關(guān)于工廠實(shí)習(xí)報(bào)告集錦9篇
在日常生活和工作中，報(bào)告與我們的生活緊密相連，寫(xiě)報(bào)告的時(shí)候要注意內(nèi)容的完整。那么報(bào)告應(yīng)該怎么寫(xiě)才合適呢？以下是小編為大家收集的工廠實(shí)習(xí)報(bào)告9篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
工廠實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
我于20xx年x月至x月期間在中山市致富帽業(yè)有限公司實(shí)習(xí)，致富帽業(yè)有限公司是一家從事出口銷售高檔工藝帽的公司，是小型的但很有特色的出口貿(mào)易公司。能來(lái)這里實(shí)習(xí)，我覺(jué)得對(duì)我以后的從業(yè)生涯很有幫助，感到自己很幸運(yùn)。也因?yàn)檫@是我第一次正式與社會(huì)接軌踏上工作崗位，因此心情很忐忑也很開(kāi)心。本次實(shí)習(xí)的目的主要是熟悉文員工作崗位的工作情況，通過(guò)實(shí)習(xí)將個(gè)人在學(xué)校所學(xué)的知識(shí)聯(lián)系實(shí)踐，在實(shí)際的工作中進(jìn)一步拓寬專業(yè)知識(shí)面，鞏固專業(yè)知識(shí)。
常言道：工作一兩年勝過(guò)十多年的讀書(shū)。我必須克制自己，不能隨心所欲地不想上班就不來(lái)，而在學(xué)�？梢运瘧杏X(jué)，實(shí)在不想上課的時(shí)候可以逃課，自由許多。我們?cè)诶蠋熌抢锘驎?shū)本上看到過(guò)很多精彩的知識(shí)，似乎很容易，又覺(jué)得很難，總不喜歡鉆研進(jìn)去。也許親臨其境或親自上陣才能意識(shí)到自己能力的欠缺和知識(shí)的匱乏。每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作，時(shí)間久了容易厭倦。像我就是每天就是坐著對(duì)著電腦打打字，顯得枯燥乏味。但是工作簡(jiǎn)單也不能馬虎，你一個(gè)小小的錯(cuò)誤可能會(huì)帶來(lái)巨大的麻煩或損失，還是得認(rèn)真完成。十周的實(shí)習(xí)時(shí)間雖然不長(zhǎng)，但是我從中學(xué)到了很多知識(shí)，關(guān)于做人，做事，做學(xué)問(wèn)。
在這實(shí)習(xí)的十周里，我擔(dān)任的是文員一職，平時(shí)在工作只是打打電話處理文件，幾乎沒(méi)用上自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)。在這一過(guò)程中，我認(rèn)真的觀察和學(xué)習(xí)，初步了解了辦公室文員工作中的具體業(yè)務(wù)知識(shí)，拓展了所學(xué)的專業(yè)知識(shí)。我主要負(fù)責(zé)的工作內(nèi)容是辦公室文員：整理資料，收、發(fā)傳真，接電話，收拾辦公室，接待客戶等事情。在這一過(guò)程中，我認(rèn)真的觀察和認(rèn)真的學(xué)習(xí)，初步了解了公司文員工作中的具體業(yè)務(wù)知識(shí)，拓展了所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，并了解了很多關(guān)于工藝帽子生產(chǎn)方面的知識(shí)和ISO20xx國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證體系的要求和作業(yè)流程。為以后正常工作的展開(kāi)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，從個(gè)人發(fā)展方面說(shuō)，對(duì)我影響最大的應(yīng)該是工作作風(fēng)以及在工作過(guò)程中專業(yè)知識(shí)對(duì)工作的作用是重要的，因?yàn)檫@些都是我在校學(xué)習(xí)中不曾接觸過(guò)的方面，所以我將在報(bào)告中首先講述我在實(shí)習(xí)期間積累的這方面的認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。
我是學(xué)公共管理的`，在書(shū)本上學(xué)過(guò)很多套經(jīng)典理論，似乎很能說(shuō)服人，但從未付諸實(shí)踐過(guò)，也許等到真正工作時(shí)，才會(huì)體會(huì)到難度有多大。畢業(yè)實(shí)習(xí)是每個(gè)大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，受益匪淺，也打開(kāi)了視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。由于我所在的公司是一家小型的公司，是一家私企，我剛開(kāi)始的工作因?yàn)楣疽M(jìn)行ISO20xx檢驗(yàn)，所以要對(duì)大批的文件進(jìn)行整理。每天都要整理文件、填制表格、打印和復(fù)印要進(jìn)行被檢驗(yàn)的文件。第一天去上班的時(shí)候，辦公室的一個(gè)同事向我交代了一下我的工作內(nèi)容，剛開(kāi)始我還覺(jué)得蠻緊張的，再和他們的交流之后，我漸漸的放松了自己。工作不是很難，只是很瑣碎又很多，也要有耐心和認(rèn)真的去做。剛步入工作崗位，才發(fā)現(xiàn)自己有很多看起來(lái)簡(jiǎn)單的事情做起來(lái)卻不是那么容易。
在辦公室，有閑的時(shí)候就會(huì)到網(wǎng)上去找一些有關(guān)ISO20xx方面的資料來(lái)看，因?yàn)殡m然只是簡(jiǎn)單的資料管理，但很多作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)我是不懂的。才發(fā)現(xiàn)自己在專業(yè)方面的學(xué)習(xí)時(shí)，學(xué)的是多么的少，盡管和完成工作任務(wù)沒(méi)多大的關(guān)系，但我覺(jué)得應(yīng)該多學(xué)點(diǎn)，有幾個(gè)技能在以后找工作也可以給自己我?guī)讉�(gè)選擇。我在那實(shí)習(xí)了十周，在這短短十周中，曾有幾次想過(guò)要放棄。剛出校門(mén)的我們很多時(shí)候無(wú)法適應(yīng)。比如我們招工的同事，他們很注意對(duì)自己客戶的保密，以防被同事?lián)屓プ约旱娘埻�，因而關(guān)系顯得有點(diǎn)淡漠。也許我是剛開(kāi)始工作，有時(shí)受不了工作的重復(fù)和繁瑣，自己心里很不舒服，就想辭職再重新?lián)Q個(gè)工作得了。但靜下心來(lái)仔細(xì)想想，再換個(gè)工作也是的，在別人手底下工作不都是這樣么，想著在中山找工作也不是件容易的事情。就慢慢的堅(jiān)持下來(lái)了，就應(yīng)該踏踏實(shí)實(shí)的干好自己的工作，畢竟又沒(méi)有工作經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在有機(jī)會(huì)了就要從各方面鍛煉自己。不然，想念以后干什么都會(huì)干不好的。我現(xiàn)在的工作，相比其他人來(lái)說(shuō)也不是很難，畢竟自己還是熟悉了這里的一切，關(guān)鍵是學(xué)習(xí)對(duì)人怎么說(shuō)話、態(tài)度及其處事。
由于經(jīng)驗(yàn)少，我現(xiàn)在這方面還有欠缺�，F(xiàn)在才明白，在校做一名學(xué)生，是多么的好��！早晚要工作，早晚要步入社會(huì)，早晚要面對(duì)這些避免不了的事。所以，現(xiàn)在我很珍惜學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，多學(xué)一點(diǎn)總比沒(méi)有學(xué)的好，花同樣的時(shí)間，還不如多學(xué)，對(duì)以后擇業(yè)會(huì)有很大的幫助。再說(shuō)回來(lái)，在工作中，互相諒解使我很感激他們。有時(shí)同事有事要晚來(lái)一點(diǎn)，就要我一個(gè)人在辦公室辦公，偶爾我也會(huì)的，大家相處的很好，沒(méi)有什么隔合。這個(gè)時(shí)候心里很開(kāi)心。
"先就業(yè)，后擇業(yè)"。我現(xiàn)在要好好鍛煉自己，再好好學(xué)習(xí)，別的沒(méi)有什么奢求的，現(xiàn)在當(dāng)然是把磨練自己放在第一位。在這一個(gè)多月中，我學(xué)到了一些在學(xué)校學(xué)不到的東西，即使再容易的事，可是剛開(kāi)始有時(shí)還做不好�，F(xiàn)在做事，不僅要持有需心求教的態(tài)度，還要懂得取長(zhǎng)補(bǔ)短，最重要的一點(diǎn)就是堅(jiān)持不懈。現(xiàn)在，我工作的時(shí)間雖然不久，可是我發(fā)現(xiàn)自己真的變了點(diǎn)，會(huì)比以前為人處事了。人生難免會(huì)遇到挫折，沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)失敗的人生不是完整的人生。在文員這個(gè)職位上，技術(shù)性的勞動(dòng)并不多，大多是些瑣碎重復(fù)的工作，因而文員在工作中所會(huì)遇到的挫折主要可能發(fā)生在：與上司溝通不好；上司給的某份工作感覺(jué)吃力，難以勝任；對(duì)瑣碎重復(fù)的工作感到怨煩；與上司發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。針對(duì)文員這個(gè)職位的特點(diǎn)，具體到挫折時(shí)，不妨從調(diào)整心態(tài)來(lái)舒解壓力，面對(duì)挫折。
古曰"天降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為，增益其所不能。"遇到挫折時(shí)應(yīng)進(jìn)行冷靜分析，從客觀、主觀、目標(biāo)、環(huán)境、條件等方面，找出受挫的原因，采取有效的補(bǔ)救措施。樹(shù)立一個(gè)辯證的挫折觀，經(jīng)常保持自信和樂(lè)觀的態(tài)度，要認(rèn)識(shí)到正是挫折和教訓(xùn)才使我們變得聰明和成熟，正是失敗本身才最終造就了成功。學(xué)會(huì)自我寬慰，能容忍挫折，要心懷坦蕩，情緒樂(lè)觀，發(fā)奮圖強(qiáng)。善于化壓力為動(dòng)力，改變內(nèi)心的壓抑狀態(tài)，以求身心的輕松，重新?tīng)?zhēng)取成功，從而讓目光面向未來(lái)。復(fù)印、傳真、公文處理等文員工作我都基本熟練。文秘管理要制發(fā)文件，處理文件和管理文件。在各種文件中，大部分具有不同程度的保密性。所以，文員也和秘書(shū)一樣在公共場(chǎng)合活動(dòng)時(shí)要注意內(nèi)外有別，把握分寸，對(duì)什么應(yīng)該說(shuō)什么不應(yīng)該說(shuō)要心中有數(shù)。準(zhǔn)確，是對(duì)工作質(zhì)量的要求。在一定程度上保證領(lǐng)導(dǎo)工作的準(zhǔn)備性。必須態(tài)度認(rèn)真，作風(fēng)過(guò)細(xì)，不能疏忽大意，不能馬虎潦草。
工廠實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
一、實(shí)習(xí)時(shí)間：
XX—X—7～XX—X—21
二、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：
XX電子有限公司
三、指導(dǎo)老師：
張老師、黃老師
四、實(shí)習(xí)目的：
生產(chǎn)實(shí)習(xí)是電子信息工程專業(yè)以及其他任何專業(yè)十分重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，同時(shí)也是學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)選題及設(shè)計(jì)工作原始資料的來(lái)源，為學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)打下扎實(shí)基礎(chǔ)。認(rèn)真抓好生產(chǎn)實(shí)習(xí)的教學(xué)工作，提高生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量，是提高學(xué)生業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想素質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。
1、訓(xùn)練學(xué)生從事專業(yè)技術(shù)工作及管理工作所必須的各種基本技能和實(shí)踐動(dòng)手能力。
2、培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、從實(shí)際出發(fā)分析問(wèn)題、研究問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，將學(xué)生所學(xué)知識(shí)系統(tǒng)化。
3、培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)勞動(dòng)、不怕苦、不怕累的工作作風(fēng)。
4、熟悉手工焊錫的常用工具的使用及其維護(hù)與修理。
5、基本掌握手工電烙鐵的焊接技術(shù)，能夠獨(dú)立的完成簡(jiǎn)單電子產(chǎn)品的安裝與焊接。熟悉電子產(chǎn)品的安裝工藝的生產(chǎn)流程。
6、了解電子產(chǎn)品的焊接、調(diào)試與維修方法。
7、了解和體驗(yàn)生產(chǎn)過(guò)程中的各種辛酸。
五、實(shí)習(xí)內(nèi)容和體會(huì)心得：
在一開(kāi)始的插件中，我的任務(wù)是插四個(gè)二極管和兩個(gè)電阻（一塊電板），開(kāi)始的時(shí)候，我按照的是主觀交給我的方法去插，不過(guò)，插著插著，我就發(fā)現(xiàn)了，這樣插下去就有點(diǎn)跟不上其他同學(xué)的速度，我就跟身旁的同學(xué)商量了一下，因?yàn)樗墓ぷ骱臀业牟畈欢�，我�?lái)插八個(gè)二極管，她就負(fù)責(zé)插四個(gè)電阻，這樣下來(lái)，我們就基本上可以跟上了，這是其中的一個(gè)方法吧。
到第三天，我就和一位同學(xué)換了一下位置，感受一下不同的元件的插法，嘗試去了解其中的技巧所在，找到一些方法來(lái)更快地插件方法，這可以使我在后來(lái)的實(shí)驗(yàn)中掌握到好的方法，提高插件速度，節(jié)省更多的時(shí)間來(lái)完成下面的工序。在全部完成之后，我就去焊電蚊拍的開(kāi)關(guān)，當(dāng)然了，我認(rèn)為這是我應(yīng)該最有價(jià)值的一種工作，因?yàn)檫@需要我拿起電烙鐵去焊，這是因?yàn)槲业暮附蛹夹g(shù)不怎么樣的原因，雖然我在上個(gè)寒假的假期時(shí)有去做過(guò)寒假工，雖說(shuō)也是電子廠，不過(guò)那是我拿電烙鐵的時(shí)間和機(jī)會(huì)并不多，因?yàn)槊總�(gè)人的工種都不同的原因，我這個(gè)做測(cè)試的幾乎沒(méi)有拿過(guò)電烙鐵去焊，在平時(shí)的時(shí)候又很少拿電烙鐵來(lái)焊，所以這次的焊接工作我也覺(jué)得是蠻期待的。但事與愿違，剛開(kāi)始的時(shí)候覺(jué)得不怎么樣，不過(guò)焊久了就覺(jué)得有點(diǎn)難了，怎么說(shuō)呢，一來(lái)我很少拿烙鐵來(lái)練習(xí)焊接，所以焊出來(lái)的效果就不敢恭維了，速度就相對(duì)其他的同學(xué)就慢了很多，雖然我并不是十分在意工資的多少，不過(guò)年輕人難免會(huì)有攀比的心理，所以相比之下就有些羞愧；二來(lái)就是工作環(huán)境的問(wèn)題，因?yàn)樽鳛橐晃粚W(xué)生，我們剛來(lái)報(bào)告，工廠的環(huán)境與學(xué)校的環(huán)境是完全的不同，這里的環(huán)境雖說(shuō)不是很差的那一種，但也絕對(duì)不會(huì)比學(xué)校的好，在學(xué)校的時(shí)候，我們?cè)谶M(jìn)行焊接時(shí)，雖有些松香煙，但絕不會(huì)很糟糕，但在這，簡(jiǎn)直是漫天煙霧，也許會(huì)夸張，但這只是形容了一下我們的環(huán)境比較差，這就使我有點(diǎn)難以適應(yīng)了，過(guò)多地吸進(jìn)這松香的煙，令我有點(diǎn)頭暈，也導(dǎo)致了我工作的速度。
但是在焊接過(guò)程中我也認(rèn)識(shí)到了焊接的基本方法之一，其基本操作“五步法”：準(zhǔn)備施焊，加熱焊件，熔化焊料，移開(kāi)焊錫，移開(kāi)烙鐵（又“三步法”）看似容易，實(shí)則需要長(zhǎng)時(shí)間練習(xí)才能掌握。剛開(kāi)始的焊點(diǎn)只能用“丑不忍睹”這四個(gè)來(lái)形容，但焊接考核逼迫我們用僅僅一天的時(shí)間完成考核目標(biāo)，可以說(shuō)是必須要有質(zhì)的飛躍。于是我耐下心思，戒驕戒躁，慢慢來(lái)。在不斷挑戰(zhàn)自我的過(guò)程中，我拿著烙鐵的手不抖了，送焊錫的手基本能掌握用量了，焊接技術(shù)日趨成熟。當(dāng)我終于能用最短時(shí)間完成一個(gè)合格焊點(diǎn)時(shí)，對(duì)焊接的恐懼早已消散，取而代之的是對(duì)自己動(dòng)手能力的信心。在這一過(guò)程當(dāng)中深深的感覺(jué)到，看似簡(jiǎn)單的，實(shí)際上可能并非如此。在對(duì)焊接實(shí)習(xí)的過(guò)程中我學(xué)到了許多以前我不知道的東西，待電烙鐵加熱完全后，到底是先涂助焊劑還是先掛錫，我采用后者，有人采用前者。都焊出來(lái)了，但我在焊接的過(guò)程中經(jīng)常出現(xiàn)焊不化的狀況，而采用后者不是加快它的腐蝕并且減少空氣污染嗎，不明白。辛苦地渡過(guò)了幾天的焊接工作，可能看到別的'同學(xué)的工作好像很簡(jiǎn)單，就要求換了其他的崗位，進(jìn)行電吹風(fēng)的外殼組裝，看起來(lái)容易，實(shí)際并不是這樣的，這就是我做了一天組裝后的感覺(jué)。
開(kāi)始跟我的同伴做的時(shí)候好像就有點(diǎn)后悔，這是為什么呢，我們也難以敘說(shuō)，組裝的步驟比較多，既要用502膠水來(lái)沾電吹風(fēng)的指示燈，又要裝線、拍殼，打螺絲釘，這還要保證在表面看不到其上面的合裝的縫隙，即使做完了，這還不算完工，把裝好的電吹風(fēng)拿起檢測(cè)，要檢測(cè)合格才算是我們做好的，如果檢測(cè)到有問(wèn)題的電吹風(fēng)就是我們倒霉，不算我們的，可以說(shuō)是白做了，這樣下來(lái)，有一個(gè)感覺(jué)：1毛半組裝一個(gè)電吹風(fēng)，不好賺啊，這也導(dǎo)致了有一天我們只有3塊9的工資，簡(jiǎn)直沒(méi)面子啊。一直堅(jiān)持，又把這工作做好了，我們又換到了一份看起了簡(jiǎn)單的工作，因?yàn)槠渌耐瑢W(xué)合作，四個(gè)人一天可以做到7、8箱的份量，而我們?nèi)撕献饕惶熘皇亲龅?箱的份量，手腳慢，這是覺(jué)得不好意思啊，我們也只是放二極管，把電吹風(fēng)馬達(dá)的整流橋給焊好，卻又有點(diǎn)慢，這能不慚話愧嗎？可能也是那一句不做不知道，一做嚇一跳啊！事實(shí)與愿望是兩回事，通常美好的都會(huì)被現(xiàn)實(shí)所打敗的一敗涂地。不過(guò)，這也是應(yīng)該的，社會(huì)事實(shí)就是這樣，我們做的這樣，也是比較好的了，起碼主管沒(méi)有太多地去責(zé)罵我們。
一直堅(jiān)持，我們終于完成了12天的實(shí)習(xí)內(nèi)容，在這12天中，我也了解到了工作的西辛苦，和賺錢(qián)的艱辛了。這次實(shí)習(xí)給同學(xué)們帶來(lái)了很多難得的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提供了社會(huì)實(shí)踐鍛煉的大舞臺(tái)，同時(shí)也給我提供了一個(gè)運(yùn)用專業(yè)知識(shí)的機(jī)會(huì)；鍛煉我的動(dòng)手能力，也只有在在這一次我們?cè)诘谝痪�上的實(shí)習(xí)，真的學(xué)會(huì)了很多的東西，起碼我們都獲得了動(dòng)手實(shí)操的機(jī)會(huì)，不會(huì)是只是會(huì)說(shuō)而不會(huì)做的花瓶吧，也知道了在底層工作的勞動(dòng)者的種種酸甜苦辣，這對(duì)我們后來(lái)的學(xué)習(xí)有很大的啟示。這次實(shí)習(xí)是按件數(shù)計(jì)勞動(dòng)成果的，多勞多得，所以也大大的提升了我的辦事效率。當(dāng)然了，因?yàn)槭前磩谟?jì)算我們的工資，這又使我們更加地勤奮地工作，不過(guò)說(shuō)句實(shí)話，其實(shí)這次的實(shí)習(xí)我們并不會(huì)賺到很多的錢(qián)，可能也有的同學(xué)會(huì)支出不均，支出大于收入，所以這又鍛煉了我們的另一個(gè)能力，那就是管財(cái)，理財(cái)了，讓我們這些在象牙塔里的雛鳥(niǎo)知道什么叫做社會(huì)生活，那并不是我們平時(shí)沒(méi)有節(jié)制地去根據(jù)自己的喜好去花錢(qián)，一分一毫都來(lái)之不易，那都是我們父母的血汗來(lái)的，所以說(shuō)，我們所賺的一兩百塊也都是我們的血汗所得，真的是來(lái)之不易。我學(xué)會(huì)了勤儉節(jié)約的好習(xí)慣，理解到什么是“粒粒皆辛苦”，的名句，在工廠里看到員工們辛辛苦苦拼命的加班工作才得到那點(diǎn)血汗錢(qián)時(shí)，在我自己也到辛辛苦苦地工作，拿到用自己血汗掙回來(lái)的工資時(shí)，才真正的體會(huì)到“錢(qián)”是來(lái)之不易，日后用錢(qián)時(shí)不能不三思而后行。可以說(shuō)這次實(shí)習(xí)給我上了一堂無(wú)形的思想道德課，讓我受益匪淺，教育深刻。
當(dāng)然了，我們作為當(dāng)代的大學(xué)生，我們應(yīng)該越早體會(huì)到這些，這能就越好地鞭策我們?nèi)プ晕以鲋�，學(xué)好我們要學(xué)的，要了解的種種有用的知識(shí)，說(shuō)句現(xiàn)實(shí)點(diǎn)的話吧，那也要我們起碼不要在廠里的第一線工作吧，那我不是要鄙視底層勞動(dòng)者的意思，那純屬是我自己的個(gè)人意見(jiàn)吧了，既然我們掌握一定的知識(shí)就能應(yīng)該運(yùn)用到適當(dāng)?shù)牡胤�，第一線的生產(chǎn)，應(yīng)該還是留給一些暫時(shí)只能勝任這崗位的工人吧�；蛟S我們會(huì)在開(kāi)始到社會(huì)工作時(shí)也會(huì)工作在第一線，但相信這會(huì)是短暫的，因?yàn)槲覀冋莆樟艘欢ǖ闹R(shí)，那當(dāng)然也是我們學(xué)好知識(shí)之后的事，這就是我們要努力學(xué)習(xí)的最好選擇了：第一線工人還是技術(shù)人員或者是其他更好的職位。
XX電子廠真正為我們提供了難得的鍛煉機(jī)會(huì)，我們非常地感謝XX電子廠給我們的機(jī)會(huì)，也很感謝學(xué)校老師為我們做的鋪墊和聯(lián)系。這次實(shí)習(xí)為我們踏上就業(yè)的人生路上打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
工廠實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
時(shí)間：20xx年7月13日—20xx年8月13日
地點(diǎn)：********塑膠五金制品有限公司
這次能來(lái)工廠實(shí)習(xí)我感到非常的高興，通過(guò)實(shí)習(xí)使我第一次真正的了解和接觸社會(huì)，讓我學(xué)到了很多課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，受益匪淺，也打開(kāi)了視野，深切的體會(huì)到了工作的辛酸與人情世故，為我畢業(yè)后走上工作崗位打下了一定的基礎(chǔ)。
一、工廠的總體模式水平：
**塑膠五金制品有限公司是香港元通塑膠制品有限公司在國(guó)內(nèi)的獨(dú)資企業(yè)主要生產(chǎn)塑膠、五金、布、紙及木類等材質(zhì)的珠寶盒、首飾盒。廠房占地十萬(wàn)平方米，公司對(duì)環(huán)保意識(shí)非常注重，所以特別劃出百分之二十作為綠化場(chǎng)地。
為了提高產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)，公司實(shí)施行全面質(zhì)量管理體系，并取得了突破性的改進(jìn)，于20xx年榮獲ISO 9001：20xx國(guó)際管理體系認(rèn)證。
公司以JIT為基本思想：紙?jiān)谛枰臅r(shí)候，按需要的量生產(chǎn)所需的產(chǎn)品，故被稱為準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)，適實(shí)生產(chǎn)方式，看板生產(chǎn)方式。
Just in time
適品 適量 適時(shí)
二、工作收獲
如下幾點(diǎn)是我在工廠實(shí)習(xí)期間就我ERP文員的工作需要，主要學(xué)到的一些知識(shí)及由此得到的一些心得體會(huì)。
�。ㄒ唬⿲�(duì)ERP的認(rèn)識(shí)與操作
1 ERP（Enterprise resource pianning)企業(yè)資源計(jì)劃系統(tǒng)通俗的'說(shuō)法是一個(gè)應(yīng)用在電腦平臺(tái)上對(duì)企業(yè)的資源進(jìn)行有計(jì)劃性的使用與管理的系統(tǒng)。
2 ERP組的ERP文員主要是對(duì)ERP工程模組進(jìn)行操作：
a 工作需要對(duì)產(chǎn)品(WIP)建立物料檔案
b 對(duì)原材料進(jìn)行開(kāi)料
c 成物料清單（Bom)
d 立物料/組件的工序檔案
完成以上工作流程后，有組長(zhǎng)進(jìn)行檢查確認(rèn)，然后對(duì)Bom批核。
�。ǘ┊a(chǎn)品生產(chǎn)方面
在工作期間有到開(kāi)料、鐵盒、木盒、紙盒、膠盒等車間及其倉(cāng)庫(kù)熟悉過(guò)。車間給人一種忙碌興奮的感覺(jué)，每個(gè)人都認(rèn)真的做自己的事，機(jī)械咔嚓咔嚓的響聲給人一種奮進(jìn)的精神斗志。
1、開(kāi)料車間是對(duì)原材料進(jìn)行開(kāi)料，開(kāi)料前應(yīng)考慮怎顏開(kāi)料才是最省，而不至于大量浪費(fèi)。在對(duì)布料開(kāi)料是有用到切割機(jī)，在將布層層的放好后，機(jī)器上下切下，但效果并不好，這樣切割的布，布的邊緣會(huì)有大量的泄料，在領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題后改用了一張一張的切割機(jī)來(lái)切割，這次切下來(lái)的布好多了，降低了損耗率，減少了公司的成本。
2、木盒車間是幾個(gè)車間中工作環(huán)境最差的，作為木制產(chǎn)品的車間，一些諸如木屑的飛揚(yáng)，機(jī)器的喧器以及混合著膠水味油漆味等問(wèn)題，都是難免存在的，但是工廠已經(jīng)把這些都盡可能的減少到最低限度了。
在產(chǎn)品中不能忽略的是質(zhì)檢員
質(zhì)檢員在對(duì)鏟平跟蹤是，應(yīng)特別留心注意，單小很難跟，一個(gè)不留神就過(guò)去了，為降低不合格率，應(yīng)認(rèn)真跟蹤，在發(fā)現(xiàn)有次品適應(yīng)立刻跟生產(chǎn)員說(shuō)明，并讓其返工，不能因?yàn)閱涡《雎再|(zhì)量為題，要知道顧客的信任是質(zhì)量的升華，所以說(shuō)質(zhì)檢員是產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中必不可少的。
三 、心得體會(huì)
這次的實(shí)習(xí)讓我了解了工廠的規(guī)模水品，生產(chǎn)流程，以及一些長(zhǎng)規(guī)產(chǎn)品的制作過(guò)程，一個(gè)月的時(shí)間看到了很多，聽(tīng)到了很多，也想了很多，更重要的是我明白了很多，在工作過(guò)程中遇到的挫折和困難只不過(guò)是成長(zhǎng)到路上的一個(gè)過(guò)程，過(guò)程雖漫長(zhǎng)，但是卻是必須的，因?yàn)闆](méi)有任何人可以隨隨便便的成功。
工廠實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
機(jī)加實(shí)習(xí)有苦也有樂(lè)�！疤鞂⒔荡笕斡谒谷艘�，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，方成大任也！”這句古人的話用來(lái)形容我們的機(jī)加實(shí)習(xí)是再好不過(guò)了！經(jīng)過(guò)了車工，銑工，磨工，刨工等一系列工種的磨練，我們終于完成了這門(mén)讓人歡喜讓人憂的機(jī)加實(shí)習(xí)課程。
現(xiàn)在想想過(guò)去的這段難忘時(shí)光，其中滋味，只有親身經(jīng)歷的人才能體會(huì)得到。通過(guò)學(xué)習(xí)各種工種，我們了解了許多機(jī)加操作的原理和過(guò)程，大致掌握了一些操作工藝與方法，還有以前的.那些陌生的專業(yè)名詞現(xiàn)在聽(tīng)來(lái)都是那么熟悉親切！機(jī)加實(shí)習(xí)給我們帶來(lái)的那些經(jīng)驗(yàn)與感想，卻是對(duì)我們每一個(gè)人的工作學(xué)習(xí)生活來(lái)說(shuō)都是一筆價(jià)值連城的財(cái)富。機(jī)加實(shí)習(xí)的作用與影響，就象《美國(guó)麗人》里男主人公最后說(shuō)的話那樣“有些東西你可能現(xiàn)在沒(méi)有感覺(jué)到它的價(jià)值，但最后還是會(huì)的，每個(gè)人都有這樣一個(gè)過(guò)程！”
一起實(shí)習(xí)的同學(xué)也讓我受益非淺。毫無(wú)私心的幫助，真誠(chéng)的相互鼓勵(lì)加油，一切分擔(dān)工作的壓力，更一起分享成功帶來(lái)的喜悅，機(jī)加實(shí)習(xí)更象是一個(gè)集體活動(dòng)，拉近我們彼此的距離，填補(bǔ)了曾經(jīng)存在的距離，集體主義的魅力得到了徹徹底底的展現(xiàn)！大學(xué)里連同班同學(xué)相處的機(jī)會(huì)都很少，感謝機(jī)加實(shí)習(xí)給了我們這樣一個(gè)機(jī)會(huì)。這樣的活動(dòng)值得教育部門(mén)的借鑒。
短短的2個(gè)星期時(shí)間，我們?cè)趯?shí)習(xí)中充實(shí)地度過(guò)了，我們學(xué)習(xí)的知識(shí)雖然不是很多，但通過(guò)這次讓我們明白了我們需要實(shí)際學(xué)習(xí)掌握的技能還很多、很多。如果我們不經(jīng)常參加這方面的實(shí)習(xí)，我們這些大學(xué)生將來(lái)恐怕只能是趙括“紙上談兵”。社會(huì)需要人才，社會(huì)需要的是有能力的人才。我們新世紀(jì)的大學(xué)只有多參加實(shí)踐，才能保證在未來(lái)的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中有自己的位置。真的敢謝機(jī)加實(shí)習(xí)，我還想再有一次！
工廠實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
實(shí)習(xí)目的及意義
機(jī)加實(shí)習(xí)，大家都期盼著它的到來(lái)，期盼在學(xué)習(xí)，偷懶去享受一下工廠生活。然而，實(shí)習(xí)后，我覺(jué)得實(shí)習(xí)生活和以前想象的不一樣了，實(shí)習(xí)不是一件簡(jiǎn)單的事，并不是我們的假期，不是一件輕松的事，而是一件勞心勞力的事。在這個(gè)短暫的2個(gè)星期內(nèi)，我學(xué)到許多在課堂里無(wú)法學(xué)到的東西，并在意志品質(zhì)上得到了鍛煉。
在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，自己學(xué)到了許多原先在課本上學(xué)不到的東西，而且可以使自己更進(jìn)一步接近社會(huì)，體會(huì)到市場(chǎng)跳動(dòng)的脈搏，如果說(shuō)在象牙塔是看市場(chǎng)，還是比較感性的話，那么當(dāng)你身臨企業(yè)，直接接觸到企業(yè)的生產(chǎn)與銷售的話，就理性得多。因?yàn)椋谑袌?chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)受市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)規(guī)則的約束，從采購(gòu)、生產(chǎn)到銷售都與市場(chǎng)有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，如何規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，如何開(kāi)拓市場(chǎng)，如何保證企業(yè)的生存發(fā)展，這一切的一切都是那么的現(xiàn)實(shí)。于是理性的判斷就顯得重要了。在企業(yè)的實(shí)習(xí)過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)了自己看問(wèn)題的角度，思考問(wèn)題的方式也逐漸開(kāi)拓，這與實(shí)踐密不可分，在實(shí)踐過(guò)程中，我又一次感受充實(shí)，感受成長(zhǎng)。
如下內(nèi)容是講述的是我參加實(shí)習(xí)過(guò)程的一些工作情況及實(shí)習(xí)心得體會(huì)：
實(shí)習(xí)目的
通過(guò)安排到xxx車間進(jìn)行實(shí)習(xí)，了解產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程、職能部門(mén)的設(shè)置及其職能，了解企業(yè)的內(nèi)部控制。
實(shí)習(xí)流程
在這一個(gè)多月的時(shí)間里，下到生產(chǎn)車間后，先了解整個(gè)xxx生產(chǎn)的流程，從采購(gòu)入庫(kù)，到領(lǐng)料生產(chǎn)，到最后的成品入罐，對(duì)整個(gè)車間的生產(chǎn)活動(dòng)有了基本認(rèn)識(shí)，這對(duì)我們熟悉企業(yè)，進(jìn)行實(shí)務(wù)操作打下良好基礎(chǔ)。
其中，先前我們對(duì)xxx的生產(chǎn)幾乎一無(wú)所知，但下到車間之后，我們不僅了解了生產(chǎn)流程，還進(jìn)一步了解了xxx的生產(chǎn)工藝流程和用途，由于脂肪酸生產(chǎn)完后是直接用于公司后面的揚(yáng)子石化生產(chǎn)，所以每個(gè)月的生產(chǎn)有一定的額度。而且由于季節(jié)和溫度等條件的限制，機(jī)器開(kāi)工的時(shí)間長(zhǎng)度及強(qiáng)度也有相關(guān)的規(guī)定，另外，對(duì)一些流水線的參觀，也激發(fā)了我對(duì)如何通過(guò)新流水線的建設(shè)，對(duì)降低生產(chǎn)成本的思考，于是，感受頗深的一點(diǎn)，要做一名合格的會(huì)計(jì)人員，對(duì)基本、基礎(chǔ)的作業(yè)環(huán)節(jié)是要了解的，否則，很容易讓理論脫離實(shí)踐。
在熟悉了車間的生產(chǎn)流程后，工作人員拿了以前的交接班記錄和中間產(chǎn)品申請(qǐng)單和報(bào)表等資料給我們看，在翻看這些資料的過(guò)程中，有不懂或弄不清楚的資料，積極向同事請(qǐng)教，在他們的耐心指導(dǎo)下，我們對(duì)車間的整個(gè)產(chǎn)品檢驗(yàn)的`程序方法有了一定上的認(rèn)識(shí)。
由于化工生產(chǎn)是不間斷的，所以車間生產(chǎn)必須時(shí)刻有人，車間的工作人員采取四班兩倒(一天白班12小時(shí)一天晚班休兩天)和常白班制度。我們車間有四個(gè)人(主任，工藝員，等)上長(zhǎng)白班，其他人分成甲乙丙丁四個(gè)班四班兩倒。
雖然我們沒(méi)有正式分配，但我們都嚴(yán)格遵守車間的生產(chǎn)紀(jì)律，遇到不懂不明的地方都積極發(fā)問(wèn)，以免造成安全事故。在車間里必須首先了解生產(chǎn)工藝流程，我們先查看了每個(gè)儀器和設(shè)備，并了解他們的名稱和用途，遇到不懂的地方工藝員就跟我們耐心講解。為了更好的工作，我們把工藝流程圖畫(huà)下來(lái)以便更好的熟悉工作環(huán)境。當(dāng)然在化工生產(chǎn)中最重要的是安全。因此我們剛進(jìn)車間時(shí)主任就給我們上了一堂安全教育課。
我們被安排在丙班和他們一起倒班，這樣我們可以親自參與實(shí)際的生產(chǎn)中，但是，在日復(fù)一日的工作中，是否還可以通過(guò)一些技術(shù)手段，進(jìn)一步提高工作效率。生產(chǎn)工藝流程脂肪酸是應(yīng)用相當(dāng)廣泛的工業(yè)原料，可以榨油下腳料油泥為生產(chǎn)原料，廣泛應(yīng)用于橡膠硫化劑、塑料熱穩(wěn)定劑、潤(rùn)滑劑，紡織用柔軟劑、化纖油劑等，在醫(yī)藥方面，用于制取各種制劑、溶劑、吸濕劑和甜味劑等。據(jù)調(diào)查，國(guó)內(nèi)脂肪酸年需求量30萬(wàn)噸，年產(chǎn)量20萬(wàn)噸，缺口10萬(wàn)噸。市場(chǎng)需求量很大脂肪酸的生產(chǎn)制造方法，由原料經(jīng)水解反應(yīng)生成粗脂肪酸和甘油水，生成的粗脂肪酸經(jīng)蒸餾工藝形成成品，其特征是：所述的水解反應(yīng)是原料經(jīng)過(guò)兩個(gè)以上的水解塔(25)，所述的水解塔(25)內(nèi)采用導(dǎo)熱油加熱;所述的蒸餾工藝是先采用真空蒸餾裝置對(duì)脫氣塔(27)內(nèi)的粗脂肪酸先脫水脫氣，再經(jīng)過(guò)蒸餾，冷凝后即得成品。
從牲畜的脂肪中提取的脂肪酸，分為兩種類型：一是可食用性牛羊油，另一種是非食用性牛羊油即工業(yè)牛羊油，一般有5個(gè)指標(biāo)：ffa游離脂肪酸t(yī)itre凝固點(diǎn)，miu水分及雜質(zhì)，fac色度，bleach漂白度(漂煉度)。
[應(yīng)用領(lǐng)域]：牛羊油脂肪酸主要是丁苯橡膠的乳化劑，高級(jí)香皂的皂基，合成各種表面活性劑的中間體，廣泛應(yīng)用于橡膠硫化劑，塑料熱穩(wěn)定劑，潤(rùn)滑劑，紡織用柔軟劑，化纖油劑，抗靜電劑，食品用乳化劑，用于化妝品洗滌劑及各種表面活性劑的原料等。
[包裝]：桶裝或散裝，桶裝為180kg/桶
實(shí)習(xí)心得體會(huì)
總之，這次實(shí)習(xí)是有收獲的，自己也有許多心得體會(huì)。首先，感受頗深的一點(diǎn)是，理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)實(shí)戰(zhàn)的基礎(chǔ)，但實(shí)際工作與理論的闡述又是多么的不同，在工作的閑暇之間，在同一些工作多年的會(huì)計(jì)人員的交談中，深知，在工作崗位上，有著良好的業(yè)務(wù)能力是基礎(chǔ)能力，但怎樣處理好與同事的關(guān)系，為自己和他人的工作創(chuàng)建一個(gè)和諧的氛圍，又是那么的重要，于是也就更能體會(huì)在企業(yè)中“人和萬(wàn)事興”的要義。
其次，作為企業(yè)的一員，無(wú)論是其他工作人員，還是會(huì)計(jì)人員，在進(jìn)行自身相對(duì)循環(huán)重復(fù)的工作中，不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率，還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。西大農(nóng)藥廠，即將面臨“改制”的調(diào)整，這就意味著該企業(yè)將面臨由“校辦”企業(yè)向“社會(huì)”企業(yè)的角色轉(zhuǎn)換，先前所享有的一些優(yōu)惠政策，將隨著改制的完成而傾刻喪夫，這樣，農(nóng)藥廠將更直接的面臨市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)，接受殘酷的規(guī)則約束，為了企業(yè)的生存、發(fā)展，就得創(chuàng)新，以變求生存，用新促發(fā)展，西大農(nóng)藥廠在面臨新一輪發(fā)展的時(shí)期，應(yīng)鼓勵(lì)員工大膽創(chuàng)新，為企業(yè)的發(fā)展積極獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
工廠實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6
一、實(shí)習(xí)目的
1、通過(guò)對(duì)XXX食品廠的實(shí)地實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí)，對(duì)工廠的設(shè)計(jì)以及冷凍蔬菜等生產(chǎn)過(guò)程要有一定的感性認(rèn)識(shí)，學(xué)習(xí)掌握冷凍蔬菜的加工過(guò)程。
2、 通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習(xí)，拓寬我們的知識(shí)面，增加感性認(rèn)識(shí)，把所學(xué)知識(shí)條理化系統(tǒng)化，熟悉生產(chǎn)車間的規(guī)章制度，了解和應(yīng)用生產(chǎn)裝備，以便加深我們對(duì)所學(xué)課程知識(shí)的理解，使學(xué)習(xí)和實(shí)踐相結(jié)合。
3、 學(xué)到從書(shū)本學(xué)不到的專業(yè)知識(shí)，并獲得本專業(yè)國(guó)內(nèi)、外科技發(fā)展現(xiàn)狀的最新信息，激發(fā)我們向?qū)嵺`學(xué)習(xí)和探索的積極性，為今后的學(xué)習(xí)和將從事的技術(shù)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)公司簡(jiǎn)介
江蘇XX食品有限公司是由通州市綠濤食品有限公司和伯利茲XX國(guó)際食品有限公司合資成立的食品生產(chǎn)企業(yè)。公司籌建于20xx年3月，占地面積18000平方米，建筑面積12000平方米。其中冷庫(kù)5000平方米，生產(chǎn)用房10000平方米�？偼顿Y320萬(wàn)美元，注冊(cè)資本115萬(wàn)美元，其中中方占40%，外方占60%。20xx年年產(chǎn)值5200.23萬(wàn)元，銷售收入5200.23萬(wàn)元，出口創(chuàng)匯561.49萬(wàn)美元，利稅296.52萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)出口退稅203.22萬(wàn)元�，F(xiàn)有職工236人，其中各類專業(yè)技術(shù)人員28人。主要產(chǎn)品為速凍果菜，兩條生產(chǎn)流水線。目前生產(chǎn)的品種有：油菜花、綠蘆筍、荷仁豆、甜豆、小青豆、蠶豆、青刀豆、甜玉米、青毛豆、蘑菇、青花菜、西紅柿、銀杏和水生蔬菜。其中荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花等十個(gè)品種已被國(guó)家認(rèn)定為無(wú)公害蔬菜稱號(hào)。20xx年已通過(guò)了haccp體系的認(rèn)證并取得了中華人民共和國(guó)衛(wèi)生注冊(cè)證書(shū)，加工的所有產(chǎn)品均符合出口食品的衛(wèi)生要求。
20xx年被評(píng)為南通市星火龍頭企業(yè)，20xx年被評(píng)為南通市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，20xx年被江蘇省工商行政管理局評(píng)為農(nóng)村雙培、雙帶、促雙增先進(jìn)經(jīng)紀(jì)企業(yè)，20xx年度信用等級(jí)為aaa級(jí)。 20xx年承擔(dān)了江蘇省水生蔬菜鏈?zhǔn)介_(kāi)發(fā)項(xiàng)目的建設(shè)，并取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
公司現(xiàn)有兩條生產(chǎn)流水線，一期工程一條生產(chǎn)線，冷庫(kù)1000噸，已投入生產(chǎn)。年生產(chǎn)多種速凍果菜6000噸。目前，產(chǎn)品為荷仁豆、刀豆、青花菜、白花菜、青毛豆、蘑菇等10多個(gè)品種。公司在國(guó)際市場(chǎng)建有穩(wěn)定的銷售網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品95%以上銷往歐盟、日本、美國(guó)、加拿大等國(guó)外市場(chǎng)，年出口創(chuàng)匯650萬(wàn)美元。公司采取公司+基地+農(nóng)戶的形式，實(shí)行訂單
生產(chǎn)，保護(hù)價(jià)收購(gòu)。去年帶動(dòng)全鎮(zhèn)發(fā)展訂單蔬菜8000余畝，直接增加農(nóng)民收入1000～1200萬(wàn)元，帶動(dòng)了450～500人就業(yè)。今年，公司投資一條生產(chǎn)線，建成了出口蔬菜基地2萬(wàn)畝。公司在加大科技投入的同時(shí)，實(shí)行了公司+基地+農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)模式，取得了一定的成效。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
(一)操作車間衛(wèi)生管理細(xì)則
1、原料的衛(wèi)生
(1)投產(chǎn)前的原料必須經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)，不合格的原料不得投入生產(chǎn);
(2)各工序必須連續(xù)生產(chǎn)，防止原料和半成品積壓變質(zhì)而導(dǎo)致病菌、腐敗菌的繁殖;
2、操作過(guò)程的衛(wèi)生
(1)生產(chǎn)前必須對(duì)工器具、管道和設(shè)備進(jìn)行清洗、消毒，沸水消毒要確保消毒時(shí)間、溫度，經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)合格方可進(jìn)行生產(chǎn);
(2)因設(shè)備或其他原因中斷生產(chǎn)時(shí)，必須嚴(yán)格檢查該批產(chǎn)品，如不符合標(biāo)準(zhǔn)，不得作為食用或間接食用產(chǎn)品;
(3)大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等微生物殺菌應(yīng)有法度記錄，注明產(chǎn)品的生產(chǎn)日期和班次，本廠采用的是超高溫瞬時(shí)滅菌方式;
(4)對(duì)操作過(guò)程中外溢或飛濺的原料和半成品應(yīng)及時(shí)清洗干凈，以免滋生污染源;
(5)工作人員如調(diào)換工作崗位可能導(dǎo)致原料、半成品受污染時(shí)必須更換工作服、洗手、消毒;
3、操作車間衛(wèi)生的管理
(1)操作車間必須燈光明亮、通風(fēng)良好、有防蠅、防鼠設(shè)施、設(shè)備、墻面、地面便于清洗、消毒;
(2)工作完成后必須對(duì)工器具設(shè)備進(jìn)行徹底的清洗消毒，車間墻壁、地面、排水溝也必須清洗，消毒。
(3)設(shè)置廢棄物存放桶，廢棄物應(yīng)隨時(shí)清理，并及時(shí)清除出廠，每天及時(shí)對(duì)廢棄物存放桶清洗、消毒;
(二)生產(chǎn)流程
冷凍蔬菜是冷凍食品的一種，它是把辣椒、西紅柿、豆角、黃瓜等新鮮蔬菜經(jīng)過(guò)加工處理后，以盡可能低的溫度和盡快的速度凍結(jié)制成的小包裝食品。這種加工方法使蔬菜中的水分很快結(jié)成規(guī)則而細(xì)小的冰晶，均勻地散布在細(xì)胞內(nèi)，蔬菜組織不會(huì)被破壞，同時(shí)蔬菜內(nèi)部
的生物化學(xué)過(guò)程又無(wú)法進(jìn)行，故而細(xì)菌、霉菌無(wú)法發(fā)育。速凍菜食用非常方便，拿到室內(nèi)無(wú)需洗、切，稍加解凍.因?yàn)榇蟛糠值睦鋬鍪卟说漠a(chǎn)品都是有蒸煮過(guò)的,有的可能也加入鹽之類的調(diào)味類,所以用急火烹飪，轉(zhuǎn)瞬即熟，其味道、色澤和維生素含量等，與鮮菜相差無(wú)幾。
真空冷凍蔬菜是冷凍蔬菜根據(jù)生產(chǎn)方式分類的一種，它是在高真空和極低溫度下進(jìn)行生產(chǎn)的，其加工過(guò)程處于基本無(wú)氧和完全避光的環(huán)境中。因此，不僅保持了新鮮蔬菜所具有的色澤、香氣、味道和形狀，而且最大限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各種維生素、碳水化合物和蛋白質(zhì)等絕大部分的營(yíng)養(yǎng)成分。冷凍食品的熱變性小，復(fù)水性強(qiáng)，食用時(shí)只需加適量的水，便可在幾分鐘內(nèi)還原為新鮮食品，食用十分方便。由于冷凍食品攜帶方便、保存期長(zhǎng)等諸多優(yōu)點(diǎn)，所以在歐美和日本等國(guó)已非常流行，在國(guó)際市場(chǎng)上也迅速興起。
(三)冷凍蔬菜的包裝
冷凍蔬菜，主要采用深冷級(jí)聚乙烯塑料薄膜包裝。包裝在立式的成型-充填-封合機(jī)上進(jìn)行。包裝的形式呈枕狀的。為了減低水果冷凍后的酶活性，在包裝的充填工序中經(jīng)常加人一定量的糖，而綠葉蔬菜在冷凍之前先經(jīng)預(yù)煮。
包裝之前，冷凍水果和蔬菜的預(yù)先準(zhǔn)備和稱量工作是一道比較繁冗的工序。例如，在包裝之前，必須對(duì)水果、蔬菜進(jìn)行分級(jí)和檢查。這些工序經(jīng)常在冷凍后進(jìn)行。采取輸送帶的振動(dòng)方法可以輔助產(chǎn)品的分離和分級(jí)。檢查裝置可設(shè)在冷藏或冷凍機(jī)的與稱量站之間。必須控制輸送速度和流量，以保證稱量準(zhǔn)確和順利進(jìn)行。有些產(chǎn)品(如豌豆和干燥蔬菜等)可按體積大小進(jìn)行包裝。易受損傷的水果如楊毒、黑毒、蔗莓等在冷凍之前最好用聚乙烯袋子包裝。冷凍蔬菜與新鮮的不同。在冷凍之前，水果和蔬菜須經(jīng)過(guò)去梗、去皮、去核和去殼等加工，以減少能量的無(wú)謂浪費(fèi)。留下的實(shí)體可切成丁、片、絲，或絞碎成泥，然后進(jìn)行冷凍。
在加工過(guò)程中，必須注意一些事項(xiàng)，例如.蔬菜在收成后到預(yù)處理這段時(shí)間間隔長(zhǎng)短，往往會(huì)造成它香味的喪失;農(nóng)產(chǎn)品如果在30℃溫度下放置24小時(shí)，它的搪分將損失1/2;豌豆腌制后在25℃下放置6小時(shí)，其糖分約損失l/3。菠菜、菜豆、蘑菇和土豆，在較高環(huán)境溫度下放置，會(huì)喪失大量的谷氨酸鹽和香味。因此，這類食品的急速搬運(yùn)和及時(shí)冷凍。香蕉、桃、蘋(píng)果和梨等水果，去皮后暴露在空氣中，很快就會(huì)變成揭色的丹寧兒茶酚。如果采取充氮和冷凍，以氮?dú)馊〈鯕�，減緩酶的作用，從而得以防止變色。加入抗壞血酸也能防止變色。草莓去皮后暴露在空氣中，也會(huì)很快地變色和脫水，而且味道很不新鮮。蔬菜經(jīng)過(guò)熱水或蒸汽預(yù)煮，目的是使一些酶滅活，例如，引起蔬菜變味的過(guò)氧化氫酶的滅活。預(yù)煮也能保存蔬菜的顏色。但是，預(yù)煮會(huì)造成蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分和維生素的損失，應(yīng)該盡量避免。蒸煮過(guò)的蔬菜更難以冷凍保鮮。蔬菜的冷凍要求速凍，否則，會(huì)造成組織細(xì)胞內(nèi)部的結(jié)冰，從而破壞了產(chǎn)品的內(nèi)在結(jié)構(gòu)，引起發(fā)軟和糜爛。
冷凍果蔬的包裝主要應(yīng)防止脫水，同時(shí)給搬運(yùn)提供方便，免受物理機(jī)械損傷。遮光和隔氧并非重要，除非個(gè)別對(duì)氧很敏感的產(chǎn)品。冷凍果蔬的包裝多數(shù)采用聚乙烯薄膜或其涂塑和復(fù)合材料，有的也采用聚丙烯和乙烯/醋酸乙烯薄膜。這類薄膜的成本低、透明度好、水蒸氣透過(guò)率低，低溫脆性也能滿足要求。這些特性都比涂蠟包裝紙優(yōu)越。國(guó)外采用聚乙烯涂塑的聚醋(滌綸)薄膜制成的袋子包裝配好佐料的混合蔬菜(例如蘑菇、豆類、胡蘿卜、辣椒等幾種蔬菜配制成的)可冷凍保藏，顧客買(mǎi)回家后，直接將塑料袋放人鍋里煮熟，打開(kāi)袋子即可取出菜肴食用，這種袋子也屬于蒸煮袋的一種類型。兩袋裝-紙盒，是零售冷凍蔬菜的一種包裝形式。 冷凍果蔬的其他包裝形式有涂塑防潮玻璃紙、防潮(涂塑或涂臘)的紙盒以及用泡沫聚苯乙烯作為外包裝盒(或箱)等。
四、實(shí)習(xí)心得
實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，他使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),也打開(kāi)了視野，長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，實(shí)習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用在實(shí)踐中的一次嘗試。我想，作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生，建立自身的十年發(fā)展計(jì)劃已迫在眉睫，不是嗎? 信奉在哈佛廣為流傳的一句話：if you can dream it, you can make it! 我們做到了而且作的很好!實(shí)習(xí)是我們?cè)诋厴I(yè)前要完成的一項(xiàng)任務(wù)。通過(guò)這次短暫的兩個(gè)星期的實(shí)習(xí)，讓我對(duì)食品廠里的一些設(shè)施操作，注意事項(xiàng)等都有了一定程度的了解，還對(duì)廠房里的管道設(shè)計(jì)以及一體化的設(shè)備有了初步的了解。通過(guò)這樣的社會(huì)實(shí)踐加強(qiáng)了我們對(duì)課本知識(shí)的鞏固，完成了一個(gè)從理論到實(shí)踐，從實(shí)踐到理論的一個(gè)相互滲透相互升華的過(guò)程，實(shí)踐與平時(shí)的學(xué)習(xí)相得益彰!
這次實(shí)習(xí)教會(huì)我要與人為善，遇事不變。向他人虛心求教，遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章制度，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實(shí)際生活中認(rèn)真的貫徹，好的習(xí)慣也要在實(shí)際生活中不斷培養(yǎng)。這一段時(shí)間所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)大多來(lái)自領(lǐng)導(dǎo)和員工的教導(dǎo)，這是我一生中的一筆寶貴財(cái)富。這次實(shí)習(xí)也讓我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的關(guān)系是很重要的。
做事首先要學(xué)做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現(xiàn)代社會(huì)的做人的一個(gè)最基本的問(wèn)題。對(duì)于自己這樣一個(gè)即將步入社會(huì)的人來(lái)說(shuō)，需要學(xué)習(xí)的東西很多，他們就是最好的老師，正所謂三人行，必有我?guī)�，我們可以向他們學(xué)習(xí)很多知識(shí)、道理。我們作的都是一些不起眼的小事，也許你會(huì)覺(jué)得這時(shí)對(duì)能力的一種浪費(fèi)，可是就是在這樣的小事當(dāng)中決定著你的成敗。
在這次實(shí)習(xí)期間達(dá)到了預(yù)定的目的，大量的食品專業(yè)知識(shí)與社會(huì)知識(shí)相結(jié)合，既鞏固了專業(yè)知識(shí)，又學(xué)會(huì)了社會(huì)知識(shí)，對(duì)我們不久的就業(yè)很有幫助。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，對(duì)食品崗位有了一個(gè)深層次的認(rèn)識(shí)。我找到了自己專業(yè)知識(shí)的漏洞，對(duì)好多基礎(chǔ)性的知識(shí)不是很肯定，需要重新回顧、學(xué)習(xí)。對(duì)食品崗位人員要求的耐心、細(xì)致有了切實(shí)的體會(huì)，對(duì)于自己浮躁的心里也需要調(diào)整，把心態(tài)整理好，對(duì)自己有正確的'認(rèn)識(shí)與評(píng)價(jià)才能清楚自己適合什么樣的工作，明白自己需要努力的方向。學(xué)會(huì)了人與人溝通需要一定的技巧。這次實(shí)習(xí)為我們步入社會(huì)奠下了基礎(chǔ)，為我們就業(yè)找工作指明了方向。
我們這邊稍微不同的是，經(jīng)銷商先付款后發(fā)貨，而我們直營(yíng)這邊先發(fā)貨，后付款，所以我們這邊要后面追款。在處理單子的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)各個(gè)部門(mén)都是相互聯(lián)系的，并不是單獨(dú)的。比如說(shuō)我們這邊訂貨的多少，和企劃部門(mén)的活動(dòng)有緊密的聯(lián)系。企劃部門(mén)做活動(dòng)效果明顯的時(shí)候，我們直營(yíng)這邊的訂貨量就越大，成正相關(guān)。而企劃部夢(mèng)做活動(dòng)也離不開(kāi)直營(yíng)部門(mén)，直營(yíng)部門(mén)的理貨員負(fù)責(zé)實(shí)施促銷，理貨員的執(zhí)行力度直接影響活動(dòng)的效果。而且活動(dòng)的執(zhí)行及策劃都離不開(kāi)財(cái)務(wù)部門(mén)的支持。每個(gè)部門(mén)內(nèi)部的團(tuán)隊(duì)，各有各的職責(zé)和分工，相互合作，相互協(xié)調(diào)，把部門(mén)內(nèi)的工作做完。各個(gè)部門(mén)積極的溝通和合作，有條不紊的進(jìn)行，增加銷售額，增加公司利潤(rùn)。
第三天和前兩天一樣，所在開(kāi)了個(gè)早會(huì)，所有人員站起來(lái)喊公司經(jīng)營(yíng)理念，團(tuán)隊(duì)精神。報(bào)告今天的考勤、工作安排。然后各個(gè)部門(mén)開(kāi)始緊張而又有條不紊的工作。所長(zhǎng)今天讓我準(zhǔn)備下有關(guān)office的知識(shí)，讓我和他們講解一下大致的批量處理數(shù)據(jù)的方法，提高他們工作的效率。當(dāng)時(shí)我就好開(kāi)心覺(jué)得終于有用武之地，有發(fā)揮的地方了。下午主要是看著蔡姐坐拿個(gè)6月份的銷售預(yù)估，練習(xí)了下一表通。還有5月份(上中下旬)的預(yù)估及達(dá)成情況。
今天我發(fā)現(xiàn)書(shū)本上學(xué)習(xí)的知識(shí)和現(xiàn)實(shí)中的差距并不是很大。一個(gè)團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)者要善于發(fā)揮，引導(dǎo)、控制等功能。必須有專業(yè)技能、知識(shí)技能、溝通能力，用人之所長(zhǎng)。善于發(fā)現(xiàn)員工的優(yōu)勢(shì)，知人之長(zhǎng)。通過(guò)引導(dǎo)、安排來(lái)發(fā)揮他的長(zhǎng)處，這樣才能提高工作效率。通過(guò)培訓(xùn)來(lái)挺高員工的綜合素質(zhì)，有敏銳的眼光善于抓住機(jī)會(huì)，利用機(jī)會(huì)，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的優(yōu)勢(shì)，合作的力量。使團(tuán)隊(duì)的各個(gè)員工和諧、合作。形成壹加壹大于貳的力量。給員工明確的任務(wù)，明確獎(jiǎng)罰制度。做好配額工作，根據(jù)員工的能力公平的進(jìn)行配額。而且要留有余地，盡量有一個(gè)可以回旋的余地。我覺(jué)得做事情要提前進(jìn)行計(jì)劃，留有回旋的余地，這是今天學(xué)到的最重要的一點(diǎn)。
在辦公室里就這樣做了10天左右的單據(jù)處理，基本上把這些都能獨(dú)立完成了。到5月24號(hào)的時(shí)候，陳姐安排我跟著鐘姐去超市學(xué)習(xí)陳列。在車上鐘姐和我聊了會(huì)家常及公司里的一些不滿。鐘姐比較內(nèi)向，不善于表達(dá)，但是主管陳姐比較外向，聲音高，嗓門(mén)大，說(shuō)話比較直。鐘姐說(shuō)平時(shí)工作挺累的，但還是盡心盡力的完成了，有時(shí)候甚至做到晚上才回來(lái)。但是還是達(dá)不到陳姐的要求，經(jīng)常被罵。平時(shí)還要幫業(yè)務(wù)代理處理完訂貨單，排好貨之后才能去超市理貨。而辦公室里的業(yè)務(wù)代理平時(shí)早早簡(jiǎn)單的處理了單子就下班了。而且工資待遇不一樣，自己才1000多點(diǎn)。而業(yè)務(wù)代理竟然3000多元，平時(shí)還要受莫名其妙的氣。從心里上不能接受，所以決定辭職。但是當(dāng)天鐘姐還是認(rèn)真負(fù)責(zé)的把我?guī)У匠�，給我講一些陳列的基本知識(shí)，比如說(shuō)陳列的原則。公司規(guī)定，產(chǎn)品的正面要正對(duì)走廊，而且有贈(zèng)送等標(biāo)識(shí)也必須放在靠近走廊的地方。貨物要按系列放在同一列，或者行，以便顧客購(gòu)買(mǎi)。貨物擺放要按先進(jìn)先出的策略，先進(jìn)指前面沒(méi)有賣(mài)完的老產(chǎn)品，這次放的產(chǎn)品放在上次沒(méi)有賣(mài)完的產(chǎn)品的后面，顧客購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一般都是先拿前面的，防止老產(chǎn)品的堆壓，產(chǎn)生臨期品或者過(guò)期產(chǎn)品。
這天可以說(shuō)學(xué)到了很多做人做事的道理。理論和實(shí)踐慢慢的結(jié)合了起來(lái)。首先現(xiàn)在是信息社會(huì)，溝通起著至關(guān)重要的作用。做人要有認(rèn)真的態(tài)度，己所不欲勿施于人。認(rèn)認(rèn)真真的做好自己的本職工作，出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，從自身找原因，找缺點(diǎn)。與相關(guān)的人員主動(dòng)溝通，請(qǐng)教別人指出自己的缺點(diǎn)。虛心學(xué)習(xí)，接納別人的意見(jiàn)。作為一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者必須學(xué)會(huì)如何管理和引導(dǎo)員工，使員工積極主動(dòng)的做好本職的工作。還必須具備較強(qiáng)的溝通能力，及時(shí)發(fā)現(xiàn)員工存在的問(wèn)題，并幫助其解決。要會(huì)用獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰制度結(jié)合來(lái)激勵(lì)員工。做到公平對(duì)待每個(gè)員工，工作上積極帶頭，起到模范的作用，通過(guò)滿足員工的需求來(lái)提高員工的工作積極性和工作效率。在工作之中不只是同技術(shù)、同設(shè)備打交道，更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時(shí)要注意的。我在這方面得益于在學(xué)校學(xué)生會(huì)的長(zhǎng)期的鍛煉，使我有一個(gè)比較和諧的人際關(guān)系，為順利工作創(chuàng)造了良好的人際氛圍。做事方面一定要肯做認(rèn)真做，不能眼高手低，現(xiàn)在就是感覺(jué)自己高估自己，覺(jué)得自己什么都能做，什么都會(huì)做，理論上都懂，但是真正動(dòng)手操作的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)很困難，甚至做不了。有時(shí)候有些事情可能單調(diào)無(wú)聊，機(jī)械而重復(fù)，但是又必須去做。這就是為什么同樣的工作，不同的人做結(jié)果卻不同�？偟膩�(lái)說(shuō)態(tài)度要端正。
就這樣單調(diào)而重復(fù)的做了一個(gè)周左右，到6月11日，我們直營(yíng)組在企劃部們的幫助下開(kāi)始進(jìn)行買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)。由于去年給大超市催貨，送了很多貨，而且由于比同類產(chǎn)品價(jià)格高了很多，導(dǎo)致各個(gè)超市里有很多11年7、8月份的產(chǎn)品。實(shí)際也就是庫(kù)存的轉(zhuǎn)移，導(dǎo)致產(chǎn)生很多臨期品(馬上到期)。所以公司決定買(mǎi)3+2餅干實(shí)行買(mǎi)3送1，妙芙蛋糕買(mǎi)2送一盒伊利純牛奶。每天都提著4件餅干或者純牛奶去超市做贈(zèng)品活動(dòng)，到了超市還要通過(guò)超市收貨部。先把超市的臨期品數(shù)量種類統(tǒng)計(jì)出來(lái)，然后在收貨部貼贈(zèng)品貼，把產(chǎn)品條碼貼住，以免一些超市做小動(dòng)作。就這樣重復(fù)的一直做到實(shí)習(xí)結(jié)束，快結(jié)束的時(shí)候在超市還見(jiàn)到了因?yàn)楫a(chǎn)品的規(guī)格放錯(cuò)位置，導(dǎo)致和標(biāo)價(jià)不一致，從而導(dǎo)致顧客與售貨員直接的爭(zhēng)執(zhí)。
近2個(gè)周的贈(zèng)品活動(dòng)，出入各個(gè)超市，見(jiàn)到了各個(gè)超市的各種特色，有的空間大，比如沃爾瑪、王府井、人人樂(lè);有的空間窄，比如重客隆、永輝。有的貨架高，比如沃爾瑪、人人樂(lè)。有的貨架低，如卜蜂蓮花。等各有個(gè)的特色。對(duì)超市和百貨的區(qū)別，貨物的陳列等有更深切的理解。無(wú)規(guī)矩不成方圓，各個(gè)公司有各自的規(guī)定，必須建立明確的獎(jiǎng)懲制度。同競(jìng)爭(zhēng)者直接的斗智斗勇，在價(jià)格、質(zhì)量、種類上尋求自己的優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行價(jià)格戰(zhàn)等競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略�？熹N品的促銷活動(dòng)一定要快準(zhǔn)狠，一步到位，降價(jià)就一次性降。盡快把臨期品促銷完成。感覺(jué)公司送奶獲得與我們學(xué)的理論知識(shí)有很多聯(lián)系。與顧客的需求相聯(lián)系，尋求顧客的不同需求，尋找滿足這些需求的公司，形成戰(zhàn)略聯(lián)盟。
這一個(gè)半月的實(shí)習(xí)使我學(xué)到了很多，學(xué)會(huì)了很多做人做事的道理，并把學(xué)到的理論和實(shí)際緊密的結(jié)合了起來(lái)。最重要的是學(xué)習(xí)到了如何與人打交道。通過(guò)實(shí)習(xí)，通過(guò)接觸社會(huì)、接觸企業(yè)、接觸市場(chǎng)，了解社會(huì)、了解企業(yè)、了解市場(chǎng);通過(guò)實(shí)習(xí)，培養(yǎng)勤奮認(rèn)真、敬業(yè)負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，理論聯(lián)系實(shí)際、開(kāi)拓創(chuàng)新的工作作風(fēng);親身體驗(yàn)企業(yè)對(duì)營(yíng)銷人才的能力素質(zhì)要求，提高社會(huì)適應(yīng)能力和樹(shù)立正確的擇業(yè)觀念;鍛煉和培養(yǎng)開(kāi)拓能力、抗挫折能力和社會(huì)交往能力，豐富學(xué)生的實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)，推動(dòng)就業(yè)工作。為以后找工作奠定了基礎(chǔ)。
工廠實(shí)習(xí)報(bào)告 篇7
我就讀于荊楚理工學(xué)院，計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)本科一班，年滿20歲，XX年隨我校20來(lái)人一起赴武漢美的工業(yè)園進(jìn)行寒假實(shí)習(xí)，這一過(guò)程中，我們有太多的感慨與感動(dòng)，工廠實(shí)習(xí)的寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告。
寒冷的冬天里，我們扛著沉甸甸的行禮進(jìn)放美的工業(yè)園，它坐落在武漢漢陽(yáng)區(qū)一個(gè)偏僻的小村，名叫幸福村。進(jìn)廠后，我們以排隊(duì)的形式辦理了所有入場(chǎng)手續(xù)（上廁所也要排對(duì)），我在心里佩服這些寒假能出來(lái)打工的同學(xué)，尤其是那些飽經(jīng)風(fēng)霜的小弟弟、小妹妹們。
早上天微微亮，鬧鐘叫起我們疲倦的身體，匆匆吃了早餐就跑著去廠里（幾乎每天都是跑著去的），我們?cè)诟髯缘膷徫簧现貜?fù)著同一個(gè)動(dòng)作一遍又一遍，開(kāi)始因?yàn)楹闷婧托迈r，大家都不覺(jué)得怎么累，兩天后，就聽(tīng)到陣陣工作上的抱怨，若干學(xué)生因堅(jiān)持不住而辭退回家（這是他們?nèi)松囊淮蠊P浪費(fèi)），剩余的做好了奮戰(zhàn)一個(gè)月的準(zhǔn)備。中午有40分鐘的用餐時(shí)間，上班沒(méi)休息，每天11個(gè)小時(shí)的工作時(shí)間，這樣機(jī)械式的工作繁忙而無(wú)聊，有幾次我都在下意識(shí)的工作，似乎在夢(mèng)里，請(qǐng)假就是半途而廢，幸好我們還有手機(jī)里的音樂(lè)陪伴，加上我們以嬉笑聊天的方式才能得以去打發(fā)這可怕的時(shí)間，每天上班一個(gè)微笑，下班一個(gè)微笑，盡管心里很不爽，只有忍著。
工廠里：
工作時(shí)間長(zhǎng)，休息時(shí)間短，合同上絲毫沒(méi)提工資和時(shí)間等問(wèn)題，總是找理由扣費(fèi)，，很多細(xì)節(jié)都說(shuō)得太模糊，公司上下溝通，欺騙員工，遇事相互推卸責(zé)任，試圖從中謀取利潤(rùn)，就連買(mǎi)掃帚也要自己掏腰包，尤其是飯菜難吃且數(shù)量少，這是我最郁悶的，社會(huì)實(shí)踐報(bào)告《工廠實(shí)習(xí)的寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告》。
員工們：
無(wú)論做什么都得聽(tīng)從廠里面的安排，就會(huì)被不發(fā)工資而威脅，隨便不可能請(qǐng)掉假，吃飯靠搶，吃飯的樣子更讓人可怕，人的`本性被這個(gè)廠摧毀的如此厲害，他們?yōu)榱水a(chǎn)量，什么手段都想得到，員工只能埋頭默默地苦干，最后能有多少工資還不為人知呢！
我自打決定來(lái)到這里，我就沒(méi)為了錢(qián)，一個(gè)短暫的30天又能掙多少錢(qián)，只是想多一點(diǎn)感觸而已，一路走來(lái)，才徹底明白老是在耳邊聽(tīng)到的所謂殘酷的現(xiàn)實(shí)是什么，做為大學(xué)生的我們整天呆在學(xué)校這個(gè)小圈里總認(rèn)為身邊的人都是那么善良，那么淡定，自然不會(huì)想到外面的社會(huì)，，所以當(dāng)你第一次步入社會(huì)總會(huì)遇到不可思議的麻煩，現(xiàn)在的實(shí)踐為你以后早點(diǎn)立足打下了基礎(chǔ)，所以我一點(diǎn)也不覺(jué)得虧，再者，回到學(xué)校，想起那些苦，你也不好意思更不敢像原來(lái)那樣碌碌無(wú)為了吧，這就是動(dòng)力的源泉……
萍水相逢的我們?cè)诙紒?lái)自不同的遠(yuǎn)方，這段時(shí)間我們有說(shuō)有笑，不經(jīng)意間，女生在成了好姐妹，男生成了好兄弟，雖然時(shí)間短暫，但在他們眼中看到的情義是那么真，臨走時(shí)，個(gè)個(gè)含淚而分，那場(chǎng)景怎感動(dòng)兩字了得，如此難忘的一刻值得我們一生去回憶，但愿我的那些朋友們?cè)谌舾赡旰筮�能互相想起對(duì)方，因?yàn)槲覐那岸际斋@到了比金錢(qián)更貴重的東西：友誼。
社會(huì)實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí)，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌，對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已，表現(xiàn)自已。
在這里我們有喜有憂，有得有失，這次的實(shí)習(xí)有力的啟發(fā)了我們的靈魂，它將作為我們生活和學(xué)習(xí)的動(dòng)力激勵(lì)著我們前進(jìn)，孕育一顆永不言敗的心！
工廠實(shí)習(xí)報(bào)告 篇8
一. 樂(lè)天食品加工廠
樂(lè)天公司創(chuàng)建于1948年，從建立至今，始終以最高的技術(shù)、最好的原料、最先進(jìn)的設(shè)備為出發(fā)點(diǎn)，向小學(xué)班主任年度總結(jié)第一的目標(biāo)奮進(jìn)�，F(xiàn)在，樂(lè)天集團(tuán)的事業(yè)已經(jīng)擴(kuò)展到全世界包括中國(guó)、日本在內(nèi)的9個(gè)國(guó)家。
樂(lè)天（中國(guó)）食品有限公司主要從事糕點(diǎn)、糖果、兒童食品、飲料的開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和銷售。一期生產(chǎn)樂(lè)天"派"系列產(chǎn)品；二期推出了深受青少年喜愛(ài)的"小熊餅"系列；三期又推出了口香糖、泡泡糖系列產(chǎn)品，XX年9月健康護(hù)齒產(chǎn)品：木糖醇無(wú)糖口香糖正式上市。
實(shí)習(xí)的第實(shí)習(xí)報(bào)告上午，在老師的帶領(lǐng)下，我們來(lái)到了位于食品報(bào)告的亦莊高科技園區(qū)，高校教師入黨申請(qǐng)書(shū)食品工廠就坐落于此，這里環(huán)境幽美，交通便利。在有關(guān)負(fù)責(zé)人的引導(dǎo)下，我們參觀了食品實(shí)習(xí)的派、小熊餅和口香糖的生產(chǎn)線，在這個(gè)過(guò)程之前，我們穿戴好為我們準(zhǔn)備的帽子、白外衣還有鞋套，每次進(jìn)入車間之前還要進(jìn)行手部以及全身的酒精消毒，這樣，食品的衛(wèi)生食品報(bào)告就有了保障。
工廠報(bào)告實(shí)習(xí)以課程實(shí)習(xí)為主，課程實(shí)習(xí)是學(xué)習(xí)食品科學(xué)與工程專業(yè)的一項(xiàng)重要的高中班主任工作總結(jié)教學(xué)環(huán)節(jié)，旨在開(kāi)拓我們的視野，增強(qiáng)專業(yè)意識(shí)，鞏固和理解專業(yè)課程。實(shí)習(xí)方式主要是參觀一系列食品加工廠，請(qǐng)企業(yè)技術(shù)管理和企業(yè)管理人以講座的形式介紹有關(guān)內(nèi)容，下生產(chǎn)工廠實(shí)習(xí)參觀，向企業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)管理、技術(shù)生產(chǎn)工作人員學(xué)習(xí)請(qǐng)教相關(guān)知識(shí)。通過(guò)本次實(shí)習(xí)學(xué)到了很多課本上學(xué)不到的東西，對(duì)食品生產(chǎn)有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。
二. 北京食品實(shí)習(xí)啤酒廠
北京燕京啤酒集團(tuán)公司是以1980年建廠的原北京燕京啤酒廠為核心發(fā)展組建起來(lái)的國(guó)有大型一檔企業(yè)，食品工廠二級(jí)企業(yè)，1997年完成股份制改造，募集設(shè)立北京燕京工廠報(bào)告股份有限公司，給企業(yè)注入了活力。在發(fā)展中，燕京堅(jiān)持規(guī)模擴(kuò)展和效益增加并舉的方針，經(jīng)過(guò)三步大跨越，從食品工廠實(shí)習(xí)報(bào)告時(shí)投資640萬(wàn)元的小型啤酒企業(yè)，發(fā)展成為擁有總資產(chǎn)工商銀行實(shí)習(xí)報(bào)告億元，員工18000人，占地233萬(wàn)平方米、年產(chǎn)銷能力超過(guò)200萬(wàn)噸的全國(guó)大型啤酒企業(yè)集團(tuán)。目前，燕京啤酒集團(tuán)是國(guó)務(wù)院重點(diǎn)支持的520家大型企業(yè)之一，下屬擁有控股子公司(廠)十八個(gè)，其中啤酒生產(chǎn)企業(yè)十二個(gè)，相關(guān)和大學(xué)生求職簡(jiǎn)歷下載產(chǎn)品企業(yè)六家。產(chǎn)品有七大類50多個(gè)品種。工廠實(shí)習(xí)產(chǎn)品為啤酒，約占公司總收入的90％以上，主業(yè)非常突出。
燕京啤酒酒液清亮透明，泡沫潔白、細(xì)膩、持久掛杯、口味純正、柔和爽口，是國(guó)家首批質(zhì)量認(rèn)證產(chǎn)品，并被指定為人民大會(huì)堂國(guó)宴特供酒，中國(guó)國(guó)際航空公司空中配餐專用酒，三十余次在實(shí)習(xí)報(bào)告啤酒質(zhì)量評(píng)比中獲大獎(jiǎng)，"燕京牌"啤酒注冊(cè)商標(biāo)是中國(guó)馳名商標(biāo)。
我們首先進(jìn)入了華麗的燕京啤酒廠的科技大廈，我們通過(guò)啤酒廠發(fā)展的紀(jì)錄片看到食品工廠企業(yè)科技的發(fā)達(dá)和資金的雄厚。通過(guò)大廈我們來(lái)到了啤酒三國(guó)演義讀后感500的廠房車間。映入眼簾的是幾個(gè)巨大的罐子，那就是糖化罐。罐的溫度非常高，有些燙手。罐中是讓發(fā)芽的大麥中的林業(yè)局工會(huì)工作總結(jié)脫出，以備將來(lái)的發(fā)酵釀酒而用。接著，糖化后的大麥芽糖汁要經(jīng)過(guò)微生物的發(fā)酵。在這期間，工作人員會(huì)在其中加入啤酒花，這樣就賦予了啤酒特殊的香味。啤酒的種類之多是其它酒類無(wú)法比擬的`。人們?cè)谄【浦刑砑痈鞣N果汁，即可以得到果味啤酒；降低啤酒中的酒精含量，而又保有啤酒原有的香味和口感，即制成了無(wú)醇啤酒；未經(jīng)過(guò)巴氏滅菌的啤酒就是生啤酒。另外，啤酒內(nèi)的二氧化碳?xì)怏w都是啤酒釀造過(guò)程中產(chǎn)生的，而不是添加進(jìn)去的。接下來(lái)就是啤酒的灌裝。這可是一條完全自動(dòng)化的機(jī)械生產(chǎn)流程，灌裝過(guò)程無(wú)須人為的幫助，工作人員只需檢驗(yàn)酒中是否有雜質(zhì)以及一些簡(jiǎn)單搬運(yùn)、挪動(dòng)調(diào)整和打掃的工作。機(jī)器會(huì)完成對(duì)酒瓶消毒、清洗、裝灌、封蓋、貼標(biāo)簽、打碼、裝箱、封箱等一系列的全過(guò)程。之后，我們有幸品嘗到剛釀造好的啤酒，從中體會(huì)到科技的味道。12
工廠實(shí)習(xí)報(bào)告 篇9
這次能有機(jī)會(huì)去工廠實(shí)習(xí)，我感到非常榮幸。雖然只有一個(gè)禮拜的時(shí)間，但是在這段時(shí)間里，對(duì)于一些平常理論的東西，有了感性的認(rèn)識(shí)，感覺(jué)到受益匪淺。
以下是我在實(shí)習(xí)期間的一些總結(jié)以及心得體會(huì)。在以后開(kāi)展自身的工作，以及在對(duì)客戶的溝通應(yīng)對(duì)上，希望這篇工廠實(shí)習(xí)報(bào)告范文能有所借鑒。
一、工廠的總體規(guī)模水平亞泰（東莞）木業(yè)位于東莞大朗鎮(zhèn)，占地24600平米，員工600多人。近十多年的制造歷史已經(jīng)發(fā)展成一家具有專業(yè)規(guī)模的木制品專家，在東莞制造業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)也小有名氣。
走進(jìn)廠區(qū)，只見(jiàn)潔凈整齊的環(huán)境和次序井然的工作程序。雖然是國(guó)內(nèi)的制造廠家，但是，到了車間，看過(guò)那些先進(jìn)的流水線，那些熟練的技術(shù)水平，完全會(huì)感覺(jué)到現(xiàn)代化的管理。作為木質(zhì)產(chǎn)品的制造廠，一些諸如木屑的飛揚(yáng)，機(jī)器的喧囂以及混合著的膠水味油漆味等問(wèn)題，都是難免存在的，但是工廠已經(jīng)把這些都盡可能的減少到最低限度了。走在車間，這些大多的木制廠家所面臨的嚴(yán)重問(wèn)題似乎在我們工廠并沒(méi)有太大的困擾，反而是那些管理和效率吸引了大多的參觀者。
工廠有自己的作息時(shí)間，并且都會(huì)嚴(yán)格遵守。就連中午休息間隙，每個(gè)工人都會(huì)把自己得區(qū)域整理得井然有序，這樣的自覺(jué)整理也是工廠之所以能保持潔凈的原因之一。在用餐問(wèn)題上，工廠也有自己的特色。那就是上至高層主管下至普通工人，吃的飯菜一律相同，沒(méi)有任何的特殊化。
二、學(xué)習(xí)過(guò)程
如下幾點(diǎn)是在工廠實(shí)習(xí)期間，就我的工作需要，主要學(xué)習(xí)到的一些知識(shí)以及由此得到的一些心得。
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工廠最常用的木材還是紅木（非洲花梨木），楓木（美國(guó)），胡桃木。大多都是從國(guó)外進(jìn)口，這也就是為什么我司的報(bào)價(jià)要比國(guó)內(nèi)同等廠家的價(jià)格要高的原因正是“一分價(jià)錢(qián)一分貨”。
MDF板也是常用的材質(zhì)之一。我司很多產(chǎn)品也都可以選用MDF貼木皮來(lái)達(dá)到仿實(shí)木的效果。對(duì)于一些想節(jié)省成本的客戶來(lái)說(shuō)可以推薦一用。
這些常規(guī)木材在倉(cāng)庫(kù)里都備有一定數(shù)量的庫(kù)存，其他的.木材也有備量，但是一般都要盡量推薦選用常規(guī)木材（除非客戶定購(gòu)的產(chǎn)品數(shù)量龐大值得工廠采購(gòu)另外一些昂貴的木材），這對(duì)于工廠的加工技術(shù)、生產(chǎn)周期、生長(zhǎng)成本等都會(huì)有所幫助。
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工廠所采用的機(jī)器都比較先進(jìn)，一般來(lái)說(shuō)都是機(jī)器自動(dòng)操作，比如CNC數(shù)控機(jī)，萬(wàn)能圓鋸機(jī),立軸機(jī)等。所以，只要操作得當(dāng)，人員安排合理，一般都能產(chǎn)生較高的效率（一般來(lái)說(shuō)，都需要熟練人工）。
雖然說(shuō)工廠對(duì)于大多數(shù)的木制產(chǎn)品都能生產(chǎn)，但是以后在和客戶溝通過(guò)程中，在盡量滿足客戶要求的同時(shí)，還要盡量站在工廠的立場(chǎng)上考慮。比如，可以向客戶推薦一些外形相同，但是做法簡(jiǎn)單，結(jié)構(gòu)清晰的樣品。這對(duì)于工廠來(lái)說(shuō)不但可以降低成本，而且還可以提高效率。
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目前工廠的最大鐳射尺寸為：320×320mm，最小為：1.5×1.5mm
鐳射后可以上色，最常見(jiàn)的是上黑色，上完黑色，可以使鐳射圖案更清晰。但是一般不推薦客戶鐳射后上色，這樣的話會(huì)增加成本。鐳射的費(fèi)用是視鐳射圖案的復(fù)雜程度而言的，一般來(lái)說(shuō)都是每件產(chǎn)品1塊錢(qián)。絲印也是常用的一種方法，但是它的要求是絲印的表面要光滑。
要求鐳射或者絲印的話都會(huì)要求客戶提供圖片，最好是電子文檔。
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