【精】超市的實(shí)習(xí)報(bào)告
隨著個(gè)人的文明素養(yǎng)不斷提升，報(bào)告的使用成為日常生活的常態(tài)，我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意語言要準(zhǔn)確、簡潔。那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報(bào)告格式嗎？以下是小編精心整理的超市的實(shí)習(xí)報(bào)告，僅供參考，大家一起來看看吧。
超市的實(shí)習(xí)報(bào)告1
一、實(shí)習(xí)目的
1、了解零售行業(yè)的促銷策劃員崗位具體工作內(nèi)容通過深入社會(huì)實(shí)踐，接觸實(shí)際工作，了解企業(yè)現(xiàn)實(shí)狀況和現(xiàn)代企業(yè)營銷管理理念，特別是現(xiàn)代企業(yè)營銷管理的發(fā)展趨勢(shì)。
2、通過實(shí)習(xí)將在學(xué)校學(xué)習(xí)的理論知識(shí)同企業(yè)的實(shí)際操作結(jié)合起來，理論聯(lián)系實(shí)際，以加深對(duì)所學(xué)專業(yè)理論知識(shí)的理解，熟練掌握營銷管理在企業(yè)中的運(yùn)作。
3、掌握營銷的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)對(duì)大學(xué)期間所學(xué)營銷知識(shí)的駕馭和掌握的能力。
4、掌握企業(yè)營銷過程和營銷管理工作的組織形式與基本方法，綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行調(diào)查研究，以培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。
二、實(shí)習(xí)任務(wù)
在暑假實(shí)習(xí)期間，我在單位擔(dān)任促銷員的工作，主要負(fù)責(zé)在8月份的各個(gè)節(jié)日計(jì)為超市設(shè)計(jì)行之有效的促銷方案設(shè)計(jì)，從而提高超市的銷售額。在實(shí)習(xí)期間我主要負(fù)責(zé)了“七夕”這個(gè)中國傳統(tǒng)的節(jié)日的促銷方案設(shè)計(jì)，并監(jiān)督促銷實(shí)際的實(shí)施過程，記錄整個(gè)過程并寫下工作總結(jié)，為下一次促銷做一個(gè)好的借鑒。這個(gè)促銷員的工作為我從事營銷和銷售事業(yè)的崗位的工作奠定了促銷方面的基礎(chǔ)，使我可以更好的適應(yīng)將來的工作。
三、實(shí)習(xí)單位簡介
xxxx百貨有限公司位于美麗的xx縣xx鎮(zhèn)xx街，企業(yè)法人是xx先生，超市主營行業(yè)為：超市、百貨、便利店等。
xx是主要從事零售業(yè)，是一家大型綜合性購物中心。xx超市采取自選銷售方式，其提供的商品主要有干貨、硬貨、生鮮、服裝、家電五大類，涉及生鮮、干貨、飲料、酒類、美容護(hù)膚用品、保健品、家庭用品、電器、電子類產(chǎn)品、兒童類產(chǎn)品以及服裝等上萬種商品。周圍是各家屬居民住宅區(qū)的中心地段，交通便利，屬于商業(yè)區(qū)。超市營業(yè)面積約為35000平方米，店堂寬敞，設(shè)施完善，商品豐富，營業(yè)時(shí)間從早上7點(diǎn)到晚上9點(diǎn)共14小時(shí)。按產(chǎn)品分類共分十多個(gè)區(qū)，每個(gè)區(qū)都設(shè)有一個(gè)銷售主管和大約5至8名正式銷售員，其中有一些是有廠方提供的針對(duì)特定商品進(jìn)行銷售的銷售員，此外還有20幾名搬運(yùn)倉儲(chǔ)工人，若干名采購人員、財(cái)務(wù)人員、管理人員。
xx超市本著“一切從顧客需求出發(fā)”的宗旨，在業(yè)務(wù)管理模式，最大限度地降低商品成本并讓給消費(fèi)者，因此，xx超市商品價(jià)格在同類商場中式最有競爭優(yōu)勢(shì)的，自愛經(jīng)營特色上，xx超市以優(yōu)質(zhì)的生鮮食品聞名于社區(qū)。
xx超市秉承“天天低價(jià)、始終如一、保證滿意、服務(wù)社區(qū)”的經(jīng)營宗旨將經(jīng)營模式由單店經(jīng)營發(fā)展為連鎖經(jīng)營，將采購模式由現(xiàn)金采購發(fā)展為聯(lián)合采購、物流配送，將本土經(jīng)營向北方區(qū)域拓展。
未來幾年，xx超市將堅(jiān)持以“新鮮、便宜、便利、舒適”經(jīng)營定位，努力成為中國華北地區(qū)地區(qū)二、三線城市零售行業(yè)的領(lǐng)航人，在機(jī)遇中尋求發(fā)展，在誠信中鑄就輝煌，為將xx超市發(fā)展成為華北地區(qū)最強(qiáng)零售商而奮斗！
四、實(shí)習(xí)體會(huì)與小結(jié)
一個(gè)月的實(shí)習(xí)期很快就到了，我非常珍惜這次工作的機(jī)會(huì)，在有限的時(shí)間里加深對(duì)實(shí)際企業(yè)的了解，找出自身的不足。實(shí)習(xí)后我了解在工作中我們必須要進(jìn)行總結(jié)分析，不僅僅只是努力忘我的工作，還要能回頭對(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)分析，考慮怎樣節(jié)約時(shí)間，如何提高效率，盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂，條理清楚。
通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)結(jié)合自己的專業(yè)知識(shí)我得出一些結(jié)論
�、�、市場營銷活動(dòng)體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展?fàn)I銷活動(dòng)都是為了得到消費(fèi)者的承認(rèn)和接受，只有這樣才能達(dá)到生產(chǎn)的目的。
�、�、作為零售企業(yè)，營業(yè)人員接觸消費(fèi)者的機(jī)會(huì)非常多，各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同，營業(yè)人員需要更多的耐心來對(duì)待顧客，盡量做到百問不厭。
③、企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場，就要盡可能地滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)該積極“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費(fèi)特征及其變化。面對(duì)消費(fèi)者個(gè)性的變化，企業(yè)應(yīng)及時(shí)的更新產(chǎn)品，進(jìn)一步滿足更高的需求。
五、給超市的一點(diǎn)意見
xx超市作為市場營銷專業(yè)實(shí)習(xí)基地，可以常年組織專業(yè)學(xué)生常年從事經(jīng)營活動(dòng)。成立一只民間廣告設(shè)計(jì)俱樂部，培養(yǎng)營銷能力。同時(shí)分派學(xué)生代表定期回訪大宗購買客戶。通過與xx超市的客戶之間的交流，有利于培養(yǎng)學(xué)生與顧客之間的溝通能力。有效利用專業(yè)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)來指導(dǎo)各個(gè)連鎖店的經(jīng)營與管理。相信這樣將非常有利于本校市場營銷專業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。
總的來說這次實(shí)習(xí)培養(yǎng)了我的'綜合素質(zhì)，煉和提高了我的能力。同時(shí)，通過這次實(shí)習(xí)，在市場營銷方面我感覺自己有了一定的收獲，而且更加喜歡這門課了。這次實(shí)習(xí)主要是為我們今后在工作及業(yè)務(wù)上能力的提高起到了積極鍛的促進(jìn)作用，增強(qiáng)了我們今后的競爭力。這次實(shí)習(xí)豐富了我在這方面的知識(shí)，使我向更深的層次邁進(jìn)，對(duì)我在今后的社會(huì)當(dāng)中立足有一定促進(jìn)作用，但是我也認(rèn)識(shí)到，要想做好這方面的工作單靠這幾天的實(shí)習(xí)是不行，還需要我在平時(shí)的工作學(xué)習(xí)中逐步的積累，還要不斷豐富自己的經(jīng)驗(yàn)才行�，F(xiàn)在，我意識(shí)到必須要做的就是多吸取知識(shí)，提高滋生的綜合素質(zhì)。同時(shí)，注重專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)。這樣，才能使自己有扎實(shí)的文化基礎(chǔ)，迎接以后就業(yè)中各種嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
最后，我要向我的指導(dǎo)老師李愛萍老師和實(shí)習(xí)單位xx超市表示真誠的感謝，感謝你們給我這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，并在實(shí)習(xí)過程中給與指導(dǎo)和幫助，使我得到了一次很好的鍛煉。
超市的實(shí)習(xí)報(bào)告2
人生是一個(gè)不斷嘗試，不斷總結(jié)，不斷創(chuàng)新的過程。經(jīng)過在學(xué)校啟航超市為期三周的實(shí)訓(xùn)之后，明白原來許多表面看起來很簡單的事情，實(shí)際上卻跟我們的想象有著一大段的距離。一個(gè)小小超市的經(jīng)營，其中包含的經(jīng)營策略，經(jīng)營方向，經(jīng)營目標(biāo)，經(jīng)營宗旨，等等，都值得我們探討學(xué)習(xí)。
一、實(shí)習(xí)目的
因?yàn)樽约旱膶I(yè)---經(jīng)濟(jì)信息管理的專業(yè)要求，同時(shí)，畢竟因?yàn)樯碓趯W(xué)校，接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)還很少，學(xué)校為了增加我們的閱歷以及學(xué)識(shí)還有經(jīng)驗(yàn)，于是在學(xué)生超市讓我們開展實(shí)習(xí)工作。
二、實(shí)習(xí)人
三、實(shí)習(xí)時(shí)間
xx年12月12號(hào)—xx年1月4日
四、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
啟航超市
五、實(shí)習(xí)單位和部門
營運(yùn)部、采購部、倉儲(chǔ)部、網(wǎng)絡(luò)信息分析與發(fā)布
六、實(shí)習(xí)心得
1、做事絕對(duì)要干凈利落，同時(shí)認(rèn)真仔細(xì)謹(jǐn)慎
在營運(yùn)部時(shí)我的職位是收銀員。當(dāng)收銀員的第一晚，在人少的時(shí)候我總是悄悄地拿前一天做的收銀員的小抄在看，明明看到很熟的了，在真正收銀的時(shí)候卻還是緊張到不能自已總是出錯(cuò)。學(xué)生們下課了，一窩蜂涌進(jìn)超市里來，很快收銀臺(tái)前就排起了長長的隊(duì)。我的動(dòng)作真的很慢，又害怕緊張，害怕找錯(cuò)錢，害怕收銀操作過多的失誤，害怕要顧客等太久，所以第一天晚上，我的頭就沒敢抬起來，怕看到一排瞪我的目光。。
往后幾天的收銀工作已經(jīng)漸漸熟手，所以已經(jīng)不會(huì)再像第一天晚上那樣手忙腳亂。但是這一周的營業(yè)部收銀員的工作里，讓我收獲最大：一來，收銀員的工作并不是我們平常所看到的那樣簡單，萬事開頭都是難的，關(guān)鍵是要熟能生巧;二來，做事真的要干凈利落，手腳要快，同時(shí)腦子也要轉(zhuǎn)得快，并且還要保持對(duì)顧客的禮貌，態(tài)度要親切，才能滿足顧客的服務(wù)質(zhì)量需求;最后，收銀時(shí)要認(rèn)真仔細(xì)謹(jǐn)慎，因?yàn)樯婕板X財(cái)，所以心思要比平常更加細(xì)膩，收銀操作一定不能出錯(cuò)，要注意收回來的金額和找出去的零錢是否對(duì)應(yīng)得上，防止找錯(cuò)錢或者收錯(cuò)錢的失誤發(fā)生。
2、如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做
因?yàn)槌欣餇I運(yùn)部是實(shí)行早晚班制，所以我在上早班當(dāng)收銀員之余，下班了沒事做也會(huì)回到超市里當(dāng)營業(yè)員或理貨員，借此學(xué)習(xí)營運(yùn)部的其他操作運(yùn)行要求。我覺得，營運(yùn)部的成員都要懂得上貨。不管你是什么職位。上貨是營運(yùn)部最基本的操作實(shí)務(wù)之一。所謂“上貨”，是我們常說的話，說通俗點(diǎn)，就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架就空了，我們得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補(bǔ)貨，要看著點(diǎn)的。當(dāng)然，不是每時(shí)每刻都有貨上的。當(dāng)貨架上的貨物都補(bǔ)齊了，如果也沒有什么顧客，假設(shè)在過道里走來走去，被經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺上我沒事做，在混時(shí)間。雖然我們只是實(shí)習(xí)，但一切都是按照正規(guī)的上班制度來進(jìn)行的，所以我們?cè)诔械纳矸菥褪菃T工，老師就是經(jīng)理和主管。所以，當(dāng)貨物補(bǔ)齊了，顧客又不多的時(shí)候，我們應(yīng)該找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后，就會(huì)有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長了、舊的，自然就不會(huì)買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞印象，而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí)，抹貨架還有個(gè)好處：可以坐下來!這個(gè)很好，在超市營業(yè)員一般是不可以坐下的，誰能連續(xù)站那么長時(shí)間啊?所以，在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時(shí)，可以抹貨架。
3、學(xué)會(huì)采購，學(xué)會(huì)如何花費(fèi)更少的錢買到更多的商品
營運(yùn)部的實(shí)習(xí)工作結(jié)束之后，我們就來到了采購部。采購部要學(xué)習(xí)的就是整個(gè)采購的流程，主要包括以下步驟：第一，擬定采購計(jì)劃，第二，和供應(yīng)商談判，第三，將談判結(jié)果交給領(lǐng)導(dǎo)審批，第四，審批通過后就簽署合同，將相關(guān)資料建檔保存，第五，協(xié)助門店下訂單，第六，跟蹤商品的銷售情況。在實(shí)習(xí)崗位上，我耳濡目染較多的是與供應(yīng)商的溝通和將溝通結(jié)果交給主管審批這兩個(gè)方面。采購過程中“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”是采購工作的精髓。我們通過與供應(yīng)商的談判與協(xié)商，盡量為超市購進(jìn)更多的低價(jià)格高質(zhì)量的商品，從而更好地為學(xué)生們服務(wù)，這個(gè)過程的操作與實(shí)踐需要平時(shí)細(xì)心積累經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)工作方法，提高工作技能才能更深入地做到質(zhì)優(yōu) 價(jià)廉從而減低我們的采購成本。
4、倉儲(chǔ)管理?xiàng)l理要明確，入庫工作要做好
倉儲(chǔ)部是我感覺任務(wù)最繁瑣的一個(gè)部門。倉儲(chǔ)的工作很多，我們學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要包括收貨，給商品建檔入庫，給商品定價(jià)，注意庫存商品的存放分類，等等。
在收貨這一環(huán)節(jié)里，供應(yīng)商運(yùn)送貨品進(jìn)入超市，我們要學(xué)著如何查單，看我們的采購單是否與所收商品相一致;我們學(xué)著點(diǎn)數(shù)，學(xué)著查看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期，對(duì)于生產(chǎn)日期已經(jīng)過了保質(zhì)期的四分之一的商品，我們重新考慮是否繼續(xù)接收這一商品，或者直接拒收。這是本著我們的經(jīng)營利益著想和食物的安全著想的。
給所收商品建檔入庫，是一項(xiàng)既簡單又復(fù)雜的'工作。我們要從收貨的所有商品中抽樣出來建檔入庫，從中檢查我們所采購的商品的價(jià)格是否上漲或者下降，然后據(jù)此給進(jìn)貨價(jià)改變的商品根據(jù)毛利率來更改我們的售價(jià)，另外，我們也需要保存商品新的進(jìn)貨數(shù)量，還要對(duì)檢驗(yàn)物資進(jìn)行驗(yàn)證，最后才使商品入庫。
在倉儲(chǔ)部的庫存管理里，根據(jù)不同物品的屬性，物品的存放是不同的，不同種類的商品有不同的擺放方式和擺放位置，同時(shí)，也根據(jù)了倉庫的地理?xiàng)l件來擺放不同的商品，使商品整齊有序，容易被找到，而且也有利于商品出庫的時(shí)候更為方便。
5、市場調(diào)查要細(xì)致，數(shù)據(jù)分析要實(shí)際
最后就是我們的市場調(diào)查和數(shù)據(jù)分析了。在安排下來的市場調(diào)查工作里，我們有兩個(gè)調(diào)查，分別是商品品種調(diào)整調(diào)查和商業(yè)情報(bào)調(diào)查。
在商品品種調(diào)整調(diào)查里，我們?cè)O(shè)計(jì)調(diào)查問卷，通過對(duì)學(xué)校南海校區(qū)大一大二總共一萬多人進(jìn)行的抽樣調(diào)查，來調(diào)查出我們學(xué)校學(xué)生對(duì)啟航超市的商品需求，商品價(jià)格，服務(wù)態(tài)度的滿意程度，還有超市商品種類擺放等等各方面的意見以及建議，然后通過把收集來的調(diào)查進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，撰寫分析報(bào)告，從而為超市進(jìn)行商品調(diào)整提供一個(gè)有力的數(shù)據(jù)，借此改進(jìn)超市不合理的地方。
而在商業(yè)情報(bào)調(diào)查里，我們到別的超市去看價(jià)格，借此回來和我們超市商品的價(jià)格來做個(gè)比較，找出我們超市商品定價(jià)存在的問題。超市是一個(gè)經(jīng)營的場地，是與我們利益相關(guān)的地方，價(jià)格戰(zhàn)在不同的地方不同的經(jīng)營實(shí)體之間都存在著，這的確是無可厚非。
對(duì)于去別的超市看價(jià)格，我們戲稱自己為“間諜”。對(duì)于做“間諜”，我總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn)：要裝作是買東西的顧客，而且一定要像!一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價(jià)格。用筆抄價(jià)格，不僅會(huì)引起這家超市里工作人員(例如門店經(jīng)理、營業(yè)員、理貨員)的注意和懷疑，另外，超市里一般都裝有監(jiān)控?cái)z像頭，被拍到從而被抓到，到時(shí)候真的是百口莫辯。假設(shè)我們的手機(jī)有錄音功能，我們可以偷偷地把商品名稱和價(jià)格給錄下來，回去之后繼續(xù)進(jìn)行我們的調(diào)查時(shí)把錄音放出來，聽一遍，就可以知道對(duì)方超市的商品定價(jià)了。這種方法在進(jìn)行調(diào)查是快捷方便又可以有效地以防被抓到，雖然在回來進(jìn)行調(diào)查報(bào)告時(shí)重新聽一遍是會(huì)花費(fèi)些許時(shí)間，但總體來講，這的確是一個(gè)不錯(cuò)的方法。 通過商業(yè)情報(bào)調(diào)查報(bào)告，我們把收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析對(duì)比和總結(jié)，找出我們啟航超市的不足之處，對(duì)某些商品重新調(diào)整我們的售價(jià)，借此使啟航超市的經(jīng)營工作更為完善，更為學(xué)生所能接受，更好為我們學(xué)生服務(wù)。
七、實(shí)習(xí)建議
為期三周的實(shí)習(xí)真的過的很快。實(shí)習(xí)過后，我對(duì)啟航超市沒有了原來不好的看法，但是，我對(duì)啟航超市的經(jīng)營還是有著建議。
1、我覺得，啟航超市應(yīng)該考慮把經(jīng)營地遷到原玖隆超市�；蛘撸谠谅〕械牡胤介_一間分超市。一來，我覺得啟航超市現(xiàn)在的地理位置存在著不利于某些宿舍樓層的學(xué)生購買商品，而且，現(xiàn)啟航超市的入口和出口的確是不太利于學(xué)生的購物。存包的手續(xù)因?yàn)槌鋈肟诘膯栴}而變得繁瑣，超市出入口的限制真的引來學(xué)生的很多不滿與抱怨，甚至因?yàn)檫@樣子趕客使學(xué)生不來超市購物，而寧愿舍近求遠(yuǎn)去別的地方購物。要解決這些問題，啟航超市的確該重新考慮其自身的地理位置的不方便之處，并且考慮解決方法。
2、啟航超市的確應(yīng)該建立一套更好的商品存放制度。超市的商品擺放，的確還存在著不合理的地方，例如很多同學(xué)都不知道電池的擺放在哪，或者，早餐面包的購買離出口那么近，學(xué)生卻偏偏要被迫拐個(gè)彎兜個(gè)圈從入口進(jìn)，存包，買早餐，出口，再拐個(gè)彎回到入口去拿自己的包包，花費(fèi)了更多的時(shí)間，所以我覺得，商品的擺放和存放，的確需要重新認(rèn)真的考慮。
八、實(shí)習(xí)心情
通過在啟航超市的實(shí)習(xí)，我明白了很多事情都有背后的無可奈何和困難，不當(dāng)家真的不知道柴米貴，我們真的要從不同的地方考慮不同的問題，學(xué)會(huì)換位思考，想出不同的方法解決不同的問題。
超市的實(shí)習(xí)報(bào)告3
一、實(shí)習(xí)時(shí)間 20xx年6月1日至7月2日
二、實(shí)習(xí)單位 超市生鮮果蔬達(dá)明店
三、實(shí)習(xí)目的
通過實(shí)習(xí)，來加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐的結(jié)合，驗(yàn)證和充實(shí)所學(xué)的理論專業(yè)知識(shí)，加深對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解，接觸課堂以外的實(shí)踐知識(shí)，加深了解社會(huì)對(duì)本專業(yè)的需要。培養(yǎng)獨(dú)立解決問題的能力，并開闊眼界及思路，積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為將來步入社會(huì)奠定基礎(chǔ)，增強(qiáng)我們適應(yīng)社會(huì)的能力。
四、實(shí)習(xí)概述
根據(jù)公司的安排，我們進(jìn)行了一系列入職的例行程序，就開始正式上崗。然后，我們逐漸的進(jìn)入工作狀態(tài)，熟悉超市上貨程序。了解貨物上架，每天早上，我們的初步工作就是理貨和陳列商品。按貨物類別上架之后，我們開始整理產(chǎn)品擺放、對(duì)缺貨及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)貨，更換破損商品和過期產(chǎn)品，滯銷商品要適當(dāng)調(diào)整排面或設(shè)法處理掉。不同的商品有不同的陳列方式，盡可能的引起顧客的注意力，而且把商品的正面標(biāo)簽展示給消費(fèi)者，使其商品整齊有序陳列，非常有視覺效果。同時(shí)在看到商品沒有價(jià)格，我們會(huì)用手提終端對(duì)商品進(jìn)行打價(jià)。
在銷售方面，我們積極有效對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行推銷，幫助顧客介紹和選購產(chǎn)品，為他們的購買提出合理建議，保持良好態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提高自身形象。我們會(huì)及時(shí)記錄商品的供需情況，據(jù)此通知供應(yīng)商的業(yè)務(wù)員前來調(diào)換商品，這就保證了商品的流通。
五、實(shí)習(xí)感受
經(jīng)過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我們?cè)诔袑W(xué)到了許多，也有了諸多的收獲和體會(huì)。感受非常深的是作為零售企業(yè)，營業(yè)人員接觸消費(fèi)者的機(jī)會(huì)非常多，各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同，營業(yè)人員需要更多的耐心來對(duì)待顧客，盡量做到百問不厭，消費(fèi)者下次才還會(huì)光顧，這樣才能給超市帶來最大效益，所以好的服務(wù)則是超市無形的資產(chǎn)。在學(xué)到工作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，我也懂得了市場的重要性，這也是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)體制結(jié)構(gòu)所影響的，社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位的情況下，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要密切聯(lián)系市場這個(gè)大的環(huán)境，沒有它，也就沒有顧客，則也沒有了超市的發(fā)展。
在超市實(shí)習(xí)這幾個(gè)星期，腦海中始終盤旋著“責(zé)任”兩個(gè)字。超市要為顧客負(fù)責(zé)任，把產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)銷售給顧客，絕不賣過期產(chǎn)品，我們也承擔(dān)著對(duì)自己的責(zé)任。這次實(shí)習(xí)是一次難得的檢驗(yàn)我理論基礎(chǔ)知識(shí)的大好機(jī)會(huì)。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我這次的實(shí)習(xí)也是一次實(shí)踐。所以我應(yīng)該盡可能地抓住這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),努力的完成超市工作,讓自己更加的充實(shí)。
實(shí)習(xí)后我也了解了在工作中我們必須要進(jìn)行總結(jié)分析，不僅只是努力忘我地工作，還要能回過頭對(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)分析，考慮怎樣節(jié)約時(shí)間，如何提高效率，盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂，條理清楚。而且從實(shí)習(xí)中深刻的了解到，做為零售企業(yè)，經(jīng)營者們要抓住每一個(gè)刺激消費(fèi)和提高效益的機(jī)會(huì)，來做出果斷的決策，如在一些節(jié)假日進(jìn)行一系列的促銷活動(dòng)，顧客量會(huì)大幅增加。對(duì)于超市，其地段位置也是極其的重要，好又多位于都江堰市中心，交通便利，人流量大，這對(duì)做好超市的宣傳就起到了非常大的作用。超市宣傳分為有形的，也分為無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳，比如張貼海報(bào)，有形的宣傳是以資金人力為基礎(chǔ)的;無形的方面主要是消費(fèi)者“幫助”超市所進(jìn)行的宣傳，對(duì)商品價(jià)格，商品質(zhì)量，服務(wù)態(tài)度都有好的評(píng)價(jià)，無形的宣傳則是以超市的信譽(yù)為基石的，是超市長期誠信經(jīng)營而形成的。這樣超市的知名度自然就擴(kuò)大了。
在超市內(nèi)部，我發(fā)現(xiàn)好的商品陳列能有效的向消費(fèi)者傳遞商品形象，吸引消費(fèi)者，刺激其沖動(dòng)性購買，從而增加銷售量。市場營銷活動(dòng)體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展?fàn)I銷活動(dòng)都是為了得到消費(fèi)者的承認(rèn)和接受，只有這樣才能達(dá)到生產(chǎn)的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系，妥當(dāng)?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾，要在顧客購物過程中下足文章，對(duì)顧客誠信，讓顧客對(duì)服務(wù)態(tài)度滿意。要有良好的服務(wù)態(tài)度和一些專業(yè)的營銷知識(shí)。而且還要做好售后服務(wù)，及時(shí)準(zhǔn)確的解決好顧客的咨詢。營銷人員推薦不當(dāng)?shù)纫鸬牟挥淇煲皶r(shí)的向消費(fèi)者由衷地道歉，并負(fù)責(zé)換貨，提供消費(fèi)者適用的商品。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問題，要耐心的講解，引導(dǎo)其正確使用。在處理這一類的問題時(shí)候應(yīng)本著不損害公司的原則，盡量讓消費(fèi)者感到滿意。
企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場，就要盡可能地滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)該積極“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費(fèi)特征及其變化。面對(duì)消費(fèi)者個(gè)性的變化，企業(yè)應(yīng)及時(shí)的.更新產(chǎn)品，進(jìn)一步滿足更高的需求。在這段時(shí)間的實(shí)習(xí)中，我也收獲了許多，學(xué)到了許多書本上沒有的知識(shí)，比如整理商品貨架、給商品打價(jià)、接觸了形形色色的人等等，使理論專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐做到了很好的結(jié)合，更加豐富了我的文化知識(shí)。更為重要的是，鍛煉了我的動(dòng)手能力和自己在做事上的耐心和細(xì)心。同時(shí)也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流，深刻感受到服務(wù)態(tài)度在零售企業(yè)中的重要性。
實(shí)習(xí)結(jié)束了，我的思考并沒有結(jié)束，在實(shí)習(xí)中，我時(shí)常有得過且過的念頭，但是手頭上一旦有事做的時(shí)候，就不自覺的投入整個(gè)身心去做，我想著就是工作的魅力吧，實(shí)習(xí)是一個(gè)苦中有樂的過程!這個(gè)過程帶給我的不僅僅是五個(gè)學(xué)分，或者專業(yè)知識(shí)，更多的是教給了我面對(duì)無對(duì)奈，面對(duì)困境時(shí)的應(yīng)對(duì)方法及心態(tài)，它們是我的人生中一筆重要的財(cái)富!
超市的實(shí)習(xí)報(bào)告4
社會(huì)實(shí)踐是邁上社會(huì)的基礎(chǔ)，社會(huì)實(shí)踐讓我們經(jīng)驗(yàn)豐富。生活中的大小事情每時(shí)每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后，我明白了很多事情看起來簡單，但實(shí)際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個(gè)小小超市的經(jīng)營也不容忽視，不但要細(xì)心、周全，還要有策略，謀劃�？傊魏问虑槎家娴乜紤],認(rèn)真地對(duì)待。
一 實(shí)習(xí)目的
嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷，積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。作為一個(gè)大學(xué)生，畢竟身在學(xué)校，接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少，我們需要有更多的體驗(yàn)，更多的經(jīng)歷，為我們以后就業(yè)做好準(zhǔn)備。同時(shí)還可以通過自己的雙手賺取一部分生活費(fèi)，減輕家里的負(fù)擔(dān)。
二 實(shí)習(xí)時(shí)間 20xx年7月26日—20xx年8月25日
三 實(shí)習(xí)地點(diǎn) xxxx超市
四 實(shí)習(xí)人：XXX
五 實(shí)習(xí)內(nèi)容
畢竟這是我人生中第一份工作，我很珍惜。開始工作之前，我承諾：我會(huì)盡我最大的能力來為我人生中第一份工作留下一個(gè)美好的開始。一個(gè)人對(duì)待工作的態(tài)度決定一個(gè)人的素質(zhì)，不論什么樣的'工作都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)。從邁進(jìn)xxxx超市的那一步起，我就明白我已經(jīng)是一名員工了，我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì)，更代表了我們xxxx超市的形象。
我在xxxx超市主要負(fù)責(zé)冷凍區(qū)中式糕點(diǎn)的稱量和冷藏食品的售貨。經(jīng)過一周的訓(xùn)練，我熟練地掌握了貨物的稱量、買賣、進(jìn)退方法及注意事項(xiàng)等等。在職期間，我認(rèn)真履行xxxx超市十八字宗旨和十六字準(zhǔn)則，即“全心全意為人們服務(wù)，百分之百讓顧客滿意”宗旨和“文明經(jīng)商，熱情服務(wù);提高素質(zhì)，爭創(chuàng)一流”準(zhǔn)則，用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。閑暇之余，我努力負(fù)責(zé)好我們冷凍區(qū)貨物的陳列狀況及日期記錄，努力做到讓每一位顧客看到一個(gè)新穎整齊的貨區(qū)。
一個(gè)超市從計(jì)劃經(jīng)營到籌備資金，到經(jīng)營管理再到從中贏利、久遠(yuǎn)發(fā)展需要很復(fù)雜很周密的安排，其中的每一個(gè)細(xì)節(jié)都不容忽視。我充分利用下班時(shí)間對(duì)我們超市的構(gòu)造、分化以及管理做了一個(gè)調(diào)查，簡略的總結(jié)了一個(gè)超市的構(gòu)造和經(jīng)營管理方略。
首先我先簡略介紹一下我們超市硬件上的大體構(gòu)造，分內(nèi)部構(gòu)造和整體構(gòu)造。
內(nèi)部構(gòu)造
我們超市共分十三個(gè)區(qū)，分別為收銀區(qū)、洗化區(qū)、針織區(qū)、鞋區(qū)、日用百貨區(qū)、沖調(diào)區(qū)、調(diào)味區(qū)、飲料區(qū)、食品區(qū)、生鮮區(qū)、油糧區(qū)、散貨區(qū)、冷凍區(qū)。其中洗化區(qū)包括化妝品、護(hù)膚品、洗發(fā)護(hù)發(fā)用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、衛(wèi)生用品、清潔劑等;針織區(qū)包括各種品牌的各種衣服，有休閑服裝、四季服飾和男女配套服飾等等，還有毛巾被褥等床上用品以及衛(wèi)浴用品等;鞋區(qū)包括各種品牌的男女皮鞋、男女休閑鞋以及童鞋等;日用百貨中的商品很多，包括文具、箱包、玩具、體育用品、雨具、飾品、清潔用具、廚房用具、杯具、鍋具等等;沖調(diào)區(qū)包括沖調(diào)用粉、保健品、嬰兒食品、中老年補(bǔ)品、奶粉以及用各種名貴藥物煉制而成的補(bǔ)品酒等。
調(diào)味區(qū)包括調(diào)味料、調(diào)味醬、罐頭等;飲料區(qū)包括各種品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品區(qū)包括膨化食品、餅干、方便面、火腿、燒烤雞鴨和各種糖果;生鮮區(qū)又分為蔬菜區(qū)、水果區(qū)、海鮮區(qū)、肉區(qū)、糕點(diǎn)區(qū)、面制區(qū)、熟食區(qū)等;油糧區(qū)包括各種食用油和多種米面等;散貨區(qū)包括散稱的果凍、餅干、小蛋糕、干炒貨、蜜餞以及雞蛋等;冷凍區(qū)包括各種冷藏食品，像水餃、湯圓、各種肉丸以及雪糕等。另外，我們超市還另設(shè)了同心金店、小家店、濟(jì)仁大藥房、游戲廳和西餐廳。同心金店專賣金銀玉制品，小家店除賣小飾品和錢包等，還有話費(fèi)充值等服務(wù)。西餐廳專賣西餐，為方便顧客就餐餐廳還設(shè)置了中餐位區(qū)。超市入口處設(shè)有服務(wù)臺(tái)，服務(wù)臺(tái)工作人員除做好服務(wù)工作外還要負(fù)責(zé)香煙的銷售。
整體構(gòu)造
一個(gè)超市也算一個(gè)小的公司，也需要有各個(gè)部門協(xié)調(diào)一致的運(yùn)行、管理。我們超市設(shè)有會(huì)議室、結(jié)算室、會(huì)計(jì)室、微機(jī)室、收獲區(qū)、物流中心、營運(yùn)部、保衛(wèi)科、休息室、服務(wù)區(qū)、顧客服務(wù)區(qū)等部門。會(huì)議室是領(lǐng)導(dǎo)們商討會(huì)議的地方，結(jié)算室主要負(fù)責(zé)超市貨物的進(jìn)出結(jié)算，會(huì)計(jì)室負(fù)責(zé)對(duì)結(jié)算室的工作進(jìn)行核實(shí)，微機(jī)室將會(huì)計(jì)室的統(tǒng)計(jì)結(jié)果輸入超市的賬戶中，并將商品的價(jià)格輸入微機(jī)紀(jì)錄中。
另外如果有新成員要到超市工作也需要到會(huì)計(jì)室報(bào)名，收獲區(qū)主要負(fù)責(zé)貨物的進(jìn)購，并對(duì)貨物進(jìn)行質(zhì)量和數(shù)量上的檢查，物流中心有進(jìn)貨儲(chǔ)藏室、退貨儲(chǔ)藏室、冷庫等，營運(yùn)部主要是定期對(duì)賣場的各個(gè)方面情況進(jìn)行檢查，保衛(wèi)科主要維持超市的秩序和安全，另外還負(fù)責(zé)超市部件的安全檢查等，休息室是為超市工作人員特別需要而設(shè)立的，服務(wù)區(qū)是為顧客車輛停放和特別需要而設(shè)立的，顧客服務(wù)區(qū)是專門為顧客休息而設(shè)立的服務(wù)場所。其中會(huì)計(jì)室、結(jié)算室、微機(jī)室和收獲區(qū)這幾個(gè)部門聯(lián)合比較緊密，收獲部要將退貨、進(jìn)貨的賬目交到會(huì)計(jì)室里，另外，如果有新品進(jìn)來要將新品的信息交到微機(jī)室里有微機(jī)室計(jì)算商品的價(jià)格。
超市的實(shí)習(xí)報(bào)告5
一、實(shí)習(xí)目的：
通過實(shí)踐活動(dòng)，進(jìn)一步了解企業(yè)情況，認(rèn)識(shí)企業(yè)的制度形式、組織機(jī)構(gòu)設(shè)置對(duì)市場經(jīng)濟(jì)體制的適應(yīng)情況、熟悉并分析企業(yè)的經(jīng)營和戰(zhàn)略方針。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間：
三、引言
零售業(yè)是我國第三產(chǎn)業(yè)中最重要的產(chǎn)業(yè)之一，它與國民經(jīng)濟(jì)和人民生活息息相關(guān)。我國社會(huì)消費(fèi)的增長曾經(jīng)為國民經(jīng)濟(jì)的增長做出過應(yīng)有的貢獻(xiàn)，但近幾年的種種跡象表明，以零售百貨業(yè)為主的商業(yè)時(shí)代，在短缺經(jīng)濟(jì)或賣方市場背景下的超額利潤時(shí)代已告結(jié)束，中國商業(yè)已經(jīng)步入買方市場和微利時(shí)代。如何在競爭中生存和發(fā)展成為擺在商業(yè)零售業(yè)上市公司面前最嚴(yán)峻的問題之一，連鎖經(jīng)營的引入給零售業(yè)公司帶來一絲曙光。
世界著名營銷大師麥卡錫預(yù)言：在未來3至5年，中國零售業(yè)60%的零售市場將由3至5家世界級(jí)零售巨頭控制，30%的市場將由國家級(jí)零售巨頭控制，剩下不到10%的市場零頭則掌握在區(qū)域性零售巨頭手中。中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)作的最新統(tǒng)計(jì)顯示：截至目前，進(jìn)入中國的外資零售企業(yè)已超過300家，而這其中正式得到國務(wù)院批準(zhǔn)進(jìn)入的外資零售商為28家。我根據(jù)在煙臺(tái)心園超市的工作情況以及對(duì)連鎖超市相關(guān)的調(diào)查分析，對(duì)連鎖超市業(yè)態(tài)的定位情況發(fā)表一下自己的見解。
四、超市概況
煙臺(tái)心園是一家采用會(huì)員制倉儲(chǔ)超市，位于煙臺(tái)市中心位置，交通便利，環(huán)境優(yōu)美，場內(nèi)各種服務(wù)設(shè)施齊全。占地面積20xx平方米的專場內(nèi)，有20xx余種的商品以倉儲(chǔ)式陳列，使購買者一目了然。本著“以人為本，以客為尊”的企業(yè)精神，企業(yè)直接從各產(chǎn)地、制造商工廠采購進(jìn)貨、減少中間商剝削，從而為每一位顧客提供一個(gè)新鮮、便宜、舒適且一次購足的購物環(huán)境，為顧客節(jié)省經(jīng)常性開支；會(huì)員制自助采購，為會(huì)員定期提供特價(jià)快報(bào)及退換服務(wù)，讓“以客為尊”的企業(yè)理念得到了充分的體現(xiàn)。心園采用強(qiáng)大資迅系統(tǒng)，全面電腦化作業(yè)，用于顧客管理、廠商管理、商品管理與財(cái)務(wù)管理。
五、實(shí)習(xí)報(bào)告正文
大三暑期實(shí)習(xí)為我們這些面臨走上工作崗位的大學(xué)生提供了一個(gè)很好的與社會(huì)接觸的機(jī)會(huì)，通過這次實(shí)習(xí)我體驗(yàn)到了現(xiàn)如今市場競爭的激烈，感受到了就業(yè)的壓力，但是更多的是我通過這次短暫的實(shí)習(xí)活動(dòng)學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的知識(shí)。由于時(shí)間較短，我只了解了一些超市經(jīng)營的細(xì)小方面。下面是我這次暑期實(shí)習(xí)的具體過程和感受：
考慮到我們專業(yè)的特點(diǎn)以及此次實(shí)習(xí)的目的，我重點(diǎn)在超市的物流陪送以及超市的經(jīng)營環(huán)境和顧客購買時(shí)注意的事項(xiàng)等方面下了些工夫。我特意請(qǐng)求超市經(jīng)理跟隨采購人員去才采購并了解了超市采購的大體特點(diǎn)：
生鮮配送是由生鮮中心接手操作的至于在干貨和低溫的配送方面，除了有物流中心、統(tǒng)倉、生鮮中心在做配送外，廠商配送扮演了舉足輕重的角色；尤其是低溫物流配送，完全是由廠商的配送。由此可看出，生鮮中心在超市業(yè)態(tài)里，占有相當(dāng)重要的地位。
在配送頻率方面，生鮮全都是1周配送7天，甚至于有1日配送3—4次的情形。而干貨部分，多則1周配送7天，少則1周1配，平均大概1周配送3—4次。再談到低溫配送，1周配送1—4次的`業(yè)者皆有，但仍以1周7配的比例最高，至于牛奶屬于鮮度要求嚴(yán)格商品，幾乎都是天天配送。
在配送時(shí)間方面，大致上，生鮮出車的時(shí)間都比干貨、低溫來得早，而且多在中午以前就出完車。
超市的面積雖說比便利商店大，但其連鎖體系卻沒有便利商店的連鎖店數(shù)來得龐大，所以超市業(yè)者擁有自屬的專業(yè)物流中心之比例也較低。在實(shí)習(xí)過程中我發(fā)現(xiàn)心園超市沒有自己完整的物流配送系統(tǒng)，這可能跟超市規(guī)模比較小有關(guān)系。由此可見，超市物流配送與便利商店物流配送最大的差別，在于超市業(yè)者就其所需地發(fā)展較健全的生鮮中心，但在干貨與物流配送體系，腳步還是比便利商店來得緩慢些。但話又說回來，經(jīng)營一家自屬的專業(yè)物流中心，其硬體設(shè)備、資訊系統(tǒng)、土地取得等等之巨額投資，自然不在話下，而人事的管理、車隊(duì)的配送素質(zhì)要求，也是心園超市管理者必需絞盡腦汁、投入相當(dāng)心力之處。所以，超市業(yè)者采用何種渠道配送，其成本的評(píng)估是不得不謹(jǐn)慎考慮的。
根據(jù)這次跟隨采購人員參與物品采購，發(fā)現(xiàn)了心園超市在采購方面存在一些問題。
我通過查資料查到了一些關(guān)于一些物流配送的戰(zhàn)略：
1、通過少量到貨減少庫存。
到貨的少量化是市場以零售業(yè)為主導(dǎo)的開始。
①在當(dāng)時(shí)的流通行業(yè)，供貨方也就是商品的上游處于優(yōu)越的位置。
�、谌狈α魍庸ぁ�
到貨少量化經(jīng)營的效果：
�、偬岣呱唐返男迈r度；
�、跍p少庫存提高商品回轉(zhuǎn)率；
�、劭s短了商品的處理時(shí)間。
2、多米諾開店是物流的基本措施
7—11的多米諾戰(zhàn)略；決定鋪點(diǎn)后的急速集中開店；在新的區(qū)域開店是非常慎重的，必須對(duì)配送時(shí)間是否能夠維持開店后的要求進(jìn)行詳細(xì)的論證。
多米諾戰(zhàn)略所帶來的5方面的效果：
�、俳档臀锪鞒杀�；
②縮短配送時(shí)間提高商品的新鮮度；
�、蹨p少競爭對(duì)手連鎖開店的機(jī)會(huì)
④提高地區(qū)的知名度、提高宣傳效果；
�、萏岣邊^(qū)域代表的活動(dòng)效率
3、共同配送系統(tǒng)物流的標(biāo)準(zhǔn)化
便利店的命脈是商品的新鮮度。
7—11“是否能夠提供出真正顧客所需要的商品”。
“做出的食品當(dāng)然要好吃，關(guān)鍵的問題是當(dāng)顧客在食用的時(shí)候是否還能夠保持味道鮮美”。
平衡新鮮度和物流成本的共同配送。
“在顧客需要的時(shí)候、以需要的量陳列在貨架上”。
為了實(shí)現(xiàn)這樣的目的，7—11采用了共同配送的方式。
共配中心的功能是集貨和分散。經(jīng)過共配中心，各個(gè)批發(fā)商的配送成本的負(fù)擔(dān)就會(huì)減輕。對(duì)于各個(gè)加盟店，通過減少配送車輛驗(yàn)貨的次數(shù)就會(huì)減少，從而減輕作業(yè)負(fù)擔(dān)。
4、用不同溫度的物流提高共同配送的水平
建立不同溫度的物流。
1980年前后的7—11各種商品配送的溫度，如下所述。
蔬菜（沙拉等）50C；牛奶共同配送50C；加工肉類50C；雜貨常溫；加工食品常溫；冷凍食品—200C；冰激凌—200C；四喜飯團(tuán)最合適的溫度是20度；“米飯?jiān)跀z式200C時(shí)保存最好吃” 。
5、零售企業(yè)配送作業(yè)設(shè)計(jì)要求。
零售企業(yè)配送作業(yè)設(shè)計(jì)是指從事零售業(yè)務(wù)的企業(yè)或企業(yè)集團(tuán)，特別是連鎖經(jīng)營企業(yè)，對(duì)所屬店鋪或其他客戶進(jìn)行商品的供給所采用的方式、方法以及規(guī)定有關(guān)作業(yè)的步驟、設(shè)計(jì)要點(diǎn)和實(shí)現(xiàn)的結(jié)果。
零售企業(yè)配送作業(yè)設(shè)計(jì)的條件是必須具備一定的作業(yè)場所，具有一定素質(zhì)的從業(yè)人員，具有基本的設(shè)施、設(shè)備，并具有對(duì)商品的管理和處理能力。
6、零售企業(yè)配送作業(yè)設(shè)計(jì)應(yīng)滿足以下總體目標(biāo)：
�、僦С忠话闵唐沸螒B(tài)作業(yè)模式；
�、谥С值谌轿锪鞯幕咀鳂I(yè)功能；
③適應(yīng)多品種少量配送需求；
�、軡M足適時(shí)、及時(shí)的配送要求；
�、菽軌蚝侠怼⒂行У剡M(jìn)行作業(yè)；
⑥支持人工和自動(dòng)化作業(yè)應(yīng)用
7、零售企業(yè)配送管理信息系統(tǒng)基本功能要求。零售企業(yè)物流配送管理信息系統(tǒng)是指從事零售業(yè)務(wù)的企業(yè)或企業(yè)集團(tuán)，特別是連鎖經(jīng)營企業(yè)，采用現(xiàn)代化的信息技術(shù)手段對(duì)物流配送系統(tǒng)進(jìn)行信息收集、管理、分析，并幫助進(jìn)行輔助決策的系統(tǒng)。目的是提高經(jīng)營管理的效率，科學(xué)、完整、準(zhǔn)確地掌握物流配送的信息。
8、對(duì)零售企業(yè)物流的建議
�、倨髽I(yè)物流的診斷和分析。
包括物流成本、物流流程、物流資源配置、人力資源配置以及物流職能機(jī)構(gòu)設(shè)置等的診斷和分析；
�、谄髽I(yè)物流戰(zhàn)略的分析和設(shè)計(jì)。
包括物流供應(yīng)鏈和物流運(yùn)作模式的分析和重新設(shè)計(jì)；
�、燮髽I(yè)全面物流規(guī)劃和設(shè)計(jì)。
包括資源整合、物流流程優(yōu)化、物流管理、資源配置、物流技術(shù)、電子化物流等的規(guī)劃和設(shè)計(jì)；
④企業(yè)物流實(shí)施的規(guī)劃和設(shè)計(jì)。
包括企業(yè)物流網(wǎng)絡(luò)管理、總倉和異地倉儲(chǔ)管理、運(yùn)輸管理、庫存控制、成本和風(fēng)險(xiǎn)控制、物流實(shí)施KPI指標(biāo)、評(píng)估等物流實(shí)施過程中實(shí)施手段和物流各環(huán)節(jié)的規(guī)劃和設(shè)計(jì)；
⑤物流配送中心的運(yùn)營。
包括物流配送中心設(shè)施與設(shè)備、配送中心的作業(yè)、配貨作業(yè)的實(shí)施與分析、配送中心的自動(dòng)化和信息系統(tǒng)以及如何提高配送中心的效率等。
實(shí)習(xí)期間我還注意觀察了超市的一些環(huán)境方面的因素，比如光線，音響，溫度等，我發(fā)現(xiàn)光線對(duì)顧客的采購非常有影響，有些陰暗角落里的貨物基本無人問津，那些光線刺眼地方擺放的物品雖然也有觀顧的，但也是人流稀少。那些光線明亮又柔和的地區(qū)擺放的物品明顯更受到顧客的眷顧，
銷售場所的光線可以引導(dǎo)顧客進(jìn)入商場，使購物場所形成明亮的愉快的氣氛，可以使商品顯示出鮮明奪目、五光十色，引起顧客的購買欲望。光線暗淡，商場會(huì)顯得沉悶壓抑，而光線過強(qiáng)，又會(huì)使顧客感到暈眩，售貨員視力精神緊張，易出差錯(cuò)。由于光線強(qiáng)弱對(duì)購物環(huán)境影響極大，因此現(xiàn)代商場都非常重視合理運(yùn)用照明設(shè)備、營造明快輕松的購物環(huán)境。
用自然光，既可以展示商品原貌，又能夠節(jié)約能源。但自然光源受建筑物采光和天氣變化影響，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足經(jīng)營場所的需要，特別是大型商場多以人工照明為主。超市的人工照明分為基本照明、特殊照明和裝飾照明；
音響是創(chuàng)造超市氣氛的一項(xiàng)有效途徑，它也影響著消費(fèi)者情緒和營業(yè)員的工作態(tài)度。音響運(yùn)用適當(dāng)，可以達(dá)到以下效果：
第一，吸引顧客對(duì)商品的注意，如電視、音響、磁帶的播放。
第二，指導(dǎo)顧客選購商品，商場向顧客播放商品展銷；優(yōu)惠出售信息，可引導(dǎo)顧客選購。
第三，營造特殊氛圍，促進(jìn)商品銷售。隨著時(shí)間的不同，商場定時(shí)播放不同的背景音樂，不僅給顧客以輕松、愉快的感受，還會(huì)刺激顧客的購物興趣。如剛開始營業(yè)的早晨播放歡快的迎賓樂曲，臨打烊時(shí)，播放輕緩的送別曲；在氣候變化時(shí)，播送音樂提示，為顧客提供服務(wù)。商場內(nèi)有各種聲音，并不是都會(huì)對(duì)營業(yè)環(huán)境產(chǎn)生積極影響，也會(huì)有一些噪音，如柜臺(tái)前的嗜雜聲、機(jī)械的聲響，都可能使顧客感到厭煩，有些雖然可以采用消音、隔音設(shè)備，但也不能保證消除所有干擾聲響。因此，可以采用背景音樂緩解噪聲。背景音樂要選擇旋律輕柔舒緩的，以營造溫馨的氣氛，不要播放節(jié)奏強(qiáng)烈的打擊樂、迪斯科等，以免影響顧客情緒，打亂售貨員工作節(jié)奏。
超市內(nèi)顧客流量大，空氣易污濁，為了保證空氣清新，應(yīng)注意通風(fēng)設(shè)施建設(shè)。營業(yè)場所的溫度對(duì)顧客和商品保管都有影響，超市也應(yīng)考慮空調(diào)設(shè)施的建設(shè)。一般而言，空調(diào)本身只有通風(fēng)和調(diào)節(jié)溫度功能，但有的空調(diào)設(shè)備還有空氣凈化、滅菌功能，選用空調(diào)用來改善營業(yè)場所環(huán)境質(zhì)量，可為顧客提供一個(gè)舒適、清新的購物環(huán)境。
超市的空調(diào)應(yīng)遵循舒適性原則，冬季應(yīng)使溫度達(dá)到暖和而不燥熱，夏季應(yīng)達(dá)到?jīng)鏊惑E冷。否則會(huì)對(duì)顧客和售貨人員產(chǎn)生不利影響。如冬暖氣太足，溫度高，顧客從外面進(jìn)店都穿著厚厚的棉衣、羽絨服等，在商場內(nèi)呆不了幾分鐘就會(huì)感到燥熱難耐，急于離店。夏季空調(diào)冷氣太強(qiáng)，顧客從炎熱的街上進(jìn)入商場，會(huì)受到冷風(fēng)刺激、不適應(yīng)，抵抗力弱的顧客還會(huì)傷風(fēng)感冒。
超市在選擇使用空調(diào)機(jī)組時(shí)，最好選擇那些能夠根據(jù)樓層不同分別調(diào)節(jié)溫度的設(shè)備。否則，就會(huì)出現(xiàn)這樣的問題。用一個(gè)溫度，一樓適宜、二樓以上就會(huì)感到太熱，二樓以上合適、一樓就會(huì)感到太冷，這也是目前有些商場空調(diào)機(jī)組使用的通病，如果解決不好，會(huì)帶來長期的負(fù)面影響。同時(shí)要注意以下問題：
一是根據(jù)營業(yè)面積的大小，解決好一次性投資與長期運(yùn)行的費(fèi)用承受能力；
二是對(duì)空調(diào)系統(tǒng)熱源進(jìn)行投資經(jīng)濟(jì)效益分析，最好集中供熱；三是慎重選擇制冷方式、制冷劑類型，減少污染；四是考慮空調(diào)的用電負(fù)荷。
這些因素我以一個(gè)實(shí)習(xí)生的身份向心園的老板提出了建議，老板說他也已經(jīng)注意到了這些問題，他會(huì)在今后的經(jīng)營中逐步改善這些問題的。
六、實(shí)習(xí)心得
這次暑期實(shí)習(xí)是一次短暫而愉快的經(jīng)歷，雖然天氣很熱很艱苦，但是我的收獲遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于付出，通過這次實(shí)習(xí)我對(duì)我們的專業(yè)市場營銷有了跟進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)它不僅僅是我們認(rèn)識(shí)中的推銷產(chǎn)品，有更深層的含義，通過實(shí)習(xí)我感覺到營銷這個(gè)行業(yè)的樂趣，是個(gè)非常刺激又具有挑戰(zhàn)性的行業(yè)，我非常期待畢業(yè)走上這個(gè)工作崗位。
通過這次實(shí)習(xí)讓我深刻的感受到了社會(huì)競爭的激烈。當(dāng)今的時(shí)代，競爭機(jī)制已經(jīng)滲入社會(huì)各個(gè)領(lǐng)域和人生的整個(gè)過程，學(xué)習(xí)，生活，工作無一例外。因此，我覺得我們有必要在擇業(yè)和就業(yè)前就要強(qiáng)化自身的競爭意識(shí)。我們要在正確自我評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上，充分相信自己的實(shí)力，敢于通過競爭去達(dá)到理想的目標(biāo)。另外，還必須從社會(huì)進(jìn)步和深化改革的角度來加深對(duì)競爭機(jī)智的認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化自身的競爭意識(shí)，自覺的正視社會(huì)顯示，轉(zhuǎn)變觀念，作好參加競爭的心理準(zhǔn)備。但要想在求職與擇也中取得趁工，僅僅敢于競爭還不夠，還必須善于競爭。善于競爭體現(xiàn)在具備良好的心理素質(zhì)，勢(shì)力和良好的狀態(tài)。
每個(gè)大學(xué)生結(jié)束大學(xué)生活，離別母校，踏上社會(huì)之前，都將面臨一個(gè)重要的心理準(zhǔn)備，就是要轉(zhuǎn)變角色，拋開浪漫，拋開幻想，認(rèn)識(shí)自己所處的真實(shí)地位和‘嚴(yán)酷’的社會(huì)現(xiàn)實(shí)，實(shí)事求是的面對(duì)就業(yè)這樣一個(gè)現(xiàn)實(shí)。
這次實(shí)習(xí)對(duì)我以后踏入新的工作崗位是非常有益的。除此之外，我還學(xué)會(huì)了如何更好的與別人溝通，如何更好的陳述自己的觀點(diǎn)如何說服別人認(rèn)同自己的觀點(diǎn)。相信這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)會(huì)成為我今后成功的重要基石。
最后感謝學(xué)校給我了這次寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，使我們有機(jī)會(huì)走出學(xué)校來了解社會(huì)，感謝煙臺(tái)心園超市給我這個(gè)鍛煉自己體驗(yàn)社會(huì)的舞臺(tái)，最后感謝管理學(xué)院老師兩周來的指導(dǎo)，感謝指導(dǎo)老師劉敏老師對(duì)我的關(guān)心和鼓勵(lì)
超市的實(shí)習(xí)報(bào)告6
讓自己面對(duì)更多的各種各樣的人，增加自己的閱歷，因?yàn)樵谝院蟮膶W(xué)習(xí)工作中，需要有更多的體驗(yàn)，更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校，接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少，趁著寒假有這樣一個(gè)機(jī)會(huì)，好好的大干一場。
要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡單的事情��！于是，我制定了以下幾大要點(diǎn)：
一、我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說：國有國法，家有家規(guī)。自然，作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然，還有很多的規(guī)定所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。
二、不管是誰，隨喊隨到。在超市做促銷員，有時(shí)還是很忙的。特別是結(jié)帳的日子，一連幾家供貨商送貨來，這時(shí)候就忙了。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過來的。于是我都是很主動(dòng)地跑過去，把各個(gè)柜臺(tái)的貨物送到各個(gè)貨架附近，不管有多累的活，我都會(huì)很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎，我在同事眼里我是個(gè)積極的，在干部面前我也給他們留下了好的映像！
三、如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。貨架上的貨物被顧客買走了，得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補(bǔ)貨，要看著點(diǎn)的。如果沒有什么顧客，也沒有貨要補(bǔ)，在過道里走來走去，被經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺上我沒事做，在混時(shí)間！所以，我應(yīng)該找些事情做一下：抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng)，我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。
總結(jié)我的這次時(shí)期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，雖然是我的第一次社會(huì)實(shí)踐，但我認(rèn)為是一次成功的，有用的，受益非同的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的.。要記�。翰灰г惯@個(gè)社會(huì)是如何如何的黑暗，哪里哪里的人是不對(duì)的。因?yàn)檫@個(gè)社會(huì)不會(huì)因?yàn)槟愕谋г苟淖兊�。只有自己去適應(yīng)這個(gè)社會(huì)才行！
寒假，我到我所在的社區(qū)居委會(huì)幫忙，進(jìn)行社區(qū)服務(wù)。
從2.21到2.27，一個(gè)七天，我每日都去居委會(huì)服務(wù)，幫那里的工作人員整理資料和文件，走訪人民群眾，了解社區(qū)居民的生活情況。
剛開始，我并不適應(yīng)那里的工作，覺得很無聊，很沒用。但是，通過與當(dāng)?shù)鼐用窈凸ぷ魅藛T的接觸，我逐漸了解到了這個(gè)社區(qū)服務(wù)的樂趣。
我知道了如何整理資料，如何照顧老人，如何體貼他人，也知道了成年人的艱辛、努力——這一切的一切，若是沒有走出家門，參與服務(wù)，就不會(huì)體會(huì)到的。
通過這次社區(qū)服務(wù)，我提高了社會(huì)適應(yīng)能力和運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問題的能力，增強(qiáng)了社會(huì)責(zé)任感和使命感，也擴(kuò)大了視野，對(duì)自己有了清醒的定位，不僅發(fā)現(xiàn)了自己知識(shí)結(jié)構(gòu)中欠缺的一面，也感受到了現(xiàn)實(shí)和理想的差距，這對(duì)我們的學(xué)習(xí)、生活和工作都有很大的啟發(fā)。
比如說，居委會(huì)的資料總是井井有條，分類整齊，通過居委會(huì)大媽的言傳身受，我知道了學(xué)習(xí)應(yīng)該也像整理資料一樣，每天都應(yīng)該按門按科地把知識(shí)梳理一遍，這樣，不僅有利于查找，而且還有利于記憶。不只是學(xué)習(xí)，家里的一切也應(yīng)當(dāng)是這樣，書籍、衣服、玩具等等。
其中感受最深的是到社區(qū)里的老人那里慰問。
臘月寒冬，劉爺爺?shù)暮⒆佣既ネ獾卮蚬ち恕敔斈贻p的時(shí)候喝酒喝得太多，導(dǎo)致了中風(fēng)，現(xiàn)在，每天他都會(huì)推著嬰兒車在院子里練習(xí)走動(dòng)。
我和王大叔到他家?guī)退帐巴昙抑�，就和他一起去散步�?/p>
一般的老人上了年紀(jì)都不會(huì)像他這樣日日不停，風(fēng)雨不住地鍛煉，可見他的毅力有多么堅(jiān)韌了。我以前曾經(jīng)問過他，為什么要天天鍛煉，他告訴我說，這是必須的，如果不天天鍛煉的話，就永遠(yuǎn)走不動(dòng)了。
他還告訴我說，自己年輕時(shí)貪杯好飲才導(dǎo)致了現(xiàn)在這個(gè)結(jié)果，現(xiàn)在社會(huì)上，好多小孩13、4歲就開始吸煙、喝酒。
他們的這些做法都是對(duì)自己對(duì)父母對(duì)社會(huì)的不負(fù)責(zé)任的行為。希望我不要重蹈他的覆轍，要健健康康的成長。聽了這些話，我受益匪淺。
參加社區(qū)服務(wù)，對(duì)我是種鍛煉，也是種磨礪。雖然今后的學(xué)業(yè)會(huì)加重，但是在節(jié)假日，我一定會(huì)抽出時(shí)間參加這些服務(wù)。
超市的實(shí)習(xí)報(bào)告7
一、實(shí)習(xí)目的：
通過實(shí)習(xí)，來加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐的結(jié)合，驗(yàn)證和充實(shí)所學(xué)的理論專業(yè)知識(shí)，加深對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解，接觸課堂以外的實(shí)踐知識(shí)，加深了解社會(huì)對(duì)本專業(yè)的需要。培養(yǎng)獨(dú)立解決問題的能力，并開闊眼界及思路，積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為將來步入社會(huì)奠定基礎(chǔ)，增強(qiáng)我們適應(yīng)社會(huì)的能力。
二、實(shí)習(xí)單位及崗位介紹：
實(shí)習(xí)單位為西安市人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司時(shí)代城店。實(shí)習(xí)為參觀超市，聽超市人員講解商品擺放規(guī)則，崗位：游客。
三、實(shí)習(xí)安排：
合計(jì)一天時(shí)間，上午參觀超市聽講解，下午觀看PPT聆聽人人樂企業(yè)文化。
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程：
在培訓(xùn)過程中我們了解到，人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司是一家大型的連鎖商業(yè)企業(yè)集團(tuán)，在全國范圍內(nèi)擁有員工17000人以上，自1996年4月成立以來，從小到大，從弱到強(qiáng)，年銷售額始終保持快速增長，目前年銷售收入已經(jīng)超過60億元人民幣,獲得“深圳市百強(qiáng)企業(yè)”、“深圳市商貿(mào)流通企業(yè)20強(qiáng)”、“廣東省百強(qiáng)企業(yè)”、“中國服務(wù)企業(yè)500強(qiáng)”、“中國連鎖企業(yè)30強(qiáng)”和“中國企業(yè)500服務(wù)、休閑、文化于一體，滿足顧客“一站式”消費(fèi)。以先進(jìn)的經(jīng)營管理模式、現(xiàn)代化的管理體系、一流的管理團(tuán)隊(duì)和超值優(yōu)良的服務(wù)，通過無依賴的市場壓力傳遞，把握和創(chuàng)造商業(yè)發(fā)展新機(jī)遇。
人人樂超市全名為人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。1996年4月1日人人樂注冊(cè)深圳市人人樂連鎖商業(yè)有限公司，20xx年2月16日更名人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)有限公司，業(yè)務(wù)擴(kuò)大到崇尚百貨、物流公司、TSM軟件開發(fā)等領(lǐng)域。20xx年部分上市，更名人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司，20xx年1月13日全面上市，發(fā)行數(shù)量8000萬股，發(fā)行價(jià)26.98元，股票代碼002336。
人人樂的起步就面對(duì)世界零售業(yè)巨頭沃爾瑪?shù)母偁帯Ｍㄟ^激烈的市場競爭，人人樂廣泛吸收商業(yè)零售領(lǐng)域的'優(yōu)秀成果和經(jīng)驗(yàn)，虛心向國內(nèi)外優(yōu)秀企業(yè)學(xué)習(xí)，不遺余力地發(fā)展自己的核心技術(shù)及核心競爭力，不斷實(shí)現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。承受住各種壓力和挑戰(zhàn)的人人樂，不但在技術(shù)裝備、店面布置、商品陳設(shè)、售賣方式、商品品類的縱深度上與優(yōu)秀外資企業(yè)相差無幾，而且在信息、結(jié)算、營銷策略、商品管理以及服務(wù)體系的構(gòu)架等方面進(jìn)行積極開發(fā)與創(chuàng)造，用對(duì)卓越的孜孜追求打造自身的優(yōu)勢(shì)和特色。與外資連鎖零售商邊打邊學(xué)一番之后，人人樂從學(xué)習(xí)皮毛技巧轉(zhuǎn)變到學(xué)公司的管理，并將所學(xué)的知識(shí)廣泛地融入到公司競爭力的塑造之中人人樂長期以來一直在眼睛沃爾瑪?shù)某杀究刂萍记桑呐率呛苄〉沫h(huán)節(jié)。
人人樂還努力地向國際零售公司一樣鞏固自己的供應(yīng)鏈體系。籌建了人人樂的采購中心。實(shí)行全國統(tǒng)一采購，并投資兩億元人民幣在深圳建立了4萬平方米的物流配送中心，實(shí)行商品全國統(tǒng)一配送。此外人人樂還引進(jìn)了歐美零售公司的排面管理體系（主要指貨架和場內(nèi)攤位管理），對(duì)貨品和貨架進(jìn)行實(shí)施管理和控制。還對(duì)全國大型供應(yīng)商進(jìn)行品類管理 成立專門面對(duì)大客戶的管理小組，定向負(fù)責(zé)跟他們聯(lián)系，并且和他們共同協(xié)商某類商品的銷售信息。除了學(xué)習(xí)國際零售業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)之外，人人樂還不斷地研究獨(dú)特的競爭方法。由于采購規(guī)模有限，人人樂目前難以像沃爾瑪那樣對(duì)供應(yīng)商定價(jià)，因此將競爭核心轉(zhuǎn)向毛利的靈活調(diào)整。人人樂一直在努力培養(yǎng)一大批本土的中小供應(yīng)商。在生鮮方面，人人樂探索了自己建立供應(yīng)基地的方式，直接跟菜農(nóng)簽訂單供包銷合同，一方面似的供應(yīng)商穩(wěn)定，同時(shí)又保證了新鮮蔬菜當(dāng)日上架。在必有品牌的管理方面，人人樂也已經(jīng)開始探索，并且已經(jīng)有30多個(gè)品牌在商店銷售。具有強(qiáng)大學(xué)習(xí)和消化能力的人人樂，逐漸具有了強(qiáng)大的競爭力獲得了“零售狙擊手”的稱謂。
我們對(duì)人人樂的標(biāo)志也有了深刻的認(rèn)識(shí)。人人樂超市的標(biāo)志采取了外圓內(nèi)方的結(jié)構(gòu)，是大寫字母R的變形。半圓指為了適應(yīng)市場競爭，公司適時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略，三角代表管理的規(guī)范化。紅色是火的象征，代表企業(yè)開拓進(jìn)取的精神，藍(lán)色代表科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾盹L(fēng)格。 五大理念：我們?cè)诠ぷ髦行枥斡浺韵吕砟睿?/p>
員工理念：員工是人人樂最寶貴的財(cái)富，員工和顧客一樣重要；
顧客理念：顧客是我們的貴賓，我們努力為顧客創(chuàng)造價(jià)值； 我們努力為顧客節(jié)省每一分錢；
文化理念：打敗人人樂的只能是我們自己；
經(jīng)營理念：為顧客創(chuàng)造服務(wù)、為員工創(chuàng)造機(jī)會(huì)、為社會(huì)創(chuàng)造財(cái)富；
服務(wù)理念：始終如一為顧客提供：整潔的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的商品、實(shí)惠的價(jià)格、快捷的服務(wù)
人人樂的企業(yè)目標(biāo)即成為最優(yōu)秀的連鎖零售企業(yè)，企業(yè)的核心價(jià)值觀為ZYSK，Z指整潔的環(huán)境，Y指優(yōu)秀的商品，S指實(shí)惠的價(jià)格，快捷的服務(wù)。企業(yè)的精神：拼搏、敬業(yè)、團(tuán)隊(duì)、創(chuàng)新。
五、心得與體會(huì)：
本次外出長沙實(shí)習(xí)之行，雖然只有一天的時(shí)間，但收獲頗豐啊。首先我了解到超市一般有百貨區(qū)，雜貨區(qū)，生鮮區(qū)，而且每個(gè)區(qū)的商品擺放都是不一樣的，都需要一定的技術(shù)與技巧，比如擺放的東西要形成規(guī)模效應(yīng)才能吸引顧客的眼球，引發(fā)顧客駐足，停留，加大商品銷售的機(jī)會(huì)。然后呢，下午我們聽取人人樂培訓(xùn)經(jīng)理給我們講的人人樂企業(yè)文化，我了解到人人樂是一個(gè)文化底蘊(yùn)，文化氣息濃厚的企業(yè)，其中員工晉升機(jī)會(huì)和空間大，并且員工和企業(yè)都有一個(gè)共同的目標(biāo)就是優(yōu)秀，將來我畢業(yè)時(shí)會(huì)首先考慮這個(gè)公司。
超市的實(shí)習(xí)報(bào)告8
一、實(shí)習(xí)目的
透過本次畢業(yè)實(shí)習(xí)，了解和熟悉超市物流，倉儲(chǔ)，營銷以及管理等相關(guān)知識(shí)。使學(xué)到的計(jì)算機(jī)，營銷渠道管理，數(shù)據(jù)庫，物流，市場營銷，經(jīng)濟(jì)管理等理論知識(shí)跟實(shí)踐相結(jié)合，在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn)，提高自己專業(yè)潛力和技巧。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)
實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年3月15日——20xx年5月8日
實(shí)習(xí)單位：深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場
實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)：收貨部收貨員主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物，收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔，執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作，保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序，通道順暢，重點(diǎn)商品管理盤點(diǎn)等等。
三、實(shí)習(xí)主要資料
(一)實(shí)習(xí)單位簡介：
人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司，成立于1996年4月。20xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列，20xx年躍居中國連鎖百強(qiáng)第18位，進(jìn)入中國企業(yè)500強(qiáng)，截止20xx年12月，人人樂在全國20多個(gè)市級(jí)以上城市，已擁有經(jīng)營門店81家，簽約門店100多家，員工人數(shù)超過1.8萬人，20xx年銷售額突破100億元。20xx年1月13日在深成功上市。
深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(現(xiàn)代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗(yàn)館于一體大型購物廣場�，F(xiàn)代城店實(shí)行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進(jìn)百貨，百貨帶動(dòng)超市戰(zhàn)略，提升公司整體銷售額。現(xiàn)代城店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域，三樓另一半是超市區(qū)域，營業(yè)面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租�，F(xiàn)代城店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財(cái)務(wù)部等等部門，部門健全，制度完善。
(二)實(shí)習(xí)具體過程
實(shí)習(xí)具體過程能夠分為三個(gè)階段：學(xué)習(xí)，成長，相對(duì)成熟期三階段。
第一個(gè)階段，03月16---03月31日的學(xué)習(xí)期階段，這一階段，一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)立刻應(yīng)用于工作，在工作中檢驗(yàn)，熟悉，改善，使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物，退貨，報(bào)損相關(guān)流程，學(xué)習(xí)RF機(jī)(無線終端速錄機(jī))和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。
第二個(gè)階段，04月1日---04月20日的成長期。這一階段主要是透過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧，提高工作效率，同時(shí)理解上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉，比如對(duì)制作退貨單，報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單，配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。
第三個(gè)階段，04月20日—05月7日的相對(duì)成熟期。我基本上能夠獨(dú)立完成收貨部80%的工作，這個(gè)階段，上司對(duì)我比較信賴，能夠放手我去做一些相比較較重要的事情。配合總公司對(duì)收貨部一些工作的改善工作和倉儲(chǔ)改造工作，讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收，相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送，重點(diǎn)商品管理等等，把相對(duì)于一些比較簡單如接收供應(yīng)商商品工作，報(bào)損，退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)與推薦
(一)實(shí)習(xí)工作的總結(jié)
在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里，從對(duì)超市物流，營銷等迷糊的狀況下，透過在收貨部，由最基礎(chǔ)的理解供應(yīng)商商品到配合總公司對(duì)收貨部一些工作改善等等相關(guān)工作的實(shí)踐上，使我對(duì)超市物流，營銷，倉儲(chǔ)以及管理相關(guān)知識(shí)有了相對(duì)解和熟悉。現(xiàn)揀一些認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下：
(1)在此刻零售業(yè)競爭如林的狀況下，零售行業(yè)在品牌，服務(wù)，商品，素質(zhì)等相持難分高下狀況下越來越需要透過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們最大的.優(yōu)勢(shì)就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過程中，使我認(rèn)識(shí)到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本，進(jìn)而影響到公司其他一系列問題。比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數(shù)量錄錯(cuò)，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來一去的運(yùn)輸過程中，這就增加了公司的運(yùn)輸成本。
(2)超市倉儲(chǔ)是一門大學(xué)問，比如既要持續(xù)商品必須庫存量保證賣場不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生，這會(huì)提高公司損耗率，增加公司運(yùn)營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中，就發(fā)現(xiàn)到超多因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點(diǎn)難問題。還有倉儲(chǔ)管理上要使商品排放有序，易于識(shí)別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲(chǔ)有限的空間等等。
(3)超市所有部門都是核心部門，各個(gè)部門之間，透過分工明確，協(xié)調(diào)工作，為顧客帶給一個(gè)高質(zhì)量服務(wù)，完美購物環(huán)境體驗(yàn)，最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額，這也是帶給享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要透過收貨部驗(yàn)收，理解質(zhì)量好的商品，根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng)，為財(cái)務(wù)和收銀等等帶給相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識(shí)和規(guī)定進(jìn)行上架排放，同時(shí)保障商場衛(wèi)生等等帶給一個(gè)舒服購物環(huán)境，經(jīng)營管控部，對(duì)商品進(jìn)行檢查，防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問題。促銷部，根據(jù)店總安排，舉行一些促銷活動(dòng)，對(duì)顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購買商品，這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題，就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。
(二)畢業(yè)實(shí)習(xí)的體會(huì)、收獲
這次畢業(yè)實(shí)習(xí)，使我受益匪淺，有很多收獲和體會(huì)：
(1)心態(tài)上調(diào)整的體會(huì)收獲學(xué)校人向社會(huì)人轉(zhuǎn)變，在學(xué)校理解了16年的教育，真正的和社會(huì)接觸并不是太多，而這次畢業(yè)實(shí)習(xí)，則是由學(xué)校人走向社會(huì)人一個(gè)緩沖階段。在這個(gè)過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子，也沒有什么能夠值得炫耀的資本，而從學(xué)校走出就直接到一個(gè)公司最基層上班，理解公司嚴(yán)格的規(guī)章制度約束，以及體力，心力上等等的挑戰(zhàn)，當(dāng)然會(huì)使很多同學(xué)落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài)，從零開始，我們不能夠改變環(huán)境，只有改變自己來適應(yīng)這個(gè)環(huán)境。
(2)相關(guān)知識(shí)上的收獲我由一個(gè)不熟悉超市物流，倉儲(chǔ)，營銷，管理等等，到對(duì)這些相關(guān)知識(shí)的了解熟悉。以及與自己相關(guān)知識(shí)的進(jìn)一步學(xué)習(xí)加強(qiáng)，如數(shù)據(jù)庫，管理學(xué)，物流學(xué)，計(jì)算機(jī)，財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)，營銷渠道管理等等。很多工作都是一項(xiàng)需要挑戰(zhàn)一個(gè)人綜合潛力的，在工作中，我認(rèn)識(shí)到了自身知識(shí)不足和優(yōu)勢(shì)，這促使我改善和加強(qiáng)。
(3)人生目標(biāo)感的清晰透過這次實(shí)習(xí)，我自身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是最大的收獲，是讓我認(rèn)清了我自己身上的優(yōu)勢(shì)和不足，以及如何去規(guī)劃自己的時(shí)間，工作，生活，使我的許多目標(biāo)變的清晰。
(三)推薦與想法
這次實(shí)習(xí)使我提升不少，很感謝學(xué)校和人人樂帶給這樣的機(jī)會(huì)，當(dāng)然其中也有一些個(gè)人想法與推薦：
(1)在人人樂工作這兩個(gè)月，使我接觸到了零售業(yè)上最先進(jìn)的制度和技術(shù)，但是也發(fā)現(xiàn)了公司這樣那樣的問題，發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)問題，不是因?yàn)橹贫群图夹g(shù)原因，而是在執(zhí)行公司規(guī)章制度上出現(xiàn)的失誤，再好的制度只有執(zhí)行下去了才能夠說是成功的制度。這需要人人樂加強(qiáng)對(duì)管理等知識(shí)上面學(xué)習(xí)，能夠把管理做到更好，使得各部門各司其職，井然有序，提高公司效益。
(2)學(xué)校方面上，就應(yīng)實(shí)習(xí)比較靈活的實(shí)習(xí)時(shí)間，而不是此刻這樣的一刀切。有許多同學(xué)愿意留在實(shí)習(xí)單位繼續(xù)工作下去，但是這實(shí)習(xí)時(shí)間和公司請(qǐng)假規(guī)章制度有沖突，所以這時(shí)候需要學(xué)校比較靈活時(shí)間的支持。
(3)對(duì)我個(gè)人而言，我想以后不管做什么事情的時(shí)候，個(gè)性是很重要的一些事情上，尤其要冷靜理性。如果一件很重要的事情，一時(shí)還無法決斷，這時(shí)候，停停，多聽聽身邊人和有智慧人的的意見，或不要立刻決定，思考一下再?zèng)Q斷。
超市的實(shí)習(xí)報(bào)告9
一、實(shí)習(xí)目的
通過本次暑假實(shí)習(xí)，了解和熟悉超市物流，倉儲(chǔ)，營銷以及管理等相關(guān)知識(shí)。使學(xué)到的計(jì)算機(jī)，營銷渠道管理，數(shù)據(jù)庫，物流，市場營銷，經(jīng)濟(jì)管理等理論知識(shí)跟實(shí)踐相結(jié)合，在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn)，提高自己專業(yè)能力和技巧。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)
實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年7月10日——20xx年8月15日
實(shí)習(xí)單位：深圳市福田區(qū)家樂福購物廣場
實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)：收貨部收貨員
主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物，收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔，執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作，保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序，通道順暢，重點(diǎn)商品管理盤點(diǎn)等等。
三、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容
（一）實(shí)習(xí)單位簡介：
家樂福（carrefour）成立于195x年，是大賣場業(yè)態(tài)的首創(chuàng)者，是歐洲第一大零售商，世界第二大國際化零售連鎖集團(tuán)�，F(xiàn)擁有11，000多家營運(yùn)零售單位，業(yè)務(wù)范圍遍及世界30個(gè)國家和地區(qū)。集團(tuán)以三種主要經(jīng)營業(yè)態(tài)引領(lǐng)市場：大型超市，超市以及折扣店。此外，家樂福還在一些國家發(fā)展了便利店和會(huì)員制量販店。20xx年集團(tuán)稅后銷售額增至726。68億歐元，員工總數(shù)超過43萬人。20xx年，家樂福在《財(cái)富》雜志編排的世界500強(qiáng)企業(yè)中排名第22位。20xx年3。15晚會(huì)被曝將超過保質(zhì)期限的食品再利用，甚至更改時(shí)間。
（二）實(shí)習(xí)具體過程
實(shí)習(xí)具體過程可以分為三個(gè)階段：學(xué)習(xí)，成長，相對(duì)成熟期三階段。
第一個(gè)階段，07月13———07月20日的學(xué)習(xí)期階段，這一階段，一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)馬上應(yīng)用于工作，在工作中檢驗(yàn)，熟悉，改進(jìn)，使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物，退貨，報(bào)損相關(guān)流程，學(xué)習(xí)無線終端速錄機(jī)和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)（一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng)）進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。
第二個(gè)階段，07月21日———07月30日的成長期。這一階段主要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧，提高工作效率，同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉，比如對(duì)制作退貨單，報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單，配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。
第三個(gè)階段，08月1日—08月15日的相對(duì)成熟期。我基本上可以獨(dú)立完成收貨部80%的.工作，這個(gè)階段，上司對(duì)我比較信賴，可以放手我去做一些相對(duì)比較重要的事情。配合總公司對(duì)收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉儲(chǔ)改造工作，讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收，相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送，重點(diǎn)商品管理等等，把相對(duì)于一些比較簡單如接收供應(yīng)商商品工作，報(bào)損，退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)與建議
（一）實(shí)習(xí)工作的總結(jié)
在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里，從對(duì)超市物流，營銷等迷糊的情況下，通過在收貨部，由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對(duì)收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上，使我對(duì)超市物流，營銷，倉儲(chǔ)以及管理相關(guān)知識(shí)有了相對(duì)解和熟悉�，F(xiàn)揀一些認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下：
�。�1）在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下，零售行業(yè)在品牌，服務(wù)，商品，素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們最大的優(yōu)勢(shì)就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過程中，使我認(rèn)識(shí)到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本，進(jìn)而影響到公司其他一系列問題。比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數(shù)量錄錯(cuò)，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來一去的運(yùn)輸過程中，這就增加了公司的運(yùn)輸成本。
（2）超市倉儲(chǔ)是一門大學(xué)問，比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生，這會(huì)提高公司損耗率，增加公司運(yùn)營成本和損失。比如在7月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中，就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點(diǎn)難問題。還有倉儲(chǔ)管理上要使商品排放有序，易于識(shí)別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲(chǔ)有限的空間等等。
�。�3）超市所有部門都是核心部門，各個(gè)部門之間，通過分工明確，協(xié)調(diào)工作，為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù)，完美購物環(huán)境體驗(yàn)，最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額，這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要通過收貨部驗(yàn)收，接受質(zhì)量好的商品，根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng)，為財(cái)務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識(shí)和規(guī)定進(jìn)行上架排放，同時(shí)保障商場衛(wèi)生等等提供一個(gè)舒服購物環(huán)境，經(jīng)營管控部，對(duì)商品進(jìn)行檢查，防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問題。促銷部，根據(jù)店總安排，舉行一些促銷活動(dòng)，對(duì)顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購買商品，這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題，就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。
（二）暑假實(shí)習(xí)的體會(huì)、收獲
這次暑假實(shí)習(xí)，使我受益匪淺，有很多收獲和體會(huì)：
�。�1）心態(tài)上調(diào)整的體會(huì)收獲學(xué)校人向社會(huì)人轉(zhuǎn)變，在學(xué)校接受了12年的教育，真正的和社會(huì)接觸并不是太多，而這次暑假實(shí)習(xí)，則是由學(xué)校人走向社會(huì)人一個(gè)緩沖階段。在這個(gè)過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子，也沒有什么可以值得炫耀的資本，而從學(xué)校走出就直接到一個(gè)公司最基層上班，接受公司嚴(yán)格的規(guī)章制度約束，以及體力，心力上等等的挑戰(zhàn)，當(dāng)然會(huì)使很多同學(xué)落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài)，從零開始，我們不可以改變環(huán)境，只有改變自己來適應(yīng)這個(gè)環(huán)境。
�。�2）相關(guān)知識(shí)上的收獲我由一個(gè)不熟悉超市物流，倉儲(chǔ)，營銷，管理等等，到對(duì)這些相關(guān)知識(shí)的了解熟悉。以及與自己相關(guān)知識(shí)的進(jìn)一步學(xué)習(xí)加強(qiáng)，如數(shù)據(jù)庫，管理學(xué)，物流學(xué)，計(jì)算機(jī)，財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)，營銷渠道管理等等。很多工作都是一項(xiàng)需要挑戰(zhàn)一個(gè)人綜合能力的，在工作中，我認(rèn)識(shí)到了自身知識(shí)不足和優(yōu)勢(shì)，這促使我改進(jìn)和加強(qiáng)。
�。�3）人生目標(biāo)感的清晰通過這次實(shí)習(xí)，我自身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是最大的收獲，是讓我認(rèn)清了我自己身上的優(yōu)勢(shì)和不足，以及如何去規(guī)劃自己的時(shí)間，工作，生活，使我的許多目標(biāo)變的清晰。
超市的實(shí)習(xí)報(bào)告10
一、實(shí)習(xí)目的
1實(shí)習(xí)目的和好處
透過本次在北京華聯(lián)生活超市實(shí)習(xí)，了解并熟悉了超市經(jīng)營管理理念、倉儲(chǔ)、營銷以及管理等相關(guān)知識(shí)。在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn)，提高自己專業(yè)潛力和技巧。實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)
實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年x月x日至20xx年x月x日
實(shí)習(xí)單位：北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司日照分公司
實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)：賣場營業(yè)員主要是負(fù)責(zé)向顧客推銷并介紹此類商品，需用誠懇熱情地態(tài)度，銷售小票的保存，以及日常衛(wèi)生，執(zhí)行公司收退貨，保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼有序的放置，商品管理盤點(diǎn)等等。
每一天整理好自己的著裝，淡妝并穿工裝上班，兩班倒
2實(shí)習(xí)單位的發(fā)展前景
華聯(lián)最需要士氣高昂的員工。華聯(lián)為每位員工的發(fā)展帶給了晉升的平臺(tái)，只要具有商業(yè)意識(shí)，有潛力完成到達(dá)目標(biāo)，并能不斷地自我調(diào)整和創(chuàng)新，都能成為公司管理干部的機(jī)會(huì)，同時(shí)將在日照市開立許多分店，只要肯努力每個(gè)職位上都有晉升的可能。
華聯(lián)成立于1996年，集團(tuán)現(xiàn)擁有大型綜合超市、百貨店和購物中心等多種零售業(yè)態(tài)，建立了覆蓋全國的連鎖零售網(wǎng)絡(luò)，擁有店鋪數(shù)家，是國家重點(diǎn)培育的流通領(lǐng)域大型企業(yè)集團(tuán)，“北京華聯(lián)”已成為中國零售業(yè)的知名品牌超市內(nèi)部包含了百貨部、食品部、生鮮部、收貨部，防損部，客服部，人事部，財(cái)務(wù)部等等部門，部門健全，制度完善。
(二)實(shí)習(xí)資料
(1)實(shí)習(xí)對(duì)我的影響
社會(huì)是邁上社會(huì)的基礎(chǔ)，社會(huì)實(shí)踐讓我們經(jīng)驗(yàn)豐富。生活中的大小事情每時(shí)每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后，我明白了很多事情看起來簡單，但實(shí)際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個(gè)小小超市的經(jīng)營也不容忽視，不但要細(xì)心、周全，還要有策略，謀劃。總之，任何事情都要全面地思考，認(rèn)真地對(duì)待。
畢竟這是我人生中第一份工作，我很珍惜。開始工作之前，我承諾：我會(huì)盡我最大的潛力來為我人生中第一份工作留下一個(gè)完美的開始。一個(gè)人對(duì)待工作的態(tài)度決定一個(gè)人的素質(zhì)，不論什么樣的工作都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)。從邁進(jìn)北京華聯(lián)超市的那一步起，我就明白我已經(jīng)是一名員工了，我的言行舉止不僅僅僅體現(xiàn)了一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì)，更代表了我們超市的形象。全心全意為人們服務(wù)，百分之百讓顧客滿意宗旨和禮貌經(jīng)商，熱情服務(wù);提高素質(zhì)，爭創(chuàng)一流準(zhǔn)則，用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。
(2)實(shí)習(xí)單位的管理規(guī)定
管理規(guī)定首先一個(gè)企業(yè)要有必須的準(zhǔn)則、規(guī)定和宗旨。我們要按照超市的規(guī)定圍繞必須的宗旨履行必須的準(zhǔn)則來完成必須的任務(wù)。我們超市規(guī)章條例有很多，在我們開始工作的第一周要全部學(xué)會(huì)，以后工作過程中不能出現(xiàn)違反規(guī)章條例的錯(cuò)誤，一旦出現(xiàn)就要受到相應(yīng)的處罰。
1、門面形象：門頭及門面明亮整齊清潔衛(wèi)生;
2、服務(wù)驗(yàn)證及培訓(xùn)工作及是否按工作流程工作驗(yàn)收：進(jìn)店后的人員的歡迎詞要清晰溫和，人員的著裝整潔干凈，人員的工作態(tài)度熱情;
3、商品齊全：商品分類要正確，分類連接要適合，貨架及商品要清潔，務(wù)必要做到一物一簽，即使排查貨物的銷售狀況并及時(shí)寫好要貨申請(qǐng)單及退貨通知書，不能出現(xiàn)貨架空缺和某些商品斷貨的現(xiàn)象。如果有缺斷貨現(xiàn)象，要對(duì)缺斷商品評(píng)斷訂貨原因并對(duì)相應(yīng)職責(zé)人教育及處罰，促銷商品處理要明確，促銷標(biāo)價(jià)簽要放在醒目顯眼的地方;
4、商品質(zhì)量檢查：個(gè)性是生鮮質(zhì)量，要求相應(yīng)職責(zé)人明確整改時(shí)間，質(zhì)量較差商品及過期要求店長買走作為處罰;
7、每一天檢查工作及資料：主要是檢查商品的質(zhì)量，店內(nèi)清潔，商品保質(zhì)期，以加強(qiáng)商品的競爭力及減少商品的損失;
8、每兩個(gè)月進(jìn)行一次清資，即統(tǒng)計(jì)超市現(xiàn)有貨物，與超市微機(jī)中的貨物信息進(jìn)行核對(duì)，對(duì)存貨量差距太大的商品再次清查。若核查不出差數(shù)所在原因，貨區(qū)負(fù)責(zé)人員要對(duì)其損失負(fù)責(zé);
9、每周四進(jìn)行一次市場調(diào)查，去最有競爭力的超市學(xué)習(xí)競爭超市的服務(wù)質(zhì)量和貨物擺放狀況并進(jìn)行各區(qū)負(fù)責(zé)貨物的價(jià)格調(diào)查，并提出推薦價(jià)格，以及時(shí)更改貨區(qū)商品價(jià)格，減少利潤損失;
要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的，還要有經(jīng)營技巧。對(duì)此我們超市也采取了比較好的策略。
1、加強(qiáng)陳列效果，使陳列具有藝術(shù)性，規(guī)劃傳播策略，提升品牌形象，增加產(chǎn)品附加值，使消費(fèi)者覺得物有所值。例如，我們超市將牙膏排列成鋸齒形，將礦泉水排列成同心圓形，每一個(gè)貨架上的商品要垂直排列等等;
2、盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風(fēng)格一致做堆頭、端架、貨架陳列。
4、消費(fèi)者在該超市購物滿′′元送本公司禮品一份或必須金額的購物劵等;
5、超市慶典(如店慶)帶給特價(jià)、免費(fèi)產(chǎn)品等;
8、盡供應(yīng)商本分，做好售后服務(wù)。
本次實(shí)踐是我人生中第一份正式的工作，工作之初有點(diǎn)累但之后慢慢適應(yīng)了。本次實(shí)踐讓我明白任何意見看似簡單的事情都不是容易的，只有經(jīng)歷后才明白你所做事情的價(jià)值。不論任何事情都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)，只有先把小事做好才能成就大事。我會(huì)珍惜此次工作給我?guī)淼膬r(jià)值和經(jīng)驗(yàn)，用最認(rèn)真的心態(tài)對(duì)待生活中的每一件事。第一個(gè)階段，每一天都處于學(xué)習(xí)階段，這一階段，一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)立刻應(yīng)用于工作，在工作中檢驗(yàn)，熟悉，改善，使我提升很快。并熟悉各個(gè)商品的用途以及介紹，交如何打印價(jià)簽以及查找商品的售出量。這一階段主要是透過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧，工作效率實(shí)習(xí)過程，再者，我便開始模仿同事的表情、語氣以及應(yīng)對(duì)問題敏銳的
反應(yīng)和解決問題的有序與從容，這是事故可信賴我們的前提，飽滿的熱情、滿腹的自信、還有一份堅(jiān)定的勇敢都是成功的諸多法寶。人與人的相互適應(yīng)、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系，使我們處在一個(gè)和諧的工作環(huán)境之中，工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此，不僅僅利于自己的工作利于他人的工作，更重要的是也有利于店主和顧客，營業(yè)額升高，顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營造，此刻到處充滿著競爭，似乎身邊少了許多人情味，功利之心人人皆有，但我覺得二者并不完全矛盾，我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài)，從而從容的應(yīng)對(duì)當(dāng)今的就業(yè)、從業(yè)形勢(shì)。
(三)實(shí)習(xí)結(jié)果
我還是覺得這次實(shí)習(xí)時(shí)間有限，對(duì)于工作還存在很多疑問，例如：顧客的消費(fèi)心理。我覺得這是很深?yuàn)W的東西，不是簡單的課本知識(shí)能夠解釋的。這務(wù)必是我們不斷實(shí)習(xí)不斷摸索的，透過豐富的經(jīng)驗(yàn)，不斷總結(jié)的。也應(yīng)給算是一種學(xué)問了。從這次實(shí)習(xí)結(jié)束我就要開始計(jì)劃以后的實(shí)習(xí)規(guī)劃，進(jìn)而更好的豐富自我。挺高自身素質(zhì)，做社會(huì)需要的有用之人的`階梯。
作為培養(yǎng)和提高學(xué)生實(shí)踐，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸，也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會(huì)，了解社會(huì)。同時(shí)，實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)、鍛煉才干的有效途徑，更是大學(xué)生服務(wù)社會(huì)、回報(bào)社會(huì)的一種良好形式。多年來，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已在我校蔚然成風(fēng)。這個(gè)假期我沒有選取自己所學(xué)的專業(yè)去實(shí)踐，而是在一個(gè)親戚開的電腦配件柜臺(tái)幫忙賣貨，過的十分充實(shí)。在此次實(shí)踐過程中我學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí)，它讓你開闊視野、了解社會(huì)、深入生活、回味無窮。也對(duì)自己一向十分想了解的電腦知識(shí)有了更進(jìn)一步的深入。社會(huì)實(shí)踐作為廣大青年學(xué)生接觸社會(huì)、了解國情、服務(wù)大眾的重要形式，對(duì)于青年學(xué)生的成長、成才有著極為重要的作用。這次假期實(shí)踐我以“善用知識(shí)，增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提高實(shí)踐潛力，豐富假期生活”為宗旨，利用假期參加有好處的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。
(四)實(shí)習(xí)體會(huì)
大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)，步入大學(xué)就等于步入半個(gè)社會(huì)。我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵，透過社會(huì)實(shí)踐的磨練，我深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué)，只有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì)，了解社會(huì)，服務(wù)于社會(huì)，投身到社會(huì)實(shí)踐中
去，才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足，為今后走出校門，踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用，在實(shí)踐中成才，在服務(wù)中成長，并有效的為社會(huì)服務(wù)，體現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值。今后的工作中，是在過去社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范圍，挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力。
透過開展豐富多彩的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，使我逐步了解了社會(huì)，開闊了視野，增長了才干，并在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中認(rèn)清了自己的位置，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對(duì)自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)。這在無形中使我對(duì)自己有一個(gè)正確的定位，增強(qiáng)了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。我是一名大三學(xué)生，即將走上社會(huì)，更就應(yīng)提早走進(jìn)社會(huì)、認(rèn)識(shí)社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)�！凹埳系脕斫K覺淺，絕知此事要躬行”。
超市的實(shí)習(xí)報(bào)告11
隨著炎熱的太陽高高掛起，我們的暑假生活而已已經(jīng)快步的到來了！作為一名大學(xué)的學(xué)生，雖然我還在學(xué)習(xí)的階段，但我也十分向往著社會(huì)的生活。為此，在本學(xué)期的暑假中，我利用自己大學(xué)生的身份，在xx區(qū)的xx超市應(yīng)聘了一份臨時(shí)的實(shí)習(xí)工作——柜臺(tái)收銀！
雖說這是一份簡單的工作，但作為一名常年生活在校園環(huán)境下的學(xué)生而言，這依舊是一份艱難的挑戰(zhàn)。在這次的暑假實(shí)習(xí)中，我通過這份工作得到了很多的體會(huì)和收獲，也漸漸認(rèn)識(shí)到了一些社會(huì)的情況。這不僅改變了我對(duì)社會(huì)的看法，更改變了我對(duì)自己的規(guī)劃！以下是我對(duì)這次暑假實(shí)習(xí)情況的實(shí)習(xí)報(bào)告：
一、實(shí)習(xí)崗位
本次我應(yīng)聘的崗位是超市的柜臺(tái)收銀的工作，主要的職責(zé)是負(fù)責(zé)為顧客結(jié)算賬單。雖然簡單看來這份工作不過只是將金額進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，甚至還有電腦的輔助，看起來只是小菜一碟。
但實(shí)際的工作中，這份崗位不僅對(duì)計(jì)算有著嚴(yán)格的準(zhǔn)確性要求，一旦在工作中出錯(cuò)，那么漏掉的金額可能就要我們自己補(bǔ)足，這對(duì)我們這些剛剛“出門”的大學(xué)生而言是一場很大的挑戰(zhàn)。
二、工作的情況
在來到了崗位之后，我先是利用空閑的時(shí)間，一邊幫忙，一邊學(xué)習(xí)超市柜臺(tái)的使用。雖然超市的商品種類繁多，但基本上都已經(jīng)被錄入到了電腦的數(shù)據(jù)庫中，所以使用起來也很方便、簡單。雖然如此，但工作中偶爾也會(huì)出現(xiàn)沒法掃碼或是新產(chǎn)品還沒有錄入的情況。這中時(shí)候只能根據(jù)目錄自己的去找，如果不熟悉的話，光是一個(gè)產(chǎn)品都要找很久的時(shí)間。
起初，我并不熟悉這份工作，在崗位上總是容易手忙腳亂，為此在我的柜臺(tái)上處理起來一般很慢。但好在大部分客人看我是一名學(xué)生，對(duì)我也很友善，實(shí)在等不及的就會(huì)到隔壁前輩的隊(duì)伍中去，但也因此給前輩們?cè)黾恿瞬簧賶毫Α?/p>
但后來，通過自我的鍛煉，我在工作中已經(jīng)漸漸的熟悉了方法和技巧。不僅能又快又好的`處理好工作，還漸漸學(xué)會(huì)了面帶微笑的提高自己的服務(wù)質(zhì)量。
三、自我的不足反思
在工作的中，讓我難忘的是一次交接結(jié)算的時(shí)候，雖然一整天工作我自認(rèn)為都很認(rèn)真。但卻有一筆賬怎么也對(duì)不上。最后只好自己墊上。但同時(shí)，也因?yàn)檫@次的教訓(xùn)，我在工作中也變得更加謹(jǐn)慎，并嚴(yán)格的處理好每一次訂單，雖然后來還偶爾出現(xiàn)過問題，但如今已經(jīng)能基本保證工作的準(zhǔn)確！
回顧此次的暑假實(shí)習(xí)，工作的辛苦深刻的印進(jìn)了我的思想，但我也會(huì)牢記這份收獲，讓自己在今后有更加出色的表現(xiàn)！
超市的實(shí)習(xí)報(bào)告12
一、前言
當(dāng)代大學(xué)生面臨畢業(yè)就業(yè)危機(jī)，對(duì)大學(xué)生的要求越來越高，我們供用電技術(shù)專業(yè)這次組織的認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中更加了解專業(yè)知識(shí)，增強(qiáng)自己的專業(yè)基礎(chǔ)。畢業(yè)后能更順利地步入工作崗位，當(dāng)然這次學(xué)習(xí)收獲很大，讓我們?cè)趯?shí)際中打開視野，親生體會(huì)我們專業(yè)所從事的實(shí)際問題。
在這次實(shí)習(xí)的三天時(shí)間里由陳順濤老師、楊紅老師、周龍生老師帶領(lǐng)我們參觀了兩個(gè)水電站，一個(gè)火電站。有專業(yè)的工作人員給我們作介紹，還要輔導(dǎo)老師的陪同。學(xué)習(xí)和認(rèn)識(shí)到了很多東西，所以要感謝學(xué)校給我們這次認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
二、實(shí)習(xí)的目標(biāo)
1.通過我們學(xué)習(xí)了一年的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，現(xiàn)在將進(jìn)入專業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)階段。我們通過對(duì)變電所，發(fā)電廠等企業(yè)的認(rèn)識(shí)和了解，有利于我們更好的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)。
2.通過這次實(shí)習(xí)，更廣泛的接觸電力方面的工作，了解社會(huì)需要，加深對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)對(duì)社會(huì)的適應(yīng)性，將自己融入到社會(huì)中去。
3.體驗(yàn)和了解電力技術(shù)相關(guān)的工作人員是如何工作，可以更好的培養(yǎng)自己的職業(yè)道德素養(yǎng)，樹立正確的職業(yè)道德觀。
三、實(shí)習(xí)要求
1.在這三天的實(shí)習(xí)生活中，嚴(yán)格遵守電站的規(guī)章制度，服從指導(dǎo)老師的安排，做好實(shí)習(xí)筆記，注重實(shí)習(xí)與理論結(jié)合，善于發(fā)現(xiàn)問題額。
2.實(shí)習(xí)過程中要有時(shí)間觀念虛心想輔導(dǎo)人員請(qǐng)教。
3.每天總結(jié)，想一想自己有哪些收獲。
四、時(shí)間安排
20xx年10月11日我們?nèi)ズ洗ǜ唤饓嗡娬緟⒂^實(shí)習(xí)，當(dāng)晚住宿合川；
xx月12日參觀渭沱水電站，當(dāng)天返校
xx月13日參觀了永川的火力發(fā)電廠。
五、實(shí)習(xí)單位及其崗位的介紹
一、合川富金壩水力發(fā)電廠水電站正常蓄水位海拔229米，電站建成后，庫區(qū)將渠化涪江25公里，正常蓄水位海拔229米，總庫容6650萬立方米，調(diào)節(jié)庫容650萬立方米，能力,能夠擔(dān)當(dāng)電網(wǎng)調(diào)峰任務(wù).河床式地面廠房內(nèi)安裝有3臺(tái)貫流式機(jī)組，機(jī)組額定水頭為m，最大、最小水頭分和。具有發(fā)電、航運(yùn)、灌溉的綜合利用水利工程。富金具有日調(diào)節(jié)20MW的燈泡別為壩水電站投資億，裝機(jī)容量6萬千瓦20xx年11月已開工，20xx年10月27日下午3時(shí)18分截流，20xx年建成。
富金壩水力發(fā)電廠的原理是為水力發(fā)電：水力發(fā)電就是利用水力（具有水頭）推動(dòng)水力機(jī)械水輪機(jī))轉(zhuǎn)動(dòng)，將水能轉(zhuǎn)換為機(jī)械能，如果在水輪機(jī)上接上另一種機(jī)械（發(fā)電機(jī)）隨著水輪機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)便可發(fā)出電來，這時(shí)機(jī)械能又轉(zhuǎn)變?yōu)殡娔�。水力發(fā)電在某種意義上講是水的勢(shì)能變成機(jī)械能，又變成電能的轉(zhuǎn)換過程。富金壩水力發(fā)電廠位于涪江干流的合川太和鎮(zhèn)上游2公里處，踞涪江與嘉陵江匯合口64公里，水電站正常蓄水位海拔229米，電站建成后，庫區(qū)將渠化涪江25公里處，總庫容665完平方米，調(diào)節(jié)庫容65萬立方米，具有日調(diào)節(jié)能力，能夠擔(dān)當(dāng)電網(wǎng)調(diào)峰任務(wù)，河床式地廠，米和米。具有發(fā)電、航運(yùn)、灌溉的綜合利用水利工程。河床式水電站適合建立在水頭較低，流量較大的河流中下游。
二、渭沱水力發(fā)電廠
渭沱水力發(fā)電廠位候雖然下著小雨但是并合川市渭沱鄉(xiāng)涪江干流程，距涪江、嘉陵江交
置環(huán)境優(yōu)越并且風(fēng)景較好，在我們?nèi)⒂^的時(shí)不影響我們的心情。渭沱水力發(fā)電廠位于重慶青竹蝙灘，系流域涪江總體規(guī)劃中最末一級(jí)工匯處23km。渭沱水電站是以發(fā)電為主、兼有航運(yùn)養(yǎng)殖綜合利用的中型水電工程，是重慶市七五"計(jì)劃重點(diǎn)能源項(xiàng)目之一，渭沱水電站引進(jìn)奧地利燈泡貫流式機(jī)組，裝機(jī)2×15MW電站為河床米，主要建筑有流溢式攔河重力壩、沖砂泄洪閘、主變電站，其中溢流壩長150米，最大壩高米，20xx年獲重慶市水利局科技沖砂泄洪閘14孔，每孔式，樞紐全長副廠房、船閘和升壓壩頂高程206米，凈寬10米，共長185米，船閘年通過能力80萬噸，裝機(jī)容量2*萬KW，年均發(fā)電量億
三、永川火力發(fā)電廠
永川火力發(fā)電廠是一個(gè)些工作人員讓我們把安全帽女生穿裙子，所以對(duì)穿衣方觀發(fā)電廠的運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)器，很高火電廠，是利用煤、石油、生產(chǎn)過程是:燃料在鍋爐中熱能，蒸汽壓力推動(dòng)汽輪機(jī)電機(jī)旋轉(zhuǎn)，將機(jī)械能轉(zhuǎn)變成
比較嚴(yán)格的電廠，在我們進(jìn)入電廠之前，那帶好，不能穿涼鞋、高跟鞋等。也不讓我們面也是很嚴(yán)格的。隨后輔導(dǎo)人員帶我們?nèi)⒑荦嫶�，輔導(dǎo)人員介紹道：火力發(fā)電廠簡稱天然氣作為燃料生產(chǎn)電能的工廠，它的.基本燃燒加熱水使成蒸汽，將燃料的化學(xué)能轉(zhuǎn)變成旋轉(zhuǎn)，熱能轉(zhuǎn)換成機(jī)械能，然后汽輪機(jī)帶動(dòng)發(fā)電能�；痣姀S的運(yùn)行主要包括3個(gè)方面,即起動(dòng)和停機(jī)運(yùn)行、經(jīng)濟(jì)運(yùn)行、故障與對(duì)策。火電廠運(yùn)行的基本要求是保證安全性、經(jīng)濟(jì)性和電能的質(zhì)量。就安全性而言，火電設(shè)備損壞和事故，而且不能連續(xù)向運(yùn)行的基本要求是：①設(shè)備制造、令要求，嚴(yán)格按照運(yùn)行規(guī)程對(duì)設(shè)備
廠如不能安全運(yùn)行，就會(huì)造成人身傷亡、用戶供電，釀成重大經(jīng)濟(jì)損失。保證安全安裝、檢修的質(zhì)量要優(yōu)良；②遵守調(diào)度指的啟動(dòng)與停機(jī)以及負(fù)荷的調(diào)節(jié)進(jìn)行操作；③監(jiān)視和記錄各項(xiàng)運(yùn)行參數(shù)，以便盡早發(fā)現(xiàn)運(yùn)行偏差和異�，F(xiàn)象，并及時(shí)排除故障；④巡回監(jiān)視運(yùn)行中的設(shè)備及系統(tǒng)是否處于良好狀態(tài)，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)故障原因，采取預(yù)防措施；⑤定期測(cè)試各項(xiàng)保護(hù)裝置，以確保其動(dòng)作準(zhǔn)確、可靠。在發(fā)電廠中，我隨處可見的是對(duì)安全的警告。最后輔導(dǎo)人員帶我們來到工作室，和水電站一樣的是由幾臺(tái)電腦組合，有：汽機(jī)抗燃油系統(tǒng)，機(jī)組電氣主接線圖，加氨系統(tǒng)，發(fā)變組，機(jī)廠用電6kv系統(tǒng)，低壓電源系統(tǒng)，UPS系統(tǒng)，直流系統(tǒng)，機(jī)6kv廠用電負(fù)荷，機(jī)組電氣主接線圖，從電腦中反映機(jī)器設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)的狀態(tài)。其中一組是燃料達(dá)標(biāo)排放，不難看到發(fā)電廠上空有一些黑煙冒出，但是總經(jīng)理給我們說，他們會(huì)嚴(yán)格控制這個(gè)度，把污染降到最小�？偨�(jīng)理說對(duì)于火電廠，主要有輸煤系統(tǒng)作業(yè)場所漂浮的煤塵，鍋爐運(yùn)行中產(chǎn)生的、鍋爐檢修中接觸的鍋爐塵，干式除塵器運(yùn)行、干灰輸送系統(tǒng)及粉煤灰綜合利用作業(yè)場所的粉塵，電焊操作產(chǎn)生的電焊塵，采用濕法、干法脫硫工藝的制粉制漿系統(tǒng)產(chǎn)生的石灰、石灰石粉塵及石膏干燥系統(tǒng)、脫硫廢渣利用拋棄系統(tǒng)產(chǎn)生的粉塵。我們依次參觀了這些工作的機(jī)器。我們還了解到對(duì)發(fā)電廠污染的防止對(duì)策：A提高煤的利用效率B燃燒中凈化技術(shù)C降低燃煤對(duì)大氣的污染。并且提了一些電廠的分類：按燃料分：燃煤發(fā)電廠，燃?xì)獍l(fā)電廠，余熱發(fā)電廠，以垃圾及工業(yè)廢料為燃料的多種發(fā)電廠。按原動(dòng)機(jī)分：凝氣式汽輪機(jī)發(fā)電廠，燃?xì)廨啓C(jī)發(fā)電廠，蒸汽—燃?xì)廨啓C(jī)發(fā)電廠等；按輸出能源分：凝汽式發(fā)電廠（只發(fā)電），熱電廠（發(fā)電兼供熱）；按蒸汽壓力和溫度分：低溫低壓電廠（，350度），中溫中壓發(fā)電廠（，450度），高溫高壓發(fā)電廠（，540度），超高壓發(fā)電廠（，540度），亞臨界壓力發(fā)電廠（，540度），超臨界壓力發(fā)電廠（，550度）；超超臨界壓力發(fā)電廠（31MPa，600度）；按發(fā)電廠裝機(jī)容量分：小容量發(fā)電廠（100MW以下），中容量發(fā)電廠（100—250MW），大中容量發(fā)電廠（250—1000MW），大容量發(fā)電廠（1000MW以上）。
六、總結(jié)與體會(huì)
這次實(shí)習(xí)有三天時(shí)間，在這三天時(shí)間里面，在學(xué)校指導(dǎo)老師和專門的輔導(dǎo)人員的帶領(lǐng)下參觀了水力發(fā)電廠、電站，在參觀的同時(shí)也在講解機(jī)器的工作原理，在電站的工作人員的熱情指導(dǎo)下讓我從中明白了很多專業(yè)性的知識(shí)以及在學(xué)校上課時(shí)沒有明白的知識(shí)。
經(jīng)過三天的認(rèn)知參觀，我們參觀并對(duì)各個(gè)工廠進(jìn)行了初步了解，包括其生產(chǎn)設(shè)備以及工藝流程都有了簡單的認(rèn)識(shí)。讓我深刻的感受到了科技力量的強(qiáng)大，同時(shí)我們也知道了實(shí)踐與理論結(jié)合的重要和不易。
這次認(rèn)識(shí)讓我參觀了火力發(fā)電和水利發(fā)電，讓我認(rèn)識(shí)了解了發(fā)電廠的類型。認(rèn)識(shí)了各個(gè)發(fā)電廠的電氣接線圖和運(yùn)行方式是各不相同的，火電廠通過最后的汽輪機(jī)發(fā)電，水電則是通過水輪機(jī)帶動(dòng)發(fā)電轉(zhuǎn)動(dòng)發(fā)電。每個(gè)電廠發(fā)的電都是通過變壓器升壓通過主母線將電運(yùn)輸出去。這個(gè)過程是我們供電專業(yè)是要必須掌握的，主設(shè)備主要開關(guān)主要采用真空開關(guān)，原因是高壓電路中會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的電弧作用。不管是水電還是火電他們都有輔助設(shè)備電路能起到控制信號(hào)，保護(hù)監(jiān)測(cè)。每個(gè)電廠的輔助設(shè)備都起到了至關(guān)重要的作用，這一系列的設(shè)備維護(hù)發(fā)電過程中的問題，繼電器、線圈、觸點(diǎn)、這一系列形成了繼電保護(hù)，保護(hù)電廠的正常工作運(yùn)行。
通過實(shí)習(xí)告訴我們今后的學(xué)習(xí)生活的態(tài)度必須嚴(yán)謹(jǐn)，不懂就問，虛心向?qū)嵙?xí)指導(dǎo)老師學(xué)習(xí),努力提高自己的知識(shí)面和結(jié)構(gòu)層次。但是實(shí)踐與理論結(jié)合又是非常重要的，通過實(shí)踐就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。
超市的實(shí)習(xí)報(bào)告13
本次我進(jìn)行實(shí)習(xí)活動(dòng)的單位是超市，它是位于我們市中心的一家綜合性的購物中心。我在這家超市的工作崗位有導(dǎo)購員、收銀員，還有保潔員。本次我的實(shí)習(xí)活動(dòng)圓滿結(jié)束，并且達(dá)到了我預(yù)期的目的。
一、實(shí)習(xí)準(zhǔn)備
實(shí)習(xí)前期工作在實(shí)習(xí)前，我先了解了下附近幾家超市的情況，并通過分析自身的條件，最終選擇了較為合適的一家進(jìn)行實(shí)習(xí)活動(dòng)。在確認(rèn)了進(jìn)行社會(huì)實(shí)習(xí)的地點(diǎn)之后，我聯(lián)系了超市的負(fù)責(zé)人，并對(duì)實(shí)習(xí)一事征得其同意，自己是無償對(duì)超市義務(wù)勞動(dòng)，他也表示愿意提供力所能及的幫助。
在正式超市進(jìn)行實(shí)習(xí)活動(dòng)前，我首先向相關(guān)負(fù)責(zé)人了解些具體的情況，包括工作人員的概況，工作的日常以及對(duì)自己所要進(jìn)行的工作的規(guī)章熟悉。其中，我認(rèn)為對(duì)超市內(nèi)秩序的維持和收銀，是我此次實(shí)習(xí)活動(dòng)的重點(diǎn)。為此，我首先了解了超市管理規(guī)范并記錄了其中重要的幾點(diǎn)：
1、服務(wù)態(tài)度要認(rèn)真，要謹(jǐn)記顧客就是上帝。
2、工作勤奮努力，應(yīng)當(dāng)保持一定的出勤率，對(duì)于出勤率高的員工給予一定的年終獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)罰制度分明。
3、不可監(jiān)守自盜，違者重罰。
4、應(yīng)當(dāng)按時(shí)上下班，不可遲到早退，有違者扣獎(jiǎng)金。
5、超市內(nèi)保持清潔，禁止抽煙明火。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
在上班的第一天，負(fù)責(zé)人把我交給了人事部的經(jīng)理。經(jīng)理簡單的給我介紹了超市內(nèi)各方面的工作，總結(jié)起來大概分了5類：一類是關(guān)于貨物的存取和搬運(yùn)工作，一類是關(guān)于超市內(nèi)清潔和物品分類及標(biāo)價(jià)擺放的問題，一類是超市收銀問題，一類是關(guān)于超市內(nèi)保安問題，最后一類是關(guān)于超市內(nèi)的秩序維持問題。因?yàn)槭堑谝惶靵�，他先讓我熟悉下超市�?nèi)的各方面環(huán)境以及各個(gè)環(huán)節(jié)的大概工作流程，好在心里有個(gè)底。我大概在經(jīng)理部呆了多半天，聽了經(jīng)理的介紹后，對(duì)這里的工作有了大概的了解，并認(rèn)識(shí)到，其中兩類是適合我們女生的工作，今后的實(shí)習(xí)重點(diǎn)也就放在了這兩個(gè)方面，當(dāng)然其它方面也會(huì)簡單的涉及一點(diǎn)，用來全面的完成我的實(shí)習(xí)活動(dòng)。隨后的一天時(shí)間里，我在超市的各個(gè)崗位都流動(dòng)了一遍，做到了初步的熟悉，我知道接下來的將會(huì)是幾天忙碌的實(shí)習(xí)活動(dòng)了。
超市的上班時(shí)間是8點(diǎn)整，我早上起來收拾好后就來到了超市內(nèi)，經(jīng)理在昨天就交代我今后幾天的實(shí)習(xí)內(nèi)容就是在超市正式員工的幫助下進(jìn)行其中一類的工作就是關(guān)于對(duì)超市內(nèi)物品的擺放以及標(biāo)價(jià)問題。
這是一項(xiàng)看似簡單實(shí)際操作起來卻又十分繁瑣的事情，首先，物品種類繁多，雖然有專門的區(qū)域共你來區(qū)別擺放，但是由于現(xiàn)在臨近新年，某些東西的消耗特別巨大，就需要我們特別的忙著補(bǔ)齊所消耗的貨物，以求做到供需平衡，要把需要的東西擺放正確，才不會(huì)誤導(dǎo)顧客，才能避免不必要的麻煩，總之這是一種一刻也不能停下來的活，還需要你集中精力去認(rèn)真的做；其次就是物品的'標(biāo)價(jià)問題，這是整個(gè)環(huán)節(jié)的重中之重，因?yàn)樵诔匈I東西，上面的標(biāo)價(jià)一定要正確，避免標(biāo)價(jià)錯(cuò)誤導(dǎo)致不必要的糾紛，而超市內(nèi)形形色色的各類物品多如牛毛，就需要一個(gè)人的耐心和細(xì)心，才能完全勝任這項(xiàng)工作的。
我花了很多時(shí)間在記住某件物品的價(jià)格，可是有時(shí)候還會(huì)記錯(cuò)，在其它姐姐的幫助下，我才能順利的完成，這里不得不佩服這些超市的工作人員。接下來的幾天我一直在這個(gè)崗位上工作，跟著姐姐們學(xué)習(xí)到了不少東西，也從中吸取了不少經(jīng)驗(yàn)。在這個(gè)崗位工作的同時(shí)，有時(shí)其它崗位有需要幫助的時(shí)候我也會(huì)幫助，比如超市內(nèi)貨物的搬運(yùn)，由于人手的短缺，我也幫忙搬運(yùn)小件物品，那天還是我身體最累的一天，不過，這類工作一般是有男生來做的，我們只能幫著搬運(yùn)或者暫時(shí)看管的。其中還有幫助保安維持超市秩序的工作，當(dāng)帶上那個(gè)袖標(biāo)的時(shí)候，感覺還真有一種沉甸甸的責(zé)任感，過年了人流特別的多，我們主要進(jìn)行了人員的疏散和引導(dǎo)，以維持超市內(nèi)正�；顒�(dòng)秩序。
前面的工作大概持續(xù)了一周多，在接下來的幾天，經(jīng)理把我安排到了收銀臺(tái)，讓我在一位姐姐的指導(dǎo)下進(jìn)行收銀結(jié)賬的工作。這個(gè)工作是在反復(fù)的對(duì)賬與收賬重復(fù)的，如果沒有耐心，是不能順利的完成這項(xiàng)工作的。此外做這個(gè)工作還要在之前的工作的基礎(chǔ)上才能做，因?yàn)槟阋私庖幌挛锲返拇蟾艃r(jià)位，才能對(duì)特別的顧客的一些突發(fā)事故做出相應(yīng)的反應(yīng)來�？傊@個(gè)工作我一直做到我實(shí)習(xí)2周結(jié)束，感覺每天都提心吊膽的，生怕收賬時(shí)會(huì)出什么問題，還好，我堅(jiān)持到了最后，并且我的工作得到了經(jīng)理的肯定，自己的付出總算也沒有白費(fèi)。
三、實(shí)習(xí)體會(huì)
這就是我的第一次社會(huì)實(shí)習(xí)，它引導(dǎo)我走出校門，走向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，投身社會(huì)。這次社會(huì)實(shí)習(xí)活動(dòng)讓我更新了觀念，吸收了新的思想與知識(shí)。讓我明白社會(huì)才是學(xué)習(xí)和教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我的人生價(jià)值得到了體現(xiàn)，在那片廣闊的天地里，我的勞動(dòng)，我的付出得到了讓我興奮的回報(bào)。
而且在這個(gè)過程中，我也深深認(rèn)識(shí)到了作為一個(gè)從事超市工作者的辛苦，做工作沒有簡單與難之分，只要有付出，就一定能都得到回報(bào)的。經(jīng)過此次實(shí)習(xí)，我豐富了自身的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也看到了自己身上所欠乏的耐心和細(xì)心，我今后一定多參加社會(huì)實(shí)習(xí)活動(dòng)，從各個(gè)方面來提高自己的能力。在最后，我要感謝給我實(shí)習(xí)活動(dòng)機(jī)會(huì)的超市負(fù)責(zé)人以及在實(shí)習(xí)過程中給我指導(dǎo)和幫助的各位姐姐們，謝謝你們！
超市的實(shí)習(xí)報(bào)告14
一、實(shí)習(xí)的目的
通過實(shí)習(xí)了解食品產(chǎn)業(yè)營銷管理情況，在這個(gè)基礎(chǔ)上把所學(xué)的管理專業(yè)理論知識(shí)與實(shí)踐緊密結(jié)合起來，縮小理論教學(xué)與企業(yè)營銷實(shí)戰(zhàn)的差距，培養(yǎng)實(shí)際工作能力與分析能力，同時(shí)使各方面能力及素質(zhì)得到全方位的鍛煉與提升,以達(dá)到理論與實(shí)踐想結(jié)合的目的。
二、實(shí)習(xí)的要求
(1)了解企業(yè)的總體情況，包括企業(yè)歷史、現(xiàn)狀，企業(yè)營銷狀況，企業(yè)產(chǎn)品項(xiàng)目情況;
(2)熟悉調(diào)查與預(yù)測(cè)的程序、內(nèi)容與方法并參與企業(yè)銷售管理部門負(fù)責(zé)的市場調(diào)查與預(yù)測(cè)工作
(3)了解企業(yè)銷售計(jì)劃的編制、執(zhí)行和完成情況，對(duì)企業(yè)營銷中的4P進(jìn)行研究同時(shí)熟悉企業(yè)的各種經(jīng)營策略和管理方法;
(4)了解產(chǎn)品的市場開拓方法，對(duì)產(chǎn)品的市場容量、市場占有率進(jìn)行分析，并對(duì)提高產(chǎn)品銷售量的促銷對(duì)策進(jìn)行研究;
(5)了解企業(yè)是如何加強(qiáng)渠道終端管理、與客戶保持持續(xù)購銷關(guān)系;
(6)了解企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格的確定方法及其優(yōu)缺點(diǎn)，了解企業(yè)采取的主要價(jià)格策略及定價(jià)技巧;
(7)了解企業(yè)對(duì)推銷人員的管理制度，推銷人員的績效評(píng)估方法;
(8)了解廣告在企業(yè)營銷中的作用以及廣告費(fèi)支出比例的方法分析;
(9)了解企業(yè)開展公共關(guān)系的情況，企業(yè)在面對(duì)對(duì)自己有利的機(jī)會(huì)和不利的威脅方面開展公關(guān)活動(dòng)的力度和強(qiáng)度分析。
三、正文
隨著社會(huì)制度的日益完善和市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會(huì)對(duì)營銷管理人員的高度重視和嚴(yán)格要求，我們作為未來社會(huì)的專業(yè)人員，為了順應(yīng)社會(huì)的要求，加強(qiáng)社會(huì)競爭力，也應(yīng)該嚴(yán)于自身的素質(zhì)，培養(yǎng)較強(qiáng)的工作的操作能力,暑假期間，我有幸來到了維揚(yáng)食品超市進(jìn)行了為期十天的實(shí)習(xí)，學(xué)到了許多書本以外的知識(shí)，受益匪淺。
首先介紹一下我的實(shí)習(xí)單位：
維揚(yáng)食品超市總店?duì)I業(yè)面積3600平方米，具有品種多、功能全的特點(diǎn)，經(jīng)營品種達(dá)3萬多個(gè)，主要有食品、酒水、洗滌化妝品、水果疏菜、生鮮肉、水產(chǎn)等，以及南北風(fēng)味面食、熟食、蛋糕、冷熱飲等的現(xiàn)場加工制作。并設(shè)有休閑區(qū)，是縣鄉(xiāng)居民購物娛樂的好去處。始終堅(jiān)持走具有自身特點(diǎn)、符合當(dāng)?shù)貙?shí)際、貼近百姓生活的發(fā)展之路.因其目標(biāo)市場面對(duì)的是社區(qū)人民，所以與一般大型超市不同，其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨(dú)特，結(jié)合社區(qū)人民的消費(fèi)特點(diǎn)，以日常用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構(gòu)成。同時(shí)經(jīng)營各種居家食品和煙酒商品。各種商品價(jià)格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類)設(shè)有打折專柜。
以標(biāo)準(zhǔn)化、流程化管理為基本管理模式，建立了完整的“門店開發(fā)系統(tǒng)、商品管理系統(tǒng)、門店運(yùn)營系統(tǒng)、支持保證系統(tǒng)”四大經(jīng)營管理體系，標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營，流程化管理。
第一天主要是聽取超市的簡單介紹和現(xiàn)狀;熟悉超市商品類別和分布狀況，了解超市的大概情況。從第二天起就忙忙碌碌地了解整個(gè)管理銷售過程的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。事情并沒有想想得那么容易，特別是剛從學(xué)校里出來的時(shí)候，面對(duì)外面異彩紛呈的世界，面對(duì)從來就沒有做過的業(yè)務(wù)，一切都感到那么的陌生和茫然。始在同事的.幫帶下，了解一些業(yè)務(wù)相關(guān)的事情�？蓜e小看了這些活，雖說簡單，但都是疏忽不得的，每件事情都至關(guān)重要，因?yàn)樗鼈兌际黔h(huán)環(huán)相扣的。為了保證最后能夠成功，前面的每一步基礎(chǔ)都要打好。
維揚(yáng)食品超市以經(jīng)營食品、保健品為主，其他生活用品為輔，涉及到各個(gè)品牌，以備消費(fèi)者選購，滿足各種不同需求。
每過一段時(shí)間，超市會(huì)進(jìn)行一次市場調(diào)查，一般采取機(jī)械抽樣。用觀察法有目的的有針對(duì)性的進(jìn)行觀察記錄，據(jù)以研究顧客的行為和心理。這種調(diào)查法多是在被調(diào)查者不知不絕中進(jìn)行的。這樣所得的資料比較客觀，實(shí)用性也比較大。但是只能看到現(xiàn)象，不能說明原因，更不能說明購買動(dòng)機(jī)和意向。
企業(yè)銷售計(jì)劃是企業(yè)指導(dǎo)、協(xié)調(diào)市場營銷活動(dòng)的主要依據(jù)。每年、每個(gè)月超市都會(huì)制定年度計(jì)劃，長期的戰(zhàn)略計(jì)劃也會(huì)為維揚(yáng)超市指明發(fā)展方向。首先對(duì)市場細(xì)分，不同的細(xì)分市場在顧客偏好、贏利潛力等各方面各有特點(diǎn)。我們必須善于識(shí)別它的首要目標(biāo)市場、次要目標(biāo)市場乃至更為此要的目標(biāo)市場。進(jìn)行銷售管理就是要在精心選擇的目標(biāo)市場，慎重分配資源和力量。維揚(yáng)食品超市的首要目標(biāo)顧客是附近居民區(qū)的居民。應(yīng)該以"便捷"、"物美價(jià)廉"為服務(wù)前提。
超市的實(shí)習(xí)報(bào)告15
社會(huì)實(shí)踐是邁上社會(huì)的基礎(chǔ)，社會(huì)實(shí)踐讓我們經(jīng)驗(yàn)豐富。生活中的大小事情每時(shí)每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后，我明白了很多事情看起來簡單，但實(shí)際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個(gè)小小超市的經(jīng)營也不容忽視，不但要細(xì)心、周全，還要有策略，謀劃�？傊魏问虑槎家娴乜紤],認(rèn)真地對(duì)待。
一 實(shí)習(xí)目的 嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷，積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。作為一個(gè)大學(xué)生，畢竟身在學(xué)校，接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少，我們需要有更多的體驗(yàn)，更多的經(jīng)歷，為我們以后就業(yè)做好準(zhǔn)備。同時(shí)還可以通過自己的雙手賺取一部分生活費(fèi)，減輕家里的負(fù)擔(dān)。
二 實(shí)習(xí)時(shí)間 **年*月*日—**年*月*日
三 實(shí)習(xí)地點(diǎn) **超市
四 實(shí)習(xí)人 健健康康
五 實(shí)習(xí)內(nèi)容 畢竟這是我人生中第一份工作，我很珍惜。開始工作之前，我承諾：我會(huì)盡我最大的能力來為我人生中第一份工作留下一個(gè)美好的開始。一個(gè)人對(duì)待工作的態(tài)度決定一個(gè)人的素質(zhì)，不論什么樣的工作都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)。從邁進(jìn)**超市的那一步起，我就明白我已經(jīng)是一名員工了，我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì)，更代表了我們**超市的形象。我在**超市主要負(fù)責(zé)冷凍區(qū)中式糕點(diǎn)的稱量和冷藏食品的售貨。經(jīng)過一周的訓(xùn)練，我熟練地掌握了貨物的稱量、買賣、進(jìn)退方法及注意事項(xiàng)等等。在職期間，我認(rèn)真履行**超市十八字宗旨和十六字準(zhǔn)則，即“全心全意為人們服務(wù)，百分之百讓顧客滿意”宗旨和“文明經(jīng)商，熱情服務(wù)；提高素質(zhì)，爭創(chuàng)一流”準(zhǔn)則，用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。閑暇之余，我努力負(fù)責(zé)好我們冷凍區(qū)貨物的陳列狀況及日期記錄，努力做到讓每一位顧客看到一個(gè)新穎整齊的貨區(qū)。
一個(gè)超市從計(jì)劃經(jīng)營到籌備資金，到經(jīng)營管理再到從中贏利、久遠(yuǎn)發(fā)展需要很復(fù)雜很周密的安排，其中的每一個(gè)細(xì)節(jié)都不容忽視。我充分利用下班時(shí)間對(duì)我們超市的構(gòu)造、分化以及管理做了一個(gè)調(diào)查，簡略的總結(jié)了一個(gè)超市的構(gòu)造和經(jīng)營管理方略。
首先我先簡略介紹一下我們超市硬件上的大體構(gòu)造，分內(nèi)部構(gòu)造和整體構(gòu)造。
內(nèi)部構(gòu)造 我們超市共分十三個(gè)區(qū)，分別為收銀區(qū)、洗化區(qū)、針織區(qū)、鞋區(qū)、日用百貨區(qū)、沖調(diào)區(qū)、調(diào)味區(qū)、飲料區(qū)、食品區(qū)、生鮮區(qū)、油糧區(qū)、散貨區(qū)、冷凍區(qū)。其中洗化區(qū)包括化妝品、護(hù)膚品、洗發(fā)護(hù)發(fā)用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、衛(wèi)生用品、清潔劑等；針織區(qū)包括各種品牌的各種衣服，有休閑服裝、四季服飾和男女配套服飾等等，還有毛巾被褥等床上用品以及衛(wèi)浴用品等；鞋區(qū)包括各種品牌的男女皮鞋、男女休閑鞋以及童鞋等；日用百貨中的商品很多，包括文具、箱包、玩具、體育用品、雨具、飾品、清潔用具、廚房用具、杯具、鍋具等等；沖調(diào)區(qū)包括沖調(diào)用粉、保健品、嬰兒食品、中老年補(bǔ)品、奶粉以及用各種名貴藥物煉制而成的補(bǔ)品酒等；調(diào)味區(qū)包括調(diào)味料、調(diào)味醬、罐頭等；飲料區(qū)包括各種品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等；食品區(qū)包括膨化食品、餅干、方便面、火腿、燒烤雞鴨和各種糖果；生鮮區(qū)又分為蔬菜區(qū)、水果區(qū)、海鮮區(qū)、肉區(qū)、糕點(diǎn)區(qū)、面制區(qū)、熟食區(qū)等；油糧區(qū)包括各種食用油和多種米面等；散貨區(qū)包括散稱的果凍、餅干、小蛋糕、干炒貨、蜜餞以及雞蛋等；冷凍區(qū)包括各種冷藏食品，像水餃、湯圓、各種肉丸以及雪糕等。另外，我們超市還另設(shè)了同心金店、小家店、濟(jì)仁大藥房、游戲廳和西餐廳。同心金店專賣金銀玉制品，小家店除賣小飾品和錢包等，還有話費(fèi)充值等服務(wù)。西餐廳專賣西餐，為方便顧客就餐餐廳還設(shè)置了中餐位區(qū)。超市入口處設(shè)有服務(wù)臺(tái)，服務(wù)臺(tái)工作人員除做好服務(wù)工作外還要負(fù)責(zé)香煙的銷售。
整體構(gòu)造 一個(gè)超市也算一個(gè)小的公司，也需要有各個(gè)部門協(xié)調(diào)一致的運(yùn)行、管理。我們超市設(shè)有會(huì)議室、結(jié)算室、會(huì)計(jì)室、微機(jī)室、收獲區(qū)、物流中心、營運(yùn)部、保衛(wèi)科、休息室、服務(wù)區(qū)、顧客服務(wù)區(qū)等部門。會(huì)議室是領(lǐng)導(dǎo)們商討會(huì)議的地方，結(jié)算室主要負(fù)責(zé)超市貨物的進(jìn)出結(jié)算，會(huì)計(jì)室負(fù)責(zé)對(duì)結(jié)算室的工作進(jìn)行核實(shí)，微機(jī)室將會(huì)計(jì)室的統(tǒng)計(jì)結(jié)果輸入超市的賬戶中，并將商品的價(jià)格輸入微機(jī)紀(jì)錄中，另外如果有新成員要到超市工作也需要到會(huì)計(jì)室報(bào)名，收獲區(qū)主要負(fù)責(zé)貨物的進(jìn)購，并對(duì)貨物進(jìn)行質(zhì)量和數(shù)量上的檢查，物流中心有進(jìn)貨儲(chǔ)藏室、退貨儲(chǔ)藏室、冷庫等，營運(yùn)部主要是定期對(duì)賣場的各個(gè)方面情況進(jìn)行檢查，保衛(wèi)科主要維持超市的.秩序和安全，另外還負(fù)責(zé)超市部件的安全檢查等，休息室是為超市工作人員特別需要而設(shè)立的，服務(wù)區(qū)是為顧客車輛停放和特別需要而設(shè)立的，顧客服務(wù)區(qū)是專門為顧客休息而設(shè)立的服務(wù)場所。其中會(huì)計(jì)室、結(jié)算室、微機(jī)室和收獲區(qū)這幾個(gè)部門聯(lián)合比較緊密，收獲部要將退貨、進(jìn)貨的賬目交到會(huì)計(jì)室里，另外，如果有新品進(jìn)來要將新品的信息交到微機(jī)室里有微機(jī)室計(jì)算商品的價(jià)格。
一個(gè)超市軟件上的構(gòu)造也要合理清晰，下面我簡略介紹一下我們超市的軟件構(gòu)造。
軟件構(gòu)造 我們超市有6位經(jīng)理，分別管理各區(qū)和部門，其中一位是總經(jīng)理。有一位經(jīng)理負(fù)責(zé)會(huì)議室、結(jié)算室、會(huì)計(jì)室、微機(jī)室，一位經(jīng)理負(fù)責(zé)收獲區(qū)、物流中心、保衛(wèi)科、休息室、服務(wù)區(qū)，其他四位經(jīng)理負(fù)責(zé)超市內(nèi)部情況。六位經(jīng)理分別從周一到周五輪流值班，周日有三位經(jīng)理去外區(qū)進(jìn)貨，另外三位負(fù)責(zé)超市的看管和市場的調(diào)查。超市工作人員有兩個(gè)班次，于是就有兩個(gè)主管。主管是工作人員中比較優(yōu)秀的，主要負(fù)責(zé)上班時(shí)間其他工作人員的紀(jì)律監(jiān)督。
一個(gè)超市的規(guī)模構(gòu)建好了就要發(fā)展，發(fā)展中經(jīng)營管理是一個(gè)非常關(guān)鍵的問題，只要做好這一塊這個(gè)超市也算基本成功了。下面是我總結(jié)的關(guān)于經(jīng)營管理的一些概況。
管理規(guī)定 首先一個(gè)企業(yè)要有一定的準(zhǔn)則、規(guī)定和宗旨。我們要按照超市的規(guī)定圍繞一定的宗旨履行一定的準(zhǔn)則來完成一定的任務(wù)。我們超市規(guī)章條例有很多，在我們開始工作的第一周要全部學(xué)會(huì)，以后工作過程中不能出現(xiàn)違反規(guī)章條例的錯(cuò)誤，一旦出現(xiàn)就要受到相應(yīng)的處罰。
1、門面形象：門頭及門面明亮整齊清潔衛(wèi)生，店內(nèi)店外的裝飾新穎，怎么樣花最少的錢甚至不花錢來整改，設(shè)備情況要及時(shí)清查，以免影響超是正常營業(yè)；
2、服務(wù)驗(yàn)證及培訓(xùn)工作及是否按工作流程工作驗(yàn)收：進(jìn)店后的人員的歡迎詞要清晰溫和，人員的著裝整潔干凈，人員的工作態(tài)度熱情，抽檢人員要定期檢查主管級(jí)人員上周被培訓(xùn)過的內(nèi)容，抽檢工作要按流程操作等；
3、商品齊全：商品分類要正確，分類連接要適合，貨架及商品要清潔，務(wù)必要做到一物一簽，即使排查貨物的銷售情況并及時(shí)寫好要貨申請(qǐng)單及退貨通知書，不能出現(xiàn)貨架空缺和某些商品斷貨的現(xiàn)象。如果有缺斷貨現(xiàn)象，要對(duì)缺斷商品評(píng)斷訂貨原因并對(duì)相應(yīng)責(zé)任人教育及處罰，促銷商品處理要明確，促銷標(biāo)價(jià)簽要放在醒目顯眼的地方；
4、商品質(zhì)量檢查：特別是生鮮質(zhì)量，要求相應(yīng)責(zé)任人明確整改時(shí)間，質(zhì)量較差商品及過期要求店長買走作為處罰；
5、每周抽檢：由營運(yùn)部率隊(duì)對(duì)門店檢查，現(xiàn)場辦公及專業(yè)指導(dǎo)；巡店人員有營運(yùn)總監(jiān)、營運(yùn)部經(jīng)理、采購總監(jiān)、工程部、策劃部人員；
6、每天營運(yùn)部巡店及指導(dǎo)：檢查內(nèi)容及形式同上，但每天應(yīng)側(cè)重一個(gè)重點(diǎn)。
7、每天質(zhì)量監(jiān)督小組檢查工作及內(nèi)容：主要是檢查商品的質(zhì)量（生鮮為主），店內(nèi)清潔，商品保質(zhì)期，以加強(qiáng)商品的競爭力及減少商品的損失；
8、每兩個(gè)月進(jìn)行一次清資，即統(tǒng)計(jì)超市現(xiàn)有貨物，與超市微機(jī)中的貨物信息進(jìn)行核對(duì)，對(duì)存貨量差距太大的商品再次清查。若核查不出差數(shù)所在原因，貨區(qū)負(fù)責(zé)人員要對(duì)其損失負(fù)責(zé)；
9、每周四進(jìn)行一次市場調(diào)查，去最有競爭力的超市學(xué)習(xí)競爭超市的服務(wù)質(zhì)量和貨物擺放情況并進(jìn)行各區(qū)負(fù)責(zé)貨物的價(jià)格調(diào)查，并提出建議價(jià)格，以及時(shí)更改貨區(qū)商品價(jià)格，減少利潤損失；
10、每天值班經(jīng)理都要在超市賣場中巡查，對(duì)當(dāng)天賣場的狀況進(jìn)行必要的調(diào)理。在不影響本職工作的前提下，盡可能幫店方員工做力所能及的事。
工薪策略 工薪問題是超市員工比較關(guān)心的問題，針對(duì)此問題我們超市也制定了比較規(guī)范的相關(guān)規(guī)定。
1、每月*號(hào)對(duì)工作狀況進(jìn)行核算，每月*號(hào)下發(fā)上月工薪；
2、對(duì)超市中表現(xiàn)良好的工作人員給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)；
3、超市中有請(qǐng)假的，要扣除當(dāng)天的工資；
4、遲到者要受到通報(bào)批評(píng)并罰款。
要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的，還要有經(jīng)營技巧。對(duì)此我們超市也采取了比較好的策略。
1、加強(qiáng)陳列效果，使陳列具有藝術(shù)性，規(guī)劃傳播策略，提升品牌形象，增加產(chǎn)品附加值，使消費(fèi)者覺得物有所值。例如，我們超市將牙膏排列成鋸齒形，將礦泉水排列成同心圓形，每一個(gè)貨架上的商品要垂直排列等等；
2、盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風(fēng)格一致做堆頭、端架、貨架陳列。例如，我們超市在水果區(qū)懸掛了一些塑料葡萄，在果凍區(qū)懸掛一些夸張性的糖果和裝飾鮮花，在食品區(qū)配以風(fēng)鈴，在糧油區(qū)懸以裝飾扇等等；
3、在超市評(píng)選銷量最大或銷量超額率最高的冠軍員工，給予區(qū)經(jīng)理及員工獎(jiǎng)勵(lì)；
4、特殊節(jié)日（圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)、情人節(jié)等）為超市提供帶本公司標(biāo)志的圣誕樹、燈塔、拱門等飾物；
5、消費(fèi)者在該超市購物滿′′元送本公司禮品一份或一定金額的購物劵等；
6、超市慶典（如店慶）提供特價(jià)、免費(fèi)產(chǎn)品等；
7、盡供應(yīng)商本分，做好售后服務(wù)。
序：本次實(shí)踐是我人生中第一份正式的工作，工作之初有點(diǎn)累但后來慢慢適應(yīng)了。本次實(shí)踐讓我明白任何意見看似簡單的事情都不是容易的，只有經(jīng)歷后才知道你所做事情的價(jià)值。不論任何事情都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)，只有先把小事做好才能成就大事。我會(huì)珍惜此次工作給我?guī)淼膬r(jià)值和經(jīng)驗(yàn)，用最認(rèn)真的心態(tài)對(duì)待生活中的每一件事。
寒假一轉(zhuǎn)眼就過去了，在這短短的一個(gè)多月里我體會(huì)到很多，感受也很深。通過這個(gè)寒假的社會(huì)實(shí)踐使我從內(nèi)心體會(huì)到勞動(dòng)的快樂和光榮。
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