便利店實(shí)習(xí)報(bào)告(精選10篇)
在當(dāng)下這個(gè)社會(huì)中,大家逐漸認(rèn)識(shí)到報(bào)告的重要性,其在寫(xiě)作上有一定的技巧。一聽(tīng)到寫(xiě)報(bào)告就拖延癥懶癌齊復(fù)發(fā)?以下是小編幫大家整理的便利店實(shí)習(xí)報(bào)告,歡迎閱讀與收藏。
便利店實(shí)習(xí)報(bào)告 1
前言
實(shí)習(xí)是大學(xué)進(jìn)入社會(huì)前理論與實(shí)際結(jié)合的最好的鍛煉機(jī)會(huì),也是大學(xué)生到從業(yè)者一個(gè)非常好的過(guò)度階段,更是大學(xué)生培養(yǎng)自身工作能力的磨刀石,作為一名剛剛從學(xué)校畢業(yè)的大學(xué)生,能否在實(shí)習(xí)過(guò)程中掌握好實(shí)習(xí)內(nèi)容,培養(yǎng)好工作能力,顯的尤為重要。而選擇7-11便利店作為實(shí)習(xí)單位,是因?yàn)樗粌H是日本國(guó)內(nèi)最大的便利店,同時(shí)也是世界上最大的便利店連鎖集團(tuán)。它不僅具備便利店個(gè)性化和便捷化的特色,更有著其經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的獨(dú)到之處。
一.實(shí)習(xí)目的。
選擇身邊的企業(yè)單位為對(duì)象,聯(lián)系課上所學(xué)理論,采用實(shí)習(xí)方式跟蹤其經(jīng)營(yíng)全過(guò)程的方法,對(duì)便利店的商品管理以及便利店網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行初步了解。培養(yǎng)實(shí)際調(diào)研能力,嘗試檢驗(yàn)所學(xué)知識(shí),并從實(shí)際中進(jìn)一步學(xué)習(xí)了解網(wǎng)絡(luò)商業(yè)的快速發(fā)展。
二.實(shí)習(xí)時(shí)間:
20xx年7月4日——20xx年4月10日
三.實(shí)習(xí)地點(diǎn):
廣州市越秀區(qū)萬(wàn)福路
四.實(shí)習(xí)單位:
廣州是越秀區(qū)萬(wàn)福路711便利店
五.實(shí)習(xí)職位:
店員
實(shí)習(xí)單位的經(jīng)營(yíng)。
(一)工作情況。
清掃、訂貨、檢驗(yàn)商品、商品上架、檢查商品鮮度、布置商品陳列、檢查溫度、報(bào)紙雜志退貨(在7―11的進(jìn)貨體制中,只有報(bào)紙和雜志是可以退貨的)、補(bǔ)充消耗品、貨幣兌換、制定銷(xiāo)售日?qǐng)?bào)等。
。ǘ┕芾。
主要有四點(diǎn),即鮮度管理(確保銷(xiāo)售期限)、單品管理(單品控制,防止出現(xiàn)滯銷(xiāo))、清潔明亮(有污垢立即清掃,保持整潔明亮的店鋪)和友好服務(wù)、熱情。
。ㄈ﹩T工要求。
1.7―11的員工管理非常規(guī)范,而且形成了制度化、書(shū)面化的流程。例如,對(duì)于所有店員的活動(dòng),7―11制定了每天的工作計(jì)劃表。通過(guò)這個(gè)表,店員能清楚地知道在什么時(shí)候,應(yīng)當(dāng)做什么樣的事情。
2.通過(guò)規(guī)范化、程序化的作業(yè),在最短的時(shí)間完成各項(xiàng)商品進(jìn)貨活動(dòng),同時(shí)通過(guò)具體細(xì)致的陳列規(guī)定防止出現(xiàn)取貨、商品上架時(shí)的混亂。具體看,7―11的店鋪指導(dǎo)員每天會(huì)對(duì)第二天進(jìn)貨商品的搬運(yùn)、陳列流程進(jìn)行指導(dǎo)和規(guī)劃,各店鋪依此制成計(jì)劃表,再將具體的作業(yè)要求傳給當(dāng)天工作人員。
3.根據(jù)各項(xiàng)工作的執(zhí)行情況,再制定出下一個(gè)時(shí)間單位的工作計(jì)劃或具體指導(dǎo)方案。這種檢查表通常先由企業(yè)總部制定出一份樣表,各加盟店根據(jù)自己店鋪的情況再進(jìn)行修改,每個(gè)人的工作檢查表由本人和其他相關(guān)人員填寫(xiě),采用O和x兩標(biāo)度的形式進(jìn)行,或者用1―3標(biāo)度實(shí)行三段式評(píng)估,也有的用1―5標(biāo)度實(shí)行五段式評(píng)估。對(duì)顧客的寒喧,主要考核的是店員當(dāng)時(shí)的行為、顧客的反應(yīng)以及寒暄的形式與聲音的大小,此外,還要考察打掃衛(wèi)生時(shí),是否面對(duì)著顧客或門(mén)口(如背對(duì)門(mén)口極有可能沒(méi)有看見(jiàn)顧客進(jìn)出店,從而產(chǎn)生怠慢顧客的行為)。
實(shí)習(xí)內(nèi)容。
1.進(jìn)行生鮮商品驗(yàn)收
2.生鮮商品出臺(tái)面。
3.打印每日價(jià)格異動(dòng)價(jià)簽并專(zhuān)人更換
4.商品、貨架、設(shè)備清潔和商品整理。
5.迎賓
6.生鮮商品的做單、錄入必需在8:00前完成
7.顧客服務(wù)
8.防止貨架缺貨,及時(shí)補(bǔ)貨上架或放置缺貨卡。
9.商品陳列的維護(hù)和價(jià)格溝通。隨時(shí)理貨。
10.防止偷盜,將孤兒和殘次商品及時(shí)整理歸位
11.隨時(shí)保持商品、貨架設(shè)備、通道和個(gè)人清潔衛(wèi)生。
12.工作交接。
13.防止貨架缺貨,及時(shí)補(bǔ)貨上架或放置缺貨卡。
14.商品陳列的維護(hù)和價(jià)格溝通。隨時(shí)理貨。
15.防止偷盜,將殘次商品及時(shí)整理歸位。
實(shí)習(xí)總結(jié)。
(一)便利店生存環(huán)境。與超市、賣(mài)場(chǎng)一樣,便利店也是一個(gè)新業(yè)態(tài)概念。從規(guī)模上說(shuō),它類(lèi)似于傳統(tǒng)的夫妻百貨店;從業(yè)態(tài)上說(shuō),類(lèi)似于超市。而從輻射范圍講,業(yè)內(nèi)對(duì)便利店的定位是8分鐘生圈,即主要面向居民小區(qū)的消費(fèi)者。便利店這些年來(lái)從無(wú)到有,從少到多,目前已遍布很多居民小區(qū),便利店的興起以及所取得的良好業(yè)績(jī),讓我們看到了便利店廣闊的市場(chǎng)前景。為什么便利店能在廣州發(fā)展的那么快呢,是源于于廣州的經(jīng)濟(jì),廣州人是高收入造就高消費(fèi)。所以在快捷的廣州,便利店就孕育而生并迅速發(fā)展壯大大。相對(duì)超市而言,便利店沒(méi)有品牌優(yōu)勢(shì),因此信譽(yù)度還沒(méi)有真正樹(shù)立起來(lái)。便利店除了要把成本降下來(lái),規(guī)模、品種也該相應(yīng)增加,商品價(jià)格則適當(dāng)降一點(diǎn),和超市、商場(chǎng)價(jià)格保持一致。便利店成本降下來(lái)后,會(huì)給消費(fèi)者一種大眾化的親和力,再利用它在規(guī)模上比夫妻店大一點(diǎn)的優(yōu)勢(shì),還是能順利打開(kāi)老百姓的“錢(qián)袋”的。雖然目前廣州24小時(shí)便利店還處于“嚴(yán)寒”時(shí)期,但是我們對(duì)未來(lái)還是充滿信心的。近年來(lái),廣州新建了很多高檔住宅小區(qū),有些小區(qū)就具備了開(kāi)便利店的條件。和大型賣(mài)場(chǎng)相比,便利店還是有自己的優(yōu)勢(shì)一是老百姓購(gòu)買(mǎi)少量商品更靈活。二是營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng),大賣(mài)場(chǎng)一般晚上10點(diǎn)就關(guān)門(mén)了,而便利店是24小時(shí)營(yíng)業(yè);三是服務(wù)更顯人性化,便利店一般都是“免費(fèi)送貨”的。
。ǘ┍憷甑墓芾怼1憷昃拖裼旰蟠汗S不斷冒出、成長(zhǎng)。一家家連鎖的便利店遍地開(kāi)花。那么該怎么樣管理呢?便利店管理是這樣的:
1、便利店人員管理。一個(gè)督導(dǎo)一般管理15家門(mén)店的店長(zhǎng),督導(dǎo)管理的店長(zhǎng)與她掛鉤。門(mén)店里基本配備是一個(gè)店長(zhǎng)五個(gè)店員,店長(zhǎng)管理自己的店員,大小事務(wù)都與她掛鉤。層層管理,環(huán)環(huán)相扣。這個(gè)良性的管理系統(tǒng)可以被所有的服務(wù)行業(yè)借鑒。
2、便利店商品管理。便利店門(mén)店的基本操作流程是:店長(zhǎng)叫貨公司審核制單配貨配送驗(yàn)貨上貨售貨。便利店商品都是隔一天來(lái)一次貨這樣保證了商品的新鮮度,所有的商品都是統(tǒng)一由公司發(fā)貨保證了商品的安全和質(zhì)量。這種操作流程我們可以在所有服務(wù)行業(yè)進(jìn)行推廣。不過(guò)它的完美中還是有很多的不足處:它缺少一個(gè)員工與企業(yè)交流的平臺(tái),造成員工與上層的斷鏈,員工的.考核和培訓(xùn)都沒(méi)有重視起來(lái)。很多員工有很好的創(chuàng)新想法是具有可行性的。員工的大量流失就是企業(yè)管理的不足,這是我們今后應(yīng)該注意的。
。ㄈ┍憷甑脑鲋捣⻊(wù)。便利店與大超市的區(qū)別在于它的服務(wù),只有用高質(zhì)量的情感服務(wù)接待每一位顧客,才能使顧客以更大的熱情對(duì)你的門(mén)店予以關(guān)注和支持,門(mén)店和顧客的關(guān)系才能步入良性循環(huán)軌道。便利店給我最深的感觸就是:免費(fèi)外送電話禮儀它是這樣的:喂,您好!為您服務(wù)。簡(jiǎn)短溫馨的話語(yǔ)讓你購(gòu)物的心情更加愉悅。門(mén)店的歡迎用語(yǔ)、禮貌待語(yǔ)、電話用語(yǔ)、統(tǒng)一著裝,這些看似簡(jiǎn)單又不能直接創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值的小動(dòng)作,其實(shí)魅力十足。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,帶來(lái)企業(yè)服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)的升級(jí),迫切要求企業(yè)迅速更新理念,在現(xiàn)代服務(wù)理念支配下,把服務(wù)問(wèn)題提高到戰(zhàn)略高度來(lái)認(rèn)識(shí),在服務(wù)上不斷追求高目標(biāo),提升服務(wù)品位,創(chuàng)造服務(wù)特色,這就是增值服務(wù),它是良性循環(huán)系統(tǒng)。增值服務(wù)是我們今后發(fā)展的趨勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)的籌碼。
后語(yǔ):三個(gè)月的實(shí)習(xí)中雖然也存在過(guò)種種的問(wèn)題,但我還是圓滿的完成了實(shí)習(xí)。三個(gè)月的實(shí)習(xí)發(fā)生了很多事情,真的難忘。對(duì)于這個(gè)企業(yè),上面是我很客觀談到的東西。這些都是我實(shí)實(shí)在在看到的,學(xué)到的。三個(gè)月很短但是成長(zhǎng)真的很多,這三個(gè)月我可以自豪的說(shuō)沒(méi)有虛過(guò)。
便利店實(shí)習(xí)報(bào)告 2
一、實(shí)習(xí)目的
實(shí)習(xí)目的是,通過(guò)便利店店長(zhǎng)相關(guān)工作崗位實(shí)習(xí)使我了解以后再便利店店長(zhǎng)相關(guān)工作崗位工作的特點(diǎn)、性質(zhì),學(xué)習(xí)體驗(yàn)便利店店長(zhǎng)相關(guān)崗位工作的實(shí)際情況,學(xué)習(xí)與積累工作經(jīng)驗(yàn),為以后真正走上便利店店長(zhǎng)相關(guān)工作崗位做好崗前準(zhǔn)備。
同時(shí)通過(guò)便利店店長(zhǎng)相關(guān)工作崗位的實(shí)習(xí),熟悉實(shí)際工作過(guò)程的.運(yùn)作體系和管理流程,把自己所學(xué)便利店店長(zhǎng)工作崗位理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際,鍛煉便利店店長(zhǎng)工作崗位業(yè)務(wù)能力和社會(huì)交際實(shí)踐能力,并在工作中學(xué)習(xí)便利店店長(zhǎng)相關(guān)工作崗位的新知識(shí),對(duì)自己所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行總結(jié)并提升,以指導(dǎo)未來(lái)在便利店店長(zhǎng)相關(guān)工作崗位的學(xué)習(xí)重點(diǎn)和發(fā)展方向。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
xx
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
xx
四、實(shí)習(xí)單位
xx
五、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容
我很榮幸進(jìn)入江蘇省蘇杭教育集團(tuán)(修改成自己便利店店長(zhǎng)相關(guān)工作崗位實(shí)習(xí)單位)開(kāi)展便利店店長(zhǎng)崗位實(shí)習(xí)。為了更好地適應(yīng)從沒(méi)有便利店店長(zhǎng)崗位工作經(jīng)驗(yàn)到一個(gè)具備完善業(yè)務(wù)水平的工作人員,實(shí)習(xí)單位主管領(lǐng)導(dǎo)首先給我們分發(fā)便利店店長(zhǎng)相關(guān)工作崗位從業(yè)相關(guān)知識(shí)材料進(jìn)行一些基礎(chǔ)知識(shí)的自主學(xué)習(xí),并安排專(zhuān)門(mén)的老前輩對(duì)便利店店長(zhǎng)崗位所涉及的相關(guān)知識(shí)進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)。
在實(shí)習(xí)過(guò)程,單位安排的了杜老師作為實(shí)習(xí)指導(dǎo),杜老師是位非常和藹親切的人,他從事便利店店長(zhǎng)相關(guān)工作崗位領(lǐng)域工作已經(jīng)有二十年。他先帶領(lǐng)我們熟悉實(shí)習(xí)工作環(huán)境和便利店店長(zhǎng)相關(guān)工作崗位的工作職責(zé)和業(yè)務(wù)內(nèi)容,之后他親切的和我們交談關(guān)于實(shí)習(xí)工作具體性質(zhì)以及便利店店長(zhǎng)相關(guān)工作崗位容易遇到的問(wèn)題。杜老師帶領(lǐng)我們認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)單位的其他工作人員,并讓我們虛心地向這些辛勤地在便利店店長(zhǎng)相關(guān)工作崗位上的前輩學(xué)習(xí),在遇到不懂得問(wèn)題后要積極請(qǐng)教前輩。
六、實(shí)習(xí)總結(jié)
對(duì)于第一次在便利店店長(zhǎng)相關(guān)工作崗位的的我來(lái)說(shuō),還沒(méi)有足夠的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。經(jīng)過(guò)了這半年來(lái)的便利店店長(zhǎng)相關(guān)工作崗位實(shí)習(xí),我學(xué)到了很多,感悟了很多。特別是在實(shí)習(xí)單位領(lǐng)導(dǎo)和便利店店長(zhǎng)工作崗位的相關(guān)同事的關(guān)心和指導(dǎo)下,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作,和同事之間能夠通力合作,關(guān)系相處融洽而和睦。在工作中積極學(xué)習(xí)新知識(shí)、技能,注重自身發(fā)展和進(jìn)步,我學(xué)會(huì)了很多便利店店長(zhǎng)相關(guān)工作崗位理論實(shí)踐技能,增加了便利店店長(zhǎng)相關(guān)工作崗位相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),F(xiàn)將這兩個(gè)月便利店店長(zhǎng)崗位實(shí)習(xí)工作遇到的困難及心得總結(jié)如下:
便利店實(shí)習(xí)報(bào)告 3
前言:
北京xx集團(tuán)投資控股有限公司(簡(jiǎn)稱(chēng)北京xx集團(tuán))是商務(wù)部重點(diǎn)扶持的十五家全國(guó)大型零售企業(yè)之一,也是國(guó)際百貨協(xié)會(huì)唯一的中國(guó)零售企業(yè)會(huì)員。北京xx集團(tuán)旗下?lián)碛袃杉疑鲜泄竞投嗉铱毓晒,業(yè)態(tài)涉及大型綜合超市、精品超市、百貨店及商業(yè)地產(chǎn)等,截止2015年底,在全國(guó)23個(gè)省市、自治區(qū)的35個(gè)重點(diǎn)城市擁有80多家萬(wàn)米以上大型店鋪。北京xx集團(tuán)建立了覆蓋全國(guó)的連鎖零售網(wǎng)絡(luò),擁有中國(guó)一流的商業(yè)管理資源、商品資源、品牌資源和人才資源。
北京xx集團(tuán)堅(jiān)持以人為本、誠(chéng)實(shí)守信的企業(yè)理念,以對(duì)員工、顧客、供應(yīng)商、合作伙伴的真誠(chéng)和信用,贏得了良好的社會(huì)知名度和美譽(yù)度,北京xx已成為中國(guó)零售業(yè)知名品牌。
我很榮幸能到北京xx參加實(shí)習(xí),什么事都要有嘗試,都要有開(kāi)始,都要有經(jīng)過(guò),都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開(kāi)起來(lái)簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃?傊,任何事情都要考慮周全。
一、實(shí)習(xí)目的
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗(yàn),更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少,趁著寒假有這樣一個(gè)節(jié)日,好好大干一仗!
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx-2-28——20xx年4月20日
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
北京xx超市
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容
炎炎烈日當(dāng)頭,正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,正激起了我要參加社會(huì)實(shí)踐報(bào)告的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。我從高中畢業(yè)那年的暑假開(kāi)始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯(cuò),老板比較喜歡我,所以這個(gè)暑假答應(yīng)我在他的超市打工是理所當(dāng)然的了。還沒(méi)有放假,我就打電話到超市了,問(wèn)老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿口答應(yīng),非常希望我來(lái)工作。我當(dāng)然非常高興啦!
閑話少敘,言歸正傳。那年我還沒(méi)有到超市上班之前,我有一個(gè)長(zhǎng)輩就跟我說(shuō):上班要多做事,少說(shuō)話!話雖簡(jiǎn)單,但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了。俗話說(shuō):做壞人簡(jiǎn)單,做好人難!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無(wú)數(shù)的好事,但還不一定能改變。
要在眾多同事、干部眼里一開(kāi)始就流下一個(gè)好的印象可不是一件簡(jiǎn)單的事情啊!
于是,我制定了以下幾大要點(diǎn):
一、我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說(shuō):國(guó)有國(guó)法,家有家規(guī)。自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開(kāi)自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位??分屬各個(gè)貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個(gè)部分:飲料和冷柜、餅干類(lèi)、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實(shí)是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會(huì)有顧客偷東西的。如果我們隨便離開(kāi)自己的崗位,那么這邊的貨架就沒(méi)有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類(lèi)似這個(gè)原因,如國(guó)際歌理貨員沒(méi)事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒(méi)人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機(jī)帶在身上”,這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認(rèn)真上班,沒(méi)人看著貨物。所以,后來(lái)經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來(lái)上班,但要放在辦公室。對(duì)于這個(gè)規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來(lái)等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺(jué)地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
二、不管是誰(shuí),隨喊隨到。在超市做理貨員,有時(shí)還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來(lái),這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過(guò)來(lái)的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來(lái)幫忙了。我是剛來(lái)的,當(dāng)然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點(diǎn),我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去,把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開(kāi),并分別送到各個(gè)貨架附近,再卸下來(lái)。如果是一般的貨物倒是沒(méi)什么,但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類(lèi)的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時(shí),睡覺(jué)到了早上,手膀都疼,還全身沒(méi)勁!沒(méi)辦法,誰(shuí)讓我是新來(lái)的呢?所以,不管有多累的活,我都會(huì)很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)積極的,在干部面前我也給他們留下了好的印象!
三、如果沒(méi)有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。所謂“上貨”,是我們常說(shuō)的話,說(shuō)通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了,貨架不就空了嗎?還賣(mài)不賣(mài)東西了?這不行,得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。當(dāng)然,不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí),貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,不就是沒(méi)有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆,還是來(lái)回來(lái)回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒(méi)有什么顧客,也沒(méi)有貨要補(bǔ),在過(guò)道里走來(lái)走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺(jué)上我沒(méi)事做,在混時(shí)間!畢竟是私企老板,不會(huì)養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財(cái)富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì)有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了、舊的,自然就不會(huì)買(mǎi)了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞印象,而且貨物就賣(mài)不出去了。誰(shuí)也不希望我們的.東西賣(mài)不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來(lái)!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰(shuí)能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間?所以,在沒(méi)有什么顧客而且沒(méi)有貨補(bǔ)時(shí),可以抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。
在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西,F(xiàn)在,我們鎮(zhèn)上的超市越開(kāi)越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來(lái)了。有時(shí)候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來(lái)看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對(duì)于做“間諜”,我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):要裝作是買(mǎi)東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然,被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶是少不了的。
話說(shuō)回來(lái),商家的惡性競(jìng)爭(zhēng)對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是絕對(duì)有好處的,但是作為經(jīng)營(yíng)者,我們是不愿意看到的!價(jià)格低了,利潤(rùn)自然就少了,我們的工資、獎(jiǎng)金可都是與這個(gè)利潤(rùn)有著直接聯(lián)系的啊!
在超市實(shí)習(xí),也有些令我感觸頗深,一是“公”,二是“私”。先從“公”談起,它給我的感覺(jué)是一個(gè)字“嚴(yán)”。這么說(shuō)是有原因的,第一,xxx超市公司對(duì)下屬門(mén)店的日常工作都有嚴(yán)格的書(shū)面流程。不但收銀員、保安員有嚴(yán)格的工作流程,理貨、驗(yàn)貨中的細(xì)節(jié)也有明確的規(guī)定;第二,處理問(wèn)題的態(tài)度很?chē)?yán)肅,大到公司總部的老總經(jīng)理違紀(jì),小到顧客調(diào)換一件商品。針對(duì)此類(lèi)問(wèn)題,我們的態(tài)度都以嚴(yán)肅謹(jǐn)慎為準(zhǔn)則。起初員工們認(rèn)為沒(méi)有這種必要,但在店長(zhǎng)的帶領(lǐng)下經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)實(shí)施后,才發(fā)現(xiàn)這樣做的重要性。它使我們xxx超市在顧客眼中不僅是一個(gè)好的購(gòu)物場(chǎng)所,還是一個(gè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范的企業(yè),同時(shí)也讓供貨商覺(jué)得xxx超市是一個(gè)值得信賴的合作伙伴。再說(shuō)一下“私”。在店里那么多人同在一個(gè)屋檐下,相互間的言語(yǔ)沖撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是,同事之間不管當(dāng)時(shí)有多大的誤會(huì),總在下班的一聲“路上小心”中消失得無(wú)影無(wú)蹤。大家出來(lái)工作掙錢(qián)都不容易,在忙時(shí)互相幫忙自然就成了一種默契。在這種默契中一團(tuán)活氣,團(tuán)隊(duì)精神自然體現(xiàn)的淋漓盡致。店里處于公私分界線上的便是我們的店長(zhǎng),她是我們的驕傲,因?yàn)榈觊L(zhǎng)從來(lái)都是公私分明。于公,她對(duì)屬下員工要求嚴(yán)格,處理問(wèn)題干凈利索,決不拖泥帶水,但卻不會(huì)把工作上的情緒帶到私下。于私,她關(guān)心員工的每一件事,每次下班總不忘問(wèn)一下家遠(yuǎn)的員工是否有人結(jié)著伴回家。我們有如此好的店長(zhǎng)真是上天對(duì)我們的眷顧!或許我的體會(huì)不夠深,看問(wèn)題也不太全面,但在新的一年中定要廣增閱歷,希望自己在xxx超市做得越來(lái)越好。最后祝公司全體同事新年快樂(lè),也希望公司業(yè)績(jī)蒸蒸日上,一年勝過(guò)一年。
我是xxx超市站街店一名普通的員工,從踏入xxx超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活變得格外的充實(shí)。剛加入xxx超市的時(shí)候,一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺(jué)自己需要學(xué)習(xí)的太多了。于是,他們做什么我都仔細(xì)的看,耐心的學(xué),從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報(bào);從商品的促銷(xiāo)到新品的開(kāi)發(fā)……一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記。兩年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。我們的工作于細(xì)節(jié)處見(jiàn)真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此,我認(rèn)真了解每種商品的功能、價(jià)格,隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期,及時(shí)了解同類(lèi)商品的市場(chǎng)信息,并向店內(nèi)匯報(bào)……我始終堅(jiān)持:做什么事情,做了就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情,對(duì)同事抱以關(guān)心,用積極的行動(dòng)來(lái)感染周?chē)娜,帶?dòng)周?chē)娜诉@是我在xxx超市感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。舊的一年即將過(guò)去,新的一年即將到來(lái)。我希望xxx超市是新的,我也是新的。xxx超市給了我一個(gè)舞臺(tái),我會(huì)在這個(gè)舞臺(tái)上越做越好。
總的來(lái)說(shuō),在超市里打工是絕對(duì)有收獲的。我提前進(jìn)入了社會(huì),提前了解了社會(huì),對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識(shí),我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。雖然錢(qián)不算多,但是學(xué)到很多知識(shí),總比天天在家看電視、上網(wǎng)好。
便利店實(shí)習(xí)報(bào)告 4
一.實(shí)習(xí)目地
實(shí)習(xí)是一種社會(huì)事件,是理論聯(lián)系實(shí)際,應(yīng)用和鞏固所學(xué)知識(shí)的一項(xiàng)重要環(huán)節(jié),是培養(yǎng)我們能力和技能的的一個(gè)重要手段。
畢業(yè)實(shí)習(xí)是一項(xiàng)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課,是我們學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)課程之后進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)是不可缺少的實(shí)踐環(huán)節(jié)。他對(duì)于我們的動(dòng)手能力有很大的意義,同時(shí)也可以使我們更深入的了解第三產(chǎn)業(yè)的具體內(nèi)涵。畢業(yè)前的實(shí)習(xí),更是我們走向工作崗位的必要前提。通過(guò)實(shí)習(xí)讓我們更廣泛的接觸社會(huì),了解社會(huì)的需要,加深對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)社會(huì)適應(yīng)性,將自己融入到社會(huì)中去,培養(yǎng)我們的實(shí)踐能力,縮短我們從學(xué)生到一名員工之間的思想與業(yè)務(wù)距離,為我們畢業(yè)后社會(huì)角色的轉(zhuǎn)變大下基礎(chǔ)。
二.實(shí)習(xí)內(nèi)容
本次實(shí)習(xí)中我進(jìn)入的是溫州的一家本土企業(yè)——xx便利管理有限公司,通過(guò)本次畢業(yè)實(shí)習(xí),了解和熟悉超市物流,倉(cāng)儲(chǔ),營(yíng)銷(xiāo)以及管理等相關(guān)知識(shí)。使學(xué)到的計(jì)算機(jī),營(yíng)銷(xiāo)渠道管理,數(shù)據(jù)庫(kù),物流,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),經(jīng)濟(jì)管理等理論知識(shí)跟實(shí)踐相結(jié)合,在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn),提高自己專(zhuān)業(yè)能力和技巧。
三:實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位
本次實(shí)習(xí)的時(shí)間開(kāi)始于20xx年七月十二日至20xx年四月三十日,實(shí)習(xí)的單位是xx便利管理有限公司
(1)公司xx便利管理有限公司,成立于xx年,是溫州一家本土的企業(yè),在我們到來(lái)之后公司的規(guī)模得到很大的發(fā)展,因?yàn)檫@以后公司有了充足的人力儲(chǔ)備,同時(shí)公司的業(yè)績(jī)也得到了很大的提高,截至xx年4月公司的規(guī)模已發(fā)展到近70家門(mén)店,其公司的分布遍布了溫州很大一片區(qū)域。
xx便利管理有限公司是一家以管理菲林便利店為主的企業(yè),其管理下門(mén)的店主要經(jīng)營(yíng)的范圍都是生活的用品,如:飲料、酒、香煙......
(2)實(shí)習(xí)具體過(guò)程
初到溫州的時(shí)候這是一個(gè)陌生的城市,同時(shí)所接觸的工作也是一個(gè)陌生的活,剛到公司期間,首先公司對(duì)我們進(jìn)行了為期一個(gè)星期的培訓(xùn),了解當(dāng)前我們所要從事的工作,了解公司的具體情況:企業(yè)文化、實(shí)質(zhì)和公司的管理模式。在培訓(xùn)期間,培訓(xùn)的老師還讓我們了解了當(dāng)前中國(guó)類(lèi)似企業(yè)的發(fā)展情況和未來(lái)的發(fā)展前景。
在培訓(xùn)結(jié)束后我們都各自的被分到其下屬的個(gè)家門(mén)店,從事著不同的崗位,有的剛到從事了收銀、有的是從陳列員做起,我的情況是前者,都說(shuō)實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn),學(xué)了要用到實(shí)踐中,在這里得到了體現(xiàn),剛開(kāi)始的時(shí)候由于沒(méi)有熟練,感覺(jué)自己笨手笨腳的很多事都沒(méi)有弄好,通過(guò)不斷的練習(xí),自己也能熟練的'掌握了收銀的技巧。
在公司實(shí)習(xí)十個(gè)月后,我基本上可以獨(dú)立完成收貨80%的工作,這個(gè)階段,上司對(duì)我比較信賴,可以放手我去做一些相對(duì)比較重要的事情。配合總公司對(duì)收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉(cāng)儲(chǔ)改造工作,讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點(diǎn)商品管理等等,把相對(duì)于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應(yīng)商商品工作,報(bào)損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)與建議
(一)實(shí)習(xí)工作的總結(jié)
在這段將近十個(gè)個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,從對(duì)超市物流,營(yíng)銷(xiāo)等迷糊的情況下,通過(guò)在收貨部,由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對(duì)收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上,使我對(duì)超市物流,營(yíng)銷(xiāo),倉(cāng)儲(chǔ)以及管理相關(guān)知識(shí)有了相對(duì)解和熟悉,F(xiàn)揀一些認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)
(1)在現(xiàn)在零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來(lái)越需要通過(guò)成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱(chēng),他們最大的優(yōu)勢(shì)就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,使我認(rèn)識(shí)到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營(yíng)成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問(wèn)題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯(cuò),在返配回配送中心后,又返配回了門(mén)店,在商品一來(lái)一去的運(yùn)輸過(guò)程中,這就增加了公司的運(yùn)輸成本。
。2)零售門(mén)店倉(cāng)儲(chǔ)是一門(mén)大學(xué)問(wèn),比如既要保持商品一定庫(kù)存量保證賣(mài)場(chǎng)不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫(kù)存量過(guò)大加大倉(cāng)庫(kù)壓力或是導(dǎo)致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過(guò)期等事情發(fā)生,這會(huì)提高公司損耗率,增加公司運(yùn)營(yíng)成本和損失。比如在4月份底商品清場(chǎng)轉(zhuǎn)場(chǎng)工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫(kù)存量大導(dǎo)致的臨期過(guò)期和盤(pán)點(diǎn)難問(wèn)題。還有倉(cāng)儲(chǔ)管理上要使商品排放有序,易于識(shí)別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉(cāng)儲(chǔ)有限的空間等等。
。3)零售門(mén)店是所有部門(mén)都是核心部門(mén),各個(gè)部門(mén)之間,通過(guò)分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完美購(gòu)物環(huán)境體驗(yàn),最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來(lái)自營(yíng)業(yè)額,這也是提供享受購(gòu)物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門(mén)好壞都最終影響著超市銷(xiāo)售狀況的好壞。比如,商品首先要通過(guò)收貨部驗(yàn)收,接受質(zhì)量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng),為財(cái)務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識(shí)和規(guī)定進(jìn)行上架排放,同時(shí)保障商場(chǎng)衛(wèi)生等等提供一個(gè)舒服購(gòu)物環(huán)境,經(jīng)營(yíng)管控部,對(duì)商品進(jìn)行檢查,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問(wèn)題。促銷(xiāo)部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷(xiāo)活動(dòng),對(duì)顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購(gòu)買(mǎi)商品,這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問(wèn)題,就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。
。4)在菲林實(shí)習(xí)十個(gè)月的時(shí)間里,讓我在社會(huì)中鍛煉了我自己,曾經(jīng)是個(gè)什么都不懂,通過(guò)實(shí)習(xí),不僅讓我獲得了門(mén)店經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)知識(shí),了解服務(wù)行業(yè)的流程,同時(shí)也了解了其運(yùn)作的經(jīng)驗(yàn),而且加強(qiáng)了理論聯(lián)系實(shí)際的鍛煉,提高了實(shí)踐能力,培養(yǎng)了向同事學(xué)習(xí)的素質(zhì)。在專(zhuān)業(yè)方面:鞏固已學(xué)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課和部分專(zhuān)業(yè)課程的有關(guān)知識(shí),并為后續(xù)專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習(xí)作必要的知識(shí)準(zhǔn)備;通過(guò)實(shí)習(xí),學(xué)習(xí)本專(zhuān)業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)操作技能,了解的專(zhuān)業(yè)技術(shù)知識(shí)及應(yīng)用狀況,拓寬專(zhuān)業(yè)知識(shí)面;培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的工作作風(fēng),樹(shù)立安全第一的生產(chǎn)觀念,提高分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的獨(dú)立工作能力;通過(guò)實(shí)習(xí),加深學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)的理解和認(rèn)識(shí),為進(jìn)一步開(kāi)展專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習(xí)創(chuàng)造條件。
便利店實(shí)習(xí)報(bào)告 5
一、概述
1、實(shí)習(xí)單位概況
xxx鎮(zhèn)地處xx縣西部,鎮(zhèn)域面積55平方公里,轄50個(gè)村、5個(gè)居委會(huì),總?cè)丝?萬(wàn),其中農(nóng)村人口3.7萬(wàn)人,耕地面積2.9萬(wàn)畝,于19xx年由xx鄉(xiāng)和原xx鄉(xiāng)撤并而成。該鎮(zhèn)人文薈萃,地理位置優(yōu)越,區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯,xx高速貫穿東西,并設(shè)有xxx出口,xxx國(guó)道傍鎮(zhèn)而過(guò),距鎮(zhèn)中心僅3公里,xx公路貫穿南北,建設(shè)中的xx鐵路xx段途經(jīng)該鎮(zhèn),為xx省交通樞紐型代表鎮(zhèn)。1995年,被國(guó)家建設(shè)部等11個(gè)部辦委局確定為“全國(guó)首批小城鎮(zhèn)綜合改革試點(diǎn)鎮(zhèn)”,1990年和1995年被國(guó)家民政部評(píng)為“中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)之星”,1996年被國(guó)家建設(shè)部評(píng)為“全國(guó)村鎮(zhèn)建設(shè)先進(jìn)單位”,2000年被xx省委、省政府確定為“xx省小城鎮(zhèn)建設(shè)重點(diǎn)鎮(zhèn)”,2004年被國(guó)家建設(shè)部確定為“全國(guó)小城鎮(zhèn)建設(shè)重點(diǎn)鎮(zhèn)”,同年被國(guó)家發(fā)改委確定為“全國(guó)首批小城鎮(zhèn)改革與發(fā)展試點(diǎn)鎮(zhèn)”。2006年,被評(píng)為“全省小城鎮(zhèn)綜合改革試點(diǎn)工作先進(jìn)單位”,2008年獲“xx市十大魅力鄉(xiāng)鎮(zhèn)”稱(chēng)號(hào)。2010年,全鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值22億元,農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值1.32億元,固定資產(chǎn)投資2.8億元,完成財(cái)稅收入1.6億元,農(nóng)民人均純收入4730元。
xxx購(gòu)物超市就是坐落在這樣的環(huán)境之下,2008年由私人企業(yè)家xxx帶頭成立,占地面積900多平,建筑面積達(dá)1100多平,超市實(shí)際使用面積800多平,分上下兩層經(jīng)營(yíng)。一樓主營(yíng)各種生活家具產(chǎn)品及零副食產(chǎn)品,二樓經(jīng)營(yíng)服裝產(chǎn)業(yè),余下的300多平除了老板家人住里面,剩下的面積全部當(dāng)倉(cāng)庫(kù)來(lái)使,另外還租了工商所三個(gè)廢棄門(mén)面用來(lái)當(dāng)倉(cāng)庫(kù)。
作為一家私營(yíng)的中小企業(yè),xxx超市位于xxx鎮(zhèn)市場(chǎng)內(nèi),它的主要目標(biāo)客戶是本鎮(zhèn)十幾個(gè)鄉(xiāng)村的百姓以及一些外來(lái)務(wù)工人員。
2、實(shí)習(xí)崗位情況
收銀員兼職理貨員
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程
1、實(shí)習(xí)過(guò)程
實(shí)習(xí)期間我主要負(fù)責(zé)店里的收銀工作,作為一名收銀員應(yīng)具有的誠(chéng)實(shí)品德和良
好的身體素質(zhì),并經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐和訓(xùn)練,能熟練操作POSE機(jī)及其他輔助設(shè)備;儀容端正,言語(yǔ)清晰,友善待客。
我每天的工作職責(zé)是熟練掌握收銀機(jī)的操作技術(shù),向顧客提供快速準(zhǔn)確、友善的貨款結(jié)算及服務(wù);了解各類(lèi)價(jià)格,熟悉各類(lèi)工具的支付結(jié)算辦法,以及各類(lèi)結(jié)算業(yè)務(wù)的作業(yè)程序與要領(lǐng);做好營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作;嚴(yán)格遵守收銀作業(yè)的職業(yè)道德準(zhǔn)則;妥善管理好營(yíng)業(yè)款,并按規(guī)定繳費(fèi);妥善保管好各類(lèi)單據(jù),并做好相關(guān)信息的收集工作;了解收銀設(shè)備的性能及排隊(duì)常見(jiàn)故障的辦法;做好收銀結(jié)束后的清理工作;做好收銀責(zé)任區(qū)內(nèi)的環(huán)境、商品、設(shè)備的保潔工作;參加周末盤(pán)點(diǎn)。
2、主要內(nèi)容
實(shí)習(xí)期間我主要負(fù)責(zé)的是收銀工作,每天的工作內(nèi)容主要是數(shù)錢(qián)、基本工、動(dòng)作。前輩教導(dǎo)后,我們就要拿著我從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)的“練習(xí)券”(質(zhì)地和真錢(qián)差不多)練習(xí)速度。速度標(biāo)準(zhǔn)是三十秒90張,看起來(lái)簡(jiǎn)單的東西并不那么好做。認(rèn)鈔:方法,摸錢(qián)的感覺(jué),錢(qián)紋,防偽錢(qián),編碼。如果出錯(cuò)就要自己負(fù)責(zé)。打碼:要求每一個(gè)商品都有一個(gè)專(zhuān)門(mén)的13位的條形碼,在超市會(huì)有一些新產(chǎn)品,這些新產(chǎn)品就需要用打碼的形式輸入電腦記錄,或者掃碼槍突然不好使了就得用打碼進(jìn)行。速度是每十分鐘30哥13位條形碼。識(shí)貨:識(shí)貨是針對(duì)部分產(chǎn)品所說(shuō)的,比如哪些產(chǎn)品需要附加磁條、哪些產(chǎn)品容易調(diào)包。這些產(chǎn)品在掃描后都要注意保障無(wú)問(wèn)題出售。除此之外營(yíng)業(yè)前首先清潔整理收銀區(qū),整理補(bǔ)充必備的物品及面售的商品,準(zhǔn)備好零錢(qián),檢驗(yàn)收銀機(jī),收銀員儀表檢查。了解當(dāng)日促銷(xiāo)商品及促銷(xiāo)活動(dòng)注意事項(xiàng)及禮儀訓(xùn)練。營(yíng)業(yè)中:招呼顧客位顧客做結(jié)賬及商品入袋服務(wù),向顧客面售商品。配合促銷(xiāo)活動(dòng)作業(yè)相應(yīng)的收銀處理,等待顧客時(shí)可進(jìn)行營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,顧客抱怨處理,交接班作業(yè)。營(yíng)業(yè)款解繳作業(yè),適時(shí)對(duì)顧客予以引導(dǎo)和提醒,及時(shí)糾正理貨員及其他作業(yè)人員的錯(cuò)誤作業(yè)。營(yíng)業(yè)后:整理各類(lèi)發(fā)票及促銷(xiāo)券。結(jié)算營(yíng)業(yè)額。整理收銀區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生。關(guān)閉收銀電源并蓋上防塵套,清潔整理各類(lèi)備用品,協(xié)助現(xiàn)場(chǎng)人員做好營(yíng)業(yè)結(jié)束后的其他工作。
三、實(shí)習(xí)總結(jié)
這段日子里,我的收獲很大。使我從一個(gè)沒(méi)有什么工作經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生慢慢成長(zhǎng)為一名了解收銀員知識(shí),并較好的掌握收銀員工作。這一個(gè)月里我的收獲是做事都要謹(jǐn)慎小心,不要因?yàn)槭虑楹?jiǎn)單就掉以輕心。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想,應(yīng)該有危機(jī)感。常常聽(tīng)到人們說(shuō)社會(huì)和校園是兩個(gè)截然不同的世界,當(dāng)時(shí)不理解之間有什么不同,經(jīng)過(guò)這次親身經(jīng)歷,的卻明白了其中的差異。剛剛到這個(gè)新環(huán)境的時(shí)候,真得很不適應(yīng),每天的工作,真的覺(jué)得很累而且很無(wú)聊,可隨著時(shí)間慢慢的過(guò)去,我覺(jué)得如果要適應(yīng)這個(gè)社會(huì),必須要克服許許多多的困難,而且要試著改變自己,使自己能夠融入這個(gè)社會(huì)中去。并慢慢的發(fā)現(xiàn)其實(shí)工作也不是那么無(wú)聊的。每當(dāng)想到這,我就不斷鼓勵(lì)自己,要好好工作。好好學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)。
不能簡(jiǎn)單的把工作等同于結(jié)賬工作。因?yàn)轭櫩瓦M(jìn)入超市,接觸的第一個(gè)員工就是收銀員,他的一舉一動(dòng)都代表了超市的形象,所以,收銀員的素質(zhì)很重要。同行告訴我要做一名稱(chēng)職的收銀員,收銀技巧掌握固然重要,但對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度和自身的素質(zhì)也很重要。
要想做好收銀工作,成為一名合格的收銀員,首先應(yīng)該明了收銀員的工作職責(zé):
1、作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我認(rèn)為必須遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。
收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí),不可擅離收銀臺(tái),以免造成錢(qián)幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機(jī),以企業(yè)利益來(lái)圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜"現(xiàn)象。在收銀臺(tái)上,收銀員不可放置任何私人物品。因?yàn)槭浙y臺(tái)上隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品,或臨時(shí)決定不購(gòu)買(mǎi)的商品,如果有私人物品也放在收銀臺(tái)上,容易與這些商品混淆,引起誤會(huì)。收銀員不可任意打開(kāi)收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開(kāi)抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素,也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營(yíng)業(yè)期間不可看報(bào)與談笑,要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所見(jiàn)的.賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異,F(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣(mài)場(chǎng)上的商品,尤其是特價(jià)商品,以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況,以便顧客提問(wèn)時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。
2、認(rèn)真做好商品裝袋工作。
將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最容易不過(guò)的,往往由于該項(xiàng)工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長(zhǎng)方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來(lái)壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購(gòu)物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購(gòu)物袋中裝入袋中的商品不能高過(guò)袋口,以避免顧客提拿時(shí)不方便,一個(gè)袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個(gè)袋中;超市在促銷(xiāo)活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁(yè)或贈(zèng)品要確認(rèn)已放入包裝袋中.裝袋時(shí)要絕對(duì)避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象;對(duì)包裝袋裝不下的體積過(guò)大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上。
3、注意離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí)的工作程序。
離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí),要將“暫停收款”牌放在收銀臺(tái)上;用鏈條將收銀通道攔。粚F(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長(zhǎng)保管;將離開(kāi)收銀臺(tái)的原因和回來(lái)的時(shí)間告知臨近的收銀員;離開(kāi)收銀機(jī)前,如還有顧客等侯結(jié)算,不可立即離開(kāi),應(yīng)以禮貌的態(tài)度請(qǐng)后采的顧客到其他的收銀臺(tái)結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開(kāi)。
四、致謝
在這里首先要感謝xxx超市老板xxx給了我這么一個(gè)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),讓我更深入的了解了生活的艱辛與不易,同時(shí)也明白了收銀員工作是多么的辛苦,再者通過(guò)理貨也明白了許多在書(shū)本上學(xué)不到的東西,以前只知道物流是干嘛的,現(xiàn)在更清楚的明白了什么是物流,什么是超市物流。
其次要感謝我身邊的同事,謝謝他們對(duì)我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)給予無(wú)私的幫助,對(duì)我工作上的小錯(cuò)誤的包容,讓我更透徹了解了超市物流的含義,也清楚地知道了在超市上班其實(shí)也還是很辛苦的。
最后要感謝理工大學(xué)給予了我充足的時(shí)間讓我到社會(huì)上去歷練,使我們知道什么是社會(huì),什么是社會(huì)生活。生活并不如我們想的那么簡(jiǎn)單,總是充滿著各種挑戰(zhàn)。
短短兩個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我深刻體會(huì)到了生活的不易,同時(shí)也為即將走出校門(mén)的我們做了充實(shí)的心里鋪墊去迎接即將到來(lái)的各種磨練。
便利店實(shí)習(xí)報(bào)告 6
一、實(shí)習(xí)目的
本次便利店實(shí)習(xí)旨在通過(guò)實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),加深對(duì)便利店運(yùn)營(yíng)管理的理解,提升個(gè)人溝通能力和客戶服務(wù)技巧,并了解零售行業(yè)的前沿動(dòng)態(tài)和發(fā)展趨勢(shì)。
二、實(shí)習(xí)單位與崗位
實(shí)習(xí)單位:xx
實(shí)習(xí)崗位:店員
三、實(shí)習(xí)時(shí)間與地點(diǎn)
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年xx月xx日-xx年xx月xx日
實(shí)習(xí)地點(diǎn):xx
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容
商品陳列與補(bǔ)貨
學(xué)習(xí)了如何根據(jù)商品種類(lèi)和銷(xiāo)售情況合理陳列商品,以提高商品的吸引力和銷(xiāo)售量。
負(fù)責(zé)日常補(bǔ)貨工作,確保貨架商品充足,滿足顧客需求。
收銀與結(jié)算
熟練掌握了收銀機(jī)的操作,包括商品掃描、價(jià)格核對(duì)、現(xiàn)金和電子支付方式的處理。
學(xué)習(xí)了如何快速準(zhǔn)確地完成結(jié)賬流程,提高顧客滿意度。
客戶服務(wù)
接待顧客,解答顧客關(guān)于商品、價(jià)格、促銷(xiāo)活動(dòng)的咨詢。
提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù),包括幫助顧客尋找商品、推薦商品、處理退換貨等。
庫(kù)存管理
協(xié)助店長(zhǎng)進(jìn)行庫(kù)存盤(pán)點(diǎn),確保庫(kù)存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。
學(xué)習(xí)了如何根據(jù)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)和庫(kù)存情況制定訂貨計(jì)劃,確保商品供應(yīng)充足。
促銷(xiāo)活動(dòng)執(zhí)行
參與店內(nèi)促銷(xiāo)活動(dòng)的策劃和執(zhí)行,包括布置促銷(xiāo)區(qū)域、準(zhǔn)備促銷(xiāo)物料、宣傳促銷(xiāo)活動(dòng)等。
通過(guò)實(shí)踐了解促銷(xiāo)活動(dòng)對(duì)銷(xiāo)售的提升作用。
五、實(shí)習(xí)體會(huì)與收獲
提升了實(shí)踐能力
通過(guò)實(shí)習(xí),我深刻體會(huì)到了便利店運(yùn)營(yíng)管理的復(fù)雜性和挑戰(zhàn)性,也提升了自己的實(shí)踐能力和解決問(wèn)題的'能力。
增強(qiáng)了溝通能力
在與顧客和同事的交往中,我學(xué)會(huì)了如何有效溝通,并提升了自己的溝通技巧和人際交往能力。
了解了零售行業(yè)前沿動(dòng)態(tài)
通過(guò)參與店內(nèi)促銷(xiāo)活動(dòng)的策劃和執(zhí)行,我了解了零售行業(yè)的前沿動(dòng)態(tài)和發(fā)展趨勢(shì),為未來(lái)的職業(yè)發(fā)展提供了有益的參考。
培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)合作精神
在實(shí)習(xí)過(guò)程中,我與同事們緊密合作,共同完成了各項(xiàng)工作任務(wù),也培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)合作精神和協(xié)作能力。
增強(qiáng)了服務(wù)意識(shí)
通過(guò)為顧客提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù),我深刻體會(huì)到了服務(wù)的重要性,并增強(qiáng)了自己的服務(wù)意識(shí)和職業(yè)素養(yǎng)。
六、總結(jié)與展望
本次便利店實(shí)習(xí)讓我收獲頗豐,不僅提升了自己的實(shí)踐能力和溝通技巧,還了解了零售行業(yè)的前沿動(dòng)態(tài)和發(fā)展趨勢(shì)。在未來(lái)的學(xué)習(xí)和工作中,我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí),提升自己的職業(yè)素養(yǎng)和綜合能力,為成為一名優(yōu)秀的零售行業(yè)從業(yè)者而努力。同時(shí),我也將保持對(duì)零售行業(yè)的關(guān)注,緊跟行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),為未來(lái)的職業(yè)發(fā)展做好充分準(zhǔn)備。
便利店實(shí)習(xí)報(bào)告 7
一、實(shí)習(xí)背景與目的
本次實(shí)習(xí)是在[便利店名稱(chēng)]便利店進(jìn)行的,旨在通過(guò)實(shí)地工作,了解便利店的運(yùn)營(yíng)模式、商品管理、客戶服務(wù)等方面的知識(shí),增強(qiáng)自身的實(shí)踐能力和職業(yè)素養(yǎng)。通過(guò)實(shí)習(xí),我希望能夠?qū)⒃谛W(xué)習(xí)的理論知識(shí)與實(shí)際工作相結(jié)合,為未來(lái)步入社會(huì)做好充分準(zhǔn)備。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間與地點(diǎn)
實(shí)習(xí)時(shí)間:x年xx月xx日至x年xx月xx日
實(shí)習(xí)地點(diǎn):xxx
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容與過(guò)程
商品陳列與庫(kù)存管理
在實(shí)習(xí)初期,我主要負(fù)責(zé)商品陳列和庫(kù)存管理。我學(xué)習(xí)了如何根據(jù)商品的特點(diǎn)和顧客的需求進(jìn)行合理陳列,使商品擺放整齊、美觀,便于顧客選購(gòu)。同時(shí),我也參與了庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)工作,了解了商品的進(jìn)貨、銷(xiāo)售和庫(kù)存情況,學(xué)會(huì)了如何根據(jù)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)調(diào)整庫(kù)存,確保商品的充足供應(yīng)。
客戶服務(wù)與收銀工作
在實(shí)習(xí)中期,我開(kāi)始負(fù)責(zé)客戶服務(wù)和收銀工作。我積極與顧客溝通交流,解答顧客的疑問(wèn),提供優(yōu)質(zhì)的購(gòu)物體驗(yàn)。同時(shí),我也學(xué)習(xí)了收銀機(jī)的使用方法和注意事項(xiàng),掌握了快速、準(zhǔn)確的收銀技巧。在收銀過(guò)程中,我注重禮貌用語(yǔ)和微笑服務(wù),贏得了顧客的信任和好評(píng)。
促銷(xiāo)活動(dòng)策劃與執(zhí)行
在實(shí)習(xí)后期,我參與了便利店的促銷(xiāo)活動(dòng)策劃與執(zhí)行工作。我協(xié)助店長(zhǎng)制定了促銷(xiāo)活動(dòng)方案,參與了海報(bào)設(shè)計(jì)、宣傳品制作等工作。在促銷(xiāo)活動(dòng)期間,我積極向顧客推薦促銷(xiāo)商品,引導(dǎo)顧客參與活動(dòng),提高了店鋪的銷(xiāo)售額和客流量。
四、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)
實(shí)踐能力提升
通過(guò)實(shí)習(xí),我深刻體會(huì)到了便利店運(yùn)營(yíng)的不易和復(fù)雜性。我學(xué)會(huì)了如何與同事協(xié)作、如何與顧客溝通、如何快速處理突發(fā)事件等實(shí)際技能。這些技能對(duì)于未來(lái)的工作和生活都具有重要意義。
職業(yè)素養(yǎng)提高
在實(shí)習(xí)過(guò)程中,我始終保持著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度和積極進(jìn)取的精神。我嚴(yán)格遵守便利店的規(guī)章制度和操作流程,注重細(xì)節(jié)和品質(zhì)。同時(shí),我也積極向同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教,不斷提高自己的職業(yè)素養(yǎng)和綜合能力。
理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合
通過(guò)實(shí)習(xí),我將在校學(xué)習(xí)的理論知識(shí)與實(shí)際工作相結(jié)合,加深了對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的理解和掌握。我了解了便利店運(yùn)營(yíng)的全過(guò)程和管理要點(diǎn),掌握了商品陳列、庫(kù)存管理、客戶服務(wù)等方面的實(shí)踐技能。這些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)對(duì)于未來(lái)的學(xué)習(xí)和工作都具有重要的參考價(jià)值。
五、總結(jié)與展望
本次實(shí)習(xí)讓我收獲頗豐,不僅提高了我的實(shí)踐能力和職業(yè)素養(yǎng),還讓我深刻認(rèn)識(shí)到了便利店運(yùn)營(yíng)的.重要性和復(fù)雜性。在未來(lái)的學(xué)習(xí)和工作中,我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí),不斷提高自己的能力和水平;同時(shí),我也將積極參與社會(huì)實(shí)踐和志愿服務(wù)活動(dòng),為社會(huì)做出自己的貢獻(xiàn)。我相信,在不久的將來(lái),我將成為一名優(yōu)秀的便利店從業(yè)者,為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更舒適的購(gòu)物體驗(yàn)。
便利店實(shí)習(xí)報(bào)告 8
一、實(shí)習(xí)背景
為了提高自身的實(shí)踐能力和對(duì)零售行業(yè)的了解,我于XX年XX月至XX月在本地一家知名便利店進(jìn)行了為期三個(gè)月的實(shí)習(xí)。在此期間,我深入了解了便利店的運(yùn)營(yíng)流程、商品管理、客戶服務(wù)以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作等方面的知識(shí)。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
店面日常運(yùn)營(yíng)
在實(shí)習(xí)期間,我參與了店面的日常運(yùn)營(yíng)工作,包括貨架整理、商品陳列、價(jià)格標(biāo)簽更新等。通過(guò)這些工作,我深刻感受到了便利店運(yùn)營(yíng)的細(xì)節(jié)性和復(fù)雜性,以及保持店面整潔、有序的重要性。
商品管理
在商品管理方面,我學(xué)習(xí)了如何根據(jù)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)和庫(kù)存情況制定進(jìn)貨計(jì)劃,以及如何進(jìn)行商品分類(lèi)、陳列和促銷(xiāo)。通過(guò)實(shí)際操作,我逐漸掌握了商品管理的技巧和方法,提高了自己的工作效率。
客戶服務(wù)
便利店作為服務(wù)行業(yè)的一員,客戶服務(wù)質(zhì)量至關(guān)重要。在實(shí)習(xí)期間,我積極學(xué)習(xí)如何與顧客溝通、解答顧客疑問(wèn)、處理顧客投訴等技巧。通過(guò)不斷實(shí)踐,我提高了自己的溝通能力和服務(wù)意識(shí),為顧客提供了更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
團(tuán)隊(duì)協(xié)作
在便利店實(shí)習(xí)期間,我還積極參與了團(tuán)隊(duì)協(xié)作工作。我與同事們共同完成了店面的日常運(yùn)營(yíng)任務(wù),通過(guò)分工合作,我們提高了工作效率,同時(shí)也增強(qiáng)了彼此之間的信任和合作精神。
三、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)
提高實(shí)踐能力
通過(guò)便利店實(shí)習(xí),我深入了解了零售行業(yè)的運(yùn)營(yíng)流程和業(yè)務(wù)特點(diǎn),提高了自己的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)。同時(shí),我也發(fā)現(xiàn)了自己在實(shí)踐中的不足和需要改進(jìn)的地方,為今后的學(xué)習(xí)和工作提供了有益的參考。
增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)
在便利店實(shí)習(xí)期間,我深刻體會(huì)到了服務(wù)行業(yè)的艱辛和不易。通過(guò)與顧客的'接觸和交流,我更加明白了服務(wù)質(zhì)量的重要性,也增強(qiáng)了自己的服務(wù)意識(shí)和責(zé)任感。
學(xué)會(huì)團(tuán)隊(duì)協(xié)作
在便利店實(shí)習(xí)期間,我與同事們共同完成了許多任務(wù)。通過(guò)分工合作、相互支持和協(xié)作配合,我們共同實(shí)現(xiàn)了工作目標(biāo)。這讓我深刻體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)協(xié)作的力量和重要性,也為我今后的工作提供了有益的借鑒。
四、總結(jié)與展望
通過(guò)便利店實(shí)習(xí),我不僅提高了自己的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì),還深刻體會(huì)到了服務(wù)行業(yè)的艱辛和不易。在未來(lái)的學(xué)習(xí)和工作中,我將繼續(xù)努力提高自己的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和實(shí)踐能力,為成為一名優(yōu)秀的零售行業(yè)從業(yè)者而努力。同時(shí),我也希望能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識(shí)和技能應(yīng)用到實(shí)際工作中去,為企業(yè)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步貢獻(xiàn)自己的力量。
便利店實(shí)習(xí)報(bào)告 9
一、實(shí)習(xí)目的
通過(guò)本次便利店實(shí)習(xí),我期望能夠了解便利店的日常運(yùn)營(yíng)流程、商品管理、客戶服務(wù)等方面的實(shí)際操作,將所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)際工作相結(jié)合,提高自己的實(shí)踐能力,為將來(lái)的職業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間與地點(diǎn)
實(shí)習(xí)時(shí)間:xx
實(shí)習(xí)地點(diǎn):xx便利店,位于xx
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容與過(guò)程
實(shí)習(xí)初期
在實(shí)習(xí)初期,我首先接受了便利店的基礎(chǔ)培訓(xùn),包括便利店的歷史、文化、經(jīng)營(yíng)理念、規(guī)章制度等方面的介紹。同時(shí),我也學(xué)習(xí)了便利店的基本商品分類(lèi)、陳列原則、貨架布局等商品管理知識(shí)。
商品管理
在商品管理方面,我參與了商品的進(jìn)貨、驗(yàn)收、陳列、補(bǔ)貨、退貨等各個(gè)環(huán)節(jié)。我了解了如何根據(jù)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)和庫(kù)存情況制定合理的進(jìn)貨計(jì)劃,如何驗(yàn)收商品的質(zhì)量、數(shù)量、規(guī)格等信息,如何根據(jù)商品的特性和消費(fèi)者的需求進(jìn)行合理的陳列布局,以及如何根據(jù)銷(xiāo)售情況及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)貨和退貨處理。
客戶服務(wù)
在客戶服務(wù)方面,我學(xué)習(xí)了如何接待顧客、解答顧客疑問(wèn)、處理顧客投訴等技巧。我通過(guò)觀察和模仿資深員工的服務(wù)方式,逐漸掌握了與顧客溝通的技巧和方法。我積極與顧客交流,了解他們的需求和反饋,努力提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提升顧客的滿意度。
日常運(yùn)營(yíng)
在便利店的日常運(yùn)營(yíng)中,我參與了收銀、盤(pán)點(diǎn)、清潔等工作。我學(xué)習(xí)了如何使用收銀系統(tǒng)、如何識(shí)別和處理假幣、如何開(kāi)具發(fā)票等收銀技能。同時(shí),我也參與了盤(pán)點(diǎn)工作,了解了如何準(zhǔn)確計(jì)算庫(kù)存數(shù)量和金額,以及如何分析盤(pán)點(diǎn)結(jié)果并采取相應(yīng)的措施。此外,我還參與了清潔工作,保持了店鋪的整潔和衛(wèi)生。
四、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)
通過(guò)本次便利店實(shí)習(xí),我深刻感受到了便利店工作的繁忙和辛苦,也認(rèn)識(shí)到了便利店在現(xiàn)代社會(huì)中的重要性。我了解了便利店的日常運(yùn)營(yíng)流程、商品管理、客戶服務(wù)等方面的`實(shí)際操作,提高了自己的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)。同時(shí),我也發(fā)現(xiàn)了自己在工作中存在的不足和需要改進(jìn)的地方,如溝通能力、應(yīng)變能力等。
在未來(lái)的學(xué)習(xí)和工作中,我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和實(shí)踐,不斷提高自己的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和實(shí)踐能力。同時(shí),我也將積極關(guān)注便利店行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和市場(chǎng)需求,為將來(lái)的職業(yè)發(fā)展做好充分的準(zhǔn)備。我相信,通過(guò)不斷的努力和學(xué)習(xí),我一定能夠在便利店行業(yè)中取得更好的成績(jī)。
便利店實(shí)習(xí)報(bào)告 10
一、實(shí)習(xí)目的
本次便利店實(shí)習(xí)旨在通過(guò)實(shí)際工作體驗(yàn),了解便利店運(yùn)營(yíng)管理的各個(gè)環(huán)節(jié),提升個(gè)人溝通能力和服務(wù)技能,為未來(lái)的職業(yè)生涯打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)單位與時(shí)間
實(shí)習(xí)單位:xx便利店
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年xx月xx日-xx年xx月xx日
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
商品陳列與補(bǔ)貨
在實(shí)習(xí)期間,我參與了商品的陳列與補(bǔ)貨工作。我學(xué)習(xí)了如何根據(jù)商品的屬性、銷(xiāo)量和季節(jié)變化等因素,合理調(diào)整貨架陳列,以吸引顧客的注意力。同時(shí),我也學(xué)會(huì)了如何根據(jù)庫(kù)存情況及時(shí)補(bǔ)貨,確保貨架商品的.充足和整齊。
收銀與顧客服務(wù)
在收銀臺(tái)工作期間,我掌握了收銀機(jī)的操作流程,并能夠快速準(zhǔn)確地完成收款工作。同時(shí),我也學(xué)會(huì)了如何與顧客保持良好的溝通,解答顧客的疑問(wèn),提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)。我深刻體會(huì)到,良好的顧客服務(wù)是便利店吸引和留住顧客的關(guān)鍵。
庫(kù)存管理
在實(shí)習(xí)過(guò)程中,我參與了庫(kù)存管理工作。我學(xué)習(xí)了如何根據(jù)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)和庫(kù)存情況,制定合理的采購(gòu)計(jì)劃,確保商品的及時(shí)供應(yīng)。同時(shí),我也學(xué)會(huì)了如何對(duì)庫(kù)存商品進(jìn)行分類(lèi)、標(biāo)識(shí)和盤(pán)點(diǎn),確保庫(kù)存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和完整性。
促銷(xiāo)活動(dòng)與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
在便利店實(shí)習(xí)期間,我參與了多次促銷(xiāo)活動(dòng)和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。我學(xué)習(xí)了如何制定促銷(xiāo)方案、設(shè)計(jì)宣傳海報(bào)和布置促銷(xiāo)現(xiàn)場(chǎng),以吸引更多的顧客。同時(shí),我也學(xué)會(huì)了如何評(píng)估促銷(xiāo)活動(dòng)的效果,為未來(lái)的促銷(xiāo)活動(dòng)提供參考。
四、實(shí)習(xí)體會(huì)
通過(guò)本次便利店實(shí)習(xí),我深刻認(rèn)識(shí)到便利店運(yùn)營(yíng)管理的復(fù)雜性和挑戰(zhàn)性。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,我不僅提升了自己的溝通能力和服務(wù)技能,還學(xué)會(huì)了如何在實(shí)際工作中運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決問(wèn)題。同時(shí),我也認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作的重要性,只有團(tuán)隊(duì)成員之間密切協(xié)作、相互支持,才能共同完成任務(wù)并取得成功。
五、總結(jié)與建議
本次便利店實(shí)習(xí)讓我收獲頗豐。我深刻認(rèn)識(shí)到便利店作為零售行業(yè)的重要組成部分,其運(yùn)營(yíng)管理的成功與否直接關(guān)系到企業(yè)的生存和發(fā)展。因此,我建議便利店在未來(lái)的發(fā)展中,應(yīng)更加注重提升員工的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)技能,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作和溝通協(xié)作能力,同時(shí)不斷創(chuàng)新和改進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)策略和促銷(xiāo)活動(dòng)方式,以吸引更多的顧客并提高顧客滿意度。
此外,我也建議便利店在商品陳列和補(bǔ)貨方面應(yīng)更加注重細(xì)節(jié)和個(gè)性化需求,以滿足不同顧客的需求和喜好。同時(shí),便利店也應(yīng)加強(qiáng)庫(kù)存管理和采購(gòu)計(jì)劃制定工作,確保商品的及時(shí)供應(yīng)和庫(kù)存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。
最后,我希望自己能夠在未來(lái)的學(xué)習(xí)和工作中不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步,為便利店行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
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