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食品安全的發(fā)言稿

時間:2024-11-07 17:46:04 演講稿 我要投稿

關(guān)于食品安全的發(fā)言稿

  在發(fā)展不斷提速的社會中,我們使用上發(fā)言稿的情況與日俱增,使用正確的寫作思路書寫發(fā)言稿會更加事半功倍。那么發(fā)言稿一般是怎么寫的呢?下面是小編整理的關(guān)于食品安全的發(fā)言稿,歡迎大家分享。

關(guān)于食品安全的發(fā)言稿

  關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇1

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁:

  早上好,我叫XX,是XX的負責(zé)人。很榮幸主管單位給予我這次發(fā)言機會,為此我謹代表XX酒店的全體人員,向各級領(lǐng)導(dǎo)表示感激,向一同奮斗在服務(wù)行業(yè)的同行表示深深的敬意。

  根據(jù)食品藥品監(jiān)督管理局蒸湘分局的有關(guān)要求,我單位深入貫徹落實上級文件的有關(guān)精神,進一步加強了酒店的食品衛(wèi)生安全管理,有效的預(yù)防和控制了食品食物中毒的發(fā)生,維護了消費者的生命財產(chǎn)安全。為把企業(yè)食品衛(wèi)生安全工作認真落到實處,我們具體做了以下工作。

  一、高度重視,職責(zé)明確。

  近年來,隨著“蘇丹紅鴨蛋”、“吊白塊豆腐”、“三聚,氰胺牛奶”、“餐桌上地溝油”等惡性食品安全事件的發(fā)生,人們被各種各樣、形形色色的有毒食品嚇怕了,層出不窮的'食品安全事件讓大家無所適從。頻發(fā)的食品安全事故引發(fā)了全社會對食品安全的高度關(guān)注,也促使我國政府重新審視這已上升到國家公共安全高度的問題,并進取采取各項措施加大對食品安全各環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度。所以,作為食品安全鏈條的入口環(huán)節(jié)——餐飲服務(wù)單位,我們應(yīng)當從自我抓起,做到以“責(zé)”為天,以“德”經(jīng)營,維護餐飲行業(yè)的正常經(jīng)營秩序,

  首先,切實把酒店衛(wèi)生防疫與食品安全納入工作職責(zé),實行“一把手”負總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)具體負責(zé),如前廳由餐飲部經(jīng)理XX負責(zé),廚房由XX負責(zé),菜的出品由傳菜部負責(zé)把關(guān),明確專人具體抓的工作職責(zé)制,切實保障人民群眾的飲食安全。

  二、嚴格把關(guān),規(guī)范程序。

  在餐飲的日常管理中,我們高度重視食品安全衛(wèi)生工作,嚴把五關(guān),即從業(yè)準入關(guān),采購關(guān),食品存儲關(guān),生產(chǎn)加工關(guān),保質(zhì)供應(yīng)關(guān)。從業(yè)人員必須具備有效的健康合格證明和衛(wèi)生培訓(xùn)知識;核查采購食品原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗收。庫存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)、原料貯存是否貼合管理要求;重點檢查食品原料、食品添加劑

  及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國家禁止使用或來源不明的情景;嚴查食用油脂、散裝食品、肉及肉制品。

  經(jīng)過一系列的措施,本企業(yè)避免了食品安全事故和食物中毒的惡性的事件,確保了消費者的人身安全

  三、“六T實務(wù)”,落實細節(jié)。

  本企業(yè)采用“六T實務(wù)”的管理方法,其資料是堅持六個“天天要做到”:天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改善,確保了餐飲企業(yè)食品安全。在實施“六T實務(wù)”中,雁能酒店將食品安全始終放在最突出的位置,并將之落實于每一個細節(jié)之中。

  1.在原材料的采購和驗收中嚴格索證索票,嚴把質(zhì)量關(guān);

  2.關(guān)鍵崗位實行二次更衣嚴格消毒,防止交叉污染;在日常工作中強化所有物品“對號入座”;

  3.在倉庫原輔料擺放中實行左進右出,先進先出,將必需品的儲存數(shù)量降低到最低程度,按高、中、低用量分別存放,分層管理,防止物品過期;

  4.地面、爐灶無積水、無油膩、無衛(wèi)生死角;在餐具、刀具、砧板、毛巾的擺放中,嚴格對號入座;

  5.在清洗環(huán)節(jié),已清洗和未清洗,葷、素水池均嚴格區(qū)分。

  實行“六T實務(wù)”后,酒店廚房始終堅持整潔、規(guī)范、干凈,尤其是廚房地面和灶面,做到無油無水、干燥、清潔,衛(wèi)生程度大大提高。所有必需物品擺放有序,員工在操作中一般10秒內(nèi)就可尋找并放回所需的物品,提高了工作效率;經(jīng)過反復(fù)執(zhí)行正確的操作而構(gòu)成良好的行為規(guī)范,員工養(yǎng)成講秩序、愛清潔、負職責(zé)的習(xí)慣,提高了員工素質(zhì)。

  總的來說,在食品安全我們已做了不少工作,但工作中仍有需要完善和改善的地方,歡迎食藥局的領(lǐng)導(dǎo)和餐飲同仁給出提議。“民以食為天,食以安為先”,食品安全職責(zé)重于泰山,讓我們攜起手來,為共造良好的餐飲服務(wù)行業(yè)秩序,保障市民的飲食安全盡責(zé)盡力!

  關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇2

尊敬的各位評委、親愛的各位老師、同學(xué)們:

  大家好!

  我是來自x小學(xué)的。今天,我演講的題目是《健康飲食,共筑安全校園》。

  每天上學(xué)、放學(xué),學(xué)校門口總是熱鬧非凡,同學(xué)們總是三五成群地來到小賣部和一些小攤點買零食吃,口袋里、書包里也經(jīng)常放有各種各樣的食品。膨化食品、油炸食品、酸甜飲料等是我們小學(xué)生最鐘愛的零食。甚至有的同學(xué)用甜飲料解渴,方便面代替正餐。

  而這些食品是否衛(wèi)生?是不是“三無”產(chǎn)品?我們吃了這些食品會引起什么后果?同學(xué)們卻從未關(guān)心過,俗話說“病從口入”,這些食品正慢慢侵蝕著我們的健康,影響著我們的成長。這些食品大多含有過量的防腐劑、色素、甜味劑等,會對中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害;長期食用這些食品,容易引起情緒不穩(wěn)定、注意力不集中、食欲減退等癥狀;更可氣的是小攤小販們?yōu)榱素澬”阋,使用“地溝油”炸制食品,有些同學(xué)因長期食用小攤食品得了“急性腸胃炎”;有些同學(xué)則因為食用這些食品而導(dǎo)致食物中毒……

  為杜絕這種現(xiàn)象的`發(fā)生,讓我們從身邊做起,從自我做起,做到:

  1。堅決不購買無證小攤販的食品。

  2。不購買“三無食品”,購買食品時要進行選擇和鑒別。沒有商標的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。

  3。最好的飲料是白開水,許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等,我們經(jīng)常飲用不利于身體健康。

  4。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時洗手等,預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。

  讓你我攜手關(guān)注食品安全,共同為創(chuàng)建安全校園貢獻一份力量吧!

  謝謝大家!我的演講到此結(jié)束!

  關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇3

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、各位老師、各位同學(xué):

  大家早上好!

  在這個金秋時節(jié),我們相聚在xx市,舉辦“食品安全進校園”贈書儀式,對于進一步加強學(xué)校食品安全教育,宣傳普及食品衛(wèi)生安全知識,提高學(xué)生食品安全意識,營造良好的校園食品消費環(huán)境,具有積極而深遠的意義。

  食品安全事關(guān)人民身體健康和生命安全,事關(guān)社會和諧穩(wěn)定。這是一個學(xué)校人群密度很高的重要地區(qū)。學(xué)校食堂及周邊大排檔的食品衛(wèi)生安全,對師生的身體健康和校園的平安和諧影響很大。學(xué)校也是青年學(xué)生接受知識教育、促進身心健康發(fā)展的特殊場所。食品安全知識的普及和食品衛(wèi)生環(huán)境的改善,直接影響師生的生命安全和健康發(fā)展。學(xué)生良好生活習(xí)慣的教育,反過來又會促進家庭飲食生活行為模式的改變。開展“校園食品安全”宣傳教育,是黨和國家關(guān)心青少年健康成長的具體體現(xiàn),也是保障青少年健康、促進社會穩(wěn)定和諧發(fā)展的重要舉措。在此,我代表市教育局向關(guān)心青少年健康成長的各級領(lǐng)導(dǎo)表示衷心的感謝!

  開展食品安全知識進校園活動,就是要充分發(fā)揮學(xué)校作為食品安全宣傳主戰(zhàn)場的作用,通過廣泛宣傳,手拉手、手拉手、手拉手,形成校園、學(xué)生、家庭、社會多元化的食品安全框架體系,提升食品安全綜合防范的素質(zhì)和能力。借此機會,我對各級教育行政部門和學(xué)校開展這項活動提出幾點要求:

  一、統(tǒng)一思想,提高認識,充分認識做好學(xué)校食品安全工作的重要性和必要性。

  學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作關(guān)系到每一個學(xué)生的身體健康和生命安全,關(guān)系到教育方針的全面落實和合格人才的培養(yǎng),關(guān)系到社會的和諧穩(wěn)定,今后決不能有絲毫的懈怠和麻痹。各級教育行政部門和學(xué)校要充分認識做好這項工作的重要性和必要性,增強責(zé)任感和使命感,不斷開創(chuàng)學(xué)校食品安全工作的新局面。

  二、落實責(zé)任,完善機制,努力提高學(xué)校食品安全水平。

  各級教育行政部門和學(xué)校要切實承擔(dān)起對學(xué)生的教育管理和保護責(zé)任,始終把保護學(xué)生健康和生命安全作為工作重點。要從關(guān)愛學(xué)生健康、保護學(xué)生合法權(quán)益的角度,以安全促教育,認真開展好這次食品安全知識宣傳教育活動,真正形成任務(wù)明確、責(zé)任到人、措施到位的.工作運行機制。要定期開展食品安全教育,努力整治校園周邊環(huán)境,將學(xué)生食品安全管理和監(jiān)督納入學(xué)校日常管理,確保學(xué)生身體健康和生命安全。

  三、加強宣傳和監(jiān)管,努力營造食品安全環(huán)境。

  各級學(xué)校要結(jié)合此次活動的內(nèi)容,通過舉辦專題課、出版專欄、開展知識競賽等形式,號召學(xué)生認真學(xué)習(xí)食品安全知識,養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生安全習(xí)慣。倡導(dǎo)學(xué)生拒絕“垃圾食品”,不購買、不食用不安全、不衛(wèi)生的食品,自覺抵制假冒偽劣食品和“三無”食品;從我做起,手拉手,推動全社會食品安全意識,形成人人關(guān)注食品安全、人人參與的良好氛圍。

  將食品安全教育引入校園是創(chuàng)建“平安校園”、建設(shè)“和諧教育”和“和諧社會”的需要。讓我們在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,以此次活動為契機,努力工作,開拓進取,使我市學(xué)校食品安全教育再上新臺階。

  最后,預(yù)祝本次活動順利圓滿成功。

  謝謝大家!

  關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇4

  步入二十一世紀,經(jīng)濟迅速發(fā)展,科學(xué)技術(shù),人們的生活水平也日益提高,人們不在為吃穿發(fā)愁,而為如何能吃到健康食品、安全食品發(fā)愁。近幾年,舉國上下,談“食”色變,一片嘩然,三鹿“毒奶粉”事件剛剛平息,“多寶魚致癌”“蘇丹紅”“病蟲橘”事件又被揭穿,“瘦肉精”,“劣質(zhì)龍口粉絲”,“毒豆芽”一波一波輪番上演,真是令人聞風(fēng)喪膽。民以食為天,我們用不用每一天面對著餐桌上擺著的美味佳肴想它吃起來是不是令人放心,要是那樣實在是太悲哀了。老百姓們的飲食得不到保證,何以來談健康話題,一句順口溜這樣說:“吃動物怕激素,吃植物怕毒素,喝飲料怕色素,能吃什么心中沒數(shù)”不知道,我們還能吃什么,擺在面前的菜,你敢不敢吃。

  食品安全問題事關(guān)我們的身體健康和生命安全。近期,食品安全事件頻頻發(fā)生,繼“瘦肉精”事件后,“地溝油”、“染色饅頭”、“回爐面包”、“牛肉膏”、“毒生姜”、“黑豆芽”等相繼曝光。據(jù)本地電視臺和報紙連續(xù)“曝光”:有些“不法商販”,為了“節(jié)約成本”,用工業(yè)用鹽代替食用鹽來腌制一些熟食,如鵝,鴨,雞等等,而這些工業(yè)鹽是一種致癌物質(zhì)。更令人驚嘆的是,這些帶有致癌物的食品,不再是“法外逍遙”,它們打著廉價的“幌子”,進軍超市和私人經(jīng)營的'店鋪。據(jù)黑心的“店主”說,這已經(jīng)是公開的秘密,是不折不扣的“潛規(guī)則”了。

  在物質(zhì)生活大為改善的今天,人們卻在“談食色變”,沒有人確切的知道什么能吃,什么不能吃,“食”似乎是一件讓人煞費苦心的愁事。我們一天也離不開食物,難道就這樣懷著對食品的戒備和誠惶誠恐終老一生嗎?食品安全問題再次引起政府的高度重視和社會各界的廣泛關(guān)注。在政府的關(guān)注下,現(xiàn)在我們吃到了帶有“身份證”的綠色蔬菜和水果,從它身份證上就能查到它的產(chǎn)地和相關(guān)的信息、綠色豆芽基地監(jiān)管嚴格,讓我們吃上放心的豆芽,并對那些坑害百姓的不法商販嚴格整治,所有的這些讓我們看到了政府的的確確在為老百姓著想,在為百姓的餐桌安全努力著。我想,只要政府監(jiān)管到位,措施得力,老百姓都來關(guān)注,政府與人民形成一股合力,掃清不安全食品可能存在的任何一個陰暗角落,到那時我們不需要“借我借我一雙慧眼”也能把這“紛紛擾擾”的食品看個清清楚楚,明明白白。另外也需要消費者們提高食品安全認識,不要隨便買路邊攤食品與“三無”產(chǎn)品,更不要輕信廣告,要從自身做起提高安全意識,讓我們攜起手來,共同抵制不法商販,為我們能吃出健康、吃出安全而努力,不再談食色變!

  關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇5

老師,同學(xué)們:

  大家好!

  今天我要與大家分享的是關(guān)于食品安全的問題。

  俗話說得好:國以民為本,民以食為天。食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,影響我們每一個人的健康,更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。

  健康,何等重要!生命,何等珍貴!

  生命只有一次,失去了健康甚至是寶貴的生命,就再也無法回到過去。因此,我們應(yīng)時刻保護自己的健康,珍惜自己的生命,而食品安全則是確保生命健康的最重要保障。注意:以上為AI生成的文本,僅供參考,需要人工復(fù)核和修改。

  最近我們經(jīng)常在媒體上看到關(guān)于食品安全的報道,這讓人們對食品產(chǎn)生了很大的擔(dān)憂。比如南京的“冠生園”事件,讓我們對月餅感到害怕;三亞的“毒咸魚”事件,讓我們對咸魚產(chǎn)生了恐懼;廣東的“瘦肉精”事件,讓我們吃肉時都要小心翼翼;就連我們最喜歡吃的辣味食品中都發(fā)現(xiàn)了被稱為“蘇丹紅”的致命物質(zhì);還有20xx年北京地區(qū)的福壽螺事件,讓131人中毒,回想起來仍然讓人心驚膽戰(zhàn);而近來又發(fā)生了染色饅頭、毒豆芽和蒙牛毒牛奶等一系列事件,不知道這樣的情況何時才會停止?

  面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?

  上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的'身體健康。

  現(xiàn)在,很多人對自己所食用的食品是否安全健康并不關(guān)心,只追求滿足一時的口腹之欲。我想再次提醒大家,這些食品不僅不衛(wèi)生,而且在制作過程中還可能產(chǎn)生致癌物。作為一名學(xué)生,我們有責(zé)任維護社會食品安全。從我開始,從點滴做起,了解食品衛(wèi)生安全常識,學(xué)習(xí)與食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī),監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,傳播食品安全知識,為食品健康盡一份力量。

  “以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。生命的美好從健康做起,身體的健康從食品安全做起,食品的安全從我開始。為了陽光更加燦爛的明天,讓我們從現(xiàn)在做起吧!

  關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇6

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

  大家好!

  今天,縣政府召開全縣食品藥品安全工作會議,主要目的就是進一步深化全縣上下對食品藥品安全工作重要性的認識,安排部署今年全縣食品藥品安全監(jiān)管工作。前面,我們就20xx年全縣食品藥品安全工作中涌現(xiàn)出來的優(yōu)秀單位和個人進行了獎勵,并就x年重點工作與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽定了責(zé)任書,市食品藥品監(jiān)督管理局副局長雷春鳴同志就20xx年全縣食品藥品安全監(jiān)管工作做了詳細安排,講話分析透徹、部署全面,我非常贊成。希望同志們在今年的工作中,以上面表彰的優(yōu)秀單位、優(yōu)秀個人為模范,認真學(xué)習(xí)借鑒他們比較好的工作經(jīng)驗和措施,深入貫徹落實雷局長講話精神,開拓創(chuàng)新、扎實工作,圓滿完成20xx年各項工作任務(wù),確保全縣食品藥品安全工作再上新水平。下面,我再強調(diào)幾點意見:

  一、“以人為本”是食品藥品監(jiān)管工作的指導(dǎo)方針

  “以人為本”是科學(xué)發(fā)展觀的本質(zhì)和核心。堅持以人為本,就是把人民的利益作為一切工作的出發(fā)點和落腳點,在發(fā)展經(jīng)濟的基礎(chǔ)上,不斷提高和滿足人民群眾對物質(zhì)文化生活水平和健康水平的需求,切實維護廣大人民群眾的根本利益,要關(guān)注民生、體察民情、為民謀利。

  堅持以人為本,對進一步做好食品藥品監(jiān)管工作具有十分重要的指導(dǎo)意義。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和社會的進步,人的生命價值得到凸顯和肯定,人們對生命的重視程度要求更高,不僅要求滿足生存的需要,同時還要求滿足安全、健康和享受的需要。食品藥品監(jiān)管部門,肩負政府的重托和人民的厚望,要以保證群眾食品藥品消費安全、保護人們身體健康和生命安全為根本目的,充分發(fā)揮政府的“抓手”作用,全面提高食品藥品監(jiān)管水平。在把保護人們身體健康和生命安全作為工作的出發(fā)點和落腳點的同時,還要教育、引導(dǎo)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)把質(zhì)量安全放在第一位,嚴厲打擊危害人們健康的各種制假售假行為,提高人民群眾的安全防范意識,在全社會形成關(guān)注安全、關(guān)愛生命、珍視健康的良好氛圍。

  特別是農(nóng)村農(nóng)民的食品藥品安全問題更應(yīng)注重。我局組建以來,將農(nóng)村藥品市場監(jiān)管作為一個突出的工作重點,把農(nóng)村“兩網(wǎng)”建設(shè)作為實現(xiàn)農(nóng)村市場有效監(jiān)管、提升農(nóng)村供用藥質(zhì)量、保障群眾用藥安全有效、保護農(nóng)民身體健康和生命安全的一個重要手段。今年又提出農(nóng)村食品藥品立體監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè),并在各區(qū)縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)全面開展立體監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)工作,通過堅持不懈的努力,取得了明顯成效。這是我局以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局,堅持在食品藥品監(jiān)管工作中“以人為本”的結(jié)果。立體監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的建立將會在食品藥品安全方面惠及農(nóng)村廣大群眾,讓老百姓真正用上安全、放心、質(zhì)優(yōu)、價廉的食品藥品。

  二、提高認識,強化領(lǐng)導(dǎo),進一步增強做好食品藥品安全工作的責(zé)任感和緊迫感

  回顧20xx年,我縣在食品藥品安全監(jiān)管方面取得了長足的發(fā)展。全市農(nóng)村食品藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)現(xiàn)場會在我縣成功召開,先后被列為全國農(nóng)村食品藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)示范縣和全省食品安全示范縣,初步建立起了開放式配送、規(guī)范化管理的藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)和以政府監(jiān)管為主、行業(yè)自我監(jiān)管、社會監(jiān)管為輔的食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),并得到有效運行。食品安全信用體系建設(shè)的深入推進和食品安全放心工程的實施,把我縣的食品安全監(jiān)管推向了一個新的高度。這些成績的取得,與我們各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各監(jiān)管職能部門廣大干部職工的努力工作是分不開的。

  但在新的形勢下,要確保我縣食品藥品安全工作不出問題,確保老百姓飲食用藥絕對安全,還有很多工作要做。特別是我們監(jiān)管工作中,還存在很多問題,阻礙和影響了我縣食品藥品監(jiān)管工作的整體效能。為此,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門要把農(nóng)村食品藥品安全工作作為各自為民生、辦民事、解民憂的重點,列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)及部門工作重要議事日程,結(jié)合各自工作任務(wù),制定可行方案,切實做到機構(gòu)到位、責(zé)任到位、措施到位、保障到位,確保各自監(jiān)管領(lǐng)域不出任何問題。這也是今天召開食品藥品安全工作會議的重要目的,就是要把食品安全的.責(zé)任和意識明確下來,把實施食品藥品安全工程的目標任務(wù)分解下去,確保我縣省級食品安全示范縣和國家農(nóng)村食品藥品“兩公網(wǎng)”建設(shè)示范縣創(chuàng)建達標。

  一是要加強組織領(lǐng)導(dǎo)。國務(wù)院規(guī)定,食品安全由各級政府負總責(zé)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及各有關(guān)部門一定要強化“總負責(zé)”的意識,發(fā)揮好“總牽頭”的作用,把食品安全工作放在更加重要的位置來抓。要建立食品安全工程組織領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),主要領(lǐng)導(dǎo)要經(jīng)常過問食品安全監(jiān)管工作,親自協(xié)調(diào)解決重大問題;分管領(lǐng)導(dǎo)要切實承擔(dān)起責(zé)任,及時協(xié)調(diào)解決食品安全工作中的突出問題。對因工作不到位,失職失責(zé),釀成重大食品安全事故或引起群眾強烈不滿的,要嚴肅追究相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和有關(guān)部門主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。

  二是要搞好協(xié)調(diào)聯(lián)動。食品安全監(jiān)管鏈條長、涉及部門多,因此必須協(xié)調(diào)聯(lián)動,形成合力。當前食品安全監(jiān)管工作職責(zé)劃分不夠完善,多頭執(zhí)法、各管一塊及推委扯皮的現(xiàn)象依然存在。要解決這一問題,就要盡可能的明確責(zé)任。縣食品藥品監(jiān)督管理局要認真履行“綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和重大事故查處”職責(zé),切實承擔(dān)起食品安全工作的牽頭抓總責(zé)任。質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、畜牧、糧食等職能部門要根據(jù)各自的職責(zé)范圍,按照已有的監(jiān)管體系,落實有力措施,抓好各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管。

  我的演講到此結(jié)束,謝謝大家!

  關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇7

老師、同學(xué)們:

  大家好。

  今天我講話的題目是——民以食為天,食以安為先。如今,很多人都已將對食品價格的在意轉(zhuǎn)向了對安全衛(wèi)生的關(guān)注,因為食品安全關(guān)乎個人性命,關(guān)乎人類的生存與健康。近幾年來,隨著不良商販在各個領(lǐng)域制造、販賣假冒偽劣之風(fēng)的盛行,令食品安全問題遭遇到了從未有過的挑戰(zhàn)。如“老酸奶”事件讓人對奶制品望而生畏。

  雖然各級衛(wèi)生行政部門查處了一批大案要案,但在取得階段性成果的'同時,還要清醒地認識到,保障食品安全任重而道遠,繃緊食品安全這根弦,無論是現(xiàn)在,還是將來,都是政府乃至全社會的共同責(zé)任!為了建設(shè)一個富裕、安康、美麗新斗門,讓我們手牽手,心連心,從現(xiàn)在開始抓好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作為其重要,因為它關(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。如果忽略了這項工作。其后果不堪設(shè)想。大家都知道病從口入,因此不能忽略學(xué)校衛(wèi)生安全工作。為了有效的控制學(xué)校事中毒,及其他食源性疾病,保證學(xué)校師生員工身體健康和生命安全。維護正常的教學(xué)生活秩序,必須嚴格執(zhí)行有關(guān)食品衛(wèi)生安全管理工作規(guī)定。希望同學(xué)們不要隨便到小灘小販購買食品,應(yīng)注意做好個人衛(wèi)生,養(yǎng)成合理的飲食習(xí)慣。

  一.建立合理的膳食制度。膳食制度常隨學(xué)習(xí)情況、生活習(xí)慣和季節(jié)不同而異。一般以一日三餐為好,因為食物進入胃后,在正常情況下,4—5個小時可以排完,一日三餐剛好適應(yīng)胃的消化機能。提倡早餐吃好,中餐吃飽,晚餐吃少是有一定道理的。學(xué)校上午一般有四節(jié)課,不吃早飯就上學(xué),會使學(xué)生機體熱量不足,上課精力不足,容易疲勞,嚴重的會頭暈無力,影響身體健康和學(xué)習(xí)效果。

  二.作為學(xué)生應(yīng)掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識,做好個人防護,以下幾點提請大家注意:

  (一)購買食物時,注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,食品原料、營養(yǎng)成分是否標明,有無QS標識,不能購買三無產(chǎn)品。

 。ǘ┐蜷_食品包裝,檢查食品是否有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘,漬脂類食品有嚎味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。

  (三)不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。

 。ㄋ模┳⒁鈧人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自身的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

 。ㄎ澹┌组_水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。

 。B(yǎng)成不錯的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播。

 。ㄆ撸┥缘氖卟撕退锤蓛艉笤俪裕悦膺x成農(nóng)藥中毒。

  (八)少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。

  關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇8

尊敬的各位評委、親愛的各位老師、同學(xué)們:

  大家好!我是來自礦山鎮(zhèn)淮河溝小學(xué)的***。今天,我演講的題目是《健康飲食,共筑安全校園》

  每天上學(xué)、放學(xué),學(xué)校門口總是熱鬧非凡,同學(xué)們總是三五成群地來到小賣部和一些小攤點買零食吃,口袋里、書包里也經(jīng)常放有各種各樣的食品。膨化食品、油炸食品、酸甜飲料等是我們小學(xué)生最鐘愛的零食。甚至有的同學(xué)用甜飲料解渴,方便面代替正餐。

  而這些食品是否衛(wèi)生?是不是“三無”產(chǎn)品?我們吃了這些食品會引起什么后果?同學(xué)們卻從未關(guān)心過,俗話說“病從口入”,這些食品正慢慢侵蝕著我們的健康,影響著我們的成長。這些食品大多含有過量的防腐劑、色素、甜味劑等,會對中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害;長期食用這些食品,容易引起情緒不穩(wěn)定、注意力不集中、食欲減退等癥狀;更可氣的是小攤小販們?yōu)榱素澬”阋,使用“地溝油”炸制食品,有些同學(xué)因長期食用小攤食品得了“急性腸胃炎”;有些同學(xué)則因為食用這些食品而導(dǎo)致食物中毒……

  為杜絕這種現(xiàn)象的發(fā)生,讓我們從身邊做起,從自我做起,做到:

  1、堅決不購買無證小攤販的食品。

  2、不購買“三無食品”,購買食品時要進行選擇和鑒別。沒有商標的.食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。

  3、最好的飲料是白開水,許多飲料中都含有防腐劑、香精和人

  造色素等,我們經(jīng)常飲用不利于身體健康。

  4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時洗手等,預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。

  讓你我攜手關(guān)注食品安全,共同為創(chuàng)建安全校園貢獻一份力量吧!

  謝謝大家!我的演講到此結(jié)束!

  關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇9

  同學(xué)們:

  大家好!今天我要與大家分享的是關(guān)于食品安全的問題。

  俗話說得好:國以民為本,民以食為天。食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,影響我們每一個人的健康,更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。健康,何等重要!生命,何等珍貴!一旦我們失去了健康,甚至是失去了寶貴的生命,我們不可能再重來一次。所以我們要時刻維護自己的健康,珍愛自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。

  最近我們不斷從報紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;去年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件,使131人發(fā)病,至今想起來還會讓人膽顫心驚;還有近來的`染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生,究竟要到什么時候才停止?面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?

  上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。現(xiàn)在,有很多人還是不關(guān)心不注意自己所吃食品是否是安全健康,只想著滿足一時的食欲。我想再一次提醒大家,那些東西不但不衛(wèi)生,而且在制作過程中,還有可能產(chǎn)生致癌物。作為一名學(xué)生,我們有責(zé)任維護社會食品安全,從我做起,從點滴做起,了解食品衛(wèi)生安全常識,學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī),監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,傳播食品安全知識,為食品健康盡一份自己的力量。

  “以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。生命的美好從健康做起,身體的健康從食品安全做起,食品的安全從我開始。

  為了陽光更加燦爛的明天,讓我們從現(xiàn)在做起吧!

  關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇10

同學(xué)們,老師們:

  早上好,我們國家今天演講的題目是:關(guān)注食品安全,保障健康。同學(xué)們,關(guān)于食品安全有兩個字。我不知道你是否聽說過他們。第一,“民以食為天”,意思是說,糧食是關(guān)系到生命健康的大事。二是“病從口入”,指食用不潔、變質(zhì)、有毒的食物,或未煮熟或未徹底煮熟的食物,會導(dǎo)致食物中毒,輕者影響學(xué)習(xí),重者喪失生命。

  所以要學(xué)習(xí)和了解一定的食品衛(wèi)生知識,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,增強自我保護意識,抵制劣質(zhì)食品的誘惑。但是,有時我們可以看到一些學(xué)生仍然在校園周圍的小攤上,特別是流動攤點前購買和食用有健康安全隱患的廉價劣質(zhì)食品。根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門提供的信息,在他們之前的.食品衛(wèi)生檢查和專項整治中,校園周邊的飲食攤點,尤其是流動攤販,大多沒有衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等。,或者他們的許可證不完整。為了低價吸引學(xué)生,只能采購便宜的原材料,質(zhì)量無法保證。所以購買渠道比較亂,甚至專門購買了一些“三無”產(chǎn)品,其中不僅有過期甚至變質(zhì)的食品,還有很多食品以色素和糖精為主。此外,由于攤點現(xiàn)場加工條件有限,往往缺乏案板清洗、餐具消毒等必要程序,再加上路邊灰塵等污染,此類食品不僅不衛(wèi)生、缺乏營養(yǎng),還容易發(fā)生食源性疾病和食物中毒,一定不能食用。

  所以,我提醒我的同學(xué)們:

  1、思想上要有“食品安全”這根弦,了解和掌握一些食品安全知識,增強自我防范能力。購買食品時,要選擇正規(guī)的大型商場、超市,盡可能選擇一些知名品牌。在小店買食品,一定要注意廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標識,注意包裝袋有無破損,外包裝有無涂改。沒有生產(chǎn)許可證和QS標志的食品一定不能買和吃。

  2、培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,不吃流動攤點的零食和小吃,自覺抵制三無食品和低質(zhì)食品的誘惑。如果和家人一起外出就餐,也要選擇衛(wèi)生干凈、餐具消毒、環(huán)境整潔、證照齊全的正規(guī)餐廳。同時注意營養(yǎng)均衡,葷素搭配,不挑食,不偏食;多吃水果和蔬菜,少吃油炸、煙熏和燒烤食物;多喝開水,少喝含防腐劑和色素的飲料等。

  3、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前飯后都要洗手。不亂扔垃圾箱、塑料袋等垃圾,保持環(huán)境衛(wèi)生整潔美觀。

  各位老師同學(xué),食品安全無小事,預(yù)防是關(guān)鍵。讓我們關(guān)注食品安全,明確問題食品對健康的危害,自覺抵制問題食品和不合格食品,不斷提高食品安全意識和自我保護能力,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。希望我們每一個同學(xué)都樹立起食品安全意識,讓健康的生活永遠伴隨著大家!

  關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇11

老師、同學(xué)們:

  今天我講話的主題是《關(guān)注食品安全,保障身體健康》。

  隨著我國社會經(jīng)濟的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,人們更加關(guān)注健康和食品安全,特別是“三鹿”奶粉事件等食品安全事件的發(fā)生,為我秘注食品安全敲響了警鐘。

  “食品安全”已成為關(guān)系國家健康、社會穩(wěn)定、經(jīng)濟發(fā)展和市場繁榮的重要因素。

  對于我們每個人來說,學(xué)習(xí)和理解相關(guān)的食品衛(wèi)生知識,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,增強自我保護意識,抵制劣質(zhì)食品的誘惑,是必要和可行的。

  但我們經(jīng)?吹皆谛@周圍的雜貨店,餐館甚至流動攤位,一些學(xué)生在購買和消費廉價的'優(yōu)質(zhì)食品。那么,你明白這些看似誘人又便宜的食物背后的危險嗎?

  據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的技術(shù)人員介紹,由于學(xué)生的零花錢是相對有限,因此這些經(jīng)理絕大多數(shù)是“便宜廉價走出去”為原則,買一些“三無”產(chǎn)品,大多數(shù)食物色素、糖精是主要原料。我建議學(xué)生們:

  1、樹立食品安全觀念,掌握食品安全知識,增強自我保護能力。購買食品時,應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場和超市,選購食品應(yīng)盡量選擇一些知名品牌。

  同時一定要注意食品包裝有沒有廠家,生產(chǎn)日期,是否保質(zhì)期。

  假如在小鋪買食品一定要重視廠家,生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,注重包裝袋有無破損,外包裝有被篡改的痕跡。無生產(chǎn)許可證,qs標志食品不得買賣。

  2、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。不吃流動攤點的零食,自覺抵制不吃零食、低質(zhì)量食品的誘惑,盡量到學(xué)校食堂就餐。

  3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食,不片面,一日三餐,定時定量,不暴飲暴食。

  準備好你自己的杯子,多喝白開水。事實上,開水是最好的飲料,有些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。

  老師、同學(xué)們,食品安全不是小事,“從嘴里”預(yù)防。現(xiàn)在已經(jīng)進入了春天,萬物復(fù)蘇的季節(jié),各種細菌正在悄然繁殖并迅速傳播。

  讓我們有意識的行動,注意食品安全,高度重視“問題食品”,它對身體健康的危害和青少年成長,遠離“問題食品”,“不合格的食物”,繼續(xù)提高我們的食品安全意識和自我保護意識,構(gòu)建平安和諧、健康的校園環(huán)境而不懈努力!

  關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇12

  同志們:大家好!

  5月31日省食品安全委員會組織召開了全省兒童食品安全綜合整治行動電視電話會議,會議決定,從今年5月中旬至6月底,在全省范圍內(nèi)開展兒童食品安全綜合整治行動。會議還傳達了吳瑞林副省長關(guān)于兒童食品安全工作的重要批示。省會結(jié)束后,徐恒菊副市長就我市貫徹落實省會精神,提出了明確要求,徐市長要求各地、各部門、各單位,要充分認識兒童食品安全綜合整治工作的重要性,深入開展兒童食品安全綜合整治工作,特別要強化對學(xué)校集體食堂和校園商店的監(jiān)管,采取切實有效措施,凈化校園周邊食品消費環(huán)境。市直各學(xué)校、幼兒園、各有關(guān)民辦教育機構(gòu)和駐鹽中專校(技校)要以本次全省兒童食品安全綜合整治行動為契機,集中開展一次學(xué)校食品安全專項整治行動,查找學(xué)校食品衛(wèi)生安全隱患,并認真加以整改,切實維護學(xué)校公共衛(wèi)生安全。下面,我就市直學(xué)校如何貫徹省會要求和徐市長講話精神,確保此次市直學(xué)校食品安全綜合整治行動取得實效,講幾點意見:

  一、從提高全民健康水平的高度,充分認識學(xué)校食品安全工作的重要意義

  兒童青少年是祖國的未來和民族的希望,他們的健康素質(zhì)好壞關(guān)系到全民族健康素質(zhì)的發(fā)展后勁,關(guān)系到中華民族綜合素質(zhì)的提高。維護兒童、青少年的身體健康和生命安全,關(guān)系到未成年人的健康成長,關(guān)系到社會的和諧穩(wěn)定。作為教育部門有責(zé)任有義務(wù)密切關(guān)注學(xué)校的食品安全工作和學(xué)生的健康與安全,各學(xué)校、幼兒園也有責(zé)任有義務(wù)通過教育,來提高廣大學(xué)生的食品安全意識與責(zé)任意識,并將這種意識輻射到全社會!懊褚允碁樘臁,我們千萬不能忘記:食品安全責(zé)任重于泰山,生命不保,健康不在,談何教育!市直各學(xué)校、幼兒園、各民辦教育機構(gòu)要進一步提高認識,借這次綜合整治的東風(fēng),與有關(guān)部門加強協(xié)調(diào)配合,進一步理清思路,狠抓各項措施的落實,促進學(xué)校食品安全工作再上新臺階。

  二、切實加強學(xué)校健康教育,全面提高師生員工的食品安全意識和責(zé)任意識

  各學(xué)校、幼兒園、各民辦教育機構(gòu)要充分發(fā)揮教育優(yōu)勢,通過課堂教學(xué)、知識講座、班會活動、社會實踐等形式多樣、生動活潑的健康教育,增強師生員工的衛(wèi)生防病意識和能力,培養(yǎng)師生員工的食品安全意識和社會責(zé)任意識。首先,各學(xué)校、幼兒園要按照《x省兒童食品安全綜合整治行動方案》的要求,在6月5日前,面向全體學(xué)生,普遍上一堂食品安全科普教育課,宣講食品衛(wèi)生安全常識,提高學(xué)生防病防中毒的意識和能力。要注重健康教育的實效,促進學(xué)生的知識轉(zhuǎn)化,培養(yǎng)學(xué)生良好的個人飲食衛(wèi)生習(xí)慣,特別要教育學(xué)生不買街頭無照、無證商販出售的各類食品,不吃、不喝來歷不明的食品、飲料。二是要重視對食品從業(yè)人員的健康教育,不僅要培訓(xùn)他們的操作技能,更重要的是培養(yǎng)他們的安全意識與責(zé)任意識。三是要通過家長會、家長學(xué)校、告家長書等形式,向家長宣傳講解食品衛(wèi)生安全知識和預(yù)防食物中毒的常識,爭取家長對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的配合與支持,形成學(xué)校、家長和社會共同關(guān)注食品安全的良好氛圍。

  三、認真落實各項規(guī)章制度,進一步強化學(xué)校食品安全責(zé)任制。

  學(xué)校、幼兒園和各民辦教育機構(gòu)要認真貫徹落實《學(xué)校食堂和學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,建立健全學(xué)校食堂和學(xué)生集體用餐衛(wèi)生安全的各項規(guī)章制度,包括食品采購制度、貯存制度、食品加工銷售制度、餐飲具消毒制度、食品衛(wèi)生從業(yè)人員管理制度、學(xué)生就餐制度,等等。各類教育機構(gòu)要建立主管校長(園長)負責(zé)制,落實專人嚴格管理,狠抓各項法規(guī)制度的執(zhí)行和落實。根據(jù)此次綜合整治行動的要求,各學(xué)校、幼兒園的食堂、校園商店以及校園周邊的食品店,要全面接受衛(wèi)生部門的檢查,檢查面要達到1xx%。為此,各學(xué)校和幼兒園要迅速行動起來,積極開展自查,查找食品衛(wèi)生安全隱患,制定整改措施,在衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門指導(dǎo)下,認真做好學(xué)校食品安全治理工作。要在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)和協(xié)助下,建立健全食物中毒事件的應(yīng)急處理機制和報告制度。對玩忽職守,疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校與責(zé)任人,以及造成食物中毒或者其他食源性疾患后,隱瞞實情不上報的學(xué)校與責(zé)任人,一經(jīng)查實,將按照《x省學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全行政責(zé)任追究辦法(試行)》和市直學(xué)校衛(wèi)生安全工作責(zé)任狀的有關(guān)規(guī)定,嚴肅處理。對違反規(guī)定,造成重大食物中毒事件,情節(jié)特別嚴重的,要依法追究有關(guān)責(zé)任人的法律責(zé)任。

  四、進一步加強學(xué)校食品安全的日常管理,著力改善學(xué)校食品安全的薄弱狀況

  一要嚴把學(xué)校食品入口關(guān)。必須做到專人采購、專人登記、專人保管,防止假冒偽劣食品流入學(xué)校。食品和原料要實行定點采購,對大宗食品及原料,必要時可通過招標,實行集中供應(yīng),采購食品及原料必須索取有效證件。二要強化學(xué)校食堂內(nèi)部管理。各學(xué)校、幼兒園食堂必須有有效的衛(wèi)生許可證,食堂從業(yè)人員必須憑有效的健康證和培訓(xùn)合格證上崗;要保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔,消除“四害”孳生地;定期徹底清理庫房,銷毀過期變質(zhì)食品及原料;加工食品要充分煮熟,做到生熟分開,不銷售隔頓、隔夜的剩余飯菜,堅決清除腐敗變質(zhì)食品;認真落實餐食具消毒工作,提高消毒效果。三要加強學(xué)校食堂的安全保衛(wèi)工作,這根弦一刻也不能放松,要加強值班力量,非食堂工作人員一律不得進入食品貯存和加工場所,嚴防投毒事件的發(fā)生。四要加強對校園商店的食品衛(wèi)生安全管理。校園商店出售的食品飲料,必須是通過正規(guī)渠道購進的合格產(chǎn)品,進貨時必須索取生產(chǎn)經(jīng)營單位的有效證明。不得銷售“三無”食品、飲料,校園商店的食品飲料要及時進行清理,不得將過期、變質(zhì)或劣質(zhì)的食品飲料銷售給學(xué)生食用。對飲料、乳制品和膨化食品等三類兒童青少年日常食品要進行重點檢查與管理,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)過期、腐敗、變質(zhì)或感官性狀異常的食品及飲料,必須立即予以銷毀。各學(xué)校、幼兒園還要加強對校內(nèi)飲用水的.管理,防止水污染造成學(xué)校公共衛(wèi)生安全事件。五要實行定期巡查制度,校長要堅持每周至少一次、分管校長要堅持每周至少兩次、后勤管理干部和校醫(yī)以及衛(wèi)生監(jiān)督員要堅持每天至少一次,對學(xué)校食堂、校園商店、小賣部和飲食攤點等重點場所進行巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。六要加強與各相關(guān)部門的溝通與協(xié)作。與公安、工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門,加強溝通,密切配合,齊抓共管,努力營造良好的校園周邊食品消費環(huán)境,確保廣大師生飲食衛(wèi)生安全。

  借此機會,我想再強調(diào)一下學(xué)校傳染病的預(yù)防與控制工作。近來,我市個別學(xué)校發(fā)生了學(xué)生群體性腹瀉(病因為細菌性痢疾)事件,嚴重影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)生活,干擾了學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序。各學(xué)校、幼兒園務(wù)必從這一事件中吸取教訓(xùn),做到舉一反三。各學(xué)校、幼兒園要從實際出發(fā),建立行之有效的晨、午檢制度和工作人員日檢制度,防止傳染源進入校園;對患傳染病的學(xué)生,學(xué)校要勸其就醫(yī),并實行有效的隔離治療,等身體完全康復(fù),不構(gòu)成傳染,方可準其復(fù)學(xué);對患傳染病的教職工,學(xué)校要勸其離崗,隔離治療,決不允許帶病上崗。要加強對教室、學(xué)生宿舍、學(xué)生食堂等公共場所的衛(wèi)生管理,定時通風(fēng)消毒,保持環(huán)境整潔衛(wèi)生。要明確專人負責(zé)疫情上報工作,確保一旦發(fā)生傳染病疫情,能及時上報,爭取衛(wèi)生部門和教育主管部門的支持,使疫情能迅速得到控制和撲滅。

  同志們,學(xué)校衛(wèi)生安全工作任重而道遠,松懈不得,馬虎不得,我們一定要從實踐“三個代表”重要思想,全面落實科學(xué)發(fā)展觀,構(gòu)建和諧教育、和諧社會的高度,認識這一工作的極端重要性和緊迫性,以強烈的事業(yè)心、責(zé)任感和永不懈怠的精神,艱苦奮斗,扎實工作,為實現(xiàn)我市教育的全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展,作出我們應(yīng)有的貢獻!

  謝謝大家。

  關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇13

  “食品安全,重于泰山”、“產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命”等等等等,不過是一句空話。如果不付出實踐,提再響亮的口號又有什么用呢?

  “大頭娃娃奶粉”、“蘇丹紅”、“三聚氰胺”、“地溝油”、“瘦肉精”、“毒膠囊”、“老酸奶”、“毒大米”、“塑化劑”以及最近發(fā)生的“染色車厘子”等等等等,中國的食品企業(yè)仿佛進入了多事之秋。

  造成這些事件的原因到底是什么呢?是原料生產(chǎn)儲運的問題,還是人心的問題?原料生產(chǎn)儲運是可控制的,唯獨人心不可捉摸更無可救藥。那些造假的也就算了,那些“投毒”的人,你們的心是肉長的嗎?

  人無完人,企業(yè)也沒有完美的企業(yè),關(guān)鍵的問題不是揭過去的傷疤,而是要反省過去,放眼未來。

  食品安全到底有多重要?生活無非是衣食住行,看上去飲食只占了我們生活的四分之一,但生命只有一次,假如哪天吃了致命的黑心的食品,我們沒有的可不止這四分之一,生命沒有了,一切也就隨之歸零。

  這是從我們自身,從最基本的消費層面來談食品安全。對于一個企業(yè),食品安全難道就不重要了嗎?企業(yè)也是有生命的啊!

  “唇亡齒寒”、“皮之不存,毛將焉附?”我們能有今天的成就來之不易,每一個員工都應(yīng)該為我們有這樣的成績而驕傲自豪,這是我們?nèi)w員工共同努力的結(jié)果!但是同樣的,我們也要在食品安全問題上保持清醒,繃緊這根弦!

  食品安全,每一個人都有責(zé)任,這不單單是品質(zhì)管理部門的事情。從原料采購到生產(chǎn)控制再到成品儲運,每一個環(huán)節(jié)都有可能影響到我們的產(chǎn)品質(zhì)量,哪一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都不是單個環(huán)節(jié)的問題,而是整個產(chǎn)品的問題。由此造成的損失將會影響我們每一個人的利益。

  首先是采購。原料是我們產(chǎn)品的源頭,只有合格的原料才能做出合格的產(chǎn)品,這也是我們質(zhì)量控制的第一關(guān)。三鹿推說是奶源出現(xiàn)問題,但是這也是他們檢測不過關(guān)造成的,沒有把威脅扼殺在萌芽中。

  中國的交易是關(guān)系交易,人情往來出現(xiàn)在企業(yè)經(jīng)營當中也很常見。而那些不合格的原料也是通過這樣的關(guān)系走進各個企業(yè)。

  嚴控原料關(guān),就是要杜絕這種現(xiàn)象,制度面前沒有人情可講,相關(guān)的資格證明和指標檢測,一個都不能少,發(fā)現(xiàn)問題更要嚴厲處置,堅決按照公司的規(guī)章辦事。我們要控制原料成本,但是同樣也要保證原料質(zhì)量,不能因小失大。

  其次是生產(chǎn)。精準的控制是合格產(chǎn)品的唯一保障,負責(zé)生產(chǎn)的員工和管理層要密切合作有效溝通,擔(dān)負起自己的責(zé)任,就算不是自己分內(nèi)的事,發(fā)現(xiàn)問題也要及早提醒相關(guān)人員。當然了,配套的獎懲制度也是需要進一步完善的,充分調(diào)動每一個員工的積極性。

  最后是儲運環(huán)節(jié),也是我們的產(chǎn)品從公司到消費者手中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。之所以說它關(guān)鍵也是因為這個環(huán)節(jié)更加漫長,可變因素更多,產(chǎn)品質(zhì)量也更容易出現(xiàn)問題。儲存條件控制、環(huán)境衛(wèi)生控制都要按照相關(guān)的標準嚴格執(zhí)行。同時那些已經(jīng)超出保質(zhì)期限的產(chǎn)品也要及時處理掉。企業(yè)不能被短期的利益蒙蔽雙眼,鋌而走險的事情還是少做或者不做為妙,如此我們才能走的更長遠。

  食品安全問題是關(guān)乎消費者生命健康的大問題,也是關(guān)乎企業(yè)生機利益的大問題。

  消費者是上帝,這是從經(jīng)營者的`角度來看,而對我們來說,做出的每一件產(chǎn)品都可能走到你、我、他的親朋好友至親至愛手中、餐桌上。面對我們的父母兄弟,親朋好友,這已經(jīng)不單單是生產(chǎn)經(jīng)營的問題。這需要我們拍著自己的良心說:“吃吧,我做的你放心!”

  “做良心企業(yè),供放心食品!边@是我今天的題目,但是我希望大家不要只把它當做一句口號一句空話,要切切實實的具體到自己的行動中去,用良心做事,為父母同胞提供放心食品。而公司的明天,也會因為我們今天的決定而更加燦爛輝煌!篇三:關(guān)于食品安全的演講稿 民以食為天,食以安為先

  “民以食為天,食以安為先”,人類生長、經(jīng)濟騰飛、社會進步、時刻離不開食品,離不開安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品!霸趺磿@樣?我們應(yīng)該怎么辦?”廣大群眾不斷在問“我們要吃安全的食品”廣大群眾不斷在要求,群眾的呼聲,催動我們?nèi)ニ伎,去行動?/p>

  “食品企業(yè)、良心事業(yè)”,食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是合格、優(yōu)質(zhì)食品的生產(chǎn)者,是功臣,也是劣質(zhì)有害食品制造者,又可能成為罪人,因此說,食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全的第一責(zé)任人,決定食品質(zhì)量的關(guān)鍵因素既不是技術(shù),也不是管理和設(shè)備,關(guān)鍵在人關(guān)鍵在于食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準。死豬肉生產(chǎn)肉制品,使用工業(yè)石臘制造火鍋底料,使用氫氧化鈉泡發(fā)水發(fā)產(chǎn)品,難道他們不知道這些東西有害嗎?非也,讓我們聽聽生產(chǎn)蛋白質(zhì)含量僅為2%奶粉的生產(chǎn)企業(yè)主在聽到長期喂食奶粉導(dǎo)致大頭娃娃死亡時是怎么說的,“啊呀,這種奶粉是不能一直吃的,反正我們從來不吃,我們都到超市買幾十元一聽的進口奶粉吃”。“哀莫大于心死”,這些人是何等的冷漠,何等的麻木不仁,何等的喪盡天良,這些人怎么能生產(chǎn)出合格的食品,怎么能做出負責(zé)任的事。在投次主體逐漸多樣,生產(chǎn)方式日益靈活,食品貿(mào)易不斷繁榮,價值觀念呈現(xiàn)多元化的大背景下,在深化和完善社會主義市場經(jīng)濟體制的同時,通過教育扶持、打擊、監(jiān)管等多種手段,倡導(dǎo)營造誠信、公平、負責(zé)任的食品安全生產(chǎn)氛圍,顯得尤為重要。

  “沒有規(guī)矩,不成方圓”,食品質(zhì)量的根本好轉(zhuǎn),有賴于政府部門的有效監(jiān)管,雖然,很多部門在食品監(jiān)督方面做了大量的艱苦的工作,但與廣大群眾的要求仍有很大差距。目前,從田頭到餐桌,食品安全監(jiān)管的法律分別見于《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等很多部法律法規(guī),監(jiān)管職能分屬于農(nóng)業(yè)、環(huán)保、林牧漁業(yè)、衛(wèi)生、技監(jiān)、經(jīng)貿(mào)、工商、海關(guān)、檢驗檢疫等很多部門,造成既有監(jiān)督越位和監(jiān)督重復(fù),又有監(jiān)管缺位和監(jiān)管空白,形成“九龍管水,不如大禹一人治水”的尷尬局面。在政府加大協(xié)調(diào)監(jiān)管力度,各部門各司其職、各負其責(zé)、密切配合、齊抓共管、嚴格監(jiān)管的同時,亟待出臺更加權(quán)威,更加統(tǒng)一,更加嚴格的類似《食品安全法》等法律法規(guī),調(diào)整、整合現(xiàn)有的部門職責(zé),組建職責(zé)明確、責(zé)權(quán)統(tǒng)一、監(jiān)管嚴明高效的食品安全監(jiān)管隊伍,提高整治效果。

  “吃自己的飯,流自己的汗,自己的事情自己干”,廣大群眾是食品的最終消費者,是優(yōu)質(zhì)食品的受益者,也是劣質(zhì)食品的受害者。人人都是消費者,個個不是局外人,從這個意義上說,維護身體健康也要靠我們自己。我們要摒棄貪便宜、圖方便、隨大流等不合理的消費習(xí)慣,培養(yǎng)進名店、購名品、看日期、查包裝的科學(xué)消費習(xí)慣;要留意識別優(yōu)劣食品的知識,不斷提高鑒別水平和自我保護能力;還要放棄老好人思想,增強維權(quán)意識,積極為有關(guān)部門提供線索,并主動協(xié)助監(jiān)管部門的工作。形成人人遠離不潔食品,個個打擊偽劣食品的良好食品消費環(huán)境。 “以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。讓食品企業(yè)、政府部門、消費者共同努力,打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。

  關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇14

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同志:

  大家好!

  近幾年來,由于關(guān)于食品安全的事件層出不窮,食品安全問題已經(jīng)成為人們關(guān)注的焦點之一。這些事件暴露了我國食品安全的監(jiān)督和管理存在著各種各樣的問題。下頭就我就幾個方面來講講加強食品安全性的幾項措施:

  一、強化源頭管理

  近年來我國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展快速,對經(jīng)濟增長的貢獻率逐年加大,但同時由于準入門檻低等原因,很多食品企業(yè)規(guī)模小、分布散、集約化程度不高,自身質(zhì)量安全管理本事較低。龐大的食品生產(chǎn)消費量、眾多的生產(chǎn)經(jīng)營者,再加之食品安全監(jiān)管體制機制還不健全,這些我國食品安全基礎(chǔ)薄弱的最大制約因素。要從根源上解決食品安全問題,首先應(yīng)建立從農(nóng)場到餐桌全過程的產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)控體系,無論是蔬菜還是肉食,只要是食品范疇都應(yīng)當列入監(jiān)控范圍之內(nèi)。從生產(chǎn)資料如水、土壤、飼料開始,就應(yīng)當加強監(jiān)控,不能等到進入市場時再檢測。

  二、建立信用檔案加大教育宣傳

  近年來發(fā)生的'一系列食品安全事件凸顯了我國食品行業(yè)的信用缺失問題,信用缺失已經(jīng)成為制約我國食品行業(yè)健康發(fā)展的重要因素。為此政府應(yīng)建立完善的食品安全信用檔案,真正在全社會建立產(chǎn)品源頭可追溯、去向可追蹤、信息可存儲、產(chǎn)品可召回、查有線索、找有依據(jù)的良性運行機制。同時,完善食品安全宣傳教育機制,加大食品安全宣傳教育力度。當前公眾的食品安全防范意識、法制觀念并未有大的加強,教育是食品安全防御措施的基本環(huán)節(jié)。社會應(yīng)構(gòu)成一種氛圍,使食品的生產(chǎn)者、經(jīng)營者、消費者兼具食品安全的支持者、維護者和創(chuàng)造者三重身份,從而降低監(jiān)管成本,提高監(jiān)管效力。

  三、整合監(jiān)管機構(gòu)

  我國食品安全管理分別由食品藥品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、商務(wù)、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商等多部門實施分段管理,可能出現(xiàn)“多頭分散、銜接不緊”的狀況。所以應(yīng)當進一步理順食品安全管理體制,由一個部門為主實施“綜合性、專業(yè)化、成體系”的監(jiān)管。不論食品哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,都會追究該部門的職責(zé),從而避免監(jiān)管缺位或者職責(zé)交叉、職責(zé)不清,最大限度地堵住監(jiān)管漏洞。

  四、加大執(zhí)法力度

  在我國,之所以出現(xiàn)接連不斷的食品安全事件,與法律對違法者的懲罰力度是有關(guān)系的。當企業(yè)違法時,中國法律對其的處罰是:消費者除要求賠償損失外,還能夠向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款10倍的賠償金。這種標準的處罰絲毫不能威懾到企業(yè)。一些違法食品生產(chǎn)商就是因為“過低的違法成本”,才敢生產(chǎn)“問題食品”。所以,要對食品安全違法犯罪活動始終堅持嚴厲打擊的高壓態(tài)勢,違反法律法規(guī)的要從嚴懲處。

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