幼兒園安全管理制度
在社會(huì)一步步向前發(fā)展的今天，越來(lái)越多人會(huì)去使用制度，制度是維護(hù)公平、公正的有效手段，是我們做事的底線要求。我敢肯定，大部分人都對(duì)擬定制度很是頭疼的，下面是小編幫大家整理的幼兒園安全管理制度，歡迎閱讀與收藏。
幼兒園安全管理制度 篇1
1. 各班教師與配班保育員必須按時(shí)照顧本班幼兒水下及起床。睡覺時(shí)間：12：00，起床時(shí)間：14:30。
2. 幼兒午睡必須排隊(duì)進(jìn)出，不準(zhǔn)互相推搡。
3. 保育員應(yīng)及時(shí)進(jìn)入午睡室，維護(hù)好幼兒紀(jì)律，不能做與午睡管理無(wú)關(guān)的事情。
4. 午睡時(shí)要注意開窗通風(fēng)（冬天提前開窗通風(fēng)），管理人員要保持午睡室的干凈.通風(fēng).無(wú)臭氣.霉味。
5. 午睡管理人員必須保持午睡室安靜，任何人不得因任何事在午睡室喧嘩，更不能扎堆閑聊。
6. 保育員要根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)照顧幼兒午睡，幫助幼兒養(yǎng)成良好的睡眠習(xí)慣，教會(huì)幼兒正確的'穿脫衣服的方法及順序。脫衣服應(yīng)先脫褲子，用被子蓋住腿后再脫衣服；穿衣服應(yīng)坐在被子里面先穿衣服，再穿褲子。有效防止幼兒感冒。
7. 午睡室要勤于打掃，幼兒被褥勤換洗并定期晾曬消毒，做好清潔衛(wèi)生工作，午睡值班人員定期檢查。
8. 保育員要對(duì)本班幼兒午睡情況作好記錄，注意發(fā)現(xiàn)并消除睡眠室的安全隱患。
9. 造成睡眠室安全事故者，由園領(lǐng)導(dǎo)研究決定處理方案。后果嚴(yán)重著依法移交有關(guān)部門處理。
幼兒園安全管理制度 篇2
嚴(yán)守《食品衛(wèi)生法》，落實(shí)規(guī)范流程。
食堂員工持證上崗，定期體檢，患病者禁止作業(yè)。
貫徹"四不"原則：采購(gòu)不挑腐爛變質(zhì)食材，保管員不收腐爛變質(zhì)食材，廚師不烹飪腐爛變質(zhì)食材，不出售變質(zhì)食品給學(xué)生。
精細(xì)加工蔬菜，遵守一揀二洗三切的工序，洗凈后的蔬菜保證無(wú)腐爛、泥沙、雜質(zhì)和昆蟲。
實(shí)施"四隔離"制度：生熟分開，成品與半成品分離，食品與雜物分離，食品與水源分離。
每日清潔水池，廚具執(zhí)行"四過(guò)關(guān)"：一洗二刷三沖四消毒。廚具應(yīng)擺放在架上，不可隨意堆放或直接接觸地面。
炊事員品嘗時(shí)需用小盆，嚴(yán)禁直接嘗試，手部更不可直接觸碰食物。
原料妥善儲(chǔ)存，防止鼠患及其它動(dòng)物性破壞，防止發(fā)霉變質(zhì)。
加強(qiáng)除蟲防疫工作，一旦發(fā)現(xiàn)有傳染病患者就餐，應(yīng)立即采取相應(yīng)措施以防傳播。
為師生提供干凈飲用水，茶水也需符合標(biāo)準(zhǔn)，不得以次充好。
環(huán)境整潔"四定"：定人、定物、定時(shí)間和定質(zhì)量，劃分區(qū)域，責(zé)任到人，一天三次清掃。個(gè)人衛(wèi)生做好"四勤"：勤洗手、勤修剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗換工作服。
幼兒園安全管理制度 篇3
一、校車安全各崗位職責(zé)
1、校車駕駛員的職責(zé)
�。�1）學(xué)校司機(jī)必須取得校車駕駛資格，遵守《中華人民共和國(guó) 道路交通安全法》及有關(guān)交通安全管理的規(guī)章規(guī)則。
�。�2）司機(jī)應(yīng)愛惜學(xué)校車輛，平時(shí)要注意車輛的保養(yǎng)，經(jīng)常檢查車輛的主要機(jī)件。
�。�3）司機(jī)每天抽適當(dāng)時(shí)間擦洗車輛，以保持車輛的清潔。
�。�4）出車前要例行檢查車輛的水、電、油及其他性能是否正常，發(fā)現(xiàn)不正常時(shí)，要立即加補(bǔ)或調(diào)查。出車回來(lái)要檢查存油量，發(fā)現(xiàn)油量不足，應(yīng)立即加油，不得將學(xué)生載入加油站加油。加油單據(jù)先由隊(duì)長(zhǎng)簽名，然后由后勤處簽名，方有效。
（5）司機(jī)發(fā)現(xiàn)所駕駛的車輛有故障時(shí)要立即檢修，不會(huì)檢修的，應(yīng)立即報(bào)告隊(duì)長(zhǎng)，隊(duì)長(zhǎng)報(bào)后勤處，并提出具體的維修意見。未經(jīng)批準(zhǔn)不允許私自將車輛送修理廠維修。
�。�6）當(dāng)車回來(lái)，按指定地點(diǎn)停放車輛，鎖好保險(xiǎn)鎖。
�。�7）對(duì)車輛的各種證件的有效性經(jīng)常檢查，整齊證件才出車。
�。�8）晚間司機(jī)要注意休息，逢星期日至星期四晚上23點(diǎn)前必須睡覺（特殊情況例外），不準(zhǔn)開疲勞車，不準(zhǔn)酒后駕車。
�。�9）司機(jī)駕車一定要遵守交通規(guī)則，文明開車，不準(zhǔn)危險(xiǎn)駕車。
�。�10）司機(jī)故意違章或證件不全被罰款的費(fèi)用不予以報(bào)銷。違章造成后果由當(dāng)事人負(fù)責(zé)。
�。�11）校內(nèi)不準(zhǔn)按喇叭，車內(nèi)不準(zhǔn)吸煙。
�。�12）司機(jī)對(duì)師生應(yīng)熱情、禮貌，說(shuō)話文明。
�。�13）司機(jī)接送學(xué)生，要準(zhǔn)時(shí)出車，不要誤點(diǎn)。
�。�14）未出車時(shí)，司機(jī)應(yīng)在辦公室，隨時(shí)等候出車。
（15）司機(jī)要服從隊(duì)長(zhǎng)的安排，不準(zhǔn)借故拖延或拒不出車。
�。�16）司機(jī)出車執(zhí)行任務(wù)時(shí)，遇特殊情況不能按時(shí)返回，應(yīng)立即 通知負(fù)責(zé)人，并說(shuō)明原因。
�。�17）下班后，應(yīng)將車輛停放地點(diǎn)保管，不準(zhǔn)私自用車。
�。�18）司機(jī)未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，不得把車輛交給他人駕駛或練習(xí)駕駛，否則，一切后果自負(fù)。
�。�19）司機(jī)未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，非專職駕駛員不得駕駛學(xué)校任何車輛，否則，一切后果自負(fù)。
�。�21）后勤處每學(xué)期負(fù)責(zé)對(duì)司機(jī)期考核、評(píng)級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)。
�。�1）跟車?yán)蠋煴仨氃诔塑嚽白屑?xì)對(duì)照乘車名單，確認(rèn)核實(shí)當(dāng)日乘車名單及人數(shù)無(wú)誤后，方可上車。
�。�2）如有幼兒因特殊原因更改上、落點(diǎn)或改乘其它線路車輛，家長(zhǎng)須提前通知幼兒園，跟車?yán)蠋煴仨氃诋?dāng)日記錄中做特別說(shuō)明，以免遺漏。
�。�3）跟車?yán)蠋熢诟囘^(guò)程中，必須對(duì)照乘車清單，確認(rèn)每個(gè)站點(diǎn)上、下車的幼兒，并在每個(gè)相應(yīng)的名字后打勾確認(rèn)。
（4）跟車?yán)蠋熢诟嚱Y(jié)束前，必須對(duì)整個(gè)車廂進(jìn)行檢查，確認(rèn)沒有一個(gè)幼兒被遺留在車上。
（5）跟車?yán)蠋熢诟嚱Y(jié)束后，必須再次檢查乘車記錄，并在乘車表上簽名確認(rèn)后，再請(qǐng)園長(zhǎng)簽名每月底交辦公室備案。
�。�6）督促校車司機(jī)必須保持車輛勻速行駛，并避免一切不安全駕駛的行為。
�。�7）檢查校車司機(jī)在接送的路程中是否正確在各站點(diǎn)�？浚瑹o(wú)論該站點(diǎn)是否有人上落。
�。�8）提醒校車司機(jī)必須在幼兒上車坐穩(wěn)后，跟車?yán)蠋熓疽饪梢蚤_車后，方可啟動(dòng)車輛前行。
�。�9）校車站點(diǎn)及乘車幼兒名單需變更時(shí)，由每條線路組長(zhǎng)通知到該車所有跟車人員及司機(jī)。
�。�10）家長(zhǎng)接送幼兒必須出示接送卡。
3、GPS監(jiān)控人員的職責(zé)
1、熟悉并掌握GPS安全監(jiān)控系統(tǒng)的各項(xiàng)功能和具體操作。
2、隨時(shí)關(guān)注GPS系統(tǒng)使用情況，并在車輛出現(xiàn)超速、疲勞駕駛等違章行為時(shí)對(duì)駕駛員進(jìn)行及時(shí)提醒，防范和控制駕駛員在行駛途中的各類違章行為。在上班過(guò)程中不得瀏覽與工作無(wú)關(guān)的網(wǎng)頁(yè)和游戲。
3、在車輛發(fā)出劫警報(bào)告時(shí)，進(jìn)行報(bào)警確認(rèn)，并進(jìn)行相應(yīng)的處理；有問(wèn)題無(wú)法處理的，應(yīng)及時(shí)上報(bào)。
4、對(duì)于監(jiān)控中發(fā)現(xiàn)GPS系統(tǒng)有故障的車輛，及時(shí)上報(bào)并下發(fā)維修單，保證GPS系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
5、監(jiān)控中發(fā)現(xiàn)車輛駕駛員有違章行為的`，按公司GPS管理規(guī)定處理并及時(shí)上報(bào)。
6、按規(guī)定采集車輛行駛記錄數(shù)據(jù)，并確保數(shù)據(jù)的安全性、準(zhǔn)確性和完整性。對(duì)違規(guī)車輛月度明細(xì)，應(yīng)交相應(yīng)管理部門審核處理，重要監(jiān)控信息要及時(shí)報(bào)告有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
7、GPS管理不得越權(quán)使用，也不得將使用權(quán)私自賦予他人。管
理員嚴(yán)格按管理權(quán)限使用，如須授權(quán)相應(yīng)人員使用，應(yīng)經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)簽字同意方可授權(quán)。
二、校車駕駛員等從業(yè)人員的學(xué)習(xí)、培訓(xùn)、教育制度；
1、組織從業(yè)人員積極參加上級(jí)有關(guān)部門的各種安全培訓(xùn)，制定安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育學(xué)習(xí)考核計(jì)劃。
2、每月組織兩次以上安全教育培訓(xùn)、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，及時(shí)傳達(dá)上級(jí)有關(guān)安全工作精神，落實(shí)安全工作任務(wù)，增強(qiáng)從業(yè)人員安全意識(shí)。
3、安全培訓(xùn)和教育學(xué)習(xí)由幼兒園安全管理人員負(fù)責(zé)組織召開，
參加的人員為駕駛員、跟車人員。
4、安全培訓(xùn)和教育學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容：
�。�1）國(guó)家安全生產(chǎn)及相關(guān)法律、法規(guī)、方針、政策、標(biāo)準(zhǔn)，以及道路危險(xiǎn)貨物相關(guān)法律、法規(guī)，政策；
�。�2）幼兒園概況、行業(yè)特點(diǎn)、操作規(guī)程，安全責(zé)任制，崗位責(zé)任制、應(yīng)急預(yù)案等各種管理制度；
�。�3）預(yù)防事故的一般知識(shí)以及發(fā)生事故的應(yīng)急救援知識(shí)；典型
事故案例分析
5、駕駛員每月參加安全學(xué)習(xí)不得少于2次。參加人員必須按時(shí)到會(huì)，特殊情況下不能按時(shí)參會(huì)的需向幼兒園領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假，3日內(nèi)自覺把學(xué)習(xí)內(nèi)容補(bǔ)上。無(wú)故不參加安全學(xué)習(xí)超過(guò)三天以上不補(bǔ)課學(xué)習(xí)的從業(yè)人員，第一次扣風(fēng)險(xiǎn)押金50元，2次或2次以上不參加學(xué)習(xí)的，停車1天集中學(xué)習(xí)或取消駕駛員資格。
6、缺席人員由公司采取發(fā)放學(xué)習(xí)資料，單獨(dú)召集進(jìn)行學(xué)習(xí)教育培訓(xùn)等方式進(jìn)行補(bǔ)課，學(xué)習(xí)內(nèi)容不變；由安全管理人員負(fù)責(zé)落實(shí)到位，確保培訓(xùn)教育面達(dá)100%。
7、駕駛員必須切實(shí)做到安全生產(chǎn)工作警鐘長(zhǎng)鳴，警示高懸，安全第一，預(yù)防為主，綜合治理。
三、校車安全運(yùn)行操作標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)則要求；
1、駕駛員的安全行車規(guī)定。
幼兒園安全管理制度 篇4
一、遵守游戲規(guī)則：
集體游戲中，幼兒以自我為中心，常常出現(xiàn)你推我擠的現(xiàn)象，幼兒重心不穩(wěn)，在推擠的時(shí)候避免不了摔倒，碰、撞易發(fā)生意外，根據(jù)本班幼兒的特點(diǎn)設(shè)計(jì)的體育游戲“小兔拔蘿卜”。孩子們對(duì)于自己喜歡的事物，總是巴不得馬上去嘗試幼兒對(duì)游戲中設(shè)置的小橋、山洞興趣濃厚，想馬上一試，有的小朋友搶先一步來(lái)到排頭，可后面的小朋友也已經(jīng)望眼欲穿，于是你拉我、我擠你就會(huì)自然的發(fā)生了。這正是教師進(jìn)行情景教育的良好時(shí)機(jī)，首先讓孩子們看看自己是否順利的鉆過(guò)山洞和經(jīng)過(guò)小橋，答案當(dāng)然是否定的，那么這是怎么回事呢？為什么小兔寶寶就能順利的通過(guò)呢？是劉欣宇搶了；不對(duì)，他們拽我；我沒拽是后邊的推我——在一片告狀聲中，孩子們體會(huì)到推、擠是不會(huì)順利經(jīng)過(guò)的，應(yīng)當(dāng)學(xué)會(huì)遵守規(guī)則。
在以后的游戲當(dāng)中，還會(huì)發(fā)生這種爭(zhēng)搶推擠的情況，因?yàn)橛行┯變哼�不能完全控制自己的情緒情感，在自己越心急的時(shí)候越易發(fā)生這些行為，就需要反復(fù)練習(xí)，逐步學(xué)會(huì)控制自己的情感與行為。經(jīng)過(guò)反復(fù)的提示、練習(xí)、模仿，幼兒從游戲中懂得，快樂(lè)游戲的前提是要學(xué)會(huì)遵守規(guī)則。
二、保持身體平衡：
我班小朋友在戶外游戲時(shí)，常會(huì)有摔倒的現(xiàn)象，為了避幼兒因摔倒而發(fā)生意外，我對(duì)幼兒進(jìn)行了平衡能力的訓(xùn)練。首先，我在觀察幼兒游戲時(shí)發(fā)現(xiàn)，易摔倒的幼兒在大肌肉動(dòng)作上比較不協(xié)調(diào)，而且大多數(shù)幼兒不能在運(yùn)動(dòng)中或運(yùn)動(dòng)結(jié)束后保持身體的平衡，這樣摔倒的機(jī)率就會(huì)加大。那么對(duì)動(dòng)作不協(xié)調(diào)的幼兒，我先指導(dǎo)他們?cè)谶\(yùn)動(dòng)中如何掌握正確的姿勢(shì)，正確的姿勢(shì)是保證身體平衡的前提，例如：我班一名幼兒在跑步的時(shí)候，腿抬不高，腳擦著地跑，手臂在身體前扭動(dòng)，這樣他跑兩步就會(huì)摔倒，我示范跑的`動(dòng)作，手臂彎曲夾在身體的兩側(cè)，做前后擺動(dòng)，來(lái)協(xié)助身體運(yùn)動(dòng)，腿抬起向錢買，腳不能擦地，阻力小身體靈活了，摔倒的機(jī)率就減小了。
接下來(lái)，我對(duì)幼兒平衡能力進(jìn)行練習(xí)，幼兒開始在劇烈運(yùn)動(dòng)后，由于重心轉(zhuǎn)移，常保持不住身體的平衡。因此，我在游戲時(shí)帶領(lǐng)幼兒學(xué)習(xí)控制身體，如：利用丹頂鶴的游戲，幫助幼兒?jiǎn)文_站立，學(xué)習(xí)重心轉(zhuǎn)移，雙手抬起以保持平衡，在必要時(shí)還可以用跳動(dòng)來(lái)保證不摔倒。幼兒對(duì)游戲很感興趣，通過(guò)練習(xí)，大多數(shù)幼兒學(xué)會(huì)單腳跳等動(dòng)作，幼兒在單腳站立時(shí)穩(wěn)住重心，保持平衡。
下一步，我又帶領(lǐng)幼兒練習(xí)克服慣性，保持平衡的練習(xí)，如：大風(fēng)和樹葉、小飛機(jī)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)飛等游戲，幼兒作圓周運(yùn)動(dòng)或旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)后會(huì)頭暈，身體易摔倒，我教幼兒用蹲下的方法來(lái)克服慣性帶來(lái)的眩暈感，逐步再過(guò)渡到直立保持身體平衡，不摔倒。通過(guò)練習(xí)，幼兒能蹲下保證不摔倒，個(gè)別幼兒能夠直立保持平衡。
幼兒平衡能力要靠各種方式來(lái)幫助練習(xí)，隨著幼兒大肌肉動(dòng)作的逐步協(xié)調(diào)，身體各器官與機(jī)能的發(fā)育與完善，幼兒會(huì)更加自如的保持身體平衡。
三、靈活的躲閃能力：
在戶外體育游戲時(shí)，小朋友們是最快樂(lè)的，他們像小馬一樣飛快的奔跑著，像小兔一樣快活的跳躍著，愉快的追逐嬉戲�？墒墙�(jīng)常就會(huì)有兩個(gè)小朋友互相撞到一起，為什么會(huì)常常發(fā)生相撞呢？為此我班在體育游戲中加強(qiáng)了對(duì)幼兒靈活躲閃能力的研究和練習(xí)。原來(lái)小班幼兒目測(cè)距離能力有限，肌體控制能力還未發(fā)育完全，大肌肉動(dòng)作還不是分協(xié)調(diào)，因此小班幼就要加強(qiáng)兒靈活躲閃能力的培養(yǎng)。
在體育游戲中，幼兒越障礙物跑、跳進(jìn)行的比較順利，年齡稍大一些的幼兒能連續(xù)跳，在跑的時(shí)候也不易踢倒障礙物。年齡稍小的幼兒也能斷斷續(xù)續(xù)的跳越障礙物，在跑的時(shí)候有些幼兒會(huì)踢倒障礙物。在繞障礙物跑時(shí)，幼兒比較有困難，因?yàn)樵秸系K物大多是直線行進(jìn)，偶爾有彎度，也比較易達(dá)到，而繞障礙物時(shí)，幼兒要做曲線行進(jìn)，同時(shí)還要根據(jù)障礙物的位置調(diào)整自己行進(jìn)的方向，所以會(huì)有些困難。
有些幼兒，在繞障礙物跑時(shí)，常會(huì)繞過(guò)前幾個(gè)障礙物，到第四、五個(gè)以后就做直線跑了，這是因?yàn)橛變涸谶\(yùn)動(dòng)中不易調(diào)整運(yùn)動(dòng)方向，只能完成一個(gè)行進(jìn)目標(biāo)。有些幼兒在繞障礙物跑時(shí)還會(huì)發(fā)生象喝醉酒一樣的身形，這是因?yàn)槟挲g越小的幼兒調(diào)整自己的身形越困難，他們明白自己的身體要隨行進(jìn)的方向作調(diào)整，但由于控制能力還達(dá)不到，不能隨心所欲的調(diào)整方向，于是就會(huì)出現(xiàn)象喝醉酒一樣的跑步姿勢(shì)來(lái)繞過(guò)障礙物。
但這些都是幼兒在初期練習(xí)時(shí)經(jīng)常發(fā)生的情況，通過(guò)反復(fù)練習(xí)后，孩子們繞障礙物跑的能力明顯加強(qiáng)了，踢倒障礙物的情況減少了，身體調(diào)整方向協(xié)調(diào)了，繞障礙物跑的速度也加快了。通過(guò)一系列的聯(lián)系，我班幼兒在游戲中相互碰撞的現(xiàn)象減少了，同時(shí)也減少了幼兒在游戲中的危險(xiǎn)性。
四、戶外活動(dòng)游戲材料的安全使用：
在戶外游戲當(dāng)中，孩子們所使用的游戲材料實(shí)在是不少，有布尾巴、有紙球、有布包、有紙棍等等。他們?cè)谶M(jìn)行游戲時(shí)，我發(fā)現(xiàn)有些幼兒不能正確的利用玩具材料，因此常發(fā)生幼兒之間的糾紛。例如有一次，我班一位小朋友把布尾巴圍在脖子上，一手拿一端和另一位小朋友互相搶著玩，結(jié)果他的玩具掄到了對(duì)方的臉上，當(dāng)時(shí)對(duì)面的小朋友就哭著來(lái)告狀；另一次，兩個(gè)小朋友追著玩，后面的用布尾巴一下套住前面小朋友的脖子，前面的人一下摔倒了，后面的人停不下來(lái)，壓在摔倒的小朋友身上。為什么孩子們?cè)谟螒蛑袝?huì)發(fā)生這些糾紛呢？我認(rèn)為主要是幼兒在游戲時(shí)使用的玩具的玩法不正確造成的。
例1：是因?yàn)橛變褐g掄玩具時(shí)距離太近，又接近面部，幼兒不知道這樣有危險(xiǎn)，因此不會(huì)主動(dòng)分開；
例2：是因?yàn)楹竺娴男∨笥岩庾R(shí)不到，突然之間阻止快速前進(jìn)的小朋友會(huì)有哪些后果，所以在幼兒游戲之前，教師應(yīng)當(dāng)對(duì)幼兒講清游戲當(dāng)中的注意事項(xiàng)及玩具的正確玩法。例如：孩子們?cè)谟螒驎r(shí)，如果選擇玩具材料游戲，要遠(yuǎn)離小朋友的臉，如果傷到眼睛是很危險(xiǎn)的，要學(xué)會(huì)躲閃別人；不能突然阻止快速運(yùn)動(dòng)著的人；互相合作游戲時(shí)，要注意保護(hù)自己的身體和臉部等。
總之，為幼兒提供的體育游戲材料要安全，幼兒在游戲之前教師要教給幼兒保障自身的方法，在游戲中要觀察幼兒，出現(xiàn)安全隱患要馬上制止，采取預(yù)防措施，確保幼兒選擇游戲后能安全、健康、愉快的游戲。
幼兒園安全管理制度 篇5
�。ㄒ唬┡腼兒玫氖称贩址胚M(jìn)明顯標(biāo)志的容器內(nèi)（盆、桶），并作好分開使用，定位存放。用后少將保持清潔。
�。ǘ┯變菏称分笫旌�，其中溫度不低于70攝氏度，煮熟后的食品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品食品分開存放。
�。ㄈ┰谂腼兒�，到食用前需要較長(zhǎng)存放的食品，應(yīng)當(dāng)在高于60攝氏度或低于10、攝氏度的.條件下存放。
（四）凡存放熟食品的容器要消毒后使用。
幼兒園安全管理制度 篇6
一、各班老師要做到不能讓幼兒獨(dú)自回家，要幼兒家長(zhǎng)親自接送。
二、老師必須熟悉每位家長(zhǎng)，不能讓不認(rèn)識(shí)的人把幼兒接走，如家長(zhǎng)有事，托別人來(lái)接必須用電話與家長(zhǎng)聯(lián)系好，情況屬實(shí)，才能讓他人接走。
三、為了確保，各班老師要做到不能讓十六周歲以下的小孩子將幼兒接走。
四、如有家長(zhǎng)工作忙，叫外人送幼兒上學(xué)，必須交待家長(zhǎng)，一定要同車主講好，把幼兒交到班主任手中。
五、各班老師平時(shí)通過(guò)故事、兒歌、游戲的形式讓幼兒了解基本的'交通規(guī)則。
六、堅(jiān)決制止黑車、非法車輛(三輪車、農(nóng)用車、摩托車等)、拼車接送幼兒。
幼兒園安全管理制度 篇7
一、安全教育措施
1、成立安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面領(lǐng)導(dǎo)幼兒園安全工作
每月召開一次安全辦公會(huì)，對(duì)各部門存在的安全問(wèn)題，提出處理辦法及措施；建立安全問(wèn)題月檢查制度，每月組織一次安全大排查，對(duì)排查的問(wèn)題責(zé)任到人，限期整改。
2、加強(qiáng)宣傳教育，強(qiáng)化安全意識(shí)
（1）每學(xué)期組織一次安全報(bào)告會(huì)，利用宣傳櫥窗、廣播、張貼標(biāo)語(yǔ)等途徑廣泛宣傳安全工作的重要性與緊迫性，講解安全知識(shí)，強(qiáng)化師生安全意識(shí)；
（2）定期召開家長(zhǎng)會(huì)、家長(zhǎng)開放日，建立幼兒園、社會(huì)、家庭“三結(jié)合”的安全教育網(wǎng)絡(luò)；
�。�3）利用每年的安全教育宣傳周活動(dòng)，強(qiáng)化安全教育，提高師生的安全防范意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。
二、安全教育責(zé)任制
為確保安全教育落到實(shí)處，明確安全職責(zé)，增強(qiáng)安全意識(shí)，特制定崗位責(zé)任。
1、園長(zhǎng)職責(zé)
�。�1）對(duì)幼兒園安全工作總負(fù)責(zé)，制訂切實(shí)可行的安全教育制度；
�。�2）加強(qiáng)對(duì)各職能部門的.督促檢查，與各部門簽訂安全責(zé)任書，落實(shí)安全制度。
�。�3）定期召開會(huì)議，專題研究有關(guān)安全工作新情況、新問(wèn)題，協(xié)調(diào)幼兒園各職能部門的安全工作落實(shí)，保障幼兒園安全，做到警鐘長(zhǎng)鳴；
�。�4）切實(shí)解決幼兒園安全工作的不安全隱患，建立嚴(yán)格的外出活動(dòng)報(bào)批制度。
2、安全園長(zhǎng)職責(zé)
�。�1）及時(shí)進(jìn)行園舍安全檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告；
（2）加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員的教育，嚴(yán)把食品衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)；
�。�3）經(jīng)常對(duì)教育設(shè)施進(jìn)行安全檢查，確保設(shè)施安全可靠，加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)和經(jīng)費(fèi)的安全管理，嚴(yán)防失竊；
�。�4）督促幼兒園各專用教室加強(qiáng)消防器材的管理與維護(hù)，確保其能正常使用；
（5）加強(qiáng)幼兒園用電安全，定期組織對(duì)用電設(shè)備進(jìn)行必要的檢查。
�。�6）與幼兒園食堂、財(cái)務(wù)室、、電腦房、圖書室、門衛(wèi)、設(shè)備倉(cāng)庫(kù)等部門專管人員簽訂安全責(zé)任書，保證財(cái)產(chǎn)、師生食品安全。
3、教職工職責(zé)
（1）嚴(yán)格組織課堂教學(xué)，各類活動(dòng)周密考慮安全因素；
�。�2）嚴(yán)密注意幼兒動(dòng)向，切實(shí)履行安全教育責(zé)任，杜絕自己管
理范圍內(nèi)的安全責(zé)任事故的發(fā)生；
�。�3）文明執(zhí)教，嚴(yán)禁體罰與變相體罰，保障幼兒身心健康，對(duì)由此導(dǎo)致的幼兒傷亡、出走等后果堅(jiān)決追究當(dāng)事人責(zé)任。
�。�4）在上班期間不得擅自離園，帶班不得離開幼兒，有事需請(qǐng)假同意后方可離開
幼兒園安全管理制度 篇8
一、消防安全職責(zé)
1、有防火安全領(lǐng)導(dǎo)組織，有滅火疏散預(yù)案，層層簽定有消防安全責(zé)任書、有宣傳標(biāo)語(yǔ)。
2、制定有消防責(zé)任制度和安全操作規(guī)程。
3、單位職工達(dá)到“三知兩熟悉”，即知火特點(diǎn)，知重點(diǎn)部位，知滅火器材位置和性能，熟悉崗位職責(zé)，熟悉滅火對(duì)策。
4、有健全和防火檔案，有防火檢查記錄，能及時(shí)消除火災(zāi)隱患。
二、建筑防火
1、幼兒園建筑耐火等級(jí)不低于二級(jí)，不應(yīng)超過(guò)三層，200m以上建筑必須有兩個(gè)疏散樓梯，樓梯間為防煙樓梯間。
2、幼兒園與易燃易爆的防火間距不得小于30m，幼兒園的安全出口不應(yīng)少于2個(gè)，門向外開啟，出口處不得有踏步。
3、幼兒園不應(yīng)直接設(shè)在汽車庫(kù)的上面，下面或毗鄰處，幼兒園用房不宜設(shè)在地下人防工程內(nèi)或用人防工程改建的.地下或半地下建筑內(nèi)。
4、幼兒園的房間門至外部出口或至封閉樓梯間的最大允許距離為：（1）位于兩個(gè)外部出口或樓梯之間和房間為25。m；（2）位于袋形走道或盡端的房間為20m。
5、安全疏散樓梯間內(nèi)不能附設(shè)燒火間，可燃材料儲(chǔ)藏2室，非封閉的電梯井，可燃?xì)夤艿馈?/p>
6、幼兒園內(nèi)不得裝設(shè)蒸汽鍋爐房。
三、電器防火
1、幼兒內(nèi)電源開關(guān)、電閘、插座等距地面不小于1。3m，燈火距地面不小于2m。
2、學(xué)校內(nèi)營(yíng)火燈和超過(guò)60W的白熾燈，不應(yīng)直接安裝在可燃材料上，白熾燈與可燃物的距離不應(yīng)小于0。5m，不準(zhǔn)使用落地?zé)艉团_(tái)燈照明，燈泡不能使用紙或其它可燃物遮光。
3、幼兒園的兒童寢室內(nèi)不能隨意亂拉電線，禁止使用電爐、電熨斗電器等。
4、配置使用空調(diào)的幼兒園，空調(diào)應(yīng)有接地線，周圍不能堆放易燃物品，窗簾不能搭在空調(diào)上供電接線板和電表等應(yīng)擴(kuò)容，達(dá)到相應(yīng)的負(fù)荷，消防設(shè)施。
5、滅火器應(yīng)完整好用，按照50m二具，一個(gè)放置點(diǎn)不多于5只，不少于2具，應(yīng)急燈每10m一個(gè)，樓梯間和走道內(nèi)必須安裝室外消火栓完好。
6、疏散指示標(biāo)志設(shè)在通道兩側(cè)，及拐彎處的墻面上，標(biāo)志牌上邊緣距地面不大于1。0m，標(biāo)志的間距不大于20m袋形走道的盡端離標(biāo)志距離不大于10m。
幼兒園安全管理制度 篇9
第一章總則
第一條為加強(qiáng)學(xué)校、幼兒園安全管理，保障師生人身和財(cái)產(chǎn)安全，維護(hù)正常的教育、教學(xué)秩序，根據(jù)教育部等部委發(fā)布的《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》及有關(guān)規(guī)定，結(jié)合我市實(shí)際，制定本規(guī)定。
第二條本市行政區(qū)域內(nèi)的普通中小學(xué)、幼兒園、中等職業(yè)學(xué)校、特殊教育學(xué)校（以下統(tǒng)稱學(xué)校）的安全管理適用本規(guī)定。
第三條學(xué)校安全管理實(shí)行屬地管理，遵循積極預(yù)防、依法管理、社會(huì)參與、各負(fù)其責(zé)的方針，堅(jiān)持“誰(shuí)辦學(xué)、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則。
學(xué)校安全管理經(jīng)費(fèi)應(yīng)當(dāng)列入學(xué)校年度經(jīng)費(fèi)預(yù)算，公辦學(xué)校按照分級(jí)負(fù)擔(dān)的原則承擔(dān)，民辦學(xué)校安全管理經(jīng)費(fèi)確有困難的，政府可以適當(dāng)補(bǔ)貼。
第四條市、區(qū)縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府和街道辦事處應(yīng)當(dāng)依法履行職責(zé)，創(chuàng)造良好的安全環(huán)境，保障學(xué)校安全。
市、區(qū)縣教育行政主管部門是學(xué)校安全工作的主管部門，負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)學(xué)校的安全管理工作。
公安、司法、財(cái)政、衛(wèi)生、建設(shè)、城管執(zhí)法、房管、工商、質(zhì)監(jiān)等部門應(yīng)當(dāng)按照各自職責(zé)，負(fù)責(zé)校園和周邊環(huán)境的安全管理。
第五條學(xué)校是安全管理的責(zé)任主體，學(xué)校的校（園）長(zhǎng)是學(xué)校安全第一責(zé)任人。
第六條學(xué)校履行下列安全管理職責(zé)：
（一）構(gòu)建學(xué)校安全工作保障體系，全面落實(shí)安全工作責(zé)任制和事故責(zé)任追究制，保障學(xué)校安全管理工作規(guī)范、有序進(jìn)行；
�。ǘ┲贫▽W(xué)校突發(fā)安全事件的應(yīng)急預(yù)案，建立學(xué)校安全預(yù)警機(jī)制和突發(fā)事件應(yīng)急機(jī)制，開展應(yīng)急預(yù)案演練；
�。ㄈ┙⑿@周邊綜合治理協(xié)調(diào)工作機(jī)制，維護(hù)校園及周邊環(huán)境安全；
�。ㄋ模┙⒔∪珜W(xué)校安全宣傳、教育、培訓(xùn)工作激勵(lì)機(jī)制，提高師生安全意識(shí)和防護(hù)能力；
�。ㄎ澹┮婪ㄟM(jìn)行學(xué)校日常安全管理并依法先期處置突發(fā)安全事件。
第七條各級(jí)政府與學(xué)校應(yīng)按照規(guī)定落實(shí)校方責(zé)任保險(xiǎn)。各級(jí)政府與接送學(xué)生車輛車主應(yīng)按照規(guī)定落實(shí)校車承運(yùn)人責(zé)任保險(xiǎn)。學(xué)校應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)引導(dǎo)學(xué)生購(gòu)買人身意外傷害保險(xiǎn)。
第二章安全管理機(jī)構(gòu)和人員
第八條市、區(qū)縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府和街道辦事處成立學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組及辦事機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)學(xué)校安全管理的組織協(xié)調(diào)和監(jiān)督考核，辦事機(jī)構(gòu)設(shè)在同級(jí)教育行政主管部門，與教育行政主管部門安全辦公室合署辦公。
第九條學(xué)校和在園幼兒200人以上的幼兒園應(yīng)當(dāng)設(shè)立安全保衛(wèi)科室，配備男性專職安全保衛(wèi)工作人員，年齡不得超過(guò)40周歲，負(fù)責(zé)學(xué)校安全管理工作。
在園幼兒雖不足200人，但所在區(qū)縣政府教育、公安部門認(rèn)為有必要的，應(yīng)當(dāng)設(shè)立安全保衛(wèi)科室。
學(xué)校安全保衛(wèi)人員按照下列標(biāo)準(zhǔn)配備：
�。ㄒ唬┰谛W(xué)生200人以下的配備1名；
�。ǘ┰谛W(xué)生200人以上（含200人）1000人以下的配備2-3名；
�。ㄈ┰谛W(xué)生1000人以上（含1000人）的配備3-5名。
第十條學(xué)校、幼兒園保安隊(duì)伍要專業(yè)化。
保安公司應(yīng)當(dāng)依照國(guó)務(wù)院《保安服務(wù)管理?xiàng)l例》，對(duì)學(xué)校、幼兒園自行招用的保安人員進(jìn)行審查，并加強(qiáng)對(duì)學(xué)校、幼兒園保安人員的管理、教育和培訓(xùn)，提高保安人員的職業(yè)道德水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)；要建立健全保安服務(wù)的各項(xiàng)管理制度和崗位責(zé)任制度。
第十一條學(xué)校聘用專職保安人員按下列標(biāo)準(zhǔn)配備：
（一）在校學(xué)生200人以下的至少配備2名；
�。ǘ┰谛W(xué)生200人以上（含200人）500人以下的，至少配備3名；
�。ㄈ┰谛W(xué)生500人以上（含500人）的，每增加500人，增配1名；
�。ㄋ模┘乃拗茖W(xué)校應(yīng)當(dāng)增配保安人數(shù)，以適應(yīng)安全保衛(wèi)工作要求。
第十二條學(xué)校應(yīng)當(dāng)根據(jù)本校實(shí)際，按照機(jī)構(gòu)編制部門有關(guān)人員定額規(guī)定設(shè)立衛(wèi)生室。學(xué)校應(yīng)當(dāng)至少配備1名具備醫(yī)師資格的衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)人員，其中寄宿制學(xué)校應(yīng)當(dāng)至少配備2名衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)人員，其中至少1名具備醫(yī)師資格。
第十三條學(xué)校應(yīng)當(dāng)聘請(qǐng)法院、檢察院、公安、司法等單位的工作人員兼任法制副校長(zhǎng)、法制輔導(dǎo)員。
法制副校長(zhǎng)、法制輔導(dǎo)員應(yīng)當(dāng)指導(dǎo)、協(xié)助學(xué)校開展法制教育、預(yù)防學(xué)生犯罪、維護(hù)學(xué)校治安秩序、處理學(xué)生傷害事故等工作。
法制副校長(zhǎng)、法制輔導(dǎo)員每月至少到學(xué)校工作1次，學(xué)校發(fā)生突發(fā)事件時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)協(xié)助處理。
第三章安全設(shè)施
第十四條學(xué)校應(yīng)當(dāng)配備滿足安全保衛(wèi)工作要求的警用鋼叉、警棍、對(duì)講機(jī)、防割手套、催淚噴射器等警用器械和物品，并保持良好的使用狀態(tài)。
第十五條學(xué)校圍墻應(yīng)當(dāng)設(shè)置安全防護(hù)網(wǎng)。學(xué)校內(nèi)的操場(chǎng)、教室、倉(cāng)庫(kù)、實(shí)驗(yàn)室、大型會(huì)議室、食堂、公寓、校園出入口及圍墻周邊等關(guān)鍵要害部位，應(yīng)當(dāng)安裝視頻監(jiān)控系統(tǒng)和紅外線報(bào)警系統(tǒng)，并與當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)聯(lián)網(wǎng)。
第十六條各學(xué)校應(yīng)當(dāng)按規(guī)定配備消防設(shè)施和器材，并設(shè)置消防安全標(biāo)志。學(xué)校的建筑物應(yīng)當(dāng)依法取得消防審核驗(yàn)收手續(xù)。
第十七條學(xué)校應(yīng)當(dāng)定期對(duì)用水、用電、用氣等相關(guān)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查或者按照規(guī)定接受有關(guān)主管部門的定期檢查，發(fā)現(xiàn)老化或者損毀的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行維修或者更換。
第十八條學(xué)校使用易燃、易爆危險(xiǎn)實(shí)驗(yàn)用品，實(shí)驗(yàn)室內(nèi)必須有沙池、滅火器等。學(xué)校教學(xué)所用的輻射材料、化學(xué)藥品、生物制劑、器具等應(yīng)當(dāng)有明顯標(biāo)識(shí)，并存放于安全地點(diǎn)，指定專人保管，對(duì)其產(chǎn)生的有毒有害廢棄物統(tǒng)一收集、分類貯存，并交由具備相關(guān)資質(zhì)的單位運(yùn)輸、處理和處置。
第十九條學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)取得餐飲服務(wù)許可證，保障師生飲食衛(wèi)生安全。
第二十條學(xué)校校車應(yīng)當(dāng)符合校車管理有關(guān)規(guī)定，保證車輛狀況良好。
學(xué)校不得租用拼裝車、報(bào)廢車接送學(xué)生。
第四章安全制度
第二十一條學(xué)校應(yīng)當(dāng)實(shí)行封閉式管理，教學(xué)區(qū)和教職工宿舍區(qū)隔離。建立外來(lái)人員信息登錄和持證出入制度，外來(lái)人員經(jīng)允許只能進(jìn)入學(xué)校辦公區(qū)，并由專人引領(lǐng)陪同。禁止無(wú)關(guān)人員和校外機(jī)動(dòng)車進(jìn)入校園，禁止將非教學(xué)和生活易燃易爆物品、有毒物品、動(dòng)物和管制器具等危險(xiǎn)物品帶入校園。
第二十二條小學(xué)、幼兒園應(yīng)當(dāng)建立上下學(xué)接送的交接制度，設(shè)立隔離線，杜絕學(xué)生在校門口排隊(duì)等候入�，F(xiàn)象。對(duì)一時(shí)無(wú)人接送的小學(xué)生和幼兒園兒童，要有專人集中看護(hù)，杜絕放任、失管。
第二十三條有寄宿生的學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立住宿學(xué)生安全管理制度，配備專人負(fù)責(zé)住宿學(xué)生的生活管理和安全保衛(wèi)工作。學(xué)校應(yīng)當(dāng)對(duì)學(xué)生宿舍實(shí)行夜間巡查、值班制度。
學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立巡邏制度，實(shí)行24小時(shí)巡邏、守護(hù)。
第二十四條學(xué)校組織大型校外活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)制定安全應(yīng)急預(yù)案和安全防護(hù)措施，并向同級(jí)學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦事機(jī)構(gòu)報(bào)告，由辦事機(jī)構(gòu)協(xié)調(diào)組織相關(guān)部門做好活動(dòng)的安全保障工作。
第二十五條建立教職工健康檢查制度，對(duì)患有精神疾病、傳染性疾病或者有其他情形可能影響學(xué)校安全的教職工，主管部門和學(xué)校應(yīng)當(dāng)采取調(diào)整工作崗位、離崗治療等必要的安全措施。
第二十六條學(xué)校應(yīng)當(dāng)落實(shí)消防安全制度和消防工作責(zé)任制。教學(xué)樓、辦公樓、圖書樓、圖書館、學(xué)生宿舍樓等建筑物應(yīng)當(dāng)保證疏散通道、安全出口和消防車通道暢通。
第二十七條學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立用水、用電、用氣等相關(guān)設(shè)施設(shè)備的安全管理制度，保證用水、用電、用氣等設(shè)施安全。
第二十八條學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立實(shí)驗(yàn)室安全管理制度和操作規(guī)程，并置于實(shí)驗(yàn)室顯著位置。建立危險(xiǎn)化學(xué)品、放射物質(zhì)的購(gòu)買、保管、使用、登記、注銷等制度。
第二十九條學(xué)校內(nèi)的特種設(shè)備、特殊訓(xùn)練場(chǎng)地、器械等設(shè)施、設(shè)備應(yīng)當(dāng)建立專項(xiàng)管理制度。
第五章環(huán)境安全
第三十條教育、公安、司法、財(cái)政、建設(shè)、交通、文化、衛(wèi)生、環(huán)保、安監(jiān)、城管、工商、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)管等部門應(yīng)當(dāng)建立聯(lián)席會(huì)議制度，定期研究部署學(xué)校安全管理工作，依法維護(hù)學(xué)校周邊秩序。
第三十一條公安、建設(shè)、城管執(zhí)法等部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校周邊建設(shè)工程的執(zhí)法檢查，禁止任何單位或者個(gè)人違反有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)，貼近學(xué)校圍墻或建筑物建設(shè)工程；禁止在校園周邊設(shè)立易燃易爆、劇毒、放射性、腐蝕性等危險(xiǎn)物品的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、儲(chǔ)存、使用場(chǎng)所或者設(shè)施以及其他可能影響學(xué)校安全的場(chǎng)所或者設(shè)施。對(duì)現(xiàn)有不符合學(xué)校安全要求的建設(shè)工程和設(shè)施，應(yīng)當(dāng)限期進(jìn)行整改。
第三十二條公安機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)把學(xué)校周邊地區(qū)作為重點(diǎn)治安巡邏區(qū)域，增設(shè)治安崗?fù)ず蛨?bào)警點(diǎn)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除各類安全隱患，處置擾亂學(xué)校秩序和侵害學(xué)生人身、財(cái)產(chǎn)安全的違法犯罪行為。
第三十三條公安、建設(shè)和交通部門應(yīng)當(dāng)依法在學(xué)校門前道路設(shè)置規(guī)范的交通警示標(biāo)志，施劃人行橫線，根據(jù)需要設(shè)置交通信號(hào)燈、減速帶、停車泊位等。
在地處交通復(fù)雜路段的學(xué)校上下學(xué)時(shí)間，公安機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)根據(jù)需要部署警力或者交通協(xié)管人員，維護(hù)道路交通秩序。
第三十四條文化部門依法禁止在中小學(xué)校園周圍200米范圍內(nèi)設(shè)立互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務(wù)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，并依法查處接納未成年人進(jìn)入的互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務(wù)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。工商行政管理部門依法查處取締擅自設(shè)立的.互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務(wù)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。
第六章安全教育
第三十五條學(xué)校應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家課程標(biāo)準(zhǔn)和地方課程設(shè)置要求，將安全教育納入教學(xué)內(nèi)容，開設(shè)公共安全教育課，開展學(xué)生生存教育、自護(hù)自救能力教育和健全人格教育，使學(xué)生掌握基本的避險(xiǎn)、逃生和報(bào)警方法。
第三十六條學(xué)校安全教育應(yīng)當(dāng)符合下列規(guī)定：
（一）在開學(xué)初、放假前，對(duì)學(xué)生集中開展一次安全教育；
�。ǘ┟繉W(xué)期開展一次安全教育周活動(dòng)；
�。ㄈ┟吭麻_展一次用水、用電、防火、防盜、人身防護(hù)、疾病預(yù)防、飲食安全、網(wǎng)絡(luò)安全、交通安全、預(yù)防溺水、心理健康、校園周邊環(huán)境安全等安全教育日活動(dòng)，開展全方位、系列化的學(xué)生安全教育活動(dòng)；
�。ㄋ模┟繉W(xué)期至少開展一次突發(fā)安全事件自救自護(hù)演練；
�。ㄎ澹┟繉W(xué)期至少開展一次洪水、地震、消防演練。
第三十七條教育、公安、安監(jiān)等部門應(yīng)當(dāng)每學(xué)期對(duì)分管安全工作的學(xué)校校（園）長(zhǎng)、校園專職保衛(wèi)干部進(jìn)行一次安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)，參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)的情況納入學(xué)校安全管理工作的考核內(nèi)容。
第三十八條教育行政主管部門應(yīng)當(dāng)將學(xué)校安全知識(shí)納入教師繼續(xù)教育內(nèi)容和新聘教師、新任班主任的崗前培訓(xùn)內(nèi)容。
第三十九條學(xué)校衛(wèi)生專業(yè)技術(shù)人員、設(shè)備設(shè)施維護(hù)人員、校車駕駛?cè)藛T、食堂工作人員等特殊崗位人員應(yīng)當(dāng)依法持證上崗。
第四十條公安機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)保安人員的培訓(xùn)，提高保安人員的政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。第四十一條學(xué)校應(yīng)當(dāng)制定教職工安全教育培訓(xùn)計(jì)劃，會(huì)同公安、衛(wèi)生、安監(jiān)、食品藥品監(jiān)管、應(yīng)急管理等部門協(xié)助學(xué)校對(duì)教職工進(jìn)行安全知識(shí)和技能培訓(xùn)，使教職工熟悉安全規(guī)章制度、掌握安全救護(hù)常識(shí)，學(xué)會(huì)指導(dǎo)學(xué)生掌握預(yù)防事故、自救、逃生、緊急避險(xiǎn)的方法和手段。
第四十二條教育行政主管部門應(yīng)當(dāng)牽頭組織相關(guān)行政部門制定學(xué)校安全工作宣傳方案。廣播、電視、報(bào)刊等媒體應(yīng)當(dāng)定期開展學(xué)校安全知識(shí)宣傳，播出或者刊登有關(guān)學(xué)校安全的公益廣告。
第四十三條學(xué)生監(jiān)護(hù)人應(yīng)當(dāng)與學(xué)校互相配合，在日常生活中加強(qiáng)對(duì)被監(jiān)護(hù)人的各項(xiàng)安全教育。
第七章監(jiān)督考核
第四十四條各級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校安全工作的監(jiān)督檢查，督促學(xué)校建立健全并落實(shí)安全管理制度，建立安全工作責(zé)任制和事故責(zé)任追究制，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患。
第四十五條各級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)制定學(xué)校安全工作考核標(biāo)準(zhǔn)，將學(xué)校安全工作納入年度綜合考核，對(duì)發(fā)生重大校園安全責(zé)任事故的責(zé)任單位和責(zé)任人，實(shí)行一票否決。情節(jié)嚴(yán)重的，依法依紀(jì)追究其法律和行政責(zé)任。
第四十六條各級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)每學(xué)期組織一次學(xué)校安全工作專項(xiàng)整治活動(dòng)，每季度組織有關(guān)部門對(duì)學(xué)校安全情況進(jìn)行全面檢查，建立健全隱患排查治理機(jī)制，對(duì)排查發(fā)現(xiàn)的安全隱患，實(shí)施分級(jí)管理和動(dòng)態(tài)監(jiān)控，確保隱患登記、整改、排除全過(guò)程受控。對(duì)隱患排查治理中整改措施不落實(shí)而導(dǎo)致發(fā)生校園安全事故的責(zé)任單位和人員，實(shí)施責(zé)任倒查，嚴(yán)肅處理。
第四十七條對(duì)學(xué)校安全負(fù)有管理責(zé)任的部門，不依法履行學(xué)校安全監(jiān)督與管理職責(zé)的，給予通報(bào)批評(píng)；對(duì)直接責(zé)任人員依法給予行政處分；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
第四十八條學(xué)校不履行安全管理和安全教育職責(zé)，對(duì)重大安全隱患未及時(shí)采取措施的，有關(guān)主管部門應(yīng)當(dāng)責(zé)令其限期改正；拒不改正或者造成重大影響的，教育行政部門應(yīng)當(dāng)對(duì)學(xué)校負(fù)責(zé)人和其他直接責(zé)任人員給予行政處分；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
第八章附則
第四十九條各區(qū)縣政府、高新區(qū)管委會(huì)、市政府有關(guān)部門、有關(guān)單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)本規(guī)定，制定相應(yīng)的實(shí)施細(xì)則，并報(bào)市政府法制部門備案。
第五十條本規(guī)定自發(fā)布之日起施行。
幼兒園安全管理制度 篇10
第一條 購(gòu)進(jìn)的任何食品一律應(yīng)當(dāng)進(jìn)行實(shí)地查驗(yàn)。
第二條 在購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，應(yīng)查驗(yàn)證明供貨方主體資格合法的有效證件，并按批次向供貨方索取證明食品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)定，以及證明食品來(lái)源的票證，并保存原件或者復(fù)印件。
第三條 經(jīng)營(yíng)包裝食品的，要對(duì)食品包裝標(biāo)識(shí)進(jìn)行查驗(yàn)核對(duì)，主要查驗(yàn)內(nèi)容包括：
①查驗(yàn)食品包裝是否有中文標(biāo)明的商品名稱、生產(chǎn)廠家廠名、廠址;是否在包裝上顯著位置清晰標(biāo)明食品名稱、配料清單、配料定量、凈含量和瀝干物(固形物)含量。特殊膳食用食品是否在顯著位置予以清晰標(biāo)示能量營(yíng)養(yǎng)素、食用方法和適宜人群的。
�、谑欠駱�(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯藏說(shuō)明、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量等級(jí)。
�、蹖�(duì)使用不當(dāng)，容易造成損害及可能危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的食品是否標(biāo)警示標(biāo)記或中文警示語(yǔ)。
�、芙�(jīng)感官鑒別是否存在已經(jīng)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者有其他感官性狀異常，可能對(duì)人體健康有害的。
�、菔称肥欠穹袭a(chǎn)品說(shuō)明書的質(zhì)量情況。
�、奘欠翊嬖趹�(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫，或者檢疫結(jié)果，或者檢驗(yàn)、檢疫不合格的;
�、哌M(jìn)口食品是否用中文標(biāo)明的原產(chǎn)國(guó)國(guó)名或者地區(qū)名以及在中國(guó)依法登記注冊(cè)的代理商、進(jìn)口商或者經(jīng)銷商名稱和地址的。
�、噍椪帐称�、轉(zhuǎn)基因食品是否在顯著位置予以清晰標(biāo)示的。
第四條 法律法規(guī)規(guī)定必須檢驗(yàn)或者檢疫的，必須查驗(yàn)其有效檢驗(yàn)檢疫證，未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的，不得上市銷售。法律、法規(guī)沒有明確規(guī)定的，應(yīng)經(jīng)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)或市場(chǎng)設(shè)立的`檢測(cè)點(diǎn)檢測(cè)合格才能上市銷售。
第五條 應(yīng)加強(qiáng)檢查食品的外觀質(zhì)量，對(duì)包裝不嚴(yán)實(shí)或不符合衛(wèi)生要求的，應(yīng)及時(shí)予以處理，對(duì)過(guò)期、腐爛變質(zhì)的食品，不得進(jìn)入庫(kù)，并立即停止銷售，并進(jìn)行無(wú)害化處理。
第六條 審查食品是否與其廣告宣傳相一致，是否存在有虛假和誤導(dǎo)宣傳的內(nèi)容。
第七條 在進(jìn)貨時(shí)，對(duì)查驗(yàn)不合格和無(wú)合法來(lái)源的食品，應(yīng)拒絕進(jìn)貨。發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品時(shí)，應(yīng)及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T。
一、防止食物污染措施
(一)嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和飲食衛(wèi)生"五四"制，按崗位責(zé)任制要求，搞好環(huán)境和個(gè)人衛(wèi)生工作。
(二)徹底消滅廚倉(cāng)庫(kù)、配食間的老鼠、蟑螂、蒼蠅和蚊子。
(三)嚴(yán)禁采購(gòu)，加工腐爛、變質(zhì)、霉?fàn)�的肉類、奶類、蔬菜、水果等食品原料，禁止家禽類活物進(jìn)入廚房。
(四)必須對(duì)所有的員工進(jìn)行消防知識(shí)的培訓(xùn)，定期組織對(duì)所有的消防設(shè)施的檢查。
(五)禁止一切非廚房人員進(jìn)入操作場(chǎng)所。
二、食堂工作人員刀傷、燙傷、燒傷和機(jī)械傷害預(yù)防措施
(一)所有設(shè)備實(shí)行包機(jī)制，操作人員必須嚴(yán)守操作規(guī)程和安全制度。
(二)加強(qiáng)刀具管理，設(shè)置專用刀具柜和刀具架，上班時(shí)專人定點(diǎn)使用，下班后集中存放保管。
(三)爐灶操作人員在烹制、運(yùn)送食品過(guò)程中，應(yīng)避免直接接觸高溫炊具爐具，必要時(shí)，應(yīng)戴上手套或用布巾隔熱，以防燙傷灼傷。
(四)員工如受到傷害，應(yīng)立即送醫(yī)院治療，并通知其家屬，在傷口未愈之前，傷員不應(yīng)與食品再有接觸。
1、食品衛(wèi)生應(yīng)有專人負(fù)責(zé)，成立食品衛(wèi)生管理委員會(huì)，定期檢查食品衛(wèi)生情況，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，及時(shí)解決問(wèn)題，不斷提高兒童食品衛(wèi)生的質(zhì)量。
2、根據(jù)季節(jié)供應(yīng)情況，制定適合各年齡組兒童的食譜。
3、食品由專人按實(shí)際需要采購(gòu)，采購(gòu)的食品應(yīng)新鮮優(yōu)質(zhì)，每天由專人驗(yàn)收生、熟食品，并建立驗(yàn)收簿。
4、生食品經(jīng)驗(yàn)收后入庫(kù)，庫(kù)存不宜過(guò)多，各類食品應(yīng)按需要量領(lǐng)取，每月底盤存。庫(kù)房由專人保管，建立出入庫(kù)帳目。庫(kù)房保持整潔干燥，各種盛器須加蓋。過(guò)保質(zhì)期的食品不得食用。
5、準(zhǔn)確掌握兒童出勤人數(shù)，作到每天按人按量供應(yīng)主副食品。
6、各種膳食烹調(diào)后，由專人檢查質(zhì)量，合格后根據(jù)各班用膳人數(shù)發(fā)出，營(yíng)養(yǎng)員應(yīng)到各班了解兒童用膳情況，聽取對(duì)膳食的意見。
7、保健人員(或營(yíng)養(yǎng)員)應(yīng)定期進(jìn)行食品衛(wèi)生檢查，對(duì)食品的保質(zhì)期嚴(yán)格把關(guān)。做到過(guò)期不用，生熟分開。
8、建立嚴(yán)格的消毒衛(wèi)生制度。規(guī)范操作。定期檢查。
1、要求全體師生員工嚴(yán)格遵守學(xué)校食堂的消防安全制度。 2、工作人員要熟悉消防器材的使用方法，忠于職守，嚴(yán)格檢查食堂內(nèi)外安全(做到防火、防盜、防破壞、防潮、防爆、防腐蝕、防污染)，不得擅自離開工作崗位。
3、加強(qiáng)對(duì)消防器材的管理，任何人不得損壞、挪作他用;注意定點(diǎn)存放，過(guò)期及時(shí)更換，使其常處于有效狀態(tài)。保證消防通道的暢通。
4、食堂操作間“閑人免進(jìn)”。
5、嚴(yán)格遵守液化氣的使用規(guī)定，液化氣使用時(shí)不得離人。
6、食堂燃?xì)庠钪車鷩?yán)禁堆放易燃物品。
7、保育員及后勤人員進(jìn)出必須嚴(yán)格遵守消防安全制度，若造成后果將負(fù)一切責(zé)任。
8、食堂工作人員要有足夠的消防安全意識(shí)和常識(shí)，不得擅自離開工作崗位，以防意外事件的發(fā)生。每次工作人員在工作結(jié)束后要認(rèn)真檢查負(fù)責(zé)區(qū)域的水、電、氣開關(guān)情況，方可離開。
9、消防器材應(yīng)放在安全可見處，要求入室人員能熟練操作。
第一條 為貫徹幼兒園《消防安全制度》，針對(duì)食堂的環(huán)境特點(diǎn)，特制定本規(guī)定。
第二條 食堂的防火安全責(zé)任人為安全分管園長(zhǎng)，負(fù)責(zé)食堂防火工作的督促檢查和組織開展防火安全教育。
第三條 食堂內(nèi)不得私接亂拉電源、電線，如確實(shí)需要，需報(bào)批。
第四條 食堂內(nèi)要留有足夠的通道，并保持暢通，不得堵塞。
第五條 對(duì)操作間內(nèi)易燃?xì)夤�、管路、接頭、閥門必須經(jīng)常檢查，防止泄漏。發(fā)現(xiàn)泄漏時(shí)先關(guān)閉閥門，及時(shí)通風(fēng)，并嚴(yán)禁出現(xiàn)明火和啟動(dòng)電源開關(guān)。
第六條 使用機(jī)械設(shè)備不得過(guò)載運(yùn)行。
第七條 保證電源電路處干燥，防止因受潮而短路。
第八條 當(dāng)日工作結(jié)束前，應(yīng)檢查操作間內(nèi)所有閥門、開關(guān)、電源是否斷開，爐灶是否有明火，確認(rèn)安全無(wú)誤后方可離開。
第九條 煙道要每半年清掃一次。
第十條 熟練掌握消防器材的使用方法，消防器材要定點(diǎn)放置，定期檢查，保證完好有效，隨時(shí)可用。
第十一條 發(fā)現(xiàn)火災(zāi)險(xiǎn)情要積極撲救，并立即向保安部報(bào)告。
第十二條 本規(guī)定自發(fā)布之日起執(zhí)行。
1.園長(zhǎng)負(fù)責(zé)對(duì)全園的安全防火工作進(jìn)行監(jiān)督、檢查，做好義務(wù)消防隊(duì)的組織建設(shè)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，開展經(jīng)常性的防火宣傳。
2.定期檢查電線、開關(guān)、插座等用電安全，嚴(yán)禁使用不合格的保險(xiǎn)裝置，禁止超負(fù)荷用電;燈泡和電熱器不要靠近易燃物。
3.要經(jīng)常檢查和更新消防器材設(shè)備。消防器材的更換、維修和配置，由專人統(tǒng)一負(fù)責(zé)。
4.人人重視防火安全，增強(qiáng)消防安全意識(shí)。一旦有火情，人人都要自覺參與撲火。全園工作人員嚴(yán)格管理各自使用的場(chǎng)所、房屋，誰(shuí)用誰(shuí)負(fù)責(zé)，責(zé)任落實(shí)到人。
5.食堂應(yīng)謹(jǐn)慎用火，做到火不離人，每天下班應(yīng)檢查封閉爐灶;定期檢查廚房電源并做好記錄工作。
6.教育幼兒不玩火，教育教職員工節(jié)假日按有關(guān)規(guī)定燃放煙花爆竹，幼兒園內(nèi)不得吸煙，防止發(fā)生火災(zāi)事故。
7.定期組織開展消防培訓(xùn)工作并組織消防疏散演習(xí)活動(dòng)。
8.必須增強(qiáng)防火安全意識(shí)，經(jīng)常觀察，發(fā)現(xiàn)隱患，認(rèn)真研究，采取措施，及時(shí)消除安全隱患。
9.在無(wú)火警的情況下，任何人不得擅自動(dòng)用消防器材、消防設(shè)施，發(fā)現(xiàn)者視情節(jié)給予罰款等處理，因擅自動(dòng)用造成嚴(yán)重事故者追究其法律責(zé)任。
幼兒園安全管理制度 篇11
一、為了加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，確保本經(jīng)營(yíng)單位按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，銷售符合法定要求的食品，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，制定本制度。
二、凡進(jìn)入本經(jīng)營(yíng)單位的食品都應(yīng)該當(dāng)實(shí)行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收，審驗(yàn)供貨方的經(jīng)營(yíng)資格（包括：食品流通許可證、食品衛(wèi)生許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照等），驗(yàn)明食品合格證明和食品標(biāo)識(shí)，索要相關(guān)票證。應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)檢疫的，還應(yīng)當(dāng)向供貨放按照產(chǎn)品批次索要符合法定條件的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告活潑者由供貨方簽字或者蓋章的檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件。
三、對(duì)食品包裝標(biāo)識(shí)進(jìn)行查驗(yàn)核對(duì)，內(nèi)容包括：
1、中文標(biāo)明的商品名稱、生產(chǎn)廠名和廠址；
2、產(chǎn)品自量檢驗(yàn)合格證明，認(rèn)證認(rèn)可標(biāo)志；
3、商標(biāo)、性能、用途、生產(chǎn)批號(hào)、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、定量包裝商品的凈含量及其標(biāo)準(zhǔn)方式；
4、根據(jù)商品的特點(diǎn)和使用要求，需要標(biāo)明的規(guī)格、等級(jí)、所含主要成分和含量；
5、限期使用商品的生產(chǎn)日期、安全使用期（保質(zhì)期、保鮮期、保存期）和失效日期；
6、對(duì)使用不當(dāng)、容易造成商標(biāo)破損可能危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的.商品的警示標(biāo)志或中文警示語(yǔ)。
四、法律、法規(guī)規(guī)定必須檢驗(yàn)或者檢疫的農(nóng)產(chǎn)品及其他食品，必須查驗(yàn)其有效檢驗(yàn)檢疫證明，未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的，不得上市銷售。法律、法規(guī)沒有明確規(guī)定的，應(yīng)經(jīng)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)或市場(chǎng)設(shè)立的檢測(cè)點(diǎn)檢測(cè)合格才能上市銷售。
五、經(jīng)常檢查食品的外觀質(zhì)量，對(duì)包裝不嚴(yán)實(shí)或者不符合衛(wèi)生要求的，應(yīng)及時(shí)予以處理，對(duì)過(guò)期、腐爛變質(zhì)的食品，應(yīng)立即停止銷售，并進(jìn)行無(wú)害化處理。
六、按照食品廣告指引購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，要注意查驗(yàn)是否虛假和誤導(dǎo)宣傳的內(nèi)容。
七、做好食品進(jìn)貨查驗(yàn)工作，落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄工作，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。保證食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí)，應(yīng)統(tǒng)一保管，保存期限不得少于兩年，接受行政執(zhí)法部門的檢查。
八、在進(jìn)貨時(shí)，對(duì)查驗(yàn)不合格和無(wú)合法來(lái)源的食品，應(yīng)拒絕進(jìn)貨。發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品時(shí)，應(yīng)及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)毓姓芾聿块T。
為規(guī)范餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康管理，保障公眾餐飲安全，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。
一、新參加和臨時(shí)參加工作的人員，應(yīng)經(jīng)健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
二、餐飲從業(yè)人員每年進(jìn)行一次健康檢查，必要時(shí)進(jìn)行臨時(shí)健康檢查。
三、從事接觸直接入口食品工作的人員患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。
四、建立每日晨檢制度。有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的人員，應(yīng)立即離開工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后，方可重新上崗。
五、食品安全管理員要及時(shí)對(duì)本單位餐飲從業(yè)人員進(jìn)行登記造冊(cè)，建立從業(yè)人員健康檔案，組織從業(yè)人員每年定期到指定體檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行健康檢查。
六、食品安全管理員和部門經(jīng)理要掌握從業(yè)人員健康狀況，并對(duì)其健康證明進(jìn)行定期檢查。
七、從業(yè)人員健康證明應(yīng)隨身佩戴，主管部門留存復(fù)印件，以備檢查。
幼兒園安全管理制度 篇12
1.非廚房工作人員一律不得進(jìn)入食堂。
2.食堂要安裝紗門、紗窗，做到防蠅、防鼠、防蟑螂，食堂地溝要安裝防鼠網(wǎng)。泔水桶、垃圾桶要加蓋，密封存放，日產(chǎn)日清。
3.食堂內(nèi)禁放有毒、有害物品，消毒藥品要專人保管，專柜存放，專人配比使用。
4.采購(gòu)有包裝食品，必須有品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號(hào)、規(guī)格、保質(zhì)日期及產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。
5.食品應(yīng)分類保管存放，應(yīng)在安全期內(nèi)使用。
6.幼兒每日食用的熟食品，必須在冰箱內(nèi)留樣48小時(shí)以上，每個(gè)食物樣品留樣量不少于100克。
7.冰箱有專人保管使用，生熟食品分開存放，定期清理食品。每周清潔消毒一次。不得購(gòu)買腐爛變質(zhì)食品，嚴(yán)防食物中毒。
8.食堂遠(yuǎn)離小朋友活動(dòng)區(qū)，嚴(yán)防幼兒進(jìn)入。蒸飯箱不能放在食堂外，電熱開水器不能放在食堂內(nèi)。以免影響保教人員打開水。
9.注意食堂安全，下班前檢查食堂門窗、水電、煤氣是否關(guān)好，防止失竊、失火、投毒等事故的`發(fā)生。
10.食堂內(nèi)的機(jī)械設(shè)備、電器設(shè)備定期檢查維修，操作人員應(yīng)熟悉操作規(guī)范，確保安全使用。
幼兒園安全管理制度 篇13
第一條幼兒園食堂、生活服務(wù)部購(gòu)置食品時(shí)，應(yīng)向有關(guān)供應(yīng)商索取有關(guān)證、單，包括：工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證等復(fù)印件。
第二條在索取有關(guān)證件時(shí)，應(yīng)注意查驗(yàn)證件有效期限，防止供應(yīng)商提供過(guò)期、偽造、涂改、借用的證件。
第三條食品采購(gòu)必須弄清供貨方的名稱和地址，查明供貨方是否持有有效證件，不得貪便宜、圖省事，隨便購(gòu)進(jìn)“三無(wú)食品”。
第四條不得采購(gòu)冒牌、偽造、摻雜、變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期限或非食品原料加工的食品;不得采購(gòu)《食品衛(wèi)生法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品。
第五條采購(gòu)定型包裝食品時(shí)，必須仔細(xì)查看包裝標(biāo)識(shí)或產(chǎn)品說(shuō)明書是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
第六條采購(gòu)人員必須熟悉本單位所用的各種食品與原料的品種及其相關(guān)的`衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生管理辦法和其他相關(guān)法規(guī)。
第七條采購(gòu)人員應(yīng)掌握必要的感官檢查方法，對(duì)采購(gòu)食品進(jìn)行檢查。
第八條盛裝調(diào)料的容器要保持清潔衛(wèi)生，調(diào)料內(nèi)無(wú)異物、無(wú)油垢，調(diào)料容器定期消毒。
第九條菜肴留樣由專人負(fù)責(zé)。
第十條留樣容器必須洗凈消毒，定期保潔存放。
第十一條當(dāng)日供應(yīng)的各種菜肴應(yīng)當(dāng)分別在冰箱內(nèi)留樣48小時(shí)，每種菜肴留樣量為100—200克，并做好留樣記錄。
第十二條注意防鼠、防蟲、防潮、防霉，通風(fēng)、干燥。
第十三條幼兒園實(shí)行由主管園長(zhǎng)負(fù)責(zé)的食品衛(wèi)生管理員制度。
第十四條幼兒園配備一名由衛(wèi)生保健教師兼職擔(dān)任園方食品衛(wèi)生管理員。第十五條食品衛(wèi)生管理員必須為全體師生負(fù)責(zé)，認(rèn)真履行職責(zé)，按照食品衛(wèi)生法律法規(guī)對(duì)食堂食品衛(wèi)生進(jìn)行管理，依法進(jìn)行食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查。
第十六條幼兒園實(shí)行由食品衛(wèi)生管理員負(fù)責(zé)的食品衛(wèi)生監(jiān)督制度。第十七條食品衛(wèi)生監(jiān)督包括：
(1)從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生監(jiān)督、檢查;
(2)食品進(jìn)貨渠道監(jiān)督;
(3)食品加工過(guò)程衛(wèi)生監(jiān)督;
(4)餐飲具清洗消毒保潔監(jiān)督;
(5)菜肴留樣監(jiān)督;
(6)食品貯藏監(jiān)督;
(7)內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督;
(8)從業(yè)人員衛(wèi)生培訓(xùn)監(jiān)督;
(9)硬件設(shè)施設(shè)備監(jiān)督;
(10)安全監(jiān)督;
(11)師生伙食質(zhì)量監(jiān)督。
第十八條食品衛(wèi)生監(jiān)督應(yīng)堅(jiān)持經(jīng)常性與突擊性相結(jié)合。經(jīng)常性檢查由食品衛(wèi)生管理員負(fù)責(zé)，每周兩次，作好記載;突擊性檢查由校方負(fù)責(zé)，不定期檢查。第十九條幼兒園一旦發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故應(yīng)及時(shí)報(bào)告。
【幼兒園安全管理制度】相關(guān)文章：
幼兒園安全管理制度08-15
幼兒園的安全管理制度09-24
幼兒園安全管理制度[實(shí)用]07-09
幼兒園安全管理制度【精】09-23
【熱】幼兒園安全管理制度10-10
【推薦】幼兒園安全管理制度09-20
幼兒園安全管理制度【熱】09-09
幼兒園的安全管理制度條例01-07
最新幼兒園安全管理制度08-22