【薦】衛(wèi)生管理制度
在不斷進(jìn)步的時(shí)代，很多場(chǎng)合都離不了制度，制度是指一定的規(guī)格或法令禮俗。那么制度的格式，你掌握了嗎？下面是小編幫大家整理的衛(wèi)生管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
衛(wèi)生管理制度1
1）、所有設(shè)備操作手必須經(jīng)安全和崗位培訓(xùn)后方可上崗。
2）、采用新的生產(chǎn)方法，添加新的技術(shù)設(shè)備或調(diào)換工人崗位時(shí)由相關(guān)人員對(duì)工人進(jìn)行新的操作方法和新工作崗位的'安全培訓(xùn)，并做好記錄。
3）、安全培訓(xùn)和崗位技術(shù)考核不合格者，嚴(yán)禁獨(dú)立頂崗操作。
4）、班中不允許私自頂崗替崗換崗。
5）、設(shè)備的機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)、移動(dòng)部位（如切刀、帶輪、壓輥等）要用安全防護(hù)裝置；機(jī)動(dòng)設(shè)備的轉(zhuǎn)動(dòng)部件，在運(yùn)轉(zhuǎn)中嚴(yán)禁擦洗、拆卸。
6）、設(shè)備清潔時(shí)，必須斷電后才可操作
7）、未經(jīng)允許，各生產(chǎn)車間不得私自接電源，接駁大容量電器設(shè)備。
8）、電器設(shè)施要嚴(yán)格按照其規(guī)格使用。電器設(shè)備要絕緣良好，其金屬外殼必須具有保護(hù)性接地或接零措施。
9）、在生產(chǎn)場(chǎng)所內(nèi)應(yīng)設(shè)置安全警示標(biāo)志，緊急通道和出入口應(yīng)設(shè)消防應(yīng)急燈和指示牌等。
10）、消防設(shè)施及用具應(yīng)定期檢查，嚴(yán)禁堵塞消防通道及隨意挪用或損壞消防設(shè)施。
11）、禁止違章操作。
12）、不按規(guī)定著裝或班前飲酒者，嚴(yán)禁進(jìn)入生產(chǎn)崗位。
13）、嚴(yán)禁吸煙，未經(jīng)許可嚴(yán)禁攜帶火種和危險(xiǎn)品（包括有毒、易燃、易爆、腐蝕性物品）進(jìn)入車間，危險(xiǎn)品儲(chǔ)藏要有專設(shè)場(chǎng)所存放。
14）、車間各負(fù)責(zé)人要定時(shí)排查設(shè)備安全情況，若發(fā)現(xiàn)不正常時(shí)或存在隱患時(shí)要及時(shí)上報(bào)，并通知設(shè)備維修部門和設(shè)備維修人員及時(shí)進(jìn)行處理整改，并做好排查記錄。
15）、對(duì)于維修安全排查出的違章操作人員要嚴(yán)肅處理并記錄在案，對(duì)于屢犯人員處罰或調(diào)崗，嚴(yán)重者辭退。
16）、密切注意各車間各出入口，對(duì)非本車間人員要詢問，不符合進(jìn)入車間要求的要及時(shí)請(qǐng)出車間，以便保證車間產(chǎn)品品質(zhì)安全和車間財(cái)產(chǎn)安全。
17）、休息日大掃除后，各車間最后離開人員要檢查所負(fù)責(zé)區(qū)域的電源、水源、汽是否全部關(guān)閉，是否有跑、冒、滴、漏現(xiàn)象，并檢查與外界相通的門窗是否全部上鎖。
18）、如有重大突發(fā)事件發(fā)生時(shí)，各負(fù)責(zé)人要負(fù)責(zé)各班的人員組織和安全工作。
20）、車間設(shè)立安全檢查小組，每周排查一次，對(duì)車間安全隱患跟進(jìn)解決落實(shí)。
衛(wèi)生管理制度2
為創(chuàng)造一個(gè)整潔有序的辦公環(huán)境、增強(qiáng)員工對(duì)公司的職責(zé)感和歸屬感、推進(jìn)公司日常工作規(guī)范化、秩序化、樹立公司形象，經(jīng)研究制定辦公室衛(wèi)生管理制度。為創(chuàng)造一個(gè)整潔有序的辦公環(huán)境、增強(qiáng)員工對(duì)公司的職責(zé)感和歸屬感、推進(jìn)公司日常工作規(guī)范化、秩序化、樹立公司形象，經(jīng)研究制定辦公室衛(wèi)生管理制度。
一、主要資料與適用范圍
1、本制度規(guī)定了辦公室衛(wèi)生管理的工作資料和要求及檢查與考核。
2、此管理制度適用于本公司所有辦公室衛(wèi)生的管理
二、定義
1、公共區(qū)域：包括辦公室走道、會(huì)議室、衛(wèi)生間，每一天由行政文員進(jìn)行清掃；
2、個(gè)人區(qū)域：包括個(gè)人辦公桌及辦公區(qū)域由各部門工作人員每一天自行清掃。
三、制度資料
1、公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
持續(xù)公共區(qū)域及個(gè)人區(qū)域地面干凈清潔、無污物、污水、浮土，無死角。
持續(xù)門窗干凈、無塵土、玻璃清潔、透明。
持續(xù)墻壁清潔，表面無灰塵、污跡。
持續(xù)掛件、畫框及其他裝飾品表面干凈整潔。
持續(xù)衛(wèi)生間、洗手池內(nèi)無污垢，經(jīng)常持續(xù)清潔，毛巾放在固定（或隱蔽）的地方。
持續(xù)衛(wèi)生工具用后及時(shí)清潔整理，持續(xù)清潔、擺放整齊。
垃圾簍擺放緊靠衛(wèi)生間并及時(shí)清理，無溢滿現(xiàn)象。
2、辦公用品的衛(wèi)生管理應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
辦公桌面：辦公桌面只能擺放必需物品，其它物品應(yīng)放在個(gè)人抽屜，暫不需要的物品就擺回柜子里，不用的`物品要及時(shí)清理掉。
辦公文件、票據(jù)：辦公文件、票據(jù)等應(yīng)分類放進(jìn)文件夾、文件盒中，并整齊的擺放至辦公桌左上角上。辦公小用品如筆、尺、橡皮檫、訂書機(jī)、啟丁器等，應(yīng)放在辦公桌一側(cè)，要從哪取使用完后放到原位。電腦：電腦鍵盤要持續(xù)干凈，下班或是離開公司前電腦要關(guān)機(jī)。
報(bào)刊：報(bào)刊應(yīng)擺放到報(bào)刊架上，要定時(shí)清理過期報(bào)刊。
飲食水機(jī)、燈具、打印機(jī)、傳真機(jī)、文具柜等擺放要整齊，持續(xù)表面無污垢，無灰塵，蜘蛛網(wǎng)等，辦公室內(nèi)電器線走向要美觀，規(guī)范，并用護(hù)釘固定不可亂搭接臨時(shí)線。
新進(jìn)設(shè)備的包裝和報(bào)廢設(shè)備以及不用的雜物應(yīng)按規(guī)定的程序及時(shí)予以清除。
3、個(gè)人衛(wèi)生應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
不隨地吐痰，不隨地亂扔垃圾。
下班后要整理辦公桌上的用品，放罷整齊。
禁止在辦公區(qū)域抽煙。
下班后先檢查各自辦公區(qū)域的門窗是否鎖好，將一切電源切斷后即可離開。
辦公室門口及窗外不得丟棄廢紙、煙頭、傾倒剩茶。
4、總經(jīng)理辦公室衛(wèi)生應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
持續(xù)地面干凈清潔、無污物、污水、浮土，無死角。
持續(xù)門窗干凈、無塵土、玻璃清潔、透明。
持續(xù)墻壁清潔，表面無灰塵、污跡。
持續(xù)掛件、畫框及其他裝飾品表面干凈整潔。
持續(xù)衛(wèi)生間、洗手池內(nèi)無污垢，經(jīng)常持續(xù)清潔，毛巾放在固定（或隱蔽）的地方。
持續(xù)衛(wèi)生工具用后及時(shí)清潔整理，持續(xù)清潔、擺放整齊。
垃圾簍擺放緊靠衛(wèi)生間并及時(shí)清理，無溢滿現(xiàn)象。
持續(xù)魚缸清潔，定期換水和給魚喂食。
定期給植物澆水、打蟲、施肥，保證植物茁壯成長(zhǎng)。
5、日常衛(wèi)生清掃工作安排
1）每一天上班后，行政文員及各部門工作人員按要求清掃各自負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)，并持續(xù)衛(wèi)生清潔。
2）每逢國(guó)家法定節(jié)假日，應(yīng)提前一天由行政文員組織全體員工大掃除。
3）由總經(jīng)理指定專人負(fù)責(zé)清掃總經(jīng)理辦公室的衛(wèi)生。
衛(wèi)生管理制度3
一、環(huán)境衛(wèi)生管理方案
清潔作為物業(yè)管理的重頭戲，是園區(qū)內(nèi)不可缺少的部分，關(guān)系到整個(gè)園區(qū)的形象，也是測(cè)定環(huán)境質(zhì)量的一個(gè)重要指標(biāo)，故擬訂以下管理方案：
管理內(nèi)容
整個(gè)園區(qū)所有的公共區(qū)域：外圍道路及綠化帶、公共的配置設(shè)施、停車庫(kù)、樓道、電梯廳、電梯轎廂等公共的保潔區(qū)域。通過日常保潔工作，使公共環(huán)境和公共部位整潔。
管理措施
（一）建立保潔制度，狠抓落實(shí)。
�。ǘ┌床僮饕�(guī)程進(jìn)行規(guī)范操作。
�。ㄈ┘訌�(qiáng)保潔人員的思想教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)，增強(qiáng)專業(yè)技能。
�。ㄋ模┮�'三查'形式對(duì)綠化保潔工作進(jìn)行經(jīng)常性監(jiān)督檢查（'三查'指：清潔工自查、管理員巡查、管理處經(jīng)理抽查）。
�。ㄎ澹┳ズ帽嵢藛T的行為規(guī)范管理，要求服裝統(tǒng)一、標(biāo)識(shí)齊全、言行文明。
二、滅蟲及消毒方案
管理內(nèi)容
�。ㄒ唬┪飿I(yè)交付前，園區(qū)整體開展滅'四害'工作。
�。ǘ└鶕�(jù)季節(jié)氣候情況，定期在園區(qū)內(nèi)組織殺蟲、消毒。
（三）垃圾日產(chǎn)日清，垃圾箱等定期清洗，避免蟲害滋生。
�。ㄋ模┧行l(wèi)生設(shè)施保持無異味、污跡、積水，避免成為蟲害滋生地。
�。ㄎ澹⿲�(duì)公共衛(wèi)生間等公共區(qū)域定期進(jìn)行清潔和消毒工作。
管理措施
�。ㄒ唬┲朴啔⑾x、消毒方案。
�。ǘ┲朴啔⑾x、消毒工作流程及工作要求、標(biāo)準(zhǔn)。
�。ㄈ┐_定專人負(fù)責(zé)該項(xiàng)工作，確保有序開展。
三、綠化管理方案
管理內(nèi)容：綠化工應(yīng)做到管理日常化、養(yǎng)護(hù)科學(xué)化。
�。ㄒ唬┚G化保養(yǎng)期內(nèi)，協(xié)助開發(fā)商做好綠化管理、監(jiān)督工作。
（二）根據(jù)氣候，給花木適量澆水。
�。ㄈ┘皶r(shí)清除綠化帶內(nèi)垃圾、雜物。
�。ㄋ模└鶕�(jù)花木長(zhǎng)勢(shì)，給花木適量施肥，適當(dāng)松土。
�。ㄎ澹┘皶r(shí)清除雜草、枯枝，春秋兩季定期修剪花木，對(duì)遭受損壞的花木及時(shí)扶正、整修或補(bǔ)苗。
�。┲贫A(yù)防措施，防治病蟲害。
�。ㄆ撸┳龊脨毫犹鞖饣ú輼淠镜谋Ｗo(hù)工作。
（八）定期修剪草坪，使其生長(zhǎng)茂盛，平整美觀。
�。ň牛┕膊课痪G化擺放委托專業(yè)園藝單位提供，協(xié)助監(jiān)督。
管理措施
（一）建立綠化管理制度。
（二）按操作規(guī)程進(jìn)行規(guī)范操作。
（三）加強(qiáng)綠化工的思想教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，增強(qiáng)專業(yè)技能。
�。ㄋ模┮�'三查'形式對(duì)綠化工作進(jìn)行經(jīng)常性監(jiān)督檢查（'三查'指：綠化工自查、管理員巡查、管理處經(jīng)理抽查）。
�。ㄎ澹┳ズ镁G化工的行為規(guī)范管理，要求統(tǒng)一著裝、標(biāo)識(shí)齊全、言行文明。
四、商鋪的管理方案
商鋪的店招、廣告燈箱對(duì)園區(qū)的外立面影響重大，保持商鋪良好的經(jīng)營(yíng)秩序和環(huán)境衛(wèi)生，對(duì)整個(gè)物業(yè)的形象影響重大。
管理內(nèi)容
（一）做好商鋪公共部位的保潔工作，配備生活垃圾箱，并做好垃圾日產(chǎn)日清；對(duì)商鋪的人行道路進(jìn)行巡回清潔。
�。ǘ┒酱偕啼伣�(jīng)營(yíng)人員保持商鋪門口整潔，共同創(chuàng)造良好的商鋪環(huán)境。
�。ㄈ⿲�(duì)商鋪的店招、廣告燈箱設(shè)計(jì)、安裝嚴(yán)格按規(guī)定管理，做到統(tǒng)一有序。
�。ㄋ模⿲�(duì)商鋪的燈光、噪音等進(jìn)行控制，確保園區(qū)住宅業(yè)主的生活質(zhì)量。
管理措施
�。ㄒ唬┲贫ㄉ啼伇嵐芾碇贫纫约氨崢�(biāo)準(zhǔn)。
�。ǘ┰谏啼佷N售前協(xié)助開發(fā)商做好商鋪功能定位工作，豐富園區(qū)配套，方便業(yè)主生活，避免出現(xiàn)低檔次、影響業(yè)主生活質(zhì)量及園區(qū)環(huán)境的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。
�。ㄈ┲贫ㄉ啼佈b修管理規(guī)定。
�。ㄋ模﹪�(yán)格做好商鋪的`日常管理工作。
五、排煙、排污及噪音等控制措施
管理措施
�。ㄒ唬└鶕�(jù)商鋪的定位，建議在商品房買賣合同中，應(yīng)約定不能經(jīng)營(yíng)排煙排污的餐飲服務(wù)，從源頭上控制排煙及排污對(duì)整個(gè)園區(qū)以及業(yè)主的影響。
�。ǘ┰谌粘９芾碇�，嚴(yán)格按照規(guī)定對(duì)商業(yè)經(jīng)營(yíng)進(jìn)行管理，發(fā)現(xiàn)違約或違規(guī)排煙、排污現(xiàn)象，及時(shí)予以制止，必要時(shí)請(qǐng)求政府相關(guān)職能部門協(xié)助處理和解決。
�。ㄈ⿲�(duì)商鋪的噪音嚴(yán)格管理，要求商鋪的業(yè)主不在商鋪內(nèi)進(jìn)行加工和生產(chǎn)，同時(shí)應(yīng)控制不能從事娛樂性服務(wù)，因?yàn)閵蕵沸苑⻊?wù)的時(shí)間難以控制及產(chǎn)生的噪聲太大。對(duì)一些實(shí)在無法避免的噪音，采取限時(shí)完成操作，盡量減少噪聲對(duì)業(yè)主的影響，給園區(qū)創(chuàng)造一個(gè)寧?kù)o的環(huán)境
衛(wèi)生管理制度4
1、樹立“以衛(wèi)生為光榮，以不衛(wèi)生為恥辱”的新風(fēng)尚。人人講衛(wèi)生，處處講衛(wèi)生，天天講衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的'衛(wèi)生習(xí)慣。
2、學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生是校容校貌的重要體現(xiàn)，是精神禮貌建設(shè)的重要資料。良好的學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生是學(xué)校教育教學(xué)活動(dòng)的必要條件。
3、自覺維護(hù)公共衛(wèi)生，堅(jiān)決執(zhí)行“。衛(wèi)生三不要求”：不隨地吐痰，不亂丟紙屑雜物，不亂涂亂寫亂畫。
4、堅(jiān)持衛(wèi)生掃除制度，室內(nèi)和室外環(huán)境衛(wèi)生包干負(fù)責(zé)，天天打掃，堅(jiān)持全日整潔干凈。并定期安排全校性衛(wèi)生大掃除（每周一次）。
5、建立班級(jí)衛(wèi)生職責(zé)制，負(fù)責(zé)室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生包干打掃工作。各班教室每日一打掃，安排在午時(shí)放學(xué)后完成。各班包干區(qū)每日兩打掃，分別安排在早晨到校后和午時(shí)放學(xué)前完成。
6、健全衛(wèi)生檢查評(píng)比制度，及時(shí)公布檢查評(píng)比結(jié)果，衛(wèi)生檢查評(píng)比工作。各班公共衛(wèi)生區(qū)的檢查評(píng)比由學(xué)校分管教師、各班衛(wèi)生委員組成，每周評(píng)比一次，成績(jī)?cè)谙乱恢苌靸x式上向全校公布。
7、實(shí)行獎(jiǎng)懲制度
每月匯總檢查評(píng)比結(jié)果，張榜公布。對(duì)有意違反“衛(wèi)生三不要求”者，視情節(jié)及時(shí)予以批評(píng)教育或懲罰處理。對(duì)積極參與校內(nèi)公益勞動(dòng)的班級(jí)，也給與必須的獎(jiǎng)勵(lì)。
衛(wèi)生管理制度5
為做好機(jī)房?jī)?nèi)外和設(shè)備的清潔工作，保證設(shè)備的`最佳運(yùn)行環(huán)境，特制定本衛(wèi)生制度。
1.機(jī)房?jī)?nèi)不得吸煙、隨地吐痰、亂丟雜物。
2.各班員工必須按時(shí)清潔機(jī)房地面，做到無明顯污漬，無雜物、無粉塵。
3.機(jī)房?jī)?nèi)各設(shè)備必須按時(shí)擦拭，使設(shè)備表面光潔無塵。
4.機(jī)房值班員工必須按時(shí)清潔機(jī)房通風(fēng)系統(tǒng)濾塵網(wǎng)。
5.機(jī)房?jī)?nèi)電氣控制箱及電器開關(guān)表面必須按時(shí)清潔除塵。
6.維修人員負(fù)責(zé)制定本機(jī)房清潔衛(wèi)生時(shí)間表，并對(duì)機(jī)房衛(wèi)生負(fù)責(zé)。
7.各專業(yè)管理員定期抽查機(jī)房衛(wèi)生清潔情況，發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重衛(wèi)生問題，立刻組織整改，并追究設(shè)備責(zé)任人的責(zé)任。
衛(wèi)生管理制度6
1.個(gè)人衛(wèi)生：
(1)廚師必須每年參加體檢和食品衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)。
(2)必須每天做好一人衛(wèi)生包干區(qū)域的清潔工作。
(3)進(jìn)入廚房必須做到工裝鞋整潔。
(4)嚴(yán)禁上崗時(shí)戴首飾、涂指甲油、工作場(chǎng)所嚴(yán)禁吸煙。
(5)女職工不準(zhǔn)長(zhǎng)發(fā)披肩，男職工不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)和胡須。
2.環(huán)境衛(wèi)生：
(1)保持地面無油膩、無水跡、無衛(wèi)生死角、無雜物。
(2)保持瓷磚清潔光亮，勤擦門窗。
(3)下班前應(yīng)將冰箱、爐灶、配菜臺(tái)、保潔櫥等清理干凈。
(4)冰箱、保潔櫥、門等必須在下班時(shí)上鎖。
(5)廚房、冰箱等設(shè)備損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)修。
(6)發(fā)現(xiàn)“四害”馬上報(bào)“PA”滅蟲。
3.冰箱衛(wèi)生：
(1)冰箱應(yīng)定人定崗，實(shí)行專人保管。
(2)保持冰箱內(nèi)外清潔，每日擦洗一次。
(3)每日檢查冰箱內(nèi)食品質(zhì)量，杜絕生熟混放，嚴(yán)禁疊盤、魚類、肉類、蔬菜類，相對(duì)分開，減少串味，必要時(shí)應(yīng)用保鮮膜。
4.食品衛(wèi)生：
(1)上班后由廚房切配清理隔日蔬菜，蔬菜不得有枯葉、霉斑、蟲蛀、腐爛、如衛(wèi)生不合格，要退回粗加工清洗。
(2)干貨、炒貨、海貨、粉絲、調(diào)味品、罐頭等，要妥善儲(chǔ)藏，不得散放，落地。
(3)保持食品新鮮，無異味，烹調(diào)時(shí)燒熟煮熟，現(xiàn)賣現(xiàn)燒，隔餐、隔夜和外來熟食品要回鍋加熱后再出售。
(4)按政府有關(guān)規(guī)定，禁用不得銷售的食品。
5.餐具衛(wèi)生：
(1)切配器具要生熟分開，加工機(jī)械必須保持清潔。
(2)熟食、熟菜裝盆、餐具不得缺口、破邊，必須清潔，經(jīng)消毒后，無水跡、油跡、灰跡、方能裝盆出菜。
(3)不銹鋼器具必須保持本色，不潔餐具退洗碗間重洗。
6.切配衛(wèi)生：
(1)切配上下必須保持清潔、衛(wèi)生、整潔。
(2)砧板清潔衛(wèi)生，用后豎放固定位置，每周清洗，定期消毒。
(3)不銹鋼水斗內(nèi)外必須保持清潔，光亮。
(4)遇有下水道不通或溢水要及時(shí)報(bào)修。
7.爐灶衛(wèi)生：
(1)灶臺(tái)保持不銹鋼本色，不得有油垢，市頭結(jié)束后清洗干凈。
(2)鍋具必須清潔，排放整齊。
(3)爐灶瓷磚清潔、無油膩，爐灶排風(fēng)要定期清洗，不得有油垢。
(4)各種調(diào)料罐、缸必須清潔衛(wèi)生并加蓋。
8.冷盆間衛(wèi)生：
(1)非冷盆間工作人員不得無故入內(nèi)。
(2)冷盆間操作人員，必須做到兩次更衣，戴帽子、口罩。
(3)操作前，必須新配二盆水，消毒水及洗潔去污水，消毒、擦洗工作臺(tái)、刀具砧板、餐具等，保持清潔衛(wèi)生。
(4)冰箱每日清理，每班擦洗一次，隔夜剩菜必須回爐加工。
(5)冰箱內(nèi)食品必須排放整齊，加用保鮮膜。
(6)冰箱如損壞要及時(shí)報(bào)修。
(7)冷盆間嚴(yán)禁放私人物品及雜物，包括茶杯等。
(8)冷盆間餐具不得混用，由管事部做好標(biāo)記后發(fā)放，專間使用。
(9)罐頭食品啟用后，當(dāng)日用余必須倒入有蓋玻璃器皿，放置冰箱內(nèi)。
(二)餐廳衛(wèi)生制度
1.保持個(gè)人衛(wèi)生。
2.餐廳內(nèi)的桌、椅、工作落臺(tái)及電話機(jī)應(yīng)保持清潔。
3.隨時(shí)拾起散落地面的`紙巾、瓶蓋等雜物。
4.發(fā)現(xiàn)地面有大面積的污漬臟物，通知PA在市后清潔。
5.食物的擺放，上臺(tái)必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
6.排菜員要嚴(yán)格檢查即將上桌菜點(diǎn)的衛(wèi)生質(zhì)量。
7.餐、用具的擺放必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
8.備菜間的餐梯臺(tái)和存放物保持清潔衛(wèi)生。
衛(wèi)生管理制度7
廚房衛(wèi)生制度
（一）廚房衛(wèi)生制度
1．個(gè)人衛(wèi)生：
�。�1）廚師必須每天做好每人衛(wèi)生包干區(qū)域的清潔工作。
（2）進(jìn)入廚房必須做到工裝整潔。
2．環(huán)境衛(wèi)生：
（1）保持地面無油膩、無水跡、無衛(wèi)生死角、無雜物。
�。�2）保持瓷磚清潔光亮，勤擦門窗。
�。�3）下班前應(yīng)將冰箱、爐灶、配菜臺(tái)、保潔櫥等清理干凈。
�。�4）廚房、冰箱等設(shè)備損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)修。
�。�5）發(fā)現(xiàn)“四害”馬上滅蟲。
3．冰箱衛(wèi)生：
�。�1）冰箱應(yīng)定人定崗，實(shí)行專人保管。
�。�2）保持冰箱內(nèi)外清潔，每日擦洗一次。
�。�3）每日檢查冰箱內(nèi)食品質(zhì)量，杜絕生熟混放，嚴(yán)禁疊盤、魚類、肉類、蔬菜類，相對(duì)分開，減少串味，必要時(shí)應(yīng)用保鮮膜。
4．食品衛(wèi)生：
�。�1）上班后由廚房切配清理隔日蔬菜，蔬菜不得有枯葉、霉斑、蟲蛀、腐爛、如衛(wèi)生不合格，要退回清洗。
�。�2）干貨、炒貨、海貨、粉絲、調(diào)味品、罐頭等，要妥善儲(chǔ)藏，不得散放，落地。
�。�3）保持食品新鮮，無異味，烹調(diào)時(shí)燒熟煮熟，現(xiàn)賣現(xiàn)燒，隔餐、
隔夜和外來熟食品要回鍋加熱后再出售。
5．餐具衛(wèi)生：
�。�1）切配器具要生熟分開，加工機(jī)械必須保持清潔。
�。�2）熟食、熟菜裝盆、餐具不得缺口、破邊，必須清潔，經(jīng)消毒后，無水跡、油跡、灰跡、方能裝盆出菜。
�。�3）不銹鋼器具必須保持本色，不潔餐具退洗碗間重洗。
6．切配衛(wèi)生：
（1）切配上下必須保持清潔、衛(wèi)生、整潔。
（2）砧板清潔衛(wèi)生，用后豎放固定位置，每周清洗，定期消毒。
�。�3）不銹鋼水斗內(nèi)外必須保持清潔，光亮。
�。�4）遇有下水道不通或溢水要及時(shí)報(bào)修。
7．爐灶衛(wèi)生：
�。�1）灶臺(tái)保持本色，不得有油垢，市頭結(jié)束后清洗干凈。
�。�2）鍋具必須清潔，排放整齊。
（3）爐灶瓷磚清潔、無油膩，爐灶排風(fēng)要定期清洗，不得有油垢。
�。�4）各種調(diào)料罐、缸必須清潔衛(wèi)生并加蓋。
8．涼菜間衛(wèi)生：
（1）冰箱每日清理，每班擦洗一次，隔夜剩菜必須回爐加工。
�。�2）冰箱內(nèi)食品必須排放整齊，加用保鮮膜。
（3）冰箱如損壞要及時(shí)報(bào)修。
�。ǘ┎它c(diǎn)質(zhì)量控制的程序
1．嚴(yán)格把好主、副原料，調(diào)料的采購(gòu)關(guān)，不符標(biāo)準(zhǔn)的`不驗(yàn)收，不入庫(kù)，不進(jìn)廚房。
2．爐灶、冷盆、蒸煮火候恰到好處，調(diào)料用量恰當(dāng)，口味符合標(biāo)準(zhǔn)。
3．出菜前劃菜圍邊廚師要嚴(yán)格把關(guān)，不符質(zhì)量要求不出廚房。
4．餐廳出菜前主管領(lǐng)班、跑菜員仔細(xì)核對(duì)，發(fā)現(xiàn)不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的情況不上客人臺(tái)面，努力把好最后一關(guān)。
衛(wèi)生管理制度8
1、體育場(chǎng)館經(jīng)營(yíng)單位必須領(lǐng)取“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”后方能營(yíng)業(yè)�！肮矆�(chǎng)所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在場(chǎng)內(nèi)顯眼處，并按國(guó)家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。逾期3個(gè)月未復(fù)核，原“衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、新建、改建、擴(kuò)建或變更許可項(xiàng)目必須報(bào)衛(wèi)生監(jiān)督部門審核，驗(yàn)收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營(yíng)業(yè)。
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件和衛(wèi)生設(shè)施必須符合GB9668-1996《體育館衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。
4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。應(yīng)協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的'監(jiān)督、監(jiān)測(cè)。
5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”上崗，并按國(guó)家規(guī)定定期進(jìn)行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。
6、室(場(chǎng))內(nèi)禁止吸煙，并有禁煙標(biāo)志。
7、有空調(diào)的室內(nèi)場(chǎng)館應(yīng)有新風(fēng)供應(yīng)，新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源，空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。
8、衛(wèi)生間應(yīng)有有效的獨(dú)立機(jī)械排氣裝置。間內(nèi)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，設(shè)座廁者必須使用一次性座廁墊紙。
衛(wèi)生管理制度9
第一章、總則
第一條、為加強(qiáng)軋鋼事業(yè)部職業(yè)衛(wèi)生管理和職業(yè)病防治工作，預(yù)防和減少職業(yè)病的發(fā)生，特制定本辦法。
第二條、本辦法根據(jù)《中華人民共和國(guó)職業(yè)病防治法》、集團(tuán)公司《職業(yè)衛(wèi)生管理辦法》制定。
第三條、本辦法適用于軋鋼事業(yè)部下屬各車間。
第四條、職業(yè)衛(wèi)生是指職工的健康在職業(yè)活動(dòng)過程中免受有害因素侵害為目的，包括勞動(dòng)環(huán)境對(duì)勞動(dòng)者健康的影響以及防止職業(yè)性危害的對(duì)策。軋鋼事業(yè)部常見的職業(yè)危害有噪聲、粉塵、高溫、及二氧化硫、一氧化碳等。
第五條、個(gè)人防護(hù)用品是指為使職工在職業(yè)活動(dòng)過程中免遭或減輕事故和職業(yè)危害因素的傷害而提供的個(gè)人保護(hù)用品。
第六條、職業(yè)病防護(hù)設(shè)施是指消除或者降低工作場(chǎng)所的職業(yè)病危害因素的濃度或者強(qiáng)度，預(yù)防和減少職業(yè)病危害因素對(duì)勞動(dòng)者健康的損害或者影響，保護(hù)勞動(dòng)者健康的設(shè)備、設(shè)施、裝置、構(gòu)(建)筑物等的總稱。
第二章、管理職責(zé)
第七條、分廠廠長(zhǎng)是分廠職業(yè)病防治的第一負(fù)責(zé)人，對(duì)分廠的職業(yè)病防治工作負(fù)主要領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，應(yīng)當(dāng)履行以下職業(yè)病防治職責(zé)：
(一)嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和公司職業(yè)衛(wèi)生規(guī)章制度，細(xì)化、建立分廠的職業(yè)衛(wèi)生規(guī)章制度和操作規(guī)程。
(二)建立健全分廠的職業(yè)病防治管理網(wǎng)絡(luò)，落實(shí)各級(jí)人員職業(yè)病防治責(zé)任制。
(三)組織并參加分廠職業(yè)病防治檢查，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的隱患，及時(shí)安排落實(shí)解決，不能解決的要按規(guī)定及時(shí)上報(bào)，并提出相應(yīng)的防范措施，監(jiān)督各條線、班組定期開展專項(xiàng)檢查，落實(shí)整改。
(四)組織制訂職業(yè)病防治培訓(xùn)計(jì)劃，開展員工職業(yè)病防治教育工作。
(五)完善分廠的應(yīng)急救援預(yù)案，有計(jì)劃、組織的開展應(yīng)急預(yù)案的培訓(xùn)和演練，并做好應(yīng)急救援裝備、物資、器材的配置及儲(chǔ)備工作。
(六)組織職業(yè)病防治事故后的人員搶救，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，采取應(yīng)急措施避免事故擴(kuò)大并立即上報(bào)。召開事故分析會(huì)，及時(shí)整改隱患，實(shí)施職業(yè)病防治事故責(zé)任追究制，按規(guī)定處理事故責(zé)任人。
第八條、安全主管是分廠職業(yè)病防治專業(yè)管理負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)協(xié)助分廠負(fù)責(zé)人開展職業(yè)病防治管理工作，應(yīng)當(dāng)履行以下職業(yè)病防治職責(zé)：
(一)貫徹執(zhí)行有關(guān)職業(yè)病防治的規(guī)章制度，接受上級(jí)業(yè)務(wù)部門的指導(dǎo)，推動(dòng)分廠的職業(yè)病防治工作。
(二)定期開展職業(yè)病防治檢查，督促各條線班組開展職業(yè)病防治事故隱患治理工作，登記問題，并報(bào)告分廠負(fù)責(zé)人，督促有關(guān)人員進(jìn)行整改。
(三)為員工提供符合職業(yè)病防治要求的職業(yè)衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施和個(gè)人防護(hù)用品，并做好發(fā)放記錄。
(四)教育、督促班組員工學(xué)習(xí)和執(zhí)行安全操作規(guī)程，提高職工職業(yè)病防治意識(shí)，正確使用生產(chǎn)設(shè)備、工具、安全防護(hù)器材及個(gè)體防護(hù)用品。
(五)建立分廠的職業(yè)病防治管理臺(tái)帳，上報(bào)有關(guān)職業(yè)病防治信息資料;完善分廠的.職業(yè)衛(wèi)生規(guī)章制度和操作規(guī)程。
(六)完善分廠職業(yè)衛(wèi)生檔案和勞動(dòng)者職業(yè)健康監(jiān)護(hù)檔案。
(七)完善分廠職業(yè)病危害事故應(yīng)急救援預(yù)案;
(八)協(xié)助安全環(huán)保部對(duì)職業(yè)病防治事故的調(diào)查、分析、處理。
第九條、設(shè)備主管、工藝主管、動(dòng)力自動(dòng)化主管、生產(chǎn)班長(zhǎng)是分廠職業(yè)病防治管理負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)協(xié)助分廠負(fù)責(zé)人開展職業(yè)病防治管理工作，應(yīng)當(dāng)履行以下職業(yè)病防治職責(zé)：
(一)負(fù)責(zé)對(duì)分廠的職業(yè)病防護(hù)、設(shè)施運(yùn)行及維護(hù)檢修及臺(tái)賬更新等。
(二)組織分廠學(xué)習(xí)應(yīng)用推廣新技術(shù)、新工藝、新材料、新設(shè)備，嚴(yán)禁使用或者淘汰職業(yè)病危害嚴(yán)重的技術(shù)、工藝、設(shè)備、材料，積極采用有效的職業(yè)病防治技術(shù)、工藝、設(shè)備、材料。
第十條、員工是職業(yè)病防治管理的直接參與者，負(fù)責(zé)共同維護(hù)分廠的職業(yè)病防治環(huán)境，應(yīng)當(dāng)履行以下職業(yè)病防治職責(zé)：
(一)在作業(yè)過程中，嚴(yán)格遵守分廠的職業(yè)健康規(guī)章制度，按照作業(yè)指導(dǎo)書和操作規(guī)程進(jìn)行作業(yè)，服從管理，正確佩帶和使用勞動(dòng)防護(hù)用品。
(二)接受職業(yè)病防治教育和培訓(xùn)，掌握本職工作所需的職業(yè)病防治知識(shí)，提高職業(yè)病防治技能，增強(qiáng)事故防御和應(yīng)急處理能力。
(三)了解其作業(yè)場(chǎng)所和工作崗位存在的危險(xiǎn)因素、防范措施等事故應(yīng)急措施，排查、匯報(bào)本崗位的隱患，參與辨識(shí)危險(xiǎn)源，對(duì)分廠的職業(yè)病防治工作提出建議;
(四)接受崗位職業(yè)危害因素告知，并簽訂職業(yè)病危害告知書。
(五)接受職業(yè)健康檢查結(jié)果和現(xiàn)場(chǎng)職業(yè)危害因素檢測(cè)結(jié)果告知。
(六)發(fā)現(xiàn)直接危及人身安全的緊急情況時(shí)，停止作業(yè)或在采取可能的應(yīng)急措施后撤離作業(yè)場(chǎng)所。
第三章、職業(yè)病危害警示與告知
第十一條、各分廠應(yīng)與接觸職業(yè)病危害因素的職工簽訂崗位職業(yè)病危害告知書，將工作過程中的職業(yè)病危害種類、危害程度及其后果、職業(yè)病危害防護(hù)措施和員工應(yīng)履行的義務(wù)告知。因職業(yè)病危害因素變更時(shí)，應(yīng)重新簽訂崗位職業(yè)病危害告知書。
第十二條、各分廠應(yīng)在醒目位置設(shè)置公告欄，公布有關(guān)職業(yè)病防治的規(guī)章制度、操作規(guī)程、職業(yè)病危害事故應(yīng)急救援措施和工作場(chǎng)所職業(yè)病危害因素檢測(cè)與評(píng)價(jià)結(jié)果。
第十三條、各分廠在存在或者產(chǎn)生職業(yè)病危害的工作場(chǎng)所、作業(yè)崗位、設(shè)備、設(shè)施的醒目位置，按照《工作場(chǎng)所職業(yè)病危害警示標(biāo)識(shí)》(GBZ158)的規(guī)定設(shè)置圖形、警示線、警示語(yǔ)句等警示標(biāo)識(shí)和中文警示說明。
第十四條、各分廠配合組織員工參加公司組織的在崗期間職業(yè)健康檢查，體檢發(fā)現(xiàn)職業(yè)禁忌癥和疑似職業(yè)病，應(yīng)告知職工本人并妥善處理，職業(yè)健康檢查結(jié)果告知記錄應(yīng)留檔備查。
衛(wèi)生管理制度10
第一章：總則
第一條：為加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生工作，提高學(xué)生的健康水平，制定本條例。
第二條：學(xué)校衛(wèi)生工作的主要任務(wù)是；監(jiān)測(cè)學(xué)生健康狀況；對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣；改善學(xué)樣衛(wèi)生環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生條件；加強(qiáng)對(duì)傳染病、學(xué)生常見病的預(yù)防和治療。
第三條：本條例所稱的學(xué)校，是指普通中小學(xué)、農(nóng)業(yè)中學(xué)、職業(yè)中學(xué)、中等專業(yè)學(xué)校、技工學(xué)校、普通高等學(xué)校。
第四條：教育行政部門負(fù)責(zé)學(xué)校衛(wèi)生工作的行政管理。衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)校衛(wèi)生工作的監(jiān)督指導(dǎo)。
第二章：學(xué)校衛(wèi)生工作要求
第五條：學(xué)校應(yīng)當(dāng)合理安排學(xué)生的學(xué)習(xí)時(shí)間。學(xué)生每日學(xué)習(xí)時(shí)間(包括自習(xí))小學(xué)不超過六小時(shí)，中學(xué)不超過八小時(shí)，大學(xué)不超過十小。
學(xué)校或者教師不得以任何理由和方式，增加授課時(shí)間和作業(yè)量，加重學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)。
第六條：學(xué)校教學(xué)建筑、環(huán)境噪聲、室內(nèi)微小氣候、采光、照明等環(huán)境質(zhì)量以及黑板、課桌椅的設(shè)置應(yīng)當(dāng)貼合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
新建、改建、擴(kuò)建校舍，其選址、設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)貼合國(guó)家的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并取得當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門的許可�？⒐を�(yàn)收應(yīng)當(dāng)有當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門參加。
第七條：學(xué)校應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定為學(xué)生設(shè)置廁所和洗手施。寄宿制學(xué)校應(yīng)當(dāng)為學(xué)生供給相應(yīng)的洗漱、洗澡等衛(wèi)生設(shè)施。
學(xué)校應(yīng)當(dāng)為學(xué)生供給充足的貼合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水。
第八條：學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立衛(wèi)生制度，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生以及教室、宿舍衛(wèi)生的管理。
第九條：學(xué)校應(yīng)當(dāng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法律、法規(guī)，加強(qiáng)飲食衛(wèi)生管理，辦好學(xué)生膳食，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。
第十條：學(xué)校體育場(chǎng)地和器材應(yīng)當(dāng)貼合衛(wèi)生和安全要求。運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目和運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度應(yīng)當(dāng)適合學(xué)生的生理承受本事和體質(zhì)健康狀況，防止發(fā)生傷害事故。
第十一條：學(xué)校應(yīng)當(dāng)根據(jù)學(xué)生的年齡，組織學(xué)生參加適當(dāng)?shù)膭趧?dòng)，并對(duì)參加勞動(dòng)的學(xué)生，進(jìn)行安全教育，供給必要的安全和衛(wèi)生防護(hù)措施。
普通中小學(xué)校組織學(xué)生參加勞動(dòng)，不得讓學(xué)生接觸有毒有害物質(zhì)或者從事不安全工種的作業(yè)，不得讓學(xué)生參加夜班勞動(dòng)。
普通高等學(xué)校、中等專業(yè)學(xué)校、技工學(xué)校、農(nóng)業(yè)中學(xué)、職業(yè)中學(xué)組織學(xué)生參加生產(chǎn)勞動(dòng)，接觸有毒有害物質(zhì)的，按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定，供給保健待遇。學(xué)校應(yīng)當(dāng)定期對(duì)他們進(jìn)行體格檢查，加強(qiáng)衛(wèi)生防護(hù)。
第十二條：學(xué)校在安排體育課以及勞動(dòng)等體力活動(dòng)時(shí)，應(yīng)當(dāng)注意女學(xué)生的生理特點(diǎn)，給予必要的照顧。
第十三條：學(xué)校應(yīng)當(dāng)把健康教育納入教學(xué)計(jì)劃。普通中小學(xué)必頑開設(shè)健康教育課，普通高等學(xué)校、中等專業(yè)學(xué)校、技工學(xué)校、農(nóng)業(yè)中學(xué)、職業(yè)中學(xué)應(yīng)當(dāng)開設(shè)健康教育選修課或者講座。學(xué)校應(yīng)當(dāng)開展學(xué)生健康咨詢活動(dòng)。
第十四條：學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立學(xué)生健康管理制度。根據(jù)條件定期對(duì)學(xué)生進(jìn)行體格檢查，建立學(xué)生體質(zhì)健康卡片，納入學(xué)生檔案。
學(xué)校對(duì)體格檢查中發(fā)現(xiàn)學(xué)生有器質(zhì)性疾病的，應(yīng)當(dāng)配合學(xué)生家長(zhǎng)做好轉(zhuǎn)診治療。
學(xué)校對(duì)殘疾、體弱學(xué)生，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)醫(yī)學(xué)照顧和心理衛(wèi)生工作。
第十五條：學(xué)校應(yīng)當(dāng)配備能夠處理一般傷病事故的醫(yī)療用品。
第十六條：學(xué)校應(yīng)當(dāng)積極做好近視眼、弱視、沙眼、齲齒、寄生蟲、營(yíng)養(yǎng)不良、貧血、脊柱彎曲、神經(jīng)衰弱等學(xué)生常見疾病的群體預(yù)防和矯治工作。
第十七條：學(xué)校應(yīng)當(dāng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行傳染病防治法律、法規(guī)、做好急、慢傳染病的預(yù)防和控制管理工作，同時(shí)做好地方病的預(yù)防和控制管理工作。
第五章：學(xué)校衛(wèi)生工作管理
第十八條：各級(jí)教育行政部門應(yīng)當(dāng)把學(xué)校衛(wèi)生工作納入I學(xué)校工作計(jì)劃，作為考評(píng)學(xué)校工作的一項(xiàng)資料。
第十九條：普通高等學(xué)校、中等專業(yè)學(xué)校、技工學(xué)校和規(guī)模較大的農(nóng)業(yè)中學(xué)、職業(yè)中學(xué)、普通中小學(xué)，能夠設(shè)立衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)，管理學(xué)校的衛(wèi)生工作。
第二十條：普通高等學(xué)校設(shè)校醫(yī)院或者衛(wèi)生科。校醫(yī)院應(yīng)當(dāng)設(shè)保健科(室)，負(fù)責(zé)師生的衛(wèi)生保健工作。
城市普通中小學(xué)、農(nóng)村中心小學(xué)和普通中學(xué)設(shè)衛(wèi)生室按學(xué)生人數(shù)六百比一的比例配備專職衛(wèi)生技術(shù)人員。
中等專業(yè)學(xué)校、技工學(xué)校、農(nóng)業(yè)中學(xué)、職業(yè)中學(xué)，能夠根據(jù)需要，配備專職衛(wèi)生技術(shù)人員。
學(xué)生人數(shù)不足六百人的學(xué)校，能夠配備專職或者兼職保健教師，開展學(xué)校衛(wèi)生工作。
第二十一條：經(jīng)本地區(qū)衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)，能夠成立區(qū)域性的中小學(xué)生衛(wèi)生保健機(jī)構(gòu)。
區(qū)域性的中小學(xué)生衛(wèi)生保健機(jī)構(gòu)的主要任務(wù)是：
(一)調(diào)查研究本地區(qū)中小學(xué)生體質(zhì)健康狀況；
(二)開展中小學(xué)生常見疾病的預(yù)防與矯治；
(三)開展中小學(xué)衛(wèi)生技術(shù)人員的技術(shù)培訓(xùn)和業(yè)務(wù)指導(dǎo)；
第二十二條：學(xué)校衛(wèi)生技術(shù)人員的專業(yè)技術(shù)職稱考核、評(píng)定，按照衛(wèi)生、教育行政部門制定的考核標(biāo)準(zhǔn)和辦法，由教育行政部門組織實(shí)施。
學(xué)校衛(wèi)生技術(shù)人員按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定，享受衛(wèi)生保健津貼。
第二十三條：教育行政部門應(yīng)當(dāng)將培養(yǎng)學(xué)校衛(wèi)生技術(shù)人員的工作列入招生計(jì)劃，并經(jīng)過各種教育形式為學(xué)校衛(wèi)生技術(shù)人員和保健教師供給進(jìn)修機(jī)會(huì)。
第二十四條：各級(jí)教育行政部門和學(xué)校應(yīng)當(dāng)將學(xué)校衛(wèi)生經(jīng)費(fèi)納入核定的年度教育經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
第二十五條：各級(jí)衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)組織醫(yī)療單位和專業(yè)防治機(jī)構(gòu)對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康檢查、傳染病防治和常見病矯治，理解轉(zhuǎn)診治療。
第二十六條：各級(jí)衛(wèi)生防疫站，對(duì)學(xué)校衛(wèi)生工作承擔(dān)下列任務(wù)；(一)實(shí)施學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)測(cè)，掌握本地區(qū)學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育和健康狀況，掌握學(xué)生常見病、傳染病、地方病動(dòng)態(tài)；
(二)制定學(xué)生常見病、傳染病、地方病的防治計(jì)劃；
(三)對(duì)本地區(qū)學(xué)校衛(wèi)生工作進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)；
(四)開展學(xué)校衛(wèi)生服務(wù)。
第二十七條：供學(xué)生使用的文具、娛樂器具、保健用品，必須貼合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
第三章：學(xué)校衛(wèi)生工作監(jiān)督
第二十八條：縣以上衛(wèi)生行政部門對(duì)學(xué)校衛(wèi)生工作行使監(jiān)督職權(quán)。其職責(zé)是：
(一)對(duì)新建、改建、擴(kuò)建校舍的選址、設(shè)計(jì)實(shí)行衛(wèi)生監(jiān)督；
(二)對(duì)學(xué)校內(nèi)影響學(xué)生健康的學(xué)習(xí)、生活、勞動(dòng)、環(huán)境、食品等方面的衛(wèi)生和傳染病防治工作實(shí)行衛(wèi)生監(jiān)督；
(三)對(duì)學(xué)生使用的文具、娛樂器具、保健用品，實(shí)行衛(wèi)生監(jiān)督。
國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門能夠委托國(guó)務(wù)院其他有關(guān)部門的衛(wèi)生主管機(jī)構(gòu)，在本系統(tǒng)內(nèi)對(duì)前款所列第(一)、(二)項(xiàng)職責(zé)行使學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督職權(quán)。
第二十九條：行使學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督職權(quán)的機(jī)構(gòu)設(shè)立學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督員，由省級(jí)以上衛(wèi)生行政部門聘任并發(fā)給學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督員證書。
學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督員執(zhí)行衛(wèi)生行政部門或者其他有關(guān)部門衛(wèi)生主管機(jī)構(gòu)交付的學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督任務(wù)。
第三十條：學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督員在執(zhí)行任務(wù)時(shí)應(yīng)出示證件，學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督員在進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督時(shí)，有權(quán)查閱與衛(wèi)生監(jiān)督有關(guān)的資料，搜集與衛(wèi)生監(jiān)督有關(guān)的情景，被監(jiān)督的單位或者個(gè)人應(yīng)當(dāng)給予配合。學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督員對(duì)所掌握的資料、情景負(fù)有保密職責(zé)。
第五章：獎(jiǎng)勵(lì)與處罰
第三十一條：對(duì)在學(xué)校衛(wèi)生工作中成績(jī)顯著的單位或者個(gè)人，各級(jí)教育、衛(wèi)生行政部門和學(xué)校應(yīng)當(dāng)給予表彰、獎(jiǎng)勵(lì)。
第三十二條：違反本條例第六條第二款規(guī)定，未經(jīng)衛(wèi)生行政部門許可新建、改建、擴(kuò)建校舍的，由衛(wèi)生行政部門對(duì)直接職責(zé)單位或者個(gè)人給予警告、責(zé)令停止施工或者限期改建。
第三十三條：違反本條例第六條第一款、第七條和第十條規(guī)定的，由衛(wèi)生行政部門對(duì)直接職責(zé)單位或者個(gè)人給予警告并責(zé)令限期改善。情節(jié)嚴(yán)重的，能夠同時(shí)提議教育行政部門給予行政處分。
第三十四條：違反本條例第十一條規(guī)定，致使學(xué)生健康受到損害的，由衛(wèi)生行政部門對(duì)直接職責(zé)單位或者個(gè)人給予警告，責(zé)令限期改善。
第三十五條：違反本條例第二十七條規(guī)定的.，由衛(wèi)生行政部門對(duì)直接職責(zé)單位或者個(gè)人給予警告。情節(jié)嚴(yán)重的，能夠會(huì)同工商行政部門沒收其不貼合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的物品，并處以非法所得兩倍以下的罰款。
第三十六條：拒絕或者妨礙學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督員依照本條例實(shí)施衛(wèi)生監(jiān)督的，由衛(wèi)生行政部門對(duì)直接職責(zé)單位或者個(gè)人給予警告。情節(jié)嚴(yán)重的，能夠提議教育行政部門給予行政處分或者處以二百元以下的罰款。
第三十七條：當(dāng)事人對(duì)沒收、罰款的行政處罰不服的，司以在接到處罰決定書之日起十五日內(nèi)，向作來源罰決定機(jī)關(guān)的上一級(jí)機(jī)關(guān)申請(qǐng)復(fù)議，也能夠直接向人民法院起訴。對(duì)復(fù)議決定不服的，能夠在接到復(fù)議決定之日起十五日內(nèi)，向人民法院起訴。對(duì)罰款決定不履行又逾期不起訴的，由作來源罰決癥的機(jī)關(guān)申請(qǐng)人民法院強(qiáng)制執(zhí)行。
第六章：附則
第三十八條：學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督辦法、學(xué)校衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)由衛(wèi)生部會(huì)同國(guó)家教育委員會(huì)制定。
第三十九條：貧困縣不能全部適用本條例第六條第一款和第七條規(guī)定的，能夠由所在省、自治區(qū)的教育、衛(wèi)生行政部門制定變通的規(guī)定。變通的規(guī)定，應(yīng)當(dāng)報(bào)送國(guó)家教育委員會(huì)，衛(wèi)生部備案。
第四十條：本條例由國(guó)家教育委員會(huì)、衛(wèi)生部負(fù)責(zé)解釋，
第四十一條：本條例自發(fā)布之日起施行。原教育部、衛(wèi)生部xx年xx月xx日頒布的《中、小學(xué)衛(wèi)生工作暫行規(guī)洼(草案)》和xx年xx月xx日頒布的《高等學(xué)校衛(wèi)生工作暫行規(guī)定(草案)》同時(shí)廢止。
衛(wèi)生管理制度11
一、餐廳內(nèi)應(yīng)設(shè)置供用餐者使用的設(shè)備及干毛巾。
二、餐廳內(nèi)應(yīng)設(shè)擺臺(tái)和餐飲具的存放柜,柜內(nèi)隨時(shí)保持清潔衛(wèi)生。
三、餐廳店堂應(yīng)當(dāng)保持整潔,在餐具擺臺(tái)后或有顧客就餐時(shí)不得清掃地面,餐具擺臺(tái)超過當(dāng)次就餐時(shí)間尚未使用的應(yīng)當(dāng)收回保結(jié)。
四、當(dāng)發(fā)現(xiàn)或被顧客告知所提供的食品確有感官性異�；蚩梢勺冑|(zhì)時(shí),餐廳服務(wù)員應(yīng)當(dāng)立即撤換食品,并作出相應(yīng)的'處理,確保供餐的安全衛(wèi)生。
衛(wèi)生管理制度12
為明確保潔員的工作職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn)和工作要求，進(jìn)一步加強(qiáng)衛(wèi)生管理工作，特制定本制度。
一、工作職責(zé)：
主要負(fù)責(zé)保健中心大廳（門廳）、各樓層衛(wèi)生間、公共走道（包括樓梯）、會(huì)議室、三樓屋面露臺(tái)等公共區(qū)域以及局領(lǐng)導(dǎo)辦公室的衛(wèi)生保潔工作。
二、各場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求
�。ㄒ唬┍＝≈行拇髲d：
1.大廳玻璃推門每天上班前必須擦洗1次，保證把手無污跡，玻璃無浮塵；玻璃幕墻每半月至少擦拭1次，保證玻璃幕墻明亮清潔，無污跡和蜘蛛網(wǎng)等；
2.大廳每天下班后必須打掃一次，保持地面光潔，無污跡、污水、紙屑；保持墻面良好，無明顯污跡、蜘蛛網(wǎng)、浮塵；桌椅擺放端正，干凈整潔；飲水機(jī)、燈具、空調(diào)、電腦、觸摸屏等無浮塵；旋轉(zhuǎn)樓梯每天至少擦拭1次，保持臺(tái)階面板潔凈無污跡，攔桿扶手無浮塵；每月至少對(duì)大廳的桌椅、窗口臺(tái)面、觸摸屏、電腦鍵盤等進(jìn)行1次表面消毒；
（二）走廊及樓梯走道：
1、走廊：
1至3樓，每天至少打掃1次，5樓每周至少1次，保證地面清潔，無紙屑、積水、污跡。走廊窗玻璃每月至少擦拭1次，保持無污漬；
2、樓梯走道：
1至3樓，每天至少打掃1次，4至6樓每周至少打掃1次，保證地面無污跡，扶手無積塵。走道窗玻璃每月至少擦拭1次，保持無污漬；
�。ㄈ┬l(wèi)生間：
各樓層衛(wèi)生間，每天必須打掃1次，及時(shí)清理垃圾桶里的紙巾等，保證廁所墻面、地面、便池清潔干凈，無雜物、無積水，無異味；洗手池境面明亮，臺(tái)盤面清潔，墻角旮旯無蜘蛛網(wǎng)；窗玻璃每月至少擦拭1次，保持無污漬；
�。ㄋ模⿻�(huì)議室：
1、三樓會(huì)議室：
地面、沙發(fā)、茶幾等每天上班前必須打掃1次，因會(huì)務(wù)需要，應(yīng)按辦公室要求，做到隨時(shí)打掃，保證會(huì)議室清潔。窗玻璃、境框獎(jiǎng)匾等每月至少擦拭1次，保證無浮塵、污跡。
2、五樓會(huì)議室：
地面、桌椅等每周至少打掃1次，窗玻璃每月至少擦拭1次，保持會(huì)議室清潔。每次會(huì)議后須及時(shí)打掃，離開時(shí)應(yīng)關(guān)閉會(huì)議室一切電源。
�。ㄎ澹┚诸I(lǐng)導(dǎo)辦公室：
1、地面、桌椅、沙發(fā)、茶幾、電話等每天打掃1次，下班后完成，保證地面清潔，桌椅、沙發(fā)等無浮塵。
2、窗玻璃、書櫥及陳列品每月至少擦試1次，保持書籍資料以及陳列品擺放整齊，無浮塵。
�。┤龢俏菝媛杜_(tái)：經(jīng)常打掃，保證屋面無垃圾雜物；排水溝內(nèi)青苔要及時(shí)打掃，以保持屋面排水暢通；如遇下水道堵塞，應(yīng)及時(shí)疏通，自己無法解決，應(yīng)及時(shí)匯報(bào)。
三、紀(jì)律要求
1、尊重領(lǐng)導(dǎo)，服從管理，自覺履行工作職責(zé)，嚴(yán)格遵守單位的規(guī)章制度和有關(guān)勞動(dòng)安全紀(jì)律；
2、每天必須提前半個(gè)小時(shí)上班，及時(shí)做好保潔工作。應(yīng)自覺幫廚，協(xié)助炊事員搞好廚房工作。因工作需要，必須隨叫隨到，愉快完成突擊性任務(wù)；
3、節(jié)約用水、用電，愛護(hù)公用設(shè)施，保管好保潔用品，發(fā)現(xiàn)屋面滲漏、管道堵塞損壞等應(yīng)及時(shí)向局辦公室匯報(bào)；
4、注意著裝，文明舉止，禮貌接客，自覺維護(hù)單位形象。
單位衛(wèi)生管理制度2
為營(yíng)造整潔、舒適的辦公環(huán)境、塑造良好的企業(yè)形象，規(guī)范辦公環(huán)境衛(wèi)生管理流程，特制定本制度。
一、個(gè)人辦公區(qū)域的維護(hù)
1、每位員工應(yīng)保證自己的辦公桌面物品整齊、整潔無雜物，不擺放與工作無關(guān)的個(gè)人物品。
2、辦公室內(nèi)擺放的文件柜、辦公桌、電腦等辦公設(shè)施，應(yīng)規(guī)范、合理、整齊并隨時(shí)保持清潔。
3、使用文件柜的員工，應(yīng)保持文件柜外觀干凈，內(nèi)部文件資料擺放整齊，頂部不擺放舊資料、舊文件、舊物品等雜物，保持整體美觀。
4、員工離開辦公桌，長(zhǎng)時(shí)間不使用電腦設(shè)備時(shí)，應(yīng)關(guān)閉電腦，顯視屏不允許使用節(jié)能模式，以保證電腦的使用年限及節(jié)約能源。
二、公共辦公區(qū)域的維護(hù)
1、員工按照值班表輪流將所有辦公區(qū)域的地面清掃，辦公桌擦拭、座椅擺放整齊，并將垃圾桶的垃圾清理干凈;每周對(duì)辦公區(qū)域的門窗、電器等進(jìn)行一次清潔。
2、員工應(yīng)注意保持地面、墻面及其他公共區(qū)域的'環(huán)境衛(wèi)生，不亂丟垃圾、不隨地吐痰，不亂張貼。
三、部門負(fù)責(zé)人責(zé)任
1、帶頭執(zhí)行公司環(huán)境衛(wèi)生管理制度。
2、監(jiān)督提醒部門員工做好環(huán)境衛(wèi)生。
3、部門員工違反公司環(huán)境衛(wèi)生制度三次，部門負(fù)責(zé)人負(fù)連帶責(zé)任。
四、監(jiān)督及獎(jiǎng)懲
1、公司辦公室不定期對(duì)各部門的辦公環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的環(huán)境衛(wèi)生問題：第一次，勸導(dǎo)責(zé)任人進(jìn)行及時(shí)整改;第二次，責(zé)令責(zé)任人立刻整改，在公司群里通報(bào)批評(píng)，并罰做辦公室清潔一周;第三次，責(zé)令責(zé)任人立刻整改，罰做一個(gè)月辦公室環(huán)境衛(wèi)生，罰款100.00元。同時(shí)，對(duì)部門負(fù)責(zé)人處以200.00元罰款，因?yàn)椴块T負(fù)責(zé)人監(jiān)管不力，沒有進(jìn)到督導(dǎo)責(zé)任。
2、公司辦公室人員必須以身作則，大家相互提醒，相互監(jiān)督，為自己營(yíng)造一個(gè)舒適，干凈，整潔的辦公環(huán)境。
3，在公司不定期抽查期間，環(huán)境衛(wèi)生達(dá)到優(yōu)良的部門，公司將發(fā)放部門環(huán)境衛(wèi)生獎(jiǎng)金。
單位衛(wèi)生管理制度3
一、區(qū)教委作為教委大院環(huán)境衛(wèi)生牽頭單位，充分結(jié)合教委大院實(shí)際，制定，逐步改善大院環(huán)境，規(guī)范大院的管理秩序，為機(jī)關(guān)和住戶創(chuàng)造一個(gè)干凈整潔、秩序井然的工作和生活環(huán)境的環(huán)境衛(wèi)生管理制度。具體內(nèi)容如下：
二、認(rèn)真落實(shí)衛(wèi)生保潔制度，保持公共道路、車棚、公共場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生，做到無垃圾堆積、無衛(wèi)生死角；下水道、排水溝、沉沙井、化糞池保持暢通，無污水溢流；公廁保持清潔無臭味。
三、認(rèn)真落實(shí)門前院內(nèi)“四包”責(zé)任制，指定專人糾正違章，維護(hù)門前院內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生和交通秩序。
四、大院主干道要保持清潔和暢通無阻，不得停放車輛和沿路擺攤設(shè)點(diǎn)經(jīng)營(yíng)。
五、各單位和住戶自覺遵守大院管理制度，維護(hù)環(huán)衛(wèi)、綠化和道路公共設(shè)施的完好，不準(zhǔn)亂搭蓋、亂堆放雜物以及圈地搞種植；不準(zhǔn)在綠地亂拉管線晾曬衣服；不準(zhǔn)在墻上亂畫、亂貼廣告語(yǔ)；自覺清掃和維護(hù)走道衛(wèi)生，不向屋外及走廊通道傾倒污水、拋棄雜物；不將剩余飯菜及垃圾倒入下水道，保持管道暢通。凡人為損壞公共設(shè)施的，由行為人負(fù)責(zé)賠償。
六、衛(wèi)生管理人員每天要打掃、保潔環(huán)境衛(wèi)生，垃圾日產(chǎn)日清，不得堆積和超過堆放時(shí)限，保持清潔衛(wèi)生。
七、維護(hù)院內(nèi)秩序，不準(zhǔn)占用公共氣場(chǎng)所擴(kuò)大營(yíng)業(yè)專場(chǎng)地和亂擺攤設(shè)點(diǎn)經(jīng)營(yíng)。經(jīng)批準(zhǔn)擺賣的攤點(diǎn)，要規(guī)范管理，依法經(jīng)商，搞好市場(chǎng)衛(wèi)生。
八、定期測(cè)試“四害”蹤跡，施放藥物，消滅“四害”滋生地，爭(zhēng)創(chuàng)滅“四害”達(dá)標(biāo)單位。
衛(wèi)生管理制度13
第一章總則
第一條為了加強(qiáng)本單位辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理，創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境，制定本制度。
第二條本制度適用于本單位辦公環(huán)境的衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、建設(shè)、管理、維護(hù)和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、廢棄物收運(yùn)處理。
第三條凡在本單位工作的干部職工，均應(yīng)遵守本制度。
第四條辦公室為環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門，負(fù)責(zé)全單位的環(huán)境衛(wèi)生管理工作，各股室協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。
第五條應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)知識(shí)的宣傳，提高干部職工的環(huán)境衛(wèi)生意識(shí)，養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣。
第六條專職環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔人員應(yīng)當(dāng)認(rèn)真履行職責(zé)，文明作業(yè)。辦公室負(fù)責(zé)監(jiān)督工作，任何人都應(yīng)當(dāng)尊重環(huán)境衛(wèi)生工作人員的勞動(dòng)。
第二章公共區(qū)域的清掃與保潔
第七條單位公共區(qū)域（包括樓梯走廊、會(huì)議室、衛(wèi)生間等）的清掃與保潔及日常除“四害”工作，由辦公室負(fù)責(zé)聯(lián)系保潔員負(fù)責(zé)。
第八條各股室負(fù)責(zé)辦公室內(nèi)的清掃與保潔，并實(shí)行“門前三包”的責(zé)任制管理。
第九條禁止在單位內(nèi)部公共場(chǎng)地傾倒、堆放垃圾，禁止將衛(wèi)生責(zé)任區(qū)內(nèi)的垃圾掃入走廊或公共場(chǎng)地，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。
第十條衛(wèi)生間及其他公共衛(wèi)生設(shè)施，必須特別保持清潔，盡可能做到無異味、無污穢。定期對(duì)洗手間、廁所、垃圾桶等場(chǎng)所實(shí)施藥物噴灑，殺滅蠅蛆。
第三章室內(nèi)衛(wèi)生的管理
第十三條各股室環(huán)境衛(wèi)生由各股人員包干，各股股長(zhǎng)負(fù)責(zé)，辦公室監(jiān)督檢查，單位領(lǐng)導(dǎo)組織臨時(shí)抽查。
第十四條室內(nèi)應(yīng)保持整潔，做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑；桌面、柜上、窗臺(tái)上無灰塵、污跡，清潔、整齊，室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)、無雜物。各工作人員要始終保持辦公桌面整潔。
第十五條室內(nèi)不準(zhǔn)隨便存放垃圾，應(yīng)及時(shí)把垃圾倒入垃圾筐內(nèi)。
第十六條辦公室內(nèi)辦公用品、報(bào)紙等擺放整齊有序，不得存放與工作無關(guān)的.物品，個(gè)人生活用品應(yīng)放在固定的抽屜和柜內(nèi)。
第四章廢棄物收運(yùn)與管理
第十七條分布在單位公共區(qū)域內(nèi)的垃圾桶每天都要處理。
第十八條各股室產(chǎn)生的垃圾、廢棄物，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定的地點(diǎn)、方式倒入垃圾桶內(nèi)。配置給各股室的紙簍由各股室使用管理。
第五章獎(jiǎng)罰措施
第十九條違反本制度規(guī)定，有下列行為之一者，責(zé)令其糾正違規(guī)行為，采取整改措施，并可視情節(jié)嚴(yán)重程度給予經(jīng)濟(jì)處罰：
一．隨地吐痰、亂扔果皮、煙頭、紙屑及廢棄物；
二．垃圾隨意棄置的；
三．不履行環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任區(qū)清掃保潔義務(wù)、影響環(huán)境衛(wèi)生的。
第二十條單位每年度評(píng)比一名衛(wèi)生工作積極分子，獲得者給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)和精神鼓勵(lì)。
第二十一條本制度自頒布之日起執(zhí)行。
衛(wèi)生管理制度14
1、目的
為營(yíng)造一個(gè)整潔、優(yōu)美、舒適的工作和生活環(huán)境，樹立工廠的良好形象，貫徹執(zhí)行公司下達(dá)的5S管理目標(biāo)，制定本制度。
2、范圍：
各公共區(qū)域走廊、廁所、會(huì)議室、綠化帶、生產(chǎn)作業(yè)車間、生產(chǎn)部辦公室、倉(cāng)庫(kù)、門窗、垃圾桶（池）等辦公場(chǎng)所、宿舍及其設(shè)施的衛(wèi)生。
3、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：
四周墻壁、天花板及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網(wǎng)、浮塵；
照明燈、電風(fēng)扇、空調(diào)上無浮塵；
門窗（玻璃、窗臺(tái)、窗欞）上無浮塵；
地面無污物、污水、浮土；
生產(chǎn)設(shè)備、原材料、半成品、成品等擺放規(guī)則、排列整齊無堆亂放現(xiàn)象；
工作臺(tái)面、辦公桌椅上無浮塵、生產(chǎn)垃圾等，物品、工具擺放整齊，座椅擺放端正，水具無茶銹、水垢；
電腦、打印機(jī)、電話等設(shè)備保養(yǎng)良好，無灰塵、浮土；
綠地內(nèi)無雜草、雜物，修剪整齊，馬路及廠區(qū)周圍空曠區(qū)域打掃干凈；
倉(cāng)庫(kù)物品、貨架擺放整齊規(guī)則、原料擺放一目了然、區(qū)域劃分清晰條理；
工作區(qū)域劃分清楚、條理性強(qiáng)；
書櫥、鏡子上無浮塵、污跡，書櫥、樣品櫥內(nèi)各類物品排列整齊，無灰塵，無亂堆亂放現(xiàn)象；
廁所墻面、地面、便池清潔干凈，無雜物、無異味、無水垢便垢、廢紙筒一天一清；
開水間水杯統(tǒng)一擺放在指定區(qū)域，并持續(xù)地面、水杯放置區(qū)域無積水、無異物；
4、職責(zé)區(qū)衛(wèi)生清理每日一次，每周進(jìn)行集中大掃除一次，由生產(chǎn)部牽頭每周進(jìn)行一次衛(wèi)生檢查并作好記錄，每月作一次評(píng)比，年底作總評(píng)，凡連續(xù)獲得第一名最多的群眾，可進(jìn)行群眾嘉獎(jiǎng)一次，并作為部門考核和年底先進(jìn)群眾評(píng)選重要參考。
5、衛(wèi)生清理實(shí)行部門職責(zé)制，部門負(fù)責(zé)人為職責(zé)人，并按部門和區(qū)域落實(shí)目標(biāo)職責(zé)狀。各部門辦公室的衛(wèi)生，由各部門負(fù)責(zé)日常保潔。
6、吸煙人員務(wù)必在指定吸煙區(qū)域抽煙，煙頭放入桶內(nèi)，違者發(fā)現(xiàn)一次處以200元罰款。
7、各部門要認(rèn)真對(duì)待衛(wèi)生清理和衛(wèi)生檢查評(píng)比工作，用心主動(dòng)地搞好衛(wèi)生清理，不得因衛(wèi)生清理不達(dá)標(biāo)而影響本部門及工廠的.整體形象。
8、衛(wèi)生檢查評(píng)比結(jié)果累計(jì)存檔匯總，列入年終評(píng)先樹優(yōu)工作的資料。
9、此《工廠衛(wèi)生管理制度》自發(fā)布之日起執(zhí)行
衛(wèi)生管理制度15
1.保持廚房?jī)?nèi)外環(huán)境整潔，符合環(huán)境衛(wèi)生要求。有采取消除蚊、蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
2.墻壁無污跡、殘?jiān)⒕W(wǎng)狀物等，清潔無灰塵。
3.地面排水通暢。加工操作完畢后，立即清掃、沖洗地面，保持無殘?jiān)�、污物、油跡，保持清潔干燥。
4.地面無油污、無灰塵、無痰跡。
5.垃圾桶隨時(shí)保持清潔。廢棄物及時(shí)倒入垃圾桶內(nèi)，并嚴(yán)密加蓋。保持固定位置，當(dāng)餐垃圾當(dāng)餐清除(所有垃圾桶內(nèi)的.垃圾必須全部清除凈)。
6.食品櫥柜、操作臺(tái)使用后洗刷干凈并揩凈。做到無塵、無油垢、無污跡、無殘?jiān)取?/p>
7.貯存食品場(chǎng)所環(huán)境需符合衛(wèi)生要求，周圍無公害，溫度、通風(fēng)適宜。
8.廚房?jī)?nèi)不得存放私人物品。
10.不隨地倒垃圾和臟水。
11.定期打藥、滅蟲。廚房無死角。
廚房人員的衛(wèi)生管理
1.嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，做到“四勤”，即：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤曬衣服、被褥;勤換工作服。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，工作時(shí)要穿戴潔凈的工作帽。
2.在廚房生產(chǎn)中要避免以下不良行為：工作時(shí)用手抹頭發(fā)、摳鼻子、掏耳朵;把雙手插在褲子口袋里;隨地吐痰，扔煙頭;工作時(shí)間內(nèi)接觸錢幣等物不洗手;直接用手隨意吃拿食物;把工作圍裙當(dāng)毛巾用，擦手、擦臉;穿拖鞋或無跟、露腳趾的涼鞋上班;穿背心或光膀子工作;用臟抹布擦抹盛菜盤子或碗;對(duì)著菜肴大聲講話、咳嗽或打噴嚏;便后不洗手;穿著工作服到處亂跑;用手指沾菜肴的鹵汁嘗味等。
3.廚房工作人員必須通過體格檢查，持健康證才能上崗。凡有以下疾病者，即痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、傳染性皮膚病、慢性肝炎等傳染疾病者不得從事廚房工作。
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