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超市員工制度

時間:2023-07-23 13:51:30 制度 我要投稿

超市員工制度15篇【實用】

  在現(xiàn)實社會中,接觸到制度的地方越來越多,制度具有使我們知道,應該做什么,不應該做什么,懲惡揚善、維護公平的作用。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧,以下是小編精心整理的超市員工制度,希望對大家有所幫助。

超市員工制度15篇【實用】

超市員工制度1

  1、服從領(lǐng)導分配,接受任務(wù)不打折扣,努力完成交給的工作。

  2、遵守勞動紀律,按時上下班,按時供應學生、教職工飯菜。

  3、工作人員工作時間一律著工作服,不得在工作期間吸煙,不得讓無關(guān)人員進超市。切實做好防火、防電、防爆、防毒工作。

  4、努力提高炒菜技術(shù),盡量做到一周內(nèi)葷菜不重復。要控制燒菜數(shù)量,不供應隔頓菜。每周及時預告好菜譜。

  5、認真執(zhí)行用餐規(guī)則,關(guān)心集體,堅特原則,做到超市用碗、盤一律不外借。

  6、做好學生開水供應工作,保證保暖桶的清潔,學期結(jié)束,保管好保暖桶及底架。

  7、努力搞好超市衛(wèi)生以及超市前的環(huán)境衛(wèi)生,做到一天一小掃,一月一大掃。必須遵守衛(wèi)生公約,切實做好碗筷等炊具的'清毒工作,每天必須用開水將碗盤桶浸泡一次。

  8、節(jié)約用水、用電、用煤、用柴,保管好超市現(xiàn)有財產(chǎn),如有損失,應查找原因,追究責任。

  9、不得轉(zhuǎn)讓任何超市物品,工作時間不干私活,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)每次扣50元;

  10、同志之間要相互團結(jié),工作不斤斤計較,做到既明確分工,又相互協(xié)作。

  11、不斷改善服務(wù)態(tài)度,虛心聽取就餐人員意見,努力提高服務(wù)質(zhì)量,改進超市工作。

  12、超市工作人員要嚴守學校各項規(guī)章,注重自身形象,不得做有損于學校的言行,不得參與社會歪風邪氣,對有損學校形象,參與社會歪風邪氣的。,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),情節(jié)稍輕的,學校將予以批評教育,并在期末獎勵中扣除50-200元的獎金,情節(jié)嚴重的將予以全扣期末獎直至予以辭遲。

  13、健全超市人員年度、學期考核制度,做到有獎罰。

超市員工制度2

  一、打卡

  1、所有員工必須遵守上下班打卡或者簽到點名制度

  2、員工上班時,應換好工作服再打卡

  3、員工下班時,應先打卡再換工作服

  4、員工必須親自打卡,不允許互相打卡,如有發(fā)現(xiàn)者,第一次予以口頭警告,并罰款10元;第二次予以書面警告,并罰款20元;第三次予以辭退;

  5、上班和下班未打卡,次日未經(jīng)主管簽字者,沒漏打一次,口頭警告,罰款5元,當月累計三次者,以書面警告,并罰款10元;

  6、如卡機出現(xiàn)故障時,需由值班店長簽字方可生效。

  二、員工注意事項

  1、公司原則上不聘用員工的近親(如配偶、父母、兄弟姐妹):同單位員工不得談戀愛;

  2、員工是公司的財富,公司將根據(jù)工作需要和員工具體情況決定員工必須的培訓課程,包括上崗前的培訓,平時非工作時間安排的培訓;

  3、員工本人要求調(diào)動部門、工種的,應首先向所在的部門負責人提出申請,而不應直接與其他部門接洽;

  4、愛護公司財產(chǎn),保養(yǎng)、管理好歸自己使用的各類用品和設(shè)備,不允許將公司的設(shè)備、工具、物品等公司財產(chǎn)用于個人,不得私自轉(zhuǎn)讓他人使用。

  5、對公司的快訊,不得私自挪用,不得亂涂、亂畫、亂丟;公司贈品應當視同商品,不得私自挪用或不按規(guī)定擅自贈送;

  6、每個員工都應妥善保管公司交給的任何場所的鑰匙,不得擅自復制,不得借給他人;遺失鑰匙,應立即報告直接主管或人事部,公司分發(fā)的制服和其他物品,離職時同鑰匙一起交還給人事部;除正常損耗外,損毀費用將由員工支付;

  7、員工號牌如遺失,應及時通知人事部,人事部將補發(fā)號牌,并收取補證費用5元,號牌必須佩戴于左胸前;

  8、員工應避免攜帶大量現(xiàn)金和貴重物品上班;不得攜帶私人物品進賣場,所有私人物品必須存放在公司規(guī)定的更衣柜里,并需自付保管責任;

  9、員工如發(fā)現(xiàn)內(nèi)盜,可直接向店值班或防損部(主管及內(nèi)保)報告,如情況屬實,將給予該員工500元獎金,對偷竊員工公司將扣除全月工資及獎金,并將所盜物品以十倍價格購買,并在該員工檔案上記錄備案,對舉報者公司將做到絕對保密;

  10、員工在公司場所(包括賣場)內(nèi)拾到物品,或收到由顧客交來的拾到物品時,須立即給予部門主管,由部門主管轉(zhuǎn)交防損部并記錄在案,同時廣播通知失主;若失主向員工詢問遺失物品時可指示失主去防損部查詢。所有遺失的物品將由保安部保存,并由保安部負責處理;員工若有任何隱藏失物不報的行為將按偷竊行為處理;

  11、對主管工作安排不得頂或故意違抗;

  12、員工必須嚴格遵守公司規(guī)定的作息時間,不得遲到、早退,上班時不得隨意串崗、離崗,有事離開須向主管報告;不得與同事嬉戲打鬧,與顧客發(fā)生爭吵:員工下班后或休假期間,

  不得無故在公司逗留。禁止在公司場所內(nèi)酗酒、賭博;

  13、隨時維持賣場商品、或加幾個包干區(qū)的清潔;

  14、不準在賣場內(nèi)吃食品,喝飲料,動用或使用賣場內(nèi)的商品;

  15、員工(促銷員和廠家進店人員)購物時,必須在早班下班后才能購物,不準在工作時間購物或?qū)⑺徤唐反娣庞诜⻊?wù)臺,員工不得私自扣留暢銷商品;

  16、快下班時不要催促顧客,不可有任何準備下班的動作,不要在顧客面前表現(xiàn)出一副急躁不安,走來走去的樣子,要以愉快的心情歡送顧客。

  違紀處罰標準

  一、一般過失(A類過失每次處罰2~5元)

 。ㄒ话氵^失給予員工口頭警告,并要求員工在過失單上簽字確認后,存入人事檔案)

  1、上班穿無帶涼鞋,靴子;

  2、個人衛(wèi)生不佳,工作服上有明顯污跡或不整齊;

  3、員工指甲過長或指甲里特別臟(個別指甲留長也不允許);

  4、留怪發(fā)型,頭發(fā)凌亂;

  5、男員工頭發(fā)過耳,女員工頭發(fā)過肩沒有梳起;

  6、吃飯超過規(guī)定時間10分鐘以內(nèi),沒有按時返回工作崗位;

  7、上班時間未按要求佩戴工牌;

  8、隨地吐痰,當眾挖鼻孔,掏耳朵;

  9、男員工戴奇異飾物;

  10、生鮮部員工戴戒指,涂指甲油;

  11、當眾嚼口香糖;

  12、當月遲到或早退一次{按規(guī)定,晚到5分鐘以內(nèi)為遲到,30分鐘以上為曠工}

  二、輕度過失(B類過失小過5~10次)

 。ò凑找(guī)定填寫過失單,并處以20元或以上罰款,存入人事檔案)

  1、當月累計遲到、早退兩次(含兩次)。

  2、代人打卡(或請人代打卡)。

  3、在賣場換裝,整理衣物,梳頭化妝,照鏡子。

  4、站姿不佳,身體松懈懶散,東歪西靠。

  5、吃飯超過規(guī)定時間10分鐘以上,30分鐘以內(nèi)。

  6、工作時間會友。

  7、上班時間結(jié)伴上廁所。

  8、沒有按時完成上貨,清理、整理倉庫。

  9、兩次以上(含兩次),被口頭警告工作不改的。

  10、營業(yè)時間在賣場并排勾肩搭背、行走聊天、嘲笑打鬧。

  11、1月內(nèi)有兩次一般過失口頭警告者。

  三、重度過失(C類過失大過扣20~50元)

 。ò凑找(guī)定填寫過失單,情節(jié)嚴重者扣除相應獎金,計入人事檔案)

  1、在賣場聊天,工作時間打瞌睡、睡覺;

  2、在賣場里仍遞商品;

  3、曠工1天以上(含1天);

  4、吃飯時間超過規(guī)定時間半小時以上,沒有按時返回工作崗位;

  5、工作時間擅自離工作崗位、串崗;

  6、未經(jīng)批準私自調(diào)班;

  7、在賣場、庫房、更衣室等禁止吸煙的'地方的地方吸煙;

  8、工作時間在賣場大聲喧嘩、叫罵、追逐打鬧;

  9、盤點中出現(xiàn)人為重大紕漏的;

  10、在賣場內(nèi)評論商品的進貨渠道、進價、制作過程、質(zhì)量問題等

  11、無論什么原因,于顧客發(fā)生爭執(zhí)的;

  12、在工作期間使用粗俗、污穢、漫罵等有損個人形象、企業(yè)形象語言;

  13、工作期間飲酒或酒后上崗的;

  14、工作時間在辦公室區(qū)大聲喧嘩、爭吵唱歌吃零食,影響辦公秩序;

  15、丟失重要單據(jù);

  16、故意隱瞞事實,弄虛作假,造成重大損失或惡劣影響的;

  17、經(jīng)核實使用虛假病假條;

  18、違反工作程序;

  19、擅自改變商品價格;

  20、沒有按照采購部的商品清單訂貨;

  21、擅自改動商品陳列排面;

  22、一個月內(nèi)遲到、早退累計五次以上(含五次),并扣除當月獎金;

  23、傳播內(nèi)容失實的小道消息,制造謠言(扣除全部獎金);

  24、一個月內(nèi)兩次輕度記錄(小過),扣除當月獎金;

  25、主管級以上人員決策失誤,影響企業(yè)形象和銷售業(yè)績(扣除當月獎金);

  四、嚴重過失(D類過失)

  (犯有嚴重過失者經(jīng)查實后一律予以除名,并根據(jù)情況處以罰款,情節(jié)特別嚴重者移送司法機關(guān)處理)

  1、索賄受賄,貪污盜竊,吃拿卡要;

  2、故意毀壞商品及公司財產(chǎn);

  3、私自將超市商品拿出超市;

  4、拒不執(zhí)行上級指示,不服從工作安排;

  5、越權(quán)行使造成嚴重后果的;

  6、款共三天以上(含三天);

  7、收銀員私拿、留存或代他人留存營業(yè)款及結(jié)賬時少收或不收款;

  8、泄露公司機密的;

  9、打罵顧客,造成不好影響的;

  10、嚴重失職、瀆職,給公司造成重大經(jīng)濟損失或造成嚴重后果的;

  11、未經(jīng)允許私自將公司機密文件、規(guī)章制度等帶出公司;

  12、傳播小道消息,造成惡劣影響的;

  13、觸犯國家刑事;

  14、半年內(nèi)犯有兩次(含兩次)重度過失

  本{員工違紀處罰}未盡事宜,以公司相應規(guī)章制度為準

超市員工制度3

  作為一名超市員工,必須要以超市的形象、利益為出發(fā)點,以方便顧客為宗旨,本著對超市兢兢業(yè)業(yè)工作,全心全意為顧客服務(wù)的態(tài)度,凡是本超市服務(wù)員必須遵守以下規(guī)章制度:

  1.服務(wù)員在工作時間必須穿由本超市統(tǒng)一訂制的工服。不能妝容夸張;不能衣冠不整;不能披肩散發(fā);上班時間必須佩戴工作牌,下班時間沒到不得提前脫工作服或摘工作牌。

  2.員工與員工之間互相監(jiān)督,舉報各種違紀行為,根據(jù)事情的嚴重性給予20-100元獎勵。員工不得私自帶包入賣場內(nèi),下班不得夾帶賣場內(nèi)任何物品出門,不得偷吃偷拿賣場內(nèi)任何物品。

  3.愛惜本超市的所有物品,發(fā)現(xiàn)損壞根據(jù)產(chǎn)品的價值賠償;不能亂寫亂涂,尤其不能在產(chǎn)品和標價簽上、貨架等處亂寫亂畫,聽從管理人員的`統(tǒng)一安排。

  4.要勤儉節(jié)約。不能浪費水、電、膠帶及散裝物品和包裝散稱物品所用的一次性手套、塑料袋等,下班之前各區(qū)域必須關(guān)燈、關(guān)秤、關(guān)水。

  5.不遲到,不早退,按時上下班,高高興興上班來,平平安安回家去。

  6.臨期產(chǎn)品提前下架問題:保質(zhì)期2-3年的產(chǎn)品提前6個月下架;保質(zhì)期12個月的產(chǎn)品提前2個月下架;保質(zhì)期18個月的產(chǎn)品提前3個月下架;保質(zhì)期6-10個月的產(chǎn)品提前40天下架,不按規(guī)定下架臨期產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)過期導致貨物不能及時退換出去,該區(qū)域服務(wù)員承擔全部責任,自己將過期產(chǎn)品買走。

  7.貨物的擺設(shè)要整齊,產(chǎn)品要干凈,日期要新鮮,擺貨規(guī)則:新日期在里,老日期在外;同等價位,同等類別擺在一起,縱向擺貨,新貨破損或包裝漏氣,日期臨近不新鮮等問題,應及時報告店長,產(chǎn)品銷售后要及時向移動和補加貨架上庫存的貨。

  8.稱散貨時要認真查看PLU號,不能出錯,員工對自己區(qū)域的物品價格、位置要清楚,顧客詢問物價時要如實回答,無標價簽應及時補上。

  9.愛護公共衛(wèi)生和公共財產(chǎn),去衛(wèi)生間必須登記,保持衛(wèi)生間里面整潔。

  10. 上班時間不得玩、打手機,不得聚在一起高聲談笑;不得看報或雜志等,不得剪指甲。不得靠在貨架上;不得趴在柜臺上;不得坐在地上擦貨;上班時間不得購物;不得吃東西;儀態(tài)要大方,站姿要端莊。會客時間不得超過10分鐘。

  11. 對待顧客要熱情,不得怠慢任何顧客不能與顧客發(fā)生爭吵斗毆等,員工之間要和睦相處,不能拉幫結(jié)派,不能爭吵斗毆,發(fā)現(xiàn)一次雙方同時開除。提成區(qū)域的服務(wù)員要互幫互助,不能沒有素質(zhì)的拉攏顧客,要有團隊合作精神。

  12.顧客來換貨,態(tài)度一定要好,凡是顧客換貨,一律不準補票(不論服裝換皮鞋;還是皮鞋換床品等)。發(fā)現(xiàn)有人補票,一次罰款30元。

  13. 員工要以超市的利益為先,不能做有損超市利益的事,不能說有損超市利益的話。服務(wù)員的會員卡一律不準借給顧客,提倡顧客主動辦卡,告知顧客會員卡的好處和優(yōu)惠政策。

  14. 各區(qū)服務(wù)員必須保管好各自區(qū)域的任何產(chǎn)品,盤點時,發(fā)現(xiàn)物品遺失或者被偷,此區(qū)域服務(wù)員和有關(guān)工作人員平攤本產(chǎn)品的損失。

  15. 員工交接班時的主要任務(wù)是:搬貨、擦貨、整理貨、整理標簽等。其它時間以接待顧客為主,員工搬貨、擦貨時一定要小心自身的安全和貨物的安全。貨物損壞照價賠償。

  16. 老員工辭職必須提前1個月寫申請報告,否則扣除合同保證金600元和最后一個月的工資,新員工到崗必須干滿3個月方可辭職。如果1個月沒干滿者工資分文沒有。如果干滿1個月沒干滿5個月要離開者,扣除培訓費300元。

  17. 每月請假超過3天的員工,本月工資只能領(lǐng)取50%;另外一半押到下個月發(fā)

  工資時再發(fā)。

  18. 新員工試用期間不得請假,試用期如有不遵守賣場內(nèi)以上規(guī)定或無法勝任賣

  場內(nèi)的工作,即不被錄用,立即辭退。

  19. 每位新員工第一天到崗必須購買人身意外保險,金額為174元,保期為一年。沒買保險者不得上崗,(附:工作期滿3個月的員工,保險費用由本超市承擔,未滿3個月員工,有本員工自己負擔,一單投保概不退還,如有特殊情況離職,可攜帶超市團體保險單復印件,無原件拿走。)

超市員工制度4

  第一章、服務(wù)宗旨

  視顧客為上帝,一切為顧客著想,真誠熱情、周到便捷的為顧客服務(wù),真正做到解顧客之所急、排顧客之所憂,持續(xù)滿足顧客的需求是我們的服務(wù)宗旨。

  第二章、顧客服務(wù)的重要性

  1.顧客服務(wù)是成功經(jīng)營的目標之一

  2.顧客是免費的宣傳者

  3.顧客是付給我們薪水的人,顧客才是我們真正的老板

  4.顧客服務(wù)直接影響利潤的獲得

  5.員工是使顧客滿意的決定因素之一

  第三章、柜臺紀律

  1、不準未著工衣,未佩帶工牌、服務(wù)證章及儀表不端進入柜臺。

  2、不準遲到、早退、曠工和擅離崗位。

  3、不準在柜臺內(nèi)吃飯、吃零食(包括口香糖)、看書報雜志,哼歌曲、踱舞步、伸懶腰。

  4、不準扎堆閑談,嬉戲打鬧,隔柜間談,會客會友。

  5、不準坐柜,趴柜,靠柜。

  6、不準帶小孩,親友及外部人員進柜。

  7、不允許在顧客面前不加掩飾地打呵欠,噴嚏,掏鼻孔,挖耳,剔牙等不文明行為。

  8、不準在柜臺內(nèi)醒目處理放置個人物及私人用品。

  9、不準以上貨、結(jié)賬、點款為由而不理睬顧客。

  10、不準與顧客發(fā)生爭吵,頂嘴。

  11、不留怪發(fā),不留長指甲,涂指甲油,不戴大耳環(huán),淡妝上崗。

  12、講究衛(wèi)生,做到:“三潔、四無、六不見”

  三潔:商品潔,貨柜潔,服務(wù)設(shè)施潔;四無:地面無雜物,無痰,無瓜果皮核,無紙屑煙蒂;六不見:貨架內(nèi)不見使用的手包,水杯、飲具、抹布、拖把、衛(wèi)生用具。

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  第四章、服務(wù)十不準

  1、對顧客到柜接待不主動;

  2、對顧客沒有做到“接一、顧二、招呼三”,招呼多聲不理睬;

  3、對顧客詢問接待表情冷淡、回答生硬,用語不當。

  4、對顧客比較、挑選、試穿商品不耐煩;

  5、對顧客光看,光挑不買不高興。

  6、對顧客付款不開具銷售小票,自行收款;

  7、對顧客的合理要求不盡力滿足;

  8、對顧客的過失不盡力體諒;

  9、對顧客退換商品不能一次性妥善解決;

  10、對顧客離柜不禮貌道別;

  第五章、服務(wù)八不計較

  1、顧客稱呼不當不計較;

  2、遇到顧客性情急躁,語言欠妥不計較;

  3、顧客舉止不文雅不計較;

  4、顧客提出意見不客觀和不合理要求不計較;

  5、主動與顧客招呼,顧客不理睬不計較;

  6、顧客提的'意見與事實有出入不計較;

  7、人少事多得不到顧客的諒解不計較;

  8、營業(yè)繁忙時,接待欠周到,顧客不理解不計較;

  第六章、行為舉止

  (一)站立的姿勢

  1.合上腳跟,腳尖分開30度

  2.合上膝蓋

  3.女性右手在外,左手在內(nèi),男性左手在外,右手在內(nèi)

  4.伸直背,挺起胸,收腹

  5.眼光望前,表情開朗得體,面帶微笑。

  禁忌的站相:

  1)雙手叉腰

  2)雙臂抱在胸前

  3)兩手插入口袋

  4)身體東側(cè)西歪或身體依靠其它物體。

  (二)行走

  基本要求:男性:端正、穩(wěn)健,女性:輕盈、靈敏。

  要領(lǐng):上身正直,兩臂自然前后擺,重心可稍前移,雙眼平視,面帶笑容,

  行走時,腳尖對正前方,先落腳跟再過渡到腳趾穿裙子時的步態(tài):

  1.要走成一條直線

  2.兩腳之間的跨度最大不超過一個腳長

  3.步頻要快,一般每分鐘平均100—200個單步為好。

  禁忌的行態(tài):

  1.不要左顧右盼,回頭張望

  2.不要老是盯住顧客上下打量

  3.不要一邊走路,一邊指指點點對人評頭論足

  4.不要手插口袋里,或插腰,或倒背手

  5.二人以上行走不得勾肩搭背

  6.不要“拖泥帶水”,踢里踏拉,也不要橫沖直撞。

  (三)手勢

  在介紹、引導和指方向時,手指自然并攏,手掌向斜上,以肘關(guān)節(jié)為軸,指向目標。

  1.禁忌:不要用一個手指指點方向。

  2.禁忌:

  1)切不可雙手托腮或用胳膊支住柜臺而立

  2)不可用手指挖耳、摳鼻

  3)注意站立和行走的禁忌手勢

  4)不要打呵欠,伸懶腰

  5)顧客在詢問事情時,如果營業(yè)員沒聽清或店內(nèi)無此商品,不可用擺手回答。

  (四)表情姿態(tài)

  1.要微笑服務(wù)

  1)微笑自然、誠實

  2)說話語氣和藹、聲音高低、輕重適度

  3)情緒飽滿熱情

  4)精力集中、持久

  5)興奮適度、謹慎

  6)姿態(tài)優(yōu)美、文明,富于規(guī)范化

  2.禁忌:

  1)冷笑、譏笑、傻笑、大笑、不笑裝笑

  2)口吻粗暴、聲音過高

  3)不準對顧客緊繃著臉,橫眉冷對,萎靡不振、愛理不理

  4)談笑風生,打打鬧鬧

  5)不可坐柜臺、貨架、商品

  6)不得吸煙、吃零食等。

  (五)吃飯、喝水、上洗手間不要呼朋引伴,應請同事關(guān)照后,速去速回。

  (六)營業(yè)時間不要在賣場系領(lǐng)帶,整理頭發(fā)、化妝,如需整理請到洗手間或試衣間。

超市員工制度5

  一、員工簽到及請假規(guī)定:

  1、員工早上需提前10分鐘到崗簽到,其余時間需提前5分鐘到崗。如果有事不能按時到崗的需提前30分鐘通知部門領(lǐng)導人,由部門領(lǐng)導人通知店長,否則按遲到處理,遲到或早退5分鐘內(nèi)罰款5元,10分鐘內(nèi)罰款10元……遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天,免當日全部工資或辭退,曠工一天,免兩天工資或辭退。

  2、員工病假須向店長出視醫(yī)院開據(jù)的病假條,并附于本人的簽到本上。病假超過3天的,須向店長請假批準。

  3、員工事假須提前向店長請假批準,事后請假的視礦工處理。事假需超過兩天以上者,須直接向總經(jīng)理請假批準,每月請假次數(shù)不得超過2次。

  二、員工工作時間及休假的規(guī)定:

  1、員工實行倒班制,工作未干完的情況下,需干完工作后方可下班,否則按曠工半天處理。如遇促銷活動、收貨或盤點等特殊情況需要加班時,必須服從領(lǐng)導安排,不服從安排的將予以辭退。

  2、員工每月休假3天,超過一天免去當月全勤獎。

  三、防損防盜的規(guī)定:

  1、員工必須在指定地點更換衣服。任何員工不得將私人物品帶入超市,也不得將超市內(nèi)商品私自拿出超市,否則按偷盜處理。

  2、員工使用更衣箱需領(lǐng)導指定,任何人不得私自更換。任何人不得在更衣箱內(nèi)存放店內(nèi)商品中,如有特殊情況需要存在的,須由店長批準,否則按偷盜處理。

  3、員工平時出入超市一律走出口,并主動向劃票人員出視購物小票及隨身物品。

  4、員工在工作中由于過失造成商品損壞的,須照價賠償,故意損壞商品的須按商品的10倍賠償并予以辭退。

  5、員工如有偷盜商品的,按商品價值的100倍以上罰款或移交公安機關(guān)處理。

  6、員工在工作中,需加強店內(nèi)防盜工作。如本組商品盤點超過千分之2、3將免去本組的全部獎金用于彌補商品損失,直到補齊為止。注:各組員工都該列出本組內(nèi)易丟失的物品,每天清點并與庫存進行核對,發(fā)現(xiàn)問題及時向店長反映。

  7、員工在超市吃喝商品的一律按偷盜處理。

  四、員工在工作中的.注意事項及規(guī)定:

  1、員工在工作時間內(nèi)一律不得接打私人電話,如有特殊情況需向部門組長申請接打,可在倉庫接打,時間最多10分鐘。

  2、員工在工作時間內(nèi)不得購物,購物一律在下班后方可,晚上可在下班前

  10分鐘內(nèi)購物。員工購物一律到指定收款臺交款。

  3、員工不得在超市內(nèi)坐著工作或休息。

  4、員工不得在超市及庫房內(nèi)吸煙看書報。

  5、員工不得空崗,如有事需要出超市需通知相關(guān)領(lǐng)導并在門口做好登記。

  6、員工不得在工作時間內(nèi)吃飯或休息,如有特殊情況須經(jīng)店長批準后方可。

  7、員工在超市及庫房內(nèi)不得扎堆聊天。在賣場內(nèi)不得揣兜抱胸,不得依靠貨架。

  8、員工在工作中不得接待親友會客長談。

  9、員工的私人物品一律放在更衣室內(nèi)或店長指定地點。

  10、員工不得結(jié)伴或離崗上廁所。以上規(guī)定如有違反處于20—50元以上罰款,情節(jié)嚴重的將予以辭退。

  11、員工之間必須搞好團結(jié),不得打架罵人,有事須向領(lǐng)導反映處理。打架罵人的一律予以辭退并免開當月工資。

  五、關(guān)于服務(wù)的規(guī)定:

  1、公司視供貨商及顧客為上帝,員工必須尊重供貨商及顧客。如有與其打架的一律予以辭退并免開當月工資。

  2、任何員工在工作中必須做好對顧客的周到服務(wù),對顧客提出的問題必須耐心解答,不準說不知道或不清楚。

  3、看到顧客手拿商品時須主動給顧客拿購物筐或購物車,幫助顧客。

  4、我們的原則是顧客永遠是對的,員工如果被顧客投訴,一律將受到處罰或予以辭退。

xxx

  20xx年xx月xx日

超市員工制度6

  1、庫房重地其它人員不得入內(nèi)。

  2、庫房內(nèi)時刻保持干凈整潔,所有商品要分類擺放整齊。按照重物放下、輕物放上,碼垛高度適中,商品不被壓壞的原則存放。

  3、經(jīng)常檢查庫存情況,對庫內(nèi)集壓過多銷量較低商品,及時上報以便協(xié)調(diào)調(diào)撥至其它部門,從而降低庫成本。

  4、任何人不得以任何理由在庫內(nèi)私藏個人或公司等其它物品,否則按盜竊公司物品處理。

  5、任何人不得以任何理由將庫內(nèi)任何物品占為己有,一經(jīng)查出開除處理。

  6、要經(jīng)常檢查庫內(nèi)安全防范管理工作,認真檢查安全隱患,并及時整改。

  7、庫內(nèi)禁止存放易燃、易爆及放射性危險品。

  8、任何人不允許在庫房內(nèi)吸煙,吃東西。不得在庫房內(nèi)做其它與工作無關(guān)的事情。

  9、庫房內(nèi)不得私自接掛照明或電器設(shè)施,包括手機沖電電器在內(nèi),不得放在庫房內(nèi)充電。

  10、庫房負責人要隨時掌握庫存情況,對營業(yè)所需商品按量儲備,保證正常營業(yè)需要。

  11、按時填寫查看交接班本,做到交接有序保證清昕無誤。

  一個好的超市離不開超市倉庫管理制度,只有做好超市倉庫管理制度這個看起來不起眼但實際很重要的一個方面才能確保超市正常營運。超市倉庫管理制度分倉庫管理作業(yè)和盤點作業(yè)兩種。

  超市倉庫管理制度之一:倉庫管理作業(yè)

  1、倉庫管理作業(yè)是指商品儲存空間的管理,在做好倉庫管理作業(yè)要注意一下問題:庫存商品要及時進行定位管理,就是要把不同的貨物分類、分區(qū)來管理,并用貨架放置,方便貨物的出入。在倉庫分區(qū)中,至少要有三個區(qū)域:大量的存儲區(qū),即以箱或棧板方式儲存;小量存儲區(qū),即將零散的商品放在陳列板上;退貨區(qū),將退貨的貨物放置專門的貨架或區(qū)域上。這個是超市倉庫管理制度最基本的一點。

  2、所規(guī)劃倉庫區(qū)域分區(qū)后在倉庫的入口處貼一張配置圖,方便存取。小量儲存區(qū)應盡量固定位置,整箱儲存區(qū)則可彈性運用。若儲存空間太小或?qū)倮鋬觯ú兀⿴,也可以不固定位置而彈性運用。

  3、儲存商品不可直接與地面接觸。一是為了避免潮濕;二是由于生鮮儀器吸規(guī)定;三是為了堆放整齊。

  4、要注意倉儲區(qū)的溫濕度,保持通風良好,干燥、不潮濕。

  5、倉庫內(nèi)要設(shè)有防水、防火、防盜等設(shè)施,以保證商品安全。

  超市倉庫管理制度之二:盤點作業(yè)

  盤點作業(yè)也應該列入超市倉庫管理制度之中,盤點只要做好了,才可以保證超市上商品的及時上架。在盤點作業(yè)中要注意以下幾點:

  1、倉庫中的商品要注意先進先出的原則,當然還有種普遍的方法,就是運用彩色管理方法,例如,每周或每個月用不同顏色的標簽也示區(qū)別,用來區(qū)別進貨的'日期。

  2、倉庫管理人員要多與訂貨人員進行溝通,方便到貨的存放。

  3、在盤點工作中,要注意建立盤點配置圖。對每個區(qū)域進行編號,然后對每個區(qū)域進行責任分區(qū),以便控制盤點的進度。

  以上提到的知識超市倉庫管理制度的一些基本問題,超市倉庫管理制度的實行要注意細節(jié)與實際情況的結(jié)合,做到具體問題具體分析。

  商場存貨管理包括倉庫管理和盤點作業(yè)兩種。

  一、倉庫管理作業(yè)

  倉庫管理是指商品儲存空間的管理。倉庫管理作業(yè)應注意的問題有:

  1、庫存商品要進行定位管理,其含義與商品配置圖表的設(shè)計相似,即將不同的商品分類、分區(qū)管理的原則來存放,并用貨架放置。倉庫內(nèi)至少要分為三個區(qū)域:第一,大量存儲區(qū),即以整箱或陳列架上;第三,退貨區(qū),即將準備退換的商品放置在專門的貨架上。

  2、區(qū)位確定后應制作一張配置圖,貼在倉庫入口處,以便于存取。小量儲存區(qū)應盡量固定位置,整箱儲存區(qū)則可彈性運用。若儲存空間太小或?qū)倮鋬觯ú兀⿴欤部梢圆还潭ㄎ恢枚鴱椥赃\用。

  3、儲存商品不可直接與地面接觸。一是為了避免潮濕;二是由于生鮮儀器吸規(guī)定;三是為了堆放整齊。

  4、要注意倉儲區(qū)的溫濕度,保持通風良好,干燥、不潮濕。

  5、倉庫內(nèi)要設(shè)有防水、防火、防盜等設(shè)施,以保證商品安全。

  6、商品儲存貨架應設(shè)置存貨卡,商品進出要注意先進行出的原則。也可采取色彩管理法,如每周或每月不同顏色的標簽,以明顯識別進貨的日期。

  7、倉庫管理人員要與訂貨人員及時進行溝通,以便到貨的存放。此外,還要適時提出存貨不足的預警通知,以防缺貨。

  8、倉儲存取貨原則上應隨到隨存、隨需隨取,但考慮到效率與安全,有必要制訂作業(yè)時間規(guī)定。

  9、商品進出庫要做好登記工作,以便明確保管責任。但有些商品(如冷凍、冷藏商品)為講究時效,也采取賣場存貨與庫房存貨合一的做法。

  10、倉庫要注意門禁管理,不得隨便入內(nèi)。

超市員工制度7

  零售業(yè)是世界上公認增長較快的行業(yè),美國的沃爾瑪集團連續(xù)三年雄居世界500強之首,國內(nèi)的零售業(yè)近幾年也呈高于GDP的速度的增長態(tài)勢,但什么是“零售”,零售的內(nèi)涵又有哪些,相信沒有多少人能說清楚。筆者就職于某地區(qū)集團營銷部時,曾赴大連總部聆聽了超市集團總裁施xx關(guān)于零售的25條概念講解,現(xiàn)筆者愿將其與業(yè)內(nèi)同仁共饗,并結(jié)合自身的經(jīng)歷予以細述。

  一、零售是變化

  零售業(yè)無時無刻不在變化,變化是絕對的,不變是相對的。零售業(yè)隨著經(jīng)濟的發(fā)展而發(fā)展,而相應的調(diào)整也要“與時俱進”,包括業(yè)態(tài)的、商品結(jié)構(gòu)的,組織架構(gòu)的等等,只有在變化中零售業(yè)才能發(fā)展,否則只能被市場競爭的巨浪而掀翻。

  筆者曾供職八年的一家百貨商場為當?shù)氐膰欣献痔枺谟媱澖?jīng)濟時代“賣涼水都掙錢”,但在進入市場經(jīng)濟的過程中受結(jié)構(gòu)性和體制性矛盾的困擾,曾經(jīng)舉步維艱,是維持現(xiàn)狀,還是適時求變,商場的領(lǐng)導班子選擇了后者。事實證明,通過“借殼上市”,而達到了企業(yè)“借船出海”,向著國際性大型流通企業(yè)集團目標邁進的目的,在地方本位主義、自我本位主義的束縛下“破繭而出”,從負債經(jīng)營,瀕臨倒閉,到被市委、政府樹為資本融資的典范,一躍成為地方繳稅的大戶。這些都是適時而變的結(jié)果。

  相反固步自封,不思進取,只看重眼前即得利益的商家只能被市場無情地淘汰,從鄭州“亞細亞”到燦坤3C店,這樣的例子不勝枚舉,“盤子”不是做得越大越好,只有適應市場的變化,勇于變革,才能以不變應萬變。

  二、零售是方便

  零售業(yè)是最大限度地為消費者提供方便。這種方便要體現(xiàn)在商場的各個角落,各個細節(jié)之中,從代客禮品包裝、免費寄存,到提供嬰兒手推車,老公寄存處,商家在悄然間隨著時代進步,F(xiàn)在您逛商場,不僅體會著商家這種無處不在的服務(wù)項目,更體會到方便、快捷、舒適等現(xiàn)代的人文關(guān)愛,小到自動擦鞋機、手機充電站、吸煙室,大到會員俱樂部、顧客服務(wù)中心,可以說消費者越來越能在商場中找到上帝的感覺。

  這點在超市中體現(xiàn)得更加明顯,作為國外的泊來品,超市讓國內(nèi)的零售人學到的最多的恐怕就是人家處處體現(xiàn)的“方顧客之便,盡顧客之想”的理念,相反國內(nèi)計劃經(jīng)濟時代造就的零售產(chǎn)物,老百貨店在這方面的差距是全方位的。只有“以人為本,以客為尊”,老百貨店才能迎頭趕上。

  三、零售是服務(wù)

  零售業(yè)是為消費者提供全方位的服務(wù)。從某種意義上講,零售就是服務(wù),服務(wù)創(chuàng)造價值,服務(wù)工作管理到位,乃是企業(yè)形象塑造、無形資產(chǎn)的增值!邦櫩褪俏覀兊囊率掣改浮薄ⅰ邦櫩蜐M意是我們永久的追求”、“顧客永遠是對的”這些企業(yè)的服務(wù)理念是通過實踐而提煉出的精華。只有視顧客為上帝,顧客才會反過來將商場視為自己的家,有了家的感覺,雙方才會在“雙贏”中各自獲益。

  每年的“3.15”國際消費者保護權(quán)益日不僅是消費者的節(jié)日,也是商家自省和進一步提升服務(wù)質(zhì)量的契機。在商品經(jīng)濟競爭日趨激烈的今天,誰提供的服務(wù)更優(yōu)質(zhì),更全面,誰的服務(wù)更能讓消費者感到體心、放心、舒心,無疑誰會在市場競爭中站穩(wěn)腳跟!暗妹裥恼叩锰煜隆,在零售業(yè)中更應理解為“得民心者得市場”。

  無論筆者在國企,還是在私企,都能切身感受到企業(yè)重視服務(wù)工作的切實舉措,從老國企的“七彩橋”服務(wù)舉措的推出,在全市率先提出了“不滿意就退換,顧客怎么滿意怎么辦”的服務(wù)思路,并在實踐中完善了30多項具體服務(wù)措施,特別是“三登門”服務(wù)贏得了廣大消費者的“口碑”,推出“個人服務(wù)品牌”、共產(chǎn)黨員、共青團員、勞動模范、標兵掛牌售貨,涌現(xiàn)了一批像“xxx式營業(yè)員”、“xx式勞動模范”等先進典型代表人物,成為市級勞模、省級勞模的發(fā)祥地。在私企,商場更是在其十周年慶典之際,向社會推出了“xxx鄭重承諾,不滿意就退換”的宣言,這更應該是對其十年風雨歷程的深刻詮釋,也是在市場經(jīng)濟競爭中唯一不變的宗旨和取勝的“不二法則”。

  四、零售是管理

  管理是企業(yè)永恒不變的主題,想把企業(yè)做得好,做得活,使企業(yè)得以長足發(fā)展,就得千方百計地提高企業(yè)效率。零售業(yè)的管理更是要創(chuàng)出特色模式,提高科學管理水平,才能進一步提升企業(yè)的核心競爭能力。

  筆者曾供職的一家具有40多年歷史的國有老商企在市場競爭中逐漸認識到:只有向管理要效益,才能促使企業(yè)在市場經(jīng)濟中贏得新一輪的發(fā)展。通過學習國內(nèi)外先進企業(yè)管理經(jīng)驗,創(chuàng)建了具有本公司管理特色的“xx管理模式”,并從以下三方面來提升企業(yè)管理水準:一是充分發(fā)揮現(xiàn)代科技的作用,建立起與企業(yè)發(fā)展相適應的國內(nèi)較先進的商業(yè)計算機網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng),代替了傳統(tǒng)的會計手工記帳,以電算化為中心,在商品購進與管理,財務(wù)與會計管理、資金管理、人事管理等方面均實行了電算化和無紙化辦公,極大地提高了工作效率。二是嚴細管理,以法治企。其創(chuàng)建的“xx管理模式”的實質(zhì)是要創(chuàng)立購銷分離、統(tǒng)一進貨的經(jīng)營方式;企業(yè)法制管理執(zhí)行機制的管理模式;物業(yè)管理型的企業(yè)運行機制;職薪相稱的分配方式;重結(jié)果輕過程的考核標準。建立起“工作標準”、“工作程序”、“獎罰條例”三部分組成的企業(yè)制度體系。在具體工作中實行了以文代言制、工作過失報告制、工作督查制等項措施,確保了各項工作全面到位,形成了激勵、約束、監(jiān)督于一體的管理機制。三是強化管理,向管理要效益。千方百計降低企業(yè)經(jīng)營和管理各方面的成本是企業(yè)永恒的主題。通過加強聯(lián)銷管理、倉儲管理,成立配送貨中心和物價中心等一系列舉措,降低了企業(yè)經(jīng)營成本,消化了有問題商品,保證了所經(jīng)營商品價位跟著市場走,改變了老xx大樓商品在消費者心中價位偏高的思維定勢,贏得了更多的回頭客。

  在“狼來了”的驚呼聲中,國內(nèi)的單體零售龍頭紛紛發(fā)展壯大,加緊圈地運動和資本擴張,組建區(qū)域性、全國性連鎖集團,使自身的實力迅速膨脹,“攤子”越鋪越大,但在資本擴張的過程中,管理應并舉而行,而不是退而求其次。沒有了管理的內(nèi)部驅(qū)動,即使再大的外殼也是“皮囊大大,空空如也”。筆者所在的國內(nèi)零售三強之一,近年來隨著擴張的加劇,內(nèi)部人才流失、管理松動、跑冒滴漏等諸多問題亦愈發(fā)突出,制度不細、管理不嚴、執(zhí)行不力——這是國內(nèi)企業(yè)的通病,也是制約向著國際性大型流通產(chǎn)業(yè)集團目標前行的桎梏。

  五、零售是活動

  零售業(yè)的活動是企業(yè)不斷保持活力的源泉。無論是文化公關(guān)還是業(yè)務(wù)促銷活動,都是企業(yè)對外展示自身形象,促進企業(yè)效益提升的不二法寶!安桓慊顒邮堑人,搞活動是早死”這是筆者曾就職的一家商場老總的肺腑之言,現(xiàn)在的商場競爭已從傳統(tǒng)的商品和服務(wù)的競爭,向現(xiàn)代化的營銷競爭轉(zhuǎn)變,商場不僅要練好內(nèi)功,更重要的是要學會“打仗”,活動就是競爭的載體,是企業(yè)在開放性的市場中要直面的關(guān)隘。

  “聚想就有磨兒”——只有你搞,活動一定有效果。這也是筆者從事營銷活動的感受之一,但不是有人流、有生氣的活動就是好活動。國內(nèi)的營銷活動存在很多的誤區(qū),其中之一就是只看活動聲勢,不看活動實際收益。筆者任營銷本部部長時,負責集團主力店及5家店鋪的全年販促活動策劃,執(zhí)行并深化了集團總部營銷本部的《營銷效果反饋報告》,并吸納了很多日資店的成功經(jīng)驗,從中收獲良多,深知搞活動不能光看效果,還要從費用指標,實際增長率、媒體效果、經(jīng)驗教訓等多方面進行分析,才不會使活動有始無終。

  六、零售是紀律

  強大的紀律保證了一支零售隊伍戰(zhàn)無不勝。從某種意義上說,紀律即規(guī)章、制度、法制,“無規(guī)矩不成方圓”。零售團隊好比作戰(zhàn)隊伍,市場亦即戰(zhàn)場,只有紀律嚴明,才能打勝仗。這里涉及到團隊建設(shè)、制度執(zhí)行等諸多方面。

  在零售隊伍的團隊建設(shè)上,不僅要做到行動協(xié)調(diào)一致,更要以“攻心為上”,讓員工以企業(yè)為驕傲,以企業(yè)為家,增強他們的集體榮譽感和歸屬感。這時企業(yè)的黨政工團部門就要聯(lián)合起來,在文化建設(shè)、道德建設(shè)、活動建設(shè)上下氣力,長抓不懈。還是以筆者為例,我所在的商場是一家國有老百貨店,所以在市場經(jīng)濟前行的過程中,難免會存在這樣、那樣的思想問題,如何讓大家心往一處想,勁往一處使,就需要企業(yè)各部門開動腦筋,以活動為載體,向員工傳輸企業(yè)的文化理念,企業(yè)精神。筆者任工團負責人時,幾乎每個月都要舉行一次企業(yè)文體活動,以此來活躍員工的業(yè)余文化生活,事實證明這種形式非常好,不僅增強了員工的企業(yè)歸屬感,而且向社會展示了企業(yè)良好的精神風貌。不僅如此,企業(yè)在對待自營和聯(lián)銷員工的問題上,也是“一碗水端平”,在福利、待遇上做到一視同仁,真正做到多勞多得,少勞少得,不勞不得,“獎勤罰懶”;在對待干部任用上,堅持用人唯賢,“能者上,庸者下,平者讓”,將一大批基層員工提拔到中層管理崗位上,使得企業(yè)內(nèi)部正氣蔚然成風。

  在企業(yè)制度的執(zhí)行上,更要做到“有法必依,執(zhí)法必嚴,違法必究”。不管是誰,只要你違反了企業(yè)的規(guī)章制度,一律嚴肅處理,絕不給任何人留下余地和空間。零售業(yè)的隊伍復雜,人員隊伍良莠不齊,而供應商更是關(guān)系錯雜。如果沒有一個強有力的制度執(zhí)行體系,企業(yè)會在內(nèi)部慢慢腐蝕,很快垮掉。在營業(yè)員的管理,對供應商的管理都涉及到制度的執(zhí)行,如果企業(yè)本身在利益橫生的零售業(yè)內(nèi)不能做到按規(guī)則辦事,最終受到損失的會是企業(yè)本身。超市商品的損失80%來自于內(nèi)盜,筆者在某超市培訓時,第一課講的就是防損與誠實,其中一個案例至

  今印象頗深,“一個超市的員工就因為偷吃了一個“饞豆”兒,被防損發(fā)現(xiàn),開除出超市,永不錄用”,商品的價值雖小,但是體現(xiàn)了一個人誠實與否的“大”,在大與小的不等式前,任何違反企業(yè)規(guī)章制度的人都會被嚴懲。那些拿著企業(yè)的薪酬俸祿,卻徇情枉法的員工終究會被企業(yè)淘汰。

  七、零售是激勵

  只有不斷的激勵,團隊才能保持旺盛的取勝欲望。激勵包括指標的激勵、個人價值實現(xiàn)的激勵,有激勵,才有激情,企業(yè)才會保持永續(xù)向前的不竭動力。激勵的作用在零售業(yè)尤其體現(xiàn)的明顯,筆者在沈陽工作時,曾親歷興隆大家庭三天66小時不眠夜的全景,最深的感受不是那如織的人流和令人瞠目的商品交易額,而是企業(yè)內(nèi)部特有的激勵方式,每個賣區(qū)的負責人會不定期通報已突破的銷售數(shù)字,然后帶領(lǐng)大家一起吶喊,給大家鼓勁加油;店內(nèi)的廣播系統(tǒng)在播報銷售額突破新高的喜訊同時,也宣布集團給每人獎勵50元現(xiàn)金和一箱蘋果,在連續(xù)奮戰(zhàn)的時候,顯然這種激勵比經(jīng)理“嚴盯死守”更有效。

  八、零售是體現(xiàn)

  零售業(yè)就是體現(xiàn)業(yè)態(tài),體現(xiàn)科技能力。零售的體現(xiàn)是全方位的,一個地區(qū)經(jīng)濟的發(fā)達程度在零售上體現(xiàn)得最為明顯,真正的SHOPPING MALL還是集中在北京、天津、上海這些特大城市中,業(yè)態(tài)的豐富、商品的繁榮反映了地區(qū)在經(jīng)濟多層次、物流運輸?shù)戎T多方面的實力。

  零售業(yè)離不開科技的發(fā)達。沃爾瑪早在上世紀就建立了全球衛(wèi)星定位系統(tǒng),用于調(diào)控其全球的門店,真正做到了“以科技為本”,從而也讓其迅速擠身世界500強之首,其科技能力功不可沒。1986年沃爾瑪委托美國休斯公司發(fā)射一顆價值4億美元的通訊衛(wèi)星,該通訊衛(wèi)星是沃爾瑪數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)(EDI)的樞紐和物流。沃爾瑪斥資4億美元發(fā)射通信衛(wèi)星用于數(shù)據(jù)交換和物流管理,可見其管理的力度。全球每一間沃爾瑪分店每一天的進貨、銷售和庫存數(shù)據(jù)都將通過沃爾瑪自己的衛(wèi)星傳送回總部進行分析處理。全球每一間沃爾瑪分店每一天的進貨、銷售和庫存數(shù)據(jù)都將通過沃爾瑪自己的衛(wèi)星傳送回總部進行分析處理。

  九、零售是效率

  零售業(yè)就是保持高效率,高流轉(zhuǎn)。商品的周轉(zhuǎn)次數(shù)、是零售業(yè)重要的指標體系之一,它體現(xiàn)了零售業(yè)的效率,如果不能很好的解決這個問題,企業(yè)將陷于庫存積壓,資金流不暢等諸多問題。市場在淘汰低效率的零售企業(yè),零售企業(yè)也在選擇中淘汰低效率的供應商。“末位淘汰”不僅應用于人力資源管理上,而且日益被商家所重視,從而應用在對于品牌和經(jīng)銷商的管理上。

  在效率問題上,不能單純地追求速度和數(shù)量,更要注重質(zhì)量和品質(zhì),才不會重蹈“亞細亞”、燦坤的覆轍。擴張圈地固然對擴充實力重要,但要保證“開辦一家,成功一家”卻不是一件易事。筆者供職于大商集團時,其“圈地原則”即:選擇當?shù)刈畲、最好的百貨店,而不是盲目接收。但即便如此,也不可能做到高效率,本地化的特征還是會制約其實力的提升,這就是為什么沃爾瑪開店較為謹慎的原因。

  十、零售是系統(tǒng)

  零售業(yè)就是由多個相互關(guān)聯(lián)、獨立統(tǒng)一的系統(tǒng)集合而成的。系統(tǒng)間的協(xié)調(diào)、組織如何直接影響到其整體的前行,系統(tǒng)內(nèi)的每個單元更要發(fā)揮最大的功用,如何保持系統(tǒng)內(nèi)部各部分的最佳配置和最優(yōu)組合是零售業(yè)要重點關(guān)注的。

  十一、零售是細節(jié)

  零售就是細微之處見真章。細節(jié)決定成敗,這點對于零售業(yè)尤為重要。國內(nèi)零售業(yè)與世界零售巨頭的差距在此體現(xiàn)得更加明顯,尤其是超市業(yè)態(tài)。從防損、收貨到客服、營運、采購,每一個環(huán)節(jié)節(jié)節(jié)相扣,處處用表格、數(shù)字說話。

  筆者在招商部學習期間,對此感受得最為強烈,無論是在國內(nèi)最為成功的家樂福,注重企業(yè)文化和開店質(zhì)量的沃爾瑪,還是樂購、大福源這些零售新銳,無不在細節(jié)處體現(xiàn)了其取得成功的重要原因。從店堂衛(wèi)生、店內(nèi)廣播,到賣場道具這些細節(jié)的展現(xiàn),讓我受益良多。

  1、賣場道具。家樂福、沃爾瑪?shù)纳r、果蔬展區(qū)做得十分細致,充分做到了道具與環(huán)境相融的意境。家樂福的綠色食品箱、裝食品的柳條筐與塑料筐,仿真的木船,溫和的暖色燈光與商品融于一體;沃爾瑪與商品色彩相襯的背景瓷磚,墻壁上大幅的彩色商品圖片,到處都給人一種新鮮、強烈的購買欲望。

  DM、POP作為賣場道具的一部分,各家都有專門的策劃部門統(tǒng)一制作。沃爾瑪?shù)腄M以黑白兩色為主色調(diào),既可降低印刷成本,又充分體現(xiàn)出其環(huán)保意識;家樂福的DM主題更換及時、靈活、到位,而且整個賣場無論是賣區(qū)墻壁、正門、玻璃幕墻,還是頂棚吊掛宣傳海報,包括主通道的大型TG臺(端架)的商品陳列均與DM主題相適應。

  2、店堂廣播。店堂廣播是賣場工作的重要喉舌。在家樂福顧客尋人,內(nèi)部人員調(diào)撥都要借助廣播,而且每次都說聲“謝謝”,給人親切之感。背景音樂以流行音樂為主,給人時尚之感。在家樂福我們開閉店時聽不到開閉店曲,而是在入口處防損值守,只出不進,關(guān)業(yè)前2—3分鐘通過廣播系統(tǒng)通知閉店時間,提醒顧客抓緊購物。舒緩、輕柔的音樂和提醒您慢慢購物的親切聲音,給人以自由隨意的愜意之感。而國內(nèi)一些零售店的背景音樂多為抒情的`輕音樂,而鮮見流行時尚的動感音樂,閉店時有著嚴格的開閉店曲,有時顧客有被驅(qū)逐的感覺,保安忙著清除顧客,營業(yè)員忙著收拾東西,這細小的差異卻折射著業(yè)態(tài)、觀念的巨大反差。

  3、衛(wèi)生。衛(wèi)生是賣場環(huán)境的重要部分,外資超市的衛(wèi)生可以用一塵不染來形容。地面光潔、商品干凈、新鮮,食品區(qū)的現(xiàn)場加工人員服裝整潔。幾家大賣場都有專門的保潔公司人員隨時擦拭地面,對一些死角更是特別處理,讓人覺得心情舒暢。生鮮區(qū)的工作人員都穿著白衣、白褲和白靴,給人以潔凈之感。我們的人員著黑色的靴子給人到了集貿(mào)市場的感覺。

  十二、零售是誘惑

  零售就是誘惑消費者來賺取利潤,同時又不斷地抗拒誘惑。零售業(yè)的誘惑體現(xiàn)在兩方面,一方面是通過店堂陳列、整體布局、商品品質(zhì)來吸引顧客產(chǎn)生購買欲望,進而產(chǎn)生購買行為;另一方面是零售從業(yè)人員如何抗拒外來的利益驅(qū)使,從而不使企業(yè)自身肌體得以腐蝕。

  十三、零售是單品驅(qū)動

  零售業(yè)就是靠單品來贏取利潤。隨著市場競爭的加劇、商品的品類更加繁多,單品管理已成為企業(yè)在日常管理中最為重要的手段之一。零售的業(yè)態(tài)分為大型購物中心、超市、百貨店、便利店、專業(yè)店、專賣店等,每種業(yè)態(tài)內(nèi)部又劃分為更多的品類,超市業(yè)態(tài)體現(xiàn)得最為突出。食品、生鮮、非食賣區(qū)一般為超市業(yè)態(tài)的三大賣區(qū);在非食品賣區(qū)中又分為針織、家用百貨、洗化、服飾等課別;每個課別又分出若干種商品品類,如家用百貨區(qū)分為小家電區(qū)、家庭雜品區(qū)、大家電區(qū);家庭雜品區(qū)又可分家庭整理系列、清潔衛(wèi)生系列、家俱系列等。

  每個系列中分為若干不同規(guī)格、型號的單品,這也是商品經(jīng)營的最小單位。而每個單品的單位創(chuàng)效能力如何,直接影響到整個課、賣區(qū)的業(yè)績,從而對超市的生存起到至關(guān)重要的影響。

  十四、零售是豐滿陳列

  零售業(yè)就是靠豐滿的陳列贏取顧客“眼球”。終端促銷在現(xiàn)代營銷中顯得越來越重點,除了現(xiàn)場促銷活動,如折扣、減價、贈送、現(xiàn)場示范等,商品展示與陳列及POP廣告等也愈發(fā)顯得重要。強化品牌在終端的展露度,以增加銷售。如爭取更大、更好的陳列位置,在售點做特殊陳列、改變品牌的陳列方式,使消費者易拿、易看。通過視覺來打動顧客的效果是非常顯著的。商品陳列的優(yōu)劣決定著顧客對店鋪的第一印象,使賣場的整體看上去整齊、美觀是賣場陳列的基本思想。陳列還要富于變化,不同陳列方式相互對照效果好與壞,在一定程度上左右著商品的銷售數(shù)量。

  筆者在上海和撫順工作期間,曾主抓賣場裝飾和商品陳列,從中發(fā)現(xiàn)一些問題。國內(nèi)的店面裝飾一般都找廣告裝修公司,其設(shè)計風格較企業(yè)的理念和思想不一定合拍,而且其后續(xù)的支持明顯不夠。而企業(yè)本身的營銷企劃部門人員素質(zhì)又跟不上,所以大多數(shù)的零售業(yè)選擇營銷企劃部門與廣告公司合作的形式,在技術(shù)上共同進步。

  十五、零售是顧客滿意

  零售業(yè)就是靠顧客滿意來贏取商譽。顧客的滿意度如何會影響到企業(yè)的無形資產(chǎn)和商譽度,所以對商品和服務(wù)質(zhì)量的管理應提到重要議事日程中來,而且要將顧客滿意率控制到99%以上。顧客的口碑效應是巨大的,而且會影響到企業(yè)的消費客群。

  十六、零售是解決問題

  零售業(yè)就是靠不斷的解決問題來化繁為簡,化整為零。問題不怕有,怕的是發(fā)現(xiàn)問題不解決,那樣只會將問題更加復雜化。零售業(yè)的問題更多地體現(xiàn)在商品、服務(wù)、價位和渠道四方面,而要使問題順利解決,不僅要配備專業(yè)、職業(yè)素養(yǎng)高的管理人員,還要使解決問題的渠道暢通。作為企業(yè)領(lǐng)導雖不需親力親為,但也要做到不定期地下到基層了解不同的聲音,從而做到政令暢通。

  十七、零售是降低成本

  零售業(yè)就是靠不斷降低成本來賺取更大的毛利。在零售業(yè)的利潤越來越低的情況下,不但要提高銷量,而且更要降低成本。

  十八、零售是控制損耗

  零售業(yè)就是靠控制損耗來賺取更大的利潤。損耗是零售業(yè)不可避免的一個問題,超市業(yè)態(tài)的損耗一般根據(jù)企業(yè)的不同情況都有一個底線,如果超越了這個底線,就要從自身查找問題,及時解決。

  十九、零售是品種豐富

  零售業(yè)就是靠豐富的品種來吸引消費者,達到贏利的目的。現(xiàn)代消費的需求越來越多樣化、個性化,只有品種豐富才能吸引更多的消費群體光顧,才能滿足顧客一站式購物的需要。但品種豐富不代表“大而全”,而要在品類的寬度和深度上下氣力,在“精”的基礎(chǔ)上做“全”、做“大”。

  二十、零售是人旺貨暢

  零售業(yè)就是靠人氣和貨品的興旺和暢通來凝聚財源。只有人氣興旺、貨品暢通才能廣聚財源,沒有人氣的商場離關(guān)門也不遠了,而要做到這兩點并非易事。人氣的提升除了商場自身具有積聚人氣的魅力外,其營銷手段的運用和“由頭兒”、事件的制造會讓商場常處于社會的焦點之中,其人氣自然而來;貨品暢通則需要有頗具實力的供應商和廉潔、高效的營采隊伍來通力作戰(zhàn),貨品豐富、品類繁多,自然會吸引更多的受眾群體光顧,商場才會人旺貨暢。

  二十一、零售是市場導向

  零售就是由市場來導向經(jīng)營方針和策略。一切圍著市場轉(zhuǎn),以市場為導向,才不會迷失方向,清醒地認識自我。不要輕視任何對手,也不要將對手想象得過于強大,F(xiàn)代營銷越來越重視數(shù)字和表格的作用,日資零售店在這方面給了我們有益的借鑒。筆者在大商工作期間,邁凱樂大連商場就是一家日資百貨店,其營銷部門完全以市場為基礎(chǔ)構(gòu)建,將營銷和商品有機地結(jié)合在一起,而不同于國內(nèi)商家的營銷企劃部門與商品部分開的傳統(tǒng)設(shè)置方式,將營銷部設(shè)為企業(yè)的核心部門,從社會消費趨勢分析、市場調(diào)研、各業(yè)種、品類銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計、聯(lián)銷合同管理、促銷活動策劃、會員管理、店面裝飾等諸多方面開展工作,將市場的聲音快捷、科學地反映到營銷執(zhí)行者耳中,從而使營銷的效應力達到最大。

  二十二、零售是銷售商品

  零售就是銷售商品。就字面上理解,零售就是銷售商品,而零售業(yè)就是研究如何將生產(chǎn)廠商生產(chǎn)的商品通過各種手段予以銷售,從而產(chǎn)生經(jīng)濟和社會效益。

  二十三、零售是銷售金額

  零售就是銷售金額。銷售金額是衡量零售成功的重要指標,只有銷售額上去了,才會贏得更多供應商的信賴,才會為企業(yè)賺取更多的利潤,才會談發(fā)展,但指標的壓力也使諸多零售人不堪重負,所以零售業(yè)也是經(jīng)營人才更換最頻繁的行業(yè)之一。

  但在實際工作中,營銷指標存在這樣一個誤區(qū),只要銷售額上去了,活動就算成功,而沒有全面評估活動的實際效果。其實對于營銷效果的評估,除了看當期的銷售額外,還要看同期與前期的銷售額,用同期增長率減去前期增長率,得出的才是實際增長率,而這才是活動的最終效果。

  二十四、零售是與眾不同

  零售就是與眾不同,獨具特色。有個性才有生命力,才能在競爭中長盛不衰。在千店一面中,如何彰顯其獨特的魅力,是零售業(yè)必做的功課之一。零售的與眾不同體現(xiàn)在店面風格令人耳目一新,商品定位準確鮮明,服務(wù)超值高效,促銷標新立異等方面。

  以促銷為例,現(xiàn)在的大商場價格戰(zhàn)、促銷戰(zhàn)打得熱火朝天,“你送50,我送60;你買一送一,我全場x折”,這種惡性競爭的結(jié)果無異于兩敗俱傷,而最終會導致促銷走進死胡同,難以自拔。筆者從事營銷工作時,深為這種促銷所累,往往是匆匆上陣,雖不至于丟盔卸甲,但也是漏洞百出。如何準確地為自身定位,從而堅守自己的一方陣地,保持特色,方為至勝上策。

  二十五、零售是增加會員

  零售就是靠不斷增加的會員來使自己立于不敗之地。對于一個新開店來說,如何鎖定固定的消費群體,是其在市場競爭中贏得份額的重要舉措,而會員制是零售業(yè)日益重視的一種重要營銷手段。臺灣職業(yè)經(jīng)理人江偉君曾說:“如果給我10萬會員,我就會再建一個新店。”這句話生動地體現(xiàn)了會員的作用。

  會員卡按種類劃分分為會員卡、VIP(貴賓)卡兩種;按品類劃分又分為積分卡、優(yōu)惠卡、儲值卡。不同的業(yè)態(tài)會員卡發(fā)揮的作用也各不相同,在超市業(yè)態(tài)會員卡主要的作用為鎖定普通消費群體,以積分換禮為主要形式;在百貨業(yè)態(tài)會員卡主要的作用為鎖定高級消費群體,以VIP卡和折扣優(yōu)惠為主要形式。但在實際應用過程中,會員卡的作用并不明顯,一些商家的會員卡名不符實,消費者對此并不“感冒”。

  以筆者所在經(jīng)歷的三家商場為例,會員卡有積分儲值、積分換禮的功能,但最初運行時遇到很多困難,系統(tǒng)老化、功能單一、活動較少等都制約著會員卡的進一步發(fā)展,在實際工作中的操作遠非其他促銷活動般簡單,而是一種長期、扎實的工作。這是筆者在會員制推廣中的營銷策略,請廣大同仁予以借鑒。

  一、擴大會員推廣的渠道

  除了集團自身的規(guī)模擴張外,會員制的推廣必須有充分的銷售渠道,除了現(xiàn)有的購物送會員卡、5元辦卡外,嘗試與政府、社會組織聯(lián)合推廣,比如市總工會就曾聯(lián)系是否能在全市工會會員中推廣辦卡。

  二、完善會員的通惠功能

  現(xiàn)在會員只有積分消費的待遇,會員普遍感到不“解渴”。所以在此基礎(chǔ)上我們準備推出會員購物享受打折,會員積分送保險,會員積分送健身、美容、洗浴門票等等。

  三、加大會員推廣的力度

  在大型節(jié)假日舉辦會員聯(lián)誼會,會員趣味比賽,會員生日送蛋糕等充滿企業(yè)關(guān)愛的活動,增進會員與企業(yè)間的感情,提升企業(yè)的形象,讓會員感到家的溫馨。

  四、在促銷宣傳上融入會員制的推廣

  在大型促銷活動推出的同時,在促銷的內(nèi)容中加入會員優(yōu)惠的內(nèi)容,吸引更多的消費者加入會員的行列中來,一起體會會員制帶來的實惠與快樂。

  五、關(guān)注VIP會員

  VIP貴賓會員是企業(yè)“二八法則”中的重要客戶資源,抓住了他們的心就等于取得了80%的會員推廣成功率。因為他們不僅能夠為企業(yè)帶來豐厚的回報,而且會帶來更多的具有VIP潛質(zhì)的會員。

  以上僅是筆者在實際工作中的心得與經(jīng)驗之談,零售的概念隨著市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展,與世界零售巨頭的逐漸接軌會衍生和延伸出更多的新概念,也希望與業(yè)內(nèi)同仁共同探討。

超市員工制度8

  第一節(jié)超市日常工作制度

  一、做好本職工作,積極、主動、熱情、周到為賓客服務(wù)。

  二、嚴格執(zhí)行物價政策,明碼標價。每天檢查標簽標識與貨物是否相符。無用便簽隱藏或撤掉。

  三、誠實守信,保質(zhì)保量,不出售有害健康的食品。誠實守信不單是指對待客戶,同時要對業(yè)主守信,員工使用超市物資必須有償支付后告知業(yè)主方可使用,超市因進貨收到贈送物品一律歸超市所有,任何人不得私吞據(jù)為己有。尤其是煙酒等屬貴重商品,任何人不得私自動用,請所有在職人員珍惜自己的人品,尊重業(yè)主的厚德,延續(xù)彼此的信任。

  四、遵守紀律,做到不曠工、不遲到、不早退,不擅離職守。

  除約定休息日外,員工曠工每日扣100元,休息時間超時30分鐘以上每人每日扣30元,休息時間超時1小時每次扣50元,早退原因必須在經(jīng)理同意下離開,因私人瑣事擅自離守,借口偷閑如被發(fā)現(xiàn)扣工資辭退。請在職人員自覺遵守,自己申報違規(guī)項目,不要存有僥幸行為,自欺欺人。無視自己違規(guī)而指責他人更不可取。希望在職人員都要自覺自律,管好自己。

  五、及時對商品進行整理,保持陳列整齊美觀。

  六、接受監(jiān)督,虛心聽取意見。員工之間互相協(xié)助,互相監(jiān)督,提供違章線索者將現(xiàn)金,對改善意見要虛心聽取,正確消化。

  七、交接班時,做好貨物的盤點工作。所有收銀員不得在沒有計入POS機前提下收取現(xiàn)金,自家員工更不允許,實有特殊情況,兩人以上經(jīng)手,派送也要先收銀后派送,請自覺遵守,免得口舌。

  第二節(jié)超市商品保管制度

  一、根據(jù)商品所需的`存儲條件,分類進行保管。制定庫存貨物監(jiān)管員,負責監(jiān)管物品少缺預報,有效期監(jiān)督。

  二、統(tǒng)一貨物編碼,標明商品存放的精確位置,并以明顯的字跡將編碼標明于貨位、貨架上。繪制庫房商品儲存位置平面圖,以便全面反映庫存情況。

  三、保持庫房的清潔衛(wèi)生,消除導致商品霉爛、變質(zhì)及蟲蛀、鼠咬等隱患。

  四、控制庫房溫濕度,在庫房內(nèi)設(shè)置溫濕度計,利用密封、吸潮、通氣等方法加以調(diào)節(jié),以適應保管商品的需要。

  五、經(jīng)常檢查庫存商品,及時發(fā)現(xiàn)在存儲過程中數(shù)量、質(zhì)量的變化情況,采取措施加以預防。庫存商品發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、破損、超過保管期時,或出現(xiàn)滯存情況,倉管員要及時上報主管,提出處理意見。

  第三節(jié)衛(wèi)生管理制度

  一、保持營業(yè)場所環(huán)境衛(wèi)生。

  二、根據(jù)商品的性質(zhì),清理商品上的灰塵。

  三、清潔衛(wèi)生后,必須把商品迅速整理、擺設(shè)、陳列好。

  一、店面員工工作程序

  1.收銀員清理自己負責區(qū)域的衛(wèi)生;每次上崗前到貨物區(qū)巡查一圈,逐一檢查貨架品名、價格,位置。同時要提供顧客需求信息,銷量好的物品信息。2.整理貨架,確保整齊,安全;指定補貨時間,在班人員必須集體出動,庫管員指導讓缺少物品迅速上架。

  3.準備好足夠的購物車,購物籃及相關(guān)工具;顧客方便多購貨物。

  4.微笑服務(wù),隔三米向顧客問好;罵不還口,熱情周到。

  5.不斷整理貨架,補充商品;補貨人員要留意旺銷貨品,提供進貨信息。

  6.將散放與各區(qū)域的商品歸回原位;

  7..做好交接班記錄;票據(jù)與實收不符要備注原因(不得超過50元),超過時,要查找原因并匯報結(jié)果。

超市員工制度9

  1、遵守新瑪特超市的經(jīng)營理念。

  2、著裝整齊干凈,個人衛(wèi)生良好。

  3、安全———注意自己、他人和商品的'安全。

  4、工作時間不許打私人電話。

  5、工作時間不許佩帶手機,BP機。

  6、服從管理人員的工作分配。

  7、上班前及工作期間不許喝酒。

  8、工作期間不許吸煙,聚眾聊天。

  9、工作期間不許擅自離開工作崗位。

  10、每個崗位在交接班時要仔細交接,要認真填寫交班本。

  11、工作期間不許使用侮辱性、傷害性的語言,禁止散播謠言。

  12、對待同事和供應商要保持公平、公正的態(tài)度。

  13、禁止與供應商發(fā)生毆斗、謾罵。

  14、不許擅自換班。

  15、不許越權(quán)工作。

  16、嚴格按照收貨程序工作。

  17、未經(jīng)授權(quán)不許私自品嘗食物。

  18、具有團隊合作的精神。

  19、做到隨手區(qū)域整理。

超市員工制度10

  為了完善商場員工的日常管理,提高工作效率及經(jīng)濟效益,保證商場各項工作的有序進行,促進商場的繁榮發(fā)展,特此制定如下制度:

  1.按時上班,不遲到、不早退、不曠工。有事需要請假、調(diào)班、調(diào)休或離開崗位時,必須經(jīng)過店長或處長批準同意。(請假時間達3天者需店長批準方可。)否則,將以早退或曠工論處。

  2.上班時間應穿工作服并檢查個人儀容儀表,衣著是否整齊規(guī)范,工作證是否佩戴,長發(fā)必須扎起,不準染異色發(fā),上班不準穿超短裙、短褲、拖鞋。

  3.員工下班后不得穿工服或戴工牌進入商場。員工必須保管好各自的工牌,工卡、飯卡、如若丟失,按商場有關(guān)制度交納相關(guān)補辦費用。

  4.上班時間,員工不行做與本工作無關(guān)事情,更不許說臟話,靠商品、貨架、大聲喧嘩、吃零食等其它有損商場形象的行為。

  5.員工購物必須主動配合當班值班經(jīng)理檢查,且上班時間不準購物。

  6.認真做好防盜、防火、防突發(fā)事件的應急工作。

  7.認真履行工作職責、熱情耐心地接待每位顧客。提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),提高工作質(zhì)量,增強團隊凝聚力,提高銷售營業(yè)額。

  8.嚴禁將背包、行李及各種包裝袋帶入商場,貴重物品須自行保管好。收銀員不能攜帶現(xiàn)金上崗,員工的.水杯統(tǒng)一放在指定的位置。

  9.員工用品必須貼有商場相關(guān)標記簽字等方可帶入賣場,未經(jīng)允許不得隨便將商品帶出商場。

  10.嚴禁在商場內(nèi)拉幫結(jié)派、打架斗毆、取笑顧客及其它損害他人的行為。

  11.嚴禁在商場及倉庫內(nèi)吸煙、亂丟煙頭、火種等。

  12.員工要認真配合保安人員共同防盜、做好消防安全工作,加強防范意識。

  13.不準任何人私自挪用商場的商品及供應商的贈品,否則將作盜竊論處。

  14.員工有權(quán)利和義務(wù)對商場員工和顧客竊取及其他有損商場利益的行為進行舉報,商場將對該員工身份進行保密,并給予相應獎勵(小偷罰款的50%獎勵給員工)。

  15.商場各部門員工,都必須服從管理人員的統(tǒng)一安排,如對管理人員的管理方法執(zhí)有不同意見者,可以書面形式向店長或公司領(lǐng)導反映。

  16.員工上班時間有事外出者,必須經(jīng)店長批準后方可離開崗位。

  17.聘用的員工必須按本商場的《招聘制度》辦理好一切入職手續(xù),再由商場人事部組織上崗前培訓。主要培訓員工的紀律性、組織性及其吃苦耐勞精神;了解商場的有關(guān)制度;商品基本知識、禮儀道德、服務(wù)規(guī)范等,培訓時理論與實際相結(jié)合。

  員工守則

  一、遵紀守法,忠于職守,愛崗敬業(yè)。

  二、維護公司聲譽,保護公司利益。

  三、服從領(lǐng)導,關(guān)心下屬,團結(jié)互助。

  四、愛護公物,勤儉節(jié)約,杜絕浪費。

  五、不斷學習,提高水平,精通業(yè)務(wù)。

  六、積極進取,勇于開拓,求實創(chuàng)新。

超市員工制度11

  1、執(zhí)行公司的促銷計劃,檢查價格簽和促銷海報到位情況

  2、準確回答顧客提問并協(xié)助他們。

  3、將到貨商品上架,按商品陳列要求整理排面

  4、跟蹤堆垛商品銷售情況,并及時補貨

  5、負責辦理商品進貨驗收和退換 工作要求:

  營業(yè)前:

  1)準時上班,參加晨會。

  2)清潔貨架和商品衛(wèi)生。

  3)檢查商品標價牌和商品是否一致,是否有未貼條碼商品。

  4)檢查商品是否滿架,存量不足時及時到店內(nèi)庫取貨。取貨時應注意:保質(zhì)期 短和先驗收的商品先上架;取商品時應由上而下,并將挪動的商品及時還原,嚴 禁站在商品上取貨及從中間抽取。

  營業(yè)中

  銷售:

  1)禮貌準確地回答顧客對商品位置的提問并引導他到商品前。

  2)如顧客購買的商品缺貨時,應請顧客稍候,立即到店內(nèi)庫取貨,并迅速返回。

  3)如商場暫時無貨時,首先對顧客表示歉意并向其推薦其他替代商品;如顧客 明確只要該商品,則立即上報主管,由主管與采購部聯(lián)系約定送貨時間。

  4)顧客付款后應留下顧客的聯(lián)系地址,要求自提的應到服務(wù)臺辦理送貨手續(xù)并 注明“自提” ,貨到后通知其前來提貨,發(fā)貨后在電腦小票上注明“自提” ;如要 求送貨的請顧客到服務(wù)臺辦理送貨手續(xù), 對已發(fā)貨商品在電腦小票上注明 “送貨” 并簽名。

  5)隨時整理排面,確保商品陳列整齊、豐滿。

  調(diào)撥

  1)部門間調(diào)撥時,調(diào)出部門必須根據(jù)調(diào)撥單核對商品編碼、品名、數(shù)量后送至 調(diào)入部門,并將實際調(diào)撥數(shù)量填入調(diào)撥單,同時簽名。

  2)行政調(diào)撥時,部門人員必須審核“調(diào)撥單”是否有財務(wù)部、店長辦負責人的' 簽名。 手續(xù)齊全后按單發(fā)貨并在 “調(diào)撥單” 上簽字, 同時留下調(diào)撥單部門聯(lián)。

  3)打出電腦調(diào)撥單后,部門人員應先審核“調(diào)撥單”與電腦調(diào)撥單上商品的條 碼或編碼、品名、價格、規(guī)格或型號、數(shù)量等內(nèi)容是否相符。無誤后在電腦單上 簽名,留下部門聯(lián),將手工單與電腦單同時保存。

  4)分店間調(diào)撥時,調(diào)出部門人員按調(diào)撥單要求將商品與收貨人交接,并填寫實 際調(diào)出數(shù)后簽字,同時留下部門聯(lián)。調(diào)入部門按商品驗收程序處理。

  5)需調(diào)撥商品妥善包裝,防止中途商品損壞。

  調(diào)價、報損

  1)對需作報損、調(diào)價處理的商品,柜組長或指定人員必須清點商品數(shù)量,登記 并注明原因請主管簽字。接到電腦調(diào)價、報損通知單后,于執(zhí)行時間的前一營業(yè) 日結(jié)束后將需調(diào)價商品重新打價上架并更換價格簽, 需報損的與相關(guān)部門共同監(jiān) 毀。

  2)接收貨人員驗貨通知時,柜組長或指定人員必須到收貨區(qū)按驗收流程驗收商 品,簽字并帶回驗收單部門聯(lián)。

超市員工制度12

  一、店面員工工作程序

  1、更換工作服,佩戴工牌,打卡簽到;

  2、參加班前會,了解公司的規(guī)章,信息以及面臨的問題;

  3、進入工作現(xiàn)場,各部門分配工作;

  4、清理自己負責區(qū)域的衛(wèi)生;

  5、逐一檢查貨架,確保整齊,安全;

  6、整理貨架,確保整齊,安全;

  7、準備好足夠的購物車,購物籃及相關(guān)工具;

  8、微笑服務(wù),隔三米向顧客問好;

  9、同事之間協(xié)調(diào)工作,輪換工作;

  10、不斷整理貨架,補充商品;

  11、將散放與各區(qū)域的商品歸回原位;

  12、處理破損索賠商品;

  13、做好樓面衛(wèi)生;

  14、做好交接班記錄;

  15、夜班員工,工作分派。

  二、商品布置,陳列,銷售

  1、一般商品的陳列

 。1)分類清晰;

  (2)價格從高至低順序排列;

 。3)高價商品放在主信道附近;

 。4)展示面統(tǒng)一,整齊;

 。5)重和易碎商品應盡量放置在下層。

  2、新奇商品的布置

 。1)整個貨架或幾個卡板布置同一促銷商品;

 。2)商品交叉布置;

 。3)連續(xù)進行為時幾周的專銷貨展銷。

  3、貨架頭商品布置

 。1)銷售量很大的商品;

 。2)新奇商品;

  (3)銷售呈上升趨勢的商品;

 。4)季節(jié)性商品。

  4、店內(nèi)商品補充

  (1)將較少卡板上的商品移到較多卡板上;

 。2)一種商品快售完,且存貨不多,則安排其它商品;

 。3)熱門商品在收貨后應盡快陳列出來;

 。4)應盡量節(jié)省人力,時間。

  5、店面整理

  (1)隨時保證店面干凈,整潔及清晰的`面貌;

 。2)了解哪些商品已大量銷售,哪些已無存貨;

 。3)哪些商品須添加或調(diào)貨;

 。4)扔掉空箱,整平商品表面一層(先進先出原則);

 。5)錯置商品的收集。

 。2)商品的計算機庫存顯示為負數(shù),但店內(nèi)仍有該商品在銷售;

  (3)商品無銷售報告。

  6、破損控制

 。1)不要將商品扔至垃圾堆或壓在卡板下;

  (2)扔掉的商品需征得管理人員同意;

  (3)嚴格執(zhí)行操作流程(驗收,陳列,溫度,保險)。

  7、退貨給供貨商

 。1)商品滯銷或過季,供貨商應同意將有關(guān)商品退貨;

 。2)程序:1)退貨商品送至索賠辦;2)樓面人員將有關(guān)商品撤出。

  8、相關(guān)標準

 。1)卡板使用標準:1)不得有破損的卡板上至店面;2)橫梁堅固,不破損搖晃;3)保持干凈不得將卡板站立放置或在卡板上站立。

 。2)貨架頭的標準:1)貨架頭60%布置新奇商品,40%布置大量暢銷上官;2)同類商品不應放在相鄰貨架頭;3)時刻保持豐滿且整潔。

 。3)清潔標準:1)全部售貨區(qū)域保持干凈,任何時候都要做到無灰塵,垃圾及其它殘破的東西;2)所有貨架及商品都不能有灰塵。

超市員工制度13

  木業(yè)有限公司員工管理制度

  第一章總則

  第一條為健全公司內(nèi)部組織管理機制,逐步完善員工的行為規(guī)范準則,不斷提高員工遵守制度的自覺性,促進公司生產(chǎn)經(jīng)營各項工作的正常有序進行,同時提高經(jīng)濟效益以增進福利,調(diào)和勞資關(guān)系,實現(xiàn)和諧管理,特制定本制度。

  第二條遵守國家法令和公司各項規(guī)章制度,服從指揮,聽從安排,認真做好本職工作。

  第三條戴好廠牌,準時上下班、按時作息。上班期間,未經(jīng)許可不準會客。隨帶物品進出廠區(qū),應主動出示,經(jīng)門衛(wèi)檢查后,方可通行。違者按有關(guān)規(guī)定處罰。

  第四條注重儀表,講究禮貌,熱情待人,文明用語,講究衛(wèi)生,愛護公物,團結(jié)友愛,互幫互助。

  第五條互相學習,取長補短,努力學習文化知識和專業(yè)技術(shù),共同進步,不斷提高工作能力和業(yè)務(wù)水平。

  第六條講求良好職業(yè)道德,上下一心,富于團隊精神,高效發(fā)揮全廠整體優(yōu)良素質(zhì)的效應。

  第七條視廠為家,勤儉節(jié)約,反對浪費;在廠區(qū)內(nèi)嚴禁一切煙火;不允許有爭吵、斗毆、大聲喧嘩等現(xiàn)象發(fā)生,勸告不聽者,轉(zhuǎn)送有關(guān)部門并開除出廠。

  第八條按時、按質(zhì)、按量、按耗完成各項工作任務(wù),積極主動改進方法,提出良好的合理化建議,在工作中堅持客觀、公正、務(wù)實、高效的原則,以主人翁姿態(tài)全面開展工作。弄虛作假,玩忽職守者從嚴處罰。

  第九條在生產(chǎn)作業(yè)中樹立“安全第一”的觀念,集中精力,認真操作,避免不必要的意外事故或?qū)Υ蠹疑硇挠形:Φ默F(xiàn)象發(fā)生,做到增收節(jié)支、增產(chǎn)節(jié)約。

  第十條堅守崗位,不得擅離職守。如因病或其它特殊情況,應執(zhí)行請假制度,待批準后方可離去,否則根據(jù)有關(guān)規(guī)定給予處罰。

  第十一條尊重領(lǐng)導,服從領(lǐng)導。如有不同見解,可向公司提出建設(shè)性意見和合理化建議,共同研討。

  第十二條勇于開拓創(chuàng)新,樹立“質(zhì)量=客戶滿意=品牌=利潤=回報”的觀念,為公司的發(fā)展作出貢獻。

  第二章公司組織

  第一條公司組織的目的:根據(jù)本公司的實際情況和發(fā)展需要,力求更快更穩(wěn)地發(fā)展壯大,提高企業(yè)及員工的經(jīng)濟效益和社會效益。

  第二條組織精神:團結(jié)、求實、創(chuàng)新、奮進。

  第三條組織原則:位得其人、人適其位,人施其才、才盡其用;量能授職,權(quán)責相應;下級服從上級,局部服從整體。

  第四條組織職能:因事設(shè)職,職能分明;各司其職,各盡所能。

  第五條公司最高決策機構(gòu)是總經(jīng)理領(lǐng)導下的經(jīng)營管理委員會,委員會主任由總經(jīng)理擔任。

  第六條公司實行總經(jīng)理負責制。

  第七條公司根據(jù)業(yè)務(wù)運作需要,設(shè)置四大職能部門,分別為:財務(wù)會計部、行政總務(wù)部、計劃調(diào)控部[該部系因目前狀況設(shè)置,其目的是強化工廠業(yè)務(wù)運作的前段調(diào)控;該部由技術(shù)開發(fā)部、業(yè)務(wù)股(下轄實驗室)、物料控制課(下轄采購股、資材股、外協(xié)股)等三個職能部門組成]生產(chǎn)制造部(下轄沖裁課、針車課、成型課和生管股、品管股);各職能部門均設(shè)置部門經(jīng)理(生產(chǎn)制造部為生科廠長),并實行層級聘任方式,各部門主管均對總經(jīng)理負責。

  第八條各職能部門、生產(chǎn)作業(yè)單位應各司其職、各貢其責。各部門員工對于工作事務(wù)均應逐級反饋,不得越級報告(特殊情況例外),各職能部門主管對于部門具體事務(wù)不得越級指揮(特殊情況例外)。

  第三章員工守則

  第一條本廠員工均應遵守國家法令和本廠及車間制定的各項規(guī)章制度,應遵照管理人員提出的質(zhì)量要求完成生產(chǎn)任務(wù)。

  第二條按時作息,注意文明衛(wèi)生,不隨地吐痰,進出公共場所和車間要衣著整潔,禮貌待人。員工之間應互相尊重、互相關(guān)心、互相幫助,增強集體榮譽感。工余時間不單獨外出,有事外出應告知周圍同事。

  第三條愛護公物、勤檢節(jié)約、吃苦耐勞、愛廠如家、維護公司利益、見義勇為,敢于與破壞公物的不良行為作斗爭。

  第四條努力做好本職工作,互通技術(shù)、取長補短、共同促進,工作不拖拉,保質(zhì)保量,按期完成生產(chǎn)任務(wù)。增強工作責任心,樹立“質(zhì)量=客戶滿意”的觀念。不出殘次品,做到管理人員在場不在場都一樣,培養(yǎng)良好的職業(yè)道德。

  第五條尊重領(lǐng)導,服從領(lǐng)導,不得與管理人員相違抗。如有不同意見,事后可越級提出,但必須服從廠方的最后決定。

  第六條廣開言路,員工有權(quán)為公司發(fā)展提出建設(shè)性意見和合理化建議。

  第七條各位員工應戴好廠牌(左上方)方可進出廠門。未佩戴者,保安人員有權(quán)禁止其進出廠門。

  第八條各車間不定期張貼有關(guān)告示通知,通報全廠后,各員工要留心閱讀,并遵照執(zhí)行。

  第四章工作制度

  第一條工作目標:

  1、樹立“沒有品質(zhì)就沒有明天”的工作概念及目標:

  2、工作中樹立“一次就做好”的觀念,做到不影響下道工序為目標,最終達到自己管理自己的`責任制度;

  3、發(fā)揮潛在能力,把自己培養(yǎng)成有責任心、道德心、上進心和事業(yè)心,對社會有貢獻的人;

  第二條工作規(guī)范:

  1、員工都必須有高度的工作責任心,要盡職盡責,在規(guī)定的業(yè)務(wù)范圍內(nèi)精力充沛地投入工作,不折不扣地完成上級下達的各項工作任務(wù);

  2、必須有不懈的進取精神,加強學習,努力提高業(yè)務(wù)水平和知識水平,增強工作能力,提高工作效率;

  3、樹立全局觀念,個人利益服從公司整體利益。

  第三條工作規(guī)定:

  1、在廠員工嚴格遵守公司的一切管理規(guī)章制度;

  2、服從領(lǐng)導的各項合理工作安排,若有不同意見得以口頭或書面陳述,不得當面頂撞上級;

  3、應恪守職位,分層負責,對經(jīng)辦事項負處理責任,對職掌事項負監(jiān)督指揮責任;

  4、不私自帶任何非本公司員工出入生產(chǎn)區(qū),以免擾亂管理秩序;

  5、嚴禁攜帶危險品(易燃、易爆)時入生產(chǎn)區(qū),嚴禁在生產(chǎn)區(qū)吸煙、酗酒、吃零食、用餐、嬉鬧;嚴禁打架、辱罵同仁;

  6、在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)一律配戴識別廠牌;

  7、在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)要舉止文雅,做人誠實,謙虛、恭敬有禮貌,講文明、衣著整潔,不準赤背(赤膊)、赤腳、穿拖鞋上班;

  8、不遲到、不早退、不曠工、不擅自離開工作崗位;

  9、不灑后上班;

  10、工作時間嚴禁通私人電話或會客,遇緊急情況需經(jīng)批準,上班時間外線電話一律不轉(zhuǎn)達;

  11、工作時間內(nèi)不溜班、不串崗,非工作需要不得進入其它部門、車間,不做與工作無關(guān)之事;

  12、認真做好機器設(shè)備的維修保養(yǎng),車間及機器應保持衛(wèi)生、整潔、安全、潤滑;

  13、注意安全生產(chǎn),嚴格按機器操作規(guī)程進行生產(chǎn),對違反操作規(guī)程而造成事故者,廠方有權(quán)不給予負責;

  14、愛護公司財物。凡丟失和故意損害者按原價加倍賠償,因工作馬虎而造成設(shè)備損壞并致產(chǎn)品質(zhì)量下降或報廢,查明原因后視情節(jié)給予處理;

  15、對玩忽職守者、消極怠工者、致使工藝流程嚴重脫節(jié)而影響生產(chǎn)者、對浪費原材料工作經(jīng)常出錯者、造成直接經(jīng)濟損失者,按車間有關(guān)條例處理;

  16、員工提案、建議、舉報均通過特設(shè)的“建言箱”反饋,不得公開背后議論;

  17、不準在公司內(nèi)拉幫結(jié)派,搞老鄉(xiāng)觀念而故意破壞員工之間的團結(jié)。不準打擊、諷刺工作積極者;

  18、職員不得徇私包庇違犯規(guī)者,工作中切應以身作則。

  第五章勞動人事管理

  第一條員工類別:本公司月薪人員為職員,按件計酬人員為作業(yè)員,兩者統(tǒng)稱為員工。

  第二條堅持“任人為賢,德才兼?zhèn)洹钡挠萌嗽瓌t,注重實際,反對任人唯親,論資排輩。

  第三條員工聘用:

  1、各作業(yè)課長經(jīng)生產(chǎn)廠長審核總經(jīng)理批準后由生產(chǎn)廠長聘任;

  2、車間組長由行政總務(wù)部招收經(jīng)各作業(yè)課長核定生產(chǎn)廠長批準后,報行政總務(wù)部存檔備案;

  3、作業(yè)員由人事部招收,經(jīng)組長審核課長批準后報人事部建檔,并發(fā)放臨時胸卡

  第四條所有新招員工均實行試用制度,試用期一般為10天—30天,作業(yè)員試工7天,(7天內(nèi)不合格或自動放棄不結(jié)算工資),管理干部30—90天。試用期滿,經(jīng)廠長批準由行政部簽發(fā)《報到通知單》并予存檔,同時據(jù)此發(fā)放正式廠牌,安排住宿。

  第五條員工有下列情形之一者,可不預先告知開除。被開除員工不得有任何要求,且本月工資不予結(jié)算,嚴重的送相關(guān)部門處理:

  1、月內(nèi)曠工三天(或連續(xù)兩天)者;

  2、公司同事實施暴行或行為粗暴且屢教不改者;

  3、為達到聘用目的弄虛作假者;

  4、盜竊本公司(同仁)財物證據(jù)確鑿者;

  5、竊取或泄露公司商業(yè)機密以謀取私得者;

  6、辦理公司有關(guān)業(yè)務(wù)而收受賄賂、紅包、回扣者;

  7、故意違反管理規(guī)章情節(jié)嚴重者;

  8、頂撞、未執(zhí)行上級的工作指令或制造事端或污辱上級情節(jié)重者;

  9、執(zhí)行任務(wù)時,無視或不報告應報告的重要事宜而有意瞞騙公司造成損失者;

  10、對玩忽職守,無視或不報告應報告的重要事宜而有意瞞騙公司造成損失者;

  11、利用公司名義在外招搖撞騙,致公司名譽受損害者;

  12、煽動他人違反公司規(guī)章制度、聚眾非議和無理要求、恐嚇或勒索公司者;

  13、故意損耗機器、工具、原料、產(chǎn)品及其它公司物品證據(jù)確鑿;

  14、在公司內(nèi)賭博者,在生產(chǎn)區(qū)吸煙者;

  15、在公司內(nèi)舉行宗教集會不聽勸告者;

  16、發(fā)現(xiàn)觸犯國家法律被公安機關(guān)拘留者;

  17、在公司內(nèi)有傷—風化之行為者;

  以上員工自接通告始,兩日內(nèi)移交清公司的所有公物給行政總務(wù)部,在辦理離職手續(xù)后,不得在公司住宿。

  第六條調(diào)動與任免:

  1、因工作、生產(chǎn)需要,隨時可調(diào)換員工的工作崗位,員工須無條件服從;

  2、對公司生產(chǎn)管理確有獨到見解或業(yè)績出眾,且自身素質(zhì)優(yōu)良的作業(yè)員可隨時升為職員為列;

  3、對公司有過失、對工作不勝任的職員可隨時降職或免職;

  4、員工如認為有能力勝任某個工作,可以書面形式向上級主管申請;

  第七條雇用條件:

  1、所有雇員之聘用須經(jīng)行政總務(wù)部認可后,方能生效;

  2、必須年滿16歲;

  3、有身份證和未婚證(已婚證)等有效證明;

  4、無刑事記錄;

  5、初中以上學歷;

  6、體檢合格;

  7、受聘之雇員依正常手續(xù)入廠;

  8、須通過試用10—30天,試用期內(nèi)雙方可隨時通告辭職/辭退。

  第八條人事記錄:

  1、受聘前須填寫個人資料表并呈交有關(guān)證件或證書;

  2、雇員若有以下事項發(fā)生變更時,需在事發(fā)15天內(nèi)報行政總務(wù)部備案;

  A、地址和電話

  B、婚姻狀況

  C、誕生子女

  D、學歷

  第六章考勤規(guī)定

  第一條嚴格考勤管理制度,員工堅持準時上下班打卡。正常打卡顯藍色,遲到或早退打卡顯紅色。嚴禁替人打卡,違者重罰(即違者雙方每次各罰款50元并扣發(fā)當日工資);

  第二條員工在打卡過程中應排隊整齊、有序打卡。嚴禁一擁而上、無序打卡,不得有插隊現(xiàn)象,違者給予處分。

  第三條車間管理人員應輪流值班,監(jiān)督打卡過程。

  第四條打卡監(jiān)督人員應維持好打卡秩序,防止員工搶打、替打等擾亂秩序。

  第五條上班打卡后不得擅自離開車間或工作場所,違者按早退處理。

  第六條提前完成任務(wù)者不可提早離開崗位,應值班至規(guī)定時間或經(jīng)車間主管同意方可下班。

  第七條如工廠無法全廠正常運轉(zhuǎn)時,應照常打卡上班,待主管通知后方可打卡離開崗位,需要外出者應向主管申請批準后并申報人事部批準,開出廠證明方可出廠。

  第八條因公務(wù)或業(yè)務(wù)需要外出者(或請假者),事后經(jīng)主管開出證明交人事部簽卡,方可生效。私自簽卡、改卡的,當天算曠工并處100元罰款。

  第九條一般作業(yè)員:全月無遲到、早退者視為全勤,全勤獎金30元,具體實施方案如下:

  1、全月病假8小時內(nèi)給付25元,超過8小時不給付。

  2、中途到職,不給付。

  3、中途離職,不給付。

  4、遲到早退一次15分鐘以內(nèi)者,一次減額1/3,逾15分鐘須補辦請假手續(xù),否則以曠工半日論。

  有曠工,該月全勤獎金不支付,曠工半日扣1天半工資,曠工一天扣3天工資,曠工3天以上者事為自動離職,不與結(jié)算工資。

  第七章質(zhì)量規(guī)定

  各員工應嚴格按車間已定的質(zhì)量要求進行生產(chǎn)(由品管部會同各車間主管另行規(guī)定)。

  第八章工資制度

  第一條工資:體現(xiàn)公開、公平、合理的原則;

  第二條根據(jù)生產(chǎn)和工作性質(zhì),分為二類工資;計時性和計件性;

  第三條計件工資適用范圍:生產(chǎn)一線員工,后勤課化條、鉛條、篩粉;

  第四條計時員工工資結(jié)構(gòu):基本工資+職務(wù)津貼+全勤獎。

  適用范圍:

  1、辦公室人員;

  2、設(shè)計人員;

  3、管理人員;

  4、倉管員、統(tǒng)計員;

  5、雜工、衛(wèi)生工。

  第五條工資發(fā)放時間為隔月月中(即:本月工資于下月月中十五號發(fā)放),如遇變動,則由財務(wù)部申報行政部臨時通知;

  第六條職員工資有變更時,不論新任、升級、降級、免職等均以命令生效日為準。按日計算(一個月以28天為準)、按時(一個月以280小時)支給。

  第七條所有產(chǎn)品工價由作業(yè)課長按照公司工價總成本原則進行綜合核算后報生產(chǎn)廠長核準后呈報副總經(jīng)理批準執(zhí)行。

  第八條除正常發(fā)放工資情況外,公司不再辦理員工因私借款(遇特殊情況除外)。

  第九條以下情況者,不得計算工資:

  1、有期騙行為者;

  2、表現(xiàn)惡劣者;

  3、新業(yè)不超過五天者;

  第十條工資領(lǐng)取行政部核實。

  第十一條員工若發(fā)覺所領(lǐng)薪金與實際數(shù)(實得數(shù))不符,應通知部門主管查核注明后由財務(wù)部查核屬實,再呈副總經(jīng)理批準后予以補發(fā)。

  第十二條《工資等級一覽表》見附件2。

  第九章食堂管理規(guī)定

  第一條嚴格遵守公司的一切規(guī)章制度,按時上下班,堅守工作崗位,服從組織安排。

  第二條樹立全心全意為員工服務(wù)的思想,講究職業(yè)道德,文明服務(wù),態(tài)度和藹,主動熱情,禮貌待人,熱愛本職,認真負責,做到飯熟,味美可口,飯菜定量,食品足秤,平等待人。

  第三條遵守財經(jīng)紀律,員工就餐一律收飯菜票,任何人在食堂就餐須按規(guī)定標準收費不得擅自向外出售已進庫的物品。

  第四條堅持實物驗收制度,確保茶類質(zhì)量,嚴格搞好衛(wèi)生,建立意見箱,接受員工的監(jiān)督。

  第五條愛護公物,食堂屬公司行政總務(wù)管理,要有登記,有帳目,對放置在公共場所內(nèi)的公司物件,不得隨意搬動或當作其它使用,對無故損壞餐具和各類設(shè)備,照價賠償。

  第六條注意安全衛(wèi)生,防止食物污染,下鍋食品要清洗干凈,炊具、餐具要洗凈消毒,環(huán)境場地要勤于打掃,生熟食品要分開,生熟砧板要分開使用。個人衛(wèi)生要講究,勤剪指甲,常換洗衣服,要穿戴帽子、圍巾、袖套。

  第七條食堂要設(shè)立帳本,進出有帳,票證健全,日清月結(jié),每月公布。不得弄虛作假,挪用貪污。

  第八條總務(wù)要安排好一日三餐菜譜,注意營養(yǎng)搭配,要經(jīng)常變換樣式,做到飯香菜美,優(yōu)質(zhì)可口,讓員工吃飽吃好。

  第九條本廠員工用膳要提前買票,遵守秩序,三餐憑票排隊購買飯菜。

  第十條維護食堂衛(wèi)生,文明用餐,不隨地吐痰、潑水、丟棄飯菜,違者給予10—30元罰款。

  第十一條有時趕貨期,晚上加班或上班,生產(chǎn)部應及時通知行政部要求準備夜餐。

  第十二條節(jié)約用水,安全用電,做好消防工作。

  第十三條堅持值班制度,防火、防盜。

  第十四條熱情為員工服務(wù),公道正派、一視同仁、虛心聽取各方意見,不斷改進服務(wù)質(zhì)量。

超市員工制度14

  一、目的:

  為規(guī)范公司對于各項考勤的具體管理方法以及員工辦理各項假事手續(xù)的流程,制定統(tǒng)一的管理標準,以保證公司正常的管理秩序。

  二、范圍:

  本規(guī)定適用公司全體員工

  三、職責:

  1、總經(jīng)理:對于本制度具有最終審批權(quán)

  2、人力資源部:考勤制度的制定、修正及執(zhí)行部門,對全體員工各項假事進行備案登記。

  3、各店長(店長):負責根據(jù)本制度對員工加班進行一級審核,對員工事假具有最終審批權(quán),對員工其他各項假事進行一級審批。店面員工考勤實行店長負責制,不受此限制,但所有結(jié)果均需向人力資源部進行清晰、完整的考勤報備。

  4、店面考勤管理員:負責店面考勤日常維護、數(shù)據(jù)采集、考勤數(shù)據(jù)的統(tǒng)計匯總,并負責確保考勤數(shù)據(jù)統(tǒng)計的真實性。

  四、內(nèi)容:

  1、工作時間:

  公司營運系統(tǒng)實行營運工作制,各店面根據(jù)自己的工作任務(wù),制定與營運制度相符合的工時制度。

  公司總部支持部門實行標準工時,早8:30—晚17:30周一至周五,各部門根據(jù)部門任務(wù)的周六日加班記存休。

  2、休息時間:

  ⑴公休日:營運系統(tǒng)執(zhí)行營運工時,總部支持系統(tǒng)執(zhí)行標準工時。

  ⑵法定節(jié)假日:執(zhí)行國家標準假期。

 、枪窘o予員工的帶薪年休假福利。

 、雀蛹伲撼埠头ǘü(jié)假日外,公司每年還可能提供其他浮動假日,公司浮動假日需抵消員工的加班調(diào)休備案及年休假,公司將保留對公司浮動假日進行調(diào)整的權(quán)利。

 、沙鲜龇ǘ倨诩肮舅J定的假期外,還可能存在占用工作時間的需要本人親自辦理的其它假事,例如:病假、事假、婚假、產(chǎn)假、喪假等。除法定假期外,所有假事均必須按照請假流程辦理請假手續(xù)。

  3、各種類別考勤的說明

  遲到、早退:

  1、每月遲到或早退2次以內(nèi)的,每次均在30分鐘以內(nèi)的,一分鐘扣一元錢。

  2、遲到或早退超過30分鐘以上,一分鐘扣2塊錢、

  3、遲到或早退超過1個小時者,按曠工半天處理。

  4、員工遲到、早退,主管上級應對其進行嚴肅批評,月累計遲到次數(shù)達到2次(含)以上公司將給予警告處分;每年被警告處分2次以上的將視為嚴重違反公司勞動紀律,公司將給予記過處分,并有權(quán)與其解除勞動合同且不支付經(jīng)濟補償金。

  病假:

  1、員工在勞動合同期間患病或非因工負傷,月度請病假不超過5天(≤2天)以上可提供2級甲等以上定點醫(yī)院的病休證明、看病記錄及診斷證明的,視為病假。無法提供上述材料的,按事假處理。

  2、員工月累計病假超過5天(>5天)以上者,辦理病假手續(xù),必須提供經(jīng)公司指定的3級甲等或3級甲等以上醫(yī)院出具的醫(yī)生診斷證明、病歷、處方、醫(yī)院收費證明、假條或住院證明等證明材料原件,交人力資源部備案,方可請假,否則按事假處理;

  3、在試用期期間請病假者,試用期按請假天數(shù)順延;在離職工作交接期請病假者,離職交接期按請假天數(shù)順延。

  4、不履行請假手續(xù)或持虛假醫(yī)院證明的,視為曠工;

  5、病假薪資計算標準:

  病假超過一個月以上病假期間不享有公司提供的福利待遇。

  當月累計病假時間≤5天(含5天),且當年累計病假時間≤15天(含15天)時,日病假工資發(fā)放標準為:最低工資標準X80%÷當月營運天數(shù)

  注:最低工資標準是指本公司注冊所在地當年的最低工資標準。

  事假:

  1、員工不得不占用工作時間請假處理個人或家庭事務(wù)的,視為事假;

  2、由于任何請假都將會影響到本人及其它部門的業(yè)務(wù)進展,因此公司原則上不主張在工作時間內(nèi)請事假。確因私事不能正常上班需請事假者,必須說明請假事由。

  3、在試用期期間請事假者,試用期按請假天數(shù)順延;在離職工作交接期請事假者,離職交接期按請假天數(shù)順延。

  4、事假薪資計算標準:

  已批準的事假,按日全額工資乘以事假天數(shù)扣款;

  事假期間不享有公司提供的福利待遇;

  曠工:

  1、以下情形視為曠工:

  未按規(guī)定履行請假、外出手續(xù)或未經(jīng)批準擅自離崗的,利用工作時間辦私事或拒絕工作者;

  超假未按規(guī)定續(xù)假者;

  工作時間開始后到崗者,而又未請假者;

  因違法亂紀,被公安機關(guān)收容、審查、拘留、傳訊不能正常工作者;

  2、曠工3小時(含)以內(nèi)的計曠工0、5天,3小時以上計曠工1天;

  3、員工未經(jīng)批準連續(xù)曠工2天或一年內(nèi)累計曠工超過5天,公司有權(quán)立即解除其勞動合同,并且不承擔任何因單方解除勞動合同需而向員工支付的補償金。

  4、曠工薪資計算標準:

  1曠工一天按照當事人日全額工資×2倍進行扣款,曠工期間不享受公司提供的福利待遇;

  2當月曠工達五天(含),扣發(fā)當月全部工資總額,停辦當月福利。

  婚假:

  1、本公司正式員工,符合晚婚條件(女滿23周歲,男滿25周歲)初婚者給予10天(不含休息日)婚假,不符合晚婚條件的則給予3天婚假。

  2、婚假應在婚姻登記后半年內(nèi)一次性休完,一次未休完或未休者視為自動放棄;

  3、因公司原因未休完或未休者,需重新補寫申請報公司另行處理;

  4、員工請婚假需提前1個月遞交申請,經(jīng)公司同意,員工方可使用假期。

  5、婚假薪資計算標準:帶薪婚假

  6、婚假需提交資料:夫妻雙方身份證復印件、結(jié)婚證復印件;不能提交資料者按事假處理

  產(chǎn)假:

  1、本公司正式員工,符合國家享受產(chǎn)假規(guī)定的女性員工可享有一定期限的產(chǎn)假(含節(jié)假日及公休日),男性員工可享有一定期限的陪產(chǎn)假。

  2、女性員工正常產(chǎn)假90天;難產(chǎn)增加15天;多胞胎生育,每多生育一個嬰兒增加15天。年滿24歲已婚女員工初生第一個孩子為晚育,晚育可增加晚育產(chǎn)假30天;

  3、女性員工產(chǎn)假于預產(chǎn)期前15天可以開始使用,產(chǎn)前與產(chǎn)后連續(xù)計算產(chǎn)假天數(shù);

  4、女性員工待產(chǎn)期間進行孕期檢查,需出示正式的醫(yī)院證明,可視為正常出勤。

  5、男性員工,配偶分娩,給予陪產(chǎn)假3個工作日

  6、女員工休產(chǎn)假應提前1個月遞交《請假申請單》,店長在妥善安排該員工休假期間的職務(wù)代理工作后簽字批準,交人力資源部核查批準后,員工方可使用假期;

  7、男員工如需休陪產(chǎn)假應提前1天辦理請假手續(xù),如因事發(fā)突然來不及辦理請假手續(xù),應按照緊急事件請假的規(guī)定辦理。

  8、產(chǎn)假薪資計算標準:

  女職工產(chǎn)假按北京市相關(guān)工資支付規(guī)定辦理;

  男性員工陪產(chǎn)假日工資=日全額工資。

  產(chǎn)假需提供資料:結(jié)婚證復印件、子女出生證明,準生證

  喪假:

  1、員工的直系親屬(含父母、公婆或岳父母、配偶、子女)去世,公司允許申請喪事假;

  2、本市員工喪假為3天。外省員工可根據(jù)實際情況給予所必需的路程時間的路程假,路程假薪酬按照事假處理,但其假期時間不計入年終事假統(tǒng)計中。

  3、喪事假要求一次性休完,不休不補,超期按事假處理;

  4、員工請喪事假可隨時遞交《請假申請單》,店長在妥善安排該員工休假期間的職務(wù)代理工作后簽字批準,交人力資源部核查批準,最終由總經(jīng)理進行批準后,員工方可使用假期。

  5、喪假薪資計算標準:喪假工資=日全額工資×喪假天數(shù)。

  6、喪假需提供資料:死亡人死亡證明,請假者與死亡者關(guān)系證明。

  年休假:

  1、適用范圍:本公司連續(xù)工作滿一年且仍在職的全日制員工。年假分為帶薪年假及獎勵年假。

  2、休假天數(shù):職工累計進入公司

  已滿1年,年休假5個工作日;已滿2年,年休假7個工作日;

  已滿3年,年休假9個工作日;已滿4年,年休假10個工作日;

  已滿5年,年休假11個工作日;已滿6年,年休假12個工作日;

  已滿7年,年休假13個工作日;已滿8年,年休假14個工作日;

  帶薪年假最多不超過14個工作日。

  3、獎勵年假:為了獎勵那些為公司服務(wù)年限長的員工,

  凡進入公司滿第十年者,除享受當年帶薪年假外,還享受一次帶薪司齡獎勵年假,即10個工作日。

  凡進入公司滿第十五年者,除享受當年帶薪年假外,還享受一次帶薪司齡獎勵年假,即15個工作日。

  凡進入公司滿第二十年者,除享受當年帶薪年假外,還享受一次帶薪司齡獎勵年假,即20個工作日。

  4、員工如有下列任一情況的,不再享受年假:

  1.因違反國家法律被刑事羈押不能繼續(xù)任職的;

  2.嚴重違反公司規(guī)章制度被公司辭退的;

  3.以年度為單位連續(xù)曠工2天或累計曠工5天的。

  4.未經(jīng)公司批準,年休假不可以用于沖抵其他類型的假期,公司浮動假除外

  5.休年假的前提是不能影響本人及公司的工作進展。休年假前必須按照公司請假流程及假期審批權(quán)限進行審批。

  6.年休假原則上必須在下一年度的3月31日之前休完,逾期不予延期休假。如因工作需要年休假未休完的,必須經(jīng)總經(jīng)理批準后,方可按國家的相關(guān)規(guī)定給予未休年假的折薪或延期到下一年度。

  7.若員工提出離職申請時有未休年假,為保證交接工作的.順利進行,從離職申請日至工作交接期原則上不得申請年休假,待工作交接完畢后,方可申請補休。離職員工應在補休完畢后再辦理離職手續(xù),不申請補休的視為自動放棄。

  8.年休假薪資計算標準:年休假工資=日全額工資×年休假天數(shù)。

  加班:

  1、本公司的加班僅適用于店面部門的普通級別員工和業(yè)務(wù)部門的普通級別職能崗位員工,除此之外的例如店長、部門經(jīng)理、部門副經(jīng)理、市場銷售人員等崗位員工均實施目標考核管理,不做加班考勤統(tǒng)計,不計加班工資(三薪工作日除外)。

  2、加班,是指公司在員工完成勞動定額或規(guī)定的工作任務(wù)后,根據(jù)工作需要安排員工在營運工作時間以外的工作。如因個人工作效率低下導致沒有按時完成當日工作任務(wù),由員工自行安排,確保公司業(yè)務(wù)按期進行,此種情況不在加班范圍之內(nèi)。

  3、員工因公異地外出,如遇國家節(jié)假日或雙休日,如公司安排在異地進行工作,可視為加班,如公司未在此期間安排員工進行工作,視為異地休息,不做加班處理,但享受因公異地出差補助,具體處理辦法參加《差旅管理規(guī)定》。

  4、店面申請加班應設(shè)立當次加班帶班人,由帶班人負責根據(jù)加班內(nèi)容對加班結(jié)果、加班時間進行監(jiān)督和驗證,經(jīng)帶班人確認及店長簽字后,該次加班審批結(jié)果真正生效。

  5、若員工提出離職申請時有加班備案的,待工作交接完畢后,公司可通過補休的形式予以補償;離職員工應在補休完畢后辦理離職手續(xù),不申請補休的視為自動放棄。

  6、加班薪資計算標準:

  1、在每一個日歷年結(jié)束后次年的3月31日內(nèi)所備案的加班如無調(diào)休,可根據(jù)國家法律規(guī)定按照如下標準進行加班工資的核算:

  2、國家法定節(jié)假日加班,公司將支付員工日全額工資的300%的工資報酬。、

  3、日常營運加班按照員工日全額工資的100%支付加班工資。

  4、4假期審批權(quán)限:

  4.4.1店長的假期審批權(quán)限:店面員工的所有假別,店長均有權(quán)審批。但年假、產(chǎn)假、婚假需提前一個月向店長報批,由店長在不影響營運的情況下進行審批。

  4.5請假流程:

  4.5.1辦理請假事宜的前提:

  4.5.1.1所有辦理請假手續(xù)的前提都必須是請假當事人店長已對工作進行了妥當安排,工作已找到其它的代理人,不會因本部門員工請假的事實影響公司業(yè)務(wù)的順利開展和既定的工作計劃;

  4.5.1.2所有請假事宜均必須對上級領(lǐng)導說明真實的請假原因,不得以虛假理由請假;

  4.5.1.3除病、產(chǎn)、喪假等不可預見因素的假期外,當個人假期會影響到公司或部門整體目標實現(xiàn)的情況下,個人的利益必須服從于公司利益;

  4.5.2以上情況如店長未按流程報備總務(wù)部人力資源處則每次扣款200元處罰。

  4.6考勤執(zhí)行方法:

  4.6.1員工上、下班均應及時報考勤,每月月底店長應將統(tǒng)計完的考勤經(jīng)員工簽字確認后,于下月5日前報送至人力資源部。

  4.6.2未經(jīng)店長或負責人批準實施的加班,不算做加班考勤

  4.6.3在核算當月工資時,當月考勤以經(jīng)簽字確認的考勤表為準

  4.6.4店長在報送考勤時,請一并提供員工請病假、婚假、喪假、產(chǎn)假的提交資料,無資料者,人力資源部一律按事假處理,后果由店長承擔。

  4.6.5員工未按照公司規(guī)定的請假流程辦理請假手續(xù),其店長負完全責任,公司會視情節(jié)的嚴重性給予相應的處理。

  5、其它:

  5.1如本制度與現(xiàn)行考勤制度內(nèi)容有沖突的,以本制度為準;如本制度與其他制度中所規(guī)定的相關(guān)內(nèi)容有沖突的,以本制度為準。

  5.2本制度XXXX年X月X日開始執(zhí)行。

  5.3本制度中所有假事薪資計算口徑均為全額工

超市員工制度15

  一、基本要求

  1、良好的職業(yè)道德

  2、良好的推銷技能和溝通能力

  3、具有團隊精神

  4、全面遵守超市規(guī)章制度

  二、員工行為規(guī)范

  1、嚴格按規(guī)定作息時間出勤,不遲到、不早退、不曠工;

  2、認真負責做好商品上貨、貨架管理、倉庫整理。

  3、禮貌的對待客戶和同事,不得怠慢顧客,不得與顧客發(fā)生爭吵,不打罵、誹謗同事;

  4、不在超市內(nèi)吃任何東西,不得在上班時間打堆聊天,不在上班時間內(nèi)串崗、離崗、戲鬧、看報紙、看手機、打私人電話;

  5、嚴格遵守輪班、換班制度,工作時間不擅離工作崗位;

  6、不擅自動用超市商品和材料,使用前應上報超市負責人;不陽奉陰違,不消極怠工;

  7、珍惜、愛護超市商品。保守超市秘密,不泄露超市任何商業(yè)秘密;

  8、工作認真負責,積極向顧客推銷產(chǎn)品,保證顧客的滿意;

  9、保持所屬區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清潔;

  10、員工進出超市應將個人包裹(含購買本超市的商品)統(tǒng)一寄放在規(guī)定的地方,不準帶入帶出超市,離開時接受檢查;

  三、考勤規(guī)定

  1、遲到、早退、請假、曠工扣除當月全勤獎。

  2、請假、續(xù)假必須本人親自向超市負責人申請,其它員工代理無效,按曠工處理;不服從超市負責人工作安排者,按曠工處理。

  3、請假期滿后未按時到崗上班進行續(xù)假者,除扣除續(xù)假日工資和提成外,每日扣罰1元或2元(續(xù)假日為農(nóng)歷初六、十六、廿四、廿六日扣罰2元,其它日扣罰1元)。

  4、無故曠工,除扣除曠工日工資和提成外,每日扣罰5元;情節(jié)嚴重,影響超市正常營業(yè),予以開除。

  5、員工因個人原因辭職,應至少提前一個月告知超市負責人,否則扣罰全部押金。

  四、貨物管理

  1、按照“分包到人,責任到人”的原則進行貨架管理,兩人為一組,互相配合做好各行貨物管理。清潔貨架、進貨上報誰的貨架誰負責;貨架商品整理、進貨上架誰上班誰負責。

  2、利用閑時清潔貨架,每日清潔一片。以十五個工作日為一個周期,一個周期內(nèi)所負責貨架所有商品要全部清潔一遍。檢查發(fā)現(xiàn)未清潔貨架和商品,一次扣罰責任人0。5元(抽查時間每月15日和月底最后一天)。

  3、保持貨架商品上齊、整齊、充盈。商品要擺放在貨架前端,保持排面整齊,客戶購買商品后,要利用閑時及時整理、復位。如出現(xiàn)貨架前端空貨或排面不齊,發(fā)現(xiàn)一次扣罰責任人0。5元(抽查時間為下午和晚上,上班后1小時和下班前半小時)。

  4、確保超市以往商品種類,定期查看商品數(shù)量。為避免出現(xiàn)斷貨,數(shù)量少的商品要及時上報超市負責人,盡快補貨。如出現(xiàn)斷貨且之前未上報進貨,扣罰責任人0。5元;如貨架斷貨,倉庫有存貨,扣罰責任人1元。

  5、做好倉庫整理,及時向貨架補貨,掌握庫存商品種類和大致數(shù)量,避免重復進貨。不賣牌班組必須在兩個工作日內(nèi)抽出1日進行倉庫整理(整理日不得選在農(nóng)歷初六、十六、廿四、廿六),整理時間為早8:30——9:10,如遇客流量增大,應提前結(jié)束整理。如未整理、未按照要求時間整理,扣罰該班組每人0。5元。

  6、做好進貨管理,進貨時要認真清點商品數(shù)量、查看生產(chǎn)日期和包裝完整情況。接收奶、飲料等成件物品時應在超市門外或車上清點貨物,接收其它物品要在清點結(jié)束無誤后,上報超市負責人,然后再上架,嚴禁邊點貨物邊上架,上架時必須為商品標注價格(暢銷商品除外),如出現(xiàn)登記進貨數(shù)量與實際上貨數(shù)量不一致,負責清點員工按價格進行賠償。

  7、禁止收取客戶或送貨人額外利好或贈品;不隨意拿取超市任何商品和贈品;私自占有和侵吞超市財產(chǎn),一次處罰50至200元,在賠償損失后予以開除,超市保留追究其法律責任的權(quán)利。

  五、服務(wù)禁忌

  1、熱情禮貌服務(wù)顧客,禁止出現(xiàn)不理不問、冷言冷語。有顧客光臨超市,員工應立即到崗,關(guān)注客戶行為,引導客戶購買商品。對顧客咨詢不理不問發(fā)現(xiàn)一次處罰1元。

  2、上班時間串崗、離崗、打堆聊天、看報紙、看手機、打私人電話,發(fā)現(xiàn)一次處罰0。5元。

  3、客戶購買商品后,及時將客戶所購物品提到收銀臺,引導客戶到收銀臺結(jié)賬,員工盡量不要接受客戶錢款。

  六、促銷人員的'管理

  促銷人員應遵守《金譽超市員工規(guī)章制度》,日常管理完全按正式員工管理要求實施。促銷人員只負責推銷所負責的促銷產(chǎn)品,在推銷時不得誹謗、詆毀其他同類商品,不得誘導客戶到別處購買,如發(fā)現(xiàn)立即終止其在本超市促銷。

  注:1、本規(guī)章制度最終解釋權(quán)歸屬金譽超市。

  2、對違紀員工的處罰,通過經(jīng)濟處罰方式進行,其所處罰金額由被處罰員工交納,所有處罰金額充當員工活動資金。

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