食品藥品安全工作總結
總結是指社會團體、企業(yè)單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析，得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料，它可以明確下一步的工作方向，少走彎路，少犯錯誤，提高工作效益，不妨坐下來好好寫寫總結吧。你想知道總結怎么寫嗎？下面是小編為大家整理的食品藥品安全工作總結，僅供參考，大家一起來看看吧。
食品藥品安全工作總結1
20xx年，圍繞年初制定的食品安全工作責任目標，我們以“省級食品藥品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)”為標準，充分發(fā)揮各職能部門的協(xié)同作戰(zhàn)功能，重點整治，教育引導，逐步規(guī)范，在種養(yǎng)殖、生產(chǎn)、流通、消費等環(huán)節(jié)上，狠抓了全鎮(zhèn)食品（藥品）安全工作，我們的做法是：
一、制度健全責任明確，工作常態(tài)化。
切實加強了對食品（藥品）安全監(jiān)管工作的組織領導，鎮(zhèn)黨委政府以黨委副書記、常務副鎮(zhèn)長徐同志為組長，分管安全、農(nóng)業(yè)、經(jīng)貿(mào)等領導為副組長，工商、派出所、衛(wèi)生、防疫、教育等相關部門負責人為成員的'食品藥品安全監(jiān)管小組，根據(jù)人事變化適時調整，把食品藥品安全監(jiān)管工作納入鎮(zhèn)黨委、政府的重要議事日程，把食品藥品安全監(jiān)管工作作為一項經(jīng)常性的工作來抓，與全鎮(zhèn)社會經(jīng)濟發(fā)展等中心工作同安排、同部署、同考核。同時，與各村、駐郝店各單位簽訂了目標管理責任書，將監(jiān)管內容、任務分解細化到各村及各相關部門，一級抓一級，層層抓落實，形成了一把手負總責，分管領導親自抓，主管領導具體抓，相關部門協(xié)同抓的良好工作局面。建立健全了食品藥品安全相關制度，配置了專門的辦公場地，完善了《郝店鎮(zhèn)食品藥品安全管理工作方案》，制定了協(xié)管員（信息員）管理制度、明確了協(xié)管員（信息員）工作職責，建立了食品藥品安全協(xié)管工作網(wǎng)絡，安排村計生專干、企事業(yè)單位的安全員兼任食品藥品安全協(xié)管信息員。
二、形式多樣，宣傳多樣化。
我們采用會議、培訓、專欄、標語橫幅、知識講座等多種形式，對各學校（幼兒園）、企業(yè)、餐飲業(yè)主、食品藥品生產(chǎn)、銷售點等重點人群、重點對象，反復宣傳《食品藥品安全法》、《產(chǎn)品質量法》、《消費者權益保護法》等法律法規(guī)，宣講假冒偽劣商品鑒別知識及農(nóng)村家宴食品藥品衛(wèi)生安全知識。到目前為止，我們已經(jīng)開展食品藥品安全宣傳教育進校園、進機關、進社區(qū)、進農(nóng)莊活動5場次，發(fā)放宣傳資料3500余份，張貼標語100多條，懸掛橫幅10條，宣傳教育做到了貼近實際、貼近生活、貼近消費者，營造了良好的宣傳氛圍，較明顯地增強了消費者的自我保護意識和生產(chǎn)經(jīng)營者的誠信守法意識。
三、清理整頓，強化管理食品（藥品）市場規(guī)范化在食品藥品市場監(jiān)督管理上，我們集中行動，清理整頓，規(guī)范運作，源頭治理，重點打擊與引導規(guī)范并重，疏堵并舉努力營造安全的食品藥品市場。
一是全面推行了食品藥品經(jīng)營信用監(jiān)管制度，從源頭遏止食品藥品不安全因素。針對中小學生和農(nóng)村老人安全意識相對較弱、貪便宜等特點，我們加強學生食堂的飲食安全監(jiān)管檢查，對學校內部小賣部、學校周圍及農(nóng)村食品藥品零售點實行“進貨臺賬”制度，堅決杜絕“三無”食品（飲品）流入市場;二是集中整頓，強力規(guī)范食品藥品消費市場。在“五一”、“六一”、“十一”等重大節(jié)日，我們組織公安、工商、檢疫、衛(wèi)生等職能部門，會同市食品（藥品）安全檢查行動，對轄區(qū)的食品（藥品）進行排查，對糧油、肉類、蔬菜、飲品、保健品、水產(chǎn)品、酒類、奶制品、兒童食品藥品等重點行業(yè)進行集中清理整頓，共出動人員100多人次、車輛30臺次，檢查食品藥品經(jīng)營門店60多戶、餐館5戶、學校食堂3個、小食店20個，藥品經(jīng)營門店4家、村衛(wèi)生室醫(yī)療站17個，沒收無生產(chǎn)日期、無質量安全標志、無檢驗報告書及過期食品（藥品）17種34公斤并全部銷毀，取締無證經(jīng)營攤點7處。三是加強經(jīng)常性管理，有效地防止不安全因素的反彈。按照《食品（藥品）安全工作方案》，我們做到“四個一”的經(jīng)常性管理，即對食品（藥品）市場及流通環(huán)節(jié)一月一檢查，對各檢查情況一月一公布，對安全信息協(xié)管員一月一回訪，對食品（藥品）安全工作半年一評比，引導消費者健康消費，最大限度地壓縮了不法行為的生存空間。
食品藥品安全工作總結2
一、食品安全監(jiān)管
食品安全，是中央政府決定對三局合并的題中之義和民眾的期望所在，我局將此項工作列為今年的重點工作來抓，全面加強對生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。
一是開展小微餐飲整治現(xiàn)場檢查驗收。聯(lián)合各鎮(zhèn)市場監(jiān)管所對各鎮(zhèn)小微餐飲整治工作進展情況進行現(xiàn)場檢查指導，共現(xiàn)場檢查驗收小微餐飲店75家，符合整治標準的54家，目前，此項工作正全面實施中。
二是強化節(jié)假日期間及“中高考”餐飲服務食品安全保障。“五一、端午”期間，對孫村鎮(zhèn)馬仁景區(qū)附近飯店農(nóng)家樂、縣城區(qū)大型以上餐館、高速千軍服務區(qū)、節(jié)日糕點生產(chǎn)加工企業(yè)等進行了食品安全專項檢查，共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位45家。在考試前期，積極主動與縣教育局聯(lián)系，摸清中高考考點、住宿及就餐安排情況。對高考點學校周邊餐飲單位，就是否超能力接待，是否規(guī)范留樣，是否制作涼拌菜等高風險菜品，餐飲具是否嚴格消毒，食品原料購進是否索證索票及臺賬登記等情況進行了重點檢查，共檢查學校食堂8家、周邊餐飲單位18家。對檢查中發(fā)現(xiàn)的.問題，責令其限期整改到位。
三是推進餐飲服務單位量化分級管理工作。結合日常檢查和專項檢查，實施量化分級管理。目前，已對全縣所有持證學校食堂開展量化分級，現(xiàn)場檢查評定62家。在經(jīng)營場所醒目位置懸掛量化分級公示牌，張貼等級卡通臉譜圖案，引導廣大消費者“尋找笑臉就餐”。
四是是開展餐飲環(huán)節(jié)食品抽樣送檢工作。對餐飲服務環(huán)節(jié)加工制作的涼拌菜、熟肉制品進行了隨機抽樣，檢測項目包括微生物檢測（菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌沙門氏菌、大腸埃希氏菌0157、單核細胞增生李斯特氏菌）、亞硝酸鹽等。共抽樣涼拌菜樣品5個、熟肉制品5個。
五是開展食品安全專項檢查。轉發(fā)了《市食品藥品監(jiān)督管理局轉發(fā)省食品藥品監(jiān)督管理局關于開展食品標簽標識專項監(jiān)督檢查工作的通知》，開展了食品標簽標識專項檢查。結合行政許可和日常監(jiān)督檢查，我們還開展了餐飲服務環(huán)節(jié)地溝油、餐廚廢棄物、肉及肉制品、食品標簽標識等等各類專項整治工作。
截止目前，共受理餐飲服務許可申請182份，現(xiàn)場審查餐飲服務單位共280余戶次，發(fā)放《餐飲服務許可證》90張，延續(xù)4家，變更11家。發(fā)放《保健食品經(jīng)營許可》9家，延續(xù)6家。
二、藥品安全監(jiān)管
一是開展了“元旦、春節(jié)”期間藥品安全監(jiān)督檢查，共檢查重點涉藥單位42家，對在檢查中存在的問題下達了監(jiān)督意見書。
二是對52家藥品經(jīng)營企業(yè)、15家縣鎮(zhèn)醫(yī)療機構、65家村衛(wèi)生室、6家計生服務所開展了量化分級檢查。開展基本藥物及高風險產(chǎn)品的抽驗工作，共抽驗藥品50批次。監(jiān)督抽驗藥品2批。傳輸上報藥品不良反應153例，醫(yī)療器械不良事件26例。
三是調查處理了投訴舉報及市局轉辦的“關于電視臺違法發(fā)布藥品、醫(yī)療器械、保健食品等虛假廣告信”一案。接受投訴舉報案件4起，立案二起，結案二起。取消了南河醫(yī)藥有限公司設置的10家零售連鎖藥柜。
四是對15家醫(yī)療機構、14家醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)開展了醫(yī)療器械“五整治”專項檢查，對在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，下達了監(jiān)督意見書。開展對藥品經(jīng)營、使用單位防治H7N9禽流感藥物重點監(jiān)督檢查，共檢查涉藥單位12家，并下達了監(jiān)督意見書。對涉藥單位開展了“特殊藥品、疫苗、終止妊娠藥品、中藥飲片、含麻黃堿復方制劑”大檢查，共檢查涉藥單位36家，并下達了監(jiān)督意見書。
五是開展對換發(fā)、變更藥品經(jīng)營許可證及GSP認證申報資料進行初審。其中對8家藥品經(jīng)營企業(yè)換證申報材料和5家申報GSP認證材料進行了初審，配合GSP認證檢查組對3家藥品經(jīng)營企業(yè)進行了GSP認證。對1家新開辦藥品零售企業(yè)進行了現(xiàn)場核查和遴選公示。開展二期家庭過期失效藥品回收活動，共回收過期藥品1129批次，130余公斤。做好連鎖藥房銷售嬰幼兒配方乳粉試點、驗收、宣傳工作，并對連鎖藥房銷售嬰幼兒配方乳粉專項檢查。
食品藥品安全工作總結3
梅清苑社區(qū)
食品藥品
梅清苑社區(qū)20xx年第一季度，為深入貫徹落實上級關于食品藥品工作會議作出的一系列部署，圍繞民生建設重點工作，堅持以科學發(fā)展觀統(tǒng)領全局，加強安全隱患治理，突出環(huán)節(jié)監(jiān)管責任，強化食品藥品工作基礎，整體提升服務水平，切實保障社區(qū)人民群眾飲食用藥安全，現(xiàn)對上半年的.工作進行總結如下：
1、強化層級負責制。認真貫徹上級關于食品藥品安全工作會議精神，堅持統(tǒng)分結合，綜合協(xié)調，分級負責，分工負責，一級抓一級、一級對一級的領導體制，認真制訂食品藥品安全工作計劃，層層分解目標任務，明確社區(qū)主任對食品藥品安全工作負總責制度，對相關人員做到工作明確，任務明確，責任明確，獎懲明確。
2、宣傳教育工作得到了加強。通過板報、標語、宣傳資料等載體，圍繞食品藥品安全、科學用藥、安全用藥等主題經(jīng)常性地對廣大群眾開展宣傳教育活動，組織人員對轄區(qū)幼兒院對進行食品藥品安全的科普教育和檢查，為社區(qū)食品藥品安全工作健康發(fā)展打下基礎。
3食品藥店的檢查制度認真貫徹落實。有效改善食品終端市場。
4、健全溝通聯(lián)系機制。完善信息報送制度。公布投訴舉報電話，接報后要及時登記、上報。
5、節(jié)日巡查和各項專項整治活動認真開展。認真組織食品藥品安全人員、社區(qū)負責人和轄區(qū)藥品和食品店面的教育宣傳咨詢工作，對學生飲食定期開展專項督促檢查活動并及時上報，突出整治重點，針對容易出現(xiàn)的問題加大整治力度，確保整治效果。
食品藥品安全工作總結4
20xx年，我鄉(xiāng)食品藥品安全工作在縣委政府和相關部門的正確領導下，在鄉(xiāng)黨委、政府的高度重視下，根據(jù)年初計劃有組織、有步驟地深入開展了食品安全監(jiān)管和食品安全整治工作，積極營造了放心、安全的消費環(huán)境。現(xiàn)將我鄉(xiāng)開展食品安全工作的全年情況總結如下：
一、加強領導，落實責任
為加強食品藥品安全工作的領導，我鄉(xiāng)成立了食品藥品安全領導小組，定期組織召開食品藥品安全領導小組工作會議研究部署全鄉(xiāng)食品藥品安全工作，及時傳達和學習縣級開展農(nóng)村食品藥品專項整治活動相關文件精神，年初根據(jù)縣上的目標責任鄉(xiāng)政府與各村、各單位簽定了食品藥品安全責任書，將責任落實。
二、加大宣傳教育和監(jiān)管工作
食品安全監(jiān)管工作列入鄉(xiāng)監(jiān)管，目前群眾意識不強，要加大宣傳力度，提高廣大人民群眾的認識，是食品安全工作有效運行，創(chuàng)建食品安全成功與否的關鍵，也是人民群眾對加深食品安全的理解，有效提高自我保護能力的.必要。為此，我鄉(xiāng)加大了宣傳力度，結合今年食品安全宣傳月活動。經(jīng)過廣泛的宣傳，大大的提高了人民群眾對食品安全的認知度。
2、加強治理整頓，完善規(guī)章制度，強化日常監(jiān)督，開展小食品經(jīng)營單位衛(wèi)生安全檢查。重點對我鄉(xiāng)境內所有小賣部、鄉(xiāng)中心校食堂、農(nóng)家樂進行了登記、檢查，向經(jīng)營者和從業(yè)人員宣傳食品安全有關政策法規(guī)，增強其責任意識。
3、開展了農(nóng)藥殘留、人文禽畜產(chǎn)品違禁藥物濫用的監(jiān)督檢查，推廣使用低殘高效農(nóng)藥、獸藥和無污染添加劑，規(guī)范種植、養(yǎng)殖行為。繼續(xù)實施對蔬菜農(nóng)藥殘留、畜產(chǎn)品“瘦肉精”等監(jiān)測工作。
食品藥品安全工作總結5
20xx年，在X鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府，市食藥監(jiān)管局、衛(wèi)生局及食安委的正確領導下，我社區(qū)居委會深入貫徹落實科學發(fā)展觀，攻堅克難，奮力拼搏，食品藥品安全監(jiān)管水平不斷提高，人民群眾的飲食用藥安全得到較好保障。
一、加強領導，健絡
為進一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系，構建安全責任網(wǎng)絡，確保社區(qū)人民群眾的消費安全。嘉豐社區(qū)居委會積極成立食品藥品監(jiān)督領導小組，由社區(qū)主任任組長，副主任任副組長，社區(qū)志愿者為成員，構建了一支強有力的安絡隊伍。同時和各成員簽訂了食品藥品安全工作目標責任書，明確了社區(qū)各個監(jiān)管小組的責任，配備了協(xié)管員和信息員，從而健全了街道社區(qū)兩級食品藥品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡體系，有效地加強了我社區(qū)食品藥品安全工作的力度。
二、廣泛宣傳，營造氛圍
上半年，我社區(qū)以維護群眾食品安全為出發(fā)點，以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法X意識為目標，緊緊圍繞工作實際，創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開展食品藥品宣傳工作，營造了全社會關心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是利用趕場日，在社區(qū)宣傳食品藥品安全知識，發(fā)放宣傳資料，發(fā)動群眾積極參與、監(jiān)督食品藥品安全。二是開展食品藥品安全知識講座。在社區(qū)市民學校開展了中醫(yī)養(yǎng)生等健康知識講座，同時發(fā)放相關知識宣傳冊300余份。三是利用社區(qū)衛(wèi)生信息員宣傳安全知識。以各社區(qū)衛(wèi)生信息員為基礎，街道提供的宣傳資料，衛(wèi)生信息員免費發(fā)放到戶。同時在各社區(qū)設立知識宣傳點，居民可免費索取相關宣傳資料。通過各種宣傳形式，提高了人民群眾的健康飲食安全。
三、明確目標，加大整治
1、開展節(jié)日期間食品藥品安全檢查。為保障人民群眾生命財產(chǎn)安全，預防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，在春節(jié)、“五一”等節(jié)日期間，我社區(qū)提前安排落實節(jié)日值班人員，并要求保證24小時通訊聯(lián)絡暢通，做到有事必應，有人負責。同時制定食品安全急救方案，做好相關準備工作。另外社區(qū)協(xié)管員、信息員聯(lián)合執(zhí)法隊對轄區(qū)的餐飲店進行了專項檢查，共計檢查餐飲店24家。檢查的重點是餐飲單位的衛(wèi)生設施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，檢查表明，個別餐飲單位存在著少量問題，如加工操作場所簡陋，食品處理區(qū)相關場所混在一起，防蠅防塵設施缺少等，根據(jù)在檢查中出現(xiàn)的問題，落實整改措施。節(jié)日期間，我社區(qū)未發(fā)生一起食品藥品安全事故，人民群眾度過了一個歡樂祥和的'節(jié)日。
2、開展食品藥品安全宣傳活動。社區(qū)統(tǒng)一開展食品安全社區(qū)宣傳咨詢活動。現(xiàn)場宣傳咨詢活動工作人員向群眾免費發(fā)放食品安全宣傳資料，宣傳有關食品
3、進一步開展打擊違法加工銷售和使用“地溝油”專項檢查。為嚴防“地溝油”流入我街道進行加工銷售和使用及餐飲服務環(huán)節(jié)，切實保護消費者飲食安全，辦事處迅速召開會議，向各社區(qū)傳達了有關會議、文件精神。及時成立了工作領導小組，通過廣播、宣傳欄、發(fā)放資料等形式廣泛宣傳，使廣大老百姓了解地溝油的危害及防范措施。對學校食堂、餐飲店、糧油加工企業(yè)等單位開展重點檢查，在檢查同時還公布了舉報電話并受理投訴案件。
上半年來我們雖然做了大量工作，取得了一定的成績，但新形勢下的食品藥品安全工作還是不容忽視。下半年我們準備著重抓好以下幾方面工作：
一是抓好隊伍建設，強化責任追究。食品藥品安全工作是一項常抓不懈、不能放松的工作，高度重視和認真抓好食品安全綜合治理，切實為民辦實事，保障人民群眾生活安全，對造成重大食品藥品安全事故的，要嚴格實行責任追究。
四、是營造宣傳聲勢，擴大宣傳覆蓋
積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑，利用村級網(wǎng)絡力量和宣傳園地，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時積極開展誠信宣傳教育和培訓教育，創(chuàng)新宣傳形勢，比如說開展知識競賽等活動，讓更多的人來參與食品安全宣傳。
五、是加強檢查次數(shù)，加強查處力度
認真組織好轄區(qū)內的食品質量監(jiān)督檢查，對餐飲單位多監(jiān)督抽查，發(fā)現(xiàn)有質量問題和安全隱患的，立即要求改正，同時對無證無照、安全條件差的餐飲業(yè)和小作坊，對客觀原因造成的一般性質量問題，督促糾正，同時給予幫助和指導，對主觀原因造成的問題，追究負責人責任，并移送相關部門進行處理。
總之，在20xx年，我們將切實加強食品藥品安全監(jiān)管工作，倍加努力，完成年初制定的各項目標，完成上級部門下達的任務。
食品藥品安全工作總結6
為貫徹落實國務院關于《進一步加強藥品安全監(jiān)管工作的通知》（國辦發(fā)[20xx]18號）和《藥品不良反應報告和監(jiān)測管理辦法》等文件精神，進一步加強我市藥品的安全監(jiān)管，規(guī)范藥品不良反應報告和監(jiān)測工作的管理，保障公眾用藥安全，根據(jù)達州食品藥品監(jiān)督管理局目標要求和安排，結合萬源實際，我局利用多種形式開展了藥品不良反應宣傳活動，現(xiàn)將開展情況總結如下：
一、加大宣傳，提高認識
今年以來我局通過多形式、多渠道積極開展藥品不良反應宣傳活動，一是結合與工商、衛(wèi)生、廣電、質監(jiān)共同舉辦的“3.15”消費者權益保護日宣傳活動，開展了藥品不良反應街頭宣傳活動；二是結合科技“四下鄉(xiāng)”活動，在羅文鎮(zhèn)開展了藥品不良反應宣傳活動；三是舉辦了農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設宣傳活動。共發(fā)放安全用藥須知和安全用藥宣傳資料5萬份及藥品從業(yè)人員培訓資料1200份。此外在萬源市政府組織召開的.全市食品藥品監(jiān)管工作會議上，對藥品不良反應工作的監(jiān)測、報告做了宣傳講解和安排，使各鄉(xiāng)鎮(zhèn)有關領導，藥品經(jīng)營企業(yè)、醫(yī)療機構負責人對藥品不良反應工作的重要性有了新的認識、新的提高，更加重視藥品不良反應報告和監(jiān)測工作。
二、完善制度，規(guī)范行為
按照目標要求，為加強藥品不良反應報告和監(jiān)測工作，我局積極協(xié)調衛(wèi)生部門聯(lián)合發(fā)文調整充實了領導小組和監(jiān)測報告人員，印發(fā)了《萬源市藥品、醫(yī)療器械不良反應（事件）報告和監(jiān)測領導小組》及《報告和監(jiān)測工作小組》（萬食藥監(jiān)[20xx]15號文件），并及時轉發(fā)了達州市食品藥品監(jiān)督管理局、達州市衛(wèi)生局關于印發(fā)《達州市藥品（醫(yī)療器械）不良反應報告和監(jiān)測工作管理辦法（試行）的通知》（萬食藥監(jiān)[20xx]18號文件）。濾布今年8月9日達州食品藥品監(jiān)督管理局召開全市藥品不良反應監(jiān)測培訓會議后，我局立即召開了萬源市藥品不良反應報告和監(jiān)測培訓會議，并對全市藥品不良反應報告和監(jiān)測工作現(xiàn)狀進行了通報，對今后的工作做了重點安排，要求各醫(yī)療機構、藥品經(jīng)營企業(yè)務必將藥品不良反應報告和監(jiān)測人員經(jīng)費落實到位，進一步完善各項規(guī)章制度，定期報告藥品不良反應報表，壓濾機濾布把藥品不良反應報告和監(jiān)測工作真正落到實處。
三、總結經(jīng)驗，制定措施
今年，結合全市整頓和規(guī)范藥品市場秩序的專項檢查，我局組織力量對全市藥品不良反應報告和監(jiān)測工作進行了檢查，總體看來，我市藥品不良反應報告和監(jiān)測工作總的情況是好的，相關單位和企業(yè)重視、落實了專人負責，配備了設施設備，但是個別藥品經(jīng)營企業(yè)、醫(yī)療機構也還存在藥品不良反應絡未開通，報告和監(jiān)測人員責任未落實等問題。藥品不良反應工作是一項長抓不懈的工作，近年來發(fā)生的“假藥”案引起了黨和國家的高度重視，藥品經(jīng)營企業(yè)、醫(yī)療機構是藥品不良反應報告和監(jiān)測的基層網(wǎng)絡，在下步工作中一定要更好地樹立藥品、醫(yī)療器械質量第一的理念，認真查找存在的問題、建立和完善各項規(guī)章制度；我局將以科學的監(jiān)管方式，加強藥品不良反應報告和監(jiān)測工作，對好的單位要通報表揚，對存在問題的單位要追究單位領導的責任，使全市藥品不良反映報告和監(jiān)測工作有新的發(fā)展。
食品藥品安全工作總結7
20xx年是市食品藥品監(jiān)管機構改革的關鍵之年，為深入貫徹落實食品藥品安全工作，根據(jù)上級會議精神結合社區(qū)實際，特制訂20xx年工作總結如下：
一、指導思想
認真學習貫徹黨的十八大精神，堅持以科學發(fā)展觀為指導，以確保公眾飲食用藥安全為中心，以機構改革和職能調整為重點，不斷增強食品藥品監(jiān)管工作的科學性、長效性和規(guī)范化，努力提升食品藥品科學監(jiān)管水平，有效保障和改善民生，為促進社會和諧，全面建成小康社會作出新的貢獻。
二、落實責任，完善機制
1.落實監(jiān)管責任，完善考核機制。按照全面落實食品藥品安全責任制的要求，將“食品藥品安全監(jiān)管”列入社區(qū)目標責任制考核，層層簽訂目標責任書，強化屬地管理責任，堅持條塊結合、以塊為主的工作格局，進一步明確“屬地負總責、條線部門各負其責、企業(yè)是第一責任人”的食品藥品安全工作責任制。
2.配合機構改革，創(chuàng)新監(jiān)管模式。按照上級部門對食品藥品監(jiān)管機構改革的整體部署和要求，深入推進社區(qū)監(jiān)管隊伍建設，積極探索基層食品藥品安全監(jiān)管新模式，充分發(fā)揮食品藥品安全“網(wǎng)格化管理，組團式服務”模式的作用，建立健全食品藥品安全協(xié)管機制，完善基層組織網(wǎng)絡。
三、分段協(xié)管，提升水平
1.食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)：加強“三品一標”認證和農(nóng)產(chǎn)品品牌、標準化基地創(chuàng)建等建設，深化農(nóng)產(chǎn)品質量安全專項整治工作，強化農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測體系建設，積極配合農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管示范市和出口食品質量安全示范區(qū)創(chuàng)建。
2.食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)：配合重點食品的質量安全監(jiān)督抽查、風險監(jiān)測和食品生產(chǎn)企業(yè)質量安全風險分類監(jiān)管，進一步督促食品生產(chǎn)加工企業(yè)履行自檢義務，強化食品企業(yè)誠信體系建設，深入開展食品生產(chǎn)加工小作坊整規(guī)，加強食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)管。
3.食品流通環(huán)節(jié)：配合食品流通許可證管理實施和食品流通環(huán)節(jié)各項監(jiān)管制度建設，增強流通環(huán)節(jié)食品抽驗力度，全面推廣食品安全電子監(jiān)管系統(tǒng)，組織開展各項食品安全專項整治行動，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品的違法行為。
4.餐飲服務環(huán)節(jié)：深入開展小餐飲整規(guī)工作，探索建立小餐飲、食品攤販長效監(jiān)管機制，推進餐飲服務食品安全“321示范工程”和“千萬學生飲食放心工程”，強化集體用餐配送單位監(jiān)管，落實量化分級管理制度，加強餐飲服務單位監(jiān)督抽驗工作，嚴厲查處餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全違法行為，做好重大活動餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全保障工作。
5.生豬定點屠宰環(huán)節(jié)：配合建立健全生豬屠宰監(jiān)管機制、責任機制和投拆機制，加強生豬屠宰環(huán)節(jié)違禁藥品檢測，配合積極開展跨區(qū)域豬肉流通登記備案工作，完善豬肉市場準入制度。
6.藥品安全監(jiān)管：注重源頭控制，強化藥師管理，配合抓好藥品醫(yī)療器械日常監(jiān)管、基本藥物質量全程動態(tài)可追溯管理，大力推進藥品監(jiān)管信息化建設，加強藥品不良反應(醫(yī)療器械不良事件)監(jiān)測，提升監(jiān)測報告數(shù)量和質量。
四、加大力度，專項整治
1.深入開展食品專項整治。配合職能部門開展以乳制品、食用油、肉制品、米面制品、豆制品、酒類、嬰幼兒食品、餐桌主要食品和小作坊、小餐飲、小攤販等食品小行業(yè)為重點的整治規(guī)范，深入推進打擊食品非法添加和濫用食品添加劑、“地溝油”、“瘦肉精”等各類專項行動，嚴厲打擊各類食品安全違法犯罪行為。
2.全面推進藥品安全整治。配合職能部門加強監(jiān)督檢查，開展藥品非法添加、利用互聯(lián)網(wǎng)、郵寄等方式制售假劣藥品、非藥品冒充藥品、高風險藥品醫(yī)療器械、特殊藥品等專項整治，重點打擊生產(chǎn)銷售假劣藥械和城鄉(xiāng)結合部小藥店和小診所經(jīng)營使用假劣藥械、“走票”、“”經(jīng)營、出租柜臺、異地設庫經(jīng)營等違法行為。
五、夯實基礎，長效建設
1.打造宣傳教育平臺。按照“貼近實際、貼近生活、貼近群眾”的原則，不斷豐富宣傳內容，創(chuàng)新宣傳形式，拓展宣傳載體，營造全社會關心支持食品藥品安全工作的良好氛圍。深化食品藥品法律法規(guī)和安全知識“五進”宣傳活動，深入開展“食品安全宣傳周”、“藥品安全宣傳月”等主題宣傳活動。加大廣播等媒體宣傳，利用電子屏幕、宣傳展板、宣傳專題片等載體傳播食品藥品安全知識，鞏固食品藥品安全宣傳陣地建設，不斷增強宣傳的影響力和滲透力。
2.暢通投訴舉報途徑。加大對食品安全有獎舉報電話96317的宣傳，鼓勵群眾積極舉報違法違規(guī)線索，形成群防群控的社會監(jiān)督體系。
3.加強應急能力建設。完善食品藥品安全應急體系和處理機制，提高應急處置能力，及時有效應對食品藥品安全事件。確保全年不發(fā)生Ⅳ級以上重大食品藥品安全事故。
六、鞏固成果，配合創(chuàng)建
為進一步鞏固農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設成果，深化藥品安全示范街道創(chuàng)建活動，建立覆蓋城鄉(xiāng)居民的`藥品監(jiān)管和供應保障體系，對照目標任務積極配合省級藥品安全示范市爭創(chuàng)活動，全面提升藥品安全保障水平，保障人民群眾用藥安全有效。具體創(chuàng)建活動目標任務如下：
1.進一步落實“地方政府負總責，監(jiān)管部門各負其責，企業(yè)是第一責任人”的藥品安全責任體系。政府對藥品安全工作的領導進一步加強，各鎮(zhèn)、街道和市有關部門藥品安全監(jiān)管職責明確，經(jīng)費保障到位，考評制度健全。
2.創(chuàng)新藥品安全監(jiān)管手段，建立較為健全的藥品質量安全信用體系，全面實施藥品監(jiān)管數(shù)據(jù)庫管理，實現(xiàn)轄區(qū)內藥品生產(chǎn)經(jīng)營使用單位電子監(jiān)管全覆蓋，藥品質量規(guī)范化管理水平全面提升。
3.農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設水平不斷提升，建立健全信息暢通、反應靈敏、處置及時、政府與社會互動的藥品基層監(jiān)管網(wǎng)絡體系，實現(xiàn)藥品監(jiān)管網(wǎng)行政村、社區(qū)的全覆蓋;建立健全源頭可控、配送規(guī)范、運行有序的農(nóng)村藥品供應網(wǎng)絡體系。
4.建立科學有效的藥品不良反應(醫(yī)療器械不良事件)監(jiān)測和藥物濫用監(jiān)測體系以及藥害事件應急處理網(wǎng)絡和機制。廣泛開展藥物預警宣傳。
5.嚴厲打擊涉藥違法行為，基層藥品市場秩序更加規(guī)范、環(huán)境更加凈化，轄區(qū)內無無證生產(chǎn)經(jīng)營行為，無制售假藥行為，無違法藥品廣告發(fā)布，無藥品安全事件發(fā)生。群眾對藥品市場秩序滿意度明顯提高。
6.廣泛開展合理用藥宣傳，群眾安全用藥、合理用藥和自我保護意識明顯增強，能初步掌握處方藥、非處方藥分類基本常識，了解濫用藥物的危害性，懂得從合法渠道購買藥品。
食品藥品安全工作總結8
一年來，我局在臺州市食品藥品監(jiān)管局和溫嶺市委、市政府的正確領導下，全面學習實踐科學發(fā)展觀，強化監(jiān)管服務發(fā)展、保障民生，市民飲食用藥安全保障水平得到有效提升。
(一)注重標本兼治，著力推進全程監(jiān)管工作
加強政府責任體系建設。年初，市委、市政府繼續(xù)將食品藥品安全工作列入鎮(zhèn)(街道)和相關部門“兩個社會”綜合目標考核內容;將食品藥品安全“五項工程”和檢驗檢測機構建設分別寫入市委《關于加強和創(chuàng)新社會管理的決定》與《政府工作報告》，食品藥品監(jiān)督檢驗大樓完成主體工程建設，基本完成食品藥品檢驗檢測中心建設建議方案，餐飲食品安全信息化監(jiān)管平臺投入試運行;市政府及時召開全市食品藥品安全工作會議，與各鎮(zhèn)(街道)及監(jiān)管職能部門簽訂工作責任狀，并出臺了20xx年全市食品、藥品安全工作意見和“五項工程”建設、創(chuàng)建藥品安全示范市、食品安全示范市復評等系列文件，先后2次召開示范創(chuàng)建工作會議部署落實工作，順利通過食品安全示范市復評考核;市領導先后7次開展食品藥品安全工作督查;市人大第13代表小組跟蹤督查食品藥品安全重點工作落實情況;市政協(xié)組織食品藥品安全工作民主懇談網(wǎng)絡直播，發(fā)出《關于推進學校飲食安全工程建設》民主監(jiān)督建議書;市食藥安辦積極強化綜合協(xié)調，先后組織4次食品安全、1次藥品安全應急演練，確保各項工作部署有力推進、處置能力有效提升。
推進食品安全專項整治。發(fā)布消費警示8次，強化重大活動安全保障。在干鮮海水產(chǎn)品行業(yè)率先開展“打非”專項整治，隨后擴大至食品安全全過程、各環(huán)節(jié)。通過深入排查，對乳制品、食用油、肉類、保健食品、糕點米面、辣椒及其制品等可能存在的24個隱患項目整改責任進行分解，各部門積極行動，共出動執(zhí)法人員6425人次，檢查企業(yè)16807家次。在全省“打非”行動中，3名餐飲服務環(huán)節(jié)涉案人員首次被依法判處2年6個月至3年的有期徒刑。為民辦實事工程建設全面完成，學校飲食安全工程建設在民辦學校、民工子弟學校和幼兒園中逐步推廣，6月份對全市380所建有食堂的學校組織全面排查;先后2次對管理相對薄弱學校和配送企業(yè)開展隨機抽查，取消22家配送主體資格，新增“五常法”管理達標單位5所，食品衛(wèi)生量化分級A級單位2家;100所各類學校或托幼機構完成飲食安全管理規(guī)范化建設。繼續(xù)鞏固深化豆制品行業(yè)質量安全專項整治工作，全市共取締和關停非法豆制品加工點81個，無照豆制品經(jīng)營戶18家，初步完成非法加工經(jīng)營點取締關停任務，城區(qū)菜市場基本實現(xiàn)QS準入;市長辦公會議專題研究修訂豆制品生產(chǎn)企業(yè)扶持政策，2家日產(chǎn)能消耗黃豆達15噸的規(guī)模企業(yè)將獲得每家不少于50萬元的補助。廚房廢棄物處置管理不斷規(guī)范，市康泰廢棄油脂回收站回收處置廢棄食用油脂100余噸，各部門強化餐廚廢棄物處置管理專項檢查，全市未發(fā)現(xiàn)廢棄食用油脂回流餐桌現(xiàn)象。
強化藥品安全全程監(jiān)管。積極整合資源，監(jiān)、管、查相結合，全年共出動3000多人次，檢查藥械生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位1382家次，立案68起，罰沒款計20.88萬元。先后組織打擊非藥品冒充藥品、藥師不在職(崗)、郵寄假藥、侵犯知識產(chǎn)權以及開展流通領域抗菌藥物、體外診斷試劑管理等各類專項整治。嚴格監(jiān)管藥師在職在崗，采取藥師指紋考勤遠程監(jiān)管和實地監(jiān)管監(jiān)察相結合等措施，并在店堂醒目位置張貼“藥師虛掛一律吊銷許可證”警示標語，對藥師虛掛一律啟動吊證程序，共發(fā)出當場警告18起，責令自動注銷經(jīng)營許可證2起。部署特藥、含特藥復方制劑“創(chuàng)安”行動，出臺《特藥流通防控工程建設實施方案》，加強對特藥、含特藥品種購、存、銷、儲等環(huán)節(jié)的實時監(jiān)控，對未憑處方銷售含特藥復方制劑企業(yè)予以警告8家，對從非法渠道購進、銷售特藥的2家藥店吊銷《藥品經(jīng)營許可證》并移送公安部門偵查。以“四個一律”的高壓態(tài)勢，在全市開展購銷終止妊娠藥品拉網(wǎng)式檢查，共檢查420多家藥品經(jīng)營企業(yè)和性保健品商店，均未發(fā)現(xiàn)終止妊娠藥品經(jīng)營。對媒體廣告進行24小時全天候監(jiān)測，共監(jiān)測到違法藥品保健品廣告181條次，移送違法廣告23起，發(fā)出違法廣告行政告誡書62份。扎實開展學校醫(yī)務室藥械規(guī)范化管理提升工作，已考核驗收17家學校醫(yī)務室，通過率達95%;“以五年規(guī)劃，三年完成”的思路，扎實推進村級醫(yī)療機構藥房管理提升工程建設，完成首輪196家規(guī)范化管理藥房驗收工作，考核通過率達100%、示范率近50%，有效提升了農(nóng)村藥品質量管理水平。上報藥品不良反應1200例、醫(yī)療器械不良事件64例，均居臺州市首位。積極創(chuàng)新監(jiān)管手段，藥品安全信息化系統(tǒng)分別接收購進品種信息45萬條次、指紋信息20多萬條次，發(fā)現(xiàn)疑似假劣藥信息53條次，對50多家信息化管理異常單位實施現(xiàn)場檢查，給予警告 18起，進一步規(guī)范了藥械市場秩序。
(二)注重管理創(chuàng)新，著力推進示范創(chuàng)建活動
構建風險防控新機制。積極探索農(nóng)村藥品監(jiān)管新模式，出臺《農(nóng)村藥品安全風險防控工作實施方案》，建立市級排查、鎮(zhèn)級巡查和村級自查為載體的“分級負責、網(wǎng)格管理、群防群控”工作模式。充分發(fā)揮食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡、鎮(zhèn)(村)綜合治理以及統(tǒng)戰(zhàn)、計生、衛(wèi)生等網(wǎng)絡組織作用，分級開展藥品安全風險點，尤其是對出租私房、老年活動室、會堂、閑置廢棄廠房等公復場所的屬地排查、防控工作。同時，建立風險防范聯(lián)席會議制度，公安、衛(wèi)生、計生、工商等主要部門確定職能科室負責人為聯(lián)絡員，并與澤國、溫嶠等鎮(zhèn)聯(lián)合下發(fā)《關于深入開展藥品市場打假打非專項整治行動的通告》，深入開展打擊聚眾營銷、非法行醫(yī)工作，探索建立規(guī)范、防控、整治為一體的'農(nóng)村藥品安全風險防范工作長效機制。
創(chuàng)新社會管理新模式。及時調整充實鎮(zhèn)級協(xié)管員和村級信息員組織，全市共有村級食品安全消費維權監(jiān)督員871名，鎮(zhèn)(街道)食品安全協(xié)管員113名，并在集中授課、以會代訓等基礎上，認真抓好“兩員”日常巡查工作的正�；_展。以圍繞和服務于藥品安全示范建設的思路，積極倡導并推廣常檢查、常指導、常督促、常整改、常服務、常宣傳的“六常監(jiān)管”模式，確保各項創(chuàng)建措施得到嚴格落實。牢牢把握基層創(chuàng)建主體和“三級同創(chuàng)，鎮(zhèn)村聯(lián)動”的工作原則，形成市、鎮(zhèn)、村“三位一體”的創(chuàng)建體系。
建立藥學服務新體系。積極構建由局與鎮(zhèn)(街道)牽頭，以村(居)社區(qū)為網(wǎng)格，發(fā)揮藥品零售企業(yè)、醫(yī)療機構的積極作用的“政府主導、部門搭臺、社會參與、企業(yè)唱戲”一體化農(nóng)村公共藥學服務工作格局。市級層面設立10萬元藥品儲備庫，對家庭過期藥品進行等值免費置換。確定50個村(居)、社區(qū)試點，明確村(居)的藥學服務組織“角色”。零售藥店設立藥師咨詢服務臺，常年向消費者提供用藥咨詢、合理用藥指導和臨方加工、建立藥歷服務，衛(wèi)生機構常年提供健康和用藥安全知識及處方合理用藥分析、藥品不良反應報告。制定《公共藥學服務示范村(居) 創(chuàng)建考核細則》，年底前完成藥學服務示范村居考評，促進藥學服務各項措施落到實處。
(三)注重創(chuàng)先爭優(yōu)，著力推進機關文化建設
扎實推進作風建設。局領導班子帶頭蹲點服務，一把手公開承諾踐諾，繼續(xù)深化鎮(zhèn)(街道)食品藥品安全工作指導員制度。確定10萬元藥品置換儲備、完善藥品安全信息化監(jiān)控平臺建設、抓好連鎖經(jīng)營轉型升級、幫促豆制品產(chǎn)品規(guī)模企業(yè)市場準入等4個項目進行集中解決，進一步強化創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新良好氛圍。出臺加快藥品零售市場健康發(fā)展若干意見，實施重大項目提前介入、跟蹤服務制度，幫扶溫嶺醫(yī)藥藥材有限公司成功整合為國藥控股臺州有限公司，浙江瑞人堂醫(yī)藥連鎖有限公司標準化倉儲設施投入使用，指導臺州康多利從醫(yī)藥中間體逐步向藥品生產(chǎn)轉型，幫促康康醫(yī)藥連鎖有限公司和方同仁醫(yī)藥連鎖有限公司成功轉型，使全市連鎖率達36%，醫(yī)藥經(jīng)濟轉型升級成效明顯。深入開展食品藥品安全知識科普宣傳，舉辦“全國安全用藥月”活動和《食品安全法實施辦法》講座，組織由54名專家組成的食品藥品安全知識講師團，開展訂單式食品藥品安全知識巡回宣講，全年完成350場次。制作過期藥品回收箱160個、宣傳資料 10萬份、光碟4000張，實現(xiàn)藥品安全知識“一冊、一卡、一碟、一報”全覆蓋。媒體宣傳再創(chuàng)佳績，《中國醫(yī)藥報》刊發(fā)2篇評論文章，《中國食品藥品監(jiān)管》雜志、浙江日報、臺州日報、臺州網(wǎng)專題刊發(fā)工作通訊，進一步樹立了機關良好形象。
食品藥品安全工作總結9
今年以來，我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管工作在縣委縣政府的正確領導下，在縣食品藥品監(jiān)督管理局的積極指導和悉心關懷下,堅持以人為本，以安全為核心,緊緊圍繞構建社會主義和諧社會和建設社會主義新農(nóng)村的發(fā)展目標，牢固樹立維護廣大人民群眾身體健康和生命安全的宗旨，深入落實食品安全責任制，不斷加強食品藥品安全宣傳教育，實施專項整治與日常監(jiān)管相結合，促進全鎮(zhèn)食品藥品安全狀況不斷改善�，F(xiàn)將具體工作總結如下：
一、加強領導，明確職責。
為切實加強對食品藥品安全監(jiān)管工作的領導，保證食品藥品安全監(jiān)管工作順利進行，鎮(zhèn)政府及時調整了食品藥品安全監(jiān)管工作領導小組，把保障群眾飲食用藥安全納入政府公共管理的重要議事日程，做到同安排、同部署、有檢查、有考評，形成政府重視、部門協(xié)調、職責明確、齊抓共管的工作局面。每個行政村確定1名計生專干任村食品藥品信息員，由鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管辦公室統(tǒng)一管理，協(xié)助鎮(zhèn)和縣食品藥品監(jiān)管部門做好本村食品藥品安全工作。同時與各村、鎮(zhèn)屬各單位、各學校簽定了食品藥品安全目標責任書，明確了各自的職責，把食品藥品安全工作任務落在實處。
二、廣泛宣傳，營造氛圍。
我鎮(zhèn)以維護群眾食品藥品安全為出發(fā)點，以提高群眾對食品藥品安全知識的'了解、增強群眾安全意識和依法維權意識為目標，緊緊圍繞工作實際，創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開展食品藥品宣傳工作，營造了全社會關心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是充分利用基層宣傳隊伍，以各村食品信息員為基礎，鎮(zhèn)監(jiān)管辦公室提供宣傳資料，村信息員免費發(fā)放到戶，全面介紹與群眾生活密切相關的食品藥品安全知識，同時在各村信息公開欄張貼宣傳材料，及時公布各類食品藥品安全信息；二是組織開展食品藥品安全知識講座，在全鎮(zhèn)4所小學中開展了一次食品藥品安全知識講座，傳授疾病預防、食品藥品安全知識，同時發(fā)放相關知識宣傳冊500余份。通過各種形式的宣傳，不僅提高了我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管工作小組的自身影響力，更提高了人民群眾的健康飲食安全意識，增強了群眾的自我保護能力，同時積極引導食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者依法經(jīng)營，營造人人關注食品藥品安全的社會氛圍，為我鎮(zhèn)更好地開展食品藥品監(jiān)管工作提供了有利保障。
三、明確目標，加大整治力度。
以糧、肉、蔬菜、水果飲料、酒類、兒童食品等與群眾生活密切相關的食品為重點，以鎮(zhèn)區(qū)、各村居民點為重點區(qū)域，以節(jié)假日為重點時段，突出抓好生產(chǎn)加工、流通消費等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，繼續(xù)堅持標本兼治、防打結合、分類監(jiān)管、綜合治理的原則，深入開展整治檢查活動。
1、開展節(jié)日食品藥品安全檢查。在“五一”、“十一”等節(jié)假日期間，鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管領導小組積極協(xié)調衛(wèi)生、公安等相關單位對全鎮(zhèn)商店、小賣部以及飯館、農(nóng)家園等進行徹底檢查，發(fā)現(xiàn)過期變質食品予以當場銷毀，確保節(jié)假日期間群眾飲食安全。同時堅持落實節(jié)假日值班制，值班人員及時掌握全鎮(zhèn)食品安全情況，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。
2、開展校園食品衛(wèi)生安全專項檢查。為全面推進校園食品管理和校園放心店建設，構建校園食品安全監(jiān)管長效機制，對轄區(qū)內4所小學進行了定期和不定期專項檢查。重點檢查校園食堂設施情況、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來源以及校園周邊副食店、飲食攤點的安全情況，對發(fā)現(xiàn)的食品衛(wèi)生安全隱患責令相關部門及時整改，切實保障廣大師生的飲食安全。
3、加強流通環(huán)節(jié)食品安全整治。一是以群眾日常生活必需的食品和具有季節(jié)性的食品為重點，集中開展專項檢查。二是集中開展針對各類小攤點、小食雜店和小作坊的專項檢查。
四、存在的問題
通過一年來的努力，我鎮(zhèn)食品藥品安全工作雖然取得了一些成效，但還存在一定問題：一是我鎮(zhèn)面積大，人員居住分散，監(jiān)管難度較大；二是農(nóng)民群眾的食品安全意識還比較淡�。蝗切畔T業(yè)務素質不高，監(jiān)管網(wǎng)絡有待進一步加強。今后，我們將進一步總結經(jīng)驗，查找不足，積極制定整改措施，努力使我鎮(zhèn)食品藥品安全工作再上新臺階。
食品藥品安全工作總結10
接到XX縣教育體育局《關于開展校園食堂食品衛(wèi)生安全工作的通知》后，我校領導十分重視，為進一步強化我校食品安全工作，提升食品衛(wèi)生安全管理水平，立刻召開領導班子會議，按照市食品藥品監(jiān)督局、市教育局《關于切實加強校園食堂食品衛(wèi)生安全工作嚴防食物中毒事件發(fā)生的通知》精神的有關要求，立即在校內開展校園食品衛(wèi)生安全自查工作，認真檢查，并對檢查出現(xiàn)的問題，把整改措施落到實處。下面是我校的檢查狀況：
一、加強組織領導，重視食品衛(wèi)生安全。
我校一向以來，就高度重視校園食品安全工作，把食品安全工作納入校園安全工作之中，由總務處牽頭成立食堂管理機構：韓曉輝為組長，劉聰岐、李衛(wèi)東為副組長，張軍民、劉建社、張劍鋒為成員，分工負責，層層落實。認真履行食品衛(wèi)生安全管理管理職責，建立了校園食品安全職責制及職責追究制。
二、按照《餐飲業(yè)和群眾用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的要求，建立了健全的各項規(guī)章制度。
如：《食堂管理制度》、《食品衛(wèi)生制度》、《食堂安全制度》、《食堂準入制度》、《食堂留樣制度》、《食品安全職責制度》、《食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度》、《職責追究制度》、《消毒制度》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件緊急預案》等一整套可操作的管理制度，要求從業(yè)人員定期進行健康檢查持證上崗。我校也定期邀請縣防疫站的檢查人員深入到校園進行檢查。確定張軍民校長為突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人。
三、組織飯?zhí)脧臉I(yè)員工認真學習《餐飲業(yè)和群眾用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》，加強食堂管理。
我校認真貫徹落實《校園衛(wèi)生工作條例》和《食品衛(wèi)生法》，遵照有關部門的要求，食堂各項管理制度齊全，科學管理校園的食堂衛(wèi)生安全工作。食堂有專門的管理人員，負責食堂各項日常管理工作。制定了食堂衛(wèi)生、安全管理制度，嚴格持證上崗制度，食堂從業(yè)人員做到持證上崗，校園分管領導也能夠隨時查看食堂從業(yè)人員的工作狀況，從而了解食堂的內部狀況。校園執(zhí)行嚴格的食品采購程序，食堂糧油肉、蛋、蔬菜等物品實行定點采購，確保食品的安全。進一步加強對從業(yè)人員的安全、衛(wèi)生、質量和服務意識的教育和培訓，樹立良好的形象，為全校師生員工帶給更優(yōu)質的服務。并按規(guī)范嚴格執(zhí)行，對飯?zhí)脧臉I(yè)員工進行崗前培訓，每個從業(yè)員工都有健康員，做到持證上崗，工作規(guī)范。
四、加強重點部位檢查監(jiān)督力度，切實保證師生食品衛(wèi)生安全。
校園對每一天三餐例行檢查，主要檢查定點采購和索證，食品留樣，生熟分開，盛用具和餐具的清洗和消毒等資料;值日領導每一天也到飯?zhí)脵z查督促，并進行檢查記錄，確保食物不受污染。并及時調整調不合理的廚房內部布置。一是蒸飯間，二是蔬菜加工間，三是打飯間。加強飯?zhí)铆h(huán)境的衛(wèi)生，并組織學生干部到飯?zhí)脵z查評比，并將檢查結果在全校公布。
五、加強宣傳教育，全校師生共同參與食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督。
為了有效地對全校師生進行食品安全教育，保證食品安全教育取得實效。校園透過有力的宣傳教育工作，讓全校師生對食品安全的重要性有了更深的認識，也了解掌握了一些最基本的食品安全常識。
六、把好四個關，杜絕食物中毒事故的發(fā)生。
(1)、把好采購、加工關：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。
(2)、把好“消毒”關。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。
(3)、把好“個人衛(wèi)生”關。做到身體不適的.職工不能進入食堂工作，從業(yè)人員務必取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓合格才能上崗，工作人員進入食堂務必做到“三白”。
(4)、杜絕非工作人員進入廚房關，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。
七、實行量化分級管理制度，堅持按量化分級管理的標準規(guī)范化管理校園食堂。
校園的配送食品的接收、儲存和管理工作由校園總務主任具體負責�？倓仗幣c供應商簽訂合同，明確配送時間及數(shù)量，并對食品嚴格檢驗，嚴防污染、變質、過期食品流入校園。確保食品按時、保質保量配送到校園，總務處按排專人做好供接貨登記工作�？倓仗幵O立專門的儲藏室，配備冰柜，確保食品干凈衛(wèi)生，不污染、不變質。儲藏室對配送的每一批食品要留樣封存，留樣不得少于3天，以備待查。學生灶對配送食品務必做到加工精細，確保衛(wèi)生，確保營養(yǎng)不流失。蛋奶主管員對儲藏室內保管的食品每一天要進行檢查，發(fā)現(xiàn)霉變，過期食品要及時銷毀。蛋奶主管員務必對食品加工狀況和當日剩余蛋奶的儲存、處理狀況進行記載。總務處規(guī)范配送食品的發(fā)放程序。每一天在固定的時間由蛋奶管理員把蛋奶分發(fā)給各學生灶，各學生灶在學生領取前加工好蛋奶，并對蛋奶裝捅裝箱，各班生活委員清點無誤后，以班為單位統(tǒng)一簽字領取。各班在班主任組織下把蛋奶分發(fā)給學生，學生須簽字。每周各班主任把一周學生領取蛋奶的登記表簽字后，交總務處。蛋奶主管員務必將每月蛋奶發(fā)放登記臺賬匯集成冊并入檔，以備檢查和審計。政教處配合班主任對廣大學生開展食品衛(wèi)生知識宣傳教育，依照《縣三中學生食用蛋奶突發(fā)事件應急預案》處理預防食品中毒事件發(fā)生。
八、存在問題：
(1)、校園因經(jīng)費原因，校園食堂配套設施標準不高。
(2)、校園食堂從業(yè)人員都是臨時工，工資低，不夠安心。
九、整改措施：
為有效的控制校園食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實保障校園師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：
(1)、加大宣傳教育力度，增強學生的食品衛(wèi)生、安全意識。校園衛(wèi)生室、食堂要透過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。
(2)、加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入校園;食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管，嚴格操作規(guī)程。加大獎懲力度。
(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
(4)、校園透過健康教育，告誡學生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學生增強自我防護意識。
(5)、利用校園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。教育學生不到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。
總之，校園安全無小事，我們必須我們要持之以恒做到上述幾條，在食品安全工作上再接再勵，把食堂衛(wèi)生工作做得更好杜絕食物中毒事故在我校發(fā)生。
食品藥品安全工作總結11
為切實做好春節(jié)前食品藥品安全監(jiān)管工作，提高公眾飲食用藥安全，XX縣市場監(jiān)管局城關市場監(jiān)管所結合縣局正在開展的`“雙百行動”（百日攻堅、百日會戰(zhàn)），城關所“三舉措”打好前節(jié)攻堅戰(zhàn)。
強化隱患排查。針對節(jié)日期間的消費特點，以米面、食用油、肉及肉制品、白酒、水產(chǎn)品、煙花爆竹、保健食品等為重點產(chǎn)品，以城鄉(xiāng)結合部、農(nóng)貿(mào)市場、商場超市等為重點區(qū)域，整合力量加大巡查力度和頻次，全面排查和治理風險隱患，嚴歷打擊違法行為，進一步規(guī)范市場秩序。截止日前共出去執(zhí)法人員56人次，發(fā)責令改正書32份。
開展專項抽檢。中藥飲片是國家基本藥物目錄品種，質量優(yōu)劣直接關系到患者的醫(yī)療效果和健康安全。為進一步凈化中藥材中藥飲片市場，保障群眾用藥安全。執(zhí)法人員將監(jiān)督檢查與抽檢相結合，突出對流通環(huán)節(jié)和重點品種的監(jiān)管，對中藥飲片購進、貯存、銷售、使用等關鍵環(huán)節(jié)進行檢查，督促藥品經(jīng)營企業(yè)負責人嚴把中藥飲片質量關：一抓好中藥飲片購進渠道工作，二抓好產(chǎn)品質量驗收工作，三抓好中藥飲片日常養(yǎng)護工作。對部分零售企業(yè)、醫(yī)療機構等涉及中藥材中藥飲片的經(jīng)營使用單位進行了監(jiān)督性抽樣，包括黃芪、桑寄生等重點品種，15個批次。
加強應急值守。嚴格執(zhí)行節(jié)日期間值班制度，明確值班人員交接班時間及值班職責，保持24小時通訊暢通，做好應急值守工作，確保節(jié)日期間人民群眾飲食用藥安全。
食品藥品安全工作總結12
為認真落實、及時做好學校食品衛(wèi)生安全防治工作，確保師生身心健康，維護正常的教育教學秩序，我校根據(jù)xx市《關于認真落實及時做好學校食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作的重要通知》精神，正常有序開展了各項工作，現(xiàn)總結匯報如下：
一、統(tǒng)一思想，提高認識，切實認識做好學校食品衛(wèi)生安全工作的重要性
我校在接到文件后，即由校長主持召開班子會議，要求一方面將文件精神傳達至每一位教職工，要求廣大教職員工從維護廣大師生的根本利益和穩(wěn)定學校大局出發(fā)，充分認識和重視學校食品衛(wèi)生安全與秋季傳染病預防和控制工作，另一方面根據(jù)實際情況，根據(jù)創(chuàng)建國家級衛(wèi)生城市工作，具體落實措施，落實責任，加強督查和整改，及時做好防治工作。
二、加強領導，落實責任，做好學校食品衛(wèi)生安全防治工作
在班子會上，明確校長是第一責任人，分管校長是具體負責人，班主任教師和后勤工作人員要認真配合，積極做好具體工作。
三、采取措施，加強預防，努力防止食物中毒事故的發(fā)生和傳染病的流行
我校嚴格按照《xx用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和xx市衛(wèi)生局《xx工作的緊急通知》的要求，針對學校的實際，采取具體的預防措施，切實保障師生的身心健康。
1、做好宣傳工作。出好了一期宣傳專�？�，在xx月xx日，由衛(wèi)生管理人員xx舉辦了一次防“傳染病預防控制及其它衛(wèi)生知識講座。
2、加強師生良好衛(wèi)生習慣的養(yǎng)成與檢查督促。要求保持教室、教師辦公室、食堂的通風，大力增加教師、學生的戶外活動，要求師生注意衛(wèi)生，勤洗手，盡量少到人源較雜的地方去。
3、加強消毒措施。食堂的`炊具、餐具每天消毒;放學后，對教室等學生聚集場所進行消毒液拖地，門把手、課桌椅、護欄等易接觸到的地方用消毒液擦拭。
4、學生在放飯盒在蒸飯車中，由蒸飯教師負責監(jiān)管，預防外來人員進入，造成食品安全事故發(fā)生。學生放完飯盒后，蒸飯教師一定要將食堂門鎖好。
大力開展我校大環(huán)境的整治，做到無死角。加強學校的衛(wèi)生工作力度，將此項工作列為近期的重點工作來抓，抓措施、抓成效，做到常抓不懈，警鐘長鳴，安全第一，預防為主。
食品藥品安全工作總結13
今年我鎮(zhèn)的食品藥品安全監(jiān)管工作，在鎮(zhèn)黨委政府的堅強領導和市場監(jiān)管局的'大力支持下，嚴格按照上級要求，圍繞鎮(zhèn)黨委政府工作中心安排切實抓好落實。
1.今年以來，在重大節(jié)日開展食品藥品安全檢查x次，檢查“三小”食品經(jīng)營戶xxx余戶，無證從業(yè)人員x人次，消除食品藥品安全隱患xx處。通過檢查，一是加強食品安全法律法規(guī)的宣傳，要求食品生產(chǎn)經(jīng)營（戶）企業(yè)健全食品藥品安全監(jiān)管責任制和落實主體責任，建立食品原料采購登記制度，增強“誠信經(jīng)營”理念，加強對食品藥品安全隱患排查和治理。二是對無任何證照的x戶小餐館進行宣傳教育，督促其及時整改，確保了店內店外環(huán)境衛(wèi)生和食品安全。三是認真開展了xx個村的村衛(wèi)生室檢查，確保了藥品銷售安全。
2.抓實農(nóng)村群宴的日常監(jiān)管。一是今年x月xx日組織全鎮(zhèn)的鄉(xiāng)廚從業(yè)人員進行了宴席食品安全法律法規(guī)及監(jiān)管要求的培訓，同時精心組織了全鎮(zhèn)的鄉(xiāng)廚師于x月xx日參加了市上召開的全市鄉(xiāng)廚的培訓會議；二是鎮(zhèn)食安辦不分星期和節(jié)假日時間，在做好農(nóng)村群宴網(wǎng)上報備工作基礎上，重點抓實了農(nóng)村群宴的現(xiàn)場檢查和指導工作，零距離向宴席的舉辦（承辦）者宣傳了群宴食品安全法律法規(guī)和要求。全年鎮(zhèn)、村兩級現(xiàn)場檢查指導農(nóng)村群宴共xxx人次，無一例較大食品安全事故發(fā)生。
3.加強食品安全法律法規(guī)宣傳。今年，我鎮(zhèn)利用x月xx日，全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)企業(yè)培訓會，“xxx網(wǎng)絡誠信、消費無憂”安全活動和“xxxxx”“食品安全周”活動，大力宣傳，增強群眾自我保護意識，形成了共治共享食品安全和良好氛圍。
食品藥品安全工作總結14
本年度，在局機關的正確領導下，在鎮(zhèn)黨委政府的悉心關懷下，我所認真貫徹執(zhí)行上級部門關于食品藥品監(jiān)督管理工作會議精神，圍繞確保人民群眾飲食用藥安全這一中心任務，結合黨的群眾路線教育實踐活動的新要求，切實加強基層基礎建設，深入推進各類食品藥品監(jiān)督檢查工作，不斷整頓和規(guī)范轄區(qū)范圍內食品、藥品市場秩序，努力完成各項工作任務，全力確保轄區(qū)人民群眾飲食放心、用藥用械安全有效�，F(xiàn)將具體工作情況總結如下：
一、對轄區(qū)監(jiān)管對象進行全面調查摸底并建立檔案資料
我所通過對轄區(qū)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行全面的實地監(jiān)督檢查，摸清轄區(qū)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位的數(shù)量、類別及分布情況，并收集食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位的各種資質資料，建立詳細的檔案資料。截止目前，對轄區(qū)的調查摸底工作已全面完成，轄區(qū)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位情況如下：
�。ㄒ唬┦称飞a(chǎn)環(huán)節(jié)：食品生產(chǎn)企業(yè)共6家，其中酒類生產(chǎn)2家、糕點生產(chǎn)1家、肉制品生產(chǎn)2家、淀粉及淀粉制品生產(chǎn)1家。
�。ǘ┦称妨魍ōh(huán)節(jié)：各類商店共計54余家，其中超市及副食店47余家、銷售有嬰幼兒配方乳粉的孕嬰店4家、外賣鴨脖店2家、糕點店1家。
（三）餐飲服務環(huán)節(jié)：各類餐飲店共計43余家，其中大型1家、中型5家、小型17家、小吃店19家、快餐店1家。
（四）學校食堂：xx轄區(qū)共有學校（含托幼機構）11所，除xx甘露小學、關帝小學及關帝春容幼兒園無食堂外，其它均設有食堂，其中職業(yè)技術學校食堂2家（注：其中1家正在申請辦理餐飲服務許可證，現(xiàn)場核查不符合發(fā)證標準，已責令其整改后重新申請）、中學食堂3家、托幼機構食堂4家。
�。ㄎ澹┗瘖y品經(jīng)營店：共計7家。
（六）藥店（均經(jīng)營保健食品）：共計16家。
我所將轄區(qū)調查摸底與日常監(jiān)督及各類專項檢查工作結合開展，累計出動執(zhí)法人員120余人次，出動執(zhí)法車輛40余臺次，檢查各類生產(chǎn)經(jīng)營單位200余戶次，對在檢查過程中發(fā)現(xiàn)存在問題的單位現(xiàn)場下達責令改正通知書、監(jiān)督意見書及餐飲服務和食品流通辦證通知書，責令其限期改正，并及時復查。
二、對申請食品流通及餐飲服務許可的單位進行現(xiàn)場核查
在法律法規(guī)規(guī)定的時限內對申請新辦和到期申請更換《食品流xx可證》和《餐飲服務許可證》的單位進行現(xiàn)場核查，截止目前，我所收到局食品流通監(jiān)管股發(fā)來現(xiàn)場查看表29份，已現(xiàn)場核查28家并返回局食品流通監(jiān)管股；收到局餐飲服務監(jiān)管股發(fā)來現(xiàn)場核查表18份，已現(xiàn)場核查16家并返回局餐飲服務監(jiān)管股。
三、按要求做好餐飲服務食品安全保障工作
按照我局文件要求，于20xx年1月14日至1月22日負責在轄區(qū)關帝中學舉辦的“20xx年加油冬令營活動”期間的餐飲服務食品安全保障工作；于20xx年7月14日至8月2日負責在轄區(qū)xx鎮(zhèn)、關帝鎮(zhèn)開展的“20xx年加油夏令營活動”期間的餐飲服務食品安全保障。工作期間督促供餐單位嚴格執(zhí)行各項食品安全管理制度和做好各類臺賬及保障專用表格的登記，現(xiàn)場下達責令改正通知書1份，監(jiān)督意見書共4份。我局馬勤貴副局長于20xx年1月17日親臨關帝中學督促指導我所嚴格做好食品安全保障工作。保障期間，未發(fā)生任何食品安全事件。
四、對轄區(qū)農(nóng)村群體聚餐進行監(jiān)督管理
通過參加xx鎮(zhèn)政府組織召開的村隊工作會議，向各村隊宣傳監(jiān)管農(nóng)村群體聚餐的相關規(guī)定及重要性，要求各村各隊負責人及時上報本村本隊的群體聚餐活動到我所，從而進一步暢通了農(nóng)村群體聚餐的上報途徑。
截止目前，我所共接到轄區(qū)4起群體聚餐活動，均到現(xiàn)場對從事食品加工的人員的資質進行了核實，對食品采購、貯存及加工制作、食品留樣等過程提出了監(jiān)督指導意見。并現(xiàn)場出具了群體聚餐監(jiān)督意見書和現(xiàn)場檢查筆錄，聚餐期間未發(fā)生任何食品安全事件。
五、開展轄區(qū)食品安全快速檢測工作
按照《xx區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局關于印發(fā)20xx年xx區(qū)食品安全快檢實施方案的.通知》（綿涪食藥監(jiān)發(fā)〔20xx〕37號）文件要求，我所嚴格遵照突出重點、分工合作的方式，及時在轄區(qū)開展對生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)和餐飲服務環(huán)節(jié)，特別是集體食堂使用量大、風險較高的食品及其原輔料、餐飲具等重點品種進行快篩快檢，共計完成150余批次產(chǎn)品的快速檢測。通過快檢發(fā)現(xiàn)各抽檢單位共同存在的問題主要是餐飲具清洗消毒不徹底或存放不當造成污染，已現(xiàn)場責令存在問題的單位及時改正。
六、協(xié)助城北所開展文明城市指數(shù)測評監(jiān)督檢查工作
按照局機關的安排，我所分別自20xx年8月4日至20xx年9月30日和20xx年11月10日至20xx年11月14日協(xié)助城北所開展文明城市指數(shù)測評監(jiān)督檢查工作。檢查過程中逐街逐巷摸底排查，并嚴格做好各類監(jiān)管對象的登記，對個別未辦理健康證或健康證已過期的從業(yè)人員現(xiàn)場辦理臨時健康證，并要求其及時辦理正式健康證及食品安全培訓合格證；對個別未辦理許可證或許可證已過期的單位現(xiàn)場辦理臨時許可證，并責令其及時辦理許可證；對所有監(jiān)管對象發(fā)放張貼五病調離制度、倡議書、社會主義核心價值觀，對餐飲服務單位發(fā)放文明餐桌行動座牌；完善經(jīng)營單位公示欄相關信息等。通過逐街逐巷逐店的監(jiān)督檢查，排查各類隱患，鞏固文明城市創(chuàng)建成果。
七、相繼開展各類食品藥品安全專項檢查工作
今年以來，按照我局統(tǒng)一安排部署，我所相繼開展了《酒類專項整治行動》、《調味品質量安全專項檢查》、《食品藥品安全專項整治“亮劍行動”》、《餐飲服務食品安全大檢查》、《春季學校及周邊餐飲服務專項檢查》等一系列的專項檢查工作。
通過開展各類專項檢查，對轄區(qū)食品流通經(jīng)營單位、餐飲服務經(jīng)營單位、學校食堂、藥店及化妝品經(jīng)營店均達到了至少2次的實地檢查，在執(zhí)法過程中嚴格做到文明公正執(zhí)法，認真踐行以教育說法為主，行政處罰為輔的執(zhí)法理念，對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題進行登記，督促經(jīng)營單位及時整改。
�。ㄒ唬┦称妨魍I域專項整治。累計檢查超市、副食店等經(jīng)營單位130余戶次，出動執(zhí)法車輛30余臺次，出動執(zhí)法人員90余人次，對發(fā)現(xiàn)未辦理《食品流xx可證》或《食品流xx可證》已過期的經(jīng)營單位出具辦證通知書，責令其限期辦理。對未持健康證及食品安全培訓合格證的從業(yè)人員督促其盡快辦理后持證上崗。
�。ǘ┎惋嫹⻊招袠I(yè)專項整治。累計檢查學校食堂、餐飲店、農(nóng)家樂等經(jīng)營單位140余戶次，出動執(zhí)法車輛35余臺次，出動執(zhí)法人員110余人次。通過日常監(jiān)督與專項整治相結合，不斷規(guī)范了轄區(qū)餐飲市場秩序，有效杜絕食品安全事故的發(fā)生。
�。ㄈ┧幤贰⑨t(yī)療器械及�；奉I域專項整治。累計檢查藥店、醫(yī)療機構、化妝品經(jīng)營店等單位50余戶次，出動執(zhí)法車輛15余臺次，出動執(zhí)法人員40余人次。通過加大對藥品、醫(yī)療器械經(jīng)營使用單位及化妝品、保健品經(jīng)營單位的監(jiān)督執(zhí)法檢查，有力地打擊了各種違法行為，限度地規(guī)范了轄區(qū)藥械市場秩序。
八、行政處罰工作
本年度，我所向稽查中隊共計提交案源3起，其中經(jīng)營腐敗變質的食品1起、超范圍經(jīng)營嬰幼兒配方奶粉1起，無證經(jīng)營散裝酒類及預包裝食品1起。對中山職業(yè)技術培訓學校食堂存放過期食品的違法行為現(xiàn)場給予警告行政處罰。
九、其他工作
全力做好轄區(qū)投訴舉報的處理工作、與xx工商所開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法、大力開展食品藥品安全宣傳工作等等，及時完成局機關及xx、關帝黨委鎮(zhèn)府臨時交辦的各項工作任務。
十、20xx年度工作安排
20xx年，我所將繼續(xù)把保障人民群眾飲食用藥安全作為工作的出發(fā)點和落腳點，振奮精神，堅定信心，克難攻堅，切實履行食品藥品監(jiān)督管理職責，努力推動全年各項工作任務的圓滿完成。
一是全面扎實地開展食品藥品市場日常監(jiān)管，加大巡查檢查力度，嚴厲打擊違法行為，進一步規(guī)范食品藥品市場，保障人民群眾飲食用藥用械安全；
二是積極參加上級部門組織的各類培訓學習，并自覺加強對法律法規(guī)和相關業(yè)務知識的自主學習，全面提升個人綜合業(yè)務素質，同時進一步加大食品藥品法律法規(guī)和食品藥品安全工作宣傳力度，增強人民群眾的安全意識和依法維權意識；
三是努力做好食品安全監(jiān)管工作，加強對餐飲、食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，不斷落實對保健品、化妝品的監(jiān)管職責，努力營造良好安全的飲食環(huán)境，確保廣大群眾飲食安全；
四是進一步加大農(nóng)村食品安全工作力度，全面推進農(nóng)村家庭自辦宴席食品安全管理，有效預防和控制農(nóng)村群體性食物中毒事件發(fā)生；
五是積極爭取當?shù)攸h委政府加大對食品藥品安全監(jiān)督執(zhí)法經(jīng)費的投入，保證工作正常開展。
六是積極開展局機關及xx、關帝黨委政府組織安排的各項工作任務。
食品藥品安全工作總結15
縣食安辦：
今年以來，我鎮(zhèn)食品藥品安全工作，在縣食安辦、縣食藥監(jiān)局指導下，在鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府的正確領導下，以確�！皟蓚�安全”為目標，堅持改革與監(jiān)管并重，執(zhí)法與服務并舉，抓好整頓規(guī)范食品藥品市場秩序，扎扎實實地推進食品、藥品監(jiān)管工作的全面發(fā)展，為確保我鄉(xiāng)人民飲食用藥安全作出了積極的努力。特將一年工作總結如下：
一、加強領導，明確職責
1、為建立健全食品藥品安全責任機制，全面落實城鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管責任，防止食品污染和有害食品危害人體健康、危及人民群眾生命安全，成立了鎮(zhèn)食品藥品安全委員會。成立了以鎮(zhèn)長為組長、分管副鎮(zhèn)長為副組長的食品藥品安全委員會，全面主持開展食品藥品安全辦工作。
2、鎮(zhèn)政府與各村、鎮(zhèn)屬各單位、學校、協(xié)管單位簽定了《鎖陽城鎮(zhèn)人民政府食品藥品安全目標責任書》，明確了村委會和學校在食品藥品安全工作中的監(jiān)督匯報職責，確保把食品藥品安全全面開展，把工作落在實處。
3、鎮(zhèn)政府聘用食品安全協(xié)管員8名，明確各村組干部為食品藥品安全信息員43名，協(xié)助鎮(zhèn)食安辦做好食品藥品安全協(xié)管及相關信息報告工作。負責對本村村民進行食品藥品安全法律法規(guī)和安全知識的宣傳工作；對本村的專業(yè)廚師進行登記管理；農(nóng)村50人以上自辦宴席的登記備案工作；協(xié)助鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全辦公室做好食品藥品安全誠信體系建設工作；參與本村發(fā)生的食品藥品安全突發(fā)事件的處理。
4、安排鎮(zhèn)食藥監(jiān)所和農(nóng)業(yè)服務中心不定期開展食品藥品安全隱患檢查、制定重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)排查、管理措施。每季度開展食品安全隱患分析會議，對食品加工企業(yè)和養(yǎng)殖場房進行排查確保食品原料安全上市。
二、工作落實情況
按照“政府統(tǒng)一領導，部門參與，各方聯(lián)合行動”的工作格局和“標本兼治，著力治本”的方針，突出重點，帶動全面，因地制宜，分類指導，整合聯(lián)合執(zhí)法力量，下移監(jiān)管重心，強化政府責任，加大打擊力度，努力使我鎮(zhèn)食品藥品安全狀況有明顯改觀。
1、按時按要求召開食品安全工作會議，認真貫徹落實會議精神。積極按時按要求參加縣食品安全各種工作會議及培訓學習并能認真做好貫徹落實會議。
2、每季度召開村組食品安全信息員和個體戶培訓會議。做到有記錄、有計劃、有措施。培訓結束進行測試，掌握培訓情況，使培訓會落到實處，起到實際效果。
3、掌握食品從業(yè)單位詳細情況，建立“四品一械”監(jiān)管檔案。對食品生產(chǎn)、流通、餐飲、等環(huán)節(jié)都建立臺帳。做到全面監(jiān)管，避免監(jiān)管漏洞。目前我鎮(zhèn)餐飲單位12家，食品流通單位34家，醫(yī)療機構4家，藥店1家，屠宰場1家，養(yǎng)殖大戶25戶。做到了全面監(jiān)管。并對來我鎮(zhèn)批發(fā)食品的流動車輛做了備案登記，確保食品來自正常渠道，并且做到可查可追溯。
4、以民為本，組織實施食品放心工程，結合我鎮(zhèn)實際，對全鎮(zhèn)食品安全存在的薄弱環(huán)節(jié)加強整治，制定有實施方案。有針對性和季節(jié)性地開展食品專項整治行動，加大對食品安全的.宣傳和督查力度，每月開展一次不定期的日常監(jiān)督檢查。7月至10月，有針對性的開展了開學、中秋、國慶期間的食品安全專項檢查四次，尤其加強了重點品種、重點場所和重點區(qū)域的監(jiān)管力度。此外，還對群體性聚餐場所食品衛(wèi)生和餐具消毒情況進行了指導及監(jiān)督，通過聯(lián)合加強食品安全監(jiān)管，切實保障了人民群眾的飲食安全。
5、為確保全鎮(zhèn)范圍內農(nóng)村集體聚餐和人民群眾身體健康及生命財產(chǎn)安全，預防食物中毒和食源性疾病及其他事件發(fā)生全鎮(zhèn)建立聚餐申報備案制度、監(jiān)督管理制度，備案率100%，今年大型聚餐25次全部備案。
6、建立投訴舉報制度，今年接到投訴舉報3次，并依法追究了相關涉事人的責任，起到增強群眾意識，保護群眾利益的作用。
7、全面落實縣食安辦及食藥監(jiān)局下發(fā)的各項任務，保障節(jié)假日、重大活動期間餐飲食品安全。開展學校周邊專項檢查3次確保學生飲食安全，落實“明廚亮灶”工程，目前已完成60%，在餐飲服務與食品流通企業(yè)全面完成了外置化工作，在專項整治結束后的不定期“回訪”中發(fā)現(xiàn)治理效果明顯，未出反彈現(xiàn)象。
8、加強監(jiān)測預警應急體系建設。并且建立了食物中毒應急預案，舉行學校食堂食物中毒應急演練一次保證了一旦有情況就能在第一時間內得到及時有效的處理。
9、認真落實宣傳好市、縣食品藥品安全委員會的各種會議和文件精神，開展集中宣傳4次，發(fā)放宣傳資料300余份，提高了群眾對食品安全工作重要性的認識和自我保護意識。
10、按時按要求報送上級要求的報表、總結、報告、內容健全。
三、存在的問題和下一步工作計劃
1、加強宣傳，提高群眾食品藥品安全意識。運用各種宣傳工具和陣地，全方位、多角度進行宣傳，集中宣傳食品安全工作的意義、宣講國家法律法規(guī)，進一步提高群眾的食品藥品安全意識。
2、做好回訪工作，加大食品藥品市場安全監(jiān)測，杜絕腐爛、變質、過期食品藥品在市場流通。繼續(xù)抓好推進“明廚亮灶”改造工程和“電子一票通”臺賬實行工作。
3、加強制度建設。按照“標本兼治，著力治本”的工作方針，及時制定和完善食品安全工作的監(jiān)督管理制度，逐步建立我鎮(zhèn)食品安全的長效機制，繼續(xù)加大對食品安全的監(jiān) 管力度，促進我鎮(zhèn)經(jīng)濟社會的協(xié)調發(fā)展。
總之食藥安全無小事，群眾健康是大事，在過去的一年里，我們雖然在食品藥品安全工作上取得了一定成效，但工作中也還存在不足，譬如小飲食攤點占道經(jīng)營、無證經(jīng)營現(xiàn)象尚未完全消失；食品添加劑食品銷售許可未能正常進行；
餐飲監(jiān)管職能重新劃分后，相應工作推進還需進一步加強 工作沒有突出特色，沒有創(chuàng)造食品藥品安全新亮點，這些都是需要我們在今后的工作中切實加以改進和完善的。同時，也敬請各位領導給我們提出寶貴的意見和建議，以便我們在今后的工作中認真加以改進。
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