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食品安全教育工作總結(jié)
總結(jié)是對取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓(xùn)等方面情況進(jìn)行評價與描述的一種書面材料，寫總結(jié)有利于我們學(xué)習(xí)和工作能力的提高，讓我們好好寫一份總結(jié)吧。如何把總結(jié)做到重點突出呢？下面是小編幫大家整理的食品安全教育工作總結(jié)，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
食品安全教育工作總結(jié)1
一、加強領(lǐng)導(dǎo)管理
組建領(lǐng)導(dǎo)小組自接到上級有關(guān)食品安全教育的方針政策后，學(xué)校及時落實了此項工作。通過召開校務(wù)會議，組建了以洪銀國校長為主要負(fù)責(zé)人的校食品安全教育領(lǐng)導(dǎo)小組，各成員落實職責(zé)，分工明確。
制定計劃與總結(jié)與此同時，學(xué)校根據(jù)上級文件精神，結(jié)合學(xué)校實際，認(rèn)真地制定了《慈溪市乾明學(xué)校食品安全教育計劃》，并通過教育活動，進(jìn)行階段總結(jié)，以不斷促進(jìn)教育的規(guī)范化、程序化和科學(xué)化。
三個保障根據(jù)上級要求，學(xué)校努力做到教材保障、教師保障、經(jīng)費保障。自接到上級部門發(fā)放的每班2本的食品安全教育讀本及電腦光盤后，學(xué)校隨即對全體教師進(jìn)行了專題培訓(xùn)，通過共同學(xué)習(xí)與討論，在教師中落實安全教育的相關(guān)法制與知識，以便他們更好地對學(xué)生進(jìn)行再教育。同時，學(xué)�？倓�(wù)處積極配合本次教育活動，落實各類教育經(jīng)費，包括資料的復(fù)印、活動材料的購買等等。
認(rèn)真參加上級組織的活動我校安全主管人員認(rèn)真參加上級組織的食品安全教育啟動儀式，關(guān)將此活動的`精神傳達(dá)學(xué)校，制定方案，努力落實，積極爭創(chuàng)市食品安全教育優(yōu)秀學(xué)校，旨通過創(chuàng)建不斷改進(jìn)工作中的不足，以達(dá)到讓食品安全教育更科學(xué)的目的。
二、完善教育活動
教學(xué)時間與受教育面保證根據(jù)文件精神，學(xué)校制定了每學(xué)期5課時的食品安全教育規(guī)定，通過晨間談話、短課、綜合實踐課等，對每個學(xué)生進(jìn)行有的放矢地教育，使學(xué)生光在課堂上就能100%地接受教育。
教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)形式多樣根據(jù)上級精神，學(xué)校努力落實教學(xué)內(nèi)容：低段1——3年級組織觀看食品安全卡通片，小學(xué)中高段4——6年級按上海教育出版社出版的《食品安全教育讀本》，同時也圍繞慈溪市政食品安全委員會辦公室和慈溪市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)放的《食品安全知識100問》、《安全用藥60題》進(jìn)行教育。在教學(xué)形式上，除了由班主任進(jìn)行的課堂教育外，學(xué)校還通過周一的國旗下講話、校紅領(lǐng)巾廣播站、校宣傳窗、發(fā)放一份倡議書、邀請鎮(zhèn)醫(yī)院張堅醫(yī)生進(jìn)行食品安全講座、每班出一期食品安全知識的板報、開展一次綜合實踐或班隊活動等，不斷豐富教育形式。
三、教育效果顯著
通過教育，學(xué)校組織了學(xué)生食品安全知識競賽，通過競賽充分看到了學(xué)生對食品安全意識的提高與知識的了解；
通過教育，學(xué)校到流動攤點購買食品的現(xiàn)象沒有了，學(xué)校周邊200米以內(nèi)也無流動攤點出現(xiàn)，周邊環(huán)境整潔。
學(xué)校相來重視食堂安全的管理，早在去年學(xué)校就被評為市a級食堂。在食品安全教育活動中，學(xué)校食堂依然嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強食品衛(wèi)生日常管理。對學(xué)校食堂人員進(jìn)行專項體檢，讓他們持證上崗，同時進(jìn)行專門的培訓(xùn)，讓他們規(guī)范食品烹飪方法和衛(wèi)生管理方法。
食品安全教育是學(xué)校教育中一項重要的工作，也是需要長期堅持執(zhí)行的一項重要工作。在過去的一個階段里，我們以上級部門的各項要求，努力落實，爭創(chuàng)先進(jìn)，在以后的日子里，我們也必將將一如既往地堅持下去，根據(jù)兒童青少年的特點，既普及食品安全的專業(yè)知識，又注重形式的活潑與多樣，使他們學(xué)會自我保護(hù)，身心不受侵害，健康成長！
食品安全教育工作總結(jié)2
通過“食品安全教育”主題班會，使同學(xué)們懂得生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發(fā)生危險，釀成事故。教育學(xué)生夠買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒有廠址的'食品不能買。
喜歡吃零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時，卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，保持教室和環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。請同學(xué)們在享受零食時，記住要吃安全放心的食品。
食品安全教育工作總結(jié)3
為認(rèn)真貫徹上級有關(guān)文件精神，切實做好學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品安全工作，預(yù)防控制學(xué)校傳染病流行、食物中毒等公共衛(wèi)生事件的發(fā)生，切實保障廣大師生的身體健康和生命安全，學(xué)校認(rèn)真貫徹《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《食品衛(wèi)生法》等法規(guī)，創(chuàng)新管理機制，加大管理力度，提高教育成效，切實抓好健康教育活動，搞好學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生和學(xué)生個人衛(wèi)生，創(chuàng)設(shè)良好的育人環(huán)境，不斷提高師生的健康水平。根據(jù)閩教體[2011]28號《福建省教育廳關(guān)于進(jìn)一步做好學(xué)校食品安全工作通知》的文件精神，現(xiàn)將我校食品安全相關(guān)工作自查情況匯報如下：
一、提高認(rèn)識，健全組織，完善制度，明確責(zé)任。
衛(wèi)生工作是學(xué)校的重要工作，它不僅僅是校容校貌的問題，也不僅僅是環(huán)境育人的問題，而是事關(guān)辦學(xué)方向、事關(guān)培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，甚至事關(guān)學(xué)校整體形象、學(xué)�？沙掷m(xù)發(fā)展的大事。鑒于這個認(rèn)識，我校歷年來十分重視體衛(wèi)工作，專門成立了以校長為組長、副校長為副組長、全體班主任為成員的體衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校體衛(wèi)工作，并形成暢道無阻的體衛(wèi)工作網(wǎng)絡(luò)，并能合理搭配，及時調(diào)整，做到分工明確，責(zé)任到人。
為使學(xué)校衛(wèi)生工作順利實施和確保目標(biāo)的實現(xiàn)，保證學(xué)校衛(wèi)生工作的細(xì)致化、持久化、制度化。我校制訂了《學(xué)校衛(wèi)生制度》、《突發(fā)疾病預(yù)防和管理制度》、《突發(fā)疾病應(yīng)急預(yù)案》等一系列規(guī)章制度，并
在工作中逐步加以完善，使學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生、飲水衛(wèi)生、生理衛(wèi)生、疾病防控等工作得到了制度上的保障和制約。按照高度重視、全員參與、積極應(yīng)對、聯(lián)防聯(lián)控、依法科學(xué)處置的總體要求，堅持及時、準(zhǔn)確、適度的原則，充分準(zhǔn)備，嚴(yán)陣以待，認(rèn)真做好各項防控工作，確保了全校師生的平安。
二、采取有效的防控工作措施
（一）開展健康教育創(chuàng)新，不斷提高教育教學(xué)質(zhì)量。
學(xué)校主要以健康教育課為教育的中心環(huán)節(jié)。通過不定期舉辦各類教育講座、教研活動，集體備課，社會實踐等形式促進(jìn)教育工作的開展。每學(xué)期期初，學(xué)校都及時制訂切合當(dāng)前形勢和實際的《衛(wèi)生健康教育工作計劃》，做到“期初有計劃，期中有檢查，期末有總結(jié)”，使衛(wèi)生健康教育工作真正落到實處。
常規(guī)性地邀請衛(wèi)生院醫(yī)生對教師進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，對學(xué)生進(jìn)行流行性疾病防治等方面專項教育。所有課任老師都能認(rèn)真上課，備課，上好上足每周0.5節(jié)的健康教育課，做到有計劃，有總結(jié)，有考核�；顒拥拈_展，較好地促進(jìn)了學(xué)生良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成。
根據(jù)學(xué)生和季節(jié)特點，我校的健康教育除認(rèn)真開展日常教育教學(xué)常規(guī)工作外，還把工作重點放在了“傳染病防控”等傳染病的知識和預(yù)防教育上，在學(xué)生中大力開展了流行性疾病防控的宣傳工作，并采取了必要的預(yù)防措施。通過宣傳、教育，讓全體師生都懂得什么是非典型性肺炎，什么是禽流感，如何預(yù)防等知識，提高師生對此類疾病的防范能力。并通過家訪、給家長發(fā)宣傳材料、家長信等形式，認(rèn)真做好家校結(jié)對教育工作。
�。ǘ┘訌娭贫嚷鋵嵉亩讲榱Χ�，落實學(xué)校各項衛(wèi)生管理制度和防控措施。
對于有可能發(fā)生事故的隱患源，堅持事先采取有效的防控措施。一旦發(fā)現(xiàn)師生有傳染病癥狀(如發(fā)熱、咳嗽、出疹子等)等異常情況，便采取果斷措施，督促其到醫(yī)療機構(gòu)進(jìn)行進(jìn)一步檢查。并規(guī)定如出現(xiàn)流感等病例，在第一時間要向區(qū)疾病預(yù)防控制機構(gòu)和市教育局報告。學(xué)校在引導(dǎo)師生認(rèn)真學(xué)習(xí)衛(wèi)生健康知識和防控知識的同時，加大了督查學(xué)校內(nèi)部衛(wèi)生管理工作的力度。
�。ㄈ┞鋵崒W(xué)校衛(wèi)生工作責(zé)任制。
按照工作預(yù)案。學(xué)校陳校長是第一責(zé)任人，把學(xué)校防病防疫作為重要工作來抓，認(rèn)真開展學(xué)校防病防疫工作的自查活動，查找漏洞和薄弱環(huán)節(jié)，針對存在的問題及時制定整改措施，及時消除衛(wèi)生安全隱患，預(yù)防和減少學(xué)校病源。進(jìn)一步完善和強化學(xué)校各項衛(wèi)生工作管理制度，建立了學(xué)校衛(wèi)生管理工作的長效機制。
在學(xué)校生活飲用水、食堂及其從業(yè)人員的管理情況方面，經(jīng)自查：我校食堂衛(wèi)生環(huán)境整潔、通風(fēng)狀況良好，食堂食品采購符合采購程序，制定嚴(yán)格的食品采購臺賬，做到食物品嘗、食品留樣，保證師生的飲食安全。我校無校內(nèi)食品商店。
�。ㄋ模┘訌姯h(huán)境衛(wèi)生管理，創(chuàng)設(shè)良好的.育人環(huán)境。
我校在環(huán)境衛(wèi)生方面是做到了整潔化，對校園建設(shè)的規(guī)劃也逐步趨向科學(xué)合理，在校園環(huán)境的管理上，做到經(jīng)�；⒅贫然�。根據(jù)各年級學(xué)生特點，分區(qū)域、分班級、分專用室包管衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，由值日教師、校衛(wèi)生組人員負(fù)責(zé)檢查督促，結(jié)合少先隊大隊部的工作，及時公布檢查結(jié)果，加強了管理，使環(huán)境衛(wèi)生達(dá)到要求。要求做到責(zé)任區(qū)內(nèi)無死角，無各類暴露性垃圾，無紙屑、無瓜皮果殼、無其它各種雜物。校園內(nèi)無亂涂亂畫現(xiàn)象，無其它足跡，室內(nèi)物品擺放整齊、墻壁上無蜘蛛網(wǎng)、電燈吊扇無積塵，窗明幾凈，落實門前三包，管理人員負(fù)責(zé)制，保持門前“三好”和交通安全。在全校師生中倡導(dǎo)“無煙”校園，“無亂丟”校園，力爭減少值日工作，甚至不做值日，校內(nèi)也保持干凈。
�。ㄎ澹┳ズ脗�人衛(wèi)生，提高師生健康水平。
打掃易，保持難，這是衛(wèi)生工作的常識。所以要搞好衛(wèi)生工作，必須從源頭著手，即提高全體師生的思想認(rèn)識，養(yǎng)成愛衛(wèi)生的良好習(xí)慣，這就是我們所說的養(yǎng)成教育。為養(yǎng)成學(xué)生的衛(wèi)生習(xí)慣，各職能部門充分利用廣播、黑板報、晨會等各種陣地，開展衛(wèi)生教育，號召廣大學(xué)生自覺遵守衛(wèi)生制度，自覺養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣，人人爭做文明學(xué)生。要求學(xué)生認(rèn)真做到“不亂扔果皮紙屑，不隨地吐痰，不破壞綠化及設(shè)施，不損壞公物”等八個不。認(rèn)真做好兩操，注意用眼衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的用眼衛(wèi)生習(xí)慣，開展了“兩操”技能比賽，做好視力檢查和防近工作，嚴(yán)格控制近視率。不定期組織衛(wèi)生組成員進(jìn)行學(xué)生個人衛(wèi)生抽查，每月進(jìn)行一次全校學(xué)生個人衛(wèi)生大檢查，以促進(jìn)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成。多次開展學(xué)生自我服務(wù)性勞動比賽，提高學(xué)生的自立、自理能力，以此促進(jìn)健康行為的養(yǎng)成。
�。┣袑嵚鋵嵙艘咔閳蟾嬷贫�.如果出現(xiàn)異常情況，學(xué)校要求疫情報告人員要忠于職守，一旦發(fā)現(xiàn)傳染病病人或疑似傳染病病人，要及時向有關(guān)部門報告，任何教師不經(jīng)請示均不得私自向外發(fā)布消息，更不得信謠、傳謠和造謠，嚴(yán)禁擾亂學(xué)校正常教育教學(xué)秩序的事情發(fā)生。
�。ò耍┣袑嵟c衛(wèi)生防疫部門密切配合搞好防控宣傳教育工作，形成聯(lián)動機制。
在學(xué)校衛(wèi)生設(shè)施以及校衛(wèi)生室基礎(chǔ)建設(shè)情況方面。我校目前有衛(wèi)生室1間，兼職醫(yī)生1個，配有一名兼職心理醫(yī)生；有基本的衛(wèi)生設(shè)施。在發(fā)生傳染病等特殊情況下，學(xué)校將切實配合衛(wèi)生部門盡力查找與學(xué)校相關(guān)的密切接觸者，配合相關(guān)部門進(jìn)行居家醫(yī)學(xué)觀察。班主任對患病學(xué)生在治療期間的情況要及時跟蹤查詢并做好記載，必要時須嚴(yán)格遵照報告程序。
三、下一步工作思路
�。ㄒ唬┻M(jìn)一步提高思想認(rèn)識。
切實將學(xué)校衛(wèi)生工作作為學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀的一項重要工作，進(jìn)一步提高認(rèn)識，加強領(lǐng)導(dǎo)。圍繞學(xué)校衛(wèi)生工作目標(biāo)，進(jìn)一步明確各相關(guān)部門工作責(zé)任，落實工作任務(wù)，著力解決學(xué)校衛(wèi)生工作中存在的突出問題。同時要著手建立權(quán)責(zé)明確、行為規(guī)范、監(jiān)督有力的學(xué)校衛(wèi)生工作長效機制。
�。ǘ┻M(jìn)一步加強日常監(jiān)督檢查和專項檢查力度。
嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》、《傳染病防治法》和《學(xué)校衛(wèi)生管理條例》等法律法規(guī)的規(guī)定，明確管理責(zé)任，落實各項管理措施，加強對食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生和傳染病防控的管理，建立和完善學(xué)校衛(wèi)生管理制度。定期收集、整理、分析衛(wèi)生專項檢查資料，及時掌握工作動態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題，及時糾正。
我們深深懂得，學(xué)校的衛(wèi)生狀況，既是一所學(xué)校綜合實力的體現(xiàn)，也是衡量學(xué)校物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)成果的重要標(biāo)志。我們將在上級有關(guān)部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下，與時俱進(jìn)，開拓創(chuàng)新，不斷反思，總結(jié)經(jīng)驗，深化“一切為了孩子成長”的辦學(xué)理念。提高創(chuàng)衛(wèi)實效，為全體師生創(chuàng)設(shè)一個整潔、優(yōu)美的校園工作、學(xué)習(xí)環(huán)境，促進(jìn)他們的身心健康地成長。
食品安全教育工作總結(jié)4
為加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理，確保我校師生身體健康和生命安全，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)和生活秩序，依照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生食堂與集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，特制定我校食品食品安全工作計劃：
一、指導(dǎo)思想：
學(xué)校本著“以人為本，安全第一”的原則，強化學(xué)校食品安全管理，加大檢查力度，確保我校師生身體健康和食品衛(wèi)生安全。
二、食品安全工作目標(biāo)：
學(xué)校食堂和小賣部不采購無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無生產(chǎn)產(chǎn)家的“三無”產(chǎn)品和腐爛變質(zhì)、有毒的食品，確保本年度學(xué)校食堂和小賣部的食品安全事故為零。
三、工作重點和主要措施：
1、建立安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：
我校將嚴(yán)格落實學(xué)校食品安全工作“一把手”負(fù)責(zé)制，并由吳乃松校長具體負(fù)責(zé)學(xué)校的'食品安全工作。
組長；楊占穩(wěn)
副組長：張漢軍
成員：孫利雷張現(xiàn)可張克強
2、統(tǒng)一認(rèn)識，層層落實：
每學(xué)期開學(xué)初學(xué)校將組織師生學(xué)習(xí)有關(guān)食品安全的各種文件精神，定期召開廚房工作人員、小賣部承包商有關(guān)食品安全工作會議（每月一次），宣傳食品安全工作的重要性及意義。為確保學(xué)校的食品安全，學(xué)校將與廚房工作人員和小賣部承包商簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書，將責(zé)權(quán)明確到人，建立多層次的食品安全工作機制。
3、建立制度，做好管理：
為使食品安全工作規(guī)范化，學(xué)校根據(jù)實際制訂廚房食品衛(wèi)生制度、采購員制度、廚房留樣、索證等制度及食品衛(wèi)生安全工作應(yīng)急預(yù)案。做到誰主管，誰負(fù)責(zé)，實施安全責(zé)任追究制。做好過程管理，建立工作臺帳，嚴(yán)格考核。
4、開展多種活動，配合工作：
結(jié)合安全教育月、教育周和班會課開展多形式的食品安全宣傳教育，同時以宣傳欄、板報、廣播，向?qū)W生灌輸食品安全知識，學(xué)會自我保護(hù)。
5、做好總結(jié)反饋工作，及時把握食品安全工作的全過程。
食品安全教育工作總結(jié)5
我校食品安全工作在中心校指導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實上級安全工作文件精神，緊緊圍繞以保證學(xué)生食品安全工作為出發(fā)點，認(rèn)真實施產(chǎn)品質(zhì)量和食品放心工程，加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治力度，結(jié)合我校實際并制定了實施方案，我校各項食品安全工作取得了顯著成績，切實保障了人民群眾身體健康和生命安全，現(xiàn)將我校的食品安全工作總結(jié)如下：
一、組織領(lǐng)導(dǎo)
1、成立由校長尚顯博為組長、分管人員尚顯均同志為副組長、由各班主任為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面落實責(zé)任制。加強對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，將食品安全工作列入學(xué)校議事日程，每一季度舉行專題研究食品安全工作1-2次，研究決定相關(guān)事項完全落實。
2、安排有食品安全協(xié)管員1名，明確各班主任為食品藥品安全信息員，負(fù)責(zé)食品藥品安全協(xié)管及相關(guān)信息報告工作。
3、學(xué)校和各班簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書。
4、“十一”節(jié)假日期間，組織食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組加強食品銷售點檢查，預(yù)防安全事故的發(fā)生。
5、組織實施食品放心工程，結(jié)合本校實際，對本校食品安全存
在的薄弱環(huán)節(jié)加強整治，制定有實施方案。有針對性和季節(jié)性地開展食品專項整治行動，以事故為教訓(xùn)，加大對食品衛(wèi)生的宣傳和督查力度。并積極配合上級相關(guān)部門開展督查和檢查。
二、工作原則與目標(biāo)
按照“標(biāo)本兼治，著力治本”的方針，突出重點，帶動全面，因地制宜，分類指導(dǎo)，整合執(zhí)法力量，下移監(jiān)管重心，強化學(xué)校責(zé)任，加大打擊力度，努力使我校食品安全狀況有明顯改觀。
三、工作要求
1、各班都高度重視了此項工作，并結(jié)合實施方案、任務(wù)進(jìn)行細(xì)化分解，并加強了協(xié)調(diào)配合。
2、學(xué)校值班人員堅守了崗位，認(rèn)真負(fù)責(zé)，妥善解答投訴咨詢。
3、嚴(yán)格按照有關(guān)法律要求，加大了食品安全查處力度。
四、工作措施
通過食品安全專項整治，使生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的.違法犯罪活動得到了有效遏制，市場經(jīng)營秩序得到了根本好轉(zhuǎn)，監(jiān)管水平有所提高，學(xué)校學(xué)生食品消費安全感增強。
1、首先，將食品藥品安全工作納入了年度目標(biāo)考核。
2、我校重點抓好食品源頭污染治理、生產(chǎn)加工、流通以及消費四個環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
3、以“中秋”、“十一”、“元旦”、“春節(jié)”等節(jié)日為重點，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節(jié)日性食品的專項整治。
4、依法查處假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)等食品。加強節(jié)日食品市場監(jiān)測，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)消費、健全消費，保障節(jié)日期間飲食安全。
五、取得的成效
1、通過加大對食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)，切實對食品安全工作的監(jiān)督、管理、打擊了不法行為，食品安全事故得到有效控制。
2、通過加大宣傳，學(xué)生整體上對食品安全工作重要性的認(rèn)識，和自我保護(hù)意識得到加強，逐步形成齊抓共管的良好局面。
3、加大宣傳工作，進(jìn)行正面教育，用反面典型事例進(jìn)行警示教育，使村校形成積極參與，互相監(jiān)督的良好工作局面，我校食品衛(wèi)生工作得到進(jìn)一步凈化。
六、建立長效機制
1、加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的宣傳力度。
2、注重參與，建立和完善群眾自治制度，讓師生相互約束、自我管理和共同遵守。
3、做好回訪工作，加大食品市場監(jiān)測，杜絕腐爛、變質(zhì)、過期食品的流通。
食品安全教育工作總結(jié)6
食品安全重于泰山。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，事關(guān)我校師生的身心健康和生命保障，也關(guān)乎社會和家庭的和諧穩(wěn)定，是辦人民滿意教育的前提和保證。堅持以人為本，預(yù)防為主，常抓不懈的方針策略，努力做好我校食品衛(wèi)生安全工作。民以食為天，吃飯是第一件大事“。學(xué)校食品衛(wèi)生安全關(guān)系到學(xué)生的健康與學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。各地學(xué)校食物中毒事件的頻頻發(fā)生為我校敲響了安全警鐘。學(xué)生是祖國的未來，他們的飲食安全牽動著千萬家庭的心。也影響學(xué)校正常的教學(xué)秩序，因此把食品衛(wèi)生安全工作，當(dāng)作頭等大事來抓，顯得尤為重要。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任明確，構(gòu)建食品衛(wèi)生安全工作網(wǎng)絡(luò)。為了把食品衛(wèi)生安全管理工作落到實處，學(xué)校成立了以分管校長為組長，總務(wù)主任為副組長，具體負(fù)責(zé)食品安全的管理和督查工作。為學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作有序開展，提供了強有力的組織保證。
二、建立規(guī)章制度，重抓落實。
根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的規(guī)定》等法律法規(guī)的要求，我們制定和完善了符合本校實際的各種食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度和工作職責(zé)。做到了食品衛(wèi)生安全工作有法可依，管理工作有章可循。確保落實，監(jiān)督到位。學(xué)校還層層簽訂《學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書》，并為每個工作組配備一名監(jiān)督員，嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)。由于制度健全，職責(zé)到位，責(zé)任落實，更加有效的'保證了我校食品衛(wèi)生安全管理管理工作的有效開展。
三、加強食品衛(wèi)生教育
學(xué)校和班級充分利用晨會和班會時間，對學(xué)生進(jìn)行食品安全教育。教育貼合實際，效果明顯。
四、加大投入，著力改造衛(wèi)生設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化。
我校在教委的大力支持下，自籌資金，對學(xué)校衛(wèi)生設(shè)備，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所的規(guī)劃要求進(jìn)行了全面整改。添置垃圾桶，消毒噴壺等。
五、飲用水安全管理。
目前學(xué)校正在使用的是自來水，師生可飲用安全放心的自來水。
七、小賣部食品衛(wèi)生情況。
校園旁邊現(xiàn)有一家小賣部，學(xué)校按照食品衛(wèi)生安全部門的相關(guān)規(guī)定對他們進(jìn)行嚴(yán)格管理。小賣部嚴(yán)格進(jìn)貨渠道，銷售商品以筆墨紙硯為主，食品為輔，并按照國家有關(guān)規(guī)定索取票證，不銷售“三無產(chǎn)品”。
今后我們將認(rèn)真貫徹上級部門關(guān)于進(jìn)一步增強學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生安全工作的精神，按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》的要求，切實加強對學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理，進(jìn)一步把學(xué)校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實，優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。
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