大班科學(xué)教案6篇（精華）
作為一名優(yōu)秀的教育工作者，常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫教案，借助教案可以恰當(dāng)?shù)剡x擇和運(yùn)用教學(xué)方法，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。那么優(yōu)秀的教案是什么樣的呢？以下是小編為大家收集的大班科學(xué)教案6篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
大班科學(xué)教案 篇1
設(shè)計(jì)背景
秋季，許多樹都發(fā)生了變化，而這一變化是孩子們?nèi)粘Ｉ畛Ｒ姷�，活�?dòng)“常綠樹和落葉樹”不僅符合季節(jié)特征，而且來源于幼兒的生活。《剛要》中指出內(nèi)容的選擇應(yīng)來源于幼兒的生活，又有利于拓展幼兒的視野和經(jīng)驗(yàn)，大班幼兒對(duì)周圍事物現(xiàn)象感興趣，有好奇心和求知欲，能初步運(yùn)用感官動(dòng)手動(dòng)腦探究問題。他們?cè)谏钪幸呀?jīng)觀察到了有的樹回落葉，有的樹一年四季常青，卻不知道形成這一現(xiàn)象的原因?幼兒的經(jīng)驗(yàn)是淺顯的、零碎的，因此，通過此活動(dòng)，幫助幼兒提升應(yīng)驗(yàn)。
活動(dòng)目標(biāo)
1.知道冬天里有哪些樹落葉，有哪些樹不落葉，了解兩者的簡(jiǎn)單道理。
2.教幼兒初步懂得觀察、分析、比較事物的方法，培養(yǎng)幼兒口語(yǔ)表達(dá)能力。
3.培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
4.激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣。
5.培養(yǎng)探索自然的興趣。
重點(diǎn)難點(diǎn)
活動(dòng)重點(diǎn) 知道樹常綠和落葉的原因。
活動(dòng)難點(diǎn) 提高幼兒觀察、概括的能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.常青樹、落葉樹的圖片若干存入U(xiǎn)盤。
2.常青樹、落葉樹的樹葉若干。
3.有U盤接口的CD機(jī)、電視。
4.小鼠標(biāo)娃娃和奇奇頭飾各一張
活動(dòng)過程
一、感知青樹和落葉樹
師：今天我們班來了兩個(gè)小客人，它們給我們帶來一個(gè)非常好聽的故事，一起來聽聽。
(教師講述故事使幼兒理解常青樹和落葉樹)
小結(jié)：
落葉樹：秋天天氣慢慢干燥、樹根喝的水少，樹葉大而薄，失水快，樹葉就變枯黃了，樹葉就會(huì)慢慢的一片一片落下來。
常青樹：常青樹是因?yàn)闃淙~很厚，葉面上有一層象蠟一樣的東西，保護(hù)著葉子中的水分，所以不怕太陽(yáng)曬也不怕北風(fēng)吹，有的樹葉成針形，樹葉面積小，水分不容易散發(fā)，這些樹一年四季是綠色的，所以我們叫常青樹。
觀察、比較、感知常青樹和落葉樹
師：今天，我們的奇奇和鼠標(biāo)娃娃不怕辛苦，帶來許多常青樹和落葉樹的圖片，想考考小朋友們，認(rèn)識(shí)他們嗎?
(教師播放電視收集的各種青樹和落葉樹圖片，讓幼兒分辨它們是常青樹還是落葉樹。)
教師小結(jié)：重復(fù)再說一遍落葉樹(梧桐樹、楊樹、柳樹)和常青樹(冬青樹、柏樹)落葉和常青的道理。
三、游戲活動(dòng)玩“我來請(qǐng)你做游戲”
老師和小朋友一道拍手念兒歌一二三，三二一我來請(qǐng)你做游戲，請(qǐng)到誰(shuí)誰(shuí)就拿起桌上的'樹葉，向全體幼兒說出是什么樹葉、外形特征、是常青樹還是落葉樹，為什么?
四、 結(jié)束
老師：邊重復(fù)常青樹的道理，引導(dǎo)幼兒接下句共同創(chuàng)編兒歌(兒歌：冬天到天干燥，樹葉枯黃往下掉，楊、柳、梧桐是落葉樹，我們大家要記牢。冬青樹葉面積小，又有蠟衣失水少，一年四季都常青，冬季天寒不怕冷，綠衣威武顯英豪.)
教學(xué)反思
在本次活動(dòng)中，教學(xué)效果很不錯(cuò)，因?yàn)檫@些植物都是幼兒平時(shí)生活中經(jīng)�？吹降�，幼兒不陌生，活動(dòng)充分發(fā)揮幼兒的主動(dòng)性，讓幼兒運(yùn)用動(dòng)手、動(dòng)腦、比較、觀察、分析的同時(shí)獲得答案，直觀具體的教學(xué)方法，符合幼兒的身心發(fā)展特點(diǎn)，他們對(duì)活動(dòng)都非常感興趣，在玩中學(xué)、在學(xué)中玩，游戲讓他們積極愉快的學(xué)習(xí)，讓幼兒充分感知和操作，既要再現(xiàn)幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)，又要有所提升。本課自始至終愉快積極，學(xué)習(xí)興趣很高，培養(yǎng)幼兒的表達(dá)能力，同時(shí)又為他們以后的創(chuàng)編提供了前提。
大班科學(xué)教案 篇2
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過觀察比較，初步了解三角形支架最穩(wěn)固。
2、在操作實(shí)踐、表達(dá)交流的過程中遷移運(yùn)用經(jīng)驗(yàn)，探索讓支架更穩(wěn)固的多種方法。
3、初步了解支架在生活中的運(yùn)用，體驗(yàn)參與科學(xué)探索帶來的愉悅感和成功感。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、物質(zhì)準(zhǔn)備：
紙棒、剪刀、雙面膠、籮筐、幼兒課前人手制作一個(gè)不同形狀的支架。
2、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒初步了解支架在生活中的實(shí)際運(yùn)用。
教學(xué)過程
一、導(dǎo)入活動(dòng)，引起穩(wěn)固問題的討論。
1、幼兒看支架、說形狀
瞧，昨天，我們一起用紙棒做了很多支架，看看有些什么形狀的支架？這么多的支架想不想來玩一玩，玩的時(shí)候，有什么新的發(fā)現(xiàn)？
2、交流：誰(shuí)來告訴我，你發(fā)現(xiàn)了什么？（三角形支架最穩(wěn)固，其他支架能變形）
3、你們有沒有發(fā)現(xiàn)這個(gè)秘密？請(qǐng)把穩(wěn)固的支架放到上面來。（幼兒檢測(cè)自己的支架是否穩(wěn)固）
4、看看穩(wěn)固的支架是什么形狀的？（同伴相互交流、置疑、發(fā)現(xiàn)三角形支架最穩(wěn)固）
二、第一次探索，運(yùn)用增添紙棒的方法讓不穩(wěn)固的平面支架變得穩(wěn)固些
1、你們手里有那么多不穩(wěn)固的支架，想不想把它變穩(wěn)固呢？那邊桌子上有一些工具、材料，我們?nèi)ピ囈幌略鯓影阉鼈冏兎�(wěn)固？（幼兒思考加固方法）
2、幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)
3、交流：你們的支架變穩(wěn)固了嗎？誰(shuí)來說說你的.好辦法？
（1）（對(duì)角的）不過我還要來檢驗(yàn)一下，手捏兩個(gè)角輕輕拉一拉，哇，成功了。
�。�2）還有誰(shuí)來介紹一下，你們覺得這個(gè)支架怎樣？為什么？
�。�3）同樣是添了一根紙棒，為什么這個(gè)變穩(wěn)固了，而這個(gè)沒有變穩(wěn)固呢？
4、小結(jié)：哦，我明白了：只要在變形的支架里用添加紙棒的方法變出三角形，這個(gè)支架就變穩(wěn)固了。
三、第二次探索，幼兒發(fā)現(xiàn)問題調(diào)整加固支架的方法
1、我發(fā)現(xiàn)這里還有一個(gè)支架，覺得這個(gè)支架怎樣？（觀察、交流）
2、小結(jié)：三角形越多，支架就越穩(wěn)固，（形成加固支架的共性特點(diǎn)。）
3、這么多的支架中還藏著不穩(wěn)固的支架，想不想再去把它變穩(wěn)固，而把穩(wěn)固的支架變的更穩(wěn)固呢？拿起自己的支架再去試一試。
4、來看一下我們這一次的作品，想不想聽老師給你們的評(píng)價(jià)：超級(jí)穩(wěn)固
四、聯(lián)系生活進(jìn)行知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的遷移。
1、今天，我們玩了支架，開心嗎？在我們的生活中哪里有三角形支架。
2、小結(jié)：小朋友平時(shí)觀察都很仔細(xì)，的確，在我們生活中，有很多地方都利用了三角支架，變的更穩(wěn)固。
五、延伸活動(dòng)：提升經(jīng)驗(yàn)，嘗試給立體支架加固。
1、現(xiàn)在，老師要來考考你們：是不是添加的紙棒越多，支架就越穩(wěn)固？
2、老師這里有一個(gè)支架，用了10根紙棒，你們覺得它穩(wěn)固嗎？為什么？
3、小結(jié)：添加紙棒要變?nèi)切�，才能穩(wěn)固，三角形越多，支架就越穩(wěn)固。
4、看，又來了一個(gè)支架，有什么不同？它穩(wěn)固嗎？這個(gè)支架又怎樣來變穩(wěn)固呢？我們呆會(huì)一起去試一試。（比較觀察，嘗試給立體支架加固）
大班科學(xué)教案 篇3
目的要求：
1、 通過“捉泥鰍”的科學(xué)探究活動(dòng)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到“物體表面光滑的摩擦力小，表面粗糙的摩擦力大”的科學(xué)知識(shí)。
2、 在實(shí)踐活動(dòng)中體會(huì)到我們可以“學(xué)習(xí)”泥鰍的本領(lǐng)來減小摩擦力。還可以用類似于捉泥鰍的辦法來增大摩擦力。
3、 使學(xué)生知道泥鰍身體表面的“粘液”具有減小摩擦力的.作用�！怯行У乇Ｗo(hù)自己，二是便于在泥土中行走；同時(shí)還具有吸取氧氣的作用。
4、 培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰�，觀察能力，邏輯思維能力以及認(rèn)真細(xì)致的科學(xué)態(tài)度。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、 泥鰍若干條。
2、 玻璃缸兩只、小網(wǎng)兜。
3、 南瓜葉或其它表面粗糙的植物葉子、青菜葉、棉手套、簿膜手套、棉布、滌淪布、干泥沙、食油、銹軸承、牛油、衛(wèi)生紙、玻璃球、筷子、膠布、工具盒等。
4、 記錄紙。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入：
1、 同學(xué)們我們今天做—個(gè)有趣的活動(dòng)——捉泥鰍，有同學(xué)捉過泥鰍嗎？捉起來容易嗎？
2、 請(qǐng)人家看實(shí)驗(yàn)記錄紙思考：什么原因使泥鰍不容易被徒手捉起？用什么方法才能夠更容易捉起泥鰍？
在記錄紙上寫上你的想法。
3、 通過討論得出應(yīng)該用東西包起來捉。請(qǐng)每組同學(xué)合作，試一試能用多少種方法捉起泥鰍，哪一種方法更好，為什么？在實(shí)驗(yàn)中你發(fā)現(xiàn)了什么？把你們組的探究結(jié)果寫在記錄紙上。
二、全班同學(xué)分組實(shí)驗(yàn)，教師行間巡視指導(dǎo)。
三、分組匯報(bào)實(shí)驗(yàn)情況。（教師用實(shí)物展臺(tái)演示各組的實(shí)驗(yàn)報(bào)告）
四、師生共同分析總結(jié)：
實(shí)驗(yàn)過程中哪一種方法捉起來最容易，為什么？通過討論最后得出結(jié)論：
泥鰍身體表面分泌出一種粘液，使得泥鰍身體表面非常光滑，我們就很難捉住它。事實(shí)上這種沾液減少了泥鰍身體表面的摩擦力，使它很容易從我們的手中逃脫。在分析過程中，教者應(yīng)故意將“棉手套、簿膜手套”，“南瓜葉、青菜葉”，“棉布、滌綸布”對(duì)應(yīng)起來比較，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到用“光滑”的物體“難捉”，用“粗糙”的物體“易捉”，從而讓學(xué)生體會(huì)到“光滑摩擦力小，粗糙摩擦力大”的基本規(guī)律。教學(xué)過程中教師還要引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)當(dāng)厚、千的物體吸收掉泥鰍身體表面的沾液后捉起來更容易。
教師板書：光滑難捉粗糙易捉
請(qǐng)大家思考：采用什么方法捉泥鰍比較好呢？
應(yīng)該考慮在什么情況下而定，實(shí)驗(yàn)室里、農(nóng)田里、在家里各應(yīng)該采用什么方法。（讓學(xué)生學(xué)會(huì)具體情況具體分析）
五、將剛才的探究成果用于生活實(shí)踐。
l、請(qǐng)大家一起討論一個(gè)問題：物體表面是光滑一些好呢？舉—些生活中的例子來說明。
2、做兩個(gè)小實(shí)驗(yàn)，鞏固所學(xué)知識(shí)。
�。�1） 請(qǐng)人家拿出材料盒中的橡皮塞的玻璃管，將玻璃管穿到橡皮塞中間的洞里去。每組試一下，好穿嗎？你們能不能想一個(gè)好的辦法使得穿起來比較容易一些？操作說明：每組二個(gè)打好洞的橡皮塞子和一根事先準(zhǔn)備好的玻璃管，要使玻璃管較容易
地穿進(jìn)去在玻璃管上涂點(diǎn)油就行了。
�。�2） 比一比哪一個(gè)組夾起的球最多。操作說明：每組一瓶小玻璃球，要求從瓶里用老師指定的筷子把小球夾到碗里，比一比在一分鐘內(nèi)哪一個(gè)組夾得多。每個(gè)小組先討論一下用什么方法夾？然后老師宣布開始并進(jìn)行計(jì)時(shí)。（可以用老師發(fā)給的實(shí)驗(yàn)材料對(duì)工具略加改進(jìn)，但不能幅度過大）
總結(jié)全課。
同學(xué)們我們今天研究了“捉泥鰍”，通過研究我們知道了泥鰍身體表面粘液的作用，我們?nèi)祟惪梢杂靡恍┐植诘奈矬w來捉泥鰍。通過這次活動(dòng)我們得到啟發(fā)．在日常生活中可以想出一些辦法來使物體表面變得光滑或者粗糙一些，以達(dá)到我們?cè)谌粘Ｉ钪械哪承┮�。希望大家在今后的生活或�(qū)W習(xí)過程中注意觀察、發(fā)現(xiàn)，靈活運(yùn)用我們今天學(xué)到的知識(shí)來解決實(shí)際生活中所碰到的問題。
大班科學(xué)教案 篇4
活動(dòng)目標(biāo)
1、讓幼兒知道現(xiàn)在我們使用的洗滌用品中許多化學(xué)成分有毒，經(jīng)常使用影響身體健康，而且污染環(huán)境。
2、引導(dǎo)幼兒了解食品清潔劑的`含義及種類。
3、培養(yǎng)幼兒運(yùn)用感官感知各種物品的能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備 圖片四幅、娃娃一個(gè)，臟手帕、臟碗各一個(gè)。
活動(dòng)過程
一、談話引出話題：
引導(dǎo)幼兒談?wù)劯改钙綍r(shí)在家都用哪些洗滌用品，教師就出示那種洗滌用品。
二、引導(dǎo)幼兒看圖了解洗滌用品對(duì)人們的危害：
“這些洗滌用品使用起來雖然很方便，但是這些洗滌用品許多化學(xué)成分有毒，
經(jīng)常使用對(duì)我們?nèi)祟愑心男┪：δ?”
請(qǐng)小朋友仔細(xì)看圖。
三、介紹食品清潔劑：
1、今天，老師帶你們參觀動(dòng)物王國(guó)，請(qǐng)你用眼睛看、用鼻子聞，還可以用嘴巴嘗，
了解一下小動(dòng)物都使用什么來做洗滌用品?
(可樂、茶葉水、酸醋等)
2、“現(xiàn)在我們來看看小動(dòng)物們是怎樣使用這些用品?
(教師依次示范可樂做去污劑，去掉雪花片上的臟物;酸醋可做消毒劑，用來消毒玩具;
白醋可做洗面奶，給娃娃洗臉;茶葉水可做洗發(fā)水給娃娃洗頭;
面湯水可做洗潔精，用來洗碗;飯�？勺鱿匆路�，洗掉衣服上的污漬。)
四、講解食品清潔劑的名稱及好處：
1、“小動(dòng)物使用的這些洗滌用品，既可以吃，又可以當(dāng)做清潔劑�！�
2、“動(dòng)物王國(guó)的小動(dòng)物為什么喜歡用食品清潔劑?”
(食品清潔劑對(duì)人體無害，不污染環(huán)境。)
大班科學(xué)教案 篇5
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、在探索的過程中發(fā)現(xiàn)問題，并想辦法尋找答案，感受水的特性。
2、通過科學(xué)小實(shí)驗(yàn)，發(fā)展積極探索、動(dòng)手操作和創(chuàng)新思維的能力。
3、了解生活中的水資源，產(chǎn)生保護(hù)水資源的良好愿望，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)和樂于助人的好習(xí)慣。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、2個(gè)金魚缸(一缸有魚、一缸米內(nèi)有塑料彩球)一杯清水每組一份白糖、鹽、油、大米。
2、人手一只塑料小筐，有洞小溶器、半玻璃杯清。
3、課件。
【活動(dòng)過程】
1、師導(dǎo)入課題
(1)出示一杯清水，師：“瞧，今天我給大家請(qǐng)來了好朋友，它的秘密可多啦，現(xiàn)在就讓我們一起去探索水的秘密吧�！�
(2)幼兒猜猜水里米里有什么?提問：小朋友看看這兩個(gè)金魚缸，一個(gè)缸內(nèi)裝水，一個(gè)缸內(nèi)裝米，你們知道水里米里都有些什么東西嗎?你是怎樣知道的?提問：看看米里有什么?讓我來摸摸米里有什么?師：“真奇怪米里有個(gè)塑料玩具，我們?cè)趺礇]看見呢?”
教師小結(jié)：小朋友別著急，讓我來告訴大家吧，水是無色透明的，能看見水里的物體，米不透明，所以就看不見里面的東西了，水除了這個(gè)秘密它還有好多秘密呢，我們一起來看看吧。
2、幼兒進(jìn)行嘗試
(1)盛水活動(dòng)。
師：“老師給小朋友準(zhǔn)備了有洞的小容器，塑料袋、小筐，請(qǐng)你們選一樣來盛水，看看會(huì)怎樣?”讓幼兒嘗試后幼兒討論。師：這說明水會(huì)流動(dòng)。
(2)溶解實(shí)驗(yàn)。
師：“小朋友我們玩?zhèn)�游戲，桌上有糖、鹽、，從中取幾樣?xùn)|西一樣一樣的放入你的清水中，再輕輕攪拌，看一看你會(huì)發(fā)現(xiàn)什么?”(引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察水中的顏色及物質(zhì)在水中的變化，相互交流)提問：誰(shuí)來告訴大家，你發(fā)現(xiàn)了什么?師：“小朋友觀察的真仔細(xì)，糖、鹽、放入水中不見了，這幾樣被水溶解了�！碧釂枺荷钪心氵�見到哪些東西能被水溶解?(味精、化肥、感冒沖劑、蜂蜜、染料、冰糖、奶粉、小蘇打)
3、引導(dǎo)幼兒保護(hù)水。
師：“水是我們?nèi)祟惖暮门笥眩晌覀兊呐笥褏s有困難了，這些水發(fā)黑發(fā)臭，魚兒都死了，也影響了我們?nèi)祟惖纳睢?/p>
提問：那我們?cè)鯓颖Ｗo(hù)水呢?師：小朋友的辦法可真多，現(xiàn)在我們把剛才水杯中的水倒到水桶里，可千萬不能亂倒呀。
4、改造容器。
師：“小朋友你們真是個(gè)環(huán)保的好孩子，也是有愛心的寶寶，鴨媽媽遇到困難了，我們來看看它遇到了哪些困難�！�
(播放課件)提問：“我們來一起幫助它們找找盛水的.工具吧，我要把這些能盛水的工具給小鴨子送去，可是能盛水的只有這么幾個(gè)，小鴨子卻有那么多怎么辦呢?(把不能盛水的改成能盛水的)
提問：“怎么改才能使它們能盛水呢?師：那你們堵上后試一試能不能盛水，你們都把不能盛水的改造成能盛水的工具，那我們來幫助小鴨子澆澆花吧。”
5、師幼共同澆花結(jié)束活動(dòng)。
大班科學(xué)教案 篇6
設(shè)計(jì)意圖
幼兒園科學(xué)教育的內(nèi)容應(yīng)貼近幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)，讓幼兒更方便的進(jìn)行科學(xué)研究，應(yīng)該是從他們身邊常見的事物或者身邊發(fā)生的事情開始的。如今的幼兒家長(zhǎng)都很寶貝，生怕自己的孩子輸在起跑線上，他們會(huì)讓幼兒接觸的往往都是高科技的東西，反而讓孩子對(duì)于自己生活息息相關(guān)的東西了解很少，廚房更是孩子不會(huì)經(jīng)常關(guān)顧的地方。而這次活動(dòng)的主要材料小蘇打和白醋也是我們常見的生活用品，氣球也是每個(gè)孩子們都喜歡玩的玩具。但是小蘇打和醋混合會(huì)產(chǎn)生的氣體能夠吹起氣球，卻是絕大孩子不知道的。為了讓幼兒了解與自己生活很密切的東西，激發(fā)幼兒探索周圍環(huán)境中的事物和材料的興趣，因此我設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)
1、能區(qū)分辨別鹽、糖、雞精、白醋、醬油這些生活調(diào)味品，發(fā)現(xiàn)小蘇打和白醋混合會(huì)產(chǎn)生氣體二氧化碳的科學(xué)現(xiàn)象。（知識(shí)目標(biāo)）
2、能有序的合作進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)猜想、驗(yàn)證，結(jié)論等基本的實(shí)驗(yàn)步驟。（技能目標(biāo)）
3、對(duì)科學(xué)實(shí)驗(yàn)感興趣，愿意探索身邊的科學(xué)現(xiàn)象并感受生活中科學(xué)的樂趣。（情感目標(biāo)）
重點(diǎn)難點(diǎn)活動(dòng)重點(diǎn)：知道小蘇打和白醋混合會(huì)產(chǎn)生一種叫做二氧化碳的氣體。
活動(dòng)難點(diǎn)：能夠有序的合作進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，總結(jié)出哪兩種調(diào)味品在一起會(huì)產(chǎn)生氣體二氧化碳。
活動(dòng)準(zhǔn)備
活動(dòng)準(zhǔn)備：PPT圖片、碗、鹽、糖、雞精、小蘇打、白醋、醬油、透明瓶子和不透明瓶子、漏斗、氣球
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒會(huì)把氣球套在瓶口處。
活動(dòng)過程：
一、導(dǎo)入——談話導(dǎo)入
師：靜靜老師今天早上做了一個(gè)湯，想著湯可以配上包子和雞蛋，這樣早餐既好吃又有營(yíng)養(yǎng)�？墒菦]想到我做的湯好像忘記放了什么，一點(diǎn)味道都沒有，很不好喝。所以我想來到幼兒園問問小朋友們你們媽媽做湯的時(shí)候都是什么味道的，需要放什么來調(diào)味？我好來學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。
幼兒回答（鹽、糖···）
師：哦，原來做一個(gè)簡(jiǎn)單的湯根據(jù)人的不同口味需要這么多調(diào)料啊，那讓我們一起來學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)一下廚房里的這些調(diào)味品吧。小朋友們?cè)缟弦欢ㄒ栽顼埮�，這樣我們的身體才會(huì)健康不愛生病。
二、用看一看、聞一聞、嘗一嘗、說一說等方法認(rèn)識(shí)廚房中的調(diào)味品。
1、先讓幼兒自己去嘗試辨別調(diào)味品。
師：桌子上面有很多調(diào)味品，小朋友們可以去試著辨別一下，不過記住每碗調(diào)料品不要混在一起哦，不然我們辨別的時(shí)候就會(huì)不準(zhǔn)確了。
2、請(qǐng)幼兒說一說自己辨別的結(jié)果。
師：小朋友們，你們都辨別出來了嗎，請(qǐng)你告訴我你們的辨別結(jié)果吧。
�。拷M可以選一名幼兒代表說一說）
3、教師小結(jié)：剛才小朋友們說的都很好，深褐色聞起來有點(diǎn)咸的是醬油；白色液體聞起來酸酸的是醋；白色小顆粒嘗起來是咸的是鹽；白色細(xì)小顆粒嘗起來是甜的是糖；黃色長(zhǎng)條顆粒嘗起來有的鮮的是雞精；白色粉末狀嘗起來有點(diǎn)澀的味道的是小蘇打。這些調(diào)味品我們可以通過看顏色、聞氣味、嘗味道來辨別出它們。它們都是我們廚房中不可缺少的調(diào)味品。
三、科學(xué)小游戲：瓶子吹氣球
師：剛才我們認(rèn)識(shí)了那么多調(diào)味品，有鹽、糖、小蘇打、雞精、白醋和醬油，它們不但會(huì)使我們的飯菜變得可口好吃，它們還可以做小游戲那，你們想不想來試試？
教師講解游戲方法：先用漏斗分別把碗里裝的顆粒狀調(diào)味品（鹽、小蘇打、糖、雞精）倒入氣球中，一次倒小半碗即可，然后把氣球套在裝有液體的瓶子瓶口處，一定要套住不能漏，再把氣球里面裝的.顆粒物抖一抖倒進(jìn)瓶子里，看看氣球是否有變化。其中只有一種調(diào)味品和一種液體倒在一起，氣球會(huì)有變化。
教師為幼兒準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)要用的材料。
1、幼兒分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)
一組：鹽和白醋、醬油 二組：小蘇打和白醋、醬油
三組：糖和白醋、醬油 四組：雞精和白醋、醬油
2、請(qǐng)每組一個(gè)幼兒代表說一說自己組的實(shí)驗(yàn)成果。
�。ㄖ挥卸M小蘇打和白醋會(huì)發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生了氣泡其氣體是二氧化碳，使氣球鼓了起來，而小蘇打和醬油的則沒有這種現(xiàn)象。）
3、教師小結(jié)：酸酸的白醋和小蘇打放在一起會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，而在瓶子里產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w使氣球吹起來變大了。
4、幼兒再次做小蘇打和白醋的實(shí)驗(yàn)。
�。ń處煼职l(fā)每組小蘇打和白醋，請(qǐng)幼兒嘗試小蘇打和白醋反應(yīng)使氣球吹起來。）
活動(dòng)結(jié)束與延伸
師：剛才我們做實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的神秘氣體名叫二氧化碳，二氧化碳除了能使瓶子把氣球吹起來，小朋友們還知道二氧化碳的其他用途嗎？
教師播放PPT，一邊播放一邊講解二氧化碳的用途。
1、滅火劑
一般條件下，二氧化碳不支持燃燒且比空氣重，將二氧化碳覆蓋在然著的物體表面，可使物體跟空氣隔絕而停止燃燒，因此二氧化碳可用滅火，是常用的滅火劑。
2、碳酸飲料
在高壓下，把二氧化碳通入到飲料中，它和水生成碳酸，形成了碳酸飲料。
3、制冷劑
固態(tài)的二氧化碳就是“干冰”，主要用作制冷劑，用飛機(jī)在高空噴撒“干冰”，可以使空氣中水蒸氣冷凝，形成人工降雨。
4、防腐劑
在現(xiàn)代化倉(cāng)庫(kù)里常充入二氧化碳，防止糧食蟲蛀和蔬菜腐爛，延長(zhǎng)保存期。貯藏糧食、水果、蔬菜。用二氧化碳貯藏的食品由于缺氧和二氧化碳本身的抑制作用，可有效防止食品中細(xì)菌、霉菌、蟲子生長(zhǎng)，避免變質(zhì)。
5、在農(nóng)業(yè)上
溫室里直接施用二氧化碳做肥料，利用植物根部吸收二氧化碳，可以增進(jìn)植物的光合作用。促進(jìn)農(nóng)作物生長(zhǎng)，增加產(chǎn)量。
活動(dòng)總結(jié)：
在此次活動(dòng)中幼兒簡(jiǎn)單認(rèn)識(shí)了廚房的調(diào)味品，讓幼兒對(duì)醋有一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)。幼兒實(shí)驗(yàn)時(shí)教師鼓勵(lì)幼兒自己動(dòng)手，激勵(lì)幼兒從玩、做、想中發(fā)現(xiàn)問題，然后解決問題。實(shí)驗(yàn)過程中醋和小蘇打會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，產(chǎn)生的這樣氣體使氣球鼓起來。實(shí)驗(yàn)做成功的幼兒會(huì)看到氣球鼓起來。他們會(huì)很興奮。實(shí)驗(yàn)沒成功的幼兒他們會(huì)找到問題出在哪里，然后再次嘗試。這個(gè)過程中教師可以幫助幼兒記錄每一次實(shí)驗(yàn)。只有讓幼兒體會(huì)到實(shí)驗(yàn)的快樂，才能對(duì)生活中的科學(xué)現(xiàn)象表現(xiàn)出好奇心和探究欲。
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