酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告范例
我們眼下的社會(huì)，報(bào)告使用的次數(shù)愈發(fā)增長(zhǎng)，不同種類的報(bào)告具有不同的用途。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)報(bào)告感到非�？鄲腊�，以下是小編整理的酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告范例，僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告范例1
實(shí)習(xí)目的
為以后的工作打基礎(chǔ)，以及更好地了解和掌握酒店的操作流程和操作技能單位介紹：錦江之星是全國(guó)連鎖的經(jīng)濟(jì)型品牌酒店。酒店總部在上海，我實(shí)習(xí)的酒店屬于南方區(qū)域，坐落于廣東省廣州市荔灣區(qū)西華路77號(hào)。酒店的主要部門(mén)有前臺(tái)，客房，餐廳，行政，工程，財(cái)務(wù)。酒店有170間客房，房型基本分為：精選商務(wù)套房，商務(wù)套房，標(biāo)準(zhǔn)A，標(biāo)準(zhǔn)B，單人房。酒店設(shè)有一個(gè)餐廳，在一樓；酒店設(shè)有兩個(gè)會(huì)議室，一個(gè)在一樓，一個(gè)在二樓，而且每層樓都設(shè)有員工服務(wù)間，設(shè)備齊全，干凈，安全。
崗位介紹
酒店前臺(tái)接待，禮貌接待客人，為客人服務(wù)。主要是為客人辦理入住，排房和退房的相關(guān)手續(xù)。接聽(tīng)電話，為客人做預(yù)訂。幫客人寄存行李，打印發(fā)票，發(fā)傳真，銷(xiāo)售酒水小商品等等。
實(shí)習(xí)內(nèi)容
實(shí)習(xí)前三天，在錦江之星有限公司南方分公司進(jìn)行培訓(xùn)。主要學(xué)習(xí)酒店的企業(yè)文化，發(fā)展歷程和發(fā)展目標(biāo)。了解酒店的總體規(guī)劃和酒店的類型，酒店在全國(guó)的分布地區(qū)以及已經(jīng)開(kāi)業(yè)了的酒店的數(shù)量。學(xué)習(xí)企業(yè)的文化及規(guī)章制度，知道酒店的考核制度和晉升方式。培訓(xùn)結(jié)束了，做了一次測(cè)試，然后安排學(xué)生到各個(gè)地方實(shí)習(xí)。
去到酒店的前六天，酒店安排我到客房實(shí)習(xí)，主要了解客房的設(shè)施設(shè)備及其擺設(shè)�？头繉�(shí)習(xí)完了就到餐廳，了解餐廳的日常工作和餐廳的工作流程。
錦江之星酒店是涉外經(jīng)濟(jì)型酒店，而且我實(shí)習(xí)的酒店是在廣州，入住的客人有很多是外賓，所以到酒店實(shí)習(xí)的前一個(gè)月參加了酒店舉行的英語(yǔ)培訓(xùn)班，每周的.星期三培訓(xùn)兩個(gè)小時(shí)。實(shí)習(xí)初期，了解和知道本酒店的具體位置以及周邊環(huán)境，了解酒店的主要部門(mén)及其職能。上崗前十天，跟著老員工學(xué)習(xí)，了解酒店前臺(tái)的所有設(shè)施設(shè)備，弄清楚前臺(tái)所有文件的放處以及日常要做的事情。了解和掌握前臺(tái)系統(tǒng)的流程和基本操作，還有每天上班的基本工作內(nèi)容。
每天上班時(shí)，都要注意儀容儀表，查看交班本，做好交接班，清理臺(tái)面整潔，干凈，所需用品準(zhǔn)備齊全，了解當(dāng)天的客房出售情況以及預(yù)訂情況。為客人辦理入住時(shí)，跟客人要齊相關(guān)證件辦理手續(xù)，入好公安系統(tǒng)，為客人排房，收齊押金并把押金單打印出來(lái)給客人簽名。手續(xù)辦完之后，把客人的所有證件及押金單交與客人。客人退房時(shí)，跟客人要押金單，為客人辦理手續(xù)，并詢問(wèn)客人是否需要幫忙做下一站預(yù)訂。接到客人的預(yù)訂時(shí)，要問(wèn)清客人的姓名，聯(lián)系方式，預(yù)訂的房型和房數(shù)以及入住時(shí)間，及時(shí)做好預(yù)訂。如果客人有特殊需要，要盡量滿足，例如：發(fā)傳真，復(fù)印，購(gòu)買(mǎi)酒水等等，都要給予服務(wù)。有需要的還要幫客人寄存行李，并做好記錄�？臻e之余，還要學(xué)習(xí)酒店周?chē)慕煌肪�及公交車(chē)，旅游景點(diǎn)，以免客人問(wèn)到時(shí)，一問(wèn)三不知。上白班的，還要鎖房：上夜班的，還要打印當(dāng)日的所有報(bào)表并上交值班經(jīng)理。下班時(shí)，要包當(dāng)班日志及錢(qián)，并做好交班。把重要的事情交待清楚，方可下班。
實(shí)習(xí)期間，遵守酒店的規(guī)章制度，參加酒店舉行的英語(yǔ)培訓(xùn)，參加酒店的例會(huì)，遵守酒店的上班時(shí)間和生活作息安排。實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，做好準(zhǔn)備吧，把實(shí)習(xí)報(bào)告表及跟蹤調(diào)查表拿給店經(jīng)理簽字蓋章。實(shí)習(xí)感想和意見(jiàn)：實(shí)習(xí)真的是一種經(jīng)歷，只有親歷體驗(yàn)才知道其中滋味，課本上學(xué)的知識(shí)都是最基本的知識(shí)，不管現(xiàn)實(shí)情況怎么樣變化，抓住了最基本的就可以以不變應(yīng)萬(wàn)變，如今有不少學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)都覺(jué)得課堂上學(xué)的知識(shí)都用不上，出現(xiàn)挫折感，但我覺(jué)得要是沒(méi)有課本知識(shí)作鋪墊，有哪能應(yīng)付這個(gè)萬(wàn)變的社會(huì)呢？
實(shí)習(xí)總結(jié)
經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí)，雖然時(shí)間很短，但我學(xué)到的都是我兩年大學(xué)中難以學(xué)習(xí)到的，就像如何與同學(xué)們相處，相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì)遇到的一大難題，于是在實(shí)習(xí)時(shí)，我便有意的觀察前輩們是如何和同事們以及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)相處的，而自己也要和別的部門(mén)的同事相處好，那樣工作起來(lái)的效益才會(huì)更好，人們所說(shuō)的“和氣生財(cái)”在我們的日常生活中也是不無(wú)道理的，而且在工作中常與前輩們聊聊天，不僅可以放松一下緊張精神，還可以學(xué)到不少工作以外的交情，盡管許多情況我們不一定能遇到，可有所了解，做到心中有數(shù)，也算是此次實(shí)習(xí)的目的。
在錦江之星實(shí)習(xí)的時(shí)候，我覺(jué)得挺好的，因?yàn)樵摼频晔歉覀儗W(xué)校是校企合作的，領(lǐng)導(dǎo)對(duì)于我們實(shí)習(xí)生都很關(guān)心。而且?guī)ш?duì)老師也會(huì)去看望我們。同事之間也相處得很好，老員工對(duì)我們也很照顧，感覺(jué)就像一個(gè)大家庭一樣，讓人感到溫馨。員工的宿住也可以，設(shè)備都很齊全，還會(huì)組織員工做娛樂(lè)活動(dòng)，組織員工聚餐。在錦江之星實(shí)習(xí)，學(xué)到了很多東西，也學(xué)到了酒店里的基本操作和技能。
我覺(jué)得學(xué)校安排的這種2+1的教學(xué)方式很好，因?yàn)槲覀兪菍儆诩夹g(shù)職業(yè)專業(yè)的，要求的主要是技能和經(jīng)驗(yàn)，在學(xué)校學(xué)習(xí)兩年，然后實(shí)習(xí)一年。而且學(xué)校實(shí)行的是校企合作，對(duì)于我們學(xué)生的實(shí)習(xí)時(shí)很穩(wěn)定的，有保障個(gè)不。讓我在為即將踏入社會(huì)打好基礎(chǔ)，為以后的工作積累經(jīng)驗(yàn)。大三用來(lái)實(shí)習(xí)，我覺(jué)得是一錯(cuò)的教學(xué)方式。畢業(yè)之后，我們不僅學(xué)到了課本的知識(shí)，也有了豐富的工作經(jīng)驗(yàn)。
實(shí)習(xí)雖然結(jié)束了，有許多讓我回味的思緒，在這個(gè)春意盎然的季節(jié)，伴著和煦的春風(fēng)一起飛揚(yáng)，飛向遠(yuǎn)方，去追尋我的夢(mèng)想。
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告范例2
一、角色認(rèn)識(shí)這段時(shí)間，我的主要實(shí)習(xí)崗位是服務(wù)臺(tái)接待員，因此對(duì)于這份工作認(rèn)識(shí)最深刻：服務(wù)臺(tái)接待員是商場(chǎng)的窗口崗位，與顧客接觸最多，也最直接，個(gè)人的言行舉止關(guān)系著整個(gè)商場(chǎng)的形象，服務(wù)的態(tài)度同樣向外界傳達(dá)的是整個(gè)商場(chǎng)的
1、溝通能力提高作為一名前臺(tái)接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對(duì)面的，是最直接的。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服，聽(tīng)得開(kāi)心，是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對(duì)上級(jí)。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng)，然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài)，用最好的心態(tài)去面對(duì)客人，面對(duì)同事甚至上級(jí)，如何帶給別人一個(gè)最好的笑容，是我每一天都要認(rèn)真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習(xí)中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高在前臺(tái)接待處工作，每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員，每天都要接待不同的客人，面對(duì)不同的事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人，甚至?xí)䦟?duì)接待員口出惡言。面對(duì)這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全，對(duì)于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗(yàn)。
3、工作獨(dú)立處理能力提高通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我深切的了解到，必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力，才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上，有問(wèn)題，有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事，而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作，積累經(jīng)驗(yàn)，最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務(wù)意識(shí)提高作為一名前臺(tái)接待員，時(shí)刻都代表著酒店。無(wú)論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。
二、實(shí)習(xí)工作內(nèi)容
1、接聽(tīng)、轉(zhuǎn)接電話;接待來(lái)訪人員。
2 、負(fù)責(zé)辦公室的文秘、信息、機(jī)要和保密工作，做好辦公室檔案收集、整理工作。
3、負(fù)責(zé)公司純凈水的訂購(gòu)與保管登記。
4、負(fù)責(zé)公司快遞的代收與派送。
5、負(fù)責(zé)公司公文、信件、郵件、報(bào)刊雜志的分送。
6、負(fù)責(zé)傳真件的收發(fā)工作。
7、做好公司宣傳專欄的組稿。
8、做好公司食堂費(fèi)用支出、流水帳登記，并對(duì)餐費(fèi)做統(tǒng)計(jì)及餐費(fèi)的收納、保管。每周做食堂開(kāi)支費(fèi)用報(bào)表，每月做員工就餐統(tǒng)計(jì)。
9、每月公司車(chē)輛的派車(chē)申請(qǐng)單錄入電腦，司機(jī)工時(shí)錄入電腦并打印交給行政部。
10、接受其他臨時(shí)工作。
三、作為一名前臺(tái)文員需要的品質(zhì)
(一)、要具備日常接待工作中必需的各種規(guī)范的禮儀
1、迎接時(shí)：要表示出熱情友好和愿意提供服務(wù)的態(tài)度。同時(shí)使用禮貌用語(yǔ)。
2、探詢時(shí)：應(yīng)能夠靈活處理各種情況的來(lái)客，要既能禮貌的接待客戶，又能夠不讓一些打著客戶的幌子隨便進(jìn)去。
3、引見(jiàn)及接待：①在走廊的引導(dǎo)方法。前臺(tái)文員在客人二三步之前，配合步調(diào)，讓客人走在內(nèi)側(cè)(靠右)，并隨時(shí)用手示意，途中與同事相遇，點(diǎn)頭行禮，表示致意。
�、诮哟业囊龑�(dǎo)方法。若需安排來(lái)客在接待室等候，當(dāng)客人走入客廳，前臺(tái)文員應(yīng)用手指示，請(qǐng)客人就座，如客人錯(cuò)坐下座，應(yīng)請(qǐng)客人改坐上座(一般靠近門(mén)的一方為下座)。
�、劭腿俗潞螅瑸榭腿颂峁┍皥�(bào)刊雜志，然后行點(diǎn)頭禮離開(kāi)。得到通知引領(lǐng)來(lái)客進(jìn)辦公室后，應(yīng)先輕輕敲門(mén)，聽(tīng)到回應(yīng)再進(jìn)。進(jìn)入后，回手關(guān)門(mén)。
�、芙榻B雙方(一般應(yīng)該先把客戶介紹給接待人員，以示尊重客戶)，退出。如相關(guān)人員抽不開(kāi)身回應(yīng)，則安撫客戶或來(lái)訪者稍等，退出。
(二)、嚴(yán)守公司內(nèi)部的禮儀和秩序
1、離座和外出：前臺(tái)接待人員工作的特殊性決定了其離座不應(yīng)該太久，一般不能超過(guò)XX分鐘。如果是因?yàn)樘厥庠蛐枰獬鰰r(shí)，應(yīng)該先找妥代辦人，并交待清楚接聽(tīng)電話的方法等。
2、嚴(yán)守工作時(shí)間：前臺(tái)接待人員應(yīng)該嚴(yán)格遵守作息時(shí)間。一般情況下，應(yīng)該提前X-XX分鐘到崗，下午下班應(yīng)該推遲5-10分鐘。
3、閑談與交談：應(yīng)該區(qū)分閑談與交談。前臺(tái)人員應(yīng)該盡量避免長(zhǎng)時(shí)間的私人電話占線。更不應(yīng)該出現(xiàn)在前臺(tái)與其他同事閑談的場(chǎng)面。
4、下班前應(yīng)收好文件及有關(guān)的記錄，清潔整理好前臺(tái)桌面及前臺(tái)區(qū)域。
5、前臺(tái)人員應(yīng)時(shí)刻牢記節(jié)約公司能源，每天下班后應(yīng)及時(shí)關(guān)閉前臺(tái)射燈，只保留日光燈照。
四、實(shí)習(xí)體會(huì)
1、自身不足與缺點(diǎn)通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語(yǔ)言能力上依然是無(wú)法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住鳳凰城酒店的.客源主要是國(guó)內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會(huì)期間，酒店主要的客源是外國(guó)客人。由于自身的英語(yǔ)口語(yǔ)能力能力并非十分好，所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足，導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤，為同事帶來(lái)了許多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺點(diǎn)更是表露無(wú)疑。比如工作不夠細(xì)心，不夠虛心接受同事的批評(píng)等等。但通過(guò)這接近四個(gè)月的鍛煉，我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。
2、就業(yè)前景據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前全國(guó)有各類酒店旅館xxx多家，酒店人才缺口超過(guò)xx萬(wàn)。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中�；虼髮５膶W(xué)歷居多。我認(rèn)為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專業(yè)人才。但是，就算擁有高學(xué)歷，依然是無(wú)法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗(yàn)。其中，一線工作經(jīng)驗(yàn)是十分重要的。所以，作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，絕對(duì)不可以眼高手低，必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)。
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告范例3
作為大學(xué)生的一員，我們常常會(huì)在各種形式的實(shí)習(xí)中積累經(jīng)驗(yàn)和提升自己的能力。而在許多實(shí)習(xí)崗位中，酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)被認(rèn)為是一項(xiàng)非常有用和有趣的體驗(yàn)。本文將分享我在一家著名酒店擔(dān)任前臺(tái)實(shí)習(xí)生時(shí)的經(jīng)歷和觀察。我將從以下方面進(jìn)行陳述：實(shí)習(xí)過(guò)程、實(shí)習(xí)工作描述、自我綜述與收獲。
實(shí)習(xí)過(guò)程
我選擇的實(shí)習(xí)崗位是酒店前臺(tái)，這是一個(gè)非常具有挑戰(zhàn)性和緊迫感的工作。我的實(shí)習(xí)時(shí)間為三個(gè)月，期間我主要負(fù)責(zé)接待客人、登記入住、退房、預(yù)訂和處理客人的問(wèn)題和請(qǐng)求等等。雖然剛開(kāi)始時(shí)還有些不適應(yīng)，但隨著時(shí)間的推移，我的表現(xiàn)越來(lái)越好，我也越來(lái)越感受到這個(gè)崗位的重要意義和豐碩收獲。
實(shí)習(xí)工作描述
在崗期間，我的`主要工作有以下幾個(gè)方面：
1. 客人接待：我負(fù)責(zé)接待客人，并向他們提供酒店的各種信息，如房間類型、設(shè)施、餐廳、景點(diǎn)和交通等。隨著時(shí)間推移，我逐漸熟悉了酒店各部門(mén)的情況，也充分考慮了客人的需求和心理狀態(tài)，使我的服務(wù)更加周到和貼心。
2. 預(yù)訂和訂房安排：除了接待，我還需要處理客人的預(yù)訂請(qǐng)求，并確保預(yù)訂的信息是準(zhǔn)確和完整的。在客人要求更改或取消預(yù)訂時(shí)，我還需要與客人溝通，并確保客人得到合適的安排。
3. 登記和退房：我需要用電腦系統(tǒng)完成客人入住的登記，核對(duì)客人個(gè)人信息及入住信息。退房前，我還要幫助客人處理相應(yīng)的賬單，并核對(duì)客人提供的支付信息。
4. 其他事項(xiàng)：除了以上的工作，我還需要處理來(lái)自客人的各種問(wèn)題，例如需要補(bǔ)充房間設(shè)施或物品，或需要解決不同客人之間的糾紛等。
自我綜述與收獲
在實(shí)習(xí)的三個(gè)月里，我學(xué)到了很多新知識(shí)，如如何快速處理客人問(wèn)題和怎樣更好地為客人服務(wù)。對(duì)于語(yǔ)言能力和溝通能力等方面，我也有了顯著的提高。與此同時(shí)，我的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和管理能力也得到了鍛煉和提升�？傊�，這次實(shí)習(xí)增強(qiáng)了我的信心和自我意識(shí)，在未來(lái)的職業(yè)生涯中，我相信這次經(jīng)歷會(huì)對(duì)我有很大的幫助。
結(jié)語(yǔ)
總的來(lái)說(shuō)，酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)是一項(xiàng)非常有意義和體驗(yàn)的工作。它既需要技巧性又需要人際關(guān)系和溝通能力。對(duì)于像我們這樣的學(xué)生來(lái)說(shuō)，這種實(shí)習(xí)經(jīng)歷可以幫助我們了解行業(yè)的基礎(chǔ)和實(shí)際操作，同時(shí)也可以通過(guò)實(shí)踐來(lái)提升我們的能力和對(duì)自己的認(rèn)識(shí)。因此，我希望更多的學(xué)生可以參與到這樣的實(shí)習(xí)中來(lái)，掌握更多的寶貴經(jīng)驗(yàn)，為未來(lái)的職業(yè)路徑打下更堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告范例4
一、實(shí)習(xí)背景
作為酒店管理專業(yè)的學(xué)生，我有幸在一個(gè)五星級(jí)酒店進(jìn)行了為期一個(gè)月的前臺(tái)收銀實(shí)習(xí)。這次實(shí)習(xí)給我提供了一個(gè)難得的機(jī)會(huì)，讓我親身感受酒店前臺(tái)收銀工作的方方面面，更加深入地了解酒店行業(yè)的運(yùn)作和管理。
二、實(shí)習(xí)目的和任務(wù)
1. 實(shí)習(xí)目的：通過(guò)實(shí)習(xí)，深入了解酒店前臺(tái)收銀的工作內(nèi)容和流程，提升自己的實(shí)踐操作能力。
2. 實(shí)習(xí)任務(wù)：
�。�1）收銀員的基本職責(zé)和工作要求；
�。�2）學(xué)習(xí)使用酒店管理系統(tǒng)進(jìn)行收銀操作；
�。�3）與顧客進(jìn)行接觸和溝通，熟悉顧客需求及服務(wù)；
�。�4）了解酒店前臺(tái)收銀流程與相關(guān)政策。
三、實(shí)習(xí)過(guò)程和體會(huì)
1. 基本職責(zé)和工作要求
在實(shí)習(xí)期間，我主要負(fù)責(zé)前臺(tái)的收銀工作。收銀員的主要職責(zé)包括打印賬單、結(jié)算費(fèi)用、追蹤未付款賬單、為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)等。工作要求包括熟練掌握收銀操作流程、熟練使用酒店管理系統(tǒng)、保持良好的溝通能力及與客人友好的互動(dòng)等。
2. 使用酒店管理系統(tǒng)進(jìn)行收銀操作
為了提高工作效率，酒店使用了先進(jìn)的酒店管理系統(tǒng)，我在實(shí)習(xí)期間通過(guò)培訓(xùn)和實(shí)踐掌握了該系統(tǒng)的使用方法。通過(guò)該系統(tǒng)，我可以輕松完成賬單生成、費(fèi)用結(jié)算、查找顧客信息等工作。同時(shí)，系統(tǒng)也可以提供各種報(bào)表分析和數(shù)據(jù)查詢，便于酒店管理層進(jìn)行決策和評(píng)估。
3. 與顧客進(jìn)行接觸和溝通
前臺(tái)收銀工作是與顧客接觸最頻繁的部門(mén)之一。通過(guò)與顧客的接觸和溝通，我深刻地感受到了顧客服務(wù)的重要性。在實(shí)習(xí)期間，我不斷學(xué)習(xí)如何主動(dòng)傾聽(tīng)客人需求，提供專業(yè)的解決方案，以及在服務(wù)中展現(xiàn)出積極的態(tài)度和微笑。通過(guò)實(shí)踐，我逐漸提高了自己的服務(wù)水平，并得到了不少客人的好評(píng)和贊揚(yáng)。
4. 酒店前臺(tái)收銀流程與相關(guān)政策
在實(shí)習(xí)期間，我深入了解了酒店前臺(tái)收銀的具體流程和相關(guān)政策。包括收銀員的交接班制度、發(fā)票開(kāi)具的`規(guī)范、收費(fèi)方式的多樣化等。此外，我還了解到酒店對(duì)于收銀員安全的重視，例如被突發(fā)事件發(fā)生時(shí)的應(yīng)急處理和安全措施的重要性。這些經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)對(duì)我未來(lái)的職業(yè)發(fā)展是非常有幫助的。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)和收獲
通過(guò)這次前臺(tái)收銀實(shí)習(xí)，我不僅對(duì)酒店前臺(tái)收銀的工作內(nèi)容和流程有了更深入的了解，同時(shí)也提高了自己的實(shí)踐操作能力和服務(wù)水平。在實(shí)習(xí)期間，我逐漸積累了更多的經(jīng)驗(yàn)，并得到了同事和領(lǐng)導(dǎo)的肯定和贊賞。
這次實(shí)習(xí)經(jīng)歷對(duì)我來(lái)說(shuō)是一次寶貴的財(cái)富，通過(guò)實(shí)踐鍛煉，我更明確了自己未來(lái)的職業(yè)規(guī)劃和發(fā)展方向。同時(shí)，我也了解到了作為一個(gè)酒店前臺(tái)收銀員需要具備的素質(zhì)，例如溝通技巧、服務(wù)意識(shí)、耐心細(xì)致等。這些素質(zhì)將對(duì)我今后的學(xué)習(xí)和工作都非常有益處。
總的來(lái)說(shuō)，這次實(shí)習(xí)為我提供了一個(gè)寶貴的機(jī)會(huì)，讓我更加了解了酒店前臺(tái)收銀工作的方方面面，并通過(guò)實(shí)踐和反思提高了自己的職業(yè)素養(yǎng)。我相信這次實(shí)習(xí)經(jīng)歷對(duì)我的人生和職業(yè)發(fā)展都將產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告范例5
一、實(shí)習(xí)背景
我是某市某大學(xué)旅游管理專業(yè)大四學(xué)生，在完成學(xué)校規(guī)定實(shí)習(xí)學(xué)時(shí)的條件下，在某五星級(jí)酒店前臺(tái)收銀崗位進(jìn)行了為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí)。這是我第一次接觸實(shí)踐環(huán)節(jié)，更好地了解了自己所學(xué)的知識(shí)和技能與工作實(shí)際操作之間的差距。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
1. 酒店前臺(tái)收銀的職責(zé)
實(shí)習(xí)期間，我主要負(fù)責(zé)酒店前臺(tái)的收款工作。這包括接待客人辦理入住及退房手續(xù)時(shí)的結(jié)賬收費(fèi)、處理客人的餐費(fèi)、洗衣費(fèi)、呼叫服務(wù)費(fèi)等各類消費(fèi)。
2. 熟練掌握使用收銀軟件
酒店使用的收銀軟件是收銀寶，做為新手需要在使用前熟悉各項(xiàng)操作功能。在經(jīng)過(guò)前幾天的逐步熟悉使用后，我學(xué)會(huì)了如何開(kāi)單、結(jié)賬、打印小票和結(jié)算等基本操作，得到了較好的掌握。同時(shí)，在操作過(guò)程中還能更好的了解各項(xiàng)費(fèi)用的計(jì)算方式和結(jié)算規(guī)定，熟練掌握各種常見(jiàn)情況的結(jié)算方法。
3. 熟悉客戶服務(wù)
酒店是以客戶為核心的服務(wù)行業(yè)，作為一名前臺(tái)工作人員，對(duì)客戶的服務(wù)態(tài)度和技巧的熟悉程度是十分重要的。在實(shí)習(xí)期間，我更好地鍛煉了自己的交流能力和服務(wù)態(tài)度。比如，在結(jié)賬過(guò)程中，我及時(shí)向客人介紹每項(xiàng)費(fèi)用的計(jì)算及其原因，讓客人能夠清楚地了解消費(fèi)項(xiàng)目，增強(qiáng)了滿意度。此外，在與客人溝通交流中，我學(xué)會(huì)了如何準(zhǔn)確理解客人的需求和反饋。
三、實(shí)習(xí)總結(jié)
1. 加強(qiáng)自我管理能力
在實(shí)習(xí)期間，我學(xué)習(xí)了只有本著嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真、負(fù)責(zé)的態(tài)度才能快速而準(zhǔn)確完成自己的.工作任務(wù)。同時(shí)，我也學(xué)習(xí)到在工作期間需要自覺(jué)掌控時(shí)間、逐步減少出現(xiàn)各種失誤和瑕疵的可能性。
2. 提高自身溝通技能
作為酒店前臺(tái)收銀人員，必須具備高超的溝通技巧。在實(shí)習(xí)期間，我積極開(kāi)展與客人的溝通交流，確保讓客人能夠得到滿意的服務(wù)。同時(shí)，我也注意到在與同事合作時(shí)，溝通的及時(shí)與準(zhǔn)確性也對(duì)于工作質(zhì)量的提高有著重要的影響。
3. 對(duì)實(shí)踐能力的提升
在實(shí)習(xí)期間，我學(xué)到的大量實(shí)踐技能，比如如何領(lǐng)會(huì)并掌握收銀軟件的操作、運(yùn)用服務(wù)態(tài)度與交流技巧為客人解決問(wèn)題等，這些都是在課堂學(xué)習(xí)之外獲得的寶貴經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，實(shí)踐也讓我更好地找到了在學(xué)校所學(xué)領(lǐng)域中以及未來(lái)工作過(guò)程中亟需自我完善的地方。
五、實(shí)習(xí)的收獲
實(shí)驗(yàn)的過(guò)程是學(xué)習(xí)的另一面，既跳出課堂，又能夠獲得實(shí)踐鍛煉的機(jī)會(huì)，也可以讓自己感受到工作軌跡中的具體情況，進(jìn)而更好地學(xué)習(xí)基本理論，更有助于學(xué)習(xí)生活的發(fā)展和變革。
通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我加深了對(duì)于酒店行業(yè)的認(rèn)識(shí)，更深入的了解了行業(yè)內(nèi)收銀崗位的工作內(nèi)容和技能要求，也更好地掌握了自己具備的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。因此，在今后的學(xué)習(xí)和工作中，我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，不斷學(xué)習(xí)、積累經(jīng)驗(yàn)，不斷提升自己在這個(gè)領(lǐng)域的技能和知識(shí)。
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告范例6
20xx年7月2日我來(lái)到了xx環(huán)球東亞酒店開(kāi)始我長(zhǎng)達(dá)半年的實(shí)習(xí)生活。在這半年的實(shí)習(xí)中讓我感受很深，認(rèn)識(shí)很多，收獲很大，切身體會(huì)到工作的辛苦，社會(huì)的復(fù)雜，實(shí)踐的重要和讀書(shū)的必要，實(shí)習(xí)期間我嚴(yán)格按照酒店的安排和計(jì)劃一步一步地開(kāi)展工作，努力的學(xué)習(xí)，積極的工作。大堂吧是一個(gè)輕松但又鍛煉人的地方，也是我認(rèn)為最適合我的部門(mén)。每天要面對(duì)形形色色地客人，解決客人提出的絕大多數(shù)問(wèn)題，不管是合理還是不合理的要求，但都要盡量交出滿意的答卷。顧客是上帝，這是服務(wù)行業(yè)尊崇的守則。但對(duì)于不合理的要求我們也要學(xué)會(huì)去處理、婉拒。
一：實(shí)習(xí)的時(shí)間、地點(diǎn)、部門(mén)
時(shí)間：20xx年7月2日到20xx年12月31日
地點(diǎn)：xx環(huán)球東亞酒店
部門(mén)：大堂吧
二：實(shí)習(xí)的目的
了解酒店服務(wù)業(yè)這個(gè)行業(yè)，增強(qiáng)自身在社會(huì)的存在感，適應(yīng)能力，讓我們了解到時(shí)間與理論的異同點(diǎn)，了解實(shí)踐的重要性。學(xué)習(xí)在社會(huì)上的基本生存法則，為未來(lái)的工作以及工作方向擬定一個(gè)基礎(chǔ)。
三、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容
1、迎賓、問(wèn)候客人：大堂吧不接受預(yù)定，而且來(lái)的人，時(shí)間等上都特別的不規(guī)律。當(dāng)客人來(lái)到小前臺(tái)時(shí)，我們要以最快的速度，用微笑地問(wèn)候客人，如果知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座：當(dāng)客人進(jìn)入大堂吧后，要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請(qǐng)的貴賓服務(wù)。
3、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水：詢問(wèn)客人是否可以點(diǎn)菜，并將菜單交于主人。當(dāng)客人舉棋不定時(shí)主動(dòng)推薦適合的酒水，特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。
4、下點(diǎn)菜單及酒水單：將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項(xiàng)目分別開(kāi)在點(diǎn)菜單上（酒水一份，菜品一份）。每份一式三聯(lián)，一聯(lián)交廚房一聯(lián)交收銀，一聯(lián)自己留底備查。
5、服務(wù)酒水：如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒(méi)有要求，則按照先女士?jī)和�、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。
6、上菜服務(wù)（分餐）：上菜時(shí)，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置；上湯時(shí)，將湯上到桌上后，要向主人詢問(wèn)是否需要分湯；給每人上
菜時(shí)再次報(bào)菜名，并請(qǐng)客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說(shuō)明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請(qǐng)慢用！”
7、餐間服務(wù)（更換煙缸、骨碟、倒酒）：煙缸里每?jī)蓚�(gè)煙頭就更換一次；及時(shí)續(xù)倒茶水；客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟；上果盤(pán)之前更換一次；如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問(wèn)主人是否要再加。
8、結(jié)帳：集團(tuán)內(nèi)部高層可到前臺(tái)簽單，但要注意提醒；正�？腿私Y(jié)帳，到前臺(tái)拿帳單到主人面前，不要當(dāng)著眾人面大聲報(bào)價(jià)格。消費(fèi)500元以上的.住店客人要通知前臺(tái)
9、送客：客人起身要離開(kāi)時(shí)，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然后到門(mén)口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
10. 餐后整理工作：收臺(tái)：先收酒杯等玻璃制品，再收口布、香巾等布草制品，清潔桌面，歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生，然后將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間，擺好桌上的setting。
四、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)
工作是一種辛苦，也是一種快樂(lè)。作為一名實(shí)習(xí)生，在實(shí)習(xí)過(guò)程中，會(huì)有埋怨，會(huì)有委屈。因?yàn)槲覀兛傉J(rèn)為只要自己以誠(chéng)待人、與人為善，公道就會(huì)自在人心，而不明白有時(shí)自己好心事辦得并不好，甚至是好心辦了壞事。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑，聽(tīng)到客人的道謝；當(dāng)我為客人送去不小心落下的東西時(shí)，客人露出滿意的微笑；當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對(duì)酒店的贊許和稱道時(shí)我的內(nèi)心就好激動(dòng)。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè)，在工作中收獲快樂(lè)，在微笑中贏得尊重，在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。 我們的服務(wù)意識(shí)提高了，通過(guò)酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門(mén)的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣；學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客；明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。服務(wù)水平也提高了，經(jīng)過(guò)了六個(gè)月的酒店實(shí)習(xí)，使我們對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好，在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá)；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。
半年時(shí)間眨眼間過(guò)去，很快就結(jié)束了我們的實(shí)習(xí)歷程，回首竟有些留戀，不管是期間收到的責(zé)罵，贊揚(yáng)還是其他，實(shí)習(xí)為我以后步入社會(huì)奠定基礎(chǔ)，它是我從學(xué)校向社會(huì)跨越的一個(gè)平臺(tái)，因?yàn)橛写蠹业闹笇?dǎo)，才使得我順利完成了實(shí)習(xí)任務(wù)。經(jīng)歷此次實(shí)習(xí)，我學(xué)會(huì)了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)了如何待人接物，在生活的道路上，不經(jīng)風(fēng)雨怎見(jiàn)彩虹，今后我將珍惜每一次機(jī)會(huì)，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自己成熟起來(lái)。 也讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我認(rèn)識(shí)到了文秘工作應(yīng)支持仔細(xì)認(rèn)真的工作態(tài)度，要有一種平和的心態(tài)和不恥下問(wèn)的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽(tīng)別人的建議，不要太過(guò)急燥，要對(duì)自己所做事去負(fù)責(zé)，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現(xiàn)。
我知道工作是一項(xiàng)熱情的事業(yè)，并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺(jué)得重要的是在這段實(shí)習(xí)期間里，我第一次真正的融入了社會(huì)，在實(shí)踐中了解社會(huì)掌握了一些與人交往的技能，并且在次期間，我注意觀察了前輩是怎樣與上級(jí)交往，怎樣處理之間的關(guān)系。利用這次難得的機(jī)會(huì)，也打開(kāi)了視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我覺(jué)得自己在很多方面都有收獲，能遇到各界各色的人，作為一只生活在單純的學(xué)校的我，這真是進(jìn)入社會(huì)錢(qián)的一個(gè)階梯，為我今后進(jìn)入復(fù)雜的社會(huì)奠定了基礎(chǔ)。這次實(shí)習(xí)讓我明白了很多道理：在工作崗位上要有強(qiáng)烈的責(zé)任感，對(duì)自己的崗位負(fù)責(zé)，對(duì)自己的工作負(fù)責(zé)。當(dāng)天的工作必須當(dāng)天完成，如果出了差錯(cuò)，必須為自己的失誤負(fù)責(zé)。 在工作中要不怕辛苦，不怕困難，要有毅力，有耐心，才能將工作做好做完。這次實(shí)習(xí)讓同學(xué)之間增進(jìn)了距離，讓我們知道合作的重要性。實(shí)習(xí)時(shí)每個(gè)大學(xué)生都會(huì)擁有的一段難忘的經(jīng)歷，讓我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)會(huì)了很多在課本上沒(méi)有的東西，長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)
五：存在問(wèn)題。
實(shí)習(xí)期間，我從末出現(xiàn)無(wú)故缺勤。我勤奮認(rèn)真.，耐心，謹(jǐn)慎言行，責(zé)任感強(qiáng)，認(rèn)真聽(tīng)取老同志的指導(dǎo)，對(duì)于同事提出的工作建議虛心聽(tīng)取。并仔細(xì)觀察、切身體驗(yàn)、獨(dú)立思考、綜合分析，并努力學(xué)到把學(xué)樣學(xué)到的知道應(yīng)用到實(shí)際工作中，能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領(lǐng)導(dǎo)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，責(zé)任心強(qiáng)，能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。 但我在對(duì)待學(xué)習(xí)和工作的問(wèn)題上還是不夠積極，不能更好的投入到學(xué)習(xí)與工作中去。性格有一些溫諾，不能以激進(jìn)心面對(duì)一些問(wèn)題。不過(guò)令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，在需要幫忙時(shí)他們會(huì)說(shuō)麻煩你了，累了說(shuō)聲辛苦了。
六：致謝
感謝學(xué)校和實(shí)習(xí)單位給了我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，這次實(shí)習(xí)給了我一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì)，讓我開(kāi)闊了眼界。感謝我所在的部門(mén)的所有同事，以及同去的實(shí)習(xí)生，相互幫助，相互照顧。特別感謝領(lǐng)班，在實(shí)習(xí)期間提出我的錯(cuò)誤，讓我不斷進(jìn)步，也讓我受益良多。以后我會(huì)繼續(xù)努力，繼續(xù)學(xué)習(xí)，豐富知識(shí)，提高自己的綜合能力。不管我以后會(huì)不會(huì)從事這個(gè)行業(yè)，我相信這都將是一筆巨大的財(cái)富。
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