- 相關(guān)推薦
年糕的作文300字（通用40篇）
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編整理的年糕的作文300字，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
年糕的作文300字 1
奶奶來(lái)我們家住了。一進(jìn)門(mén)，我便和奶奶打招呼，奶奶衣服上的仿佛存著一股我熟悉的味道。
那是年糕的味道。
每年過(guò)年回老家，我都是高興萬(wàn)分的。一到老家，我便迫不及待沖到廚房。那里，有我最?lèi)?ài)的年糕。
年糕出鍋了，奶奶端著一盤(pán)年糕出來(lái)，年糕的香氣圍繞著奶奶，也充滿了整個(gè)廚房。年糕是那樣好看！上面是一層雪白白的花糕，如同紛紛揚(yáng)揚(yáng)的大雪的顏色，是如此的晶瑩雪白。下面，是黑色的米糕，是夜空的顏色。如此美麗的年糕，我如何下得了口？
輕咬一口，年糕的香便在我嘴間綻開(kāi)，還帶有一絲甜味，直甜到了我的心里。年糕的`香氣在身體里四處亂竄，使我久久不能忘懷……
當(dāng)時(shí)這個(gè)年糕在老家有一個(gè)美麗的名字，但我偏偏叫它黑白米糕。奶奶叫了這個(gè)名字四十多年，但年幼的我卻只固執(zhí)地叫道：“黑白米糕！”奶奶笑道：“好，我們不叫它原名，就叫它黑白米糕！”從此，它就叫黑白米糕。
現(xiàn)在，奶奶老了，耳朵也基本聽(tīng)不見(jiàn)了，曾經(jīng)被我們村譽(yù)為最會(huì)做年糕的奶奶，現(xiàn)在也不會(huì)做了。
年糕的味道只回蕩在記憶里，驅(qū)之不散。因?yàn)樗鼈兪冀K圍繞著奶奶，盤(pán)旋不散。
年糕的作文300字 2
每當(dāng)過(guò)年之前，我總是想起家鄉(xiāng)的年糕。
年糕，是家鄉(xiāng)過(guò)年必備的食品。過(guò)年時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)都準(zhǔn)備年糕、吃年糕，街上各大食品都擺著年糕，賣(mài)年糕，家鄉(xiāng)的年糕是很有特色，故有“年糕之鄉(xiāng)”之稱(chēng)。
我第一次看到年糕是在大姑家，還未進(jìn)門(mén)便看到白色米粉在空氣中輕舞飛揚(yáng)，連呼吸都聞到一種特殊的味道，大姑爺滿手白沫地走了出來(lái)，只見(jiàn)他臉上被米粉蘸得像抹了粉的京劇演員。當(dāng)時(shí)，我不知道是怎么回事，只覺(jué)得很好笑。
隨著年齡的增長(zhǎng)和對(duì)年糕的多次接觸，我才懂得做年糕不是那么容易的事。
做年糕要稻米和糯米，兩者比例是一斗三升，把米洗凈，然后在缸里泡個(gè)半天，等米浸透了，就可以上石磨去磨了。石磨有一個(gè)小桌那么大，有人推磨，有人往磨心添米，倒進(jìn)去的是米，流出來(lái)的是米漿，把米漿倒入桶里，桶內(nèi)壁墊有層冰結(jié)塊，用刨子刨成碎片狀，就可以上蒸籠了。
做年糕那么復(fù)雜，這么費(fèi)力，人們?yōu)槭裁催�要年年做年糕呢？原來(lái)年糕不僅是人們喜愛(ài)的'傳統(tǒng)食品，而是它象征心地潔白，豐衣足食，寓意是對(duì)新的一年的期盼。
啊！家鄉(xiāng)的年糕，你在家鄉(xiāng)人的心里，包括我的心里非同凡響。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的年糕！
年糕的作文300字 3
我打開(kāi)相冊(cè)，映入眼簾的是一張我們?nèi)乙黄鸪阅旮獾恼掌�。這讓我想起每逢過(guò)年，我就會(huì)和爺爺一起用大木錘打石鑿里的年糕。香甜的年糕，蘸一蘸糖，咬一口，會(huì)有一種說(shuō)不出來(lái)的甜蜜涌心。
在那一天，爺爺先把一些糯米放在鍋里蒸熟，再把蒸熟的`糯米放進(jìn)石鑿里用大木錘一錘一錘均勻地打成糊狀。雖然，這個(gè)過(guò)程很累，但是一份勤勞就會(huì)有一份收獲，不一會(huì)兒，粘稠的年糕就打好了。
在我們的家鄉(xiāng)，流傳著一首兒歌：搖啊搖，搖啊搖，搖到外婆橋。外婆教我打年糕，糖蘸蘸，多吃塊；鹽蘸蘸，少吃塊；醬油蘸蘸沒(méi)吃頭。到了除夕夜，我們會(huì)把白砂糖倒入碗里，然后全家熱熱鬧鬧地位在一起，唱著兒歌，吃著年糕。大家都開(kāi)開(kāi)心心的，我的心里也美滋滋的。
我喜歡家鄉(xiāng)的年糕，它不僅是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，而且包含著全家人的幸福。我望著手里的相冊(cè)，感動(dòng)極了！
年糕的作文300字 4
江南水鄉(xiāng)有個(gè)習(xí)俗，每逢過(guò)年總要蒸年糕。那年糕的名堂可多哩！有蜜棗紅糕、豬油桂花糕，還有放入果仁、核桃的白果糕，這幾種糕我都喜歡吃。
好不容易盼到了過(guò)年，我纏著奶奶：“什么時(shí)候蒸糕？我好想吃�。 蹦棠炭偸欠笱芪遥骸叭トト�，不要瞎摻和！”她還說(shuō)，“小孩子不懂事，要是說(shuō)了什么不吉利的話，便會(huì)惹怒灶神，那年糕就蒸不熟了。”奶奶不讓我看蒸糕的過(guò)程，越是這樣，我越是想看。她那一本正經(jīng)的樣子，給蒸年糕添上了一種神秘感。
現(xiàn)在奶奶已年老，蒸年糕的.事情就由爸爸媽媽接管，自然，那不許我看的規(guī)矩也沒(méi)有了。除夕也快到了，家里開(kāi)始準(zhǔn)備蒸糕。我自告奮勇做“火頭軍”，姐姐負(fù)責(zé)拌糕，爸爸劈柴，媽媽準(zhǔn)備蒸籠什么的，一片熱火朝天。
爸爸小心翼翼地把年糕粉放進(jìn)籠里，蓋上大鍋蓋，我不斷地朝灶膛里添柴、燒火，整個(gè)灶間熱氣騰騰，煙霧繚繞。爸爸東看看，西瞧瞧，夸我的火燒得旺。他說(shuō)：“蒸年糕重要的是把握火候，奶奶說(shuō)的靠灶神爺什么的都是迷信。”我一邊聽(tīng)著，一邊賣(mài)力地掌握著火候。
過(guò)了一會(huì)兒，爸爸高聲呼喊：“起糕嘍——”我和姐姐連忙跟著走出去。年糕真香�。】粗玫肚邢乱粔K，剛放進(jìn)盤(pán)子里，我們就迫不及待地品嘗起來(lái)……
年糕的作文300字 5
在同學(xué)們的喧鬧聲中，我們來(lái)到慈城古鎮(zhèn)馮氏老宅品年糕。
老宅古磚舊瓦、古樸典雅，跨進(jìn)一道小門(mén)，便來(lái)到遠(yuǎn)近聞名的馮氏年糕廠。擁擠的房間里彌漫著年糕的`甜香。墻上貼滿對(duì)年糕廠的介紹圖片，墻邊陳列著儲(chǔ)米桶、米桶和一些制作年糕的小工具，這些東西似乎已經(jīng)經(jīng)歷了幾十年的風(fēng)雨磨煉變得破舊了。接著我們走到了另一個(gè)展廳，只見(jiàn)這個(gè)展廳中間放著一個(gè)石缸，石缸里有一把錘子，中間放著熟了的米，聽(tīng)講解員說(shuō)這就是最原始的制作年糕工具了。
接著該品嘗年糕了，先是咸菜年糕湯，不嘗不知道，一嘗忘不掉，這里的年糕真是好吃，香糯而不粘牙，味道與眾不同。大家爭(zhēng)先恐后地吃著，展廳里充滿了歡笑。
接著我們要品嘗的就是咸年糕和甜年糕，這更讓我們班的同學(xué)大飽口�！�
這次慈城之旅不僅讓我口齒留香，還讓我領(lǐng)略了一番年糕的制作工藝。
年糕的作文300字 6
今天，我回到老家看到奶奶在蒸年糕。于是，我和姐姐一起幫奶奶蒸年糕。俗話說(shuō)：“吃年糕，步步高�！�
首先，先把壞掉的、裂開(kāi)的、有蟲(chóng)子眼兒的紅棗挑出來(lái)，然后，再在加工好的'大黃米粉里倒入溫水，抓勻，不能出現(xiàn)顆粒狀，以攥在手中不散為宜。接著，把煮熟的大棗放在黃米粉里面，捏成窩頭形狀。然后，蓋上鍋蓋蒸15分鐘，最后，稍涼一會(huì)在出鍋，這樣年糕就蒸好了。
我問(wèn)奶奶：“奶奶，為什么過(guò)年要蒸年糕呢？”奶奶說(shuō)：“這是我們這過(guò)年的一種習(xí)俗。其中還有一種古老的傳說(shuō)。聽(tīng)說(shuō)古時(shí)候有一種怪獸稱(chēng)為“年”，一年四季都在深山老林里，餓了就吃其它動(dòng)物。可是到了冬天，大多動(dòng)物都冬眠了，“年”只有下山吃百姓，但是后來(lái)每家每戶(hù)在動(dòng)物冬眠以前蒸好年糕，放在門(mén)外，“年”吃飽了，就不吃百姓們了！”
我開(kāi)始吃年糕，這是我吃過(guò)最好吃的年糕！因?yàn)檫@是我和奶奶，還有姐姐一起勞動(dòng)的果實(shí)！
年糕的作文300字 7
今天是寒假的第一天。我早上才起床。我父親告訴我，我爺爺在我姑姑家玩年糕。讓我看看。
當(dāng)我來(lái)到我姑媽家時(shí)，我看到周?chē)腥�。我祖父正在用一個(gè)大木槌在灰漿里打面粉球。面團(tuán)又軟又熱！站在一位老人旁邊，不停地往砂漿里潑水。過(guò)了一會(huì)兒，面團(tuán)變成了一個(gè)大年糕，兩位老人把它抬到一個(gè)門(mén)口。老太太和老人沖了進(jìn)來(lái)，把它切成小塊。
這時(shí)，一位老太太問(wèn)我要不要吃年糕，我點(diǎn)了點(diǎn)頭。她立刻刪掉了一年的蛋糕的頭在我手上。沒(méi)想到年糕真的.很辣。我急忙叫了起來(lái)。爸爸看到了，立刻從我手里接過(guò)了年糕。我覺(jué)得手粘乎乎的，就用冷水洗了。這時(shí)，阿姨給我拿來(lái)一碗筷子，碗里還放了糖。年糕蘸糖，甜糯，好吃！
切好的年糕鋪在竹匾上。按照習(xí)俗，我拿起一根筷子，在每個(gè)蛋糕中間放了一個(gè)“紅心”。年糕拉回家兩天后就會(huì)變硬。到時(shí)候，奶奶會(huì)給我們做“糖年糕”、“芝麻年糕”、“青菜煮年糕”
年糕的作文300字 8
炒年糕是臺(tái)州的傳統(tǒng)特色美食，我非常喜歡吃炒年糕，我還特意向媽媽請(qǐng)教了怎樣制做美味的炒年糕。
先把食材全部準(zhǔn)備好、洗好，把年糕切成條，然后鍋里放水燒開(kāi)，把切好的年糕倒入燒開(kāi)水的鍋里，三分鐘后撈起年糕放入涼水里過(guò)下，過(guò)涼水是為了不讓年糕粘連在一起，鍋燒熱倒入適量的油，等油熱后先放入切好的肉絲炒到出色了把切好的菜根放入鍋里，可能油會(huì)濺起來(lái)不要驚慌打開(kāi)油煙機(jī)或窗戶(hù)，保持通風(fēng)，等菜根炒軟后再放入菜葉翻炒，過(guò)二分鐘后把煮軟的年糕倒進(jìn)鍋里炒，這時(shí)千萬(wàn)不能把火關(guān)小了，繼續(xù)大火翻炒至熟（千萬(wàn)不要把年糕炒焦喲），放入鹽跟雞精（按自己的口味還可以放別的調(diào)味料），一鍋香噴噴的炒年糕就要出鍋了，最后也是最關(guān)鍵的一步，趁熱趕緊端上桌開(kāi)吃吧。
年糕非常的'好吃特別是自己親手做的，希望大家看了我的說(shuō)明書(shū)后也會(huì)做一盤(pán)色香味懼全的炒年糕。
年糕的作文300字 9
今天晚上，我和姥姥、媽媽來(lái)到了二姨姥姥家做年糕。黏米蒸出來(lái)了，姨姥爺用手把蒸好的黏米搗了幾下，然后又把餡拿了出來(lái)，餡是用紅豆和紅棗做成的。接下來(lái)就該做年糕了。先把和好的黏米搟成餃子皮一樣的，再把豆沙舀一勺放在里面，包成餃子樣式，一捏，揉成圓形，再一壓一個(gè)年糕就做好了。
我做的年糕非常小巧，只有我的.手掌心那么大，大人做的和媽媽的手掌心一樣大。有一個(gè)實(shí)在太大了，姥姥給它做了一個(gè)小手術(shù)，把它搓細(xì)了，然后一揪，就變成了兩個(gè)。有一個(gè)皮很薄，我剛想給它補(bǔ)上一塊黏米，姨姥姥趕忙說(shuō)：“不用補(bǔ)，這樣更黏。”還有一個(gè)爛了一長(zhǎng)溜，我就拽下了一大塊面補(bǔ)上了，沒(méi)想到越補(bǔ)越糟，剛補(bǔ)好這一處，另一處又開(kāi)了，我補(bǔ)了很長(zhǎng)時(shí)間也沒(méi)補(bǔ)好，后來(lái)還是媽媽幫我補(bǔ)好了。最后我覺(jué)得做年糕沒(méi)意思了，干脆都揉成了“湯圓”。
年糕樣子很好看，吃起來(lái)也很好吃，在鍋里煎一下，然后撒上一點(diǎn)糖，就成了色香味美的一道佳肴了。
年糕的作文300字 10
今天，媽媽帶我到外婆家去做年糕。
我們一起走到做年糕的場(chǎng)地，我看見(jiàn)一片沸騰的景象。 我擠進(jìn)人群，在外公身旁坐了下來(lái)，算是排隊(duì)做年糕吧。 “這個(gè)場(chǎng)面真熱鬧��！過(guò)新年也不過(guò)如此呀！”我自言自語(yǔ)道。外公說(shuō)： “以前更熱鬧！”外公又給我講了以前的'事情，我聽(tīng)得津津有味，不知不覺(jué)就輪到我們家了。
外公先把米磨成粉，在粉里面放些鹽，用水?dāng)嚢�，再把拌好的米粉適量地放在一個(gè)個(gè)蒸桶里蒸。大約10分鐘后，把蒸好的米粉放在機(jī)器里，兩位叔叔拿著一根木棍把白花花的米粉用力地往下塞，馬上熱氣騰騰的年糕就從另一頭出來(lái)了。這時(shí)，外婆用刀把年糕切成一段段。它們潔白無(wú)瑕，像一個(gè)個(gè)可愛(ài)的雪娃娃，饞得我直流口水。我迫不及待地拿起年糕，往嘴里送，香噴噴、軟綿綿的，好吃極了。
等年糕冷卻后，我們小心翼翼地把這些 “雪娃娃”疊了起來(lái)，最后，我把它們送到了 “家”里。雖然抱得我滿頭大汗，可是我的心里是開(kāi)心的。
年糕的作文300字 11
快過(guò)年啦，奶奶家忙著準(zhǔn)備各種年貨，這其中當(dāng)然少不了年糕。
這吃年糕的風(fēng)俗到底是怎么來(lái)的呢？傳說(shuō)，有一個(gè)叫“年的”怪物，住在山林里。它常常吃飛禽走獸，冬天，大家都很少出門(mén)，“年”便下山吃人。山下有一個(gè)聰明的部落，把糯米切成一條一條，一。塊塊給“年”吃，其它人也跟著一起做�！澳辍毕律揭院螅瑳](méi)有人可以吃，饑不擇食，便把那些糯米，吞下了肚子，久而久之“年”下山那天，家家戶(hù)戶(hù)都吃年糕了。
每當(dāng)奶奶做年糕時(shí)，我都興奮地在旁邊看著。先把上好的糯米洗干凈，用水泡脹，然后放進(jìn)鍋里，蒸8到9分鐘，然后倒進(jìn)石頭容器里，用搟面杖，用力搗熟了的糯米飯，一定要用力，直到搗成粘糊，攪不動(dòng)了，切成一條一條，一塊塊，再冷卻就可以了。我也試著做過(guò)一個(gè)小鳥(niǎo)形狀的呢！我把“小鳥(niǎo)”吞下肚子，希望可以在考試中一飛沖天。
小時(shí)候喜歡吃年糕，長(zhǎng)大了，還愛(ài)吃，這家鄉(xiāng)的`味道總是那么令為人難忘。
年糕的作文300字 12
“咚！咚！咚！”奶奶家的廚房里傳來(lái)一陣陣響聲。我懷著好奇心來(lái)到了廚房主，看見(jiàn)奶奶正在廚房切年糕。我覺(jué)得很有意思也想切，體驗(yàn)一下吃自己親手切的年糕會(huì)是什么樣的滋味。于是我就對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，您這么辛苦，不如讓我來(lái)幫您切年糕吧！”“那可不行，這年糕這么硬，不切到你的手才怪呢！”奶奶堅(jiān)定不移地說(shuō)道�！澳棠�，您就讓我試試嘛！”我死纏著奶奶說(shuō)。奶奶沒(méi)辦法只好依我了“好！我讓你切，但是，你一定要小心哦！”“嗯！”我一邊答應(yīng)著一邊接過(guò)奶奶手上的刀就開(kāi)始切了。
我本以為切年糕是一件小菜一碟的事，一切就能切下一片，可沒(méi)想到年糕這么硬，要用力才能切下一片，就這樣，我一片一片用力地切，終于把18條年糕給切完了。這時(shí)的`我已經(jīng)疲憊不堪了，我的心里還是很高興的。奶奶看見(jiàn)了，連忙豎起大拇指夸道：“不錯(cuò)呀，切到這個(gè)水平！”我聽(tīng)了，心里更高興了。
我們無(wú)論做什么事，只要你有付出，就一定會(huì)有收獲的！
年糕的作文300字 13
寒假前的一個(gè)星期天，我們?nèi)胰巳屯馄糯蚰旮狻?/p>
一路上，寒風(fēng)凜冽，我和年糕坐在爸爸的三輪車(chē)上一起開(kāi)往年糕廠。
來(lái)到年糕廠，啊，好熱鬧！原來(lái)是村子里的很多爺爺、奶奶都來(lái)打年糕了。廠里面的一臺(tái)小機(jī)器引起了我的注意，它有兩片像電風(fēng)扇一樣的`葉子，更奇怪的是它的上面掛著一根滴著水珠的小皮管呢，真像是在掛鹽水呢！
輪到我們打年糕了。外婆把米放到一臺(tái)機(jī)器上，不一會(huì)兒，米就變成了粉。打年糕的工人把水倒進(jìn)粉中，攪拌均勻后就把粉放到鍋里煮了起來(lái)。最后一步就是打年糕了。那工人把煮熟的粉放進(jìn)一臺(tái)機(jī)器的肚子里。不一會(huì)兒，機(jī)器的嘴里便吐出了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的年糕。這時(shí)，那個(gè)掛鹽水的小機(jī)器可忙壞了，它轉(zhuǎn)動(dòng)兩片小葉子，把年糕切成一段一段的。
這時(shí)，媽媽和外婆把一段段的年糕放到一個(gè)小竹排上，爸爸把木排拿到里屋的大竹排上。我也幫忙搬運(yùn)年糕，還吃了三塊年糕呢！
打年糕可真有意思，可真忙��！
年糕的作文300字 14
記得有一次，外婆說(shuō)要去做年糕，我一想到做年糕，覺(jué)得很感興趣，便也跟著去看看。
由于是開(kāi)車(chē)，我們很快就到達(dá)了目的地，進(jìn)了做年糕的地方后，我一下子領(lǐng)悟到了“人山人�！钡恼嬲x。
因?yàn)槿朔浅５亩啵砸抨?duì)，我們等了一個(gè)多小時(shí)。當(dāng)輪到我們的時(shí)候，我看見(jiàn)爸爸他們把一袋袋抬到一個(gè)奇怪的機(jī)器旁邊，再把里面的米倒了進(jìn)去，過(guò)了一會(huì)兒后，那些米變成了粉，爸爸他們又把這些粉倒進(jìn)了一個(gè)桶里，他們?cè)侔淹胺诺揭粋�(gè)灶頭上，用蒸汽蒸那些粉，大約十五分鐘后，那些粉都被蒸成了糯米飯。之后，他們把那桶糯米飯倒進(jìn)了一個(gè)長(zhǎng)方形的大框框里，按了一個(gè)按鈕，再把糯米飯推進(jìn)一個(gè)正方形的洞里，糯米飯就變成了年糕，然后再用刀把年糕一截一截切下來(lái)，放到一個(gè)竹排上。
我終于知道了年糕是怎么做的`了，這樣我心里的一個(gè)疑問(wèn)又解除掉了。
年糕的作文300字 15
早上，我們一家人去鄉(xiāng)下打年糕。
來(lái)到年糕加工廠，老遠(yuǎn)就聽(tīng)見(jiàn)了隆隆的機(jī)器聲。我們拿出事先浸泡過(guò)的大米，工人師傅把我們的大米稱(chēng)重后倒進(jìn)了機(jī)器里，隨著一陣“咯噠咯噠”的聲音，不一會(huì)兒機(jī)器像魔術(shù)師一樣把我們的`大米變成了粉。接著又一個(gè)工人師傅把粉拿過(guò)去，倒在了桶里，往粉里加了一些水，用熟練的手法和粉，和好粉以后就把它放在蒸鍋里開(kāi)始蒸了，不一會(huì)兒，陣陣香味從鍋里飄散出來(lái)，米粉就蒸好了。師傅把蒸好了的米粉倒入一個(gè)像模型一樣的桶里，一按開(kāi)關(guān)，機(jī)器的“嘴”里就出來(lái)了像龍一樣長(zhǎng)長(zhǎng)的年糕，媽媽拿著刀等在出口不遠(yuǎn)處，把它一條條切開(kāi)，我們把年糕整齊地?cái)傇谥癖P(pán)上，過(guò)一會(huì)兒翻一面，再過(guò)一會(huì)兒翻一次，這樣年糕很快就變干了，我拿起一塊年糕大口大口吃了起來(lái)，可香了！
今天的收獲可真大啊，我們滿載而歸。
年糕的作文300字 16
今天回家，我跟奶奶說(shuō)我要做燒烤年糕。其實(shí)，這燒烤年糕就是用小木棒將年糕片串在一起，放入鍋里煎熟后，放入調(diào)味料即可。
俗話說(shuō)得妙，說(shuō)說(shuō)容易做做難，做燒烤年糕就是如此。首先得保證火不能太大，也不能太小，不然要么就是太焦，要么就是太軟了，但我還是去做了。
我將串好的年糕用小火兩面各煎（幾乎是“炸”了）40秒左右，然后翻面用大火煎30至50秒。在煎的時(shí)候我就調(diào)起了“調(diào)味粉”——占總粉量約40%的湯料粉、占45%的孜然粉及15%的味精。等煎年糕兩面都煎好了，我就撒上了調(diào)味粉，過(guò)一會(huì)兒倒上醬油，翻面關(guān)火，利用余熱將醬油的水分蒸發(fā)，醬油中的鹽分和顏色就附著在年糕表面上了。
燒烤年糕盛出后，我挑起一串年糕，嘗一嘗，發(fā)覺(jué)味道不錯(cuò)。
看來(lái)我的.廚藝大有進(jìn)步，為什么？連爸爸都說(shuō)好吃，能不好吃嗎？
年糕的作文300字 17
放寒假了，這意味著一年一度的春節(jié)即將到來(lái)。在我們老家有一個(gè)傳統(tǒng)的習(xí)俗，幾乎每家每戶(hù)都要打年糕，因?yàn)椤澳旮狻焙汀澳旮摺敝C音，寓意著吃了年糕年年高升。
馬上就要過(guò)年了，爺爺打算今天打年糕，我一聽(tīng)到這個(gè)消息就一蹦三尺高，我想：今天我一定要親眼看到打年糕。
打年糕嘍！只見(jiàn)一個(gè)伯伯把一勺一勺的'糯米粉放到匾里，然后用篩子篩均勻，再放到蒸籠里蒸，過(guò)了一會(huì)，香氣撲鼻而來(lái)這說(shuō)明已經(jīng)熟了。伯伯馬上把糯米粉拿出，放在石臼里，然后你一槌我一捶，這時(shí)候糯米粉已經(jīng)變成了團(tuán)子，最后人們七手八腳地把團(tuán)子拉長(zhǎng)切成條。這樣年糕已經(jīng)制作完成了。我一口氣吃下了兩塊年糕，黏黏的，糯糯的，我吃得津津有味。
以后我長(zhǎng)大一定要親自體會(huì)一下打年糕的樂(lè)趣，嘗一嘗自己做的年糕的滋味。
年糕的作文300字 18
今天，我們?nèi)グ碴?yáng)路茶館那里做年糕。你知道年糕是怎樣做的嗎？不知道了吧！讓我慢慢告訴你吧。
第一步磨細(xì)：把米粉塊放在篩子里搓成粉末。第二步是燒：把粉末放在“木桶”里，再把“木桶”放在有水的大鍋里，最后把鍋放在爐子上燒。第三步是搗：把燒好的粉末團(tuán)很快倒入一個(gè)大石頭盆——他們叫“搗臼”里，然后一個(gè)人拿石頭錘用力地敲打，另一人用手米粉團(tuán)翻動(dòng)讓米粉團(tuán)被敲打得更均勻，米粉團(tuán)變成米糕團(tuán)。第四步是捏：把敲好的米糕團(tuán)放在涂了油的木桌上，用布快速蓋上保暖，然后每人扯了一把米糕團(tuán)，像捏橡皮泥一樣捏了起來(lái)，捏成了自己喜歡的.形狀。我捏了一只兔子、一條蛇、一個(gè)年糕還有幾個(gè)餃子。
爸爸捏了很多年糕和一個(gè)金元寶。我今天太有收獲了，又學(xué)到了一門(mén)知識(shí)是做年糕。
年糕的作文300字 19
“咚！咚！咚！”奶奶家的廚房里傳來(lái)了一陣陣響聲。我懷著好奇心來(lái)到廚房，看見(jiàn)奶奶正在廚房里切年糕。我很想切，想體驗(yàn)一下吃自己親手切的年糕會(huì)是什么樣的滋味。于是，我就對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，您這么辛苦，不如讓我來(lái)幫切年糕吧！”“那可不行。這年糕這么硬，不切到你手才怪呢！”奶奶堅(jiān)定不移地說(shuō)道。“奶奶，您就讓我試試看嘛！”我纏著奶奶。奶奶沒(méi)辦法只好讓著我，說(shuō)：“好，我讓你切，但是，你一定要小心哦！”“嗯！”我一邊爽快地回答一邊接奶奶手上的刀就開(kāi)始切了。
我本以為切年糕是一件小菜一碟的事，一切就能切下一片，可是沒(méi)想到，年糕這么硬要用力才能切下一片，就這樣，我一片一片用力地切，終于把18條年糕切完了。這時(shí)我已經(jīng)疲憊不堪了，看著一盤(pán)滿滿的整齊的.年糕，我的心里美滋滋的。奶奶看見(jiàn)了，連忙豎起大拇指夸道：“不錯(cuò)呀，切到了這個(gè)水平！”我聽(tīng)了心里更高興了。
我們無(wú)論做什么事，只要你有付出，就一定會(huì)有收獲的！
年糕的作文300字 20
1月2日 ，我和哥哥跟著外公一起去岑港做年糕。來(lái)到做年糕的地方，我就感覺(jué)到一股熱氣從里面飄出來(lái)，似乎它在告訴我：“嗨，快進(jìn)來(lái)！，里面有你喜歡吃的年糕呢！”我走進(jìn)一看，只見(jiàn)年糕排成整齊的隊(duì)伍，還散發(fā)著淡淡的`米香味兒。
輪到我們做了，我和哥哥手拉手，興沖沖地來(lái)到磨米粒兒的地方，機(jī)器“嗞嗞”地響著，把“過(guò)年”的氣味都磨了出來(lái)。接著，把磨碎的米壓成粉。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著粉從機(jī)器里快速出來(lái)。最后，把粉蒸一蒸，就成米飯了。
開(kāi)做啦，我和哥哥各站到竹筐的兩邊，年糕像擠奶油一般從出口鉆了出來(lái)，好玩極了！我和哥哥以及一些大人都迅速把年糕擺放好。我把一塊年糕分成兩半，一半給哥哥，一半給自己，我咬了一口，嗯，軟軟的，真好吃！我還在年糕里包了一些香干和咸菜哩！
年糕，現(xiàn)在成了我喜歡吃的一種食物！
年糕的作文300字 21
快到元旦了。奶奶的家人正忙著準(zhǔn)備各種各樣的新年產(chǎn)品。當(dāng)然，新年蛋糕并不短缺。
這種吃年糕的習(xí)俗是怎么產(chǎn)生的？傳說(shuō)有一個(gè)叫年的怪物住在一個(gè)山林里。它經(jīng)常吃動(dòng)物和鳥(niǎo)。冬天，每個(gè)人都很少出門(mén)。年下山吃人。在山腳下有一個(gè)聰明的`部落，一個(gè)接一個(gè)地把糯米切成條。棋子給了年，其他人也跟著給了年。年下山后，沒(méi)人能吃它。他們又餓又餓，吞下了糯米。隨著時(shí)間的推移，在年下山的那天，每個(gè)家庭都會(huì)吃年糕。
每次奶奶做年糕，我都興奮地看著它。首先將好的糯米洗凈，浸泡在水中，然后放入鍋中，蒸8-9分鐘，然后倒入一個(gè)石頭容器中，用搟面杖把煮熟的糯米搗得很硬，一定要用力，直到它變粘，不能攪拌，把它切成塊，然后冷卻。我也試著做一個(gè)鳥(niǎo)的形狀！我吞下肚子里的“鳥(niǎo)”，希望在考試中飛黃騰達(dá)。
當(dāng)我還是個(gè)孩子的時(shí)候，我喜歡吃年糕。當(dāng)我長(zhǎng)大后，我仍然喜歡吃它們。這個(gè)家鄉(xiāng)的味道總是令人難忘。
年糕的作文300字 22
哎！時(shí)間過(guò)得真快，轉(zhuǎn)眼就快過(guò)年了，我還記得去年一起去和姥姥做年糕呢！在我們這，每到快過(guò)年的時(shí)候都要做年糕，年糕的寓意是一年比一年高，例如：一年比一年高，收入一年比一年高，一年比一年高……
今年，村里又開(kāi)始做年糕了，我和姥姥早早的就把浸泡好的用三輪車(chē)騎到了做年糕的地方�！巴邸边@里的'人可真多呀！真是所謂的“人山人�！币粋�(gè)接著一個(gè)排隊(duì)做年糕。在這里我聞到了“年”的氣息，看到了熱鬧的過(guò)年景像。
過(guò)了許久，終于輪到我們了，師傅們的身手可真利落呀！看著年糕一節(jié)一節(jié)的滑出來(lái)，我和姥姥都來(lái)不及排年糕了，這一節(jié)一節(jié)的年糕一個(gè)接著一個(gè)滑出來(lái)，幾乎沒(méi)有一點(diǎn)停留的時(shí)間，慌得我們不知所措，都亂了陣腳。終于，年糕排好了，姥姥告訴我，年糕要涼了才能放進(jìn)筐里，要不然年糕會(huì)粘在一起。后還要把年糕排在沒(méi)有風(fēng)的地方，要不然年糕會(huì)裂開(kāi)。
今天真是有意義的一天！不僅我學(xué)到了關(guān)于年糕的知識(shí)，還聽(tīng)到了關(guān)于年糕的。
年糕的作文300字 23
今天我和爸爸、媽媽一起去外婆家做年糕。到了外婆家，我們立刻去做年糕的地方。
到了那里以后，很快就輪到外婆家做年糕了，我看見(jiàn)工人把米倒入粉碎機(jī)，經(jīng)過(guò)粉碎以后，出來(lái)的就是白花花的米粉了，然后把它倒入筐里再澆點(diǎn)水，攪拌成小型球狀，再放進(jìn)籠子里，上面再放一些米粉，把籠子放在鍋上蒸，蒸了10多分鐘，就蒸好了，把米粉倒入盆里，把它弄破、弄散，讓它冷卻一會(huì)兒，一個(gè)師傅把米粉慢慢放進(jìn)機(jī)器的口，經(jīng)過(guò)機(jī)器的擠壓米粉出來(lái)以后變成了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的.年糕，然后師傅把它切成一段一段的年糕了。然后我們把一段一段的年糕放在竹板上拿到外面冷卻一下，再把每段年糕放進(jìn)一個(gè)個(gè)小袋子里，再放進(jìn)籮筐里，然后放在三輪車(chē)上拖回家。
聽(tīng)外公說(shuō)，年糕好象是我們紹興的特產(chǎn)，其它的地方?jīng)]有，就只有我們紹興每到過(guò)年的時(shí)候家家戶(hù)戶(hù)做年糕，因?yàn)槟旮獬云饋?lái)非常潤(rùn)滑、爽口，人人都非常喜歡吃，而且可以?xún)?chǔ)藏很久，所以做年糕的風(fēng)族一直延順到今天。
年糕的作文300字 24
晚上，我和媽媽從世紀(jì)聯(lián)華回家的時(shí)候，路上看到一個(gè)老爺爺在用中國(guó)古代的機(jī)器做爆米花。我正看得入迷，媽媽想到家里有干年糕片，就問(wèn)了加工的'價(jià)格，之后就回家拿年糕片去了。
拿好年糕片下樓的時(shí)候，爸爸回來(lái)了，就三人一起過(guò)去了。
爆米花機(jī)器是一個(gè)圓圓的用鐵做的圓桶，圓桶頂上有一個(gè)開(kāi)口，老爺爺打開(kāi)口子放入年糕片，然后再加點(diǎn)糖精，合上開(kāi)口并把它鎖牢，就可以開(kāi)始加工了。
圓桶下面是一個(gè)火爐，旁邊是個(gè)風(fēng)箱，老爺爺一邊拉著風(fēng)箱，一邊轉(zhuǎn)動(dòng)圓桶，一直重復(fù)著這個(gè)動(dòng)作。
大概過(guò)了五分鐘，老爺爺覺(jué)得時(shí)間差不多了，就把那個(gè)圓桶提起對(duì)準(zhǔn)一個(gè)布袋，大聲吆喝了一聲，我趕緊捂上耳朵，只聽(tīng)見(jiàn)“砰”的一聲，香噴噴的爆年糕片都到了袋子里了。
拿了爆年糕片，我們邊走邊吃，好香好脆真好吃��！
年糕的作文300字 25
“叮鈴鈴”上午第三節(jié)課的下課鈴聲響了，我們像往常一樣快速地洗好手，靜靜地坐在座位上準(zhǔn)備吃午飯。
“今天會(huì)是什么菜呢？會(huì)不會(huì)有我愛(ài)吃的雞腿呢？”我心里想著。當(dāng)我打開(kāi)餐盒的時(shí)候，我像泄了氣的皮球一樣，沒(méi)有一點(diǎn)食欲，因?yàn)槿俏也粣?ài)吃的菜。正當(dāng)我悶悶不樂(lè)的.時(shí)候，馬老師微笑地抱著一個(gè)保溫桶走進(jìn)了教室�！坝质悄厅S包�！蔽倚睦镟止局�。當(dāng)馬老師打開(kāi)保溫蓋，拿出白花花的一條時(shí)，我差點(diǎn)叫出了聲，原來(lái)是我最?lèi)?ài)吃的年糕。我頓時(shí)兩眼放光，口水直流，恨不得立刻搶過(guò)來(lái)。
馬老師一邊發(fā)年糕我一邊盯著年糕咽口水，終于發(fā)到我這里了，我迫不及待地伸手接過(guò)，馬上沾了沾豆瓣醬，猛地塞進(jìn)嘴里，一口咬下去，又軟又糯，我嚼了嚼，咽下去，米香味頓時(shí)滲透到身上的每根神經(jīng)，真是人間美味�。∪缓笪依峭袒⒀实爻云饋�(lái)，一根年糕一下子就進(jìn)了我的肚子里。
看著同學(xué)們也都開(kāi)心地吃著年糕，感覺(jué)像是全班一起在過(guò)年一樣，歡樂(lè)的氣氛充滿了整個(gè)教室。
年糕的作文300字 26
在學(xué)校的課余生活中，我最喜歡玩的游戲就是貼年糕了。
親子游那天，我們又玩了一次有趣的.貼年糕。我們手拉手圍成一個(gè)大大的圓，兩個(gè)人一組緊貼著站好。先是李俊杰開(kāi)始抓星宇。機(jī)靈的李俊杰如小老虎般猛沖上去，鄭星宇也不甘示弱，左躲右閃，“坐山觀虎斗”的我們十分緊張，就怕鄭星宇隨時(shí)貼到自己。就在這時(shí)候，李俊杰一下子就把星宇抓住了，然后快速地貼了聶昊冉。聶昊冉左顧右盼，竟一下子不知道是該跑還是該抓了。鄭星宇趁這個(gè)機(jī)會(huì)不費(fèi)吹灰之力就沖上去抓住了聶昊冉，馬上貼了馬思哲。馬思哲如離弦的箭一般跑出去，胖胖的聶昊冉跑啊跑，像一只笨重的小鴨子，怎么也追不上馬思哲。我們看著這一幕，哄堂大笑，拼命地叫：“貼我免費(fèi)，貼我免費(fèi)！”氣氛一下子到達(dá)了高潮。
貼年糕游戲簡(jiǎn)單又好玩，還能鍛煉我們的反應(yīng)能力，你想不想也來(lái)玩玩？
年糕的作文300字 27
溫嶺有一傳統(tǒng)早點(diǎn)，那就是手打糕，當(dāng)?shù)厝艘话惴Q(chēng)之為“年糕”。就是在鮮蒸年糕中放入自己喜歡的菜肴，比漢堡包好吃幾百倍！
一大早，在小區(qū)門(mén)口或者背街小巷中，可以看見(jiàn)一大堆人圍著一個(gè)小攤，這就是糕攤。糕攤，盆里分別盛著綠豆芽、洋芋頭絲、油條等料作。賣(mài)糕人站在桌前，一手從棉褥下的糕團(tuán)中抓出一團(tuán)白糕，然后在桌板上一揉、一攤，就做成了一個(gè)敞篷船外形的兜，然后根據(jù)顧客的不同需要，從桌前臉盆中以手代筷各撮一點(diǎn)料作排在兜里，像包餃子一樣地把底部和兩邊合攏，一筒嵌糕就成了，再用湯匙舀點(diǎn)湯澆在糕里，使糕吃起來(lái)更有味道。
糕攤在溫嶺街頭十分常見(jiàn)，但是有名的卻只有幾處，比如貪吃街的石板屋、五角場(chǎng)這些糕攤，在城區(qū)是頗有名聲的。人們往往不惜套遠(yuǎn)路，也要趕來(lái)，因此，這些糕攤都是生意興隆、人滿為患，買(mǎi)糕的.人往往圍著長(zhǎng)桌擠成幾圈爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)。
年糕的作文300字 28
金秋時(shí)節(jié)，正值桂花開(kāi)放的時(shí)候，濃郁的桂花香也讓我愛(ài)上了桂花糖年糕。
炒年糕，熬糖漿……最后撒上桂花，一盤(pán)桂花糖年糕就端上了餐桌。首先撲面而來(lái)的莫過(guò)于香味了，那桂花香中融合著糖的甘甜，令人一聞就食欲倍增。
糖年糕色澤誘人，黃中帶紅的糖漿晶瑩剔透，在白白胖胖的年糕上閃著光點(diǎn)，緩緩地滴落，上面的幾顆桂花像幾張小小的笑臉，讓人不忍下口。
咽了咽口水，夾起糖年糕往嘴里送。年糕剛?cè)肟冢菨{和桂花的.香甜就彌漫在了整個(gè)口腔。那甜味，如同蜂蜜，如同玉液瓊漿，帶著桂花那說(shuō)不出的香，讓你不再想吃其他東西。一口咬下去，軟軟糯糯的，幾乎把牙齒都粘住了。吃完一塊年糕，殘留在唇齒間的甜味和空氣中的香味，讓你仿佛置身于桂花樹(shù)下。
桂花糖年糕——甘甜晶瑩的糖漿，軟軟糯糯的年糕與香飄十里的桂花的完美組合，讓人“過(guò)口難忘”！
年糕的作文300字 29
今天下午，我和爸爸參加了年糕文化節(jié)的活動(dòng)。那里人山人海，有好吃的也有好玩的，非常熱鬧！
我喜歡吃年糕，特別是我們慈城的年糕，出了名的好吃！年糕也代表一年比一年好，年年高升！先來(lái)幾個(gè)湯圓，又軟又糯，再加上又香又甜的桂花糖，那叫一個(gè)好吃！不遠(yuǎn)處，圍了好多人，走去一看，原來(lái)是叔叔們?cè)谟媚旮庾龃箫溩�，軟糯的年糕包上香脆清口的素菜也是我最�(lèi)?ài)吃的。
可是排隊(duì)的人太多了！除了好吃的，還有很多小游戲可以玩。其中，最刺激的是我和爸爸比賽夾彈珠。爸爸夾了10個(gè)，我才夾了1個(gè)。不管我怎么夾，又圓又滑的彈珠總是跑來(lái)跑去。爸爸說(shuō)：“不要急，力氣要用到筷子尖上去�！庇谑俏野催@樣的`方法去做，果然成功率高多了。今天真熱鬧，現(xiàn)場(chǎng)還有羊駝和孔雀。羊駝毛絨絨的很溫順。孔雀它好美呀！五顏六色的羽毛，頭上戴著“王冠”！長(zhǎng)長(zhǎng)的尾巴，開(kāi)起屏來(lái)一定美麗極了！
這次的年糕節(jié)可真熱鬧，真有趣！
年糕的作文300字 30
家里只有我一個(gè)人，早上爸爸媽媽和弟弟都出去了，家里只孤苦伶仃的我了，早飯，五個(gè)小籠包。撐到中午，實(shí)在不行了，我“連滾帶爬”的進(jìn)廚房找東西吃，沒(méi)有東西現(xiàn)在就可以吃的`，只有那幾條年糕平平的躺在水中。實(shí)在沒(méi)有辦法只好吃年糕，年糕是不熟的，要燒。
我把年糕切成片裝，在鍋里放入適當(dāng)?shù)拈_(kāi)水，過(guò)了一時(shí)間后，我把年糕放入鍋了，煮了片刻之后。發(fā)現(xiàn)軟軟了，我就放上調(diào)料。OK，大工告成！嘗了嘗不錯(cuò)哦，真不愧是媽媽的女兒，因?yàn)槲铱蛇z傳到了她的那廚藝。我嘗了之后發(fā)現(xiàn)年糕其實(shí)也不是很難吃。
等我吃好了，想去該整理整理這個(gè)被我折磨過(guò)的廚房，簡(jiǎn)直是慘不人睹啊！如果被媽媽看見(jiàn)這一目的話，我想我應(yīng)該是瘸著腿來(lái)上學(xué)的吧！
我是不是很厲害啊，沒(méi)有人交，可是卻燒的如此美味，真是無(wú)師自通��！
年糕的作文300字 31
做年糕寓意著年年高，是舟山春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗之一呢！
奶奶不知做過(guò)多少年糕，有的做成方塊狀，預(yù)示來(lái)年五谷豐登；有的做成圓餅狀，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓；有的做成小動(dòng)物，吸引孩子，圖個(gè)熱鬧。
我總是纏著奶奶，要她教我做年糕。奶奶把我拉到懷里，手把手地教，可是我總不愛(ài)按她的方法去做，做的`小貓缺了一只耳朵，做的小狗沒(méi)了一條腿，奶奶也不管我，只要我高興，怎么做都行。
做好了年糕就該蒸年糕了。爺爺往鍋里倒水，把火燒得旺旺的。鍋里的水“咕嚕咕�！睙_(kāi)了，霧一樣的蒸汽冒出來(lái)，奶奶連忙把做好的年糕放到大蒸籠里，蓋好。幾根柴木燃完，年糕就蒸熟了。
最高興的就是嘗年糕了。我捧著早已準(zhǔn)備好的盛著白糖的陶瓷碗，眼巴巴地跟在奶奶身后轉(zhuǎn)悠。一籠籠蒸好的年糕被倒在白布上，我迫不及待地拿起一塊，蘸一下糖，咬上一口，又香又甜，我不禁喊出來(lái)：“好香啊！”
這年糕是勤勞的味道，是豐收的味道，是幸福的味道，更是年的味道！
年糕的作文300字 32
新年到了！家家戶(hù)戶(hù)貼春聯(lián)、放鞭炮、吃年糕。
這天，奶奶做了一個(gè)香噴噴的大年糕，大家興奮得不得了，爭(zhēng)著去搶年糕。這時(shí)，奶奶一揮手，說(shuō)了聲：“安靜！”家里頓時(shí)變得鴉雀無(wú)聲。然后，奶奶說(shuō)：“家里雅晴最小，由她來(lái)分吧�！蔽覕�(shù)了數(shù)人數(shù)，一共有八人。我想：那如果每個(gè)人平分的話，就是1/8。當(dāng)我們分好年糕，準(zhǔn)備吃的時(shí)候，堂叔來(lái)了。不會(huì)吧，又來(lái)了一人，怎么分呢？我想：反正我是小孩子，也吃不完，分一半給他吧！可是1/8的一半是多少呢？于是，我去請(qǐng)教爸爸媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō)：“1/8的一半是1/16�！蔽覇�(wèn)：“分什么呢？”爸爸說(shuō)：“如果把這八塊年糕全部分成兩半，那變成了多少塊呢？”我說(shuō)：“哦，我明白了，1/8的`一半原來(lái)是1/16�！�
在吃年糕的同時(shí)，我又嘗到了新的知識(shí)，真高興！
年糕的作文300字 33
每逢中國(guó)年，年糕是必不可少的美食，因?yàn)槟旮庠⒁庵篮玫淖Ｔ浮昴旮�。我們寧波的年糕更以“軟、香、糯”名揚(yáng)海內(nèi)外。白蟹炒年糕、雪菜年糕湯、大頭菜烤年糕……光聽(tīng)菜名就讓人垂涎三尺。
媽媽說(shuō)她小時(shí)候還吃過(guò)“煨年糕”。煨年糕，那是怎么一個(gè)吃法？我纏著媽媽一定要嘗一嘗。元旦，我們來(lái)到天童外婆家。外婆家有一臺(tái)老灶，媽媽決定煨上一根年糕，讓我嘗嘗她小時(shí)候的年味。等外婆在大灶燒了一桌的菜后，灶臺(tái)底下積攢了一堆柴火棍。媽媽把一根擦干的年糕丟到柴火棍里，借助柴火棍的熱量，慢慢地把年糕煨熟。大約過(guò)了十幾分鐘，灶臺(tái)間飄來(lái)一陣香味，這種香味是我未曾嗅到過(guò)的，直抵我的'心底，把饞蟲(chóng)都勾出來(lái)了。
“兒子，可以來(lái)吃啦！”聽(tīng)到媽媽的召喚，我立刻跑進(jìn)廚房，呀，煨好的年糕金黃發(fā)亮。我張開(kāi)嘴巴咬了一口，啊，好燙，不過(guò)外酥里嫩，口感軟糯，唇齒留香，味道好極了。煨年糕真好吃啊，我的嘴巴里充滿了滿滿的米香味，令人回味無(wú)窮。
年糕的作文300字 34
你知道年糕是怎么做的嗎？就讓我來(lái)告訴你吧！
寒假里的一天，我來(lái)到外婆家，看見(jiàn)她家門(mén)前有一個(gè)大水缸，缸里浸著許多白花花的大米。
我很奇怪，就問(wèn)外婆：“這么多米有什么用？”外婆說(shuō)這米是用來(lái)做年糕的。我還是很好奇，米怎么做年糕呢？
外婆見(jiàn)我迫不及待想知道的樣兒，就趕緊告訴我：“把米洗干凈后放在水缸里浸一星期，然后把米磨成粉，瀝干，蒸熟，接著把蒸熟的米粉放入做年糕的機(jī)器中。機(jī)器一刻不停地運(yùn)轉(zhuǎn)著，年糕就出來(lái)了�！�
“哦，”我總算有點(diǎn)兒明白了，又問(wèn)，“可是出來(lái)的年糕長(zhǎng)長(zhǎng)的，一條連在一起，怎么跟我平時(shí)見(jiàn)的年糕不一樣呢？”
“喲！你這孩子還真上心了，好，外婆告訴你�！蓖馄判呛堑卣f(shuō)，“在機(jī)器中間幾片刀片的切割下，年糕成了一段段的，旁邊的'工人就把它一條條放整齊，最后就是我們?cè)诔锌匆?jiàn)的樣子了。”
“原來(lái)如此！”我恍然大悟。
現(xiàn)在你也知道年糕是怎么做的了吧！
年糕的作文300字 35
年糕，年糕 年年“糕”升，年糕是家家戶(hù)戶(hù)過(guò)春節(jié)時(shí)必吃的食物。那么好吃的 年糕是這么做成的呢我?guī)闳タ纯窗桑?/p>
快過(guò)年了我們村子里展開(kāi)了一年一度的搗年糕，只要自己拿出泡好的米按米的分量付一些錢(qián)就可以搗年糕了。第一步：用機(jī)器把米變成粉，“咯達(dá)咯達(dá)”是機(jī)器發(fā)出的聲，過(guò)了一會(huì)兒，機(jī)器就像魔術(shù)師一樣一邊唱歌一邊把米變成了粉。到了第二步：在粉里加一些水，我看著老奶奶和粉熟練的手法不由自主的也和了起來(lái)。第三步開(kāi)始了：蒸粉，蒸的東西怪怪的，說(shuō)不清是怎么樣的。我和外婆耐心的'等待著，過(guò)了好長(zhǎng)時(shí)間終于好了。第四步，放入又像水龍頭又像模型的東西變成長(zhǎng)長(zhǎng)的一大條，再切成短的。我連忙拿來(lái)一條包上榨菜和香腸，一咬，哇！香香的,熱熱的，糯糯的，真好吃!最扣一步：“曬干”。把年糕用力斬成一條一條整齊的排在竹子編的東西上，過(guò)一會(huì)反一面，再過(guò)一會(huì)再反一次，這樣年糕比較容易干。
哈哈，今天的收獲可真不少。我們滿載而歸。
年糕的作文300字 36
年糕是我們喜愛(ài)的傳統(tǒng)美食。因?yàn)橛小澳旮摺钡闹C音，所以在很多地方，農(nóng)歷大年初一早上都有吃年糕的'習(xí)俗，寓意在新的一年里家庭、事業(yè)、學(xué)業(yè)更上一層樓。前人有詩(shī)稱(chēng)年糕：“年糕寓意稍云深，白色如銀黃色金。年歲盼高時(shí)時(shí)利，虔誠(chéng)默祝望財(cái)臨�！�
我們《正月里》這本書(shū)上也介紹了打年糕的方法，一共分為五個(gè)步驟，步驟一：用木桶把米蒸熟；步驟二：用石杵搗；步驟三：用木棍搟；步驟四：用線切割；步驟5：晾干。經(jīng)過(guò)這幾道工序，年糕就做成了。
打完年糕就可以吃年糕了，一邊吃著美味的年糕一邊唱兒歌：“搖啊搖，搖啊搖，搖到外婆橋，外婆請(qǐng)我吃年糕。糖蘸蘸，多吃塊，鹽蘸蘸，少吃塊，醬油蘸蘸吃半塊�！焙呛�，多吃年糕，就能年年高升哦！
年糕的作文300字 37
今天晚上，爸爸要加班，媽媽說(shuō)：“我們吃炒年糕吧！”“好呀”我說(shuō)。于是我們開(kāi)始準(zhǔn)備炒年糕的材料了。
媽媽拿了兩個(gè)青椒，一個(gè)蘑菇，半個(gè)火腿腸。媽媽把蘑菇和青椒洗干凈，再把青椒切成一片一片，把蘑菇撕成一塊一塊的。接著媽媽叫我把火腿腸切好，我就開(kāi)始切火腿腸了。首先，我把大的火腿腸切成不小不大圓形的火腿腸，再把不小不大圓形的火腿腸切成小方塊，這樣就切完了。
媽媽那邊也開(kāi)始下鍋了。媽媽首先把年糕里面配了的.佐料給倒進(jìn)鍋里，等了一會(huì)兒，再放入一點(diǎn)清水，放入清水，放入清水以后，再放入年糕，放入年糕后，再放入青椒、蘑菇、火腿腸，放入完這些以后，可以蓋上鍋蓋開(kāi)始煮了。
我和媽媽等了三四分鐘，終于煮熟了，真香啊，我忍不住嘗了一口，�。≌婧贸�！香香甜甜滑滑的！這是我第一次幫媽媽煮飯，所以吃著特別香！
以后我要多幫媽媽做事！
年糕的作文300字 38
今天中午，媽媽買(mǎi)了兩條年糕，我想切年糕，媽媽同意了。我先讓媽媽把年糕和刀洗干凈，我就開(kāi)始切了。
我一只手拿著刀，另一只手按著年糕。一下一下慢慢地切著，可是著年糕太粘了，害的我費(fèi)了九牛二虎之力才切下一小塊。就像它的名字一樣，年（粘）糕。
于是，我決定換一種方法。我的左手拿著刀上面的一塊地方，右手拿著刀柄，一下一下地切著，果然，以切的'稍微輕松一點(diǎn)了。
切最后剩下的一塊年糕是最難的。因?yàn)樽詈笠粔K最“胖”了，如果切的話，會(huì)切到手，很危險(xiǎn)。于是我的左右手都盡量不碰到剩下的最后一塊年糕�？墒沁@樣的話，最后的年糕就會(huì)切的要么一塊“胖”一塊“瘦”的，要么一塊大一塊小的，一點(diǎn)都不均勻。可是為了手不被刀切到，只好這樣了。我切啊切……，終于，我把年糕切好了。
看著這些切好了的年糕整整齊齊的放在桌子上，我心里樂(lè)開(kāi)了花。
年糕的作文300字 39
過(guò)年蒸年糕在我的家鄉(xiāng)已是一個(gè)古老的傳統(tǒng)習(xí)俗了，在家鄉(xiāng)不論貧窮富裕，每戶(hù)都會(huì)吃到年糕。
每年一到臘月中旬，人們就開(kāi)始做年糕。選取用上等的糯米和料米按比例搭配，再撐拌放進(jìn)缸里浸泡。還要經(jīng)常觀察缸中的`原料根據(jù)天氣壯態(tài)來(lái)確定浸泡時(shí)間，浸好的米需清淘干凈，再進(jìn)行水磨，磨面是個(gè)苦差事，一般的人無(wú)法操作，家鄉(xiāng)有句古話：“櫻桃好吃，樹(shù)難栽，餑餑好吃磨難來(lái)”雖然現(xiàn)在有了電動(dòng)磨面機(jī)，可以省去不少力，但是家鄉(xiāng)帶是沿用傳統(tǒng)的老方法，因?yàn)闄C(jī)械不介浪費(fèi)電，而且用它磨出的同做年糕，口感粗糙，還有種生硬感。人工磨的就大不一樣了，不僅細(xì)膩，而且口味極佳……
如今，在春節(jié)期間，年糕一般要上餐桌的家鄉(xiāng)人都要品嘗這香味年糕，不僅對(duì)年糕味道的喜歡愛(ài)，不圖個(gè)吉利，大家渴望著新的一年那些精美的圖案，吉祥的文字能帶來(lái)好運(yùn)!
年糕的作文300字 40
今天早晨，我早早的醒來(lái)，給爸爸媽媽去燒年糕。雖然我從沒(méi)燒過(guò)年糕，但是我看過(guò)爸爸媽媽燒年糕給我吃。今天我要自己嘗試一下，不管燒得怎么樣，好吃還是難吃，只要我努力了，難吃的.東西也會(huì)變得好吃的。
開(kāi)始燒年糕了，要先做一些準(zhǔn)備。第一步是洗青菜，用手摸一摸根部，把外面一層老葉去掉，然后把洗好的青菜放在廚板上切一切；第二步是把年糕取出來(lái)。這樣就準(zhǔn)備好了。
準(zhǔn)備好了，應(yīng)該正式開(kāi)始燒了。第一步先往鍋里倒中等的水，再打開(kāi)煤氣灶；第二步等水燒開(kāi)后把取出來(lái)的年糕放進(jìn)鍋里，用勺子攪絆一下，再蓋上鍋蓋，等到煮沸，再放入青菜的莖。因?yàn)榍嗖说那o不容易熟和軟，所以先放入青菜的莖。等煮沸了，再放入葉，然后用鍋鏟鏟幾下后再放入兩勺鹽。步驟就是這么簡(jiǎn)單。
燒好后我嘗了口，心里說(shuō)“真鮮，真是一勞動(dòng)一份收獲�！眿寢尦粤苏f(shuō)：“我燒得比媽媽的更好吃，味道更鮮美�！�
【年糕的作文300字】相關(guān)文章：
美味的年糕06-11
年糕的作文300字08-10
韓國(guó)年糕火鍋05-15
精選年糕的作文300字3篇06-15
【精選】年糕的作文300字四篇06-17
【精華】年糕的作文300字四篇06-14
【精選】炒年糕作文300字4篇07-06
關(guān)于年糕的作文300字6篇07-07
實(shí)用的年糕的作文300字三篇07-01
有關(guān)年糕的作文300字4篇04-19