酒店員工制度[范例15篇]

　　在不斷進(jìn)步的時(shí)代，我們都跟制度有著直接或間接的聯(lián)系，制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式，規(guī)范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì)結(jié)構(gòu)。這些規(guī)則蘊(yùn)含著社會(huì)的價(jià)值，其運(yùn)行表彰著一個(gè)社會(huì)的秩序。你所接觸過(guò)的制度都是什么樣子的呢？下面是小編整理的酒店員工制度，希望對(duì)大家有所幫助。

酒店員工制度1

　　1、準(zhǔn)時(shí)上下班，提前10分鐘到前臺(tái)報(bào)到，由領(lǐng)班召開(kāi)班前會(huì)，布置當(dāng)日工作任務(wù)及注意事項(xiàng)。

　　2、上班時(shí)保持微笑，不可因私人情緒而影響工作。

　　3、儀容儀表整潔干凈，女員工不留披肩，男員工不留胡須。

　　4、員工用膳應(yīng)在指定地點(diǎn)，不得隨意在工作區(qū)域吸煙，吃零食。

　　5、上班時(shí)不得打私人電話(huà)。

　　6、員工不得進(jìn)入客房休息，洗澡，看電視等。

　　7、客房鑰匙須隨身攜帶，不得隨意放置。

　　8、在工作區(qū)遇到客人應(yīng)禮貌問(wèn)候。您好!

　　9、保持工作區(qū)域的整潔和安靜，與客人說(shuō)話(huà)聲音以對(duì)方聽(tīng)清為限，同事間交談不得大聲喧嘩，嚴(yán)禁在走廊內(nèi)大聲叫喊。

　　10、聽(tīng)從上級(jí)在工作的安排，上班時(shí)間嚴(yán)禁會(huì)客，或與同事閑聊。

　　11、與同事相處，友好合作，不發(fā)生金錢(qián)或物品上的借貸關(guān)系。

　　12、員工不得利用工作之便，謀求私利。

　　13、員工不得私收小費(fèi)、禮物或侵吞客人遺留物品。

　　14、員工不得在酒店內(nèi)賭博，酗酒。

　　15、員工不得收藏，傳閱，復(fù)制反動(dòng)，淫穢畫(huà)刊，書(shū)籍和錄像，客房?jī)?nèi)收出的報(bào)刊雜志一律交上級(jí)處理。

　　16、員工不得偷盜酒店公私財(cái)物。

　　17、員工未經(jīng)客人同意，不可抱玩客人小孩，更不準(zhǔn)隨便給小孩食物。

　　18、交接班時(shí)應(yīng)將未完成的工作或特別事項(xiàng)交接清楚，接班人未到達(dá)，不得擅自離開(kāi)工作崗位或先行下班。

　　19、清掃房間時(shí)不得任意移動(dòng)房?jī)?nèi)的行李物品，嚴(yán)禁翻動(dòng)客人物品，如確要移動(dòng)客人物品，在清掃完畢后，要馬上移回原處。

　　20、不得隨意丟棄房?jī)?nèi)的紙張，印刷品(除非放在垃圾筒內(nèi))。

　　21、進(jìn)入客房要嚴(yán)格按照進(jìn)房程序進(jìn)行。

　　22、每班完成自己的工作任務(wù)，養(yǎng)成隨時(shí)檢查自己職責(zé)內(nèi)尚有何事沒(méi)做，何事待辦的

　　習(xí)慣。所有電話(huà)必須做出電話(huà)記錄并落實(shí)。

　　23、客人不在房?jī)?nèi)，不得讓訪(fǎng)客進(jìn)入。

　　24、客人詢(xún)問(wèn)，要熱情回答，不可說(shuō)“不”。

　　25、對(duì)客房?jī)?nèi)的可疑情況，要及時(shí)匯報(bào)。

　　26、應(yīng)謹(jǐn)記酒店內(nèi)時(shí)常保持整齊，清潔如發(fā)現(xiàn)任何地方有垃圾和紙屑應(yīng)該主動(dòng)把它拾起，放進(jìn)廢物箱。

　　27、其它部門(mén)人員需要進(jìn)入房間工作時(shí)，必須有本樓層服務(wù)員的陪同。

　　28、不得隨便缺席，如有急事或特殊情況，要提前通知辦公室或主管。

　　29、不得在酒店內(nèi)接待親威朋友來(lái)訪(fǎng)。

　　30、不得將個(gè)人的私事私物帶回酒店。

　　31、直呼客人及上司的名字，應(yīng)禮貌地稱(chēng)“X先生”或“X女士”。

　　32、不要太依靠自己的記憶力，養(yǎng)成做筆錄的習(xí)慣。

　　33、使用機(jī)器前后需做檢查是否完好及做保養(yǎng)工作。

　　34、嚴(yán)禁浪費(fèi)公司資源及清潔用品.

　　1.對(duì)總機(jī)人員的要求

　　(1)工作人員必須會(huì)標(biāo)準(zhǔn)的普通話(huà)和多種地方話(huà)等;

　　(2)電話(huà)總機(jī)工作人員要求聲音清晰，吐字清楚，注意語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)，使人感到婉轉(zhuǎn)動(dòng)聽(tīng);

　　(3)接聽(tīng)電話(huà)與客人會(huì)話(huà)時(shí)，要注意態(tài)度誠(chéng)懇，使對(duì)方感到你樂(lè)意為他效勞;

　　(4)熟練掌握電話(huà)總機(jī)的性能和操作方法;

　　(5)熟悉酒店全部?jī)?nèi)線(xiàn)電話(huà)號(hào)碼;

　　(6)熟悉酒店總經(jīng)理、部門(mén)經(jīng)理的電話(huà)號(hào)碼;

　　(7)熟悉各大機(jī)關(guān)。公司、交通部門(mén)(如鐵路、輪船、民航、客運(yùn)等)、海關(guān)、公安局(如消防隊(duì)等)、醫(yī)院、供電局、各大酒店總機(jī)等單位的電話(huà)號(hào)碼:

　　(8)熟悉世界各地的國(guó)際時(shí)間與北京時(shí)間的時(shí)差;

　　(9)熟悉各地長(zhǎng)途電話(huà)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

　　2.電話(huà)服務(wù)的項(xiàng)目

　　(1)接轉(zhuǎn)內(nèi)部電話(huà)

　　內(nèi)部電話(huà)指由外部掛進(jìn)酒店的電話(huà)，接轉(zhuǎn)時(shí)必須注意:

　�、賿旖o客人的電話(huà)必須問(wèn)清掛電話(huà)人的姓名及掛電話(huà)的事項(xiàng)，然后核實(shí)住客是否是掛電話(huà)人要找的，若是，則征求客人意見(jiàn)是否可轉(zhuǎn)給他，客人表示可以時(shí)才轉(zhuǎn)給他，若客人表示不接時(shí)，可向掛電話(huà)人婉拒;

　�、谌魭祀娫�(huà)者查詢(xún)住客時(shí)，也要征詢(xún)客人意見(jiàn)，經(jīng)同意后才告訴掛電話(huà)者:

　�、廴艨腿吮硎静宦�(tīng)電話(huà)或不在房間時(shí)，可將掛電話(huà)人的姓名及電話(huà)內(nèi)容記下來(lái)轉(zhuǎn)告客人;

　�、苈毠すぷ鲿r(shí)間外面掛來(lái)給職工的電話(huà)，一般不轉(zhuǎn)，若有急事可轉(zhuǎn)有關(guān)部門(mén)辦公室或其頂頭上司代職工接聽(tīng)。

　　(2)掛長(zhǎng)途電話(huà)

　�、俦仨氃攩�(wèn)清客人的姓名、房號(hào)、接電話(huà)單位的名稱(chēng)或接話(huà)人的姓名、電話(huà)號(hào)碼等;

　�、陔娫�(huà)接通后，要迅速接到客人房間告訴客人，請(qǐng)客人講話(huà)，客人講完話(huà)后，要告知客人通話(huà)時(shí)間;

　�、劭腿送ㄔ�(huà)后，總機(jī)人員要及時(shí)將電話(huà)收費(fèi)單轉(zhuǎn)交給總服務(wù)臺(tái)收款處，為客人記賬;

　�、芤患揖频昕赡芡瑫r(shí)有許多人要掛長(zhǎng)途電話(huà)，對(duì)此都要—一登記好，在線(xiàn)路比較忙的`情況下妥善安排。

　　(3)電話(huà)咨詢(xún)服務(wù)

　�、偃艨腿穗娫�(huà)詢(xún)問(wèn)要在酒店開(kāi)房時(shí)，要及時(shí)與客房預(yù)訂處或總服務(wù)臺(tái)聯(lián)系，并及時(shí)答復(fù)客人;

　�、谌艨腿嗽�(xún)問(wèn)酒店可以提供的服務(wù)設(shè)施及項(xiàng)目時(shí)，要向客人熱情介紹。詳細(xì)解答; ③若客人想了解本地區(qū)的游覽勝地、商業(yè)中心、單位地址、電話(huà)號(hào)碼等情況時(shí)，要盡可能向客人介紹。

　　(4)電話(huà)叫醒服務(wù)

　　①客人申請(qǐng)叫醒服務(wù)，均要將客人的房號(hào)、叫醒時(shí)間登記好，記錄在“住客叫醒登記表”上，夜班和早班人員要交接好班，根據(jù)“住客叫醒登記表”上的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)叫醒客人。

　�、诮行芽腿藭r(shí)要有禮貌地用英語(yǔ)和普通話(huà)重復(fù)講“早晨好，現(xiàn)在的時(shí)間是早上×點(diǎn)鐘”。要連續(xù)地叫，若五分鐘或十分鐘無(wú)人聽(tīng)電話(huà)，要請(qǐng)樓層值班人員去敲門(mén)，直到叫醒客人為止;對(duì)晚醒的客人要告訴他:“先生(或小姐)按叫醒時(shí)間，您已晚起了××分鐘�！�

　�、蹖⒖腿送砥鸬臅r(shí)間記入檔案，日后客人投訴時(shí)，可以此作為解釋。

　　一 收銀員管理制度

　　1、收銀員管理制度要求準(zhǔn)確、快速地做好收銀結(jié)算工作。嚴(yán)格按照各項(xiàng)操作規(guī)程辦事，在收款時(shí)自覺(jué)遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度，對(duì)于違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度的要敢于制止和揭發(fā)，起到有效的監(jiān)督作用。

　　2、收銀員管理制度要求收款過(guò)程中做到快、準(zhǔn)、不錯(cuò)收、不漏收，對(duì)于各種鈔票必須驗(yàn)明真?zhèn)巍?/p>

　　3、收銀員管理制度要求工作時(shí)間不得攜帶私人款項(xiàng)上崗，每日收入現(xiàn)金，必須切實(shí)執(zhí)行

　　4、收銀員管理制度要求不得將公款挪作私用。

　　5、收銀員管理制度要求接受信用卡結(jié)賬時(shí)，應(yīng)認(rèn)真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理。

　　6、收銀員管理制度要求每班營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)，必須認(rèn)真核對(duì)報(bào)表數(shù)與實(shí)收數(shù)是否一致，并做好交班工作，不得向無(wú)關(guān)人員泄露有關(guān)本部門(mén)營(yíng)業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)。

　　7、收銀員管理制度要求認(rèn)真填寫(xiě)交款清單，錢(qián)款與清單一致，投款必須填寫(xiě)投款報(bào)告，投款需有人見(jiàn)證，并在

　　8、收銀員管理制度要求愛(ài)護(hù)及正確使用各種機(jī)械設(shè)備(如電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等)，并做好清潔保養(yǎng)工作。

　　9、收銀員管理制度要求做好開(kāi)市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生，保持桌面的整齊、干凈。

　　10、收銀員管理制度要求以員工手冊(cè)為準(zhǔn)，自覺(jué)遵守酒店的一切規(guī)章制度。

　　11、收銀員管理制度要求積極參加培訓(xùn)。

　　12、收銀員管理制度要求嚴(yán)格按照規(guī)定穿著工服，保持個(gè)人儀表儀容的整潔大方。

　　13、收銀員管理制度要求積極完成上級(jí)分配的其他工作。

酒店員工制度2

　　一、總則

　　1、遵守紀(jì)律，嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。

　　2、服從領(lǐng)導(dǎo)，聽(tīng)從指揮，忠于職守，下級(jí)對(duì)上級(jí)負(fù)責(zé)。

　　3、守時(shí)高效，周到服務(wù)，一絲不茍，立創(chuàng)一流服務(wù)水準(zhǔn)水準(zhǔn)。

　　4、客戶(hù)第一，信譽(yù)至上，團(tuán)結(jié)協(xié)作，樹(shù)立公司良好的形象。

　　5、刻苦學(xué)習(xí)，鉆研業(yè)務(wù)，愛(ài)店敬業(yè)，爭(zhēng)當(dāng)公司一流員工。

　　6、大公無(wú)私，嚴(yán)格管理，認(rèn)真督導(dǎo)，成為合格的'管理者。

　　7、當(dāng)好主人翁，牢固樹(shù)立店榮我榮，店衰我恥的主人翁責(zé)任感和使命感。

　　二、員工服務(wù)意識(shí)

　　西方酒店認(rèn)為，服務(wù)就是SERVICE（本意亦是服務(wù)），其每個(gè)字母都有著豐富的含義：

　　S—Smile（微笑）：其含義是服務(wù)員應(yīng)該對(duì)每一位賓客提供微笑服務(wù)。

酒店員工制度3

　　一、目的：

　　為加強(qiáng)員工宿舍管理，給大家營(yíng)造一個(gè)整潔、舒適、安全、有序的住宿環(huán)境。

　　二、寢室長(zhǎng)職責(zé)：

　　1、每間寢室設(shè)立室長(zhǎng)一名，全面負(fù)責(zé)本宿舍的衛(wèi)生、紀(jì)律、安全等方面的工作。

　　2、每月制定本宿舍的衛(wèi)生值日表。

　　3、寢室長(zhǎng)有義務(wù)向酒店行政辦公室及時(shí)匯報(bào)寢室內(nèi)發(fā)生的異常情況，否則視情節(jié)輕重，對(duì)寢室長(zhǎng)進(jìn)行過(guò)失處理。

　　三、作息時(shí)間：

　　1、員工晚上外出必須在24：00之前歸宿；如不能按時(shí)回宿舍者，應(yīng)以請(qǐng)假條的形式報(bào)宿舍管理員請(qǐng)假，每月每人不能超過(guò)3次；如超過(guò)3次，宿舍管理員有權(quán)對(duì)違紀(jì)者處以50元/次的扣款；如因工作原因不能按時(shí)歸宿的，須由部門(mén)最高主管簽屬的證明；如沒(méi)有按時(shí)歸宿，且無(wú)夜歸證明單或未向宿舍管理員以書(shū)面形式請(qǐng)假的，也將予以50元/次的罰款。

　　2、22：00以后禁止在寢室內(nèi)接待外來(lái)人員，禁止留宿外來(lái)人員，凡私自留宿外來(lái)人員者，每次罰款100元。

　　四、衛(wèi)生制度：

　　1、員工必須養(yǎng)成良好的.衛(wèi)生習(xí)慣，共同維護(hù)宿舍良好的衛(wèi)生環(huán)境。

　　2、每位員工必須按照寢室長(zhǎng)安排的衛(wèi)生值日表按時(shí)打掃寢室衛(wèi)生，包括倒垃圾。

　　3、值日員工不按規(guī)定打掃衛(wèi)生或不按規(guī)定投放垃圾，經(jīng)寢室長(zhǎng)提醒后仍不執(zhí)行者，由行政人事部視情節(jié)輕重予以違紀(jì)處理。

　　4、宿舍所有垃圾必須用垃圾袋裝好，由各宿舍當(dāng)日輪值人員提到指定地點(diǎn)放好；如檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)不按要求放置者，罰款10元/次。凡住宿員工將垃圾亂丟亂放者（包括扔出窗外），將視情節(jié)輕重給予處理。

　　五、水、電管理：

　　1、所有寢室的照明燈具及線(xiàn)路，必須由工程部電工安裝、維修，禁止亂接臨時(shí)電線(xiàn)；不準(zhǔn)超負(fù)荷用電；不準(zhǔn)用不符合規(guī)定的裝置，違者予以100元/次的罰款。

　　2、入住員工必須注意節(jié)電、節(jié)水，做到人離燈熄、電斷、水關(guān)；開(kāi)燈時(shí)間：夏季（晚19:30-23:30分）；冬季（早05:30-08:00分；晚18:00-23:30分）。違者將對(duì)責(zé)任人進(jìn)行罰款，如查不出責(zé)任人，則對(duì)所在房間人員處以5元/人的處罰。

　　3、不得使用電爐、電飯煲等大功率家用電器。

　　4、不得私自亂接電線(xiàn)插座。

　　5、要保持高度防火意識(shí)，做到安全用電、用水。發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)上報(bào)行政人事部。

　　6、如發(fā)現(xiàn)使用禁止使用之電器，則處以50元/次的罰款。

　　7、由于本人私接電源、插座而引起的火災(zāi)，未造成后果給予責(zé)任者以違紀(jì)處理，造成一定后果的視損失程度給予按價(jià)賠償，并取消住宿資格直至辭退處分。

　　六、物品擺放規(guī)定：

　　1、必須保持物品擺放整潔、美觀；嚴(yán)禁亂堆、亂放、亂扔，禁止在宿舍內(nèi)墻面亂刻、亂畫(huà)、亂釘，違者對(duì)責(zé)任人予以10元次的處罰。

　　2、床上用品必須擺放整潔，被褥疊放整齊，統(tǒng)一放置于靠窗戶(hù)的方向，枕頭置于床的另一頭，床單平整，其它床上用品擺放有序。

　　3、被套、床單須經(jīng)常清洗，保證干凈無(wú)異味。

　　4、鞋子有序擺放于床下，鞋內(nèi)勿放置襪子，并保證其干凈無(wú)異味。

　　5、面盆、水桶置于各自床下，并置面盆于桶上。

　　6、桌上物品如牙具、口杯、書(shū)籍等雜物擺放整齊，桌面干凈無(wú)水跡。

　　7、衣物、毛巾掛放在兩床間的橫桿上；燈架上嚴(yán)禁懸掛任何衣服、襪子等雜物。

　　8、垃圾置于桶（袋）內(nèi)，并由當(dāng)值人員每天處理一次。

　　9、公用物品除按規(guī)定擺放外，每位員工都必須愛(ài)護(hù)。如屬自然損壞，寢室長(zhǎng)要及時(shí)上報(bào)行政人事部；如屬人為破壞，除照價(jià)賠償外，每次罰款20元。

酒店員工制度4

　　一、電梯使用范圍

　　1、酒店除部門(mén)負(fù)責(zé)人外，四層以下（含四層）任何員工不得無(wú)故乘坐電梯（包括員工電梯）。

　　2、營(yíng)銷(xiāo)部人員陪同客人可乘坐電梯。

　　3、餐飲部迎賓員引領(lǐng)客人幫拿酒水可乘坐電梯、送餐人員可乘坐電梯。

　　4、客房部服務(wù)員推布草車(chē)、緊急查房時(shí)可乘坐電梯。

　　5、財(cái)務(wù)部持現(xiàn)金可乘坐電梯。

　　6、工程部人員緊急檢修設(shè)備可乘坐電梯。

　　7、保安部在處理緊急突發(fā)事件可乘坐電梯。

　　8、各部門(mén)出入庫(kù)大量物品，員工攜重物可乘電梯。

　　9、政府監(jiān)督部門(mén)來(lái)店檢查協(xié)助工作人員可乘坐電梯。

　　二、乘梯要求：

　　1、內(nèi)部員工乘梯時(shí)，一律使用員工電梯。

　　2、乘梯或等候乘梯時(shí)，不得延誤電梯等候時(shí)間。如遇見(jiàn)客人須主動(dòng)問(wèn)好；把主通道留給客人；超載時(shí)應(yīng)主動(dòng)讓行。

　　3、員工乘坐電梯要注意禮節(jié)禮貌，禁止在梯內(nèi)嬉笑打鬧、抽煙等不雅行為。與客人同乘電梯時(shí)，員工間嚴(yán)禁閑談。且要個(gè)執(zhí)行客人先下后上規(guī)定。

　　4、員工上、下班須走指定的員工通道，并應(yīng)主動(dòng)配合保安人員的檢查，到大堂辦理公務(wù)必須著工裝。

酒店員工制度5

　　總目錄

　　第一章總則————4

　　第二章公司簡(jiǎn)介————5

　　第三章公司組織機(jī)構(gòu)圖————6

　　第四章公司文化————7頁(yè)

　　第五章員工理念————8頁(yè)

　　第六章員工行為規(guī)范————9頁(yè)

　　第七章人事管理制度————11頁(yè)

　　第一節(jié)人才引進(jìn)管理規(guī)定————12頁(yè)

　　第二節(jié)離職管理規(guī)定————13頁(yè)

　　第三節(jié)考勤管理規(guī)定————15頁(yè)

　　第四節(jié)獎(jiǎng)懲管理規(guī)定————19頁(yè)

　　第八章薪酬管理制度————22頁(yè)

　　第九章績(jī)效管理制度————24頁(yè)

　　第十章保密制度————26頁(yè)

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　　xxxxxxx有限公司

　　總經(jīng)理：xxxx

　　xxxx年xx月xx日

酒店員工制度6

　　1、結(jié)合總經(jīng)理室對(duì)賓館經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的安排，計(jì)劃期內(nèi)客源、貨源、內(nèi)務(wù)價(jià)格等變化情況，并作出詳細(xì)分析和充分估計(jì)，以審定、編制財(cái)務(wù)計(jì)劃。

　　2、依據(jù)總經(jīng)理審定的賓館財(cái)務(wù)計(jì)劃，按各部門(mén)的'不同經(jīng)營(yíng)范圍、計(jì)劃期的多方面因素和歷史資料，參考部門(mén)年初的上報(bào)計(jì)劃，分?jǐn)傎e館計(jì)劃指標(biāo)，下達(dá)給各業(yè)務(wù)部門(mén)實(shí)施。

　　3、財(cái)務(wù)計(jì)劃分為年度、季度計(jì)劃：

　　(1)每年第三季度進(jìn)行賓館財(cái)務(wù)內(nèi)審，每年第四季度各部門(mén)向財(cái)務(wù)部提交用款計(jì)劃，經(jīng)綜臺(tái)平衡后，提出每二年的財(cái)務(wù)收支計(jì)劃，報(bào)賓館總經(jīng)理室和財(cái)務(wù)部。

　　(2)賓館財(cái)務(wù)部按標(biāo)準(zhǔn)的收支計(jì)劃，合理安排比例，下達(dá)定額指標(biāo)給各部門(mén)。

　　(3)各業(yè)務(wù)部門(mén)根據(jù)上報(bào)賓館總經(jīng)理審批后的季度計(jì)劃指標(biāo)，結(jié)合本部門(mén)的具體情況，按月分?jǐn)偧径热蝿?wù)指標(biāo)作為本部門(mén)季內(nèi)各月指標(biāo)檢查尺度。

　　(4)賓館對(duì)各業(yè)務(wù)部門(mén)的計(jì)劃?rùn)z查按季進(jìn)行，全年清算。

　　4、財(cái)務(wù)計(jì)劃內(nèi)容：

　　(1)財(cái)務(wù)部應(yīng)編制：

　　流動(dòng)資金計(jì)劃、營(yíng)業(yè)計(jì)劃、費(fèi)用計(jì)劃、外匯收支計(jì)劃和利潤(rùn)計(jì)劃、償還債務(wù)計(jì)劃及基建計(jì)劃、利潤(rùn)分配計(jì)劃等。

　　(2)各部門(mén)應(yīng)編制：

　　1、銷(xiāo)售部及前臺(tái)：客源計(jì)劃(包括外聯(lián)部分)、 費(fèi)用計(jì)劃、營(yíng)業(yè)計(jì)劃和利潤(rùn)計(jì)劃等。

　　2、客房部：備品使用計(jì)劃(含耗用品)、費(fèi)用計(jì)劃、設(shè)備維修更新及購(gòu)置計(jì)劃等。

　　3、餐飲部：營(yíng)業(yè)計(jì)劃、利潤(rùn)計(jì)劃、費(fèi)用計(jì)劃、食品原材料及物品采購(gòu)計(jì)劃、設(shè)備維修更新及購(gòu)置計(jì)劃等。

　　4、商場(chǎng)部：銷(xiāo)售計(jì)劃(分批發(fā)與零售)、商品進(jìn)貨計(jì)劃(分進(jìn)口商品和出口產(chǎn)品)、利潤(rùn)計(jì)劃、費(fèi)用計(jì)劃、外匯使用計(jì)劃、流動(dòng)資金計(jì)劃、商場(chǎng)裝修計(jì)劃、設(shè)備維修及購(gòu)置計(jì)劃、印刷品付印計(jì)劃和費(fèi)用計(jì)劃等;

　　5、西餐歌舞廳：營(yíng)業(yè)計(jì)劃、利潤(rùn)計(jì)劃、利潤(rùn)計(jì)劃、費(fèi)用計(jì)劃、食品原材料及商品采購(gòu)計(jì)劃、耗用品購(gòu)進(jìn)計(jì)劃和設(shè)備養(yǎng)護(hù)計(jì)劃等;

　　6、采購(gòu)部：物料進(jìn)貨計(jì)劃、工衣工鞋訂做計(jì)劃和加工訂貨計(jì)劃等;

　　7、旅游部：客源計(jì)劃、營(yíng)業(yè)計(jì)劃、利潤(rùn)計(jì)劃和費(fèi)用計(jì)劃等;

　　8、管家部：費(fèi)用計(jì)劃、用品使用計(jì)劃、花瓶盆載及用品、用具購(gòu)置計(jì)劃、清潔機(jī)具養(yǎng)護(hù)及更新計(jì)劃、花店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃等;

　　9、布草部：費(fèi)用計(jì)劃、布草添置計(jì)劃和備品耗用計(jì)劃等;

　　10、事務(wù)部：職工餐廳收支計(jì)劃和費(fèi)用計(jì)劃等;

　　11、工程部：燃料進(jìn)貨和耗用計(jì)劃、水電耗用計(jì)劃、設(shè)備維修計(jì)劃、零配件及工具購(gòu)置計(jì)劃和費(fèi)用開(kāi)支計(jì)劃等。

　　(3v1)總經(jīng)理室、人事部、財(cái)務(wù)部、保安部和事務(wù)部要編制費(fèi)用開(kāi)支計(jì)劃。

　　(4)各部所需編報(bào)的計(jì)劃、送財(cái)務(wù)部匯總呈報(bào)

酒店員工制度7

　　總則

　　獎(jiǎng)勵(lì)的目的在于既要使員工得到心理及物質(zhì)上的滿(mǎn)足，又要達(dá)到激勵(lì)員工勤懇工作，奮發(fā)向上，爭(zhēng)取更好業(yè)績(jī)的目的。

　　懲罰的目的在于既要促使員工達(dá)到并保持應(yīng)有的工作水準(zhǔn)，又要保障酒店和員工共同利益和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。

　　獎(jiǎng)懲的原則

　　一.酒店對(duì)員工的基本要求包括酒店的各項(xiàng)規(guī)章制定，員工的崗位職責(zé)、工作流程、工作目標(biāo)和臨時(shí)工作任務(wù)。

　　二.員工的表現(xiàn)只有較大地超過(guò)酒店對(duì)員工的要求，才能夠給于獎(jiǎng)勵(lì)。

　　三.員工的.表現(xiàn)達(dá)不到酒店對(duì)員工的基本要求，根據(jù)情節(jié)不同均要給于相應(yīng)警告和懲罰。

　　四.員工獎(jiǎng)(懲)單必須送當(dāng)事人，經(jīng)當(dāng)事人簽字方可生效。

　　五.對(duì)酒店內(nèi)部的任何處理和處分總經(jīng)理有特赦權(quán)。

　　六.員工有下列事件之一者給予獎(jiǎng)勵(lì)。

　　1.金點(diǎn)子獎(jiǎng)：為改進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)管理提出合理化建議被采納并有所成效者，獎(jiǎng)個(gè)人20—200元。

　　2.拾金不昧獎(jiǎng)：酒店范圍內(nèi)拾到失物如實(shí)上交者，視情節(jié)獎(jiǎng)個(gè)人10—100元。

　　3.見(jiàn)義勇為獎(jiǎng)：為維護(hù)酒店員工和客人生命財(cái)產(chǎn)安全做出貢獻(xiàn)，勇于揭發(fā)違法亂紀(jì)。視情節(jié)獎(jiǎng)30—300元。

　　4.優(yōu)質(zhì)服務(wù)獎(jiǎng)：工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，服從安排，任勞任怨，能出色完成或超額完成本職工作，受到同事或客人表?yè)P(yáng)，事跡突出者，獎(jiǎng)個(gè)人20—50元。

　　5.樂(lè)于助人獎(jiǎng)：超出工作職責(zé)范圍，為客人同事主動(dòng)提供幫助，事跡突出者，獎(jiǎng)個(gè)人10—50元。

　　6.全員促銷(xiāo)獎(jiǎng)：非營(yíng)銷(xiāo)人員為酒店?duì)I銷(xiāo)工作做出貢獻(xiàn)者，按《全員促銷(xiāo)獎(jiǎng)勵(lì)辦法》予以獎(jiǎng)勵(lì)。

　　七.員工有下列行為之一者，視為違紀(jì)，并處于罰款;

　　1.上班遲到5—20分鐘，視為遲到，未經(jīng)允許提前下班5—20分鐘，視為早退，每次遲到早退罰款5元;管理人員每次15元;遲到、早退超過(guò)20分鐘按曠工半日處理;無(wú)故曠工一天按當(dāng)月三個(gè)工作日的工資總和進(jìn)行扣罰;并以此類(lèi)推計(jì)算。曠工三天視為自動(dòng)離職，押金工資不予發(fā)放(所有未按正常辭職手續(xù)離職)。

　　2.上班時(shí)間長(zhǎng)時(shí)間在洗手間逗留，接打私人電話(huà)者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，罰款10元。

　　3.儀容儀表未達(dá)標(biāo)者，罰款5元。(包括不著工裝，不戴工牌)。

　　4.工作時(shí)間不得擅自脫崗、竄崗，發(fā)現(xiàn)一次，罰款5元。

　　5.上班時(shí)竄崗，聚眾聊天、打鬧及做與工作無(wú)關(guān)的事情扣10元。

　　6.上班時(shí)站位姿勢(shì)不合格、位置不正確，罰款5元。

　　7.偷吃東西一次罰款20元，帶走酒店客人未消費(fèi)完的商品視為偷竊，罰款30元。

　　8.遭客人投訴者，輕者罰款30，給酒店帶來(lái)?yè)p失者，罰款50—100元。

　　9.同事之間吵架，每人罰款10元。同事之間打架，每人罰款20元。

　　10.上錯(cuò)菜品，商品者，該菜品、商品產(chǎn)生費(fèi)用由當(dāng)事人承擔(dān)，并處以罰款為該菜品、商品價(jià)格的50%，相關(guān)經(jīng)手人共同承擔(dān)該罰金。

　　11.檢查酒店各部門(mén)、8F員工宿舍衛(wèi)生不合格者，每處罰款10元。

　　12.私自挪用備用金，營(yíng)業(yè)款罰100元。屢教不改者予以開(kāi)除。

　　13.客人跑單按跑單金額的100%賠償，部門(mén)負(fù)責(zé)人負(fù)連帶責(zé)任。(當(dāng)事人60%、經(jīng)理領(lǐng)班40%)

　　14.客人買(mǎi)單一律在收銀處結(jié)帳，嚴(yán)禁個(gè)人交易行為，一經(jīng)查處按買(mǎi)單金額的200%罰款。三次不改者，予以開(kāi)除。

　　15.收銀員要按時(shí)上交簽單和免單的單據(jù)，未按時(shí)交者罰款5元。(手續(xù)完善后的，特殊情況不得超過(guò)三天)

　　16.進(jìn)出酒店不走員工通道者罰款5元。(特殊情況除外)

　　17.不愛(ài)護(hù)酒店的設(shè)備設(shè)施者，罰款20元。

酒店員工制度8

　　一、酒店員工培訓(xùn)，其一是對(duì)新招聘的員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)，其二是對(duì)老員工進(jìn)行在職培訓(xùn)，崗前培訓(xùn)的內(nèi)容主要是學(xué)習(xí)酒店規(guī)章制度，基本的崗位知識(shí)，實(shí)際操作技能，基本的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，以便較快地適應(yīng)工作。員工在職培訓(xùn)的主要內(nèi)容是干什么學(xué)什么，從實(shí)際出發(fā)，更新專(zhuān)業(yè)知識(shí)，學(xué)習(xí)新的業(yè)務(wù)和技術(shù)；

　　二、員工培訓(xùn)要按計(jì)劃、分批分階段，按不同的工種和崗位需要進(jìn)行培訓(xùn)，要結(jié)合實(shí)際注重衫性，逐步提高員工隊(duì)伍素質(zhì)；

　　三、 培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、 員工培訓(xùn)主要應(yīng)根據(jù)其所從事的實(shí)際工作需要，以崗位培訓(xùn)和專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)為主；

　　2、 管理人員應(yīng)學(xué)習(xí)和掌握現(xiàn)代管理理論和技術(shù)，充分了解政府的有關(guān)方針、政策和法規(guī)，提高市場(chǎng)預(yù)測(cè)能力、決策能力、控制能力；

　　3、 專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員如財(cái)會(huì)人員、廚師、工程技術(shù)人員等，應(yīng)接受各自的專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，了解政府有關(guān)政策，掌握本專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)理論和業(yè)務(wù)操作方法，提高專(zhuān)業(yè)技能；

　　4、 基層管理人員應(yīng)通過(guò)培訓(xùn)充實(shí)自己的知識(shí)，提高各自的.實(shí)際工作能力；

　　5、 基層工作人員須學(xué)習(xí)酒店及本部門(mén)各項(xiàng)規(guī)章制度，掌握各自崗位職責(zé)和要求，熟悉賓客心理，學(xué)會(huì)業(yè)務(wù)知識(shí)和操作技能；

　　6、 酒店的其他人員也應(yīng)根據(jù)本職工作的實(shí)際需要參加相應(yīng)的培訓(xùn)；

　　四、 培訓(xùn)方法：

　　1、專(zhuān)業(yè)教師講課，系統(tǒng)地講授專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)、業(yè)務(wù)知識(shí)，提高專(zhuān)業(yè)人員的理論水平和專(zhuān)業(yè)素質(zhì)；

　　2、本店業(yè)務(wù)骨干介紹經(jīng)驗(yàn)，傳幫帶；

　　3、組織員工到優(yōu)秀酒店參觀學(xué)習(xí)，實(shí)地觀摩；

　　五、培訓(xùn)形式：

　　1、長(zhǎng)期脫產(chǎn)培訓(xùn)。培養(yǎng)有發(fā)展前途的業(yè)務(wù)骨干，使之成為合格的管理人員；

　　2、短期脫產(chǎn)培訓(xùn)，主要適用于上崗培訓(xùn)，或某些專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)的技術(shù)培訓(xùn)；

　　3、半脫產(chǎn)培訓(xùn)。主要是專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，系統(tǒng)學(xué)習(xí)酒店基礎(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)；

　　4、業(yè)余培訓(xùn)。酒店鼓勵(lì)員工在不影響工作的基礎(chǔ)上，積極參加各種與本職工作有關(guān)的培訓(xùn)，并承認(rèn)相應(yīng)的學(xué)歷；

　　六、培訓(xùn)檔案：

　　1、酒店人事部應(yīng)建立員工培訓(xùn)檔案，及時(shí)地將員工的培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方式、考核成績(jī)記錄在案；

　　2、取得培訓(xùn)證書(shū)人員的考核成績(jī)應(yīng)與工資晉級(jí)、提拔任用結(jié)合起來(lái)，對(duì)于取得優(yōu)異成績(jī)者，酒店可給予精神與物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)；

　　七、培訓(xùn)合格證書(shū)制：

　　1、在員工培訓(xùn)中衽培訓(xùn)證制，達(dá)到培訓(xùn)效果，保證酒店工作人員的素質(zhì)；

　　2、在本酒店工作的人員，都要參加崗位職務(wù)培訓(xùn)，培訓(xùn)結(jié)束，成績(jī)合格者，發(fā)給培訓(xùn)合格證書(shū)。

酒店員工制度9

　　一、員工入職培訓(xùn)基本要求

　　(1)新員工在上崗之前應(yīng)對(duì)酒店全面了解，熟悉酒店的規(guī)章制度，樹(shù)立基本的服務(wù)意識(shí)。

　　(2)培訓(xùn)期間需要打卡，不得漏打或者代打。

　　(3)進(jìn)出酒店要走員工通道，使用員工電梯，不準(zhǔn)使用客用設(shè)施，不準(zhǔn)在任何一個(gè)非崗服務(wù)區(qū)域內(nèi)出現(xiàn)。

　　(4)在培訓(xùn)教室內(nèi)不準(zhǔn)吸煙、進(jìn)食，也不得大聲喧嘩、吵鬧。

　　(5)服裝整潔、大方。

　　(6)參加培訓(xùn)的員工需認(rèn)真做好筆記。

　　(7)在培訓(xùn)結(jié)束時(shí)將進(jìn)行考核，考核通過(guò)者方可進(jìn)入工作崗位。

　　(8)若在培訓(xùn)期間嚴(yán)重違反規(guī)定者，酒店將不予錄用。

　　二、員工獎(jiǎng)懲制度

　　1.員工獎(jiǎng)勵(lì)

　　(1)獎(jiǎng)勵(lì)形式

　　酒店通報(bào)、大會(huì)表?yè)P(yáng)、授予稱(chēng)號(hào)、頒發(fā)獎(jiǎng)品與獎(jiǎng)金、晉升工資或職務(wù)。

　　(2)獎(jiǎng)勵(lì)行為

　　①拾金不昧，為酒店贏得聲譽(yù)。

　�、诰S護(hù)酒店正常秩序，揭發(fā)、檢舉壞人壞事。

　�、酃ぷ髦袌�(jiān)持原則，秉公辦事，廉潔奉公。

　�、芊e極參加培訓(xùn)并獲得優(yōu)異成績(jī)。

　�、萑�年出滿(mǎn)勤，安全無(wú)事故，表現(xiàn)良好。

　　⑥為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，工作積極、認(rèn)真負(fù)責(zé)，受到客人表?yè)P(yáng)。

　�、甙l(fā)現(xiàn)事故苗頭，及時(shí)匯報(bào)，防止重大事件發(fā)生。

　�、鄧�(yán)格控制開(kāi)支，節(jié)約費(fèi)用，成績(jī)顯著。

　�、嵩诩夹g(shù)革新、設(shè)備改造方面作出貢獻(xiàn)。

　　⑩為酒店的發(fā)展和服務(wù)質(zhì)量的提升提出合理化的建議，并經(jīng)實(shí)施有顯著成效。

　　為保護(hù)和搶救國(guó)家、酒店、客人財(cái)產(chǎn)及生命安全奮不顧身。在技術(shù)考核方面成績(jī)特別優(yōu)秀。

　　努力拓展業(yè)務(wù)，使酒店取得較好經(jīng)濟(jì)效益。在其它方面有突出貢獻(xiàn)。

　　2.員工紀(jì)律處分

　　(1)口頭警告

　　①進(jìn)出酒店拒絕保安部員工的檢查。

　　②上下班不打卡或委托他人打卡、代替他人打卡。

　�、凵习嗖慌宕髅�牌工卡。

　�、苌习鄷r(shí)儀容儀表不整，如歪帶名牌工卡、頭發(fā)不整、手插口袋、倚靠墻壁、佩戴除婚戒之外飾物、濃妝艷抹、穿拖鞋上班等。

　�、萆习噙t到、早退。

　　⑥不按指定的員工通道出入。

　　⑦上班時(shí)打私人電話(huà)或私自會(huì)客。

　�、嗌蠉徢盎蛳掳嗪鬅o(wú)故在酒店內(nèi)逗留。

　�、峁�共區(qū)域逗留串崗，使用客人設(shè)施。

　　⑩與客人交談?dòng)胁欢Y貌的行為舉止。如在客人面前梳頭、打呵欠、伸懶腰、吹口哨、剪指甲等。

　　上班時(shí)間吃零食、看報(bào)紙、聊天等。下班時(shí)間私自穿制服在酒店內(nèi)消費(fèi)。

　　隨時(shí)吐痰，亂扔果皮、紙屑、煙頭等雜物。

　　在客用場(chǎng)所內(nèi)粗言穢語(yǔ)、高聲喧嘩、爭(zhēng)吵或嬉笑唱歌。工作時(shí)服務(wù)效率差，工作粗心。在非吸煙區(qū)吸煙。

　　(2)書(shū)面警告

　　①一個(gè)月內(nèi)遲到、早退三次。

　�、诠ぷ鞑徽J(rèn)真，紀(jì)律松懈，工作時(shí)間聽(tīng)、做與工作無(wú)關(guān)的事情。

　�、蹖�(duì)上級(jí)有不禮貌言行舉止。

　　④不服從上級(jí)的合法、合理命令。

　�、菖c客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)或?qū)�客人不禮貌。

　�、薰ぷ魇韬鍪咕频曦�(cái)產(chǎn)受到損失。

　�、呱米詣�(dòng)用客人使用的物品或器具。

　�、嗌米苑瓌�(dòng)客人物品。

　�、岢鍪炯俨〖贄l。

　�、馕唇�(jīng)部門(mén)經(jīng)理同意擅自調(diào)班、調(diào)休。嚴(yán)重違反酒店員工餐廳或宿舍管理?xiàng)l例。非工作需要，未經(jīng)同意進(jìn)入客房。擅離崗位。

　　當(dāng)班時(shí)打瞌睡。泄露酒店機(jī)密。

　　工作時(shí)間喝酒或酒后上班。

　　對(duì)可能發(fā)生的事情不匯報(bào)或隱瞞。

　　違反酒店的安全條例與安全管理制度。

　　將客人、同事財(cái)物遺失、破壞，卻沒(méi)有及時(shí)上報(bào)，對(duì)調(diào)查提供假信息。未經(jīng)批準(zhǔn)在自己的更衣柜內(nèi)存放酒店、客人或其它員工財(cái)物。

　　(3)嚴(yán)重警告

　　①一個(gè)月內(nèi)連續(xù)曠工三天。

　　②在酒店內(nèi)挑撥打架事件。

　　③未經(jīng)許可擅自使用酒店長(zhǎng)途電話(huà)、傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)和電腦等。

　　④未經(jīng)許可擅自將酒店財(cái)產(chǎn)移到別處。

　�、菥懿唤邮苌霞�(jí)或有關(guān)部門(mén)的調(diào)查。

　�、迵p壞客人與酒店財(cái)產(chǎn)。對(duì)聚眾賭博或其它違法行為知情不報(bào)，不規(guī)勸，互相包庇。

　　⑦管理不善，造成酒店嚴(yán)重?fù)p失。

　�、噙`反安全防火規(guī)章，造成事故隱患。

　　⑨利用公職謀私利。

　�、馑阶越�(jīng)商，倒買(mǎi)倒賣(mài)。向客人索取財(cái)物、小費(fèi)等。

　　偷錢(qián)、偽造單據(jù)、與客人串謀損害酒店利益。傳播、收看黃色淫穢書(shū)刊、錄像等黃色物品。酗酒、賭博。

　　(4)開(kāi)除或辭退

　　①當(dāng)班時(shí)間在酒店內(nèi)飲酒。

　　②在酒店內(nèi)銷(xiāo)售私人物品。

　　③服務(wù)態(tài)度惡劣，受到客人書(shū)面投訴并經(jīng)調(diào)查屬實(shí)。

　�、芡蹈`財(cái)物，未構(gòu)成犯罪的。

　�、菟綋Q外幣。

　　⑥涂改、假造單據(jù)、酒店公文，搬弄是非，誹謗他人，影響團(tuán)結(jié)。

　�、咴诰频攴秶鷥�(nèi)打架斗毆。

　�、嘈钜馄茐木频暝O(shè)備設(shè)施。

　�、嵛唇�(jīng)批準(zhǔn)，私自兼職。

　　⑩不按規(guī)定保管或使用劇毒、易燃、易爆物品。

　　玩忽職守，違章操作給酒店造成經(jīng)濟(jì)損失和責(zé)任事故。

　　因管理指揮不當(dāng)，造成客人對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行投訴并經(jīng)調(diào)查屬實(shí)。在酒店內(nèi)外有損害酒店形象的言行舉止。丟失酒店重要鑰匙、印章、單據(jù)。

　　明知險(xiǎn)情卻不及時(shí)報(bào)告，或接到命令后未及時(shí)執(zhí)行。經(jīng)常違反酒店規(guī)定，屢教不改者。

　　觸犯《治安管理?xiàng)l例》及國(guó)家任何法律。

　　備注：口頭警告一次扣50元，書(shū)面警告一次扣100元，嚴(yán)重警告扣200元。以上提及的種種行為僅舉例，過(guò)失行為不局限于以上所列的范圍。

　　三、員工的基本福利

　　1.醫(yī)療制度

　　(1)員工當(dāng)班時(shí)間因病需要就診，應(yīng)先向其直接上司匯報(bào)，并征求上司同意后方可到醫(yī)務(wù)室就診。

　　(2)員工就診時(shí)應(yīng)配合醫(yī)生，不得與酒店醫(yī)務(wù)室醫(yī)生發(fā)生沖突，或與醫(yī)生糾纏，以要求醫(yī)生索取病假條或要求外出就診。

　　(3)員工當(dāng)班時(shí)間因病外出就診，必須有酒店醫(yī)務(wù)室的證明方可，否則部門(mén)不得擅自作主讓員工外出就診。

　　(4)經(jīng)醫(yī)務(wù)室診斷需要外出就診的，需到酒店指定的醫(yī)院就診;否則，酒店不予報(bào)銷(xiāo)相關(guān)費(fèi)用。外出就診后，需及時(shí)將相關(guān)的證明交回醫(yī)務(wù)室予以確認(rèn)。

　　(5)員工外出就診或急診，應(yīng)在當(dāng)日上班時(shí)間前通知部門(mén)主管并征得其同意，無(wú)論病休時(shí)間長(zhǎng)短，均需于每天回酒店復(fù)診，并將相關(guān)的'病歷證明交醫(yī)務(wù)室予以確認(rèn)。若有特殊原因者，也可請(qǐng)同事或親朋好友及時(shí)向酒店請(qǐng)假。

　　(6)所有已確認(rèn)的病假證明，由部門(mén)在月底同考勤表一起送交人力資源部。

　　(7)員工外診，如病情經(jīng)醫(yī)務(wù)室診斷無(wú)需住院時(shí)，其醫(yī)療費(fèi)自理。

　　(8)員工由工作造成的工傷醫(yī)療費(fèi)將由酒店依國(guó)家相關(guān)規(guī)定全額報(bào)銷(xiāo)。

　　(9)經(jīng)醫(yī)務(wù)室診斷需要外出就診的，需到指定的醫(yī)院治療，否則所有醫(yī)療費(fèi)自理。

　　(10)住院僅限酒店醫(yī)務(wù)室指定的醫(yī)院，住院時(shí)只能住普通病房，住院治療病情穩(wěn)定后，醫(yī)院方認(rèn)可可以離院的，應(yīng)立即出院;否則自醫(yī)院通知之日起，所發(fā)生的醫(yī)療費(fèi)不給予報(bào)銷(xiāo)。

　　(11)酒店員工一年內(nèi)的限額報(bào)銷(xiāo)醫(yī)療費(fèi)用為3000元，超出部分自理，每年的限額不能累積。 2.假期制度

　　(1)法定假期

　　酒店每位員工可享受?chē)?guó)家規(guī)定的一年七天法定假期：元旦1天、春節(jié)3天、國(guó)際勞動(dòng)節(jié)1天、國(guó)慶節(jié)2天。

　　(2)婚假

　�、俜�合國(guó)家規(guī)定婚姻法的，在酒店服務(wù)滿(mǎn)1年的員工，婚假為3天，晚婚者，另增加10天晚婚假，共計(jì)13天。

　�、趩T工的婚假需要在領(lǐng)取結(jié)婚證之日起半年內(nèi)申請(qǐng)，經(jīng)本部門(mén)主管批準(zhǔn)后方可休假，半年后申請(qǐng)無(wú)效。

　　(3)喪假

　　喪假為3天，申請(qǐng)條件為申請(qǐng)者直系親屬去世，即配偶、子女、父母、配偶父母、兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。

　　(4)產(chǎn)假

　　符合國(guó)家規(guī)定且在酒店工作滿(mǎn)2年的女員工，懷孕7個(gè)月后，可視其工作需要及其本人的身體狀況，憑醫(yī)院的有效證明向酒店申請(qǐng)休3個(gè)月的產(chǎn)假，休產(chǎn)假期間只能領(lǐng)取每月固定工資部分。

　　(5)工傷假

　　員工工傷假期享受全薪待遇。但員工的工傷需經(jīng)酒店醫(yī)務(wù)室及指定醫(yī)院的確認(rèn)。

　　(6)年休假

　　根據(jù)酒店不同級(jí)別的員工可享受不同時(shí)間長(zhǎng)短的年假，主管級(jí)(包括主管級(jí))以下的人員每工作滿(mǎn)1年的，可享受1年8天年休假;主管級(jí)以上的員工每工作滿(mǎn)1年的，可享受1年12天的年休假;每工作超過(guò)1年的，增加1天年休假。但最終不得超過(guò)15天。

　　員工休年假期間，如遇法定假日的，不可增加在年假內(nèi)。年休假應(yīng)盡可能一次休完，這要視酒店的營(yíng)業(yè)狀況來(lái)決定。

　　申請(qǐng)年休假必須提前15天，經(jīng)所屬部門(mén)與人力資源部門(mén)審核后方可有效。同時(shí)年休假不可以累積。不經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)而未按規(guī)定休假的，視為其自動(dòng)放棄休年假的權(quán)益。

　　(7)探親假

　　①探親假適用于在酒店服務(wù)滿(mǎn)1年的員工。探親假的對(duì)象必須是本市以外的人員。

　�、谔接H假為15天，在享受探親假期間，如遇法定假期，不可增加在探親假內(nèi)。

　�、蹎T工探親假屬于有薪假期，但往返路費(fèi)自付。

　�、苄萏接H假的具體時(shí)間由員工本人與所屬部門(mén)協(xié)商，由員工本人提出申請(qǐng)，部門(mén)根據(jù)工作需要給予安排，并交人力資源部確認(rèn)備案。

　　(8)病假

　　①試用期內(nèi)員工不享受有薪病假，月病假超過(guò)3天的，按試用不合格作勸退處理。

　　②試用期滿(mǎn)的員工每月可享受2天有薪病假，但不可累積。

酒店員工制度10

　　分八個(gè)方面講：

　　一、 什么是道德？

　　二、 什么是社會(huì)公德？社會(huì)公德與職業(yè)道德的關(guān)系。

　　三、 什么是職業(yè)道德？

　　四、 什么是飯店的職業(yè)道德？

　　五、 飯店職業(yè)道德的作用？

　　六、 飯店職業(yè)道德的原則？

　　七、 飯店職業(yè)道德的要求？

　　八、 飯店職業(yè)道德的規(guī)范？

　　問(wèn)題：（一）社會(huì)公德包括哪些內(nèi)容？

　�。ǘ�）酒店的職業(yè)道德有哪些基本要求和規(guī)范？

　　酒店員工的職業(yè)道德

　　一、道德：

　　就是指人們?cè)诠餐�生活中的思想品質(zhì)和行為規(guī)范，通俗地說(shuō)，就是做人的道理和規(guī)矩。它的準(zhǔn)確涵義包括三層意思：一是規(guī)定人們應(yīng)該做什么，不應(yīng)該做什么的標(biāo)準(zhǔn)，用以調(diào)整人們生活行為的規(guī)范；二是通過(guò)社會(huì)輿論，傳統(tǒng)習(xí)慣和個(gè)人內(nèi)心信念來(lái)調(diào)節(jié)人們之間的關(guān)系，它包括義務(wù)、良心、榮譽(yù)、節(jié)操、幸福等內(nèi)容；三是以善和惡，好與壞，正義與非正義等來(lái)確定人們行為的標(biāo)準(zhǔn)。善的、好的、正義的是道德的，惡的、壞的、非正義的是不道德的。道德，因其不帶有強(qiáng)制性，而與法律不同，通常道德所允許的，法律一般不禁止；而法律所禁止的，一定為道德所不容。

　　二、社會(huì)公德：

　　人是生活在社會(huì)上的，無(wú)論你承不承認(rèn)，只要在社會(huì)中生活，只要與人打交道，都離不開(kāi)社會(huì)道德的約束，所做的任何一件事都不會(huì)超出社會(huì)公德的范疇，所謂社會(huì)公德，簡(jiǎn)單地說(shuō)就是社會(huì)的公共道德是指人們?yōu)榱司S護(hù)公共生活秩序、調(diào)節(jié)人們之間的關(guān)系而形成的公共生活準(zhǔn)則和行為準(zhǔn)則。社會(huì)公德主要包括尊老愛(ài)幼、助人為樂(lè)、遵守秩序、愛(ài)護(hù)公物、行為文明、待人禮貌、信守諾言、彼此謙讓、互相尊重等等。作為社會(huì)中的一員，應(yīng)該自覺(jué)地遵守社會(huì)公德，樹(shù)立社會(huì)信譽(yù)和個(gè)人信譽(yù)，樹(shù)立遵守社會(huì)公德光榮，破壞社會(huì)公告可恥的道德觀念。

　　酒店是社會(huì)中的一個(gè)單位，是社會(huì)文明的窗口，對(duì)酒店員工的基本要求就是要遵守社會(huì)公德，不遵守社會(huì)公德是不可能遵守職業(yè)道德的，因?yàn)榫频甑男蜗笫怯缮鐣?huì)來(lái)確認(rèn)的。酒店形象的形成是靠全體員工的辛勤勞動(dòng)，熱情服務(wù)并由這種服務(wù)造成的社會(huì)效益逐漸在人們心中樹(shù)立起來(lái)的。因此，沒(méi)有社會(huì)公德，就談不上職業(yè)道德；沒(méi)有職業(yè)道德，怎么能做好酒店的服務(wù)工作呢？

　　三、職業(yè)道德：

　　職業(yè)道德，是從屬于社會(huì)道德總范疇的，是社會(huì)道德的一個(gè)領(lǐng)域。職業(yè)道德是指從事一定職業(yè)的人，在職業(yè)活動(dòng)的整個(gè)過(guò)程中必須遵守的行為規(guī)范和行為準(zhǔn)則，也就是社會(huì)道德在職業(yè)生活中的具體體現(xiàn)。職業(yè)道德從道義上要求人們以一定的思想、態(tài)度、作風(fēng)和行為進(jìn)行待人接物，處事處世，以及完

　　成本

　　職工作。

　　四、飯店的職業(yè)道德：

　　飯店職業(yè)道德是指飯店從業(yè)人員，在其職業(yè)活動(dòng)的整個(gè)過(guò)程中，必須遵循的行為規(guī)范和行為準(zhǔn)則。良好的飯店職業(yè)道德的培養(yǎng)需要在不斷提高職業(yè)認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，逐步加深職業(yè)感情，磨練職業(yè)意志，進(jìn)而堅(jiān)定信念，養(yǎng)成良好的職業(yè)行為和習(xí)慣，最終達(dá)到具有高尚職業(yè)道德的行為要求。

　　（一）職業(yè)認(rèn)識(shí)。不斷認(rèn)識(shí)和理解飯店行業(yè)的特殊性和重要性，明確飯店服務(wù)的對(duì)象、目標(biāo)，以及自己在飯店工作中應(yīng)該承擔(dān)的責(zé)任和義務(wù)，以提高自己熱愛(ài)本職工作的自覺(jué)性。

　�。ǘ�）職業(yè)感情。是在對(duì)職業(yè)有所認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，有意識(shí)地從點(diǎn)點(diǎn)滴滴的工作中尋找樂(lè)趣，培養(yǎng)自己對(duì)飯店職業(yè)的感情，并以此職業(yè)為自豪。

　　（三）職業(yè)意志。即要求從業(yè)人員在工作中能夠妥善解決和克服所遇到的矛盾和困難，處理好上下、內(nèi)外的人際關(guān)系，堅(jiān)持為客人提供令其滿(mǎn)意的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，這需要員工具有堅(jiān)強(qiáng)的意志。

　�。ㄋ模┞殬I(yè)信念。要求從業(yè)人員樂(lè)于從事此項(xiàng)工作，并以之為自豪，把它當(dāng)作自己一生事業(yè)去努力做好。

　　（五）行為習(xí)慣。飯店從業(yè)人員還應(yīng)有意地通過(guò)反復(fù)實(shí)踐，使自己養(yǎng)成良好的職業(yè)行為習(xí)慣。良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成通常意味著一位真正合格的飯店從業(yè)人員的誕生。

　　上述五個(gè)方面是培養(yǎng)良好職業(yè)道德的基本因素，各因素之間相互關(guān)聯(lián)，相互促進(jìn)，飯店從業(yè)人員應(yīng)努力從各方面提高自己的道德休養(yǎng)，以使自己成為一名具有高尚職業(yè)道德的從業(yè)人員。

　　五、飯店職業(yè)道德的作用：

　　飯店從業(yè)人員良好的職業(yè)道德的培養(yǎng)，對(duì)飯店甚至整個(gè)行業(yè)都有著積極的作用。

　�。ㄒ唬┛梢蕴岣唢埖陱臉I(yè)人員的素質(zhì)。行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，從根本上說(shuō)，就是人才的競(jìng)爭(zhēng)，飯店的發(fā)展同樣需要一支有良好素質(zhì)的專(zhuān)業(yè)化員工隊(duì)伍，而員工素質(zhì)的提高很大程度取決于飯店職業(yè)道德的教育、品質(zhì)的培養(yǎng)。

　�。ǘ�）可以提高飯店的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。飯店是個(gè)整體，各崗位工作既相互聯(lián)系又相互影響，每一位員工工作的好壞都將影響客人對(duì)飯店的評(píng)價(jià)，最終影響飯店的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

　�。ㄈ�）有利于推動(dòng)良好社會(huì)風(fēng)氣的形成。飯店業(yè)通常是一個(gè)國(guó)家，一個(gè)城市的縮影，從中可以看到社會(huì)風(fēng)氣的狀況，反過(guò)來(lái)它又影響著社會(huì)風(fēng)氣。

　　六、飯店職業(yè)道德的原則：

　　飯店職業(yè)道德的基本原則是飯店從業(yè)人員在進(jìn)行各項(xiàng)職業(yè)活動(dòng)時(shí)應(yīng)遵守的最基本的行為規(guī)范和準(zhǔn)則，是進(jìn)行職業(yè)活動(dòng)的總的指導(dǎo)思想。具體包括以下幾個(gè)方面：

　�。ㄒ唬┙M織紀(jì)律觀念

　　嚴(yán)格的組織紀(jì)律觀念是飯店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)，也是飯店職業(yè)道德的原則之一。

　　1、飯店業(yè)是旅游業(yè)的'一個(gè)重要組成部分，每日接待著形形色色的客人，而客人構(gòu)成的多樣性和復(fù)雜性，使得飯店管理部門(mén)在實(shí)施服務(wù)過(guò)程中，必須通過(guò)嚴(yán)格的組織紀(jì)律來(lái)約束員工的言行，使之符合飯店的規(guī)范和國(guó)家的利益。

　　2、飯店是一個(gè)由各個(gè)崗位的員工組成的整體，一方面，其通常進(jìn)行細(xì)致的專(zhuān)業(yè)化分工，而且不同崗位各司其職，由于崗位、部門(mén)的不同，其工作內(nèi)容、規(guī)范要求自然也各不相同；另一方面，它又是一個(gè)整體，任何一位員工的工作失誤，都會(huì)影響客人對(duì)飯店服務(wù)整體的評(píng)價(jià)，因而飯店業(yè)中有“100-1<0”的說(shuō)法。因此，嚴(yán)格的組織紀(jì)律觀念是做好飯店服務(wù)工作的保證。它可以約束每一個(gè)飯店從業(yè)人員，使其行動(dòng)與整體的活動(dòng)相互統(tǒng)一和協(xié)調(diào)，以發(fā)揮飯店整體的力量。

　　3、飯店業(yè)屬于勞動(dòng)密集型行業(yè)，人員眾多，層次不一，為使眾多的具有不同素質(zhì)的員工按規(guī)范要求進(jìn)行工作，必須要有嚴(yán)格的組織紀(jì)律來(lái)進(jìn)行約束和作為保證。

　　因此，飯店從業(yè)人員應(yīng)具有嚴(yán)格的組織紀(jì)律觀念，自覺(jué)遵守飯店的各項(xiàng)規(guī)章制度和員工守則，培養(yǎng)自己嚴(yán)于職守的工作作風(fēng)和自覺(jué)的服從意識(shí)。

　　嚴(yán)于職守主要是要求員工認(rèn)真遵守飯店的工作紀(jì)律和管理?xiàng)l例，一絲不茍，認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)匕此鶑氖碌膷徫坏囊?guī)范要求履行各項(xiàng)職責(zé)，提高工作質(zhì)量，維護(hù)客人的人身、財(cái)產(chǎn)安全。飯店工作質(zhì)量通常包括有形的產(chǎn)品和無(wú)形的服務(wù)兩個(gè)方面。有形的產(chǎn)品主要包括整潔美觀的環(huán)境設(shè)施、布局合理的

　　餐飲

　　設(shè)施、安寧舒適的客房設(shè)施等可見(jiàn)的有形產(chǎn)品；而無(wú)形的服務(wù)主要指員工對(duì)待客人的態(tài)度，雖然是無(wú)形的、看不見(jiàn)的，但客人能夠感受到，并為此付費(fèi)。飯店從業(yè)人員通過(guò)操作技能和

　　服務(wù)意識(shí)

　　的培養(yǎng)，為客人提供令其滿(mǎn)意的飯店產(chǎn)品。

　　服從意識(shí)也是飯店要求員工具備的基本品質(zhì)之一，常和服務(wù)意識(shí)并提，被稱(chēng)為員工的兩個(gè)基本思想意識(shí)。飯店管理通常都很強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營(yíng)方式和行為準(zhǔn)則，強(qiáng)調(diào)行動(dòng)一致、下級(jí)服從上級(jí)，實(shí)行由上而下的垂直式管理。因此，從服從組織原則和整體工作安排的角度出發(fā)，員工即使對(duì)某些工作或問(wèn)題有意見(jiàn)或看法，但只要不違反法律和倫理道德，員工必須先從全局出發(fā)，服從上級(jí)安排，認(rèn)真履行職責(zé)，以保證工作的順利進(jìn)行，之后，講清理由，請(qǐng)示上級(jí)調(diào)整，不能我行我素，不服從上級(jí)安排。因此，服從意識(shí)實(shí)質(zhì)上是指員工一進(jìn)入工作環(huán)境，便能自然地產(chǎn)生一種自覺(jué)遵守組織原則和自覺(jué)接受任務(wù)安排的意識(shí)，并能產(chǎn)生積極的行為，是組織紀(jì)律在員工頭腦中的反應(yīng)。

　　（二）團(tuán)結(jié)協(xié)作精神：

　　飯店服務(wù)是為客人提供一種包括吃、住、行、游、娛、購(gòu)等內(nèi)容的綜合性服務(wù)。它不是某一部位，某一部門(mén)或某一個(gè)人做好就能完成的，而是需要飯店所有崗位的員工的共同努力和相互支持方可達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。因此，飯店

　　服務(wù)質(zhì)量

　　主要體現(xiàn)在各個(gè)環(huán)節(jié)上，各項(xiàng)細(xì)節(jié)中，任何一點(diǎn)“微不足道”的過(guò)失都會(huì)反映出飯店產(chǎn)品質(zhì)量的缺陷。飯店的團(tuán)結(jié)協(xié)作的基本含義是：同事之間，部門(mén)之間，上下級(jí)之間，要相互理解，相互支持，顧全大局，積極合作，提高飯店的服務(wù)質(zhì)量，共同實(shí)現(xiàn)飯店的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)。

　　現(xiàn)實(shí)中，影響團(tuán)結(jié)協(xié)作的因素很多，如本位主義嚴(yán)重，缺乏顧全大局的精神；彼此之間缺乏尊重和體諒；缺乏溝通技巧等。由于這些因素，使得許多飯店缺乏競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，陷入困境。因此，飯店員工必須有意識(shí)培養(yǎng)自己的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，具體體現(xiàn)為：

　　1、認(rèn)識(shí)到共同目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，需要每一位員工的努力和相互的支持。

　　2、學(xué)習(xí)相關(guān)技能，在飯店需要時(shí)可以迅速補(bǔ)位。

　　3、互利互讓?zhuān)�發(fā)揚(yáng)奉獻(xiàn)精神。

　　4、勇于承擔(dān)責(zé)任，養(yǎng)成嚴(yán)于律已、寬以待人的高尚品質(zhì)。

　�。ㄈ�）愛(ài)護(hù)公物品德：

　　1、加強(qiáng)工作責(zé)任心。即在日常工作中通過(guò)耐心、細(xì)致、精心的操作，以及例行的維修保養(yǎng)，盡量使飯店的公共財(cái)產(chǎn)保持其先進(jìn)性，完善性和整潔性。

　　2、應(yīng)認(rèn)真了解各種設(shè)備物品的特性和使用注意事項(xiàng)，并嚴(yán)格按操作規(guī)程操作。避免由于操作不當(dāng)或知識(shí)不足造成設(shè)備設(shè)施的損壞。

　　3、應(yīng)養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣，不能對(duì)“長(zhǎng)流水”、“長(zhǎng)明燈”以及其他浪費(fèi)財(cái)物的現(xiàn)象視而不見(jiàn)或理所當(dāng)然，更不能公私不分，化公為私，這些都是違背職業(yè)道德的原則問(wèn)題。

　�。ㄋ模┘�體主義原則：

　　飯店職業(yè)道德的核心為集體主義。集體主義是一種思想體系，強(qiáng)調(diào)集體利益高于一切，個(gè)人利益服從集體利益。集體主義適用于道德的各個(gè)領(lǐng)域，是處理個(gè)人、他人、班組、部門(mén)、甚至飯店利益與國(guó)家利益的基本原則。集體主義原則要求員工能夠正確處理個(gè)人利益與集體利益，局部利益與整體利益，眼前利益與長(zhǎng)遠(yuǎn)利益的關(guān)系。

　　堅(jiān)持集體主義原則，注意劃清以下三個(gè)界限：

　　1、劃清個(gè)人利益和個(gè)人主義的界限。正當(dāng)?shù)膫�(gè)人利益要承認(rèn)，并盡量滿(mǎn)足。

　　2、劃清集體主義和小團(tuán)體主義、本位主義的界限。小團(tuán)體主義、本位主義實(shí)質(zhì)上是擴(kuò)大了的個(gè)人主義。

　　3、劃清個(gè)人努力和“個(gè)人奮斗”的界限。要鼓勵(lì)那些堅(jiān)持無(wú)私奉獻(xiàn)，勤奮學(xué)習(xí)，努力掌握業(yè)務(wù)技能的員工，幫助和引導(dǎo)那些強(qiáng)調(diào)個(gè)人利益而不服從組織分配的“個(gè)人奮斗”者。

　　七、飯店職業(yè)道德的要求：

　　基本要求主要有以下幾個(gè)方面：

　�。ㄒ唬�熱愛(ài)本職工作：

　　熱愛(ài)本職工作，是一切職業(yè)道德最基本的道德原則。要做到“干一行，愛(ài)一行”認(rèn)真履行自己的

　　崗位職責(zé)

　　，以從事此行業(yè)為榮，做好本職工作為樂(lè)，努力貢獻(xiàn)力量。并做到以下五點(diǎn)：

　　1、敬業(yè)。有職業(yè)自豪感、榮譽(yù)感。例：因?yàn)槭欠��?wù)行業(yè)，理應(yīng)為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，要求得心理平衡。飯店從業(yè)人員既是生產(chǎn)者，又是消費(fèi)者，以生產(chǎn)者身份為客人提供服務(wù)時(shí)，理所當(dāng)然為客人提供方便，滿(mǎn)足客人的要求；以消費(fèi)者身份到飯店時(shí)，自然也會(huì)受到“賓客至上”的禮遇。

　　2、樂(lè)業(yè)。從事此項(xiàng)工作，做好本職工作，作為自己的最大樂(lè)事。有受“氣”的時(shí)候，也有受到客人贊美的時(shí)候，要正確理解，三百六十行，行行都有苦和樂(lè)。

　　3、勤業(yè)�？炭鄬W(xué)習(xí)，鉆研技術(shù)、精通業(yè)務(wù)，在平凡的服務(wù)工作中能夠兢兢業(yè)業(yè)，盡心盡責(zé)，在做好本職工作的同時(shí)，養(yǎng)成忠于職守，克勤克儉的良好習(xí)慣。

　　4、創(chuàng)業(yè)。要有主人翁精神，開(kāi)展創(chuàng)造性的工作，為飯店的經(jīng)營(yíng)和管理獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，為企業(yè)的發(fā)展出力。

　　5、護(hù)業(yè)。要做到愛(ài)店如家，愛(ài)護(hù)飯店的一草一木，一針一線(xiàn)。在日常工作中應(yīng)做到“經(jīng)手物品千萬(wàn)件，不從中撈取一針一線(xiàn)；過(guò)手貨幣千萬(wàn)元，不私自占用一分一厘”。

　�。ǘ�）提供令賓客滿(mǎn)意的服務(wù)，必須做到：

　　1、培養(yǎng)服務(wù)之心。真誠(chéng)熱心地為客人服務(wù)是飯店業(yè)的基本精神，是優(yōu)質(zhì)服務(wù)之本。具體做到：“主動(dòng)、熱情、耐心、周到�！�

　　2、強(qiáng)化責(zé)任感，首先，要認(rèn)識(shí)到本行業(yè)在整個(gè)社會(huì)中的地位，性質(zhì)、職責(zé)、意義、服務(wù)對(duì)象與服務(wù)手段的正確。同時(shí)要以主人翁的態(tài)度對(duì)待本職工作，并在工作中處理好個(gè)人與集體、個(gè)人與上司、個(gè)人與同事之間的工作關(guān)系，互相尊重，互相協(xié)作，嚴(yán)于律已，寬以待人。

　　3、

　　提高服務(wù)質(zhì)量

　　，做到文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。要做到優(yōu)質(zhì)服務(wù)，內(nèi)容要求很多，也很細(xì)，簡(jiǎn)單地說(shuō)，但首先要做到以下幾點(diǎn)：

　�。�1）有端莊、文雅的儀表。

　�。�2）使用文明禮貌、準(zhǔn)確生動(dòng)、簡(jiǎn)練親切的服務(wù)語(yǔ)言。

　　（3）尊老愛(ài)幼，關(guān)心照顧殘疾客人和年邁體弱的客人。

　　（4）嚴(yán)格遵守服務(wù)紀(jì)律，各項(xiàng)服務(wù)按操作程序和操作細(xì)則進(jìn)行。

　�。�5）在接待中講究禮節(jié)禮貌。

　　八、飯店職業(yè)道德規(guī)范

　　飯店職業(yè)道德規(guī)范是社會(huì)主義道德的基本要求，在飯店職業(yè)活動(dòng)中的具體體現(xiàn)，也是飯店職業(yè)道德基本原則的具體化。它既是每個(gè)飯店從業(yè)人員在職業(yè)活動(dòng)中必須遵守的行為準(zhǔn)則，又是人們?cè)u(píng)價(jià)和判斷每個(gè)員工職業(yè)道德行為的標(biāo)準(zhǔn)。具體地說(shuō)，飯店職業(yè)道德規(guī)范主要包括以下幾個(gè)方面：

　　（一）熱情友好，賓客至上。

　　是飯店職業(yè)道德最基本和最具特色的一項(xiàng)道德規(guī)范和行為準(zhǔn)則。

　　真誠(chéng)、熱情、友好地接待每一位客人，是從業(yè)人員高尚道德情感在職業(yè)活動(dòng)中的體現(xiàn)。

　　賓客至上。在為客人提供服務(wù)時(shí)，把客人放在首位，從客人角度考慮問(wèn)題�！翱腿擞肋h(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)”、“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”、“不與客人針對(duì)”以及“以顧客為中心”，這些格言已經(jīng)成為飯店從業(yè)人員進(jìn)行服務(wù)的指導(dǎo)思想。

　　其具體要求：

　　1、樹(shù)立“熱情友好，賓客至上”的服務(wù)意識(shí)。從業(yè)人員只要上崗，都必須以親切的微笑、良好的服務(wù)精神和熱情周到的服務(wù)，去接待好每一位客人，做到客到微笑到、敬語(yǔ)到、服務(wù)到。

　　2、在日常服務(wù)工作中，時(shí)時(shí)處處堅(jiān)持履行這一道德規(guī)范。

　　3、在接待貴客和重要客人須特別認(rèn)真履行這一道德規(guī)范。

　　4、遇到困難和不順利時(shí)，尤其要注意堅(jiān)持這一道德規(guī)范。

　　（二）真誠(chéng)公道，信譽(yù)第一。

　　真誠(chéng)公道，信譽(yù)第一是飯店職業(yè)道德的重要規(guī)范，也是熱情友好、賓客至上下的繼續(xù)和保證。

　　真誠(chéng)，就是指真實(shí)誠(chéng)懇，信守諾言、協(xié)議和合同，不弄虛作假，不欺騙和刁難客人。公道，就是買(mǎi)賣(mài)公平合理，只賺取合法合理的利潤(rùn)，既不能“宰”客，也不能損害飯店利益。

　　信譽(yù)第一，信譽(yù)是飯店的生命。只有真誠(chéng)公道地對(duì)待每一位客人，向他們提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，才能樹(shù)立飯店良好的聲譽(yù)和形象，才會(huì)有越來(lái)越多的客人光臨。

　　具體要求：

　　1、 廣告宣傳，實(shí)事求是。

　　2、 按質(zhì)論價(jià)，收費(fèi)合理。

　　3、 誠(chéng)實(shí)可靠，拾金不昧。

　　4、 誠(chéng)摯待客，知錯(cuò)就改。

　�。ㄈ�）文明禮貌，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)是飯店職業(yè)道德的一個(gè)極其具有行業(yè)特點(diǎn)的道德規(guī)范，也是飯店從業(yè)人員必須具備的素質(zhì)要求之一。

　　文明禮貌是社會(huì)公德的基本內(nèi)容和重要道德規(guī)范，是正確處理人們之間相互關(guān)系的一種最起碼也是必不可少的行為準(zhǔn)則。也就是說(shuō)，人們要友好愉快地相處，最根本的就是要講究文明禮貌，能夠相互尊重。

　　文明禮貌不僅是對(duì)飯店從業(yè)人員的基本業(yè)務(wù)要求，也是重要的道德規(guī)范。

　　優(yōu)質(zhì)服務(wù)是每一個(gè)飯店從業(yè)人員的最重要的道德義務(wù)。

　　具體要求：

　　1、 真誠(chéng)待人，尊重他人。

　　2、 儀表整潔，舉止大方。

　　3、 語(yǔ)言?xún)?yōu)美，談吐文雅。

　　4、

　　微笑服務(wù)

　　，禮貌待客。

　　5、 環(huán)境優(yōu)美，食品衛(wèi)生。

　　（四）不卑不亢，一視同仁。

　　不卑不亢、一視同仁是飯店從業(yè)人員的民族自尊心、自信心以及國(guó)格、人格的體現(xiàn)，也表現(xiàn)出員工的愛(ài)國(guó)主義精神。

　　不卑不亢。不卑，就是不自卑；不亢，就是不高傲。要求員工在接待賓客過(guò)程中，既要尊重客人、熱情友好往來(lái)，盡到自己的職責(zé)和義務(wù)，又要做到自尊自愛(ài)自信，體現(xiàn)出主人翁精神和民族自尊心，以及國(guó)格、人格。

　　一視同仁。一視同仁的“一視”，就是一樣看待；同仁，就是同樣仁愛(ài)。一視同仁就是要求在各類(lèi)不同的客人面前都能夠一樣對(duì)待，尊重客人，維護(hù)其合法權(quán)益，真誠(chéng)為其服務(wù)。

　　具體要求：

　　1、謙虛謹(jǐn)慎，但不妄自菲薄。

　　2、學(xué)習(xí)先進(jìn)，但不盲目崇拜。

　　3、熱愛(ài)祖國(guó)，但不妄自尊大。

　　4、既要做到“六個(gè)一樣”，還要做到“六個(gè)照顧”。

　�。�1）“六個(gè)一樣”即對(duì)高消費(fèi)客人和低消費(fèi)客人一樣看待；對(duì)國(guó)內(nèi)客人和境外客人一樣看待；對(duì)華人客人（包括華僑、外籍華人和港澳臺(tái)客人）和外國(guó)客人一樣看待；對(duì)東方客人和西方客人一樣看待；對(duì)黑種客人和白種客人一樣看待；對(duì)新來(lái)的客人和老客人一樣看待。

　　（2）“六個(gè)照顧”即照顧先來(lái)的客人；照顧外賓和華僑、華裔和港澳臺(tái)客人；照顧貴賓和高消費(fèi)客人；照顧黑人和少數(shù)民族客人；照顧長(zhǎng)住客人和老客人；照顧婦女、兒童和老弱病殘客人。

　　（五）團(tuán)結(jié)協(xié)作，顧全大局。

　　團(tuán)結(jié)協(xié)作、顧全大局是飯店從業(yè)人員正確處理同事之間、部門(mén)之間、飯店之間以及局部利益與整體利益之間、眼前利益與長(zhǎng)遠(yuǎn)利益之間等相互關(guān)系的行為準(zhǔn)則。

　　團(tuán)結(jié)協(xié)作、顧全大局要求飯店從業(yè)人員即擺正個(gè)人與集體之間的關(guān)系，這是飯店職業(yè)活動(dòng)中經(jīng)常遇到的而且必須妥善解決的問(wèn)題，也是一種較高的道德要求。

　　具體要求：

　　1、互相尊重。尊重他人是有道德修養(yǎng)的表現(xiàn)，也是一種傳統(tǒng)美德。

　　2、互相合作。飯店是綜合性企業(yè)，一個(gè)突出的特點(diǎn)是要在同一時(shí)間、不同空間滿(mǎn)足不同客人多種消費(fèi)需要。因此，部門(mén)之間、同事之間的密切配合和相互支持就特別重要。

　　3、互相學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短。

　�。�六）遵紀(jì)守法，廉潔奉公。

　　遵紀(jì)守法、廉潔奉公也是飯店從業(yè)人員的一項(xiàng)基本品質(zhì)和應(yīng)遵循的重要道德規(guī)范。

　　紀(jì)律是社會(huì)各組織團(tuán)體、企業(yè)事業(yè)單位對(duì)其所屬人員規(guī)定的必須遵守的行為規(guī)范。

　　遵紀(jì)守法。遵紀(jì)就是應(yīng)遵守飯店規(guī)定的各種行為規(guī)范。守法就是遵守國(guó)家的法律，也包括執(zhí)行國(guó)家的政策。

　　具體要求：

　　1、 自覺(jué)遵守飯店職業(yè)紀(jì)律。

　　2、 嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家政策法令。

　　3、 廉潔奉公，自覺(jué)抵制各種不正之風(fēng)。

　�。ㄆ撸┿@研業(yè)務(wù)，提高技能。

　　鉆研業(yè)務(wù)、提高技能是各行各業(yè)共同的業(yè)務(wù)要求和道德規(guī)范，也是飯店從業(yè)人員做好本職工作的關(guān)鍵。鉆研業(yè)務(wù)、提高技能不只是一種業(yè)務(wù)要求，也是飯店業(yè)的一項(xiàng)重要的職業(yè)道德規(guī)范。自覺(jué)鉆研業(yè)務(wù)、提高技能是飯店從業(yè)人員的一種道德義務(wù)。

　　具體要求：

　　1、要有強(qiáng)烈的職業(yè)責(zé)任感和崇高的職業(yè)理想。

　　2、掌握正確的學(xué)習(xí)方法，刻苦鉆研，不斷進(jìn)取。

　　3、掌握過(guò)硬基本功，擴(kuò)大知識(shí)面。

　�。ò耍┚礃I(yè)愛(ài)崗，忠于職守。

　　敬業(yè)愛(ài)崗、忠于職守是最基本的飯店職業(yè)道德規(guī)范，也是飯店從業(yè)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。敬業(yè)愛(ài)崗。敬業(yè)，就是敬重所從事的飯店服務(wù)行業(yè)；愛(ài)崗，就是熱愛(ài)自己的本職崗位。忠于職守。忠于職守，就是嚴(yán)格遵守飯店的各項(xiàng)規(guī)章制度、職業(yè)紀(jì)律要求，盡心盡力做好工作，并具有強(qiáng)烈的職業(yè)責(zé)任感和事業(yè)心。

　　具體要求：

　　1、正確認(rèn)識(shí)飯店服務(wù)工作。社會(huì)上各種職業(yè)，在本質(zhì)上是平等的，應(yīng)樹(shù)立平凡職業(yè)的榮譽(yù)感，尊重平凡崗位的勞動(dòng)。

　　2、盡職盡責(zé)、忠于職守。把客人的安全、利益和飯店的聲譽(yù)放在首位。

酒店員工制度11

　　第一章、總則

　　本手冊(cè)根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》等有關(guān)勞動(dòng)政策、法規(guī)及xx公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)本公司）的各項(xiàng)規(guī)章制度編制而成的，員工手冊(cè)闡述了公司的基本政策和員工基本行為準(zhǔn)則，它與公司的其它政策一樣，用于指導(dǎo)員工的行為。

　　本手冊(cè)制定的目的是為了指導(dǎo)和規(guī)范公司全體員工的行為和職業(yè)道德，充分調(diào)動(dòng)發(fā)揮公司員工的積極性和創(chuàng)造性，切實(shí)維護(hù)公司利益和保障員工的合法權(quán)益，維護(hù)正常的工作秩序，促使公司從經(jīng)驗(yàn)管理模式向科學(xué)管理的模式轉(zhuǎn)變。

　　本手冊(cè)適用于本公司全體員工，全體員工均應(yīng)按本手冊(cè)各項(xiàng)規(guī)定執(zhí)行。

　　本手冊(cè)屬內(nèi)部資料，請(qǐng)員工注意妥善保存，如若不慎遺失，請(qǐng)及時(shí)向公司行政部申報(bào)，補(bǔ)領(lǐng)并補(bǔ)交相應(yīng)的工本費(fèi)（10元），員工在離職時(shí)，請(qǐng)將此手冊(cè)主動(dòng)交還公司行政部。

　　本員工手冊(cè)作為勞動(dòng)合同的附件，與勞動(dòng)合同具有同等效力，對(duì)本手冊(cè)內(nèi)容，如有不甚詳盡或有使員工感到疑惑之處，請(qǐng)隨時(shí)向行政部咨詢(xún)，以確保理解無(wú)誤。

　　本手冊(cè)如需修正，公司將向員工提供最新修正本，并回收舊手冊(cè)以防混淆。

　　本手冊(cè)由行政部組織編制，由行政部負(fù)責(zé)解釋?zhuān)�未盡事宜，均按公司的有關(guān)規(guī)定和國(guó)家的法律法規(guī)執(zhí)行。

　　隨公司業(yè)務(wù)的發(fā)展，公司基本政策和有關(guān)管理制度可能得以更新，在上述情況下，以更新后的內(nèi)容要求為準(zhǔn)。

　　本手冊(cè)經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，于20xx年11月1日起執(zhí)行。

　　第二章、公司簡(jiǎn)介（略）

　　第三章、公司組織機(jī)構(gòu)圖

　　組織管理原則：

　　1、集權(quán)與分權(quán)相結(jié)合原則：統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)管理；

　　2、命令指揮統(tǒng)一原則：下級(jí)組織只接受一個(gè)上級(jí)組織的命令和指揮，個(gè)人只對(duì)一個(gè)上級(jí)匯報(bào)工作的原則；

　　3、責(zé)權(quán)利相對(duì)應(yīng)原則：責(zé)任明確、權(quán)利適當(dāng)、利益合理；

　　4、執(zhí)行和監(jiān)督分設(shè)原則：監(jiān)督要公正客觀，必須不直接參與執(zhí)行；

　　5、合理分工、團(tuán)結(jié)協(xié)作；

　　6、組織的總目標(biāo)至高無(wú)上，任何個(gè)人和團(tuán)體利益不能置于組織利益之上。

　　第四章、公司文化

　　我們是一支對(duì)客戶(hù)充滿(mǎn)責(zé)任感和激情的團(tuán)隊(duì)，我們崇尚學(xué)習(xí)、善于創(chuàng)新、精誠(chéng)合作、真誠(chéng)服務(wù)、提倡共贏，確保以最快的時(shí)間、最優(yōu)的服務(wù)、最大限度地滿(mǎn)足客戶(hù)的需求，為中國(guó)信息化建設(shè)不斷貢獻(xiàn)自己的力量。

　　我們的使命推動(dòng)智能科學(xué)技術(shù)發(fā)展，引領(lǐng)智能科學(xué)應(yīng)用潮流讓科學(xué)技術(shù)與應(yīng)用的深度融合，促進(jìn)社會(huì)進(jìn)步。

　　我們的愿是創(chuàng)中國(guó)一流的民族品牌做永續(xù)經(jīng)營(yíng)的高成長(zhǎng)型企業(yè)

　　我們的核心價(jià)值觀以人為本堅(jiān)持誠(chéng)信力行變革注重業(yè)績(jī)

　　我們的經(jīng)營(yíng)理念，專(zhuān)注專(zhuān)業(yè)目標(biāo)集聚品質(zhì)第一持續(xù)創(chuàng)新

　　我們的服務(wù)理念，敏銳把握應(yīng)用趨勢(shì)，快捷滿(mǎn)足客戶(hù)需求，以客戶(hù)為中心，超越客戶(hù)滿(mǎn)意

　　我們的管理理念，將選拔人才、培養(yǎng)人才放在首位尊重和信任每一個(gè)員工，打造學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)，通過(guò)持續(xù)學(xué)習(xí)，不斷提高企業(yè)和個(gè)人的核心競(jìng)爭(zhēng)力，堅(jiān)持原則，強(qiáng)調(diào)紀(jì)律，群策群力，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)合作精神

　　我們的用人觀，德才兼?zhèn)�，以德為先，任人唯賢，用人所長(zhǎng)

　　我們的十個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，勤奮敬業(yè)，誠(chéng)實(shí)正直，勇敢忠誠(chéng)，樂(lè)觀自信，崇尚學(xué)習(xí)，積極進(jìn)取，創(chuàng)新奉獻(xiàn)，充滿(mǎn)激情，重視合作主人精神

　　第五章、員工理念

　　我們應(yīng)為成為xx的一員而自豪，我們應(yīng)共同塑造xx的經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)文化，我們應(yīng)樹(shù)立正確的價(jià)值觀：

　　一、要以企業(yè)人為自豪：企業(yè)的目標(biāo)是追求利潤(rùn)，企業(yè)人的價(jià)值觀不同于社會(huì)人；企業(yè)有明確的方向，行動(dòng)的組織性和統(tǒng)一性常常需要員工放棄某些個(gè)性。作為企業(yè)人，我們的自豪是：為社會(huì)創(chuàng)造了財(cái)富，為社會(huì)貢獻(xiàn)了智慧。

　　二、要胸懷理想，更應(yīng)腳踏實(shí)地：每個(gè)人都渴望成就，但成功來(lái)源于一步步腳踏實(shí)地的工作，不積跬步，無(wú)以致千里。當(dāng)xx人具有使命感，胸懷理想的時(shí)候，更需要每一位員工在崗位上盡心盡責(zé)，把身邊的每一件事做好。

　　三、要有市場(chǎng)意識(shí)和服務(wù)意識(shí)：市場(chǎng)需要是企業(yè)生存的基礎(chǔ)，客戶(hù)滿(mǎn)意是企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力。市場(chǎng)意識(shí)體現(xiàn)在各項(xiàng)工作都要適應(yīng)市場(chǎng)的需要，服務(wù)意識(shí)體現(xiàn)在企業(yè)各環(huán)節(jié)要密切配合，以客戶(hù)為中心，為客戶(hù)提供準(zhǔn)確、細(xì)致、高效和滿(mǎn)意的產(chǎn)品和服務(wù)。

　　四、要有利潤(rùn)意識(shí)和成本意識(shí)：利潤(rùn)來(lái)自開(kāi)源節(jié)流，要不斷開(kāi)拓市場(chǎng)、拓展業(yè)務(wù)、創(chuàng)造客戶(hù)；要細(xì)算投入產(chǎn)出比的大帳，敢于投入而不盲目投入；要減少浪費(fèi)，節(jié)約開(kāi)支，降低成本，每一分錢(qián)的節(jié)約，都將轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的利潤(rùn)。

　　五、要有競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和奉獻(xiàn)意識(shí)：企業(yè)因競(jìng)爭(zhēng)而生存，也因競(jìng)爭(zhēng)而強(qiáng)大。公司鼓勵(lì)員工在競(jìng)爭(zhēng)中產(chǎn)生活力，鼓勵(lì)員工比能力，比貢獻(xiàn)，優(yōu)勝劣汰。公司提倡通過(guò)奉獻(xiàn)獲得他人和社會(huì)的尊重，實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值。

　　六、要樹(shù)立先貢獻(xiàn)后獲得的價(jià)值觀：在社會(huì)的觀念中，往往將資歷和能力跟貢獻(xiàn)劃等號(hào)。xx人要打破這種觀念，確立貢獻(xiàn)是獲得的前提的分配原則，反對(duì)以報(bào)酬作為貢獻(xiàn)的前提，反對(duì)僅憑資歷與能力就能獲得個(gè)人的利益。

　　七、要有創(chuàng)新意識(shí)：企業(yè)要?jiǎng)?chuàng)造利潤(rùn)就要有差異，為了差異就需要?jiǎng)?chuàng)新。創(chuàng)新是企業(yè)的活力。因?yàn)槟昵�，xx人喜歡創(chuàng)新，因?yàn)橄矚g創(chuàng)新，xx人不怕挫折，不怕出現(xiàn)失誤。

　　八、要有團(tuán)隊(duì)意識(shí)：沒(méi)有一個(gè)人是萬(wàn)能的，xx事業(yè)的發(fā)展，需要凝聚xx人集體的智慧，xx人深刻理解“團(tuán)結(jié)就是力量”的真理。要獲得事業(yè)的成功，要取得個(gè)人的成長(zhǎng)，我們必須增進(jìn)交流，共享知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，更需要密切配合，互敬互愛(ài)，融成整體，產(chǎn)生最大的合力。

　　九、要有進(jìn)取心，主動(dòng)地改善自己的環(huán)境：要深諳“逆水行舟，不進(jìn)則退”的道理，保持進(jìn)取心，與時(shí)俱進(jìn)，才能獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)的成功。好環(huán)境不是生來(lái)就有的，更多的需要?jiǎng)?chuàng)造，遇到問(wèn)題就回避，遇到不公平只會(huì)抱怨，只能喪失前進(jìn)的勇氣，應(yīng)拿出自己的進(jìn)取心，創(chuàng)造和改善自己的環(huán)境，使同事們更相信你是有能力、會(huì)做事的人。

　　第六章、員工行為規(guī)范

　　一、行為準(zhǔn)則員工在工作中應(yīng)當(dāng)遵守以下行為準(zhǔn)則：

　　嚴(yán)格遵守公司一切規(guī)章制度及工作守則；

　　工作中盡忠職守，服從領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，保守業(yè)務(wù)秘密；

　　平時(shí)愛(ài)護(hù)公司財(cái)物，不浪費(fèi)，公私分明；

　　不做任何有損公司聲譽(yù)的行為。

　　二、行為細(xì)則員工務(wù)必仔細(xì)閱讀以下行為細(xì)則并嚴(yán)格遵守：

　　1、員工應(yīng)按規(guī)定時(shí)間上下班，不得無(wú)故遲到、早退，上班時(shí)間必須配戴胸卡；

　　2、員工在工作時(shí)間內(nèi)不得隨意離開(kāi)工作崗位，如需離開(kāi)應(yīng)向主管請(qǐng)示；

　　3、員工在工作時(shí)間內(nèi)，未經(jīng)核準(zhǔn)不可接見(jiàn)親友或與來(lái)賓談話(huà)，如確實(shí)因重要原因必須會(huì)客時(shí)，應(yīng)經(jīng)主管人員核準(zhǔn)，在指定時(shí)間、指定地點(diǎn)進(jìn)行。

　　4、員工每天應(yīng)注意保護(hù)自身和同事的安全與健康，維持作業(yè)、辦公等區(qū)域的清潔和秩序；

　　5、員工不得攜帶違禁品、危險(xiǎn)品或者與工作無(wú)關(guān)的物品進(jìn)入工作場(chǎng)所；

　　6、員工不得私自攜帶公物離開(kāi)公司，如因工作原因確須攜帶，須征得主管人員的同意；

　　7、員工在工作時(shí)應(yīng)盡忠職守，服從上級(jí)安排，聽(tīng)從上級(jí)的工作批示和指導(dǎo)；

　　8、員工對(duì)工作的匯報(bào)應(yīng)遵循逐級(jí)向上報(bào)告的原則，不宜越級(jí)呈報(bào)，但緊要或特殊情況不在此限；

　　9、員工在工作時(shí)間應(yīng)全神貫注，努力提高工作效率，嚴(yán)禁看與工作無(wú)關(guān)的書(shū)籍、報(bào)刊、雜志；

　　10、員工在上班時(shí)間內(nèi)禁止吸煙、打電話(huà)聊天、上網(wǎng)聊天、玩游戲、看電影、聽(tīng)音樂(lè)、吃零食或做其他一切與工作無(wú)關(guān)的事情；

　　11、員工不得在辦公場(chǎng)所大聲喧嘩，打電話(huà)時(shí)聲音應(yīng)盡量不影響其他人工作；

　　12、同事之間應(yīng)通力合作，同舟共濟(jì)，不得吵鬧、斗毆，不得聊天閑談甚至串崗聊天，搬弄是非，以維護(hù)正常的工作秩序；

　　13、員工無(wú)論在上班或休息時(shí)間都應(yīng)尊重其他同事，未經(jīng)許可不得翻閱或挪用他人的物品和文件（特殊工作、緊急情況除外）；

　　14、未經(jīng)主管或部門(mén)負(fù)責(zé)人的允許，員工不得進(jìn)入資料室、倉(cāng)庫(kù)及其他重地；

　　15、不得經(jīng)營(yíng)與本公司類(lèi)似及職務(wù)上有關(guān)聯(lián)的業(yè)務(wù)，或兼任其他同行企業(yè)的職務(wù)；

　　16、員工應(yīng)嚴(yán)格遵守公司的制度規(guī)定、辦事程序，絕不泄露公司的機(jī)密；

　　17、員工不得借職務(wù)之便，貪污舞弊，接受招待，或以公司名義在外招搖撞騙；

　　18、員工不得打聽(tīng)同事的考績(jī)結(jié)果和薪酬收入；

　　19、員工應(yīng)愛(ài)惜并節(jié)約使用公司的一切財(cái)產(chǎn)物品。

　　三、著裝著裝，應(yīng)相對(duì)正式，不得太花哨或太透太露。

　　1、男士不得穿背心、沙灘褲、涼鞋或拖鞋上班；

　　2、女士不得穿背心、吊帶裝、超短裙、休閑短褲或拖鞋上班。

　　四、員工禮儀員工禮儀應(yīng)符合通常公共場(chǎng)合之禮儀規(guī)范。

　　1、接聽(tīng)電話(huà)時(shí)，應(yīng)在電話(huà)鈴聲響3遍之內(nèi)接聽(tīng)，外線(xiàn)應(yīng)首先說(shuō)：“您好！xx公司”。內(nèi)線(xiàn)應(yīng)首先說(shuō)：“您好！XXX（指自己姓名/部門(mén)）”；同事不在但電話(huà)鈴聲響，周?chē)�同事�?yīng)代為接聽(tīng)，問(wèn)清對(duì)方姓名，來(lái)電事項(xiàng)以便轉(zhuǎn)告。

　　2、在處理對(duì)外事務(wù)中，應(yīng)用普通話(huà)，使用“您好、歡迎、請(qǐng)、謝謝、對(duì)不起、再見(jiàn)、請(qǐng)走好”等禮貌用語(yǔ)。

　　3、對(duì)同事：?jiǎn)T工之間應(yīng)以誠(chéng)相見(jiàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短。要善于傾聽(tīng)別人的意見(jiàn)，虛心學(xué)習(xí)他人的長(zhǎng)處；同事之間應(yīng)團(tuán)結(jié)協(xié)作，求同存異；當(dāng)同事遇到困難時(shí)，大家應(yīng)主動(dòng)幫助；不得捕風(fēng)捉影，造謠生事，不得在背后指責(zé)和挑剔他人；

　　4、對(duì)領(lǐng)導(dǎo)：要尊重領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的決定要不折不扣地執(zhí)行，在工作中如有意見(jiàn)，應(yīng)采取合理方式向自己的直接領(lǐng)導(dǎo)反映；如對(duì)直接領(lǐng)導(dǎo)有意見(jiàn)，可通過(guò)適當(dāng)?shù)纳暝V渠道反映；

　　5、對(duì)下屬：領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)體恤下屬，以身作則，公正無(wú)私，充分調(diào)動(dòng)員工的積極性和工作熱情，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境和條件，應(yīng)為下屬指導(dǎo)職業(yè)發(fā)展方向，培養(yǎng)下屬，幫助他們提高綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平；

　　6、對(duì)客人：每個(gè)員工都有接待之職，都必須用主動(dòng)熱情的態(tài)度做好接待或解釋工作，無(wú)論何種原因，都不得與外來(lái)客人大聲爭(zhēng)吵，影響工作秩序。遇到委屈之事，應(yīng)采取暫時(shí)回避態(tài)度，并通過(guò)正常渠道向上反映。

　　五、防盜意識(shí)

　　員工下班時(shí)，必須關(guān)閉其所使用的電器和門(mén)窗，鎖好抽屜，以防有關(guān)文件及其他物品遺失或被盜。公司不希望員工將貴重的私人物品、錢(qián)財(cái)帶入公司，以免發(fā)生不必要的麻煩。

　　第七章人事管理制度

　　第一節(jié)、人才引進(jìn)管理規(guī)定

　　一、用人原則

　　公開(kāi)招聘、擇優(yōu)錄用的原則。公司員工在被聘用及晉升方面享有均等的機(jī)會(huì)，不會(huì)因員工的民族、種族年齡、性別等狀況以及宗教不同而給予不同的待遇；

　　“德才兼?zhèn)洹钡恼杏迷瓌t。公司每一個(gè)工作崗位均應(yīng)招聘具有良好道德素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)技能的員工，能勝任該崗位的員工才是公司挑選人才的標(biāo)準(zhǔn)；

　　計(jì)劃控制原則。各部門(mén)根據(jù)公司下發(fā)的各部門(mén)設(shè)置及人員編制，于每年年底協(xié)助行政部，制訂下一年度本部門(mén)的人員配備需求增補(bǔ)計(jì)劃并上報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，作為該年度人員配備增補(bǔ)的依據(jù)；

　　各部門(mén)因特殊情況需要超年度計(jì)劃增減人員編制時(shí)，必須向行政部提交《人力需求申請(qǐng)表》，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可實(shí)施。

　　二、人力需求申請(qǐng)

　　1、用人部門(mén)根據(jù)本部門(mén)的情況提出人力需求申請(qǐng)。

　　因業(yè)務(wù)的擴(kuò)大；

　　因員工辭職或其他原因離職；

　　因必要協(xié)調(diào)工作所需的人員；

　　其他原因。

　　2、用人部門(mén)在《人力需求申請(qǐng)表》中詳細(xì)闡明所需求人員的職位要求，并寫(xiě)明需求時(shí)限。

　　3、行政部接受《人力需求申請(qǐng)表》后，分析目前人力資源狀況，是否有貯備適合人員；經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)分析可調(diào)配時(shí)，進(jìn)行內(nèi)部調(diào)整，并做好人員的調(diào)配工作，調(diào)配時(shí)應(yīng)考慮不影響其它部門(mén)的工作。

　　4、行政部判斷分析應(yīng)給予補(bǔ)充時(shí)，呈領(lǐng)導(dǎo)核準(zhǔn)（普通員工由部門(mén)經(jīng)理核準(zhǔn)，主管以上人員由總經(jīng)理核準(zhǔn)）。

　　5、核準(zhǔn)：行政部負(fù)責(zé)到人才市場(chǎng)或通過(guò)相關(guān)網(wǎng)絡(luò)、媒體招聘；

　　6、未核準(zhǔn)：重新考慮人員滿(mǎn)足的調(diào)配方法，行政部應(yīng)與用人部門(mén)協(xié)商。

　　三、招聘

　　通過(guò)人才市場(chǎng)招聘；各相關(guān)媒體的招聘；通過(guò)推薦、介紹；網(wǎng)絡(luò)招聘；應(yīng)聘人員首先填寫(xiě)《應(yīng)聘登記表》，并提交個(gè)人身份證（必交）、學(xué)歷證書(shū)、職稱(chēng)證書(shū)、榮譽(yù)證書(shū)等復(fù)印件各一份；行政部審核所提交證件的真實(shí)性，根據(jù)應(yīng)聘登記表信息初步篩選并通知對(duì)應(yīng)人員面試。

　　四、面試

　　初試由行政部執(zhí)行，并將初試結(jié)果形成書(shū)面記錄，篩選出較優(yōu)秀人員送用人部門(mén)復(fù)試（非一線(xiàn)員工的面試，行政部面試人員必須填寫(xiě)《面試評(píng)定表》）；行政部負(fù)責(zé)將應(yīng)聘人員帶往用人部門(mén)，并將《應(yīng)聘登記表》及《面試評(píng)定表》反饋給用人部門(mén)主管作為面試的初步依據(jù)。

　　用人部門(mén)根據(jù)《職位說(shuō)明書(shū)》對(duì)應(yīng)職位進(jìn)行面試和專(zhuān)業(yè)考核。

　　用人部門(mén)面試后將《應(yīng)聘登記表》及《面試評(píng)定表》及時(shí)反饋給行政部。

　　一般職員、普通員工等由部門(mén)經(jīng)理面試；主管級(jí)以上管理人員及其他關(guān)鍵崗位人員應(yīng)送總經(jīng)理或指定代理人面試。

　　五、審批、入職

　　行政部根據(jù)最終面試結(jié)果，（《應(yīng)聘登記表》附《面試評(píng)定表》）經(jīng)逐級(jí)審批后，通知合格人員上崗；行政部負(fù)責(zé)新進(jìn)人員入職手續(xù)的辦理。

　　六、崗前培訓(xùn)

　　上崗前行政部和用人部門(mén)對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行公司文化培訓(xùn)、制度培訓(xùn)、專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)，將培訓(xùn)內(nèi)容記錄于《培訓(xùn)記錄表》；行政部按公司規(guī)定給新進(jìn)員工發(fā)放《員工手冊(cè)》，并記錄于《員工手冊(cè)收發(fā)登記表》。

　　七、試用、考核、轉(zhuǎn)正

　　新員工被錄用后，一律實(shí)行試用期。試用期時(shí)間具體規(guī)定如下：勞動(dòng)合同期限3個(gè)月以上不滿(mǎn)1年的，試用期為1個(gè)月；勞動(dòng)合同期限1年以上不滿(mǎn)3年的，試用期為2—3個(gè)月；3年以上固定期限和無(wú)固定期限的勞動(dòng)合同，試用期為6個(gè)月。

　　新員工試用期滿(mǎn)前15天，行政部應(yīng)當(dāng)詢(xún)問(wèn)有關(guān)部門(mén)，是否決定將其轉(zhuǎn)正，行政部和用人部門(mén)負(fù)責(zé)進(jìn)行試用期考核，評(píng)定其是否符合錄用條件，并交由總經(jīng)理審定。評(píng)定不符合錄用條件的，公司可解除勞動(dòng)合同，并不予支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

　　員工試用期間發(fā)現(xiàn)不符合公司使用，應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，并解除勞動(dòng)關(guān)系。

　　新員工試用期滿(mǎn)，用人部門(mén)和行政部應(yīng)及時(shí)按《員工轉(zhuǎn)正申請(qǐng)表》規(guī)定程序?yàn)槠滢k理轉(zhuǎn)正手續(xù)。

　　第二節(jié)離職管理規(guī)定

　　一、離職分類(lèi)

　　申請(qǐng)離職：?jiǎn)T工根據(jù)自己的選擇，提前30日以書(shū)面形式向公司提出離職申請(qǐng)。

　　自動(dòng)離職：?jiǎn)T工不向公司打招呼，隨意脫離所在工作崗位的行為。

　　勸退離職：公司與員工之間協(xié)商終止勞動(dòng)關(guān)系。

　　其他原因離職（如辭退、開(kāi)除等）。

　　二、離職程序

　　員工由于自身原因不適應(yīng)于公司發(fā)展，要求離職時(shí)，必須依照離職提出時(shí)間規(guī)定提前用《離職申請(qǐng)表》向直屬主管提出書(shū)面離職申請(qǐng)，并經(jīng)逐級(jí)審批；

　　申請(qǐng)離職人員之直屬主管、行政部有責(zé)任和義務(wù)調(diào)查了解其離職真實(shí)原因，確認(rèn)可以離職后逐級(jí)申報(bào)審批（審批程序：直屬上司——部門(mén)經(jīng)理——行政部——總經(jīng)理）；

　　提出離職時(shí)間達(dá)到規(guī)定期限，申請(qǐng)離職人員到行政部領(lǐng)取《離職工作交接表》進(jìn)行工作移交；

　　離職人員應(yīng)提供經(jīng)部門(mén)經(jīng)理審核后的《外勤登記表》交行政部核算考勤；

　　財(cái)務(wù)部根據(jù)考勤表核算工資，并將工資單及《離職申請(qǐng)單》一并呈總經(jīng)理批準(zhǔn)；

　　離職手續(xù)經(jīng)總經(jīng)理最終批準(zhǔn)后，《離職申請(qǐng)單》、《離職工作交接表》交行政部存檔，工資單簽字確認(rèn)后交財(cái)務(wù)部，當(dāng)月離職工資統(tǒng)一于次月15日發(fā)放。

　　三、離職的提出時(shí)間

　　1、普通員工離職必須提前1個(gè)月向直屬部門(mén)經(jīng)理提出書(shū)面申請(qǐng)；

　　2、主管級(jí)別離職必須提前2個(gè)月向直屬部門(mén)經(jīng)理提出書(shū)面申請(qǐng)；

　　3、經(jīng)理級(jí)（含）以上管理人員及特別重要崗位人員（會(huì)計(jì)等）離職必須提前3個(gè)月向直屬上司提出書(shū)面申請(qǐng)；

　　4、員工有嚴(yán)重違紀(jì)行為或有能力但未盡力（如故意怠工），經(jīng)教育仍不悔改，或工作有嚴(yán)重失職，且給公司造成損失者，由部門(mén)經(jīng)理出具材料予以開(kāi)除或辭退（具體參照公司《獎(jiǎng)懲管理制度》中“開(kāi)除”、“免職”等條例）；

　　6、屬勸退、辭退、開(kāi)除員工，按正常審批程序盡快辦理；

　　7、屬自動(dòng)離職員工，需交接的相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)追回公司重要資料和物品。

　　四、離職員工作移交內(nèi)容

　　離職員工必須在離職前辦理完所有的交接手續(xù)后方可結(jié)算工資。

　　1、直屬部門(mén)員工在離職時(shí)，其職務(wù)直屬領(lǐng)導(dǎo)必須指定一名人員或由公司高層領(lǐng)導(dǎo)任命一名職務(wù)代理人與其進(jìn)行職務(wù)移交，移交的內(nèi)容包括：

　　a、該員工離職前的職務(wù)管理范圍、崗位職責(zé)；

　　b、已完成的工作記錄；

　　c、未完成的工作項(xiàng)目清單（包括進(jìn)度表、賬目、賬單、責(zé)任人等）；

　　d、領(lǐng)用公司非消耗性用品、工具等。

　　2、行政部行政部負(fù)責(zé)交接清楚以下內(nèi)容：

　　a、《保密協(xié)議書(shū)》、合同、《員工手冊(cè)》、其他公司文件等；

　　b、胸卡、辦公用品、通訊工具、交通工具、鑰匙（門(mén)、柜、抽屜等）以及其他向行政部借用的物品。

　　c、所借公司文件、資料、圖書(shū)、工具書(shū)、軟件等；

　　d、管理用印鑒。

　　3、財(cái)務(wù)部財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)交接清楚以下內(nèi)容：

　　a、薪資的審核、發(fā)放；

　　b、客戶(hù)帳務(wù)（賬目、賬單）；

　　c、獎(jiǎng)罰金的結(jié)算；

　　d、向財(cái)務(wù)部所借物品及其他。

　　五、勸退條件

　　當(dāng)公司停業(yè)、轉(zhuǎn)讓、虧損、業(yè)務(wù)緊縮時(shí)，公司遇到不可抗拒事故需暫停一個(gè)月以上或業(yè)務(wù)范圍、生產(chǎn)技術(shù)及管理程序等相關(guān)性質(zhì)變更時(shí)，公司有權(quán)依《勞動(dòng)法》相關(guān)條例勸退一部分員工，具體勸退對(duì)象包括：

　　1）平均考核成績(jī)較低者優(yōu)先；

　　2）服務(wù)年資淺者；

　　3）可緊縮之工作崗位者；

　　4）職階較低及工作經(jīng)驗(yàn)、工作能力較弱者。

　　六、薪資結(jié)算

　　試用期內(nèi)公司與員工可隨時(shí)解除勞動(dòng)關(guān)系，工資按財(cái)務(wù)規(guī)定結(jié)算，試用期未滿(mǎn)一周不予以結(jié)算工資；屬勸退之員工，根據(jù)《勞動(dòng)法》規(guī)定公司給予全額結(jié)算工資并補(bǔ)償一個(gè)月基本工資；屬自動(dòng)離職之員工，公司不予結(jié)算工資；屬辭退、開(kāi)除之員工，根據(jù)公司《獎(jiǎng)懲管理制度》扣罰款后給予結(jié)算工資；

　　與公司簽訂《培訓(xùn)合同》而在合同期內(nèi)離職的員工，及技術(shù)人員、與公司有特別約定的中高層管理人員，違約后未按正常離職程序辦理，公司有權(quán)扣回所支付的培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)并追究其給公司所造成的損失。

　　薪資結(jié)算后，離職人員與公司勞動(dòng)關(guān)系自動(dòng)解除。

　　第三節(jié)考勤管理規(guī)定

　　一、工作時(shí)間規(guī)定

　　公司實(shí)行每周六天工作制（周一到周六），每天7.5小時(shí)，周日休息。

　　夏季作息時(shí)間（5月1日—9月30日）8：00—11：3014：00—18：00

　　冬季作息時(shí)間（10月1日—4月30日）8：00—11：3013：30—17：30

　　打卡時(shí)段

　　上午：上班

　　上午：下班

　　下午：上班

　　下午：下班

　　夏季

　　7：00—8：00

　　11：30—12：00

　　13：30—14：00

　　18：00—19：00

　　冬季

　　7：00—8：00

　　11：30—12：00

　　13：00—13：30

　　17：30—18：30

　　二、考勤打卡規(guī)定

　　考勤方式：?jiǎn)T工考勤方式按照地域差別采用以下兩種方式進(jìn)行；

　　1、公司采取指紋打卡考勤；

　　2、項(xiàng)目駐點(diǎn)人員采取外出登記以及不定期查崗的方式考勤；

　　3、由行政專(zhuān)員執(zhí)行員工打卡監(jiān)督職責(zé)，規(guī)范公司員工上下班打卡行為；

　　4、全體員工上下班均須親自打卡，分別為上午上班、上午下班、下午上班及下午下班，共4次；

　　5、員工不得請(qǐng)人或代替他人打卡；否則，請(qǐng)、代者雙方當(dāng)日考勤均以曠工計(jì)；

　　6、員工無(wú)論以任何原因未打卡均須在未打卡事件發(fā)生后的隔天填寫(xiě)《未打卡說(shuō)明單》并經(jīng)證明人、該部門(mén)直屬上級(jí)簽字后生效。每月不得超過(guò)3次（含）忘打卡（非工作原因忘打卡），且不能跨月累計(jì)；月超過(guò)3次忘打卡者，扣除半天工資/次，以此類(lèi)推；

　　7、部門(mén)經(jīng)理有權(quán)處理本部門(mén)員工的因公務(wù)遲到問(wèn)題，如遇安排員工當(dāng)天加班超過(guò)23：00者，原則上第二天員工于8：30前到達(dá)公司即不視為遲到；

　　8、凡在辦公室加班人員需進(jìn)行上下班打卡登記，如無(wú)進(jìn)行打卡登記，則加班補(bǔ)貼將取消；

　　9、員工全年滿(mǎn)勤，無(wú)遲到、早退、病、事假、脫崗，獎(jiǎng)勵(lì)300元。

　　三、考勤違規(guī)處罰規(guī)定

　　1、員工遲到、早退一個(gè)月內(nèi)累計(jì)超過(guò)10分鐘（不含）或次數(shù)超過(guò)3次（不含）者，每分鐘罰款5元，10分鐘以?xún)?nèi)且次數(shù)低于3次不扣款；

　　2、員工遲到、早退超過(guò)30分鐘且無(wú)真實(shí)、合理原因視為小曠工，扣除半日工資；

　　3、員工無(wú)故缺勤、不服從工作安排離崗、上班期間脫崗的當(dāng)天考勤均以曠工計(jì)；

　　4、員工曠工1天（含）以?xún)?nèi)者，扣除150%日工資；曠工1天以上3天以下者，扣除200%日工資；連續(xù)曠工3天（含）以上或年累計(jì)曠工7天以上者，作為嚴(yán)重違紀(jì)，將通報(bào)開(kāi)除，并記入公司的員工個(gè)人檔案；

　　5、任何員工通過(guò)不正當(dāng)手段篡改考勤紀(jì)錄經(jīng)查實(shí)后一律予以開(kāi)除并記入員工個(gè)人檔案。

　　四、請(qǐng)假與休假規(guī)定

　　1、員工請(qǐng)假必須事前請(qǐng)準(zhǔn)，不得事后補(bǔ)請(qǐng)，若遇緊急特殊情況來(lái)不及事前請(qǐng)準(zhǔn)的，也必須事前電話(huà)聯(lián)絡(luò)并獲得權(quán)責(zé)人員同意，假期結(jié)束到崗后第一時(shí)間補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)，否則均按曠工計(jì)；

　　2、員工請(qǐng)假須填寫(xiě)請(qǐng)假單，并經(jīng)相關(guān)權(quán)責(zé)人員批準(zhǔn)后報(bào)備行政部核算考勤；

　　3、員工請(qǐng)假前必須將本職工作向上司或同事交待清楚后方可休假，請(qǐng)假超過(guò)3天時(shí)還必須確定職務(wù)代理人；

　　4、若請(qǐng)假員工假期滿(mǎn)未經(jīng)續(xù)假或續(xù)假未獲批準(zhǔn)，而未能正常到崗上班者一律以曠工計(jì)；

　　5、請(qǐng)假以半日為最小單位，單次請(qǐng)假在2小時(shí)之內(nèi)者進(jìn)行月累計(jì)，月累計(jì)低于2小時(shí)（含）的不計(jì)為請(qǐng)假，單次請(qǐng)假超過(guò)2小時(shí)者按實(shí)際請(qǐng)假時(shí)間扣除薪資；

　　6、各類(lèi)假期超過(guò)7天（含）的，請(qǐng)假天數(shù)一律包括法定節(jié)假日；

　　7、國(guó)家規(guī)定的節(jié)假日，公司與國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)保持一致。

　　五、請(qǐng)假與休假類(lèi)別、規(guī)定及假期間的薪資給付。

　　1、事假：?jiǎn)T工遇有個(gè)人事務(wù)可在不妨礙正常工作的前提下申請(qǐng)事假，事假期間公司不支付員工工資。

　　2、病假：?jiǎn)T工因病或非因公負(fù)傷經(jīng)縣級(jí)以上醫(yī)院證明確定不能堅(jiān)持工作的可參考醫(yī)生建議批給病假；病假期限以醫(yī)生建議為準(zhǔn)，病假期間公司支付員工：

　　a、病假1個(gè)月內(nèi)公司支付員工的基本工資；

　　b、病假3個(gè)月（含），第1個(gè)月支付基本工資，第2—3個(gè)月支付基本工資的50%；

　　c、超過(guò)3個(gè)月以上6個(gè)月內(nèi)者，3個(gè)月以上部分的工資按政府公布的員工最低工資標(biāo)準(zhǔn)的80%支付；

　　d、超過(guò)6個(gè)月，公司不支付任何補(bǔ)貼。

　　3、工傷假：按照國(guó)家及地方相關(guān)規(guī)定辦理。

　　4、年休假：?jiǎn)T工在公司達(dá)到一定的服務(wù)年限且符合以下條件者可按規(guī)定享受年假。員工在公司服務(wù)期滿(mǎn)1年至5年可享受7天年休假，超過(guò)5年者可享受15天年休假；年休假不能累積，即本年未完成年休假不能累積到下年，但可用于抵用當(dāng)年的病假或事假，年假未休完部分作棄用處理；年休假原則上須一次性休完，遇特殊原因，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理和行政部批準(zhǔn)后可分次休；凡當(dāng)年已享受產(chǎn)假、婚假或年累計(jì)事/病假等超過(guò)15天的員工當(dāng)年不再享有年假；同一時(shí)間休假的員工不得超過(guò)本部門(mén)或公司人員數(shù)量的10%；年休假公司支付員工全部工資。

　　5、婚假：?jiǎn)T工休婚假須提出書(shū)面休假申請(qǐng)單和“結(jié)婚證”復(fù)印件、提供原件驗(yàn)證。

　　按法定結(jié)婚年齡（女20周歲，男22周歲）結(jié)婚的，可享受3天婚假；

　　晚婚員工（男25周歲，女23周歲）可享受7天婚假；

　　婚假必須一次性休完不能累積，婚假期間支付員工基本工資。

　　6、產(chǎn)假：?jiǎn)T工休產(chǎn)假須提出書(shū)面休假申請(qǐng)、晚育證明和“準(zhǔn)生證”復(fù)印件。

　　員工正常產(chǎn)假為90天，其中產(chǎn)前假15天，難產(chǎn)增加15天，多胞胎每多育一胎增加15天；

　　員工懷孕3個(gè)月以?xún)?nèi)自然流產(chǎn)的產(chǎn)假為7天，3個(gè)月以上7個(gè)月以?xún)?nèi)的自然流產(chǎn)的產(chǎn)假15天；

　　已生育女員工懷孕，第一次人工流產(chǎn)可享受計(jì)劃生育假5天，第二次人工流產(chǎn)按事假處理；

　　男員工妻子生育的（須提供“準(zhǔn)生證”復(fù)印件），可享受陪產(chǎn)假5天；

　　生育補(bǔ)貼：由生育保險(xiǎn)基金按上年度本企業(yè)職工月人均繳費(fèi)工資為基數(shù)，發(fā)給3個(gè)月的生育補(bǔ)貼，男性員工陪產(chǎn)假公司支付基本工資

　　7、喪假：

　　直系親屬喪亡省內(nèi)員工給假3天，跨省員工給假7天（包含節(jié)假日）；直屬親屬的定義為：父母、養(yǎng)父母、配偶、配偶之父母及子女；

　　旁系親屬喪亡省內(nèi)員工給假1天，跨省員工給假3天（包含節(jié)假日）；旁系親屬的定義為：祖父母、外祖父母、孫子女、配偶之祖父母、及兄弟姐妹；

　　喪假期間公司給付員工基本工資。

　　六、加班考勤規(guī)定

　　員工應(yīng)充分利用7.5小時(shí)工作時(shí)間，提高工作效率，嚴(yán)格控制加班加點(diǎn)，確因工作需要而加班的，應(yīng)事先填寫(xiě)《加班申請(qǐng)單》，按權(quán)限審批后方可計(jì)算加班，《加班申請(qǐng)單》經(jīng)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)審批后交行政部，作為統(tǒng)計(jì)加班費(fèi)的依據(jù)；

　　公司工作人員加班行為的界定：

　　1、員工經(jīng)批準(zhǔn)在超出正常規(guī)定工作時(shí)間以外繼續(xù)工作二小時(shí)以上的或經(jīng)批準(zhǔn)在休息日繼續(xù)工作的，視為加班；

　　2、公司或部門(mén)統(tǒng)一安排員工在周末上班，屬于公司統(tǒng)一調(diào)整，不屬加班；

　　3、如遇緊急項(xiàng)目需要或緊急任務(wù)、突發(fā)事件等情況的超時(shí)工作不視作加班；

　　4、凡屬正常工作范圍之內(nèi)，但因個(gè)人工作效率必須在正常工作時(shí)間之外繼續(xù)上班的，不屬于加班；

　　5、經(jīng)公司或部門(mén)安排的法定假日繼續(xù)上班的，可視作加班。

　　6、日常的加班，由部門(mén)經(jīng)理審批，節(jié)假日的加班，需經(jīng)總經(jīng)理審批；

　　7、員工在填寫(xiě)《加班申請(qǐng)單》時(shí)可自主選擇補(bǔ)休或計(jì)發(fā)加班工資，選擇以補(bǔ)休方式?jīng)_抵的，應(yīng)安排在加班當(dāng)月內(nèi)補(bǔ)休完畢，當(dāng)月未補(bǔ)休完畢的，不能跨月累計(jì)；

　　8、加班人員申請(qǐng)調(diào)休，應(yīng)提前填寫(xiě)《請(qǐng)（休）假申請(qǐng)單》，在備注中寫(xiě)明調(diào)休，由部門(mén)主管簽字批準(zhǔn)，并交行政部考勤，加班調(diào)休不可以連休；

　　9、員工在平日加班，按日工資的一倍付給加班費(fèi)；公休期間加班，按日工資的兩倍付給加班薪酬；法定節(jié)假日加班，按日工資的三倍付給加班薪酬；

　　10、在員工加班次日，由其部門(mén)主管對(duì)加班情況進(jìn)行核查，若有敷衍未達(dá)到預(yù)期加班效果的，其加班工時(shí)不計(jì)、扣發(fā)加班薪酬；

　　11、實(shí)際加班時(shí)間應(yīng)與考勤紀(jì)錄相符，加班薪酬以考勤紀(jì)錄為準(zhǔn)。如有加班考勤紀(jì)錄而實(shí)際并未加班的.，視情節(jié)輕重對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行扣薪50—100元的處罰。

　　七、出差考勤規(guī)定

　　技術(shù)部、銷(xiāo)售部與倉(cāng)管員因工作需要外出頻繁，須如實(shí)填寫(xiě)《員工外勤登記表》，其他人員外出統(tǒng)一到前臺(tái)進(jìn)行外出登記，并于返崗后交部門(mén)經(jīng)理簽名確認(rèn)情況是否屬實(shí)，此表將作為工資核算的依據(jù)；各部門(mén)經(jīng)理應(yīng)如實(shí)審核員工外出登記情況，于次月2日前將本部門(mén)的《員工外出登記表》交行政部統(tǒng)計(jì)考勤；行政部負(fù)責(zé)各部門(mén)人員外出考勤的監(jiān)督與抽查，若發(fā)現(xiàn)實(shí)際外出時(shí)間與遞交的《員工外勤登記表》有出入，經(jīng)核實(shí)確屬弄虛作假，當(dāng)事人與部門(mén)經(jīng)理一律按曠工處理。

　　八、假期審批權(quán)限

　　1、部門(mén)經(jīng)理批假權(quán)限為2天（含）以?xún)?nèi)；申請(qǐng)假期3天（含）以上者，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理核準(zhǔn)后還需報(bào)行政部審核，總經(jīng)理審批；

　　2、部門(mén)經(jīng)理可自行安排2天（含）以?xún)?nèi)的部門(mén)員工調(diào)休，但須于調(diào)休前上報(bào)行政部審核；安排員工調(diào)休須遵守公司的相關(guān)規(guī)定，即同一時(shí)間內(nèi)本部門(mén)請(qǐng)假（包含事假、病假、年休假、調(diào)休假）的員工不得超過(guò)本部門(mén)人員數(shù)量的10%。

　　九、考勤統(tǒng)計(jì)規(guī)定

　　1、行政部須依據(jù)《請(qǐng)（休）假申請(qǐng)單》、《加班申請(qǐng)單》、《員工外勤登記表》、《未打卡說(shuō)明單》等記錄將相關(guān)員工出勤信息錄入公司內(nèi)部考勤系統(tǒng)，以確保員工考勤記錄的準(zhǔn)確性。

　　2、行政專(zhuān)員于次月初統(tǒng)計(jì)匯總上月考勤情況，并于次月5號(hào)前公布考勤統(tǒng)計(jì)情況，如有異議可向行政部門(mén)核實(shí)。

　　第四節(jié)獎(jiǎng)懲管理規(guī)定

　　一、獎(jiǎng)懲類(lèi)別：

　　獎(jiǎng)勵(lì)分為：嘉獎(jiǎng)、小功、大功、年終評(píng)獎(jiǎng)；

　　懲處分為：警告、小過(guò)、大過(guò)、辭退、開(kāi)除。

　　二、獎(jiǎng)懲事件按輕重給予相應(yīng)比例次數(shù)獎(jiǎng)懲，獎(jiǎng)懲經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審批后生效，當(dāng)月兌現(xiàn)：

　　獎(jiǎng)懲類(lèi)別

　　1)嘉獎(jiǎng)

　　2)小功

　　3)大功

　　4)警告

　　5)小過(guò)

　　6)大過(guò)

　　金額為：30元/次；150元/次；300元/次；30元/次；150元/次；300元/次

　　備注：?jiǎn)T工年終被評(píng)為優(yōu)秀工作者，公司將給予500至2000元獎(jiǎng)勵(lì)。

　　三、處理程序及原則：

　　懲罰事件在小功以下者，由部門(mén)經(jīng)理簽發(fā)《員工獎(jiǎng)罰審批表》，行政部審批生效；獎(jiǎng)罰事件在大功或大過(guò)以上者，由部門(mén)經(jīng)理簽發(fā)《員工獎(jiǎng)罰審批表》，行政部審核，總經(jīng)理簽批生效；《員工獎(jiǎng)懲審批表》生效后，須轉(zhuǎn)發(fā)登記在《員工獎(jiǎng)懲記錄表》中，以備存查，大功或大過(guò)以上者在公司公告欄告示。

　　四、員工有下列情形之一者，予以嘉獎(jiǎng)：

　　1、積極維護(hù)公司榮譽(yù)，在客戶(hù)中樹(shù)立良好公司形象和口碑；

　　2、認(rèn)真勤奮、承辦、執(zhí)行或督導(dǎo)工作得力者；

　　3、工作勤奮，超額完成工作任務(wù)者，當(dāng)月被評(píng)為優(yōu)秀員工者；

　　4、其他應(yīng)給予嘉獎(jiǎng)事跡者。

　　五、員工有下列情形之一者，予以記小功：

　　1、對(duì)工作流程或管理制度積極提出合理化建議，被采納者；

　　2、積極研究改善工作方法提高工作效率或減低成本確有成效者；

　　3、檢舉揭發(fā)違反規(guī)定或損害公司利益事件者；

　　4、對(duì)可能發(fā)生的意外事故能防患于未然，確保公司及財(cái)物安全者；

　　5、策劃、承辦、執(zhí)行重要事務(wù)成績(jī)突出者；

　　6、其它應(yīng)給予記小功事跡者。

　　六、員工有下列情形之一者，予以記大功：

　　1、在工作或管理上大膽創(chuàng)新，并促使公司獲取一定經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的；

　　2、同壞人壞事作斗爭(zhēng)，對(duì)維護(hù)正常的工作秩序有一定功績(jī)者；

　　3、對(duì)公司發(fā)展有較大貢獻(xiàn)，應(yīng)記大功之事跡者；

　　4、保護(hù)公司財(cái)產(chǎn)或公司集體利益有重大貢獻(xiàn)的；

　　5、其他應(yīng)給予記大功事跡者。

　　七、員工有下列情形者年終可參加優(yōu)秀工作者評(píng)獎(jiǎng)：

　　1、一年中累計(jì)3次被評(píng)為月度優(yōu)秀員工但無(wú)記小過(guò)、記大過(guò)者；

　　2、在當(dāng)年工作中給公司帶來(lái)重大效應(yīng)者；

　　3、在當(dāng)年工作中，嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真完成本職工作，工作成績(jī)優(yōu)秀者；

　　4、其他可參選優(yōu)秀工作評(píng)獎(jiǎng)?wù)摺?/p>

　　八、員工有下列情形者，予以警告：

　　1、未經(jīng)許可擅離工作崗位或在工作時(shí)間處理個(gè)人事務(wù)者；

　　2、在禁煙區(qū)內(nèi)吸煙者；

　　3、在上班時(shí)間內(nèi)打電話(huà)聊天、上網(wǎng)聊天、玩游戲、看電影、聽(tīng)音樂(lè)、吃零食或做其他一切與工作無(wú)關(guān)的事情者；

　　4、違反公司儀表、著裝或其它禮儀及衛(wèi)生要求者；

　　5、因過(guò)失導(dǎo)致工作發(fā)生錯(cuò)誤但情節(jié)輕微者；

　　6、防礙工作秩序或違反安全、環(huán)境衛(wèi)生制度者；

　　7、初次不聽(tīng)主管合理指揮者；

　　8、經(jīng)查實(shí)在一個(gè)月內(nèi)3次（含）以上未按規(guī)定配戴胸卡者；

　　9、不遵守考勤規(guī)定，一個(gè)月內(nèi)遲到累計(jì)達(dá)到6次（含）以上者；

　　10、同事之間相互謾罵吵架情節(jié)尚輕者；

　　11、一個(gè)月內(nèi)兩次未完成工作任務(wù)，但未造成重大影響者；

　　12、對(duì)各級(jí)主管的批示或有限期的命令，無(wú)正當(dāng)理由而未如期完成處理不當(dāng)者；

　　13、在工作場(chǎng)所防礙他人工作者；

　　14、在工作時(shí)間內(nèi)睡覺(jué)或擅離工作崗位者；

　　15、工作時(shí)間，非招待客戶(hù)或業(yè)務(wù)關(guān)系飲酒者；

　　16、違反員工基本職責(zé)，情節(jié)輕微者。

　　九、員工有下列情形之一者，予以記小過(guò)：

　　因玩忽職守造成公司損失但不大者；

　　對(duì)同事惡意攻擊，造成傷害但不大者；

　　季度內(nèi)累計(jì)3次未完成工作任務(wù)，但未造成重大影響者；

　　不遵守考勤規(guī)定，一個(gè)月內(nèi)遲到累計(jì)8次（含）以上者；

　　違反員工基本職責(zé)，情節(jié)較重者。

　　十、員工有下列情形之一者，予以記大過(guò)：

　　1、在工作時(shí)間睡覺(jué)或擅離職守，導(dǎo)致公司蒙受損失者；

　　2、攜帶危險(xiǎn)或違禁物品進(jìn)入工作場(chǎng)所；

　　3、故意撕毀公文者；

　　4、虛報(bào)工作成績(jī)或偽造工作記錄者；

　　5、對(duì)同事惡意攻擊，造成較大傷害者；

　　6、遺失重要公文（物品）或故意泄漏商業(yè)秘密者；

　　7、職務(wù)下所保管的公司財(cái)物短少、損壞、私用或擅送他人使用，造成損失較小者；

　　8、違反安全規(guī)定，使用公司蒙受重大損失者；

　　9、不遵守考勤規(guī)定，一個(gè)月內(nèi)遲到累計(jì)超過(guò)10次（含）以上者；

　　10、未完成工作任務(wù)，造成重大影響或損失者；

　　11、違反員工基本職責(zé)，情節(jié)嚴(yán)重者。

　　十一、員工有下列情形之一者，予以辭退或開(kāi)除：

　　1、拒不聽(tīng)從主管指揮監(jiān)督，與主管發(fā)生沖突者；

　　2、在公司內(nèi)酗酒滋事造成惡劣影響者；

　　3、在公司內(nèi)聚眾賭博；

　　4、故意毀壞公物，金額較大者；

　　5、聚眾鬧事妨害正常工作秩序者；

　　6、違反勞動(dòng)合同或公司管理規(guī)定，情節(jié)嚴(yán)重者；

　　7、對(duì)同仁施以暴力或有重大侮辱威脅行為者；

　　8、惡意煽動(dòng)人心對(duì)抗公司或集體怠工；

　　9、當(dāng)月曠工3天或一年內(nèi)累計(jì)曠工10天以上者；

　　10、盜竊同仁或公司財(cái)物者；

　　11、利用公司名義招搖撞騙，使公司蒙受損失者；

　　12、在公司內(nèi)部有傷風(fēng)敗俗之行為者；

　　13、占用、貪污公司款項(xiàng)，利用職權(quán)受賄或以不正當(dāng)手段謀取私利，損害公司利益者；

　　14、年度內(nèi)累計(jì)10次記大過(guò)行為者；

　　15、經(jīng)公檢法部門(mén)給予拘留、勞教、叛刑處理者；

　　16、欺詐行為，與客戶(hù)合謀謊報(bào)市場(chǎng)假象，爭(zhēng)取不必要的市場(chǎng)力度，使公司蒙受較大損失；

　　17、提供假資料或假報(bào)告，偽造、撰改單據(jù)、證明等給公司造成損失的；

　　18、向他人泄露、提供公司機(jī)密；發(fā)表有損公司形象，惡意中傷公司、同事的言論、傳單，上述情節(jié)嚴(yán)重者；

　　19、辱罵客戶(hù)或與客戶(hù)發(fā)生斗毆事件情節(jié)嚴(yán)重者；

　　20、其它嚴(yán)重違背公司意愿、阻礙公司發(fā)展、損害公司利益等情節(jié)。

　　第八章薪酬管理制度

　　一、薪酬構(gòu)成員工的薪酬由五部分組成：

　　1、基本工資，實(shí)行“以崗定薪”，以員工的學(xué)歷、經(jīng)驗(yàn)、技能及其工作性質(zhì)予以確定，每月固定發(fā)放；

　　2、績(jī)效工資，與績(jī)效考核成績(jī)掛鉤；

　　3、福利，包括：社會(huì)保險(xiǎn)、通迅補(bǔ)貼、餐費(fèi)補(bǔ)貼、過(guò)節(jié)費(fèi)、各種獎(jiǎng)勵(lì)等；

　　4、年終獎(jiǎng)，原則上采取年底雙薪的方式發(fā)放，在實(shí)際計(jì)發(fā)時(shí)，還應(yīng)結(jié)合員工全年實(shí)際出勤率和考核結(jié)果；

　　5、年終分紅，根據(jù)公司經(jīng)濟(jì)效益浮動(dòng)發(fā)放；在發(fā)放年終獎(jiǎng)金前的本年度內(nèi)任何時(shí)候，本人辭職或者因故被公司解除勞動(dòng)合同的員工，均不可享受公司當(dāng)年發(fā)放的年終獎(jiǎng)。

　　6、每一位員工的具體工資構(gòu)成，不必然包括上述項(xiàng)目，應(yīng)以勞動(dòng)合同為準(zhǔn)。

　　二、薪酬調(diào)整與職位變動(dòng)

　　調(diào)薪：能夠熟練適應(yīng)本崗位工作，表現(xiàn)優(yōu)秀，且達(dá)到調(diào)薪資格者（詳見(jiàn)調(diào)薪條件），每年可享受一次調(diào)薪；

　　調(diào)薪條件：在現(xiàn)任工作崗位上任職達(dá)10個(gè)月以上；在半年/年度管理層評(píng)議、民主評(píng)議中均為優(yōu)秀；年度績(jī)效考核平均得分名次列前30%的；其他臨時(shí)補(bǔ)充條件。調(diào)職（晉升）：在達(dá)到正常調(diào)薪標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)之上，具備了公司發(fā)展所需要的技術(shù)、能力、職稱(chēng)，符合了公司更高職位任職資格的員工，可享受兩年一次的調(diào)職；

　　退出機(jī)制：經(jīng)評(píng)定不能適應(yīng)本崗位工作或不符合當(dāng)前崗位任職資格者，將視情況給予降職降薪處理；若經(jīng)培訓(xùn)或調(diào)崗后仍不能適應(yīng)者，公司將解除勞動(dòng)關(guān)系；

　　調(diào)薪/調(diào)職流程：個(gè)人申請(qǐng)用人部門(mén)簽署意見(jiàn)行政部審核總經(jīng)理審批；受理時(shí)間為每年3月份，其他時(shí)間屬特批；申請(qǐng)人提交《員工晉升申請(qǐng)表》并詳細(xì)填寫(xiě)調(diào)薪原因，經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人填寫(xiě)相關(guān)意見(jiàn)，交行政部審核；行政部進(jìn)行崗位工作調(diào)查，是否符合要求、任職資格審查，行政部對(duì)申請(qǐng)人的工作表現(xiàn)、業(yè)績(jī)成果、素質(zhì)、年度考核等情況是否符合晉升條件進(jìn)行審批，簽署書(shū)面意見(jiàn)后報(bào)總經(jīng)辦審批；經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，交行政部做相應(yīng)調(diào)整，在員工檔案、通訊錄上進(jìn)行修改，行政部須與調(diào)薪/調(diào)職員工進(jìn)行面談；公司各部門(mén)員工的薪資/職位調(diào)整均須按上述流程辦理。

　　三、薪酬發(fā)放規(guī)定

　　基本工資：按日工資計(jì)算，連續(xù)或累計(jì)正常上班（含加班）滿(mǎn)6天休息一天，補(bǔ)一天工資，若不滿(mǎn)6天即不補(bǔ)休息一天的工資；

　　轉(zhuǎn)正工資：按審批通過(guò)的轉(zhuǎn)正日期開(kāi)始計(jì)發(fā)轉(zhuǎn)正工資；

　　績(jī)效工資：10日以前轉(zhuǎn)正享受全額，10日—20日轉(zhuǎn)正享受一半；21日后轉(zhuǎn)正不享受；25日前離職不享受，25日以后離職享受全額；

　　發(fā)放時(shí)間：公司每月15日發(fā)放基本工資及各類(lèi)福利，每月25日發(fā)放績(jī)效工資，每年春節(jié)前夕發(fā)放年終獎(jiǎng)，春節(jié)上班后發(fā)放年終分紅；

　　若當(dāng)月考勤無(wú)遲到、早退、請(qǐng)假（不含病假，但病假累計(jì)超過(guò)三天除外）、曠工等情況發(fā)生，計(jì)為全勤，按滿(mǎn)月工資發(fā)放工資；若當(dāng)月考勤有遲到、早退、請(qǐng)假（不含病假，但病假累計(jì)超過(guò)三天除外）、曠工等情況發(fā)生，不計(jì)為全勤，按日工資標(biāo)準(zhǔn)結(jié)算工資；

　　試用期間，可以享受公司一半的福利待遇津貼（含但不限于過(guò)節(jié)費(fèi)、加班補(bǔ)貼、外出餐費(fèi)補(bǔ)貼）；若試用期間辭職、離職、開(kāi)除的職員，一律不享受公司的福利待遇津貼（含但不限于過(guò)節(jié)費(fèi)、加班補(bǔ)貼、外出餐費(fèi)補(bǔ)貼），若已發(fā)放從未發(fā)放的工資中扣除；

　　正式職員（即非試用期人員），非正常辭職、離職、因嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度被開(kāi)除的職員（正常辭職、合同期滿(mǎn)除外），一律不享受離司前三個(gè)月的福利待遇津貼（含但不限于過(guò)節(jié)費(fèi)、加班補(bǔ)貼、外出餐費(fèi)補(bǔ)貼），若已發(fā)放從未發(fā)放的工資中扣除；

　　公司嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家和本市規(guī)定的最低工資標(biāo)準(zhǔn)政策規(guī)定，只要員工在當(dāng)月提供了正常勞動(dòng)的，其當(dāng)月應(yīng)得最低工資不低于本市公布的當(dāng)年職工最低工資標(biāo)準(zhǔn)，但因員工本人請(qǐng)假、事假、曠工等個(gè)人原因被扣發(fā)工資的，其當(dāng)月工資不受最低工資標(biāo)準(zhǔn)保護(hù)；

　　員工應(yīng)在每月薪酬發(fā)放當(dāng)日到財(cái)務(wù)部領(lǐng)取并簽收當(dāng)月工資單。如有異議，應(yīng)及時(shí)到財(cái)務(wù)部進(jìn)行查詢(xún)。逾期未簽收工資單或在10個(gè)工作日內(nèi)未提出異議者，視作認(rèn)可所收到的薪資，若公司薪資計(jì)算有誤多支付給了員工，公司可在下期的薪資發(fā)放中直接作相應(yīng)扣減，并在工資清單上明確告知員工。

　　第九章績(jī)效管理制度

　　一、績(jī)效管理

　　員工工作績(jī)效是指員工在工作崗位上的工作行為表現(xiàn)與工作結(jié)果，它體現(xiàn)了員工對(duì)組織的貢獻(xiàn)大小、價(jià)值大��；

　　績(jī)效管理是指管理者與員工之間在工作目標(biāo)與如何實(shí)現(xiàn)該目標(biāo)上所達(dá)成共識(shí)的過(guò)程，以及增強(qiáng)員工成功地達(dá)到目標(biāo)的管理方法和促進(jìn)員工取得優(yōu)異績(jī)效的管理過(guò)程；

　　績(jī)效管理的目的在于提高員工的能力和素質(zhì)，改進(jìn)并提高公司績(jī)效水平；

　　績(jī)效考核是績(jī)效管理的主要環(huán)節(jié)和手段，是指公司對(duì)員工的工作行為與工作結(jié)果全面地、系統(tǒng)地、科學(xué)地進(jìn)行考察、分析、評(píng)估與傳遞的過(guò)程。

　　二、績(jī)效考核原則

　　公開(kāi)性原則：績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)的制定是通過(guò)協(xié)商和討論完成的，考核過(guò)程是公開(kāi)化、制度化的；

　　客觀性原則：用事實(shí)說(shuō)話(huà)，評(píng)價(jià)判斷建立在事實(shí)的基礎(chǔ)上；

　　溝通性原則：考核人在對(duì)被考核者進(jìn)行績(jī)效考核的過(guò)程中，需要與被考核者進(jìn)行充分溝通，聽(tīng)取被考核者對(duì)自己工作的評(píng)價(jià)與意見(jiàn)，使考核結(jié)果公正、合理，能夠促進(jìn)績(jī)效改善；

　　時(shí)效性原則：績(jī)效考核是對(duì)考核期內(nèi)工作成果的綜合評(píng)價(jià)，不應(yīng)將本考核期之前的表現(xiàn)強(qiáng)加于本次的考核結(jié)果中，也不能取近期的業(yè)績(jī)或比較突出的一兩個(gè)成果來(lái)代替整個(gè)考核期的業(yè)績(jī)。

　　三、績(jī)效考核關(guān)系

　　被考核者是指接受考核的對(duì)象，包括各部門(mén)經(jīng)理和普通員工；績(jī)效考核者是被考核者的直接管理上級(jí)，績(jī)效考核者需要熟練掌握績(jī)效考核相關(guān)表格、流程、考核制度，做到與被考核者的及時(shí)溝通與反饋，公正地完成考核工作；

　　考核結(jié)果審核者是考核者的直接上級(jí)即被考核者的跨級(jí)上級(jí)，主要作用是對(duì)考核結(jié)果的審核，接受被考核者對(duì)考核結(jié)果的申述；行政部組織并監(jiān)督各部門(mén)績(jī)效考核實(shí)施過(guò)程，并將評(píng)估結(jié)果匯總上報(bào)總經(jīng)理審定；總經(jīng)理是考核結(jié)果的最終審定者。

　　四、績(jī)效考核方法

　　具體考核方法根據(jù)各崗位的職務(wù)特性另行制定考核方案：

　　1、考核工作必須以客觀事實(shí)、行為和數(shù)據(jù)為依據(jù)，以公平、公正、公開(kāi)的態(tài)度進(jìn)行，確�？己嗽u(píng)估的客觀性、合理性和有效性；

　　2、考核將根據(jù)員工的出勤情況、工作態(tài)度、工作技能、完成工作任務(wù)的情況以及獎(jiǎng)懲情況作出，客觀評(píng)價(jià)與主觀評(píng)價(jià)相結(jié)合，主觀評(píng)價(jià)以同事評(píng)價(jià)、上級(jí)評(píng)價(jià)為主；

　　3、公司可按月、季度、年進(jìn)行考核，并可根據(jù)績(jī)效管理的需要不定時(shí)的開(kāi)展考核工作。

　　五、績(jī)效考核實(shí)施流程

　　計(jì)劃溝通階段

　　1、考核人和被考核人進(jìn)行上一個(gè)考核期的目標(biāo)完成情況和績(jī)效考核情況回顧；

　　2、考核人和被考核人明確考核期內(nèi)的工作任務(wù)、工作重點(diǎn)、需要完成的目標(biāo)。

　　計(jì)劃實(shí)施階段

　　1、被考核人按照本考核期的工作計(jì)劃開(kāi)展工作，達(dá)成工作目標(biāo)；

　　2、、考核人根據(jù)工作計(jì)劃，指導(dǎo)、監(jiān)督、協(xié)調(diào)下屬的工作進(jìn)程，并記錄重要的工作表現(xiàn)；

　　考核階段

　　績(jī)效評(píng)估：考核人根據(jù)被考核人在考核期內(nèi)的工作表現(xiàn)和考核標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)被考核者評(píng)分；

　　績(jī)效審核：被考核者的跨級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和行政部對(duì)考核結(jié)果進(jìn)行審核，并負(fù)責(zé)處理績(jī)效評(píng)估過(guò)程中所發(fā)生的爭(zhēng)議；

　　結(jié)果反饋：行政部將審核后的結(jié)果反饋給考核人，由考核人和被考核人進(jìn)行溝通，并討論績(jī)效改進(jìn)的方式和途徑；

　　五、績(jī)效考核結(jié)果

　　考核滿(mǎn)分為100分，得分低于60分者，將被視為不勝任工作，公司將安排其調(diào)整崗位或培訓(xùn)，調(diào)崗或培訓(xùn)后仍不勝任工作者，公司將依法解除勞動(dòng)關(guān)系；公司將另行制訂績(jī)效工資計(jì)發(fā)辦法，將考核得分與績(jī)效工資掛鉤；公司將以考核結(jié)果作為調(diào)整崗位、晉升員工、續(xù)簽勞動(dòng)合同的主要依據(jù)。

　　六、不勝任工作

　　1、員工出現(xiàn)下列情形之一，將被認(rèn)為屬于不勝任工作：

　　2、績(jī)效考核得分低于60分者；

　　3、一個(gè)月內(nèi)在本職工作中連續(xù)出現(xiàn)兩次以上錯(cuò)誤，而該錯(cuò)誤一般可以避免者；

　　4、未完成工作任務(wù)，而該工作任務(wù)同崗位大部分員工均可完成者；

　　5、其它表明員工不勝任本職工作的情況。

　　第十章保密制度

　　一、保密義務(wù)

　　由于競(jìng)爭(zhēng)的存在以及員工對(duì)公司的責(zé)任，公司任何員工都不應(yīng)將有關(guān)公司的任何情報(bào)泄漏給任何人（公司授權(quán)者除外）。對(duì)于您的工資、其他工作伙伴的信息、公司的財(cái)務(wù)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)、人事政策等等，員工都有義務(wù)保密。這既是一種良好的工作作風(fēng)，同時(shí)也是對(duì)別人尊重的首先表現(xiàn)。這種保密的義務(wù)，不僅限于員工在公司工作期間內(nèi)，在員工離開(kāi)公司后，都應(yīng)承擔(dān)這種義務(wù)。

　　二、保密范圍

　　公司商業(yè)機(jī)密和保密資料如下表：

　　經(jīng)營(yíng)信息

　　1、公司重大決策中的秘密事項(xiàng)

　　2、公司尚未付諸實(shí)施的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、經(jīng)營(yíng)方向、經(jīng)營(yíng)規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及經(jīng)營(yíng)決策

　　3、公司內(nèi)部掌握的合同、協(xié)議、意向書(shū)及可行性報(bào)告、主要會(huì)議記錄

　　市場(chǎng)信息

　　1、供銷(xiāo)情報(bào)及客戶(hù)檔案

　　2、市場(chǎng)及銷(xiāo)售的預(yù)測(cè)、計(jì)劃及其他信息

　　3、公司所掌握的尚未進(jìn)入市場(chǎng)或尚未公開(kāi)的各類(lèi)信息

　　財(cái)務(wù)信息

　　1、公司財(cái)務(wù)預(yù)決算報(bào)告及各類(lèi)財(cái)務(wù)報(bào)表、統(tǒng)計(jì)報(bào)表

　　2、公司的資金籌措渠道和銀行借貸情況

　　人事信息

　　1、公司人力資源管理制度和規(guī)劃等等

　　2、公司職員人事檔案、工資、勞務(wù)性收入等資料

　　三、保密措施

　　對(duì)于公司的商業(yè)機(jī)密和保密資料，公司采取保密措施如下：

　　1、屬于公司商業(yè)機(jī)密和保密資料的相關(guān)文件、資料和其他物品的制作、收發(fā)、傳遞、使用、復(fù)制、摘抄、保存和銷(xiāo)毀，由專(zhuān)人負(fù)責(zé)執(zhí)行；

　　2、公司的商業(yè)機(jī)密和保密資料應(yīng)在設(shè)備完善的保險(xiǎn)裝置中保存，由專(zhuān)人負(fù)責(zé)執(zhí)行；

　　3、未經(jīng)總經(jīng)理或部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)，不得復(fù)制和摘抄；

　　4、收發(fā)、傳遞和外出攜帶，由指定人員負(fù)責(zé)，并采取必要的安全措施；

　　5、屬于公司秘密的設(shè)備或產(chǎn)品的研制、使用、保存、維修銷(xiāo)毀，由公司指定專(zhuān)門(mén)部門(mén)負(fù)責(zé)執(zhí)行，并采用相應(yīng)的保密措施；

　　6、當(dāng)公司外部的人員或機(jī)構(gòu)向員工要求提供有關(guān)公司資料，對(duì)于其中涉及到商業(yè)機(jī)密和保密資料的部分，一般情況下員工應(yīng)告知無(wú)授權(quán)并拒絕提供。在對(duì)外交往與合作中確需提供公司秘密事項(xiàng)的，應(yīng)當(dāng)事先經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)；

　　7、不準(zhǔn)在私人交往和通信中泄露公司秘密，不準(zhǔn)在公共場(chǎng)所談?wù)摴�司秘密，不�?zhǔn)通過(guò)其他方式傳遞公司秘密；

　　8、員工發(fā)現(xiàn)公司秘密已經(jīng)泄露或者可能泄露時(shí)，應(yīng)當(dāng)立即采取補(bǔ)救措施并及時(shí)報(bào)告公司；

　　9、若員工對(duì)信息的保密程度無(wú)法確定，可先視其為保密信息直至被有關(guān)部門(mén)確定為可以對(duì)外透露的信息。

　　四、保密協(xié)議的簽訂

　　公司與接觸重要機(jī)密的員工簽訂《保密合同》，具備以下主要條款：

　　1、保密的內(nèi)容和范圍；

　　2、保密合同雙方的權(quán)利和義務(wù)；

　　3、保密協(xié)議的期限；

　　4、違約責(zé)任。

　　五、競(jìng)業(yè)禁止條款

　　公司對(duì)所有人員實(shí)行競(jìng)業(yè)限制條款，包括：

　　1、禁止在競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)中兼職；

　　2、禁止引誘企業(yè)中的其他員工辭職；

　　3、禁止引誘企業(yè)的客戶(hù)脫離企業(yè)。

酒店員工制度12

　　一、人事資料

　　員工須將以下個(gè)人變更事項(xiàng)報(bào)知人事部門(mén)：

　　1、更改居住地址和電話(huà)號(hào)碼;

　　2、婚姻狀況;

　　3、家庭人員變更;

　　二、個(gè)人儀表

　　員工應(yīng)在工作中保持衣著整潔。男性員工不可留須，頭發(fā)應(yīng)常修剪，發(fā)腳長(zhǎng)度以不蓋及耳部與衣領(lǐng)為宜。女員工之發(fā)型與化妝保持清雅。酒店女員工飾物限于手表、一枚訂婚戒或結(jié)婚戒及耳釘。

　　三、銘牌

　　酒店將發(fā)給每個(gè)員工銘牌一枚，員工在酒店工作期間應(yīng)佩帶于胸前。如有遺失或損壞，應(yīng)及時(shí)報(bào)告人事部，并辦理補(bǔ)領(lǐng)手續(xù)，費(fèi)用為人民幣十五元。

　　四、更衣柜

　　1、酒店將安排每個(gè)員工更衣柜一只，以作更衣使用;

　　2、員工須經(jīng)常保持更衣柜清潔整齊;

　　3、員工應(yīng)將更衣柜上鎖，酒店不負(fù)責(zé)任何財(cái)物之損失的賠償;

　　4、員工不得在更衣柜貯藏飲料、食物及貴重物品;

　　5、員工應(yīng)使用酒店發(fā)給的更衣柜鎖，不得私自換用自己的鎖或加鎖;

　　6、員工不得私自相互調(diào)換更衣柜;

　　7、員工不得在更衣柜內(nèi)放置易燃危險(xiǎn)品;

　　8、酒店管理人員將不定期連同保安人員檢查更衣柜;

　　五、制服

　　1、酒店將按照員工之工種發(fā)給其制服;

　　2、員工不得穿著制服出酒店;

　　3、員工應(yīng)在崗前或下崗后更換制服，不得在崗位工作時(shí)間內(nèi)更換制服;

　　4、員工應(yīng)按要求定期更換制服，應(yīng)保持制服整潔;

　　5、員工制服脫線(xiàn)，應(yīng)及時(shí)縫補(bǔ)，損壞制服，按價(jià)賠償。

　　六、酒店設(shè)施

　　酒店員工在上班期間，不得使用賓客衛(wèi)生間。

　　七、員工簽到、簽退

　　1、各酒店除總經(jīng)理以外，所有員工均需在上下班時(shí)間，執(zhí)行簽到、簽退手續(xù);

　　2、代人或托人簽到、簽退者，均屬違犯店規(guī)，將受?chē)?yán)重處分;

　　3、因公未能及時(shí)簽到、簽退者，應(yīng)及時(shí)與值班經(jīng)理簽名確認(rèn)。

　　八、值班時(shí)間表

　　1、酒店員工必須按照酒店編制的時(shí)間表當(dāng)值，不得擅自調(diào)班，否則作曠工處理。

　　2、值班經(jīng)理以下人員調(diào)班須征得值班經(jīng)理同意，值班經(jīng)理以上人員調(diào)班須征得總經(jīng)理同意。

　　九、事假申請(qǐng)

　　1、員工如無(wú)充分理由，不能無(wú)故請(qǐng)事假;

　　2、員工如有事需請(qǐng)事假，應(yīng)向總經(jīng)理提出申請(qǐng)，獲準(zhǔn)后方可休假;

　　3、請(qǐng)事假期間作無(wú)薪處理。

　　十、無(wú)故缺勤

　　員工未經(jīng)批準(zhǔn)而缺勤或擅離工作崗位，按曠工處理。

　　十一、員工餐廳

　　1、員工應(yīng)按企業(yè)之安排，在指定的時(shí)間和餐廳用餐;

　　2、員工在工作時(shí)間享有每日一正一副免費(fèi)膳食供應(yīng)。

　　十二、保安檢查

　　1、員工上下班必須從指定之通道進(jìn)出;

　　2、酒店授權(quán)保安人員有權(quán)檢查員工手袋及包裹，員工應(yīng)接受檢查;

　　3、員工攜帶私人物品進(jìn)酒店應(yīng)在值勤保安人員處登記;

　　4、員工攜帶私人物品或非私人物品離開(kāi)酒店時(shí)，應(yīng)出具由總經(jīng)理簽署的出店證明，并交保安人員驗(yàn)證。

　　十三、私人財(cái)物

　　員工有責(zé)任保管好個(gè)人的財(cái)物。貴重物品不宜帶進(jìn)工作場(chǎng)所，倘有任何損失，企業(yè)恕不負(fù)責(zé)。

　　十四、拾遺

　　1、員工在工作場(chǎng)所范圍內(nèi)拾到任何財(cái)物，必須立即送交上級(jí);

　　2、員工在酒店范圍內(nèi)若有私人物品遺失，應(yīng)立即向上級(jí)和保安報(bào)告。

　　十五、維護(hù)聲譽(yù)及愛(ài)護(hù)酒店財(cái)物

　　1、員工不得擅用企業(yè)名義在外從事任何活動(dòng);

　　2、員工應(yīng)注意在社會(huì)上的'言行舉止，以免損壞企業(yè)之聲譽(yù);

　　3、員工必須愛(ài)護(hù)企業(yè)之財(cái)物，不得故意損壞或偷拿。

　　十六、吸煙

　　員工應(yīng)在指定地點(diǎn)吸煙。

　　十七、通告

　　1、企業(yè)各類(lèi)通告及指示將張貼于“員工告示欄”內(nèi);

　　2、員工未經(jīng)授權(quán)不得在企業(yè)內(nèi)張貼任何告示;

　　3、員工未經(jīng)授權(quán)不得擅自更改任何通告。

　　十八、離職手續(xù)

　　1、凡離職員工必須到人事部門(mén)辦理手續(xù)，交還企業(yè)發(fā)給的有關(guān)證件及物品;

　　2、員工如丟失有關(guān)證件或物品，應(yīng)按價(jià)賠償;

　　3、員工如不交回有關(guān)證件及物品，未按規(guī)定退賠有關(guān)費(fèi)用，企業(yè)將拒絕發(fā)給有關(guān)離職證明并保留其法律上的追索權(quán)利。

酒店員工制度13

　　第一章酒店簡(jiǎn)介

　　成都嘉云置業(yè)有限公司××酒店是由四川××集團(tuán)按照四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)傾力打造的豪華主題酒店。酒店位于郫縣西大街309號(hào)，地處城市商貿(mào)黃金地段，交通便捷，距離成都雙流國(guó)際機(jī)場(chǎng)和成都市中心為30分鐘和45分鐘。酒店客房有“歐式、地中海、東南亞”三種風(fēng)格，共有豪華舒適套房、標(biāo)準(zhǔn)、單間110間，環(huán)境幽雅，設(shè)施豪華，為八方賓客提供溫馨、舒適的商務(wù)、旅行環(huán)境。酒店還配有簡(jiǎn)潔雅致的茶坊，大廳可容納40人，配有專(zhuān)屬貴賓茶室5間，麻將室11間，可提供品茗、咖啡、棋牌服務(wù)，典雅、個(gè)性化的休閑空間是娛樂(lè)、商務(wù)洽談、私人聚會(huì)的完美場(chǎng)所�！痢辆频耆�體管理人員及服務(wù)人員本著“以客為尊、禮行天下”的服務(wù)宗旨，熱忱歡迎廣大賓客蒞臨。

　　第二章組織機(jī)構(gòu)圖

　　成都嘉云置業(yè)有限公司××酒店實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，實(shí)行從上至下垂直管理模式�，F(xiàn)主要由：總經(jīng)理、副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)部、綜合管理部、銷(xiāo)售部、前廳部、客房部、茶餐部、保衛(wèi)工程部組成。

　　××酒店組織機(jī)構(gòu)圖

　　董事長(zhǎng)總經(jīng)理財(cái)務(wù)營(yíng)銷(xiāo)副總副總經(jīng)理行政綜管部出納銷(xiāo)售部客房部工程物管部前廳部采購(gòu)茶餐部廚房

　　第三章企業(yè)文化

　　企業(yè)宗旨：誠(chéng)信立業(yè)回報(bào)社會(huì)務(wù)實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)開(kāi)拓創(chuàng)新共同發(fā)展同創(chuàng)輝煌

　　服務(wù)理念：“以客為尊、禮行天下”

　　用人原則：“能者上、庸者下”

　　第四章勞動(dòng)管理

　　一、招聘

　　1、××酒店實(shí)行公開(kāi)招聘，自愿報(bào)名，擇優(yōu)錄取。具有高中以上(含高中)文化程度，有一定專(zhuān)業(yè)知識(shí)，身體健康、五官端正的求職者，符合××酒店招聘與錄用標(biāo)準(zhǔn)的，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的審查和業(yè)務(wù)考核，均可于相應(yīng)崗位受聘或錄用;

　　2、員工招聘事宜由××酒店綜管部統(tǒng)一負(fù)責(zé).

　　二、入職

　　1、員工錄用采取逐層審核：一般員工由相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人及綜管部審核;主管及以上人員由總經(jīng)理審核。凡被××酒店錄用的員工，應(yīng)當(dāng)真實(shí)地填寫(xiě)《員工登記表》;

　　2、新員工一經(jīng)錄用，需按要求辦理入職手續(xù)，并領(lǐng)取工裝等工作物品; 3、××酒店提供工作服給員工使用，但是在聘用期間若人為造成服裝毀損的，員工應(yīng)予以賠償，希望員工對(duì)××酒店財(cái)物認(rèn)真愛(ài)惜;

　　4、新員工入職后，應(yīng)按規(guī)定向××酒店綜管部提交區(qū)級(jí)以上疾控中心出據(jù)的本人“健康證”;財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)人員應(yīng)提供“會(huì)計(jì)證”、“會(huì)計(jì)電算化證”等證明文件，以及職能部門(mén)規(guī)定的其它相關(guān)證件。

　　三、試用期

　　1、員工經(jīng)培訓(xùn)合格后上崗，并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)辦理入職手續(xù)。

　　2、員工需經(jīng)過(guò)一至三個(gè)月試用期，三個(gè)月(試用期)后經(jīng)考核確定轉(zhuǎn)正或辭退。對(duì)工作表現(xiàn)優(yōu)秀的人員，經(jīng)總經(jīng)理同意，可縮短試用期。

　　3、在試用期內(nèi)，雙方均可以書(shū)面形式提前7天通知對(duì)方終止勞動(dòng)關(guān)系。

　　四、工作期

　　1、××酒店按國(guó)家有關(guān)規(guī)定與員工簽訂勞動(dòng)合同。勞動(dòng)合同的簽訂應(yīng)遵循合法、公平、平等自愿、協(xié)商一致、誠(chéng)實(shí)信用的原則。員工不得以失實(shí)、蒙騙、隱瞞等手段與××酒店簽訂勞動(dòng)合同，否則其所簽訂的勞動(dòng)合同無(wú)效，并由當(dāng)事人承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任;

　　2、新員工入職后在勞動(dòng)合同簽訂的試用期內(nèi)，必須參加酒店入職培訓(xùn)及考核，培訓(xùn)期限原則上不超過(guò)三個(gè)月;

　　3、新員工培訓(xùn)期滿(mǎn)，酒店以書(shū)面形式進(jìn)行綜合考核�？己撕细裾�，經(jīng)綜合部門(mén)審核和總經(jīng)理審批，方可轉(zhuǎn)為酒店正式員工;考核不合格者，或者經(jīng)過(guò)再次培訓(xùn)，在試用期內(nèi)進(jìn)行第二次考核，合格者辦理轉(zhuǎn)正手續(xù);或者直接解除勞動(dòng)合同;

　　4、新員工在試用期內(nèi)至少工作一個(gè)月以上、綜合表現(xiàn)優(yōu)異者，考核合格，經(jīng)××酒店綜管部審核并報(bào)請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)審批通過(guò)后，可酌情縮短試用期;

　　5、酒店有權(quán)根據(jù)工作需要和員工的專(zhuān)長(zhǎng)、工作能力及表現(xiàn)，調(diào)整員工的工作崗位;所有在店工作的員工應(yīng)無(wú)條件服從工作安排，不得以任何理由、任何方式不服從安排。五、工作安排

　　1、酒店所有工作崗位和工種，均按工作需要進(jìn)行安排，員工必須服從; 2、為有利于酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，對(duì)于有潛力的員工，酒店將著力培養(yǎng)，酒店會(huì)對(duì)有進(jìn)取心、工作能力強(qiáng)及表現(xiàn)良好的員工適時(shí)地采取職務(wù)調(diào)整、崗位調(diào)動(dòng)等方式進(jìn)行培養(yǎng)，以實(shí)現(xiàn)人力資源優(yōu)化配置。六、晉升

　　1、酒店的基本政策，是盡可能從內(nèi)部提拔合適的人選，所有員工均有升職的機(jī)會(huì)。升職考察的主要依據(jù)是員工在崗的工作能力和職業(yè)道德?tīng)顩r。升職與否還須視職位是否空缺而定;

　　2、管理人員的任免、晉降職應(yīng)在已核定的部門(mén)管理人員編制數(shù)額內(nèi)進(jìn)行。部門(mén)管理人員的任免由運(yùn)營(yíng)經(jīng)理提出申請(qǐng)，經(jīng)總經(jīng)理審批后實(shí)施;

　　3、新晉職人員均有一個(gè)月至三個(gè)月的見(jiàn)習(xí)期。見(jiàn)習(xí)期結(jié)束后，須經(jīng)用人部門(mén)負(fù)責(zé)人提出書(shū)面考核意見(jiàn)，上報(bào)經(jīng)總經(jīng)理核準(zhǔn)后轉(zhuǎn)正。七、解除勞動(dòng)合同(離職)

　　1、員工工作期間，如遇酒店因經(jīng)營(yíng)狀況發(fā)生變化或因裁減工作崗位而必須解除與員工的勞務(wù)關(guān)系，酒店將以《員工辭退表》的形式提前七天通知被辭退員工;

　　2、試用期內(nèi)，酒店和試用員工都有選擇對(duì)方的權(quán)利，應(yīng)提前七天向?qū)Ψ教岢鼋獬�試用合同�?/p>

　　3、對(duì)于不服從工作安排、嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律和規(guī)章制度、嚴(yán)重失職、營(yíng)私舞弊給酒店造成重大損失、被依法追究刑事責(zé)任者等，酒店將以《員工辭退表》的形式立即對(duì)其予以辭退。表上將注明辭退時(shí)間及理由;

　　4、員工單方面要求離職的，應(yīng)提前30天(試用期員工應(yīng)提前7天)以書(shū)面形式向酒店提出離職申請(qǐng)，并按規(guī)定辦理離職手續(xù);如未按規(guī)定辦理離職手續(xù)，提前離崗而給酒店造成損失，員工應(yīng)給予酒店相當(dāng)于本人七天工資的現(xiàn)金賠償，并按礦工處理。

　　5、員工離職流程

　　(1)離職時(shí)間：辭退以酒店綜管部書(shū)面通知的簽發(fā)日期為準(zhǔn);自動(dòng)離職以離開(kāi)工作崗位之日的考勤記錄為準(zhǔn);

　　(2)離職人員將填妥的《員工離職申請(qǐng)表》報(bào)部門(mén)審批，經(jīng)直屬領(lǐng)導(dǎo)簽字批準(zhǔn)后，至綜管部退還《員工手冊(cè)》、工牌、考勤卡、車(chē)牌、更衣柜鑰匙、員工服裝等，在結(jié)清有關(guān)手續(xù)后，由酒店綜管部填寫(xiě)《離職手續(xù)單》與各部門(mén)簽字確認(rèn)后，離職人員將在下月酒店正常發(fā)放工資之日至財(cái)務(wù)部領(lǐng)取其離職工資;

　　(3)工作未交接清楚者，不予批準(zhǔn)離職。離職人員若損壞酒店物品，由酒店綜管部按《賠償標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定從離職人員工資中扣除賠償金;

　　(4)離職員工領(lǐng)取離職工資時(shí)間為酒店下月正常發(fā)放工資時(shí)間。

　　6、賠償金及其它

　　(1)如因××酒店原因辭退已簽訂勞動(dòng)合同并且合同未到期的正式員工，工作時(shí)間每滿(mǎn)一年支付一個(gè)月個(gè)人基本工資的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金，最多不超過(guò)12個(gè)月;自動(dòng)離職人員、試用期人員及因違紀(jì)違規(guī)被酒店勸退的人員，酒店不予支付任何經(jīng)濟(jì)賠償;

　　(2)員工凡有本手冊(cè)提及的嚴(yán)重過(guò)失行為或違反酒店其它規(guī)章制度的行為，酒店有權(quán)立即終止勞動(dòng)關(guān)系，不給予任何補(bǔ)償，并按相關(guān)規(guī)定處罰;

　　(3)員工離職后，一般情況下六個(gè)月內(nèi)無(wú)資格參加酒店招聘活動(dòng)。

　　第五章薪資與福利制度

　　一、薪資確定：

　　酒店本著以崗定職、以職定薪、按勞付酬的原則，根據(jù)《員工崗位級(jí)別及薪資結(jié)構(gòu)》的規(guī)定，結(jié)合員工承擔(dān)的責(zé)任和工作業(yè)績(jī)，確定工資報(bào)酬的結(jié)構(gòu)和數(shù)額。

　　二、薪資組成：由基本工資+考核工資+全勤獎(jiǎng)+績(jī)效獎(jiǎng)+工齡工資等部分組成。

　　1、基本工資：參照社會(huì)平均收入水平，根據(jù)員工的學(xué)歷、資歷、所在崗位等，在規(guī)定的崗位級(jí)別內(nèi)確定;

　　2、考核工資：根據(jù)不同職位，不同級(jí)別，從個(gè)人工資總額中拿出一定比例的工資，依據(jù)基本經(jīng)營(yíng)指標(biāo)任務(wù)、工作職責(zé)進(jìn)行考核(詳見(jiàn)每月考核細(xì)則);

　　3、績(jī)效工資：以經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成情況為基礎(chǔ)，結(jié)合工作業(yè)績(jī)、工作效率、紀(jì)律性、協(xié)調(diào)性、責(zé)任心等方面進(jìn)行考核后確定，并上下浮動(dòng)。(績(jī)效獎(jiǎng)根據(jù)員工工作情況進(jìn)行評(píng)定，原則上員工不超過(guò)50-100元/月，領(lǐng)班級(jí)員工以上(含領(lǐng)班)原則上不超過(guò)100-200元/月);

　　4、工齡工資：入職滿(mǎn)一年的正式員工，不受級(jí)別限制均進(jìn)行工齡工資增長(zhǎng)。具體增長(zhǎng)辦法為：

　　◆服務(wù)員級(jí)：?jiǎn)T工轉(zhuǎn)正之日(入職之日)起，連續(xù)工作滿(mǎn)一年，增長(zhǎng)一次工齡工資，工齡工資可連續(xù)增長(zhǎng)三年，每年增長(zhǎng)100元，累積增加金額最高為300元;

　　◆主管級(jí)別職員以上：?jiǎn)T工轉(zhuǎn)正之日(入職之日)起，連續(xù)工作滿(mǎn)一年增長(zhǎng)一次工齡工資，工齡工資可連續(xù)增長(zhǎng)三年，每年增長(zhǎng)100元，累積增加金額最高為300元;

　　◆工齡工資單獨(dú)核算，員工級(jí)別變化，崗位工資調(diào)整時(shí)不影響工齡工資的增長(zhǎng);

　　4、崗位津貼：?jiǎn)T工所在崗位的補(bǔ)貼，將根據(jù)員工職別及工作狀態(tài)進(jìn)行補(bǔ)貼：原則上：?jiǎn)T工級(jí)崗位津貼：50-100元/月，領(lǐng)班級(jí)以上員工(含領(lǐng)班)：100-200元/月;

　　5.全勤獎(jiǎng)：?jiǎn)T工出正常公休外，在無(wú)任何形式的休假。獎(jiǎng)勵(lì)金額：50元/月。

　　三、說(shuō)明

　　1、新進(jìn)員工均以所在崗位初級(jí)計(jì)薪，試用期為雙方考察期，酒店和試用員工都有選擇對(duì)方的權(quán)利，應(yīng)提前七天向?qū)Ψ教岢鼋獬�試用合同�?/p>

　　2、員工薪資級(jí)別升降，以酒店業(yè)績(jī)考核制度和《員工手冊(cè)》規(guī)定進(jìn)行綜合考評(píng)的結(jié)果為依據(jù);

　　3、特殊崗位上的技術(shù)工人薪資按技付酬，數(shù)額參考就近相應(yīng)級(jí)別的標(biāo)準(zhǔn);

　　4、正式人員因酒店原因被辭退時(shí)，工作每滿(mǎn)一年，可獲補(bǔ)發(fā)一月工資做

　　為經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金;六個(gè)月以上不滿(mǎn)一年的，按一年計(jì)算。不滿(mǎn)六個(gè)月補(bǔ)發(fā)半個(gè)月工資。處于試用期內(nèi)，或因嚴(yán)重違反國(guó)家法律法規(guī)及酒店規(guī)章制度而被辭退者，酒店不予補(bǔ)發(fā)工資。

　　四、所得稅及其它應(yīng)繳交費(fèi)用

　　員工工資標(biāo)準(zhǔn)的額度概為稅前薪資數(shù)額。員工收到薪資后，應(yīng)交納個(gè)人所得稅和國(guó)家規(guī)定的其它稅金及社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)的個(gè)人應(yīng)付部分等。該稅費(fèi)每月由酒店從員工工資中扣除代繳。

　　五、勞動(dòng)保障

　　××酒店按照有關(guān)規(guī)定為員工辦理社會(huì)保險(xiǎn)，因工受傷致殘致死，按國(guó)家勞動(dòng)保險(xiǎn)條例執(zhí)行。

　　第六章

　　一、工作時(shí)間

　　規(guī)章制度

　　1、每周工作不超過(guò)48小時(shí)，工作時(shí)間之編排由酒店制定。因酒店運(yùn)行的需求，×些崗位會(huì)超時(shí)、加班工作。超時(shí)、加班工作部分將由企業(yè)予以補(bǔ)休，不計(jì)發(fā)超時(shí)及加班工資。

　　2、排班

　　各部門(mén)根據(jù)工作需要進(jìn)行員工排班。每月29日前為排班時(shí)間，每月1日前各部門(mén)將本月排班表(注明班次)交至酒店綜管部。排班表覆蓋時(shí)間為每月1日至月31日(按當(dāng)月實(shí)際天數(shù)排制)。

　　3、休息日

　　(1)員工每周可享有一天全薪休息日(包括試用期，不影響全勤獎(jiǎng)金)，但必須由部門(mén)負(fù)責(zé)人根據(jù)部門(mén)運(yùn)營(yíng)需要做出編排，實(shí)行輪換休息制度;

　　(2)每月30日前部門(mén)主管、領(lǐng)班需將次月的排班表向員工公布，排班確認(rèn)后，任何員工不得擅自修改，如因特殊原因換班或調(diào)休，須提前申請(qǐng)，填寫(xiě)“員工換班調(diào)休單”，經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人簽名同意后方可換班，私自調(diào)休一律作曠工處理。

　　4、換班

　　員工因故需換班或調(diào)休，必須提前一天填寫(xiě)換班(調(diào)休)表，報(bào)部門(mén)主管/領(lǐng)班批準(zhǔn)(經(jīng)理、主管/領(lǐng)班需報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn))方可換班。員工換班、調(diào)休，每人每月限兩次。

　　5、加班

　　(1)員工應(yīng)在工作時(shí)間內(nèi)完成工作，酒店原則上不提倡加班;

　　(2)如需加班，必須事先填寫(xiě)“加班申請(qǐng)單”注明加班理由，報(bào)部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)方可有效;

　　(3)加班(不含用餐時(shí)間)統(tǒng)計(jì)由部門(mén)主管/領(lǐng)班每月26日進(jìn)行，統(tǒng)計(jì)結(jié)果交綜合部確認(rèn);

　　(4)主管及以上人員不填報(bào)加班申請(qǐng);

　　(5)對(duì)加班人員，酒店給予同等時(shí)間的補(bǔ)休，如因工作需要無(wú)法補(bǔ)休的，支付相應(yīng)的金額補(bǔ)助，加班時(shí)間可沖抵相同時(shí)間病、事假，員工加班時(shí)未打卡、未做加班登記或事先未審批的，其加班不予承認(rèn)。

　　二、考勤管理

　　1、指紋打卡

　　(1)員工每日上下班須親自在指定地點(diǎn)打卡;

　　(2)員工打卡時(shí)必須著制服、佩工牌，著裝不規(guī)范者，按照有關(guān)規(guī)定處理;

　　(3)因特殊情況未打卡，當(dāng)事人應(yīng)填寫(xiě)《漏打卡單》經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字后兩日內(nèi)交綜管部。

　　2、遲到及早退

　　(1)、遲到：凡超過(guò)上班時(shí)間5—30分鐘未到工作崗位者，視為遲到，將被扣罰5—30元;

　　(2)、早退：凡未向主管領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假，提前5-30分鐘離開(kāi)工作崗位者，視為早退，將被扣罰5-30元;

　　(3)無(wú)故缺勤一天，視為曠工，并記小過(guò)一次;曠工兩天計(jì)大過(guò)一次。一月內(nèi)累計(jì)或連續(xù)曠工兩天，視為嚴(yán)重違紀(jì)，予以開(kāi)除。

　　3、請(qǐng)假

　　(1)請(qǐng)假手續(xù)：?jiǎn)T工因事、因病請(qǐng)假，需事先填寫(xiě)《請(qǐng)假申請(qǐng)單》并確

　　定本崗位職務(wù)代理人，呈上級(jí)主管批準(zhǔn);未經(jīng)批準(zhǔn)休假、超假不續(xù)及續(xù)假未獲批準(zhǔn)者，將視為曠工。如因特殊原因無(wú)法事前請(qǐng)假，需通知部門(mén)負(fù)責(zé)人，事后補(bǔ)辦手續(xù)。事假每月累計(jì)不能超過(guò)3天;

　　(2)請(qǐng)假核定權(quán)限：所有請(qǐng)假須先經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，再依核定的批準(zhǔn)

　　權(quán)限上報(bào)，請(qǐng)假獲批后，將相關(guān)請(qǐng)假資料交綜管部存檔。核定批準(zhǔn)權(quán)限為：

　　部門(mén)主管/領(lǐng)班權(quán)限：1日運(yùn)營(yíng)經(jīng)理權(quán)限：2日總經(jīng)理權(quán)限：3日以上

　　(3)請(qǐng)假工資計(jì)扣標(biāo)準(zhǔn)

　　假類(lèi)病假(非工/傷)以曠工論處事先請(qǐng)假，無(wú)全勤獎(jiǎng);事假以天計(jì)全工資100%事先沒(méi)請(qǐng)假以曠工處理缺勤30分鐘曠工以上(不含30分鐘)以次數(shù)計(jì)遲到(5-30分鐘以?xún)?nèi))以次數(shù)計(jì)早退(5-30分鐘以?xún)?nèi))

　　三、有薪假工傷假

　　1、員工工傷的認(rèn)定，需憑酒店認(rèn)可的醫(yī)院證明。部門(mén)負(fù)責(zé)人應(yīng)在工傷事

　　時(shí)段計(jì)扣基礎(chǔ)扣計(jì)標(biāo)準(zhǔn)要求市級(jí)醫(yī)院證全勤獎(jiǎng)50元明,無(wú)證明日全工資150%一月內(nèi)累計(jì)遲到或早退5次或連續(xù)每次5-30元遲到3次，另按曠工一天扣罰，無(wú)每次5-30元全勤獎(jiǎng)

　　故發(fā)生后5小時(shí)內(nèi)向××酒店綜管部提交工傷事故書(shū)面報(bào)告。綜管部調(diào)查并確認(rèn)后，方可按工傷處理。重大工傷事故的認(rèn)定，以勞動(dòng)部門(mén)出具的鑒定報(bào)告為準(zhǔn)。工傷醫(yī)療期按國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行;

　　2、經(jīng)確認(rèn)為因工負(fù)傷的員工，其休假期間，按酒店規(guī)定扣發(fā)補(bǔ)貼。 3、醫(yī)療期滿(mǎn)后仍不能恢復(fù)健康的，或康復(fù)后不能從事原有工作、并拒絕酒店新安排工作的，可按國(guó)家有關(guān)規(guī)定解除合同或辦理離職手續(xù)。

　　婚假

　　1、員工在酒店工作滿(mǎn)一年者可按國(guó)家有關(guān)規(guī)定享受三天婚假;達(dá)到國(guó)家規(guī)定的晚婚年齡，即男25歲、女23歲以上結(jié)婚者，可享受八天晚婚假(不含法定假日和公休假);

　　2、婚假只能一次性使用。享受婚假需事先辦理請(qǐng)假手續(xù)，超假者視情況按事假或曠工處理;

　　3、婚假期間基本工資不變，按酒店有關(guān)規(guī)定扣發(fā)補(bǔ)貼。產(chǎn)假

　　1、酒店已婚女員工享有國(guó)家規(guī)定的產(chǎn)假期，享受產(chǎn)假的女員工須有準(zhǔn)生證;產(chǎn)假只能一次使用。

　　2、本人分娩可請(qǐng)產(chǎn)假90天(不含法定假日和公休假日)，24歲以后初次分娩可增加產(chǎn)假30天，妊娠五個(gè)月以上流產(chǎn)者，可請(qǐng)產(chǎn)假40天;妊娠三至四月流產(chǎn)者，可請(qǐng)產(chǎn)假30天;妊娠三月內(nèi)流產(chǎn)者，可請(qǐng)產(chǎn)假15天。因妊娠流產(chǎn)享受產(chǎn)假，需出具醫(yī)院證明和結(jié)婚證明;

　　3、產(chǎn)假期間基本工資不變，按酒店有關(guān)規(guī)定扣發(fā)補(bǔ)貼。

　　喪假

　　1、員工遇有喪事，須向部門(mén)負(fù)責(zé)人請(qǐng)假;

　　2、員工的親屬(父母、配偶、子女、兄弟、姐妹)去世，準(zhǔn)假三天(遇法定假日和公休日順延)。死者在外地的，另加往返程時(shí)間。

　　3、符合以上規(guī)定的喪假，其間基本工資不變，按酒店有關(guān)規(guī)定扣發(fā)補(bǔ)貼。

　　年假

　　員工轉(zhuǎn)正(入職)工作年滿(mǎn)一年以后，可申請(qǐng)休帶薪年假3天，以后每工作滿(mǎn)一年，每年遞加一天，最高帶薪年假不得高于5天。具體的休假辦法由酒店制定。原則上年假應(yīng)一次性休完，不得將年假積累至下一年度使用。年假之使用應(yīng)按規(guī)定執(zhí)行。申請(qǐng)年假需提前30天由本人書(shū)面申請(qǐng)。

　　四、員工通道及攜帶物品出入

　　1、員工須經(jīng)指定通道進(jìn)出酒店各工作區(qū)域(特殊情況除外)，保安人員有責(zé)任及權(quán)利做好監(jiān)督，所有人員必須主動(dòng)配合。

　　2、攜帶物品出入：?jiǎn)T工若有私人物品帶入酒店，須經(jīng)保安人員登記。若有未登記物品帶出酒店，需經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)并簽署書(shū)面意見(jiàn)后方可帶出。

　　五、客用設(shè)施

　　除因工作需要，任何員工都不得使用客用設(shè)施，包括客用電梯、客用衛(wèi)生間、餐廳、用茶坊等，未經(jīng)管理人員許可使用客用設(shè)施，將依照規(guī)定予以處罰。

　　六、私人客訪(fǎng)及電話(huà)

　　1、工作時(shí)間員工不得在工作區(qū)域內(nèi)接見(jiàn)親友，如遇特殊情況，需向部門(mén)負(fù)責(zé)人申請(qǐng)，經(jīng)同意后方可;

　　2、除工作需要外，員工工作時(shí)間不得在工作區(qū)域以外的地點(diǎn)逗留;

　　3、員工不得在工作時(shí)間內(nèi)撥打和接聽(tīng)私人電話(huà)，緊急情況時(shí)，需向部門(mén)負(fù)責(zé)人申請(qǐng)，經(jīng)同意后方可;且應(yīng)盡量簡(jiǎn)短，避免影響工作;

　　4、員工在工作時(shí)間、工作區(qū)域內(nèi)，應(yīng)將移動(dòng)電話(huà)置于振動(dòng)方式，并不得顯露在外。

　　七、吸煙

　　員工不得在工作區(qū)域及營(yíng)業(yè)區(qū)域內(nèi)吸煙，只許在指定的區(qū)域內(nèi)吸煙，違者將按相關(guān)規(guī)定予以處罰。

　　八、索取財(cái)物

　　員工不得以任何形式向他人索取財(cái)物，如：向供應(yīng)商、客人等收取傭金、小費(fèi)及物品，違者將立即開(kāi)除。情節(jié)嚴(yán)重者酒店有權(quán)追究其法律責(zé)任。

　　九、失物及遺留物品

　　1、酒店區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)無(wú)主財(cái)物，應(yīng)立即交至總臺(tái)失物招領(lǐng)處，并按規(guī)定進(jìn)行登記;

　　2、若失物在六個(gè)月內(nèi)未被失主認(rèn)領(lǐng)，失物由酒店有關(guān)部門(mén)按規(guī)定做出處理。

　　十、儀容儀表

　　員工外表整潔與衣著適當(dāng)，是酒店重要的品牌標(biāo)志之一，是酒店與客人保持良好關(guān)系的基礎(chǔ)，酒店要求員工在工作期間始終保持如下?tīng)顟B(tài)：

　　1、頭發(fā)應(yīng)梳理整齊。男員工頭發(fā)應(yīng)蓋不過(guò)耳部及衣領(lǐng)，不允許留胡須;女員工短發(fā)不過(guò)肩，長(zhǎng)發(fā)應(yīng)用黑色發(fā)夾或發(fā)帶束扎;

　　2、制服應(yīng)干凈、平整、無(wú)污漬、鈕扣齊全，無(wú)開(kāi)線(xiàn)處;

　　3、皮鞋應(yīng)擦拭干凈，保持光亮;

　　4、指甲應(yīng)修剪整齊，保持干凈，不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油;

　　5、穿裙裝女員工應(yīng)著肉色絲襪，襪子不能有破洞或抽線(xiàn);男員工應(yīng)著黑色襪子;

　　6、化妝品與香水應(yīng)使用恰當(dāng)，女員工著淡妝上崗;

　　7、穿制服時(shí)不佩戴過(guò)多飾品(手表和結(jié)婚、訂婚戒指除外);

　　8、注意個(gè)人衛(wèi)生，應(yīng)防止體味和口臭。

　　十一、保密制度

　　1、凡涉及酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展、直接影響酒店權(quán)益和利益的重要決策文件資料、酒店的規(guī)則、財(cái)務(wù)報(bào)表、統(tǒng)計(jì)資料、重要會(huì)議記錄、酒店經(jīng)營(yíng)情況等，均納入酒店保密范圍，資料嚴(yán)格保管，禁止擅自外傳;各類(lèi)信息禁止擅自外泄;

　　2、酒店內(nèi)部所發(fā)生的負(fù)面事件和消防、衛(wèi)生事故等情況不得擅自外泄;

　　3、出現(xiàn)下列情況之一者，給予警告，并扣罰10元以上500元以下：

　　(1)泄露酒店秘密，未造成嚴(yán)重后果或重大經(jīng)濟(jì)損失的;

　　(2)已泄露酒店秘密但采取了有效補(bǔ)救措施的;

　　4、出現(xiàn)下列情況之一的，予以辭退并令其酌情賠償經(jīng)濟(jì)損失：

　　(1)故意或過(guò)失泄露酒店秘密，造成嚴(yán)重后果或重大經(jīng)濟(jì)損失的;

　　(2)違反保密制度規(guī)定，替他人或競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手竊取、刺探、收買(mǎi)或違章提供酒店秘密的;

　　(3)利用職權(quán)強(qiáng)制他人違反保密規(guī)定的。

　　第七章公共設(shè)施

　　一、員工更衣室、更衣柜

　　1、為員工配備的更衣柜應(yīng)保持清潔;

　　2、不得在更衣柜內(nèi)放置貴重物品、易燃、易爆危險(xiǎn)品及食品飲料;

　　3、更衣柜隨時(shí)緊鎖，如有物品丟失，應(yīng)及時(shí)報(bào)保全部協(xié)助查找;

　　4、更衣柜不得私自換鎖，不得占用他人更衣柜，或相互對(duì)換更衣柜，特殊情況下需員工合用更衣柜時(shí)應(yīng)服從安排;

　　5、更衣柜鑰匙忘帶或遺失，不得私自撬柜、換鎖，經(jīng)酒店行政人事部批準(zhǔn)方可設(shè)法打開(kāi)更衣柜;

　　6、更衣柜若有人為損壞情形，需照價(jià)賠償，并按規(guī)定給予當(dāng)事人處罰;

　　7、員工有責(zé)任保持更衣室的清潔，嚴(yán)禁隨地吐痰、亂扔垃圾或其它有礙衛(wèi)生整潔的行為，嚴(yán)禁在更衣室內(nèi)高聲喧嘩、娛樂(lè)或未經(jīng)批準(zhǔn)留宿;

　　8、當(dāng)酒店出于管理工作需要授權(quán)有關(guān)部門(mén)檢查員工更衣柜時(shí)，員工應(yīng)給予支持和配合;

　　9、員工離職時(shí)須清理更衣柜，并將門(mén)鎖打開(kāi)。

　　二、員工用餐

　　所有員工均在指定的區(qū)域就餐，員工每次用餐時(shí)間規(guī)定為30分鐘，就餐時(shí)間根據(jù)各部門(mén)根據(jù)具體情況安排，輪換就餐。

　　三、員工工號(hào)牌(工號(hào)牌)

　　1、員工工作時(shí)間必須佩帶工號(hào)牌;

　　2、若工號(hào)牌損壞或遺失，須立即上報(bào)酒店行政人事部，盡快予以修補(bǔ)或補(bǔ)發(fā)(按規(guī)定支付補(bǔ)發(fā)費(fèi)用20元);

　　3、若發(fā)現(xiàn)上班未佩帶工號(hào)牌或佩帶非本人的工號(hào)牌，視為違紀(jì)，按相應(yīng)規(guī)定處罰;

　　4、員工工號(hào)牌一律佩帶在制服左前胸。

　　四、制服

　　1、酒店根據(jù)工作崗位為員工提供制服;

　　2、在員工離職時(shí)，須驗(yàn)證服裝完好無(wú)損，如果出現(xiàn)破損，則按300元/套的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行扣除;

　　3、員工制服由個(gè)人保管，員工有責(zé)任保持制服的整潔完好，若因疏忽或惡意導(dǎo)致制服損壞，所發(fā)生的縫補(bǔ)、購(gòu)置費(fèi)用由員工按比例承擔(dān);

　　4、除非工作需要和獲得特別許可，員工不得在酒店區(qū)域之外穿著制服;

　　5、員工應(yīng)按要求穿著制服，制服上不得佩帶任何規(guī)定之外的飾物，不得私自修改制服。

　　五、員工告示欄

　　1、酒店的通知、人事令、重要信息、文件刊物等，將通過(guò)員工告示欄發(fā)布，所有員工應(yīng)留意并認(rèn)真閱讀。若因疏忽未能及時(shí)了解，責(zé)任自負(fù);

　　2、未經(jīng)許可，員工不得私自在員工告示欄內(nèi)張貼任何通知或告示;

　　3、禁止任何針對(duì)員工告示欄的干擾或破壞行為，違者將按酒店相關(guān)規(guī)定予以處罰。

　　六、員工宿舍

　　1、員工申請(qǐng)住宿條件：若酒店所在區(qū)域內(nèi)無(wú)尋求適當(dāng)住所的條件或交通不便，在該酒店工作的員工，可以用書(shū)面形式申請(qǐng)住宿，由本人提交書(shū)面申請(qǐng)部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字，經(jīng)酒店行政人事部同意后，可按照行政人事部安排的宿舍入住。入住期間，每月產(chǎn)生的水、電、煤氣費(fèi)用自理;

　　2、酒店為員工提供住宿，以居住人在酒店服務(wù)為先決條件，若員工離職，應(yīng)立即搬離員工宿舍并辦妥相關(guān)手續(xù)，否則酒店有權(quán)強(qiáng)行將其搬離宿舍。

　　第八章安全守則

　　一、火災(zāi)

　　(一)、火災(zāi)發(fā)生時(shí)的應(yīng)對(duì)辦法

　　1、關(guān)掉電源、燃?xì)庠?

　　2、立即報(bào)警;

　　3、組織撲救(初期火災(zāi));

　　4、疏散顧客;

　　5、保護(hù)現(xiàn)場(chǎng);

　　6、協(xié)助消防部門(mén)調(diào)查起火原因。

　　(二)、疏散辦法

　　1、樓梯是疏散的唯一途徑;

　　2、禁止乘坐電梯;

　　3、盡可能使用消防樓梯間;

　　4、走廊充滿(mǎn)煙霧時(shí)，應(yīng)注意“緊急出口”指示燈，向指示燈方向走;

　　5、當(dāng)直立行走呼吸困難時(shí)，應(yīng)彎腰前行或趴在地上爬行。

　　(三)、火災(zāi)的防范

　　1、對(duì)員工進(jìn)行火災(zāi)安全防范教育，要求每一位員工均能“三懂三會(huì)”，即懂本崗位產(chǎn)生火災(zāi)的危險(xiǎn)性、懂本崗位預(yù)防火災(zāi)的措施、懂本崗位撲救火災(zāi)的方法;會(huì)報(bào)警、會(huì)使用本崗位滅火器材、會(huì)撲救初起火災(zāi);

　　2、定期對(duì)各崗位滅火器材、電線(xiàn)開(kāi)關(guān)等進(jìn)行全面檢查，對(duì)壓力不足或超過(guò)使用期的滅火器材進(jìn)行更換，對(duì)自動(dòng)噴淋裝置不能正常使用的進(jìn)行報(bào)修并落實(shí)跟進(jìn)處理情況;

　　3、定期對(duì)天然氣泄漏報(bào)警器進(jìn)行檢查維護(hù)，確保使用天然氣的安全; 4、對(duì)庫(kù)房進(jìn)行專(zhuān)人管理，非工作人員嚴(yán)禁入內(nèi)，更不得在庫(kù)房使用明火吸煙，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將對(duì)管理人及庫(kù)管員進(jìn)行嚴(yán)肅處理。

　　二、火災(zāi)報(bào)警

　　當(dāng)火災(zāi)發(fā)生后，每位員工都有權(quán)力和義務(wù)報(bào)警;以最快的速度報(bào)告主管負(fù)責(zé)人、總經(jīng)理;除非特別緊急的'情況，都必須先向酒店內(nèi)部報(bào)警，由總經(jīng)理視情況決定是否向公安消防部門(mén)報(bào)警。

　　1、記住內(nèi)部火警電話(huà)：

　　2、報(bào)告火情：將火情發(fā)生的位置、地點(diǎn)、燃燒物質(zhì)、火勢(shì)大小、有無(wú)人員被困、自己所在崗位及姓名報(bào)告主管負(fù)責(zé)人。

　　三、接警后的措施(火警報(bào)警電話(huà)設(shè)置的位置在)

　　1、要詳細(xì)記錄報(bào)警人姓名、部門(mén);

　　2、冷靜詳細(xì)了解火情發(fā)生的位置、地點(diǎn)、燃燒物質(zhì)、火勢(shì)大小、有無(wú)人員被困以及報(bào)警人的姓名、所在崗位等情況;

　　3、由發(fā)現(xiàn)隱患者及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理、保安負(fù)責(zé)人等相關(guān)人員;

　　4、由總經(jīng)理、部門(mén)負(fù)責(zé)人組成調(diào)查、甄別、確認(rèn)小組，趕赴現(xiàn)場(chǎng)查清下列問(wèn)題：

　　A、火情的具體位置、燃燒物品、燃燒范圍及火勢(shì)走向;

　　B、火源是電起火還是其他原因;

　　C、火場(chǎng)有無(wú)人員被困，有無(wú)貴重物品，有無(wú)易燃易爆危險(xiǎn)物品等。

　　5、迅速組成火災(zāi)臨時(shí)指揮部，指揮長(zhǎng)為總經(jīng)理，成員包括保安負(fù)責(zé)人、部門(mén)經(jīng)理以及相關(guān)管理人員，由指揮長(zhǎng)迅速做出是否119報(bào)警的決定;

　　6、派專(zhuān)人到酒店門(mén)口岔道迎接消防車(chē)，引導(dǎo)配合消防車(chē)抵達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。

　　四、部門(mén)措施

　　1、義務(wù)消防隊(duì)

　　A、立即帶好消防器材和工具趕赴現(xiàn)場(chǎng)，等候命令; B、按照指揮部的指令進(jìn)行撲救。

　　2、酒店總經(jīng)理與運(yùn)營(yíng)經(jīng)理立即到過(guò)現(xiàn)場(chǎng)，根據(jù)火情大小，派專(zhuān)人迅速關(guān)閉燃?xì)鉅t灶閥門(mén)、通風(fēng)、抽風(fēng)閥門(mén)、空調(diào)和有關(guān)電器設(shè)備;

　　3、由部門(mén)管理人員及男性員工組成人員疏散組，對(duì)女員工、客人進(jìn)行疏散，疏散路徑嚴(yán)格按照消防預(yù)演路徑、消防疏散圖的逃生路徑執(zhí)行;

　　4、妥善處理食用油脂，組織男性員工將部門(mén)內(nèi)所有液化氣瓶、可燃物搬離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，集中在火災(zāi)指揮部指定的安全地帶由專(zhuān)人看管;

　　5、如火情發(fā)展，在工程部人員撤出前，配合將所有電源、燃?xì)忾y門(mén)、制冷設(shè)備和門(mén)窗全部關(guān)閉。

　　五、組織疏散

　　如無(wú)法控制火情，迅速按照酒店制定的疏散計(jì)劃組織人員疏散。

　　1、二次報(bào)警(119報(bào)警)后，指揮部應(yīng)立即做出疏散決定;

　　2、立即利用背景音響系統(tǒng)(消防廣播系統(tǒng))進(jìn)行反復(fù)廣播。內(nèi)容主要是要求賓客聽(tīng)從工作人員的指揮，在工作人員的引導(dǎo)下，從最近的疏散通道撤離火場(chǎng)以及不要乘坐電梯等;

　　3、廣播的同時(shí)，員工迅速檢查區(qū)域內(nèi)有無(wú)客人，檢查完畢將門(mén)窗關(guān)好，在房門(mén)上做出“已檢查”標(biāo)志;

　　4、疏散人員時(shí)走安全通道(安全梯)，絕對(duì)禁止乘坐電梯;

　　5、引導(dǎo)客人排成一路縱隊(duì)，從安全梯疏散;

　　6、酒店財(cái)務(wù)部的現(xiàn)金和貴重物品需由專(zhuān)人在保安的護(hù)送下撤離;

　　7、疏散可能助燃的易燃物品和煤氣罐、氧氣瓶等危險(xiǎn)品;

　　8、疏散前保安要認(rèn)真檢查安全出口、疏散樓梯、疏散通道、應(yīng)急照明和安全指示標(biāo)志等安全疏散設(shè)施，確保暢通;

　　9、疏散到安全地帶后，要集中客人，由運(yùn)營(yíng)經(jīng)理組織，各部門(mén)管理人員、保安員進(jìn)行登記，核實(shí)人數(shù)。

　　六、滅火器適用范圍

　　1、泡沫滅火器：用于油脂、木材、棉絲品著火;

　　2、二氧化碳(CO2)滅火器：用于600V以下電器、貴重設(shè)備、儀表儀器著火;

　　3、干粉滅火器：用于石油制品、可燃?xì)怏w、易燃液體著火;

　　4、1211滅火器：用于易燃、可燃液體、氣體、電器設(shè)備著火和初期火災(zāi)。

　　七、出現(xiàn)食物中毒事件的應(yīng)急預(yù)案

　　食物中毒多因食品、飲料貯存不當(dāng)所致，其中毒癥狀多見(jiàn)于急性腸胃炎癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。為保障的賓客以及酒店員工的人身安全，在發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，能有效控制事態(tài)，藍(lán)酒店損失及影響降低到最小，酒店特制定應(yīng)急預(yù)案如下：

　　(一)、事故防范

　　1、采購(gòu)人員嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)，收貨人員嚴(yán)把驗(yàn)貨關(guān)，倉(cāng)庫(kù)人員把好食品入庫(kù)關(guān)，廚師嚴(yán)把制作關(guān);

　　2、嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》的要求，切實(shí)執(zhí)行“五四”制度; 3、廚房員工個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”：①勤洗手、剪指甲;②勤洗澡、理發(fā);③勤洗衣服、被褥;④勤換工作制服;

　　4、用(食)具實(shí)行“四過(guò)關(guān)”：①一洗②二刷③三沖④四消毒，用(食)具清洗消毒完畢，必須將水漬擦拭干凈放入保潔柜內(nèi)，避免二次污染; 5、環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：①定人②定物③定時(shí)間④定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé)。

　　6、廚房操作人員在操作成品時(shí)，必須佩戴口罩，患有感冒、傷風(fēng)等傳染性疾病的員工，必須立即停工休息，不得帶病上崗;

　　7、員工上班期間做到“三要”――工作前后、大小便后要洗手，工作前要漱口;“五不”――在賓客面前不掏耳、不剔牙、不抓頭皮、不打哈欠、不摳鼻子;“兩個(gè)注意”――服務(wù)前注意不食韭菜、大蒜和大蔥等有強(qiáng)烈氣味的食;在賓客面前，咳嗽、打噴嚏須用手帕掩住口鼻，并轉(zhuǎn)身背向賓客;

　　(二)、應(yīng)急措施

　　1.及時(shí)逐級(jí)報(bào)告

　　一旦發(fā)生食物中毒，部門(mén)負(fù)責(zé)人應(yīng)及時(shí)向總經(jīng)理報(bào)告，總經(jīng)理則向上級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所、醫(yī)院和上級(jí)主管部門(mén)報(bào)告。報(bào)告內(nèi)容有：發(fā)生中毒的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)及死亡人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引起

　　中毒的食物等。以利于有關(guān)部門(mén)積極采取措施、組織搶救、調(diào)查分析中毒原因和預(yù)防方法。若懷疑投毒則應(yīng)向公安機(jī)關(guān)報(bào)告，并立即查找并控制嫌疑人，配合公安機(jī)關(guān)調(diào)查、偵破; 2.立即搶救中毒顧客

　　當(dāng)總經(jīng)理作出通知急救中心或送醫(yī)院搶救時(shí)，應(yīng)立即撥打“120”與急救中心或醫(yī)院聯(lián)系，講清楚地點(diǎn)、中毒人數(shù)、中毒程度、癥狀等。待救護(hù)車(chē)到達(dá)后，派專(zhuān)人護(hù)送前往醫(yī)院救治; 3.保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)、保留樣品

　　發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門(mén)報(bào)告的同時(shí)要保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)和可疑食物，立即停止?fàn)I業(yè)，疏散客人，做好解釋工作。病人吃剩的食物不得倒掉，食品用工具、容器、餐具等不得沖洗，病人的排泄物(嘔吐物、痰跡、血蹟?shù)?要保留，以便衛(wèi)生部門(mén)采樣檢驗(yàn)，為確定食物中毒提供可靠的情況。 4.如實(shí)反映情況

　　酒店負(fù)責(zé)人及與本次中毒有關(guān)人員，如廚房工作人員、部門(mén)經(jīng)理及病人等應(yīng)如實(shí)反映本次中毒情況。將病人所吃的食物，進(jìn)餐總?cè)藬?shù)，同時(shí)進(jìn)餐而未發(fā)病者所吃的食物，病人中毒的主要特點(diǎn)，可疑食物的來(lái)源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時(shí)間等情況如實(shí)向有關(guān)部門(mén)反映;

　　5.對(duì)中毒食物的處理

　　在查明情況之前對(duì)可疑食物應(yīng)立即停止食用。在衛(wèi)生部門(mén)已查明情況，確定了食物中毒，既可對(duì)于引起中毒的食物及時(shí)進(jìn)行處理。對(duì)中毒食物可采取煮沸15分鐘后掩埋或焚燒。液體食品可用漂白粉混合消毒。食品用工具、容器可用1～2%堿水或漂白粉溶液消毒。病人的排泄物可用20%石灰乳或5%的來(lái)蘇溶液進(jìn)行消毒。

　　※如遇有意外傷亡發(fā)生，員工應(yīng)保持冷靜，立即將情況向上級(jí)匯報(bào); ※如遇火災(zāi)、水災(zāi)及其他人力所不可抗拒的自然災(zāi)害等緊急情況，員工將被要求作額外加時(shí)工作，員工必須無(wú)條件服從、聽(tīng)候指揮調(diào)度;

　　※加設(shè)警示標(biāo)志，警告他人勿靠近危險(xiǎn);

　　※在緊急情況下，希望每位員工鼎立合作，確保酒店及員工的人身和財(cái)產(chǎn)安全。

　　第九章獎(jiǎng)懲條例第一條處罰

　　(一)處罰等級(jí)參照過(guò)失行為情節(jié)輕重及對(duì)酒店利益、聲譽(yù)影響程度確定。具體對(duì)應(yīng)如下：

　　1、口頭警告：過(guò)失行為情節(jié)輕微，對(duì)酒店利益、聲譽(yù)未造成不良影響;

　　2、記小過(guò)：過(guò)失行為情節(jié)嚴(yán)重，對(duì)酒店利益、聲譽(yù)造成一定負(fù)面影響;

　　3、記大過(guò)：過(guò)失行為情節(jié)非常嚴(yán)重，對(duì)酒店利益、聲譽(yù)造成嚴(yán)重消極影響;

　　4、辭退：過(guò)失行為情節(jié)惡劣，對(duì)酒店利益、聲譽(yù)造成巨大傷害，若觸犯國(guó)家相關(guān)法律、法規(guī)，酒店將移送司法機(jī)關(guān)處理;

　　5、違紀(jì)員工本月內(nèi)累計(jì)警告三次，即視為記小過(guò)一次;凡本月內(nèi)累計(jì)記小過(guò)兩次，視為記大過(guò)一次;凡本年內(nèi)累計(jì)記大過(guò)兩次，即予以辭退。

　　(二)員工若有以下過(guò)失行為，酒店將按照不同處罰等級(jí)予以處罰：口頭警告凡在工作期間有以下行為之一者，予以口頭警告處分：

　　1、工作期間，未經(jīng)許可會(huì)見(jiàn)訪(fǎng)客，處理私人事務(wù)的;

　　2、搬弄是非，誹謗他人，妨礙酒店工作秩序和團(tuán)隊(duì)和諧的;

　　3、不按崗位職責(zé)規(guī)定工作，違反操作程序，服務(wù)不規(guī)范的;

　　4、工作時(shí)不按規(guī)定著裝、佩帶工牌，及個(gè)人衛(wèi)生、儀容儀表不符合酒店規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的;

　　5、考勤打卡前不著制服的;

　　6、隨地吐痰或亂扔紙屑雜物，影響環(huán)境衛(wèi)生的;

　　7、未經(jīng)許可使用客用設(shè)施或非員工通道的;

　　8、無(wú)故遲到、早退、時(shí)間在10分鐘以?xún)?nèi)的;

　　9、班前班后不清場(chǎng)、不打掃環(huán)境衛(wèi)生的;

　　10、下班后無(wú)故逗留營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的;

　　11、不按時(shí)參加班會(huì)的;

　　12、未經(jīng)批準(zhǔn)，私自換班、替班的及工作期間私自離崗、串崗的;

　　13、未能保持更衣柜整潔、以及違反更衣柜、制服管理規(guī)定的;

　　14、未經(jīng)許可，不在指定地點(diǎn)用餐的;

　　15、未按規(guī)定張貼、懸掛酒店、部門(mén)資料的;

　　16、工作時(shí)間聚眾閑聊、打鬧、高聲喧嘩，吃零食，睡覺(jué)，看書(shū)、報(bào)刊、雜志或從事其它與工作無(wú)關(guān)事情的;

　　17、逾期未辦理、出具酒店所需手續(xù)的;

　　18、其它與上述情節(jié)、性質(zhì)類(lèi)似的違紀(jì)行為;凡工作期間有下列行為之一者，予以記小過(guò)處分：

　　1、脫崗、串崗20分鐘以上1小時(shí)以下的;

　　2、私自處理賓客遺留財(cái)物、不上交的;

　　3、未經(jīng)主管批準(zhǔn)、私自外出的;

　　4、未經(jīng)主管批準(zhǔn)、使用酒店電話(huà)的;

　　5、在酒店告示欄或其它場(chǎng)所隨意撕毀、更改洋藍(lán)酒店張貼的布告通知的;

　　6、一月之內(nèi)無(wú)故遲到、早退3次，時(shí)間在15分鐘以?xún)?nèi)的;

　　7、不了解酒店開(kāi)展的活動(dòng)，對(duì)客人敷衍了事、待客不耐心的;

　　8、拒絕讓保全檢查衣柜、皮包等;

　　9、擅自在酒店區(qū)域內(nèi)散發(fā)與酒店工作無(wú)關(guān)宣傳品的;

　　10、行為不當(dāng)有損酒店信譽(yù)，情節(jié)輕微的; 11、從第一次被警告之日起，一月內(nèi)累計(jì)滿(mǎn)兩次的;

　　12、故意涂改、損壞工號(hào)牌、考勤卡等類(lèi)似行為;凡工作期間有下列行為之一者，予以記大過(guò)處分。被記大過(guò)者，必須下崗培訓(xùn)：

　　1、在工作時(shí)間、工作區(qū)域內(nèi)與同事或賓客發(fā)生過(guò)分親密或爭(zhēng)執(zhí)現(xiàn)象，造成不良影響的;

　　2、消極怠工，不服從上級(jí)工作安排，公開(kāi)頂撞上司，影響工作開(kāi)展的;

　　3、工作失職、失誤、瀆職，造成酒店利益受損的;

　　4、違反消防、安全管理制度未造成嚴(yán)重后果的;

　　5、在更衣柜內(nèi)發(fā)現(xiàn)酒店財(cái)物的;

　　6、偷吃、偷拿酒店食物、財(cái)物的;

　　7、一月內(nèi)遲到5次以上(遲到5次算曠工一天)累計(jì)時(shí)間在30分鐘以?xún)?nèi)的;

　　8、一月內(nèi)被記小過(guò)兩次。

　　9、怠慢客人，因服務(wù)態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題受到賓客口頭批評(píng)或書(shū)面投訴的;

　　10、對(duì)酒店會(huì)議精神和文件、規(guī)章制度傳達(dá)貫徹不及時(shí)的;

　　11、由于自身原因被電臺(tái)、電視臺(tái)、報(bào)刊等媒體曝光，對(duì)酒店造成不良影響的(曝光情況不屬實(shí)者除外);

　　12、工作時(shí)間內(nèi)賭博或圍觀賭博的;

　　13、遇事故發(fā)生，借故逃避，虛報(bào)、謊報(bào)案件、險(xiǎn)情，造成酒店損失的;

　　14、擅自脫崗一小時(shí)以上的;

　　15、其它與上述情節(jié)、性質(zhì)類(lèi)似的違紀(jì)行為。辭退凡屬下列范疇的員工，即作辭退處理：

　　1、再次培訓(xùn)后，考核仍不合格者;

　　2、在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與他人爭(zhēng)吵或謾罵、威脅、恐嚇?biāo)�人，打架鬧事，影響惡劣者;

　　3、損毀、涂改酒店文件、資料者;

　　4、偷竊、侵占、挪用、破壞酒店、客戶(hù)、同事財(cái)物，或擅自將酒店物品帶離酒店區(qū)域者;

　　5、在上崗一年內(nèi)受到記小過(guò)兩次處分者;

　　6、偽造、盜用酒店印章、介紹信、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、資料者;

　　7、弄虛作假，偽造證件、證明、記錄，經(jīng)查屬實(shí)者;

　　8、散播損害酒店利益的謠言，引起嚴(yán)重后果者;

　　9、泄露酒店機(jī)密，導(dǎo)致酒店利益受損者;

　　10、利用酒店名義進(jìn)行私下交易，收取好處費(fèi)、回扣，損害酒店利益、影響酒店聲譽(yù)者;

　　11、故意包庇違紀(jì)、違法行為，窩贓或作偽證者;

　　12、工作中利用職務(wù)之便，侵吞酒店財(cái)物者;

　　13、煽動(dòng)或以暴力脅迫他人消極怠工、罷工或集體離職者;

　　14、年度內(nèi)累計(jì)記大過(guò)兩次未能依規(guī)定抵消者;

　　15、一般員工無(wú)故連續(xù)曠工2天者;

　　16、其它與上述情節(jié)、性質(zhì)類(lèi)似的違紀(jì)行為。

　　(三)處罰辦法：

　　1、口頭告誡：適用輕微過(guò)失行為;

　　2、罰款：為“辭退”以外所有級(jí)別的處罰形式。罰款須開(kāi)處罰單;

　　(1)口頭警告：罰款10-30元;

　　(2)記小過(guò)：罰款30-50元;

　　(3)記大過(guò)：罰款50-100元;

　　(四)處罰適用對(duì)象：全體員工。

　　第二條獎(jiǎng)勵(lì)

　　(一)、獎(jiǎng)勵(lì)等級(jí)

　　對(duì)員工的獎(jiǎng)勵(lì)包括嘉獎(jiǎng)、記小功、記大功三個(gè)等級(jí)。三個(gè)等級(jí)的獎(jiǎng)勵(lì)除給予精神榮譽(yù)、作為晉升參考外，并酌情發(fā)放獎(jiǎng)金：嘉獎(jiǎng)：獎(jiǎng)金50元;

　　記小功：獎(jiǎng)金100元;記大功：獎(jiǎng)金200元;

　　(二)、嘉獎(jiǎng)

　　員工有下列行為之一者，予以嘉獎(jiǎng)：

　　1、維護(hù)集體榮譽(yù)，事實(shí)具體的;

　　2、工作勤奮、品行優(yōu)良，有具體表現(xiàn)的;

　　3、整理編輯重要資料、報(bào)告，內(nèi)容完善優(yōu)異的;

　　4、拾金不昧的;

　　5、具有其它事跡，足以成為員工楷模的。

　　(三)、記小功

　　員工有下列行為之一者，予以記小功：

　　1、對(duì)經(jīng)營(yíng)或管理制度提出具體方案，經(jīng)采用后確有成效的;

　　2、研究改善工作方法、提高工作效率或降低成本，確有成效的;

　　3、遇到火災(zāi)、勇于負(fù)責(zé)，并處理得當(dāng)?shù)?

　　4、對(duì)違反酒店規(guī)定或損害酒店利益之人和事，勇于檢舉揭發(fā)的;

　　5、防患于未然，在避免意外事故的發(fā)生方面起到突出作用的;

　　6、承辦、執(zhí)行、策劃或督導(dǎo)重要事務(wù)成績(jī)顯著的;

　　7、具有其它先進(jìn)事跡，足以表?yè)P(yáng)的;

　　(四)、記大功

　　員工有下列行為之一者，予以記大功：

　　1、遇到意外事故或?yàn)?zāi)變，奮不顧身盡力搶救從而減輕酒店損失的;

　　2、對(duì)酒店有重大貢獻(xiàn)或顯著提升××酒店榮譽(yù)的;

　　3、具有其它重要先進(jìn)事跡，足以成為其他員工表率的。

　　第十章附則

　　1、凡屬酒店員工，均適用本《員工手冊(cè)》;

　　2、本《員工手冊(cè)》遇有不夠詳明之處，請(qǐng)參見(jiàn)《洋藍(lán)酒店管理手冊(cè)》;

　　3、本《員工手冊(cè)》內(nèi)容解釋權(quán)歸成都嘉云置業(yè)××酒店;

　　4、酒店有權(quán)根據(jù)經(jīng)營(yíng)管理實(shí)際情況的變化，對(duì)本《員工手冊(cè)》進(jìn)行修訂、增補(bǔ);

　　5、本《員工手冊(cè)》嚴(yán)禁涂寫(xiě)、損壞，離職時(shí)必須交回酒店綜管部。

酒店員工制度14

　　1：服從上級(jí)

　　員工須服從上級(jí)工作分配，執(zhí)行工作指令。如有問(wèn)題須直接向上級(jí)匯報(bào)請(qǐng)示。

　　2：儀表儀容

　　1）員工須保持個(gè)人清潔：勤洗理、勤修指甲，不留異味。

　　2）男員工頭發(fā)不過(guò)衣領(lǐng)，發(fā)角不過(guò)耳，不蓄胡子，不燙發(fā)，染彩發(fā)。女員工保持淡雅清妝，長(zhǎng)發(fā)須盤(pán)起，不燙怪發(fā)，不濃妝艷抹，涂指甲油。

　　3）工作時(shí)間內(nèi)除結(jié)婚戒指外，不得佩戴任何飾物及私人移動(dòng)電話(huà)等。

　　4）皮鞋須保持清潔光亮。

　　5）須按規(guī)定著裝，并保持其整潔。

　　3：考勤

　　6）除部門(mén)經(jīng)理級(jí)以上管理人員外，所有員工上下班出入酒店須簽到、簽離。

　　7）員工須執(zhí)行上班簽到、下班簽離制度。員工上、下班時(shí)間以實(shí)際到崗、離崗時(shí)間為準(zhǔn)。

　　8）嚴(yán)禁代人、托人簽到、簽離。

　　4：工作制服

　　1：酒店根據(jù)工作需要確定工作服的式樣和發(fā)放數(shù)量，員工工作時(shí)間內(nèi)須按規(guī)定著裝，并要注意愛(ài)護(hù)，不得擅自修改。

　　2：?jiǎn)T工離店須將工作服交回工作服遺失或無(wú)故損壞者須酌情賠償。

　　5：拾遺

　　員工拾到任何財(cái)物，須立即向部門(mén)報(bào)告，由統(tǒng)一送交吧臺(tái)登記、保管。

　　6：會(huì)見(jiàn)親友

　　員工當(dāng)班時(shí)間不得會(huì)見(jiàn)親友。如有特殊情況，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)可在酒店指定地點(diǎn)會(huì)見(jiàn)。

　　7：電話(huà)和移動(dòng)電話(huà)

　　1：僅供客人和工作使用，嚴(yán)禁員工私用。特殊或緊急情況確需使用時(shí)，須

　　先征得部門(mén)經(jīng)理的同意后，方可使用。

　　2：?jiǎn)T工的移動(dòng)電話(huà)在上班時(shí)間不的開(kāi)機(jī)或震動(dòng)

　　8、小費(fèi)和禮品

　　員工不得收取客人小費(fèi)和禮品，更不得公開(kāi)和索要。如客人主動(dòng)給予時(shí)，先要婉言謝絕，說(shuō)明情況；如客人堅(jiān)持確實(shí)不能謝絕時(shí)，先應(yīng)禮貌收下并致謝，事后須向上級(jí)報(bào)告并上交登記。

　　9、部門(mén)規(guī)章制度

　　除酒店規(guī)章制度外，部門(mén)經(jīng)理可根據(jù)本部門(mén)管理的實(shí)際需要，制定適用于本部門(mén)的制度，所有部門(mén)的制度須經(jīng)人力資源部備案，以作為酒店總規(guī)章中的部分規(guī)章，并不得與酒店總規(guī)章相抵觸，否則無(wú)效。

　　10薪金保密

　　1）為鼓勵(lì)各級(jí)員工恪盡職守，并能為酒店盈利與發(fā)展積極做出貢獻(xiàn)，實(shí)施以貢獻(xiàn)論酬的薪金制度；為培養(yǎng)憑貢獻(xiàn)爭(zhēng)取高薪的風(fēng)氣、避免優(yōu)秀人員遭受嫉妒，特推行薪金的保密管理辦法。

　　2）各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及所屬人員應(yīng)養(yǎng)成不探問(wèn)他人薪金的禮貌，不評(píng)論他人薪金的習(xí)慣，形成以工作表現(xiàn)爭(zhēng)取薪酬的`良好氛圍。

　　11：工作餐

　　酒店為當(dāng)班員工提供免費(fèi)工作餐。員工須嚴(yán)格執(zhí)行員工餐廳就餐制度，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)有秩序地就餐，就餐時(shí)不得浪費(fèi)飯菜；不準(zhǔn)擅自領(lǐng)他人就餐；不準(zhǔn)將食品帶出餐廳等。

　　12：?jiǎn)T工宿舍

　　員工宿舍為酒店提供給外地員工的福利，住宿員工必須遵守員工宿舍管理制度，并按規(guī)定辦理住宿手續(xù)。

　　13：站崗

　　1：站崗時(shí)間一到須到指定的地方站崗

　　2：不的串崗，聊天

　　獎(jiǎng)勵(lì)條例

　　酒店對(duì)員工獎(jiǎng)勵(lì)分為：

　　1、在完成工作任務(wù)、提高個(gè)人業(yè)務(wù)水平和酒店服務(wù)質(zhì)量方面有突出成績(jī)的。

　　2、在酒店節(jié)約原材料、能源和資金方面有顯著成績(jī)的。

　　3、在改進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)管理，提高經(jīng)濟(jì)效益方面有突出成績(jī)的。

　　4、保護(hù)公共財(cái)產(chǎn)、防止和挽救事故有功，

　　5、堅(jiān)持原則，遵紀(jì)守法、抵制歪風(fēng)邪氣，并在自覺(jué)維護(hù)社會(huì)治安和酒店秩序方面有突出貢獻(xiàn)的。

　　6、為酒店科學(xué)管理提出合理化建議并被酒店采納的。

　　處罰條例

　　目的

　　為促進(jìn)員工自律，建立員工行為標(biāo)準(zhǔn)，保持高度的工作效率，保證優(yōu)良的服務(wù)。同時(shí)為部門(mén)主管提供一個(gè)一致的紀(jì)律處分的標(biāo)準(zhǔn)。

　　1、類(lèi)別

　　甲類(lèi)過(guò)失（輕度過(guò)失，現(xiàn)金罰款20元——50元）

　　1）無(wú)故遲到、早退。

　　2）未經(jīng)部門(mén)經(jīng)理同意或非工作需要搭乘客用電梯。

　　3）不按規(guī)定穿著工作服，儀容不整，違反酒店有關(guān)飾物佩戴規(guī)定。

　　4）擅離工作崗位或到其他部門(mén)閑逛、閑扯、干私事。

　　5）工作時(shí)吃口香糖和其他零食。

　　6）不遵守打電話(huà)的規(guī)定。

　　7）隨地吐痰，亂丟煙頭、紙屑等，未能保持酒店的環(huán)境整潔。

　　8）下班后無(wú)故逗留在酒店內(nèi)。

　　9.間聽(tīng)錄音機(jī)、看電視或玩電子游戲。

　　10.公共場(chǎng)所高聲喧嘩，高聲與顧客交談或作不雅的動(dòng)作。

　　12.服務(wù)效率欠佳

　　13.作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)私自帶親友或其他人到酒店的工作場(chǎng)所。

　　14.費(fèi)酒店能源。

　　乙類(lèi)過(guò)失（較嚴(yán)重過(guò)失，現(xiàn)金處罰50元——100元，扣除當(dāng)月獎(jiǎng)金）

　　1：工作時(shí)間睡覺(jué)。

　　2：對(duì)賓客和同事不禮貌，說(shuō)污辱性與無(wú)責(zé)任的話(huà)。

　　3：經(jīng)常遲到或早退，中途離崗影響工作。

　　4：吵鬧、粗言穢語(yǔ)或擾亂飯店安寧，影響工作秩序。

　　5：損壞酒店財(cái)產(chǎn)或客人財(cái)物。

　　6：培訓(xùn)學(xué)習(xí)曠課違反員工餐廳、等有關(guān)規(guī)。

　　7：挑撥打架事件。

　　8；拒絕酒店授權(quán)人員檢查手袋、包裹等。

　　9：不服從上級(jí)工作指示與分配調(diào)動(dòng)。

　　10：拿取或偷吃酒店或客人食物。

　　11：無(wú)病裝病，弄虛作假。

　　12：不報(bào)告遺失的財(cái)產(chǎn)，沒(méi)有如實(shí)報(bào)告，事故經(jīng)過(guò)對(duì)領(lǐng)導(dǎo)隱瞞事實(shí)。

　　13：違反《員工宿舍管理制度》的有關(guān)條款，引起較為嚴(yán)重的后果。

　　14：擅自改換班次，休息或休息時(shí)間。

　　15：因工作不負(fù)責(zé)或失職引起客人嚴(yán)重不滿(mǎn)。

　　16：未經(jīng)批準(zhǔn)私自配酒店鑰匙。

　　丙類(lèi)過(guò)失（嚴(yán)重過(guò)失，現(xiàn)金處罰100元——200元，扣除三個(gè)月獎(jiǎng)金）

　　1)威脅或危害酒店任何人員。

　　2)毆打他人或相互打斗。

　　3)向客人索要錢(qián)物或其他報(bào)酬。

　　4)*****

　　5)偷盜公司、客人、同事之財(cái)物的。

　　6)****。

　　7)偷取或企圖偷取酒店、賓客或同事財(cái)物。

　　8)泄漏酒店機(jī)密資料。

　　9)吸食**。

　　10)曠工連續(xù)三天以上。

　　請(qǐng)假條例

　　1．病假：扣當(dāng)天工資

　　2．事假：一天扣二天

　　3．曠工：一天扣五天

　　4．遲到：1—5分鐘每分鐘1元

　　6—20分鐘扣半天工資

　　21—120分鐘扣當(dāng)天工資

酒店員工制度15

　　酒店員工管理制度

　　1、上下班走員工通道，并接受保安員的檢查。、

　　2、上下班及用餐時(shí)需要打卡，不得漏打或替人代打，如出現(xiàn)漏打要及時(shí)告之部門(mén)主管。、

　　3、確因某種原因不能上班的員工，應(yīng)事先請(qǐng)假，如有特殊情況，應(yīng)設(shè)法于當(dāng)日通知部門(mén)主管，并得到許可，否則視為曠工。、

　　4、工作時(shí)間不能穿著制服外出購(gòu)物，不準(zhǔn)吃東西、喝酒，不準(zhǔn)聽(tīng)收錄機(jī)，不準(zhǔn)看電視，不準(zhǔn)唱歌、大聲喧嘩或閑聊。、

　　5、除指定人員外，不準(zhǔn)使用客用設(shè)施。

　　員工宿舍規(guī)章制度是什么？

　　為了員工在上班之余有個(gè)舒適、安全、安靜的休息環(huán)境，以飽滿(mǎn)的`精神狀態(tài)迎接工作，現(xiàn)特制訂以下規(guī)章制度，請(qǐng)各位員工仔細(xì)閱讀，認(rèn)真遵守

　　一、所有須住宿或離職員工，必須寫(xiě)書(shū)面申請(qǐng)，請(qǐng)示住宿或離宿。不得私自入住或搬離宿舍

　　二、所有須住宿或離職員工，必須寫(xiě)書(shū)面申請(qǐng)，請(qǐng)示住宿或離宿。不得私自入住或搬離宿舍。

　　三、每間宿舍選一位宿舍長(zhǎng)，負(fù)責(zé)宿舍內(nèi)衛(wèi)生安排情況。

　　四、每位員工必須遵守宿舍相關(guān)制度，服從宿舍長(zhǎng)的安排。

　　五、每天由宿舍長(zhǎng)檢查各位員工生活用品是否擺放整齊，未做好者，先給予口頭警告，三次以上罰10-20元。

　　六、愛(ài)護(hù)宿舍內(nèi)的設(shè)施，設(shè)備、包括洗衣機(jī)、熱水器等公共財(cái)物，如有損壞、按原價(jià)賠償、故意損壞者、除賠償外扣50元。宿舍內(nèi)的公共財(cái)物自然損壞宿舍長(zhǎng)及時(shí)報(bào)部門(mén)主管進(jìn)行安排修理。

　　七、節(jié)約用水，用電、人走燈熄、避免自來(lái)水長(zhǎng)流,如有違反者一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰5-10元.

　　八、不得在宿舍內(nèi)打架，斗毆、喝酒、賭博、偷竊等行為，不得影響其它員工的正常休息，如有違反罰50元，情節(jié)嚴(yán)重作開(kāi)除處理并送相關(guān)部門(mén)查處。

　　九、宿舍員工必須在12:00之前，回到宿舍就寢，超過(guò)規(guī)定時(shí)間后回宿舍由宿舍長(zhǎng)負(fù)責(zé)登記人員名單，第二天上交部門(mén)經(jīng)理給予。

　　十、不得私自帶領(lǐng)外界人員（不是本公司員工）留在宿舍過(guò)夜，探訪(fǎng)人員必須在11：30分后離開(kāi)，由宿舍長(zhǎng)勸其離開(kāi)。如經(jīng)發(fā)現(xiàn)，私自留宿者扣50-100分。

　　十一、宿舍內(nèi)請(qǐng)勿大聲喧嘩，影響其余員工休息，如有違反罰5-10元。

　　十二、部門(mén)主管負(fù)責(zé)每天檢查各宿舍衛(wèi)生，紀(jì)律情況、部門(mén)經(jīng)理進(jìn)行不定期抽查。

　　十三、各宿舍長(zhǎng)，部門(mén)主管必須登記好每天檢查宿舍工作情況,每星期把登記本交予大堂經(jīng)理處。

　　遇到突發(fā)情況，要保持冷靜，團(tuán)結(jié)一心，保護(hù)好自己及其他人。工作。

　　十四、員工必須養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，共同維護(hù)宿舍良好的衛(wèi)生環(huán)境。

　　十五、值日員工不按規(guī)定打掃衛(wèi)生或不按規(guī)定投放垃圾，經(jīng)寢室長(zhǎng)提醒后仍不執(zhí)行者，由行政人事部視情節(jié)輕重予以違紀(jì)處理。

　　十六、宿舍所有垃圾必須用垃圾袋裝好，由各宿舍當(dāng)日輪值人員提到指定地點(diǎn)放好，如檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)不按要求放置者，罰款10元/次。凡住宿員工將垃圾亂丟亂放者（包括扔出窗外）將視情節(jié)輕重給予處理。

　　十七、要保持高度防火意識(shí)，做到安全用電、用水，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)上報(bào)行政人事部。

　　十八由于本人私接電源、插座而引起的火災(zāi)，未造成后果給予責(zé)任者以違紀(jì)處理，造成一定后果的視損失程度給予按價(jià)賠償，并取消住宿資格直至辭退。

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