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清明節(jié)做清明果日記300字
導(dǎo)語:開始包清明果了,將糯米粉團(tuán)取出一塊,先揉圓,再用大拇指轉(zhuǎn)出一個(gè)坑斗,下面小編帶來了清明節(jié)做清明果日記300字,歡迎參考借鑒!
清明節(jié)做清明果日記300字 篇1
盼星星,盼月亮,終于盼到了春游。這次我們要到西施故里去春游,還要去做清明果呢!我開心的一蹦三尺高。
一走進(jìn)西施故里大門,就可以聞到春天的氣息,清新的空氣。大樹抽出了新的枝葉,小草探出了腦袋,各種各樣的野花也開了,到處都有翠綠。
我們來到做清明果的地方?吹阶雷由蠑[了兩碗餡,一碗是甜的,一碗是咸的。甜的`是用豆沙和白糖做成的,乍一看還像是一碗泥巴呢。咸的是用豆腐丁,咸菜,肉丁和蔥丁做成的。做清明果的糯米一拿上來,我就迫不及待地拿起一個(gè)來做。青糯米是用艾草,糯米粉和水做成的。我先輕輕的把雞蛋大小的糯米團(tuán)揉成一個(gè)圓,然后把它壓成一個(gè)小餅,再用手指一邊轉(zhuǎn)一邊捏。漸漸的小餅變成了一只碧綠色的玉碗,包進(jìn)去的餡好像就是一顆顆珍珠。最后,我把碗合攏,用大拇指捏上卷邊。鼓鼓的清明果仿佛像大將軍的大肚子。我們就拿給廚師去煮了。
看著煮熟的清明果,它閃亮閃亮的,像綠寶石一樣,看得我直咽口水。伸手拿起一個(gè)就往嘴里塞,吃的滿臉都是油。
春游真開心,清明果真好吃!
清明節(jié)做清明果日記300字 篇2
今天下午,我們班吃清明團(tuán)子,綠綠的團(tuán)子粘粘的,里面裹著豆沙,原來今天是清明節(jié)。
清明節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,也是最重要的祭祀節(jié)日,是祭祖和掃墓的'日子。
清明節(jié),又叫踏青節(jié),按陽歷來說,它是在每年的4月4日至6日之間,正是春光明媚草木吐綠的時(shí)節(jié),也正是人們春游的好時(shí)候,所以古人有清明踏青,并開展一系列體育活動(dòng)的的習(xí)俗。
唐代詩(shī)人杜牧的詩(shī)《清明》:“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村!睂懗隽饲迕鞴(jié)的特殊氣氛。
清明團(tuán)子又稱清明果,是用艾、大米、糯米磨成粉后做成皮子,白色的米粉加上艾的綠色立刻就變成了碧綠色,然后包入豆沙餡,上鍋蒸好后的清明果是碧綠的像餡餅一樣的東西,底下會(huì)墊著一張圓形的竹葉,小小的點(diǎn)心透著股清香,看上去到更像一件精美的玉器,吃在嘴里更是清香滑糯。
清明節(jié)做清明果日記300字 篇3
今天的早餐是清明果,是我很愛吃的早點(diǎn),盡管每年都吃,但從來不知道是怎么做的。我一邊吃,一邊纏著要爸爸告訴我做法。
爸爸告訴我:每個(gè)地方都有自己的特色,體現(xiàn)著每個(gè)地方的文化風(fēng)情!扒迕鞴(jié)”做清明果是我們家鄉(xiāng)的一大特色。做清明果時(shí),先要采摘一些清明草,再用熱水煮泡,然后將清明草切成草泥,和糯米粉和成綠色的面團(tuán);另外還要準(zhǔn)備幾種餡料了,如豆沙餡、咸菜餡等等,你愛吃什么就包什么。準(zhǔn)備完以后就可以開始包清明果了。掐一團(tuán)面,先搓圓再將它捏成小碗狀,然后往里放餡料,像包餃子一樣包起來并將里面的'氣捏出來,這樣一個(gè)清明果就完成了。包好以后,就是上鍋蒸,下一步呢?那就是等著放開肚子,大吃一頓。
聽完爸爸的話,我心想清明節(jié)馬上到了,這次去老家一定要和奶奶一起做清明果,要大家償償我的手藝,呵呵!
清明節(jié)做清明果日記300字 篇4
我們今天做清明果,班級(jí)老師拿來清明果的皮和甜陷、咸陷。
班級(jí)老師先發(fā)清明果的皮給我們,我拿過來就馬上開始用搟面杖滾來滾去,我把皮給揉成薄薄的,我再用杯子口在上面按了三個(gè)圓圓的'印了,我把三塊圓圓的小皮從大皮上拿下來。
我到班級(jí)老師那里去學(xué)包清明果,我看著班級(jí)老師的動(dòng)作,班級(jí)老師做清明果像爬樓梯一樣一層一層的粘上去,粘好了,像一個(gè)餃子,清明果做得漂亮極了。我自己也動(dòng)手做了一個(gè),樣子太難看了,樣子扁扁的。
我們做好了,班級(jí)老師把我們的清明果放在蒸籠里面蒸,我們個(gè)個(gè)都像小饞貓一樣擠在旁邊。清明果出鍋了,我擠在里面,把自己的作品拿出來了。
我嘗了一口自己做的清明果味道不錯(cuò),好吃極了!不過就是樣子難看了些。
這次做清明果正是太有趣了!
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