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學校食堂食品安全專項整治工作方案

時間:2024-06-30 00:57:22 工作方案 我要投稿
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學校食堂食品安全專項整治工作方案

  為了確保工作或事情能有條不紊地開展,通常需要預先制定一份完整的方案,方案是計劃中內容最為復雜的一種。方案的格式和要求是什么樣的呢?下面是小編幫大家整理的學校食堂食品安全專項整治工作方案,僅供參考,大家一起來看看吧。

學校食堂食品安全專項整治工作方案

學校食堂食品安全專項整治工作方案1

  為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全,預防食物中毒的發(fā)生,依據相關法律法規(guī),建立并完善應急救援機制,以便在發(fā)生重大事故時,能及時、正確、高效地處置可能發(fā)生的食品安全事故,把事件造成的損害降低到最低程度,特制定本預案。

  一、狀況簡述

  我園現(xiàn)有教學班8個,在園幼兒309人,教職工27人,廚房2個.

  安全重點問題是:預防食物中毒等食品事故。

  二、成立食品安全事故領導小組,落實各部門職責

  領導小組:

  組長:陳桂英副組長:鐘瓊芬陳小清

  組員:各班主班保育員

  1、成立由園長分管園長助理、保健人員、食品采購員、各班主任、保育員組成的領導小組。

  2、園長助理、保健人員協(xié)助醫(yī)療人員負責救護工作。

  3、食堂班長負責保存好食物留樣。

  三、建立及時逐級報告制度

  教職員工和幼兒如發(fā)現(xiàn)短時間內出現(xiàn)多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時,當班老師應立即向園安全領導小組匯報,安全領導小組接報后立即匯報園長,并趕赴現(xiàn)場指揮、協(xié)調事件的處理。園領導則立即向上級食品衛(wèi)生部門、醫(yī)院和上級教育主管部門報告。報告資料有:發(fā)生中毒的單位、地點、中毒人數及死亡人數,主要臨床表現(xiàn),可能引起中毒的食物等,以利于有關部門用心采取措施,組織搶救,調查分析中毒原因和預防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。

  四、事故處置方法及具體措施

  一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象,幼兒園要立即啟動應急預案,采取

  搶救措施。并在第一時間向有關部門報告。

  應急處理程序:

  1、一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象,事件發(fā)現(xiàn)人要立即向安全領導小組匯報。園領導則在第一時間組織人員,并即時啟動應急預案,及時通知有關人員趕赴現(xiàn)場,按照分工開展工作,并立即將中毒人員送醫(yī)院搶救。

  2、食堂人員負責保留好飯樣本及餐具,并送往衛(wèi)生防疫部門進行檢驗。期間,嚴禁無關人員進入食堂。

  3、組織由園長助理保健人員、骨干教師組成的陪護隊伍,具體負責陪護事宜。

  4、穩(wěn)定幼兒情緒,做好家長工作,保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。

  5、及時向主辦單位及當地衛(wèi)生防疫部門報告有關處理狀況。

  五、后期處置

  發(fā)生食物中毒后在向有關部門報告的同時要保護好現(xiàn)場和可疑食物,中毒者吃剩的食物和排泄物(嘔吐物、大便),炊事用具,飯菜成品,半成品,留樣品等保留待查,以便衛(wèi)生部門檢驗,為確定食物中毒帶給可靠的狀況。每一天留取食品樣本,24小時后,全園一切正常后處理掉。

  六、應急保障工作

  辦公室做好后勤保障工作,保障搶救機動車、藥品、消毒用品到位,保障搶救中心務必品的供應。

  七、如實反映狀況

  園負責人及與本次中毒有關的人員,如食堂工作人員、分餐老師及中毒人員應如實反映本次中毒狀況,將中毒人員所吃的食物,進餐總人數,進餐而未發(fā)病者、中毒者的主要特征,可疑食物的來源、質量,存放食物條件,加工烹調的方法和加熱的溫度、時間等狀況如實向有關部門反映。

  八、食品安全日常工作要求

  1、食品原材料要到信譽好的`正規(guī)廠家或商家購買。除調料外,

  所有食品全部由食堂加工制作,不購買現(xiàn)成的食品;督促庫管把好進

  貨渠道,做好索證、檢查產地標識、保質期。

  2、掌握好食品原材料庫存量及存放時間,妥善管理,不得出現(xiàn)發(fā)霉變質現(xiàn)象。倉庫內要做好滅鼠工作。

  3、原材料的貯存要分類、分架、離墻、離地;食品的存放、加工、分發(fā)要做到生熟分開。

  4、已加工完的飯菜盛桶后要及時加蓋、離地,做好防蠅防塵工作。

  5、飯菜按量制作與分發(fā),不得存放剩飯菜。

  6、飯菜實行24小時留樣并做好詳細記錄。

  7、非食堂人員嚴禁進入食堂;食堂人員禁止一人單獨在食堂。

  8、各班教師加強對幼兒的觀察,及時發(fā)現(xiàn)異,F(xiàn)象。

學校食堂食品安全專項整治工作方案2

  為了有效應急處置我園內可能發(fā)生的食品安全事故,確保事故處理工作高效、有序地進行,最大限度地減輕事故造成的損失,切實保障師生的生命安全,維護幼兒園和社會穩(wěn)定,促進幼兒園教育的健康發(fā)展,特制訂本方案。

  一、領導機構與職責:

  1、領導小組的主要成員:負責組長:孫景梅;副組長:姚雁玲;成員:谷可慧、冷亞文、崔秀輝、白京欣、領導小組的主要職責:負責統(tǒng)一決策、組織、指揮園內突發(fā)公共事件的應急響應行動,下達應急處置工作任務。重大問題及時向教育局請示報告。

  2、醫(yī)療救護組:當發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故時,應立即向就近醫(yī)療機構發(fā)出醫(yī)療求援,撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)護人員報告發(fā)病狀況,做好秩序維護等工作。

  3、機構職責:

  統(tǒng)一指揮食品安全事故處理,協(xié)調各方面力量進行應急救援,控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作,落實整改措施,盡快恢復學校正常教育、教學秩序。

  定期組織園內食品安全工作總結、研討‘構成評估和反饋意見,并負責對幼兒園食品安全工作的年度考核和評價。

  二、日常工作開展:

  1、完善制度。在教育局下發(fā)有關制度和工作意見的基礎上,要求對本園食品安全制度進行全面修訂完善。

  2、強化監(jiān)督。在領導小組的具體指導下,以各項食品制度落實為重點,結合我園其他安全工作,進行定期和不定期的督查,督查結果以通報形勢反饋到幼兒園。

  3、加強教育。加強對家長、幼兒食品知識的宣傳教育,豐富衛(wèi)生知識,增強衛(wèi)生意識,提高自覺性和職責感。

  4、添置設備。幼兒園要對照設備標準,逐步完善和提高食品設備的配備。

  三、事故應急處理。

  1、報告制度。食品安全事故發(fā)生后務必及時報告。具體為:師生發(fā)現(xiàn)少量(5人以下)輕度癥狀(如嘔吐、腹瀉)及時向組長報告;發(fā)現(xiàn)較嚴重食品事故(指出現(xiàn)嚴重食物中毒癥狀或出現(xiàn)5人以上相同癥狀的`群體發(fā)病狀況,下同),應立即向教育局或衛(wèi)生監(jiān)督局報告,同時立即啟動學校食品安全應急預案。在事故處理中根據實際狀況建立定時報告制度。

  2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴重幼兒園食品安全事故,由園長負責救援指揮。園長應當機立斷,立即啟動學校應急預案,按照預備方案,各就各位,組織救援行動。初步摸清癥狀,群體發(fā)病的還應徹查事故原因,排查發(fā)病人員,并建立動態(tài)性名冊,防止遺漏。

  3、醫(yī)療救援。幼兒園發(fā)生較嚴重食品安全事故,應及時向就近醫(yī)療機構和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求救,并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病狀況,做好秩序維護工作。

  4、聯(lián)系家長。幼兒園發(fā)生較嚴重食品安全事故,應及時與發(fā)病學

  生家長取得聯(lián)系,如實說明發(fā)病狀況,不盲目猜測,做好學生家長的安撫工作,防止過激行為的發(fā)生。力所能及的為家長做好服務工作。

  5、病源保護。幼兒園發(fā)生較嚴重食品安全事故后,應立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品,以便及時查找致病原因。

  6、人員調度。事故應急處理人員由領導小組組長統(tǒng)一調度,辦公室具體安排。必要時可想食品藥品監(jiān)督管理局報告。

  7、信息公開。保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權,及時準確的做好信息公開,并如實向上級部門匯報。對一些謠傳也要及時澄清,避免不必要的誤解。

學校食堂食品安全專項整治工作方案3

  為有效預防我園食堂食品衛(wèi)生安全突發(fā)事故的發(fā)生,及時控制和消除校園突發(fā)事故的危害,保障廣大師生身體健康和生命安全,切實有效地降低和控制食品中毒事故的危害,維護學校正常的保教秩序和園內的穩(wěn)定,根據《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生群眾用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》及教育部門的有關要求,結合我鄉(xiāng)實際,特制定本預案。

  一、領導機構與職責

  1、組織機構

  組長:秦紅瓊(園長)

  副組長:黃鴻

  成員:全體教職員工

  2、應急處理領導小組主要職責:

  在獲悉幼兒發(fā)生食品中毒事故后,組長和副組長立即趕赴現(xiàn)場,詳細了解狀況。統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理,協(xié)調各方力量進行應急救援,控制事態(tài)發(fā)展。用心協(xié)助有關部門對幼兒進行救治、對造成中毒的原因進行調查,及時追蹤了解中毒師生的狀況及中毒原因,并立即逐級報告上級主管部門,協(xié)調有關部門妥善處理事故。

  定期對學校食堂食品衛(wèi)生安全工作進行督查、總結、研討,構成評估和反饋意見,及時查漏補缺。

  統(tǒng)一組織事故善后處理工作,落實整改措施,盡快恢復學校正常保教秩序。

  二、日常工作的開展

  1、完善制度。各校要建立健全《食品衛(wèi)生工作制度》、《上崗人員工作要求》、《食堂管理制度》等,懸掛于墻壁醒目處。

  2、強化督查。以各項食品衛(wèi)生制度落實為重點,結合學校其它安全工作,進行定期和不定期的督查。

  3、落實職責。園長食品安全第一職責人,分管領導、食堂管理人員、食堂從業(yè)人員分別在自己的崗位職責內負責。

  4、加強教育。幼兒園要加強對廣大師生的食品衛(wèi)生知識的宣傳教育,透過主題班會、板報等宣傳形式,向教職員工、家長宣傳食品安全法律法規(guī)、常見食物性中毒的防治方法和應對措施等,要教育幼兒注意飲食安全,初步學會辨別食品的偽劣,教育幼兒不吃生冷不潔的食物,不吃霉變、過期的食物,不吃來歷不明的食物,不喝生水和劣質不衛(wèi)生的飲料。要透過廣泛的教育,培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習慣,提高自我保護潛力。

  三、具體的應急措施

  發(fā)生食品安全事故后,事故應急處理人員由領導小組組長統(tǒng)一調度,一旦發(fā)生疑似食物中毒,立即啟動學校食物中毒應急機制,學校相關部門應當立即做好各項應急處理工作:

  1、用心組織搶救病人,盡可能按照就近、相對集中的原則進行搶救處理。在醫(yī)務人員的指導下進行催吐,嘔吐有利于毒物排出。病情嚴重的,及時送往上級醫(yī)院妥善處理病人,并派人到醫(yī)院守護病人,及時解決有關問題。

  2、立即向鄉(xiāng)人民政府、縣教育局和縣防疫站報告學生中毒狀況、中毒發(fā)生時間、中毒主要癥狀、中毒的學生人數等,如果懷疑與投毒有關,還應向當地公安部門報告。

  3、食物中毒事故發(fā)生后學校應注意持續(xù)幼兒園的穩(wěn)定,食物中毒應由疾病預防控制機制、衛(wèi)生監(jiān)督部門確認,要嚴格控制消息發(fā)布渠道,及時、準確做好信息公開,并如實向上級部門匯報,不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清,避免師生、家長不必要的恐慌。同時要安撫好中毒幼兒,做好與幼兒家長的溝通,維護正常的保教秩序。

  4、保護好現(xiàn)場,保管好供應給學生的食品,維持原有的生產狀況。放入冷藏箱(柜)交調查人員,禁止繼續(xù)食用和擅自銷毀。追回售出的中毒食品或疑似中毒食品。對制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能的`中毒現(xiàn)場予以控制。

  5、在衛(wèi)生部門的專業(yè)人員到達后,配合專業(yè)人員收集可疑食品和中毒幼兒的嘔吐物、排泄物、洗胃液等。同時介紹中毒的狀況并開展現(xiàn)場調查。對剩余的食物予以暫時封存。待現(xiàn)場調查結束后,按照衛(wèi)生專業(yè)人員要求進行現(xiàn)場消毒清潔處理。

  6、協(xié)助衛(wèi)生部門做好調查工作及各項后勤保障工作。

  四、注意事項

 、欧(wěn)定師生及家長的情緒,以免引起不必要的混亂。

 、迫缬袀別家長來園探視,由學校做好家長的思想工作和接待工作。

 、鞘鹿拾l(fā)生后,要注意維護正常的學習秩序和工作秩序,組織人員做好食物中毒人員的思想工作。

 、劝l(fā)現(xiàn)師生有類似食物疑似中毒癥狀時,應迅速送醫(yī)院診治。⑸迅速向教育局及衛(wèi)生防疫部門報告。

 、首龊盟秤檬澄锶庸ぷ,以備衛(wèi)生部門檢驗,若是校外食物所致,也要立即用心配合有關部門取樣。

 、搜杆倥挪槭秤弥露臼澄锏膸熒麊危z查他們的身體狀況。⑻用心配合上級有關部門做好診治、調查、事故處理等工作。

學校食堂食品安全專項整治工作方案4

  一、目的

  為確保我園師生的生命安全和身體健康,根據《食品衛(wèi)生法》的有關規(guī)定,務必切實加強對食品生產、護送飯菜各環(huán)節(jié)的管理,加強學校食品衛(wèi)生安全工作,杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生和流行,現(xiàn)將有關安全應急工作預案如下:

  二、成立安全應急狀況工作小組

  組長:xx

  副組長:xx

  成員:xx、xx、xx

  三、安全措施

  1、隨時提高警覺,注意每個環(huán)節(jié)把好關,非工作人員不得擅自出入工作地,定時地對工作人員進行政治學習和素質培養(yǎng)。

  2、把衛(wèi)生工作列入議事日程,制定切實可行衛(wèi)生管理職責目標,把食品衛(wèi)生環(huán)境衛(wèi)生個人衛(wèi)生管理工作明確職責,職責到人,把食品安全工作作為安全工作的頭等大事長期抓好抓落實。

  3、嚴格把好采購保管操作三個關口,采購的食物要新鮮,肉類要到經畜牧局檢疫的定點攤位購買;保管要貼合要求,各種食品要分類存放,生熟食品要分開冷藏,堅決不進"三無"產品。

  4、每餐的'食物烹調后要保留樣品,小時后才能取消,以備檢查,每餐的食物要先試嘗后沒有什么異樣方能帶給給學生,而且每餐的留樣要有記載。

  5、操作間做到每日清掃,每周大清掃,保證墻壁地面清潔無污垢;餐具每日做到一洗二清三消毒(煮沸分鐘以上,再放入消毒柜),存放柜要持續(xù)清潔。

  6、工作人員務必持身體健康合格證上崗,每一天上班前要清理個人衛(wèi)生,操作和分飯時要戴口罩和手套,并且穿戴潔白色衣帽。

  7、為保證全園師生的生命安全和生活質量,伙食團嚴格執(zhí)行園內制定的各項管理制度:即《食品衛(wèi)生制度》《崗位職責制度》《獎懲制度》等。

  四、具體處理辦法

  1、一旦發(fā)現(xiàn)有什么異常狀況,一邊向衛(wèi)生監(jiān)督部門和園領導反應,同時立刻與醫(yī)院和有關部門聯(lián)系或打急救中心。

  2、即時與父母家屬聯(lián)系,主動配合父母及有關單位,爭取早日查出事故原因,要把危害控制在最小范圍。

  3、充分作好調查登記事情的經過原因,盡快配合有關部門找出隱患的根源,盡快地核實狀況,要查個水清落實。

學校食堂食品安全專項整治工作方案5

  一、指導思想

  做好幼兒園食品衛(wèi)生安全工作,減少群體性食物中毒事件的發(fā)生,保障師幼的身體健康和生命安全,幼兒園本著為幼兒和教師的身體健康的目的出發(fā),在加強幼兒園常規(guī)管理的同時,加強對食堂食品衛(wèi)生工作管理,應對幼兒非正常中毒或疑似食物中毒事故,特制定本預案。

  二、成立食物中毒預防應急小組

  幼兒園成立應急領導小組,由幼兒園主要領導任組長、副組長,成員等。具體狀況是:

  組長:王蘭興

  副組長:李娟

  成員:李丹,宋振俠,陳支俠,王秀玲

  三、可能引發(fā)師生食物中毒的原因:

  購入的食品存在質量問題;食堂工作人員因操作不當引起食物變質、不貼合食用要求;及個別人的惡意下毒等原因造成食物中毒事故。

  四、師生食物中毒事故的預防措施

  1、加強幼兒園食堂食品衛(wèi)生工作的管理,嚴格執(zhí)行幼兒園食品衛(wèi)生安全管理制度,落實有效措施,職責到人,投入足量經費保障食堂衛(wèi)生器具、消毒工具及其他設備的添置和更新。

  2、非食堂工作人員不得隨意進入廚房。加強對食堂工作人員的培訓、教育工作,嚴禁無健康證人員在學校食堂上崗工作。食堂工作人員應按規(guī)定定期進行體格檢查,做到持證上崗。

  3、幼兒園食堂、食品供應部門嚴格把好食品質量關,杜絕不潔、變質及三無產品流入學校;規(guī)范食品加工、操作程序,做到燒熟煮透,加工好的食品及時放入密封間;嚴格生熟食品的管理,防止熟食二次污染;做好食物留樣工作,留樣食品務必按規(guī)定保留48小時;嚴格操作環(huán)節(jié)中的消毒工作,消毒方法得當、時間保證。

  4、保障師生飲用水源,師生飲用水要有專人管理,存放環(huán)境整潔,加強日常檢查,一旦發(fā)現(xiàn)變質,立即停用;飲水機要定期消毒,供水商要求證照齊全。

  5、用心開展對師生的食品衛(wèi)生教育。教育師生不吃無證攤販的不潔食物,培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習慣。

  五、師生食物中毒事故的'應急處理程序

  1、立即將中毒師生送就近醫(yī)院救治。同時向區(qū)教辦及衛(wèi)生監(jiān)督部門報告。

  2、幼兒園安全領導小組立即介入事故的處理,并根據狀況,制定工作方案,落實人員分工。

  3、幼兒園保健醫(yī)生做好食物中毒事件的專項登記工作,其資料包括:班級、人數、姓名、發(fā)病日期、主要癥狀、處理狀況等,并用心協(xié)助衛(wèi)生監(jiān)督部門做好調查工作,以利于有關部門采取措施、組織搶救、調查分析中毒原則和預防方法。若懷疑為投毒事件,應立即向公安部門報案。

  4、用心做好中毒師生的就醫(yī)陪護工作,及時聯(lián)系幼兒家長,如實向幼兒家長闡述事故經過,并認真做好幼兒家長的工作,爭取家長的配合、諒解。

  5、保護現(xiàn)場、保留樣品。保護好現(xiàn)場和可疑食物,吃剩的食物不要急于倒掉,食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗,對病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留,以便衛(wèi)生部門采樣檢驗,為確定食物中毒帶給可靠的狀況。與保險公司取得聯(lián)系,認真做好理賠工作。

  6.在查明狀況之前對可疑食物、水源應立即停止食用。查明狀況后,對確定的引起食物中毒的食品,應按規(guī)定進行處理。

  7、聯(lián)系保險等部門及時做好事故的善后處理工作,對有關職責人按規(guī)定作來源理。

學校食堂食品安全專項整治工作方案6

  我社區(qū)在街食安辦的統(tǒng)一指導、安排下,認真貫徹落實文件精神,堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的工作方針,以深入開展“20xx年春季和五一期間食品安全宣傳教育”為主線,結合社區(qū)實際,將食品安全貫穿于社區(qū)工作的始終,形成“內外監(jiān)管、齊抓共管”的良好宣傳輿論氛圍,做到宣傳無縫隙,保障群眾飲食安全,努力營造“食品安全天天講,健康生活齊分享”的濃厚氛圍,確保此次食品安全整治工作取得實效。

  一、高度重視精心組織

  民以食為天,食以安為先。我社區(qū)始終將食品安全工作作為工作重點——精心組織實施、科學統(tǒng)籌安排、細化工作任務、落實工作責任,形成規(guī)模、加強宣傳、內外監(jiān)管、夯實工作、取得實效。社區(qū)第一時間成立了工作領導小組,以社區(qū)主任為組長,食品安全協(xié)管員為副組長,居委會成員為組員,共計11人組成。制定了本次專項整治活動的實施方案,明確了活動要求,布置了具體工作。突出宣傳重點,有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全專項整治行動。

  二、方案具體目的明確

  我社區(qū)以宣傳教育階段、檢查整治階段及總結匯總階段共三階段展開工作。制定了詳細的專項整治活動實施方案,充分利用各種宣傳手段以:社區(qū)現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料、宣傳培訓、宣傳講座、制作展板、為商戶發(fā)放食品安全溫馨提示、發(fā)放滅蟑藥具等形式,進行全方位、多視角、多角度的'宣傳,以吸引廣大居民群眾的關注,最大程度的擴大宣傳面,大力營造宣傳氛圍,做到社區(qū)宣傳無縫隙。

  三、突出主題注重實效

  1、制作食品安全宣傳板報,以“法治天下,食者無憂”為主題,進一步提高居民的食品安全自我保護意識。社區(qū)認真貫徹落實黨的十八屆四中全會精神,以全面推進依法治國為工作宣傳重點,通過板報宣傳食品安全法律、法規(guī),張貼圖文并茂的食品安全宣傳材料并提示大家從根源制止“黑窩點、黑作坊、黑市場”等行為,及時舉報、合力打擊、徹底消除食品安全監(jiān)管盲區(qū)、減少安全隱患。

  2、食品安全宣傳進社區(qū)。以“食品安全天天講,健康生活齊分享”為宣傳主題,在社區(qū)內開展宣傳培訓3次、宣傳講座2次、現(xiàn)場咨詢2場、發(fā)放食品安全宣傳材料400余張,社區(qū)還以通俗易懂的方式引導、強化食品安全自我防范,印制了《偽劣食品防范“七字法”》發(fā)放于民等等豐富多彩的宣傳教育,社區(qū)不放過任何宣傳平臺,見縫插針,做好宣傳,提高廣大人民群眾的法律意識和自我保護意識,引導消費者理性、科學消費。

  3、食品安全宣傳教育進商戶。深入31戶食品加工商戶進行逐戶宣傳,發(fā)放食品安全生產溫馨提示30余張,發(fā)放蟑螂藥具50余袋。每到一戶對發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患大膽管理、及時整改。同時不讓外界環(huán)境破壞食品原材料,社區(qū)還為每戶餐飲企業(yè)發(fā)放滅蟑藥具,逐戶詳細講解使用注意事項,切實使食品原料不受侵害,保證食品鮮美程度。鞏固商戶主體責任意識,弘揚尚德守法的行業(yè)風氣,切實為廣大消費者飲食保駕護航!

  我社區(qū)通過形式多樣、內容豐富的食品安全整治活動的開展,普及了食品安全科普知識,增強了廣大人民群眾的食品安全意識,提高了食品安全保障水平,使食品安全法律法規(guī)做到家喻戶曉、深入人心,逐步形成人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍,保障春節(jié)和“五一”期間社區(qū)零事故、無隱患!

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